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↑↑↑↑↑シナモン香る蜜りんごのパウンドケーキオーブンから出したてほかほかリンゴにはついついシナモンを合わせてしまいます。他にもいろいろ組み合わせてみるけれどやはりシナモンがしっくりきます。今時期、りんごのタルトもありますがそこにもシナモンを少々。シナモンは香りの主張が強いですが使い方（使う量）で味の感じ方もぐっと変わるので面白いです。今回焼いたパウンドケーキはケーキ名にシナモンを入れて存在を主張して...
ケーキランキングを更新しましたのでブログでもご紹介させていただきます。第1位ごろごろナッツのパウンドケーキ前回に続いての1位。この時期の人気パウンドです。冬季限定なのですが、期間中リピートしてくださる方もありがとうございます。くるみ・アーモンド・カシューナッツ・ピーカンナッツこの4種のナッツをたっぷりと焼きこんでいます。ナッツのざくざく食感＆香ばしさを存分に味わる限定ケーキ。ぜひお店のページへ↓↓↓↓↓...
昨日までの連休は快晴でしたが本日はやや晴れ。どうやら明日ぐらいから天気が崩れるらしいです。日中はまだ暑いけども、それでも風の温度が10月あたまとは全然違う！生あったかいけど涼しい～～うれしい～～～夕方になると急に肌寒くなってきてちょっとびっくりしますが秋、来てますね。今日は林檎のケーキを焼いていました。タルトのために、りんごのコンポートも作っていたのですが爽やかで甘酸っぱい林檎の香りが工房の中いっぱ...
ケーキランキングを更新しました。新作のシフォンケーキも入ってくれてうれしい。どれも季節限定のケーキになります。気になるものがあれば、ぜひお店の方もご覧ください1位さつまいもスイートシフォンケーキほっくりとしたサツマイモの美味しさをケーキでも！軽い口当たりのシフォンケーキですが、サツマイモのこっくりとした味わいや甘みを感じていただけるケーキかと。蜜煮したサツマイモのペーストを練りこみ、更にころんころ...
やっと肌寒くなってきました。10月に栗とゆずを頂いたので色々作りました。 栗 ゆず おまけ りんごのタルトタタン 栗 冷凍生栗を頂いたのでそれを茹でて半分に切って中身を取り出します。 冷凍の生栗を茹で栗に レシピ・作り方 by なつままさん｜楽天レシピ そしてクリーム作り 栗好きにはたまらない！栗ーム by うっと 植物性ホイップでも美味しく出きました。 栗ームを使ってモンブランプリン オーブンで蒸し焼き。 カラメルいらんかったわ。ワタシ的にはプリンはプリンだけで食べたほうがいいかな笑 ゆず まずは柚子味噌つくり。ふろふき大根につけるとうまーーーいのだ シェフ直伝！ぶり大根などに！大根の下処理…
エンガディナー キャラメルくるみのタルト テッパンの美味しさ
エンガディナー （くるみのキャラメルタルト） 最近作ってヒットだったケーキ エンガディナーです。くるみがたくさんあったので何を作るか迷いましたがこれは作ったことなかったので初挑戦 参考にしたのは エンガディナー＊Engadiner Nusstorte くるみと生キャラメルのタルトの作り方 - YouTube 数あるレシピん中からこれを選んだのはタルト生地が簡単だったのとくるみの皮をむきたかったから。。だったっけ？ レシピではケーキ型を使用してて、同じようにやってみたのですが生地がゆるすぎてうまく行かず結局タルト型で。。 レモンの皮は無しで 検索すると色々出てきてどれもおいしそーーー くるみだけ…
シャトレーゼ毎月いきたい限界パート主婦ゆゆです先月のシャトレーゼうさぎちゃんりんごちゃんかわいいいいいいいいいどっちもムースタイプ夜七時ごろいったらやはり前…
涼しくなってきましたね～とはいえ10月！ 暑い日が長すぎで疲れた涼しい越して寒いっ！！な日もありますがとにかく涼しくなると生きやすくなるので嬉しいです。さて、お店のケーキも秋冬バージョンになりました。これから涼しくなってきたらチョコレート系もだせそうですがまずは第一弾です。【いっきに『季節のケーキ』メニューをみるなら】↓↓↓↓↓↓季節・限定ケーキのメニュー一覧[商品一覧－季節限定ケーキ] 通販メニューのペー...
おはようございます、accoです。夫が買ってきたリンゴにもやった後、ふと、そうだ！ケーキを作ろう！と思い立ちまして。私の母が、私が子どもの頃からよく作ってくれたケーキのうちの一つで、しかも作り方が簡単で、失敗することはほぼほぼない、リンゴの
おはようございます、accoです。先日久々にりんごのケーキを作って、家族みんなでよく食べたので。翌日もまた作っちゃいました。おかげで紅玉、無駄にしないで済みました…よかった…。笑ってことで。誰から聞かれたわけでもありませんが、りんごのケーキ
おせちにお寿司にお餅にと、出汁・醤油・砂糖ベースの和食味が続くと、無性にパンとかパスタとか食べたくなってきませんか？ってことで久々にパンを焼きました。このところ家でのパン焼きはとんとご無沙汰で億劫だったけど食い気には勝てないのだ！お昼目指し
⋆⋆失敗したお正月用のお取り寄せとりんごのケーキを焼きました⋆⋆
楽天大感謝祭も残り僅かとなりました 昨日はお正月用にと家族みんなが大好きな551蓬莱の豚まん詰め合わせをお取り寄せしました 大阪旅行の際と何年か前に娘が…
