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きっと見つかる !今日の献立【2023年 8月号】料理のまとめ
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧…
しそ味噌を自宅で作ろう【夏野菜しそを大量消費するレシピ】おにぎりに合うよ( *´艸`)💛
にほんブログ村 夏野菜のひとつ。 それは… ↓↓↓ ”シソ🍃” 実家に自生しているシソは 夏になると ワッサワッサ生えまくります(笑)💦 でもシソって そんなに食べられないよね💦 ~薬味だもんね~ そ
初めての野菜だとちょっと構えてしまいますが、クセもなく、美味しいと知ったのが昨年。今年も美味しくいただいています。 【材料:作りやすい分量、2人分】空芯菜 1…
【反響の高かったレシピ】2023年 8月のランキングベスト10
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こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます8月31日は「8(や)3(さ)1(い)」語呂合わせの野…
午前中に用事だけすませ、帰宅してシャワーを浴びカラダも頭髪もキレイに洗いました。いったん汗を流してさっぱりしたので、もう外の暑いところに出るのはイヤ。で、午後はエアコンの効いた小部屋にこもって読書にいそしみました。この2日間で読んだのはコレでした。先日よりブックオフで西村京太郎先生の初期の十津川警部ものを探して読んでます。←クリックするとブログランキングに移動します。買い物に行かなかったときの備えはマルタイの皿うどんです。干し椎茸、キクラゲなどの乾物、ありあわせの野菜、肉があればOK。炒めると野菜がたっぷり摂れるので、満足感高しですよ。前の日の鉄板焼きで残ったタレ付き牛肉は玉ねぎと合わせてプルコギ風に焼きました。玉ねぎがシャキシャキして心地よい。にほんブログ村皿うどん@我が家
電子レンジで簡単!この夏何度もリピートしている焼きナスレシピ
こんにちは、我が家なりの小さい暮らしを発信しているおくま(@okumalife)です。ナスが大好きな私。ただ今年の夏はちょっとマンネリ化。私がよく作っているなすのお浸しレシピはこちら。 なすのお浸しレシピと同じくらい簡単で美味しいレシピはないかな〜と思い調べてみる
産直所で初めての野菜を買いました紫色のささげとスターオブデイビッドというオクラですささげはきんぴらにオクラは断面のレース柄を生かして薄切りに茄子、胡瓜、新生姜、大葉とともにめんつゆ漬けにしました久しぶりに四角豆を見かけたので嬉しくなって購入しました以前石垣島の居酒屋さんで天ぷらを食べて以来のファンです…と書いていたらゴーヤのかき揚げも食べたくなってきました(^○^)右側のずんぐりさんはオクラです今季は初の生落花生も購入しました塩ゆででいただきます8月31日は野菜の日ということで珍しい野菜を購入しましたのでアップしてみました(^○^)多種多様な季節の野菜をいただけるありがたさを感じています*朝イソヒヨドリさんを載せていますよろしければ見てやってくださいませ(^o^)/ずんぐりオクラと紫ささげ
トウモロコシの入手の最終手段に向かいます。 コスモスとマツヨイグサを見かけました。以前は鳥居地トンネルを抜けるとコスモス畑が広がっていましたが、今はそば畑になりました。 やたら野菜を求めて走り回っ
ここんとこ、午後は夕方まで一階の北向きの部屋で静かに過ごしているのですが、8畳と狭くエアコンがよく効くので高めの温度設定でもカラダが冷えてきます。就寝時もエアコンはつけていますが、タイマーが切れた後も眠れてはいます。ただ、朝起きるとなんとなく熟睡感がなくダルさが。どうも体調が崩れてきたような感じです。←クリックするとブログランキングに移動します。カラダの調子がもうひとつの時、普段なら少し長めのウオーキングてリセットできるのですが、今は熱中症になりかねませんからムリです。あまり食欲もないので、さっぱりしたものを。ゆば風さしみこんにゃくを酢味噌でいただきます。よく冷えているので、スルスル食べられます。初めて買ったんですがこれはいいモノですね。前の日JA直売所で買ったオクラはレンジ加熱してポン酢でこれまたさっぱ...ゆば風さしみこんにゃく@我が家
皆さん、こんにちば~ (○'ー'○)ノ☆☆体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「2020年11月」から、「米」「パン」「麺(十割ソバを除く)」を食べない生活を続けてます。「人体実験」みたいで怖いでしょ。 (°◇°;) 💦 ひえっ ひえっ目標は「BMI=22%」(体重 62㎏)の維持です。引越し先👉8月29日のダイエット記事「ワードプレス」の「レコーディングダイエット」では語れないことを呟いています。引越し先のダイ...
お給料後ということで、たまには美味しいランチを!仙台駅から徒歩10分こぢんまりとしたお店。雰囲気も良く、ウェイターさんも親切なので、時々お邪魔しています。いつ…
白ナス・・・今までは、何となく、食べたこと無いし見た目も白いし、ナスにしては大ぶりだし・・・と買わなかったのですが、ブロガーさんが絶賛していて気になって、買っ…
家庭菜園が趣味の父親から 2~3週間おきに 旬のお野菜が届く この夏1番最初に届いた お野菜便の一部 サンディが虹の橋を渡って 消費量が減っ…
芦川ではトウモロコシが手に入らなかったので(予想通り)時間も早いので一気に回ります。 忍野でトウモロコシです。 相変わらず富士山は雲の中ですね。 畑にはまだトウモロコシがあります。高冷地ですか
8/26(土)、農園へ。 まだ葉は意外に元気ですが、もう花も実も皆無なのでキュウリを撤去することに。 今年は1株しか育てませんでしたが、 消費し切れないほど大量に収穫できて大活躍でした。 キュウリを撤去して露わになったトマト(ホーム桃太郎)、ミニトマト(アイコ)。 こちらもこの後ほとんど収穫は見込めなさそうなので撤去してしまうことに。 すっきりしました。 これで残る夏野菜はオクラ、ナス、パプリカ、ジャンボピーマンです。 オクラとパプリカはまあまあ順調、ナスは更新剪定して1か月ほど経って 新芽が伸びてきて花も増えてきたのでこの後秋ナスが楽しみ、 今年まだ全く活躍できていないジャンボピーマンは 涼しくなったら復活するかな?と期待を込めて。 ピーマンは普通なら初冬まで収穫できるんでまだまだこれから!! オクラと最後のミニト..
Meekさんと行った農家の直売所にまた行った。獅子唐がおいしくて、それからみあが来るたびに、また獅子唐買っておいてねとねだっていた。加えてオクラ(今回のは...
ズッキーニは、多くの料理で利用されるユニークな野菜です。その特徴的な形状と爽やかな味わいは、さまざまな調理法で引き立てられます。ここでは、ズッキーニを美味しく調理するためのいくつかの方法を紹介します。 ズッキーニのグリル ズッキーニをグリル
きゅうりの美味しい食べ方。さまざまな料理のアイデアに活用可能!
きゅうりは多くの人にとって人気のある野菜であり、 その爽やかな風味とクリスピーな食感が特徴です。 さまざまな食べ方があるきゅうり。 当記事ではきゅうりの美味しい食べ方を紹介します。 生で食べる まず、もっともシンプルな方法として、きゅうりを
枝豆は、採りたてを茹でるのが鉄則!そのまま食べても、ごはんと混ぜて豆ごはんにしても。すぐに食べない時は、サヤから出して、ジップロックに入れて冷凍保存しておくと…
旬の野菜買い出しの旅は続きます。 河口湖大石公園は今の季節見るべきものが無いので素通りし、若彦トンネルに向かいます。 途中、いくつかの無人直売所がありますが商魂たくましいもの、マイペースのもの、色
毎日玄関には生花を飾りたい!もちきび、ゴーヤ、オクラも収穫!
ちょこちょこ咲いてる小さな庭のバラ。こちら、雨にも強い真っ赤なレッドレオナルドダヴィンチ。風水の観点からも毎日、玄関には生花を飾りたいと思っているので、バラは…
夏野菜のモロヘイヤ、茹でて刻んでお醤油で!【材料:1人分】モロヘイヤ 1袋かつお節 ひとつまみしょうゆ 適量【作り方】1. モロヘイヤは葉の部分を摘みとる。猫…
自宅から少し歩いたところに、農家さんの野菜直売所がいくつかあります。開いている時間が限られているので休日にしか買いに行けませんが、散歩がてら行ってきました。そ…
三ッ峠の小屋の食堂棟の朝6時の気温です。多少高めかな? 十分快適なんですけどね。エアコンなしで過ごせるから良いんですよね。 来る途中で、スーパーライフにて割引になっていたベーコンエピとバゲットハー
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食材を使った 夏の絶品…
野菜の保存どうしよう( ˘•ω•˘ ).。oஇ ‣ 長期保存の方法!
ご近所の農家さんからたっくさんのお野菜いただきました♪2人暮らしじゃとても食べれないくらいのお野菜。弟と妹にもおすそ分け。ところが妹は日曜日にしか取りに来れ…
茄子 キューリ トマト 畑で採れる夏野菜たち。収穫に消費が追い付きませんよ せっかく作ったんだもの、悪くする前に食べないとね~ スープカリーには チキンの…
火を使わず、暑い夏でもレンチンで簡単|ごま油で食欲そそる冷製ナス
毎日暑いですね! 暑いしか出てきませんね(笑) 暑いと食欲もなくなりますが、 今日ご紹介する冷製ナスは、 ごま油が入っているのに、酢とショウガたっぷりでさっぱりとした冷製ナスです。 食欲がない時でも、この冷製ナスならいくらでも食べられるから不思議です。
フーディストパーク主催の <老舗だしメーカーが教えるオンラインだしつゆ教室>に参加させていただきました。 頂いたマルハチ つゆプレッソで 夏の作り置きおかず<夏野菜の揚げびたし>を作りました。 お盆の親せきなどの集まりに 前日に作っておくと、お出汁しみしみでとっても美味しくなります。
さて、明けて三ッ峠初日です。天気の具合でこの日にずらしたのですが、思いのほか良くないですね。 夜中、天の川も見えなかったですし、青空よりも雲のほうが多い感じです。 気になっていたというか、楽しみに
謎めいた体重変動の理由は?8月24日、摂取と消費カロリーに驚きの差。気温や食事内容、新たな座り心地も明らかに。健康管理の秘訣をのぞいてみましょう
出来損ないのトウモロコシだけど・・トウモロコシご飯おいしくできました♪
こんにちは♪ 主人が作ってくれたトウモロコシ 1回目は7月末頃おいしくいただきました そして、時期をずらして種まきをして作った2回目 実が大きくならないまま枯れてきてしまったので収穫 剝いてみ
THE BOOMの「島唄」はダブルミーニングだと知り、改めて聴いてみたよ
本日の収穫 夏が好きだ! なぜか夏が好き! その夏も、もうすぐ終わろうとしている、連日の猛暑でまだまだだと思っていても、確実に次の季節の秋が近づいてきているのだ。 それは、家庭菜園をしていると、夏野菜の収穫が減っていくことで実感できる。 みてごらん、今日の収穫量を。 日に日に夏野菜の収穫が終わっていく。もう、きゅうりもトマトも取れない。ナスは穴ぼこだらけでしわしわのナスしかとれない。ピーマンも小さくて丸く変形したのが多くなってきてる。モロヘイヤには黄色の花が咲き出している。まあ、これらは僕の家庭菜園の実情であって、すべての畑の作物がこうなっているとは口が裂けても言えない。きっとこれらの現象は僕…
今日も6時前から蝉の大合唱 生きてるー!! 命の叫びのような凄みを感じる 実際は雄が胸腺を振動させて 音を出しているのだそうだけれども 迫力満点の蝉の声だ 羽化して一週間ほどのはかない命の蝉たち 命を繋いで行けますように... さて母子支援の場では 今日も大人気の行事だった...
冷蔵庫にひっそり残されたピーマン1個。玉子焼きにすれば、お弁当の彩りにも最適です。※半熟だと痛みやすいので、お弁当に入れる時はしっかり火を通してください。【材…
長井水産です。ここでも野菜を探しますよ。 前回、長ネギがあったので期待してきたんですよ。横浜では今は長ネギが高くて¥200以上しますからね。やはり来た甲斐がありました。 漬物用に極太キュウリも買い
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 夏バテ解消に期待できるレシピ。すぐに作…
須軽谷から荒崎に抜ける農道。前回もそうでしたが作物は見られません。 乾いた畑にはカボチャが散乱し、収穫は終わっていますね。 たまに緑が見れるのはトウモロコシとか写真手前の里いもくらいです。 いつも
こんにちは! 家庭菜園の方は少しずつ秋冬野菜に切り替えていく時期になってきましたね。 今年は暑かったり台風も来たり 野菜にとったら環境が厳しかったのかもしれません。 また、ずぼら管理のため小さめのものや失敗気味の野菜が採れます。 ふぞろいの野菜達 とうもろこし 黒もちとうもろこし ミニにんじん 大きすぎるきゅうり たくさん採れたもの ゴーヤ みょうが ふぞろいの野菜達 とうもろこし 定番の黄色のコーンを植えたのですが不作でした💦 小さいとうもろこし… いんげんと混植し、いんげんの方はけっこう採れたんですけどね 隣に背の高いトマトがあったので日陰だったからかも? 肥料も足りなかったのか... 黒…
突然ですがみなさん!ゴーヤのレシピっていくつくらいありますか???私はというとたった1つ、ゴーヤチャンプルのみ(爆)ゴーヤの苦味が苦手で積極的に食べたい!というより「夏バテ予防に食べておくか。」という感じで1、2回食べるくらいネットでググればレシピはいく
全体的に農産物は少なめですね。そういうのもあって客も少なめなのかも。 ここの空心菜、美味しいし元気なんですよね。ただ、我が家は挿し木で栽培中。 ツルムラサキとか葉唐辛子とかもあります。 おっと
大玉スイカ、ピノダディの経過です 着果直後に台風が来たため、ツルと葉っぱが痛み生長もゆっくりです 着果は8月3日本日8月19日あんまり大きくなっていないし、台…
夲日7月3日! あれこれ次々と押し寄せてきて思った写真を上げられません しかしながら訳が分からなくなるので当ブログは1日1回までの書き込みと決めています 夏野菜とトマトソースで! ミネストローネていうかスープていうかシチューていうかwwwこれだけの野菜なので煮る時間は短いです また完熟胡瓜を使いました!こういうこともできるんだ★ 胡瓜が多過ぎたので残りは漬け物にしようか♪ 雑穀ご飯をガラスの器に盛ると雰囲氣が出る 少し思ったけど・・・和多志がよく否定している具だくさんの基準って何だろう? あんまり毎日毎日空想上の貴族みたいな生活はしたくないのだが・・・だいたい歴史上の貴族でも質素な生活をしていたかもしれないよな 否定というよりはそんな贅沢な生活を毎日していたら破産するだろってことだけです まあ別に4種も5種も野菜を放り込むことが惡い譯ではない必要だから使っ..