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梅の木の下のあまり利用していなかったスペースを、去年に肥料を入れたりして整備し、ミョウガを植えなおしました。 三ッ峠のほうで栽培していたミョウガ、多分夏ミョウガと思われるものの根茎を持ってきて植え
夏の間、いつになく元気よく茂った激辛唐辛子。干したら瓶に詰め・・・をやっても、次から次へと収穫があります。 温帯では1年草となって居るトウガラシですが、この寒さでもまだまだ元気で、時々花が咲いてい
昨日は外出して帰宅後昼前に農園へ。 夏野菜を全部収穫して終了します。 ナス。 今年は随分長持ちしましたが葉はほぼ枯れてしまったしそろそろ頃合いかな、と。 まだ実がゴロゴロと生っているパプリカと ジャンボピーマン。 今はまだ元気ですが、霜が降りると下手をすると一晩で全滅することもあるので もう12月に入ることだし全部収穫して終了することに。 片付けた後のゴミの山。 しばらく放置後かさが減ったらまとめてゴミ出しします。 終了した夏野菜たち。 色付かなかったパプリカ、秋ナス、ジャンボピーマン。 大小様々、パプリカとジャンボピーマンが意外に沢山あってビックリ。 パプリカは1株、ジャンボピーマンは2株分です。 袋詰めされた夏野菜たちとホウレン草も収穫してきました。 これで残っているのは冬野菜だけにな..
今日は寝坊して、何故か5時半まで目が覚めなかった。いつもは4時半には起きてしまうんだが・・・目覚めたら雨、屋根を叩く音がうるさい本降りだ。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て今年はやっぱり異常としか言いようがない。夏野菜が十一月になっても収穫出来たり、裏庭のサツキの何本かが狂い咲きしている。昨日、ようやく夏野菜の収穫にピリオドを打った。この話の続きは、自作の給気コントロール(夏野菜のピリオド)※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の外気温8℃内気温21℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出品・落札いつでも参加無料中古薪ストーブオークション薪ストーブとアウトドアのありがた屋/送料0円ショッ...夏野菜のピリオド
三ッ峠から横浜に戻ったのが正午近く、時間を空けずにミョウガを移植します。 これだけの地下茎を持ち帰りました。割と元気そうです。掘り起こしてからも水をふりかけ乾燥しないように気を付けて持ち帰りました。
昨日は何だかおかしな天気だった。終日どんより曇り空で、南から風が強く吹いて生ぬるく、とても十一月の天気とは思えないと言うか、異様な空気の中、日が暮れた。畑では夏野菜がまだ収穫出来ていて、シシトウと万願寺唐辛子なんて、ボウルに山盛り採れてしまって、二人じゃ食べきれなくて長女に手伝ってもらう程なのだ。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て昨日はノルン・薪ストーブの初焚きだった。寒くもないのに薪ストーブを焚くのはどうかとも思ったんだけど、昨日のチャンスを逃してしまうと、初焚きしない内に冬が終わってしまいそうで(笑)この話の続きは、薪ストーブの初焚※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の外気温19℃内...夏野菜がまだ採れる(ノルンの初焚き)
買い出しに行くまで、時間があるので庭で一仕事です。 ナギナタコウジュが咲いています。シソ科らしい花ですね。匂いが強いとかで、触れないように・・・ ノハラアザミが何株も生えてきています。多年草で
昨日の早朝農園へ。 大根。 間引き後も順調に成長中。 ホウレン草とチンゲン菜。 こちらは収穫開始です。 葉がほとんど落ちてしまってツルッパゲ状態のオクラ。 残っている実を収穫して終了することにします。 パプリカ。 あまり大きくなりませんがボチボチと色付いてきています。 ジャンボピーマンはまだまだ元気いっぱい!! 昨日の収穫。 オクラ、パプリカ、ジャンボピーマン、ホウレン草、チンゲン菜。 夏野菜はボチボチ終了、秋冬野菜の収穫が始まりました。
横浜のほうにある秋ミョウガ、今年はダメかと思っていたら・・・やっと2個出てきているのを発見。 この後はなんとなく期待薄のような・・・・・ というのも・・・ 9月の状態です。なんとなく株のばらつきが
こたむぎ園芸ゴーヤが終わりかもしれません!もう大きくなる前に熟しちゃうので収穫してた左のようなミニゴーヤが最後の1本かなと収穫しました!何故なら右のようにベビーゴーヤが黄色くなってしまったし、今年の夏が暑かったからか最近カメムシが実に止まってて、気付いたら取ってるけど、残りベビーが2~3個、様子見ながらそろそろかなと思ってます。ししとうとオクラはまだまだ採れるかな??ミニトマトも1個2個と少ないけどま...
家で食べきれないほどの野菜が採れます。野菜の種類は季節によって違いますが、夏だったら、シソ、スイカ、トウガン、ナス、銀泉甜瓜、カボチャなどです。食べきれないからといって、無駄にしたくはありません。 そのため、我が家を訪ねて来る人に差し上げます。また仕事
増え続ける夏野菜(ナス・ピーマン・ミニトマト)を、トマトソースで煮込んでみました。 毎回同じ野菜ばかりだと変わり映えしないので、調理法に頭を悩ませています……。
ブログに来て頂きありがとうございます。昨日の続き、野菜売り場がワクワクして好きです。お得デーは特にです…だから買い過ぎ。旬の野菜にはビタミン栄養たっぷりな気がします。なすと玉ねぎとアボカド以外は、ほとんど100円以下^^カラフルなフルーツパプリカもかわいい。
ナス・ピーマン・ミニトマト。 畑で育てているこれら3つの夏野菜たちは、料理に使ってもどんどん増えていくような、そんな状況です。 なので最近はずっと、どんなメニューに落とし込んでいくのかを考えています。
あと1品足りないときもう少しタンパク質がとりたいときパッと疲れる和風サラダです。【材料:2人分】ツナ缶 1缶トマト 1個マヨネーズ 大さじ1しょうゆ 小さじ1…
こんにちは、我が家なりの小さい暮らしを発信しているおくま(@okumalife)です。7月あたりに種まきをした枝豆。2ヶ月ほどが経ち、少しずつ収穫が始まりました。ピーマンもまだまだ元気で細々とですが毎日1〜4個ほど収穫ができています。(いつまで収穫できるかなー)枝
夏の間、トマトと組み合わせたり、ホーリーバジルの代わりとしてタイ風料理に使ったりしていたスイートバジルもそろそろ花が咲き終了の季節となりました。今年のバジルは肥料の関係か、葉がさほど大きくなりませんで
ピーマン大量!勝手に期待して待つうちのシベリアン(⌒-⌒; )
今年の夏は暑かっただけあって夏野菜が豊作だった我が家ですよ ジャガイモやズッキーニはイマイチだったものの、定番のトマトやナス、ピーマンなどのメジャー野菜はワ…
庭の激辛唐辛子がどんどん成長中。赤くなったものから収穫してますが、青唐辛子もたくさんあります。 そこで・・・柚子胡椒か唐辛子みそか・・・・ 唐辛子みそにします。まずはヘタを取ります。 ビニール手
こんにちはふぁそらです♪ ブログに掲載しようなんて全く思っていなかった料理です。 簡単すぎてレシピというほどでもないですが、あまりにも美味しかったので出来上がり写真だけの掲載です。 夏野菜をふんだんに使った簡単料理。 チーズの旨味が野菜に移り、野菜から出た水分を吸ったチーズも旨い! そこに溜まった汁まで美味しいのです。 ワインのおつまみに、パンのお供に。 お試しあれ。 材料 作り方 材料 ズッキーニ 1本 なす 2本 トマト 1個 クレイジーソルト 適量 ピザ用チーズ 適量 作り方 ①ズッキーニ、ナス、トマトを同じ大きさの7ミリ幅に切ります。 ②耐熱皿に交互に並べます。 ③クレイジーソルトをた…
父がやっている家庭菜園では 猛暑が影響してトマト、きゅうり、ナスなどの 夏野菜は例年より出来が悪かった。 しかし、ゴーヤだけは元気いっぱいに育ち 毎日バケツにいっぱい収穫できたのです。 友人や知人に
ゴーヤーの卵とじ、母のレシピの甘じょっぱい佃煮をふわふわ卵とじに
甘じょっぱいゴーヤーの佃煮を卵とじにしました。ゴーヤーの佃煮は、母のレシピで作っています。『ゴーヤーの佃煮〈母のレシピ〉』残暑を乗り切る夏野菜、ゴーヤーはいか…
前回が8/17だったからほぼ 月報状態になってきた。しかもソロソロ畑が終わってしまいそうだ。 前回記事で残るかなと思ったキュウリも
以前にもこんなことがありましたが今日もわが家はこんな状態です。子どもが野菜好きなので、とてもありがたいですが、夏はこの半分くらいの量が毎日のように増えていきます(笑)さらに地元から届いたたくさんの農作物など、大量の野菜に嬉しい悲鳴中。一つも
【暮らしブログ】夏野菜を振り返りながら、秋蒔き野菜の計画を立てる
【暮らし日記】ミニニンジン、365日花あふれる庭のガーデニング、中生代白亜紀層、手作りゼリーetc... 暑さが残る中、少しずつ秋の気配も感じ始めました。 庭に出る機会が増えてから、風や雲でも季節の変わり目が分かるようになりました。 そろそろ秋まき野菜の種まきもしなくちゃな。 今回は以下のラインナップで書いていきます。 目次 1.家庭菜園:畑の夏野菜、ミニニンジン 夏野菜色々 ミニニンジン 2.読書:365日花あふれる庭のガーデニング、足よ手よ、僕はまた登る 365日花あふれる庭のガーデニング 足よ手よ、僕はまた登る 3.旅行:中生代白亜紀層 4.料理:ゼリーサイダー 5.ポイ活、ちょっとした…
夏野菜をたっぷり使った、豚肉のソテー。野菜は、冷蔵庫にあるものを適当に利用。(トマトは必須!)豚肉は、とんかつ用や焼き肉用のロース肉など厚さがあるものを使うと…
前回はこちら mamedaifukuu.hatenablog.com きゅうりの横のスペースに枝豆を直播き 無事発芽してくれました。 きゅうりは初収穫から1日一本は収穫出来るくらい好調。 収穫日が重なるので消費が大変だ。 8月になるとひと株でも食べきれないほどの量になった。来年はもう要らないという夫の圧を感じる… 異変 8/20お盆明けに見てみると 白い粉のようなものが蔓延し出した。病気なのだろうか? 8/29 そのうちに葉の様子がおかしくなり、実も大きくならず枯れてきたので、大幅に剪定。 全体的にスカスカになった。 ここから回復するのか、ダメになっていくのか… きゅうりの根元では枝豆が育って…
前回はこちら mamedaifukuu.hatenablog.com あれからきゅうりは調子が悪いながらも実をつけ続けていました。 だんだん枯れてくる葉 花はまだまだ咲いていたのだけど、思い切って撤収。 合掌造りを解体して地を這うきゅうり。 アブラムシがすごくて、解体の時に全身に降り注いできました(涙目) 枝豆の収穫 枝豆はかなり小ぶりな感じ。きゅうりで日陰になってたのかな。 鞘を触ると、ぷっくりと豆の手応えを感じたので引き抜く事にした。 根っこにはコブが。これが根粒菌というものなのかな? 少しずつ整理 ナスは強剪定して移植。初日はぐったり萎えてたけど、すぐ元気に!ナスの生命力すごい! 更新剪…
パプリカのマリネ!初めての野菜、スイートパレルモゴールドで作ってみました
農家さん直売所で見つけた、長さ20センチし以上ある、長ーいパプリカみたいなお野菜。スイートパレルモゴールドという、名前も長ーいパプリカの仲間。農家さんには「マ…
夏野菜の旬が過ぎてどの位になるのでしょう。あれだけ毎日トマト生活だったのがピタリと止まりました。毎日きゅうり生活もそろそろ終わりと思っていたけど、まだまだ立派なきゅうりが出来続けています。このきゅうり、苗がよかったみたい。普段買うホームセン
目次 1 食いしん坊の狙い。2 メニュー。3 さて、いただこう。4 わしの勝手なおすすめ度。5 お店の詳細。6 お店の地図。 食いしん坊の狙い。 暑い日が続く。スパイスチャージして元気をだしたい。 カレーが食いたいがなかなか都会に出られへん
手軽に作れるお酢とマヨのドレッシングで、ゴーヤーの苦味も美味しくいただきます。今回はミニトマトを入れましたが、きゅうり、パプリカ辺りを入れても美味しいです。【…
今日は8月31日。野菜の日。家庭菜園ではきゅうりが終わり、ようやくオクラが勢いづいてきました。とは言っても、うちにあるオクラは1本だけ。そんなに食べないので…
おはようございます!今日はめちゃくちゃ暑くなる予報!もう絶対に家から出ないと決め込んだので、小さな村の物語イタリアを観ながら、コーヒー片手にブログタイムです🇮…
モロヘイヤ、お醤油で食べるのに飽きたら、刻んだ梅干しと和えて、さっぱり味でいただきます。冷奴に乗せても美味しいです。【材料:1〜2人分】モロヘイヤ 1/2袋梅…
きっと見つかる !今日の献立【2023年 8月号】料理のまとめ
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧…
しそ味噌を自宅で作ろう【夏野菜しそを大量消費するレシピ】おにぎりに合うよ( *´艸`)💛
にほんブログ村 夏野菜のひとつ。 それは… ↓↓↓ ”シソ🍃” 実家に自生しているシソは 夏になると ワッサワッサ生えまくります(笑)💦 でもシソって そんなに食べられないよね💦 ~薬味だもんね~ そ
初めての野菜だとちょっと構えてしまいますが、クセもなく、美味しいと知ったのが昨年。今年も美味しくいただいています。 【材料:作りやすい分量、2人分】空芯菜 1…
【反響の高かったレシピ】2023年 8月のランキングベスト10
おはようございます! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくだ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます8月31日は「8(や)3(さ)1(い)」語呂合わせの野…
午前中に用事だけすませ、帰宅してシャワーを浴びカラダも頭髪もキレイに洗いました。いったん汗を流してさっぱりしたので、もう外の暑いところに出るのはイヤ。で、午後はエアコンの効いた小部屋にこもって読書にいそしみました。この2日間で読んだのはコレでした。先日よりブックオフで西村京太郎先生の初期の十津川警部ものを探して読んでます。←クリックするとブログランキングに移動します。買い物に行かなかったときの備えはマルタイの皿うどんです。干し椎茸、キクラゲなどの乾物、ありあわせの野菜、肉があればOK。炒めると野菜がたっぷり摂れるので、満足感高しですよ。前の日の鉄板焼きで残ったタレ付き牛肉は玉ねぎと合わせてプルコギ風に焼きました。玉ねぎがシャキシャキして心地よい。にほんブログ村皿うどん@我が家
電子レンジで簡単!この夏何度もリピートしている焼きナスレシピ
こんにちは、我が家なりの小さい暮らしを発信しているおくま(@okumalife)です。ナスが大好きな私。ただ今年の夏はちょっとマンネリ化。私がよく作っているなすのお浸しレシピはこちら。 なすのお浸しレシピと同じくらい簡単で美味しいレシピはないかな〜と思い調べてみる
産直所で初めての野菜を買いました紫色のささげとスターオブデイビッドというオクラですささげはきんぴらにオクラは断面のレース柄を生かして薄切りに茄子、胡瓜、新生姜、大葉とともにめんつゆ漬けにしました久しぶりに四角豆を見かけたので嬉しくなって購入しました以前石垣島の居酒屋さんで天ぷらを食べて以来のファンです…と書いていたらゴーヤのかき揚げも食べたくなってきました(^○^)右側のずんぐりさんはオクラです今季は初の生落花生も購入しました塩ゆででいただきます8月31日は野菜の日ということで珍しい野菜を購入しましたのでアップしてみました(^○^)多種多様な季節の野菜をいただけるありがたさを感じています*朝イソヒヨドリさんを載せていますよろしければ見てやってくださいませ(^o^)/ずんぐりオクラと紫ささげ
トウモロコシの入手の最終手段に向かいます。 コスモスとマツヨイグサを見かけました。以前は鳥居地トンネルを抜けるとコスモス畑が広がっていましたが、今はそば畑になりました。 やたら野菜を求めて走り回っ