メインカテゴリーを選択しなおす
新鮮な八朔の果実が入った「因島のはっさくゼリー」食べたよ！／広島土産
こちらは広島県の "しまなみ街道" で有名な「因島のはっさくゼリー」です。 【楽天】因島のはっさくゼリー【Am
2025年3月18日(火)、最低気温1.4℃、最高気温は10.9℃でした。4日連続の雨模様ですが、まだ雨が必要です。 レモンやハッサク(八朔)に続き、…
2025年3月3日(月)、昨日から25mmの降雨があり、今日の最低気温は7.5℃、最高気温は13.6℃でした。こんなまとまった雨は、11月初め以来4カ月ぶ…
ハッサク(八朔)は、この厳しい寒波を乗り切ってくれたようです
2025年2月27日(木)、今日の最低気温は-1.5℃。よく晴れて、最高気温は13.4℃まで上がりました。昨日から暖かくなりましたが、日較差が大きいので、用心…
2025年2月6日(木)、今日の最低気温は-0.7℃。晴れたり曇ったりの天候で、最高気温は4.6℃までしか上がりませんでした。 ハッサク(八朔)の木が、この…
今日は 庭仕事 日和♬ 1月にしては 珍しく 暖かい 1日 庭仕事には もってこい！の 1日 なので 今日は 簡単だけど・・・ ハッサクの剪定 続いて バラの剪定 しました その後は いつもの 芝切り 茶色になった芝生に 隠れるように 緑の草🌱が チョコチョコ 生えてきています なので いつもの 100均ハサミで 芝切り＆草引っこ抜き ↓今日の成果 ↓少しは きれいになったかな・・・ ついでに・・・ カイガラムシやハダニ予防に マシン油乳剤を ハッサクなどの果樹に 噴霧・・してもらいました 今年は ハダニ予防できるかなあ・・・ 実は・・・ ハッサク 剪定していたら 収穫し忘れていた ハッサク3…
2025年1月20日(月)、最低気温は1.3℃、最高気温は13.7℃と、今日はさらに暖かい一日となりました。 当農場のハッサクを購入されたお客様より、お問い…
畑のハッサクで ジャム作り♬ 我が家の ハッサク 今年は 不作で 😢 収穫できたのは 25個くらい・・・ その上 表面が黒っぽくなる 病気にかかっていて💦 あまりきれいでは ありません サビ病かと思っていましたが・・ 何となく・・・ それとも違うような・・・（？） だけど 味は いつもと同じ チョッピリ酸味の効いた 瑞々しいハッサクでした😊 ハッサク そのまま 食べてもおいしいけど・・・ ジャムも作ってみたい❗️ というわけで 今日は 小さめのハッサク 何個か使って ジャム 作ってみました 外の皮は あまりきれいではないので💦 皮は処分 果肉を計ると 355g これに 30%の砂糖を入れて 煮…
2024年12月27日(金)、今日も曇天で、最低気温は5.2℃、最高気温も10.1℃と、寒い一日でした。 今年は、10月に落果したハッサクを試食したところ、…
ハッサクが 少し・・ 残っていました ♬ 我が家のハッサク 今年は サビダニ病という 表面が黒くなる病気にかかって 全滅・・・💦 かと思っていたけど・・・ 今日 木の中に入って よ〜く見ると 何個か残っていました 10個はありそうです 😊 表面は あまりきれいではないけど・・・ なんとか 食べれそうです ↓ 去年の100個には 敵わないけど・・・ ↑ 去年は 表面もきれい ❣ ひとまず 全滅じゃなかったので ヤレヤレ・・・😊 今年は ユズも 同じ病気にかかっていて きれいなユズは 数えるほど・・・💦 無農薬で育てようとすると ホント・・・ 果樹栽培は 難しい・・・😓 ランキングに参加しています…
2024年11月3日(日)、今日は、日照時間が10時間、最低気温は12.4℃、最高気温は22.1℃でした。 ハッサクの果実が、かなり大きくなってきました。今…
2024年10月13日(日)、今日の最低気温は13.8℃、最高気温は26.5℃でした。朝晩急に冷え込むようになり、作物の生長が、ゆったりしてきました。 今日…
今日は 自己流で 八朔の木の 剪定 八朔は 日陰にならないよう 枝を適当に間引いて 風通しをよくしないと いけない とは 聞いていたけど どの枝を切ったらいいのか さっぱり わかりません で そのままにしていました すると どんどん 枝が伸びてきて 鬱蒼と・・・💦 それが 原因かどうか・・・ 去年は 100個もできた八朔が 今年は ほんの数個・・・💦 それも 表面が黒くなる サビ病にかかっています💦 残念・・・😢 今年は 八朔 全滅です 💦 伸び放題にしていたのが いけなかったのかも・・・？ で 今日は 思い切って 剪定することに どこを切ったらいいか よくわからなかったけど・・・ 自分なりに…
今日の夕食 よく見ると・・・ 畑のものが あちこちに・・・ 普段 なにげなく食べている 我が家の食事・・・ よく見ると・・・ 畑のもの 結構 あります 試しに・・・ 今日の夕食 写真に撮ってみました こんな 感じ・・・です まずは ほうれん草のお浸し ほうれん草 畑から採ってきて 茹でたものに 麺つゆとすりごま まぶしています 次は マカロニグラタン ↑ これを使った 楽々グラタン タマネギとブロッコリーだけは 自家製 いっぱい 作った残りなので 今日は少なめ・・・ 次は 具だくさん かす汁 大根だけは 畑から 次は イワシの梅煮 イワシは 代表的な 青魚！ 中性脂肪を下げるので なるべく 積…
20年ほど前に植えた 畑のハッサク 今が食べ頃！ 今年は100個ほど採れたので 毎日 せっせと食べています😊 ほとんど苦くないんです 少し酸っぱいけれど みずみずしく あっさりしていて とてもおいしいです！ ハッサクは 寒くなると 苦くなると聞いたので 12月中に全部収穫しました 以前はそんなこと知らなかったので 1月になっても そのまま木につけたまま 放っておいたら おいしかったハッサクが 急に苦くなって 食べれなくなってしまったんです💦 早目に収穫して保管するほうが 苦味も出ないし 酸味もやわらいで 食べやすくなる・・と ネットに書いてあったので それからは なるべく 12月中に採るように…
2024年12月11日(木)、今日の最低気温は-1.5℃、最高気温は11.0℃と、寒い日が続きます。 今日は、ハッサクの糖度を測ってみました。例年ならば、こ…
2024年1月4日(木)、今日の最低気温は1.3℃、最高気温は11.9℃と、寒い一日でした。能登地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。 当農場の…
2023年12月11日(月)、この日の最低気温は6.4℃、最高気温は20.3℃と急激に高くなり、日較差も大きくなりました。気温の乱高下の作物への影響が心配で…
2023年11月24日(金)、今日の最低気温は、18時までで8.5℃、これから下がっていく天気予報が出ています。最高気温は20.2℃と、かなり高かったため、…
2023年3月24日(金)、今日の最低気温は13.1℃、最高気温は19.1℃まで上がりました。周囲の山は、ヤマザクラが満開です。 本日の出荷で、ハッサク(八…
2023年2月11日(土)、今日の最低気温は0.8℃、午前10時に8.8℃まで上がっており、晴れて暖かい一日になりそうです。 当農場の柑橘は、ミカン、伊予柑…
2023年1月27日(金)、今日の最低気温は1.2℃、最高気温は8.2℃でした。寒さも、少し和らいだようです。 今日は、柑橘のピールを作ってみました。ピール…
