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【松屋・2種盛牛焼肉丼】牛バラ肉と牛カルビ肉の2種類！バーベキューソースをかけていただきました！
【松屋・2種盛牛焼肉丼】アプリ限定のメニュー「2種盛牛焼肉丼」牛バラ肉と牛カルビ肉の2種類の牛肉というが、違いがよくわからなかったバーベキューソースをかけてい…
業務スーパーのオープニングセールで大量に買った豚肉は、もう空っぽです^^;オープニングセールでのお値段は、、なんと、100gあたり138円だったんです！国...
今回は母の要望で豚の生姜焼きを作ることになりました～ とは言え大きな生姜焼き用の豚肩ロースだと、母には食べにくく（大きくて噛み切れない）、切って提供するのも何だか面白くないなぁなんて思いながら、焼肉用の豚バラ肉を購入。 テレビ番組でタモリさ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も冷たい麺を食卓へ。卵黄をからめてとろとろの味わい、かま玉うどん。削り節、万能ねぎ、いり白ごま、おろし新しょうが、刻みのりをのせ、お気に入りのめんつゆをかけていただきました。焼き鳥は、国産の豚バラ肉、鶏もも肉の串刺しを買い求め、好みの味をつけ、レンジでこんがり焼きました。豆腐とトマトのカプレーゼ風サラダと長いもの落とし焼きを添えて、おうち居酒屋風ごはん、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月14日のメニュー・かま玉うどん・豆腐とトマトのカプレーゼ風サラダ・焼き鳥・酢キャベツ・長いもの落とし焼き豆腐とトマトのカプレーゼ風サラダ☆水切りをした豆腐とスライストマトに、みじん切り玉ねぎ、カンタン酢、オリーブオイル...かま玉うどん＆焼き鳥
【茂原市】 むげん 茂原店 （旧店名：味噌屋八玄）【ご当地・もばらーめん】
こりん星（小倉優子）もある千葉県東部の有力都市、茂原市。 チーバくんでいうと肩のあたりでしょうか。 2024年6月にアド街ック天国でテレビ放送されたので 千葉県が遠い所にお住まいでも知った方もいるかもしれない。 PayPay×茂原市キャッシュレスキャンペーンも始まるし 茂原市が対象の自治体なので、いつも通り擦っていきますかね！ アド街でも多少言及されたご当地ラーメンのもばらーめん。 ①盛り盛りの豚バラ肉は必須。 ②ネギなどの野菜は、茂原近辺で採れたものを使用する。③職人は、こだわりを持って、まごころを込めて仕上げる。④提供店は、茂原を愛する。 ※Wikipedia先生より という厳しい掟（適当…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます暑い…暑いよ…暑すぎるよ…汗っかきの息子、一日何回着替えるんだ⁈くらい汗だく夜中も気温が下がらないからエアコンを消せる時間がないのよ電気代が…って言っていられない本当に危険な暑
啜れ！『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のマッチアップらーめん2024.6②
啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！さぁ！らーめんをマッチアップだ！！！ 浦和レッズのサポーターで自称＊東武スカイツリーライン沿線にて絶賛活躍中のラーメンが大好き！…
中途半端に残っていたごぼうを使って豚肉、白滝と一緒に甘辛く煮ました。ピリ辛好きなら、鷹の爪をプラスしても。冷蔵庫で3〜4日保存できます。炊き立てごはんに混ぜて…
野菜嫌いの我が家の次男君が、「パパ！これマジで美味いな！🥬」と大絶賛！リピ確のレシピとなりました～（笑） 【材料：2～3人前】□レタス：1玉□豚バラ薄切り…
今朝、行きつけのスーパーの精肉コーナーで、お喋りする上品なマダムが2人。 邪魔だなぁと思いつつ、横で豚バラ肉を選んでいると刺激的な会話が。 「体重が60㎏超え…
豚バラを買っておいたが、何のメニューにするか考えていなかった。冷蔵庫を見て春菊をそろそろ使わなければと気づいたが、うーん、炒めるか。主菜にしてはほろ苦い。でも今日は、トロピカルフルーツの女王マンゴスチンがある。 豚バラと春菊の炒め物に甘いマンゴスチンの夕食 目次 夕食 豚バラと春菊の炒め物 梅ブリ 油揚げの味噌・タラマヨ・ベーコンチーズ焼き 昼食 ブランパンのハムチーズサンド ひとこと 果物の女王マンゴスチンの食べ方 夕食 豚バラと春菊の炒め物 〇豚バラ肉・春菊・ニンジン・ごま油・ニンニク・片栗粉・塩・醤油・鶏がらスープの素 フライパンにごま油をひき、刻んだニンニクを炒める。切った豚バラ肉に塩…
今朝は晴れていたのに急に雨が降り出して、そこから寒くなって、風も強くて、、、 でも更年期だからそこまで寒くなくて、丁度良い感じです。 コストコの豚バラ肉がまだ冷凍庫にあったので、豆苗を巻いて焼...
読んでくださりありがとうございます。 皆様、おはようございます🙂 今回は、日常ネタ+αでいきますね。 先日、松のやでムートート定食を食べました😀 （写真はポテサラつきです） 豚バラ肉の唐揚げということで、脂身がある豚肉の柔らかさと衣のサクサク感を堪能できる味わいでした🥩 鶏の唐揚げとはまた違った食感が魅力的です🙂 これはこれで、なかなかイケますね👍 最後まで美味しく頂きました😁 こないだはまた歌舞伎町へ張り込みに行きました😎 途中から雨に振られましたが、小雨だったので1時間ほど人の往来を観察。 業者さんの出入りと、隣のビルのホストっぽい人達が数名出てきたぐらいでしたね。 次はもう少し時間を後ろ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)休日はみんなの好きなごはんを食卓に。鶏もも肉は、めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、ブレンドスパイスで下味をつけ、片栗粉をまぶして、カラリと揚げました。ビーフンはもやし、にんじん、ねぎ、むきえび、豚バラ肉と炒めて焼きビーフンに。ごま油の香りにそそられてお箸がすすみます。箸休めには、大根ときゅうりのごま酢あえ。今はきゅうりが高値なので、ちょっぴり使って＾＾ねぎとわかめの中華風スープを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月17日のメニュー・鶏のから揚げ・焼きビーフン・大根ときゅうりのごま酢あえ・ねぎとわかめの中華風スープ焼きビーフン☆豚バラ肉、むきえび、もやし、にんじん、ねぎはごま油で炒め、ゆでたビーフンを加え...鶏のから揚げ＆焼きビーフン
と見せかけて BTDブタドン。辛味噌豚丼バラ肉は心地良い辛さで大変良きです。米の上に敷いてあるみじん切りキャベツがええ仕事するんじゃあぁ＾～小食のワイでもキャベツは大盛推奨です😋そしてこのご時世に700円台で豚丼が頂ける大変貴重なお店でもあります。ご馳走様でした！🙏きんちゃん - 中央区役所前/豚丼 食べログ...
調味液に漬け込んでいた豚バラ肉がいい感じになってきたので、夕食のおかずにすることにしました。醤油や酒、みりんで色よく漬かったお肉をまずフライパンで焼きめをつけます。それを電気圧力鍋に入れあらたに調味液を足してスイッチオン！←ランキングに参加しています。応援クリックよろしくお願いいたします。(ブログランキングに移動します)ボリューム的に麻婆豆腐と八宝菜が主菜ですね。大きな固まり肉でしたが、みんなで分けるとこれくらいになりました。ほどよく味がしみて美味しい。角煮のようなとろとろな感じでなく、適度な食感があって食べごたえがあります。八宝菜はタマノイのパーポーを使いました。にほんブログ村中華な夕食@我が家
多分、今一番ホットな立ち食いそば屋のような気がする。 「立ち食いそば・うどん豊はる」 朝と昼の混雑ぶりが半端ない。 しかも男性だけでなく、立ち食いそば屋には…
サムギョプサルって？牛肉じゃないけど焼肉？豚バラがうまい韓国焼肉
焼肉といったらやっぱり牛肉じゃない？ 牛じゃなきゃ焼肉とは言わないって思ってたわ。 サムギョプサルを食べるまではね。 サムギョプサルとは、豚バラ肉を使った韓国の焼肉料理 サム＝3 ギョプ＝層 サル=肉 日本でも豚バラの事三枚肉って言うよね。牛じゃなくても大満足。 脂も全然気にならないのはなぜ？ これは、ハマりそうな予感。 初サムギョプサル？ 長女からのライン 青唐辛子 オモニのネギサラダっぽいもの サンチュ高い サムギョプサル さいごに 初サムギョプサル？ 先日の長女の誕生日、 長女の晩ご飯のリクエストが 「サムギョプサル」だった。 聞いたことはあるけど なに？って感じだったの。次女に聞いたら…
アスパラが好きです！ でも最近買いやすい値段で見かけるタイミングが無く、しばらく食べてませんでしたが、久々に手が出る価格帯だったので迷わず購入！ アスパラガスと言えば、実家で亡き父がいつの間にか植えていたようで、庭仕事の苦手な母が何だこれは
先日、豚バラ肉で夕食の準備をしていました。 豚バラを買う時は、なるべく脂身が少ない物を選ぶんだけど脂の部分が重なってて見えなくて開けてみると脂が多かったり…
Instagram男飯料理研究家なべのだいどころ。さんのレシピを参考にしました。 豚バラのすき焼きとっても美味しかったです。😋 卵は温泉卵を添えました。 材料や調味料がシンプルで作りやすかったです！ www.instagram.com
【ふるさと納税】豚バラスライス1.5Kg！ベストセラー商品（鹿児島県南さつま市）おすすめ返礼品の実食レビュー
鹿児島県南さつま市のふるさと納税返礼品「鹿児島県産・豚バラスライス1.5kg」のレビュー記事です。普段の料理に欠かせない豚バラ肉がたっぷり1.5kgパック、薄切りカットで小分け包装だから使い勝手抜群です。甘くて柔らかい肉質でどんな調理法でも美味しくいただけました。実際の商品詳細や食べてみた感想など率直なクチコミをお届けしますので、ぜひ最後までご覧ください。
【主夫の夕食】 『甘さがきめて 豚バラブロック丼っぽい料理を作ってみた』
こんばんは。いまあすです。 夕食の献立に困った時は、とりあえず丼もの。 今日は『豚バラブロック丼』
今日は先日に仕込んでおいた mitiru.hatenadiary.jp 燻製用の食材を仕上げましょうか。 今回は食材多いので準備が大変。。。 網にはガーリックバターを塗って貼り付き防止。 先に肉のみ熱乾燥3時間です。 温度は57．5～60度設定で。 乾燥時のみ電熱器はフルパワー、燻製時は内周側のみの設定で。 そういえば、今回はシシャモをちゃんとピチットシートで水抜きしたら驚きの量でした。 オカモト ピチット レギュラー 32枚ロール 魚や肉の食品用脱水シート 業務用 日本製 オカモト Amazon こんなに水分抜けると思わなかった。 肉以外は今回は豪華なラインナップ。 最初にソーセージ入れ忘れ…
・・・しかし・・・。 昨日の余波は凄いな。 ヤフーとかではダイハツ車販売に関わる全ての人を攻めるようなコメントを目にします。 問題なのはメーカーの一部の方で、攻められるのはその上の方の奴らだからね。 そいつら頭下げて終わりだけど、対処で動いたり文句言われてるのは、そんな事知らなかった下の方の人だからね。 不安や怒りは有るんだろうけど、矛先間違えて謝らなくて良い人を攻めないように。。。 で まあそれは動きが有れば考えるとして、とりあえずは年末への 保存食の仕込みを＾＾ 今回は多めに仕込んでいます。 何時もの鶏胸肉、ブタバラ肉、煮卵、砂肝に加えて、ホタテとシシャモも仕込んでます。 その他にはソーセ…
＜簡単3行絶品レシピ＞焚き火の季節に『吊るし豚バラ』は、いかが？
手間要らずなのに、キャンプっぽくて、美味い飯！焚き火の季節に『吊るし豚バラ』は、いかがでしょう。簡単レシピですので、この冬にぜひお試しください。
【主夫の夕食】カリッとトロ〜リ 『白菜の豚バラチーズ巻きっぽいのを作ってみた』
こんばんは。いまあすです。 土曜日に野菜コーナーで思わず買ってしまった90円の白菜。 いつもの豚バラ巻き巻きレシ…
本日2度目の投稿です。 真飛聖がNHK『きょうの料理』に出演。 なんとお料理の先生に。 『豚キムチクリームパスタ』と『豚しゃぶの納豆サラダ』『キャベツとレタスの豚巻き』を教えてくれました。 勝手なイメージですが、宝塚のトップスターはお料理下手だと思ってました！ かつて身近に元宝塚のスターさんがいたのですが（離婚してしまいその後は知らない…^^;）掃除と洗濯は上手でしたが、料理は本当にダメで（笑）いつもファン？の人が作っていた^^; 中学を出て寮生活、舞台中心の生活ですから仕方ない。 しかし、真飛聖の手は自炊している人の手でした。 簡単で栄養ありそうなものばかり。 いい女だな、って感じでしたよ。…
こんばんは。いまあすです。 先日60円で購入した大根が柔らかく、フニャフニャに。 大根を早めに消費するために、炊飯器で『豚バラ大根』を作ってみました。
豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋を作りました。 〜材料〜 白菜は大きめ1/4カット 豚バラ肉は600g弱 〜調味料〜 至高のだし一袋（袋を破って粉末を入れる） 醤油少々 塩少々 水6カップ 〜作り方〜 白菜とお肉を交互に重ねて5㎝幅にカットして鍋に敷き詰めます。 調味料と水を入れて煮込みます。 ポン酢を付けて食べると美味しかったです。😋 【10包×2袋セット】かつおだし 無添加 国産 鰹節 かつおぶし 鰹節屋 天然 だしパック 至高のだし 8g × 10包 × 2袋 出汁 だし ダシ 出汁パック ダシパック 粉末 パウダー ギフト 鹿児島 サザンフーズ かごしまや価格: 1690 円楽天で詳細を…
【主夫の夕食】 豚バラでより美味しく 『皿うどんっぽい料理』
こんばんは。こんにちは。いまあすです。 月に2回は食卓に上がる主食。 今晩の夕食は『皿うどん』。 スーパーの安売りの際に数袋まとめ買いするため、いまあす家には常時ス…
家内が豚バラブロックを買って来たので、4ヶ月前に作った在庫はまだあるけれど、又チャーシューを作って在庫補充をすることにしました。・・・10/24日 私の作り方はまず2日間の塩漬け。 これは肉内部全域に塩味を着けるためで、1.2％海塩、0.6％砂糖、白胡椒少々を刷り込んでPE袋に入れ、冷蔵庫で2日間保管します。 しかしそれにしても、今回のバラブロックはデカいな～。 いつも作る時は1．5kg前後だけれど、それよ...
【株主優待・長期保有】毎年3kgものお肉が届きます🍖JMホールディングス 23年7月分（3539）100株保有（1年超）
「肉のハナマサ」などで有名なJMホールディングスから株主優待が送られてきました📦 ヤマト運輸の…
先日作った燻製ですが mitiru.hatenadiary.jp これね。 少し置いて煙臭さを抜いて、味が熟成してから 切り分けてます。 燻製、キャンプとかでも流行ってますよね。 ただ、本来の美味さは数日置いてからなんです。 これ、今回の豚バラ。 燻製の芳香と旨味、数日置いて味も熟成され実にうまい。 今回は水分量を多めに仕上げましたが、これが実に良かった。 燻製って保存食なので 水分多い＝長持ちしない とはなるんですが、やはり水分は有った方が美味いですよね。多過ぎると酸っぱくなるので加減は難しいですが。。。 今回は過去一番の美味さになりました＾＾ なので自分への覚書 ・砂肝は日本酒と生姜で少し…
さあ、今日は先日に仕込んだ mitiru.hatenadiary.jp 食材を燻製しましょうか。 もうこの自作燻製器も十分元は取ったよね。 でもやはりデカイので、もう少し小さいのを作らないと。。。 今日は豚バラ、鳥むね肉、砂肝、煮卵、チーズです。 事前に肉はソミュール液に、その他は麺ツユに仕込んでました。 何時もの如くお肉屋さんの図ですw 熱乾燥2時間半、燻製2時間で行きます。 温度は60度～62.5度の自動で。 まずは肉類の熱乾燥を仕込んだら 嫁との少し豪華な記念日デートランチに。 ・・・ってか、ここのとこ毎週だな。。。 行ったのは久しぶりの maps.app.goo.gl bistro K…
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
【お好み焼き】ずっと豚バラ派やったけどロースもなかなかイケるやん！！
ここでもしばしばお好み焼きについて語ってきたんですけど、今日食べてみてまた新たな発見がありましたー！ お好み焼きって、豚肉を入れることが多いですよね？ 豚玉……的なアレ？？ 普段はだいたい豚バラをのっけて焼いてるんですよ。
初めての野菜だとちょっと構えてしまいますが、クセもなく、美味しいと知ったのが昨年。今年も美味しくいただいています。 【材料:作りやすい分量、2人分】空芯菜 1…
【ビールとお米のおともに最適！フィリピンのソウルフード】シシグ
フィリピンのソウルフードとも呼べる料理『シシグ』。フィリピンではフードコートや屋台など至る所で食べられる料理ですが、豚肉×醤油×マヨネーズという日本人の舌にも馴染みやすい味付けになっています。濃い味付けでお酒やお米に合いますし、アウトドアごはんにも最適です！
【鉄板チャーハン】肉ソバ「丸源ラーメン」をご紹介【珍しいタイプのラーメンチェーン店】
ラーメンチェーン店である「丸源ラーメン」さんに魅力をお伝えいたします。 熟成醤油を元に豚バラ肉を使用していたり「ゆずおろし」や「鉄板チャーハン」など面白い要素てんこ盛りのラーメン屋さんです。
農家さんから教えていただいた、万願寺とうがらしの美味しい食べ方。ロースも良いけれど、豚バラがオススメ！油を使わずに豚の脂だけで焼くので、美味しさ抜群です。【材…
多分、沖縄には行ったことのない母のレシピなので、作り方や味付けが違うかもしれませんが、家族にとって大切なレシピです。【材料:2人分】ゴーヤー 1/2本（150…
箸で掴むだけでちぎれてしまうような『プルンプルン』でとろける食感様な口溶けの角煮。そんな絶品に仕上げるミソは煮込み時間にあります！もちろん圧力鍋を使って煮込み時間を短縮することも出来ます。今回は圧力鍋
在庫が残り少なくなったので、1.5kgの豚バラ肉を使っていつものようにチャーシュー作りです（下写真）。・・・6/20日 さて2日後。・・・6/22日 2日間の塩漬けが終わったので、次の工程は漬け汁に封入してのボイル。 その前にまず紐で縛って成型（下写真）。 60℃、2時間40分の真空低温調理（下写真2枚）。 真空低温調理が終わった豚バラブロックは、PE袋にチャーシュー漬け汁ごと封...
