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こんばんは🌙今日もお疲れ様でした(◍•ᴗ•◍)♥️今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_会社のとある会の総会が有るんですが、今年は万博で、宿泊施設もいっぱいで、今年は中止になった連絡通知を送付するのですが、手渡された状態は、既に宛名シー
こんばんは(◍•ᴗ•◍)ノ今日もお疲れ様でした(◍•ᴗ•◍)♥️今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_早速ですが、夕飯です🍚カニカマサラダ長女のリクエストの茄子の煮浸し茄子と豚ミンチの甘味噌煮茄子4本を1cm角ぐらいにカット。フラ
今夜は 豚キムチメインで 😃🎶 他に きぬさや玉子とじ 茄子の揚げ浸し きゅうり､錦糸玉子､ハムの中華風 豚キムチ 豚肉のロースを使用 キムチは､京都で有名な「西山」の白菜キムチを・・・ 豚ロースともやし カットしたキムチを炒め 仕上げに､市販の焼き鳥のたれを・・・ 味付けは「西山」のキムチと 焼き鳥のたれのみ やさしいキムチの味わい +焼き鳥のたれで 甘味がある しっかりした味わいに ⤴️⤴️ もやしの食感､白菜キムチの食感が アクセントに 😃 きぬさや玉子とじ 生協､農家さん直売コーナーで購入した きぬさやを使用 やさしい出汁ときぬさやの旨みが ふわふわの玉子で､とじられて なんとも言えな…
こんばんは(◍•ᴗ•◍)ノ今日もお疲れ様でした｡◕‿◕｡今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は休みで、出勤前に早めに我が家に来ていた長女に母の買い物の付き添いを頼みました。ラッキーでした（笑）明日が済むと、また週の始まりです。
こんばんは🌜今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_早速ですが夕飯です🌜🍚今日は、冷蔵庫の中の残ったものを片付けようと思いました。小さくなった白菜を使い豚肉と白菜の煮物以前、丹波の友人からもらった大和芋と豆腐と出汁と片栗粉と干
こんばんは今日もお疲れさまでした 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_「兵庫県知事、マジでヤバイ。ヤクザよりヤバイよ」。兵庫県の斎藤元彦知事が行った定例会見を見て、暴力団の元姐さんが声を荒らげた。組長が亡くなり組織とは関係が亡くなったとはいえ、ヤ
休日晩ごはん・・・ 今夜のメインは 青椒肉絲 💪 他に ほうれん草の辛子あえ 揚げ茄子の煮浸し､大根と揚げの煮物 青椒肉絲 生協精肉店「大西」で購入したミスジを使用 ミスジは､食べやすいように千切りに・・・ 片栗粉をまぶし､軽く揚げ 先に､炒めておいた赤ピーマン､白ねぎに AJINOMOTOのCook Do青椒肉絲の素を混ぜ合わせたところに､投入 中華料理屋さんの味わいとは違いますが それなりに､美味しい 😃 ほうれん草の辛子あえ ほうれん草は､生協の農家さんの直売コーナーで 購入したものを使用 鮮度だけでなく ほうれん草の甘味､旨みが違う 味わいながら ⤴️ 揚げ茄子の煮浸し 素揚げした茄子…
こんばんは🌜今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_一夜明けて、朝のワイドショーでは、10時間超えのフジテレビの記者会見に対しての批判が話されていた。やっぱり、フリーの記者のアンポンタンな質の低い質問が、批判されていた。その後、
今夜は・・・ ヒレカツの玉子とじメインで・・・ 他に よこわね刺身､三度豆の胡麻和え 揚げ茄子の煮浸し､おから ヒレカツの玉子とじ ヒレカツを揚げ +玉葱と煮て玉子でとじて､完成 仕上げに､粉山椒を・・・ カツは､柔らかく 衣に出汁がしみ､玉子が絡み また､玉葱の甘味､旨みで たまらない味わい わが家では､濃口醤油+砂糖等で しっかりした味わいに・・・ お酒の肴だけでなく ご飯もすすむ惣菜 😃 よこわの刺身 近くのスーパーの鮮魚では､1番お薦めの 「生鮮館なかむら」で購入 鮮度もよく､美味しい ⤴️ 三度豆の胡麻和え 出汁+醤油､砂糖で・・・ やさしい味わいで 胡麻がアクセントに 揚げ茄子の煮…
こんばんは🌜今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_出勤したら、何となく体調が悪い人が何名かいる。離れた所で、「帰ったらあかんかなぁ、4日連続で早退になるけど」って言ってる。インフルエンザなのか、コロナなのか、不明です。皆さん
こんばんは🌜今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_女優で歌手の中山美穂さんが亡くなって、一夜が明けました。TVでは、ヒートショックと言われていましたが、芸能人が住む設備が整ったマンションで、起こり得る物かと、ちょっと不安になり
こんばんは🌜今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_なかなか涼しくならない日中。10月もあと数日で終わりなのにこんなに暑い10月の終わりは初めてです。来週は台風21号の影響で、お天気に恵まれないかも知れませんね。今日は、13時で仕事を
こんばんは🌜今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は、長女が乗ってる車の車検の為、車屋さんが引き取りに来てくれ代車を置いてってくれました。私のお下がりで、もう10年以上乗っているから、あちこちダメな所が出てきてる。後ろのタ
こんばんは🌜今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_昨夜に、おかずを作っていてちょっと寝不足です。職場のパートのおじさまふたりに作っていました。今夜は、そのおかずの残り物と乾麺の半田麺を茹でて、夕飯にしました。冷たい麺だと、ス
おはようございます。 餃子でランチ 羽根つき餃子 意外や美味い。 最近冷凍餃子に頼り 餃子の皮で一つ一つ包むのはもうやめました。 夜は鯛のムニエルですよ。 ソースも手作り。 電子レン
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今夜は、十五夜。中秋の名月。お月さまが、まんまるです。関西ローカル番組の[ちゃちゃ入れマンデー]で、関西以外で通用しない言葉特集をやってまして......関西では、「最近の子はぁ〜」
買い物に行ったら、すごくデカくて長い茄子が売っていたので買ってきた。 妻の詰子が言う。 詰子 デカいね。普通サイズの3本分はあるんじゃない？ オツト あるかもね 詰子 いくらだった？ オツト デカいやつが2本入って258円 詰子 ということ
今夜は ミスジ焼きメインで・・・ 他に､茄子の煮浸し､オニオンとワカメのサラダ 蓮根チップ ミスジは 生協､精肉店「大西」で購入 大根おろし+おろし玉葱+酢､醤油､みりん､化学調味料のわが家オリジナルの和風たれで・・・ ミスジは､ジューシーで柔らか・・・ 旨みも､しっかり 酢ベースの和風たれで､サッパリ いくらでも､いただける 😃⤴️ 茄子の煮浸し やさしい和風出汁+生姜汁で 冷蔵庫で､冷たく冷やして・・・ ごまがアクセントになり 美味しい ⤴️ オニオンとワカメのサラダ 味付けは､マヨネーズ､化学調味料､練り辛子のみ オニオンは､しっかりさらして・・・ 以外に､この組み合わせうんです 身体に…
おはようございます。 お昼ご飯は 厚焼き玉子と梅肉の組合せです。 最近梅干をよく食べています。 卵液の中に マヨネーズを入れて焼くと 倍美味しく頂けます。 少しハイカロ気味になるけれどね・・・
晩ごはん・・・テレビ「dancyu」植野食堂で､昨日みた八宝菜メインで 😃🎶
晩ごはん・・・ 昨日「dancyu」植野食堂でみた 八宝菜にチャレンジ 💪 他に 蓮根の金平､茄の煮物 八宝菜 家にある野菜でと・・・ 白菜､玉葱､人参､舞茸・・・ そして､えび 植野食堂でみたように作りたかったんですが 野菜の素揚げは､出来ず・・・ フライパンで､炒め オイスターソース+中華のラーメンスープで 味を付け 片栗粉で絡め そして､+ごま油で完成 やや不安でしたが 以外に､美味しく ⤴️⤴️ 次回は､+豚肉で 本格的な味に､チャレンジ 💪 蓮根の金平 スライスした蓮根+ピーマンを 炒め つゆの素+みりんで・・・ 仕上げに､いりごまで、完成 シャキシャキした､蓮根の食感 ピーマンの旨…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。夏野菜を使った…
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_トランプ前大統領が襲撃にあった。ニュースを見て、耳から出血。玉は、耳をかすめた様だ。射撃した犯人は、射殺された。なんか、ちょっとだけ残念な気がした。多分、私だけじゃないと思う
相変わらずトースターとレンジとIHクッキングヒーターでぼちぼち自炊してます。 仕事終わりでしんどくない程度に。 そんな最近のごはんを簡単にご紹介。 ラーメン屋なら1000円クラス ・鍋の残りの塩ラーメン（もやし＋ニラ） ・味の素の冷凍餃子 これは本当に簡単でした。 冷凍餃子に間違いなし。 3品も並びました ・こまいの塩焼き ・ニラ入りだし巻き卵 ・ポトフ こまい初体験。 マヨと七味で食べるようです。 そんなの美味しいに決まってるし。骨まで食べます。 ただ、こまいは熱いうちに食べるが吉。 冷えると魅力半減です。 チキンステーキはまり中 ・豚肉と茄子の味噌炒め ・トースターで焼くだけチキンステーキ…
おはようございます☀先日、急遽行ってきた北海道では、美味しい魚介類と温泉♨️を堪能してきました。滞在中は花粉症もだいぶ楽になりました☺️翌日、東京🗼に戻ると気…
茄子が安い！！（嬉） ご存じなかったらもったいない。今が旬です。 秋の味覚、秋茄子。 安くて美味しい。旬のものは安い、美味しい。美味しいものはカラダにいい。 毎日でもいただけてしまいます。というか毎日食べてるw。 茄子の皮は抗がん作用、抗酸化作用があるなんて話も聞きます。 ヘタなんかにもそんな効能があると聞いたことがあります。 どんどんいただきたいw。 グリーンカレー、茄子の田楽、茄子焼き、煮浸し...
#本日のおうちごはん＞＞＞天ぷらうどん＆茄子の煮浸し・ひじき煮
ヘイスケと一緒に食事をする時間が減って来た。 今年の年末は2人かもねと言われると 仕切り屋で口うるさいヘイスケが居ない方が良いわぁ～と思っても少し淋しくな…
おひつごはんとおつけもの OHANA 小鉢定食 松 おひつ定食 さばの味噌煮定食 22
2022年8月5日に、岡山市北区中山下にオープンした、おひつごはんとおつけもの OHANAです。一年ほど前にいきました。手前にカウンター席、テーブル席、奥に掘りごたつ席があります。小鉢定食、おひつ定食 、おひつ丼、おむすび定食、単品があります。おひつごはん、お
シャインマスカットの値段が下がっているようだ。 生育が順調で栽培面積も増えていることがその理由のようだが、私的にはこのところの異常な暑さも影響しているような気がする。現実に良いことがあれば悪いこともあるわけで、いろんな果物や野菜も収穫時期が早まったり、逆に暑さにやられて収穫できないようなものも出て来ている。 どうやらこの先は春とか秋の期間はほとんどなくなって、四季ではなく二季になるとも言われている。このまま行くと今食べれている野菜や魚が食べられないようになるのかもしれない。本当はそんな春とか秋にこそ日本の良さがあると思うのだが残念だなあ。 さて、昨日の晩ご飯。 この日も相変わらずバタバタしたこ…
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😉💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_職場の豊中市では、雨が降りましたが、宝塚では、降らなかった様です。旦那は、通院して帰ってから庭の植物に水をやっていました。さて、夕飯です🌃🍴焼きビーフン冷凍の揚げ茄子を使っ
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_次女からお迎えの要請があり、拾って、必要最低限の買い物して帰宅🏠🚙夕飯の準備をしていたら日本生命の担当者から電話があり、訪ねて来られました。あっ、次女の保険の代金を口座から
こんにちは✋今日も暑くなりますよー。大阪は38℃の予報。体温より高い。何と、沖縄の最高気温が30℃。沖縄の方が気温が低い😱日本の避暑地ぃ〜（笑）今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_さて、次女のお弁当です😁次女の好きな唐揚げとおにぎりの弁当です😉鶏の唐
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は今が旬の夏野菜レシピ。 やみつきなる と…
おはようございます！昨日の夕方あたりから足腰ダルくて関節痛も…悪寒もする…うわー、なんか体調悪い気がする…ごはん作る気がしない！笑そういえば、最近胃腸の調子よ…
おはようございます昨夜は久しぶりにブリを食べたんですが夜中、急に両腕がかゆくなって腫れてきて、蕁麻疹だ〜痒くて痒くて眠れない！！ブリって蕁麻疹でるっていうしや…
おはようございます今日は仕事が休みで、夜は夫も私も飲み会なのでごはん作らなくていいし、フリーダムお天気も良さそうだしお布団干して、洗濯してお弁当用の作り置きも…
おはようございます今日はこれから夫と神戸はお出かけです神戸は大学生のときに4年間住んだ街なのでめちゃくちゃ久しぶりにゆっくりぶらぶらできると思うと今からワクワ…
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😉💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は仕事の帰りに皮膚科に寄ると言っていた次女。帰宅したのが7時頃になると思いゆっくりと支度。今夜はこんな感じです😄白菜と豚バラ肉の煮物 豆腐と卵のグラタン水切りした豆腐を泡
金曜日あるいは土曜日。 一週間の自炊生活を締めくくる曜日です。 明日は休日出勤。 すでに、明日は料理しない！と決めています。休日感を出すため。 なので、今日のうちに冷蔵庫の食材を使っておきたいところです。 そういう思いでレシピ検索した今夜のメニューはこちらです。 右半分の色が同じ ・ほうれん草の巣ごもりエッグ ・豚肉とナスの煮びたし ・麻婆茄子（作り置き） 今夜のメニューで考慮した点は、 火口一つとトースターまたはレンジで同時進行できる、ということです。 冷蔵庫の残り食材を見ながら、 「ほうれん草」と「たまご」で検索して、 巣ごもりエッグという料理があることを初めて知りました。 ほうれん草で輪…
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は13時までの勤務。帰りにドン・キホーテに寄って買い物し母に頼まれたパン屋さんに寄ってクロワッサンを買って帰宅🏠🚙早めに夕飯の支度に掛かりました。今夜はこんな感じです😄職
台風11号、どこに行くのかなぁ？涼しいんだけど、急に雨が降り出したり不安定。昼に熱いラーメン食べても、汗かかないよ(笑)おや？野菜室で、小さなナスの声がする…🍆（忘れてるの？ 見ないふりしてんの？）どっちかというと…シカト？(〃ﾉωﾉ)向き合うの面倒なんだもん。。🍆（#･∀･)ｷｰ腐ってやる！）はい、はい、はい。使うから…小さくてカワイいと買ったけど…前にコウケンテツさんのYouTubeで見た、油を使わずに、油揚げで揚げた感...
おはようございます。 暑い夏に 火を使うのは 一苦労ですが こちらは 電子レンジでチンするだけなので とても簡単で美味しい 茄子の煮浸しが出来ました。。。 茄子に切れ目を入れて 水を拭いた茄子に
朝作り置きスープに実家サニーレタス。と、下の方にめかぶ（生）が少し。今日は寄せ豆腐。あと、発酵食品を意識して、味噌を少し足した。オートミール。昼前に郵便局で定期・定額貯金払い戻し。件数多いから時間かかるかと思ったけどあっという間だった。しかし、こっちが通知の見方や用語や全部理解できてるという前提で話を進めないでくれるかな。知らんよそんなの。まっすぐ帰らず、ちょっと遠回りして無人直売所に寄っていく。...
こんにちは、バナナさんです。 先日旦那さんのお友達に頂いたキュウリとナス… 立派‼️ morinobanana.hatenablog.com コチラを使って、『ナスの煮浸し』を作りました✧︎*。 cookpadのMyGiftさんのレシピを参考に作りました(^^)/↓↓↓ さっぱり！なすの煮浸し by MyGift 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 ちょうど2本だったので、レシピ通りの分量で作りました。 タレの分量 めんつゆ…大さじ2 みりんorみりん風…大さじ1/2 しようが(ﾁｭｰﾌﾞ)…大さじ1/2 ごま油…大さじ1/2～1 ただ、ナスのレンチンは切らずに丸ごとでし…
洋食が3日続くと翌日には、和食ナイトに勝手にしています。という事で昨晩は、和ごはん♪群馬県の茄子をマルカイさんで見つけ茄子と揚げ豆腐の煮浸し大葉と生姜でさ...
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😄💕今日は、土曜日。13時に退社。100均に用事があったので帰りに立ち寄り帰宅しました。遅いお昼ご飯を軽く食べてのんびりしていると実家の母の乱入です（笑）うちの前にゴミステーションがあるのですが、車に乗って他所からゴミを捨てに来
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😄💕17時に仕事を終え真っ直ぐに帰宅🏠🚙今日は、次女が外出。長女は自宅に居るから、夕飯の支度をしてくれてるかも......と、思ったら部屋の掃除と洗濯と、うさぎ部屋の掃除をしていた様で、夕飯の支度が出来てなかった😭急いで夕飯の支度
