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おはようございます。 至って シンプルな昼ご飯です。 厚焼き玉子には 刻みネギが入っています。 ネギの良い香りがして なかなかイケますよイケますよ。 自家製の梅干の実をほぐしつつ 玉子焼き
ご訪問いただき、ありがとうございます。 梅干はお好きですか。 私は梅干大好きです。 今は亡き祖母が 和歌山県の紀州から取り寄せていた壺に入った梅干がお気に入りでした。 今回みつけた梅干が
楽天で気になっている無添加食品を集めてみました。何かのお役に立てれば嬉しいです。【冷凍牛丼の具】電子レンジか湯煎で温めます。化学調味料不使用で原材料がシンプル。レビューを見ると濃い味ではなさそう? 【冷凍ハンバーグ】和牛100%の冷凍ハンバーグです。電
梅干しを作り出して4年目。数にしてもたったの4回。梅選び、寝かせ、干し方など奥が深い。深すぎるw6月から仕込んだが今年は少しカビさせてしまった。。。細心を払いながらもトラブルが起こる。なんやかんやクリアーしつつようやく干しまで来た。Day1この瞬間が本当に愛おし
お盆ですね。 11日より、次男夫婦が帰ってきてくれていました^_^ (お盆でなくても、次男夫婦は、日頃から結構泊まりに来ています) 久しぶりに、お仕事を全く忘れる良い機会になっていました。 2泊3日なので、食事は何を提供するか?結構悩ましいところです💦 いとこのところは、子ども夫婦(いとこのところも全員男の子)が泊まって帰ることはないらしく、 「泊まっていくなんて、耐えられないよ。よくやるね。」 と、私のことを褒めてくれます。?。 ま、簡単調理器(ホットクックや、レンジ、ホットプレートなど)を駆使して、 おいしい冷凍食品、おいしいお店で作られたお料理、簡単料理レシピなどなどに助けてもらい、 後…
しまねこさん←クリックのお宝便に、もう一つ、♪ナオキが、自主的に草刈りしてる…大丈夫か、明日は雪か…今年もいただいていました、干す前の梅、梅漬け。↑今年で...
暑い日々が続いています💦 昨日30日は、ちょっと遠くの日帰り温泉に行ってきました。 (アップしないうちに、もう一昨日になってしまいました💦💦💦) なんだか、鬱鬱として、ついてなくて、落ち込んだ時には、そこに行きます。 露天風呂に入って、目の前を通る船(目の前が海です)や 波がくだけて飛び散る様をぼうっと見るのが常です。 昨日は、真っ青な空に、かもめが結構飛んでいました。 さて、先週の天日干しの覚書です。 7月23日(日) 天日干し2日目です。 朝6時から、昨夕再び梅酢に戻しておいた梅を、もう一度ザルに干しました。 昨日、梅酢に戻しながら、梅の数を数えたのですが、650個でした。 どおりで時間が…
おはようございます昨日は急にナスカレーが食べたくなっておナスをわざわざ油で揚げて。。。あれは義母が最後の入院中のこと(私も毎週関西に通っていたのよ)「○ちゃーん。COOPさんのレトルトのナスカレーが置いてあるから退院したら食べるから置いといてねー」って。そして一時退院の時に一緒に食べたのよ義母は、私の母と鹿児島時代から同級生で仲良しだったので、私ともほんとに仲良しだったのあー。お義母さんにひ孫を見せたかったなーじいには福神漬けを添えて私は大好きな手作りらっきょうであ、私の母はとにかく梅干しが大好きで「毎日一粒食べると風邪もひかないわよ」って。梅干しも我が家には欠かせないんだけどこないだ楽天で買った梅干しちーちゃんがメチャ気に入って(笑)そのまま三女んちにGOまた注文しなきゃあねー梅干しランキング1位獲得!...ナスカレー〜♬
シャリシャリの新食感/凍らせて食べる梅干しがおいしかった!!
母の友人から梅干しを頂きました。ありがとうございます!! はじめは普通の梅干しだと思っていたのですが・・・。 実はこれ凍らせて食べる梅干しだったんです 梅干し…
こんにちは😀 お久しぶりです。 毎度仕事に忙殺されています。 早い日は19時台に眠ってしまっています。 訪問できなくて申し訳ありません🙇 さて、このところ、梅雨明けがなかなかはっきりしない年が多くて、 今年も、一応梅雨は明けたようですが、 今度の火曜あたりから降水確率30%で、ちょっと怪しいようです。 昔のような、カラリとした梅雨明け、どこに行っちゃったのでしょうか? 暑いのは猛烈に暑いのですが。 なので梅の天日干しは、来週にしようと思っていたのですが、 ラジオ(テレビがないので)でリスナーの方の天日干し報告を聞いていると できるうちに、さっさと始めようという気持ちになってきました。 今日、梅…
孤独の朝食!!山形のだし+ひきわり納豆!! 紀州南高梅 梅の極すぐりメロン(カンタン酢+砂糖)ウマいが過ぎる 梅干とのコラボ!! 今度、すぐりメロンのピクル…
#3905 あまつ日の強き光にさらしたる梅干の香が臥処に入り来
令和5年6月16日(金) 【旧 四月二八日 先勝】・芒種・梅子黄(うめのみきばむ)梅の実の黄ばめるを食ふわが妻と ~山口誓子(1901-1994)Photo:瓶に入った完熟梅 ~photoAC(Kentaro55さん) 今日は七十二候の第27候「梅子黄(うめのみきばむ)」。二十四節気「芒種」の末候
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 今日も 体調不良 が続いています。 お腹すいたかも…と思うときはあるのですが 何か食べても、味が変というか味がしない。 だからほんの少しでギブアップ。 今週はほとんどま…
おはようございます。 新玉ねぎが 最近 近所の無人販売所によく並んでいるので 今回 はじめて 抜きたての 新玉ねぎを買ってみた。。 大きいのが2つで 100円 早速お昼に スライスして 新玉ねぎの
ご飯を炊いておにぎりおかかとゴーダチーズオイシックスのゴーダチーズお気に入り梅としそシソの葉をちぎって混ぜましたブロッコリーとお豆腐サラダにアン…
【ドン・キホーテ&nippn】ヤバ盛り明太子(350g)・・・213円(税込) 情熱価格のヤバ盛り明太子(350g)、ボリュームと価格に感謝です。このヤバ盛り明太子に梅干、納豆、チーズをプラ...
【ダイソー】鍋物・煮込みやレンジ保存としても使えるSILICONE LID(23cm) レンチンカップ麺を作るので面倒なのが器にラップをかけるって行為!なんだよね~そこで思い浮かんだのが、1...
【セブン】きつねうどん レンチンでカップ麵を作るって目から鱗が落ちたんですが、呑兵衛の作り方間違っていたんだよね。その間違えは、丼に麺を移して水からレンチンした事なんです。日清の公式webで...
【セブン】きつねうどん カップうどんをレンチンで作るともっちりした食感で旨いって動画を見たので挑戦してみることにした。今回は、セブンのきつねうどん(日清)で作ってみることにした。カップから麺...
楽天で購入した梅干が届いています。 国産の梅で、添加物など入っていない梅干を探していたのですが、最寄りのスーパーにはそもそも売ってなくて、あきらめかけていま…
【セブン】炒め油香るチャーハン 一袋に170g入っているってことは、中盛りごはんぐらいなのかな?レンチン前の冷凍状態だとかなりの量に見えるのだが、レンチンしたら少なく感じるんだよね。最近梅干...
【セブン】すみれ札幌チャーハン へぇ~、袋のままレンチンも出来るらしい。今回は、皿に盛ってラップをかけて5分30秒で旨そうな「すりれ札幌チャーハン」の出来上がりです。レンチンチャーハンってべ...
【オーマイ】Big NEW超にんにくペペロンチーノ・・・213円(税込) オーマイのBigシリーズに「超にんにくペペロンチーノ」が加わりました。3つのにんにく「おろしにんにく、ガーリックオイ...
【マルちゃん】赤い天ぷらそば(紅生姜入りの小えび天ぷら) マルちゃんの天ぷらそば好きなんだよね~スーパーで、赤い天ぷらそばが売っていたので購入してみた。紅生姜の天ぷらって食べたことが無いので...
リピした無人販売の「酸っぱい梅干」・・・500円 昨日お試しで購入した200円の「昔作り梅干」がめっちゃ呑兵衛好みの「酸っぱい梅干」だったので本日大パック500円を購入した。最近何でも食べや...
【小田原】昔ながらの梅干・・・200円 みかんを買おうと無人販売所を覗いてみると、旨そうなみかんが無かったので帰ろうとしたら、見るからに酸っぱそうな梅干を発見したので買ってみた。セブンのレン...
おはようございます。 家でダディさんが毎年つけている 梅干です。。 今年も美味しく漬かりましたよ。。 小梅が出回るころには 手間でも 毎年購入して 家でせっせと 梅のへた取りして 塩や焼酎 モミ紫
今年も始まりました。おにぎりアクション。おにぎりの写真を、サイトへ投稿、もしくは、#OnigiriActionのハッシュタグを付け、SNSへ、アフリカ・ア...
またもや うっかり 上げ忘れてたε-(´∀`; ) 2022 梅仕事 の 最終章 備忘録 です ω・`)チラッ雨 の 多かった 8月 に どうか 4日 せめて 3日 晴れて! と 呪い 祈り を 込めて( ̄人 ̄)☆彡待ってました! の 土用干し 日和*:+(´▽`人)+:。ららーん♪♫ お天道様 ほんとに ありがとう♡2022年8月27日(土) 8:30am 8時前 に パッチリ! 目 が 覚めて 無事 に 土用干し スタ...
おはようございます。 今日からもう 八月ですよ。。。 あっさりしたものが 欲しくなりますね。。 お昼にも 冷奴や 卯の花 冷たく冷やしたサラダで ご飯には梅干という ごく簡単な お昼ご飯ですが こ
和歌山県みなべ町の東農園が制定。 「梅干しを食べると難が去る」の故事から「なん(7)がさ(3)る(0)」の語呂合せ。 ちょっと語呂が苦しい気がしないでもありません😅 全国の梅の実の生産量シェア。 ぶっちぎりのトップは和歌山県。 👇画像は農林水産省より。 2位がかわいそう...
おはようございます。 こうめ 2Kg綺麗に洗って 臍をとって 新聞の上に広げて 乾かして 塩とモミ紫蘇を交互に入れて漬けるようです。。 私はノータッチ。。。 ダディさんの 梅仕事 毎年 頑張って
傷んだ梅は梅ジャムに!梅仕事スーパー初心者が梅ジャムづくりに挑戦!
梅の実を見らったけど、傷だらけ。梅酒や梅シロップにはあまり向かないみたいなので、何かいい方法はないかと思ったら、梅ジャムなら、傷のある梅も残すことなく使えました。初心者が始めて梅ジャムに挑戦しましたが、思いのほか簡単に作れました。材料もシンプルなのでお好みの梅ジャムを作って下さい。
やっぱりウマい!今夜は母親特製シチューと生活クラブの激ウマ梅干!
今回は完全楽飯!笑実家に戻ったらシチューを作っていたのでもらってきましたー!丁度、生活クラブの激ウマ梅干も届いたみたいでラッキー!大盛シチューが旨い!じゃがいもが柔らかいのは真似できん。自分で作るときはレンジで蒸してからか出来合いのシチューセット入れるだ
日本人になじみの深い梅干しスッパイ梅干しからハチミツ入りの甘めの梅干し、固い梅干しや柔らかい梅干しなど様々な梅干しがあります。梅干しの選び方と言ってもご家庭の好みにより選び方も変わってきます。ただ、梅干しを選ぶ際に少しだけ注意したいポイントをまとめています。梅干しの選び方梅干しには塩抜きをしてハチミツなどを加えた「調味梅干し」や昔ながらの作り方で塩分濃度が高く無添加の「梅干し」などがあります。また...
高級感のある一粒入り 大粒の紀州五代梅 ★梅干し 紀州五代梅の心 はちみつ梅干大粒1粒【プチギフト】 皮が柔らかく果肉が柔らかい紀州南高梅を使用した高級梅干しです。 夏の土用干しを終えた梅干を樽に貯蔵
ししゃもの韓国のりと梅びしお焼き そのまま焼くだけでも美味しいですが、梅びしお、韓国のりではさんで焼くともっともっと美味しくなります! 今回は五代庵の梅びしおを使用しました。 一つあるといろいろな料理
梅干、ポン酢、ごま油があればあっという間に万能ドレッシングを作る事が出来ます。購入したものよりも美味しいはず!
コンビニ(ローソン、ファミリーマート、セブンイレブン)で買える本格梅干し3選
コンビニで本格梅干しが買える ここ最近コンビニでもプライベートブランドなどで素材にこだわった商品が続々と登場しています。 梅干しも和歌山県の南高梅を使用して原料にもこだわった梅干しをコンビニで手軽に購
本場の味を楽しむ 倖梅(こうばい) こだわりの梅干し6種類食べ比べセット
倖梅(こうばい) 本場の紀州南高梅を使用 【送料無料】紀州南高梅梅干し6種類入お試しセット 60g×6【和歌山県産】【うめぼし】 「紀州梅の会」が定めた選別基準で特A級の品質を有する梅干を100%使用
「石神邑 高級梅干しお試しセット」 厳選8種類の感想・口コミ紹介
和歌山県の石神地区。江戸時代、豊富なミネラルを含んだこの土地で梅の栽培が始まり、現在では「石神邑」のブランド梅として多くの人に愛されています。 古の変わらぬ製法で作られたしょっぱい梅から、お子さまでも美味しく食べられるような甘めの梅まで、様々な種類を揃えた石神邑の梅干し。 今回は、その中で幅広く試せる8種類を厳選した、お試しセットのご紹介です。
敬老の日のプレゼントにも ワンランク上の手土産に!石神邑 木箱入り花ふきん包みセット
手土産を持って行くときに考えるのは、 ●邪魔にならないこと ●万人受けするもの ●食べ物なら消費期限が長いもの などではないでしょうか。そして一番大切なことは「相手に喜ばれること」です。 この条件を全
ピロリ菌という細菌をご存知ですか? 実はこのピロリ菌が、胃炎や胃潰瘍、さらには胃がんまで、さまざまな病気の原因となっていることが知られています。 繰り返す胃の不調に悩んでいる人、慢性的な胃の痛み(長
お得に食べ比べができる!勝喜梅 人気の味ベスト4詰合せセットで好みをチェック!
梅干しはただ酸っぱいだけでなく、甘みのあるものや旨味を加えたもの、風味が存分に感じられるものなどさまざまな味があるのをご存じですか? 自分はどんな梅が好みか知りたいという方、いろんな梅干を楽しみたいという方におすすめの商品をご紹介します。
【一富士】3種類の中から好みのセットを選べる!梅干しお試しレポート
今回は梅干しの一富士のお試しセットをお取り寄せしました。紀州南高梅を使用しているのですが、一粒一粒がとにかく大きくて綺麗な梅干しなんです! 一富士のお試しセットは全部で3種類あります。
トマトってとっても美味しいですよね! 「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるくらい栄養がぎゅっと詰まっている野菜なんです。 抗酸化作用のあるリコピンもたっぷり含まれています。 今回は
【紀州南高梅発祥の農園/たかだ果園】有機栽培で育てた梅を使用
日本人にとても馴染みのある梅ですが、何種類くらいあるかご存知ですか? 観賞用から食用など合わせると全部で500種類はあるそうです。 その中でも、言わずもがな有名なのが「紀州南高梅」ですよね。
梅干しを食べて夏を乗り切る!梅干しソムリエおすすめ 辛い梅干し5選
今回は辛い食べ物が大好きな方におすすめしたい梅干しを紹介します!夏は体力を消耗しやすく、食欲不振になったり熱中症にもなりやすい季節です。 そんな夏にこそ食べていただきたいのが梅干しです!!!