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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)休日はみんなの好きなごはんを食卓に。鶏もも肉は、めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、ブレンドスパイスで下味をつけ、片栗粉をまぶして、カラリと揚げました。ビーフンはもやし、にんじん、ねぎ、むきえび、豚バラ肉と炒めて焼きビーフンに。ごま油の香りにそそられてお箸がすすみます。箸休めには、大根ときゅうりのごま酢あえ。今はきゅうりが高値なので、ちょっぴり使って＾＾ねぎとわかめの中華風スープを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月17日のメニュー・鶏のから揚げ・焼きビーフン・大根ときゅうりのごま酢あえ・ねぎとわかめの中華風スープ焼きビーフン☆豚バラ肉、むきえび、もやし、にんじん、ねぎはごま油で炒め、ゆでたビーフンを加え...鶏のから揚げ＆焼きビーフン
ここ数日、お散歩に行ってたので、今日は家にこもって「作り置き」を。 本当は昨日も朔日参りとか、そこでやってるマルシェに行きたかったんだけど、 調子に乗って、自分でも知らないうちに疲れると不安も出てく
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに鶏のから揚げ献立。衣はサクッと鶏肉はジューシー♪香ばしくカラリと揚がった、から揚げはみんなの人気者。今日のつけ汁は、めんつゆ、酒、みりん、ブレンドスパイス（市販品）、おろししょうが。汁けはキッチンペーパーで拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で揚げ、仕上げに高温にし、表面がカラリとしたら取り出します。さつまいものサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。10月13日のメニュー・鶏のから揚げ・さつまいものサラダ・塩もみキャベツのしらすあえ・きのこチーズスープ・ごはんさつまいものサラダドレッシングで下味をつけて。Aマヨネーズ、プレーンヨーグルト（各適量）1さつまいもは皮つきのまま洗い、適宜に切り、水にしばらくさ...♪鶏のから揚げ＆さつまいものサラダ♪
