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【AKOMEYA TOKYO in la kagū】贈りもの選びも楽しいよ ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ⇧の写真は公式HPより転載 ごきげんよう！erizaです(^^♪ 神楽坂大好きな私のお散歩コースにあるのが、AKOMEYA食堂｜AKOMEYA TOKYOさん。 下の地図では、赤い印がAKOMEYA食堂さんの場所です。 東京メトロ有楽町線の飯田橋駅 B3出口から出るのが、いつものパターン。 ここから緩い坂を上がりながら、道の両側にある様々なお店を覗きながら、時にはお買い物したりして・・・のんびり15分ほど歩くのが、もう何年もお気に入りのお散歩コースになっています。 この…
JUGEMテーマ：グルメ3/21のお昼。仔ろっぷん「からあげっしゃー！(Φ∀Φ)」大阪遠征の初日。新幹線の駅にあるおにぎり屋さん、おにぎりがものすごくでっかいんですよ！しかも、塩むすびの奥行き？コンビニのおにぎ
ホワイトデーに、Tokyo米粉Cakesさんの「シフォンケーキ」と「メレンゲクッキー」等をRから貰いました。「SAKURA MOCHI 桜餅」。食べたかった期間限定の商品です。「Ram & Ram Raisin ラム＆ラムレーズン」しっかりとラム酒の香りがしそうです。楽しみです。「Cream Cheese クリームチーズ」人気商品アイテムとのこと。「メレンゲクッキー」中身はこんな感じです。→「Tokyo米粉Cakes｜メレンゲクッキー（過去の日記）」「ホイ...
ヤンシーです。(・∀・)昨日はフラのレッスン日で、カレーの日。みぃさんは一昨日のハピハピで買ったパウスカートとTシャツを早速着てのテンション爆上げ状態でのレッスンでした。ハピハピ会場の物販コーナーでは、武田高校フラ同好会初代部長大村さんのお母さんがシフォンケーキ売り子のお手伝いをされていました。プレーンとシナモン、黒ゴマをゲット。米粉のシフォンでしたが、ふわふわでいい感じ。高屋町のシフォン屋さんとの事...
昨日は気温は低めなもののお天気が良くて、久々に車で公園へ行ってきました。 清々しい気分で歩いていたけど、サングラスしてるのに濁りかけている目には光がまぶしいし、冷気で涙が出てくるのよ。 それでも日の光を浴びるっていいね。 ワンコも街中散歩よりは、たくさんの犬のメールチェック（匂い取り）もできるし、ご機嫌で歩いていました。 打って変わって、今日は午前中から吹雪き模様。 雪がやんだら除雪を始めたいけど（夫が）、なかなかやみません。 夫が仕事を辞めてから、たくさん降ったら手伝いますが、少しなら夫に雪かきを任せています。 みなさんご主人がリタイヤした後、家事の分担ってどうしているのでしょうか？ 得意不…
米粉の賞味期限が近かったので、シフォンケーキ作りました。 小麦粉と米粉それぞれ良さがあるけど、米粉の方が胃にやさしい気がします。 ここの所何でも値上げで、気軽にケーキなんて買えないね。 インスタ見ながら、作りたい物ピックアップしています。 シフォンケーキにはレモン汁を入れています。 私はポッカレモンを使っているのですが、これ開封したら1～2週間で使い切るようにって書いています。 ほっておくとカビ生えます。 半分くらい残っているのをカビのせいで何本も捨てたので、100均の製氷皿に入れて冷凍してみました。 一か所だいたい15㏄くらいです。 解凍は自然解凍でもいいし、急ぐときはレンチン20秒でOK。…
小麦粉の代わりに米粉、そして米油を使ってシフォンケーキを作ってみました。粉をふるう手間がなく楽です。そしてあまり大きな失敗が無いです。米粉のシフォンケーキはしっとりもっちりした食感で小麦粉とはまた違った美味しさがあります。
