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晩白柚の砂糖漬けがたくさん出来たのでシフォンケーキにできないかと試作しています。砂糖漬けが結構水分多めで粘り気があるのでフワフワと軽いシフォンケーキの生地に混ざるのか?軽やかさはどうなるのか? などなどドキドキしながら試作こちらがばんぺいゆの砂糖漬け↓白っぽいのが晩白柚の「わた」の部分さらっともちっと食感黄色の(細切り)が晩白柚のピール灰汁抜きで何度もゆでこぼしているのに柑橘のとっても良い香りがし...
こんにちは 今年も柑橘の開花期が近づいてきました 既に温州ミカンと文旦に花芽がつきました 生理落下でどれだけ生き残るのか楽しみと心配 温州ミカンはまだ株が小さいので実つきをみて摘花も必要か
伊藤園 ニッポンエール 国産かんきつ三種ブレンド PET 400g
ニッポンエール 国産かんきつ三種ブレンド PET 400g - 伊藤園から2024年3月18日にリニューアルしての新発売。和歌山県産「温州みかん」、愛媛県産「河内晩柑」、和歌山県産...
これ、買おうか悩む時に参考になります。 やっぱり不知火とせとかがいいなぁ(*^o^*)/。 柑橘の選び方まとめ! 品種が多すぎてどれを選べばいいかわからない方は参考にしてね! ※☆の数は僕の主観です
フルーツでうんちく : 食べるジュース「きよみ」<2024年3月>
うんちく好きの私であります。今月の特集「風景印(178)」で狸小路3丁目にある「サン・フルーツ」さんを知ってから、おやつにフルーツを加えることを決めました。ただいただくのも何なので、フルーツでうんちくを探してみることにしました。フルーツでうんちくは語れるのでしょうか。どこまで続けられるでしょうか。分かりませんが、張り切って行ってみたいと思います。ちょっと大きいみかんと言った感じの「清見」。「サン・フルーツ」さんにて一山702円くらい。こちらは愛媛県産。皮はオレンジのように固く、剥くには包丁が必要。ただし、果汁の量は半端なく多く、まるで食べるジュースのようである。とても甘いという訳ではないが、さわやかな甘みで、ものすごくおいしい。皮むきを面倒くさがらず、食したい。感動の果汁が待っている。今回ご紹介するのは「...フルーツでうんちく:食べるジュース「きよみ」<2024年3月>
出かけようと準備していたら きーちゃん来訪。 「これ食べたことある?」と もらったんで、1個は、お父さんに。 ネスレ キットカットミニ ショコラオレンジ 7枚 キットカット Amazon こちらは、きーちゃんのダンナさんが柑橘好きで買ったらしく ワタヌキもタイミング合えば、おすそわけしてるんで なんとなく柑橘交換会みたいになってるようなw きーちゃんに品種訊いたけど わからないって。 種類たくさんあるしね、デコポン・晩白柚・土佐文旦あたりは、わかるw デコポン お試し 約2キロ前後 6玉~10玉 熊本産 熊本が誇る本物のデコポン!! 厳選フルーツ マルイチ西川商店 Amazon 晩白柚(ばんぺ…
ガーデンの木々は、葉を落とし冬枯れ状態となっていますが、夏みかんなどの柑橘類がガーデンを彩っています。これはもう花木です。 Facebookに「花のまち」滋賀のグループを作成しました。 滋賀県にお住まいで花や緑が好きな方、滋賀を花のまちにとお思いの方、ご参加いただければ嬉しいです。◆ ガーデンの柑橘(2024,2,17) しばらくの間、コメント欄も閉じさせていただきます。※ 「著書:しんごのオープンガーデンへようこ...
じゃばらいず北山「北山村のじゃばらが香る中華ドレッシング」が1,000名に当たる!【新商品発売前モニター大募集】(24/2/25まで)
キャンペーンページの「応募はこちら」をタップし、必要事項とアンケート回答を入力のうえ応募すると、北山村のじゃばらが香る中華ドレッシングが抽選で1,000名に当たりますよ~! 和歌山県北山村、幻の柑橘「じゃばら」の新商品発売前モニター大募集!
デコポンは果樹を栽培することにおける、ある意味きっかけとなった果物です。 20年くらい前に貰い物のデコポンを食べてそのおいしさに感激しました。 2年生の苗を買って早期に収穫まで行けるつもりだったのですが、 まともに収穫どころか実がなるまでに結構かかりました。 当初はイマイチな苗を引いたのではないかと思ったりもしたのですが、 確かに貧弱なものではあったものの今となっては私のやり方に問題があったのは明…
柑橘類の中で世界で一番大きいのはご存じですか?それは世界最大の柑橘類とされているバンペイユ(晩白柚)、その生産量日本一を誇るのが熊本県八代市、バンペイユは柑橘類の中でザボンに区分され、顔と同じくらい大きいものが一般的、バレーボールくらいか・
大変遅くなりましたが明けましておめでとうございます。 正月も休みも元日以外は連日畑に行っていました。 そしてやっと果樹を植え終わりました。 まずは新たに植えた果樹の様子です。 …
ご覧いただきありがとうございます。 今が旬のデコポン(不知火しらぬい)をいただきました。 甘くててジューシー、とても美味しいです。 デコポンは、 「清見」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘です。 皮は柔らかく手でむくことができます。 果肉はオレンジ色で果汁たっぷり、プチプチとはじける食感です。 爽やかな風が吹きそうです。 今年も一年間、 こんな気まぐれなブログですが、ご覧いただきありがとうございました。 来年も、マイペースではありますがどうぞよろしくお願いいたします。 皆様よいお年をお迎えください。🎍 ランキング参加中がん闘病 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中健康 ランキング参加中…
12月になり、みかんなどの柑橘が美味しい季節になってきましたね♡先週末、楽しみにしていたふるさと納税の返礼品が、どどーんと届きました。南さつま市(鹿児島県)の…
柿の収穫と同じ日にみかんの収穫もしました。 とりあえず、みかんの様子です。 実の重みで樹形がおかしくなってしまっています・・・ やっぱりならせ過ぎましたね。 早い段階で摘果すべ…
伊豆下田の山奥に独り引きこもり自給自足生活をする阿呆の現実。2016年から自給農を主軸とした田舎暮らしをしています。その生活やさまざまな考察について気まぐれに綴ります。
つい先日まで猛暑だったというのに、 10月に入った途端に一気に秋になってしまいました。 いきなり気温が5℃以上も下がったので体が対応し切れず、 本来なら最も過ごしやすい気温のはずなのに寒くて仕方がありません・・・ そんな中と言いますか撮影をしたのは9月初旬なのですが、 日南の姫の摘果を兼ねた収穫をしました。 とりあえず、日南の姫の様子です。
初めての、酵素シロップ作り😍素手で混ぜるのは抵抗があり、ヘラで混ぜてるけど😆仕込んで、3日目の朝。もう少しで、完成な感じ。10月の3連休のキロク📓ミナペルホネンのpuukuu食堂でのワークショップ。今までも何度か、酵素シロップワークショップあったけど、日程が合わなかったりで、今回初の参加。puukuu食堂、ほっとできる空間で、大好き。頑張るぞ💪教えていただく通りに。完成❣️すだちとヘベスとりんごとハーブ皆さんの酵素シロ...
ようこそ! スーパー並オカメインコと、スーパー並ウロコインコと、スーパー並ヨウム(まだレベル1)と暮らす、とーますのブログです。 登場人物はこちらを…
台風6号はいったん抜けました。ですが週末にかけてまた戻ってくるかもです。クスンその台風6号で1番大きくなっていたフィンガーレモンの実が落ちました。 落ちたつ…
Eau des Merveilles Hermesオレンジの皮を剥くたび、皮に含まれるエッセンシャルオイルの放つ芳香に圧倒される。いまや、オレンジはバナナ...
爽やかな物を食べたくなる夏。爽やかさが売りでは無いお菓子も爽やか風味で出て来てたりする。瀬戸しおは歌舞伎揚やぼんち揚げよりは風味も噛み心地も軽い感じ。更に柑橘の爽やかさが加わり、つまむ速度が上がる。瀬戸しおはレモン味もゆず味もあるそうだが、日向夏味も加えて一度に食べ比べしたら明瞭に違いが分かるのか?日向夏なんて漢字名だと高級感があって、本物は食べた事無いと思ってたけど、何だ、ニューサマーオレンジの事か!?マックスバリュで買って食べた事あったじやん。静岡では春が来るとみかんがポンカンに切り替わり、最後にニューサマーオレンジとなる。それもいつの間にか消えるとデカ柑橘の出番が来るのだった。不思議な味のお菓子さん六捨瀬戸しお日向夏味
Acqua di Parma Colonia Aqua di Parma
Acqua di Parma Colonia Acqua di Parmaが最初に販売したコロン。1916年。大正五年。両親も生まれる前のこと。100年の...
サクラオブルワリーアンドディスティラリー「ゆずロックス」を飲んでみた【広島のお酒】
広島県のサクラオブルワリーアンドディスティラリー「ゆずロックス」のお酒スペック、価格や購入方法、飲んでみた感想をまとめました。厳選された国産ゆずを使用したリキュール。ゆず果汁だけでなく、スピリッツ・香料に至るまで、ゆず尽くしなお酒です。
夏ケーキ販売開始のおしらせ|レモン・ヨーグルト・パイナップル~爽やか夏ケーキ
夏のケーキ 販売開始致しました。暑い季節ですが爽快(?)に楽しめる、さわやかな香り・軽い食べ心地のパウンドケーキ&シフォンケーキです。”ひんやり”でもおいしいので、よかったら冷やしたバージョンもお楽しみください夏ケーキはこちらより↓↓ お越しください(*^_^*)季節・限定ケーキのメニュー一覧[商品一覧-季節限定ケーキ] 通販メニューのページです。パウンドケーキ・シフォンケーキ・タルトなど、季節の美味しい食材を...
こんにちは。いろはです。城下町のマンションで、ひとり暮らし再スタート。セミリタイア中です。 春先、庭で取れたレモンをお裾分けしてもらいました。レモンはもちろ…
ジューシーオレンジはむきやすくてきれいに並べられて美しい。こうやって、ひと房ずつには分けずに、むいていくのがお奨め。グレープフルーツもそうだけれど柔らかい...
≪今蔦!≫柑橘勢ぞろいの「愛媛百貨」始まりました!「ゆいゆい沖縄」「東風平」さんも継続開催中♪
今、蔦屋書店でこんなことやってますよ~と紹介している≪今蔦!≫です。 先週までのマルシェイベント『バンとおやつ
ダイニングテーブルに晩白柚?柑橘類を置いておくとさわやかな香りが漂い( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°∠※。.:*:・'°☆香りに癒されました (*^.^*)…
「せとか」は糖度抜群の極甘みかん!旬の時期は?大三島産を実食レビュー
「せとか」は、みかんとオレンジのいいとこどりをした日本トップクラスの糖度を誇る柑橘です。みかん名産地近くで育っ…
美味しかった甘平(かんぺい)はあれ以来もう見かけなくて、今回は弥生紅、と言うのを買ってみました。柑橘も、名前を知っているほうだと思うけれどどんどん増えてい...
こんにちは、音音です。 日曜月曜と、家族に連れていかれて小さい頃ぶりに名古屋港水族館へ行ってきました。前に行った時のことは全く覚えていないので、よっぽど興味がなかったのでしょう。この歳になってから行くと、めちゃくちゃ楽しいんですねぇ。 シャチ、イルカ、ペンギンはもちろん可愛かったんですが、私の推しはウミガメです。あと深海魚。 さて、今回は庭のキンカンなのですが…… 去年の夏頃お迎えした大玉キンカン。お迎え時点で1年目の苗だったか2年目の苗だったか。いまいち覚えてないのですが、適当に植え付けて、それっきり放置。伸び放題で育てておりました。 すると、植え付けてすぐ、6月ごろからすごい勢いで花が咲き…
土佐文旦の無人販売所(良心市)がありました/仁淀川の片岡沈下橋付近!
高知県越知町片岡地区、仁淀川に架かる片岡沈下橋があるところに、高知名産の「土佐文旦」を安く販売している無人販売所(高知では良心市と呼んでいます)がありました。安いのには理由があると思いますが、食べてみたら何も問題ありませんでした。
約1年半振り に 安佐南区にある八百屋さん エピスリー果実工房へ 4~5人も入れば満員になる こじんまりした店内には 土砂降りにも関わらず お客…
おはようございます昨年12月にぷぷちゃんすずぽん さんから教えていただいたうえやまファーム さん小さくて甘くて濃いみかんが美味し過ぎて忘れられず、もう1箱頼も…
今年も晩白柚をいただきました。いい香り🍊@教室午後のクラスの男性2名は今週末の愛媛マラソンに参加予定😲来週は筋肉痛必至🏃♂️💨教室への階段を登れるか⁉️😁と苦笑い。スタミナ溢れるメンバー🔥◾️今日のビタミン補給◾️今日は甘平🍊ランキングに参加しています。ポチっと応援よろしくね💖にほんブログ村松山市ランキング晩白柚&愛媛マラソン近づく
お久しぶりです。 約2ヶ月振りの記事です。 この間はひたすら草刈りと穴掘りをしていました。 やっと梅雨が明けたと思ったらまたしばらくしたら雨が続いたりで、 なかなか作業が進まなくてですね・・・ 8月中に終わらせるはずだった作業がまだ終わっていない有り様です。 とりあえずその作業とはこれです。
こないだ「バブ」のゆずの香りを紹介しましたが、今回もバブです。 今回は高濃度炭酸ガス入浴剤「バブ・メディキュア」で、今日は「柑橘の香り」を紹介します。どんな商品なのかを試してみました。 バブ・メディキュアとは バブ・メディキュア 柑橘の香りを試してみました まとめ 商品について バブ・メディキュアとは バブは花王が発売している炭酸ガスの入浴剤ですが、「バブ・メディキュア」は炭酸ガスの濃度が通常のバブの10倍。これに温泉成分を配合しています。 商品は柑橘・森林・果実のそれぞれの香りとクールタイプ、それぞれの症状に合わせた3種類のタイプの7商品あります。また、スキンケアタイプの液体入浴剤もリリース…
今日は”みかんの日”なのですね~みかん全般大好きですが・・・一番のお気に入りは「せとか」です どんだけ美味しいのか気になっていてスーパーでちょっぴり値引きさ…
せとかみかん 清武町産「せとか」加工品セット(6種類)~宮崎県宮崎市【ふるさと納税】
宮崎県宮崎市のふるさと納税の返礼品『せとかみかん 清武町産「せとか」加工品セット(6種類)』を紹介します。寄付金は、19,000円です。柑橘の女王と言われる「せとか」は、他の柑橘と比べてもひと際甘さが際立っていて、美味しいと評判!
橘寺のご縁 橘(たちばな)は別名をヤマトタチバナ、ニッポンタチバナといいます。 日本文化を形成してきた植物のひとつ、といっても過言ではないほど 歴史ある日本固有の柑橘類。 学名は Citrus tachibana です。 奈良、明日香村の 橘寺 を訪ねたのは10年ほどまえの...
峯田農園の宝石柑橘「まどんな」~愛媛県大洲市【ふるさと納税】
愛媛県大洲市のふるさと納税の返礼品『峯田農園の宝石柑橘「まどんな」』を紹介します。寄付金は、14,000円です。 「まどんな」は、愛媛県生まれの品種で、ゼリーのようなとろける触感が特徴なんだそうです。レビューを見ると『見た目が綺麗で食欲をそそります。食べてみると、他の柑橘類にないプルプル食感・甘さ・香りがあり、大きさも程よく、食べ応えがあります。』となかなかの評判!これは、食べてみる価…
2022年10月19日(水)、今日の最低気温は8.2℃と大きく下がり、最高気温は21.2℃でした。 今年植えた柑橘の苗に、既に果実がついています。 河内…
無垢と多産 蜜柑の象徴は無垢と多産。 かんきつ類はその土地に根差した様々な種類が存在します。 ダイダイ、アマダイダイ、イヨカン、温州ミカン、八朔、夏みかん、ゆず、カボス、すだち、ヒュウガ、ポンカン、ライム、レモン、グレープフルーツ、マンダリン、シークワーサー、文旦と、数え上...
おうちの常備薬 レモンの香り成分は皮にたくさん入っているので、精油をふだん使いしていない人でも、レモンの香りはいつでも楽しめます。 国産、無農薬、防腐剤・ワックス不使用のもので、すりおろし器で皮を刷り下ろし、塩に混ぜておくと使い勝手が良いです。 レモンピール塩は身体を洗うの...