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今日もヨーグルトカフェオレこれだけは毎日ご飯の日でも欠かさないここまでは毎日ヨーグルトはグラノーラや果物が入る場合がありますカフェオレの牛乳は牛乳と書かれているものを買います(もしくは近くの牧場の牛乳)我が家の特徴で行きますと~どうでも良いかもしれませんが非加熱無濾過はちみつ白い砂糖は使わないチャイは自家製梅漬け、梅シロップ、カボスシロップ、梅酒(焼酎、ブランデー、日本酒、ウォッカ)、コンフィチュール、ジャム、コンポート、キムチ等々自家製です余計なものが入らないと、素材の味の美味しいところに気がつきますそろそろキムチが無くなりそうなので、漬けなきゃね今年の梅は傷があるとか言いますけど、皮が柔らかく果肉の厚い梅としてはとても良い梅でしたよ梅シロップは飲むだけではなく、料理の調味料になりますので、我が家では沢...我が家の食事の色々
今年も梅干しならぬ梅漬けの仕込が終わった。いつもは二瓶漬けるんだけど、今年は一瓶だけ仕込むことで妥協するしかなかった。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村てったりする南高梅が過去にない程の不作らしく、去年の二倍以上の価格で売られていた。なので、今年の梅漬けは見送るしかないと、あきらめていたんだけど、そうなると来年食べる梅漬けが無い事になる。結局、地元で売られていた名も知らぬ梅を、2kgだけ買ってきてもらうことになった。細君が言うには、商品棚には「梅」としか書いてなかったようで(笑)この話の続きは、いったい何様のつもりなんだろう※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の外気温18℃内気温23℃薪ス...名も知らぬ梅漬け
はじめのカリカリ梅は仕上がり。赤くしたものもきれいに染まりました。もぎたて青梅ではなく、スーパーでの買いだったのでしっかりしっかり、塩ゴリゴリしたものの、...
2024/6/2日曜日~今年も梅を干しまた♪(乾燥させるだけ)簡単梅漬け挑戦ですが・・・no.1
北海道も6月になったとたんの晴れ☀のお天気?!でも昨日夜になる前= 夕方5時前から☂が・・・降り始めました(^^;) 先日までの 😨「リラ冷え」??…
去年は初めてらっきょう漬けに初挑戦しました。 とても美味しくできて、残りあとわずかです。 今年は2キロくらい作りたいと思っています。 今年は新たに、梅に挑戦したいと思っています。 作ってみたいのは 小梅の梅干し 青梅のかりかり漬け 梅のらっ
というわけで今日土用干し最終日で、いい感じに干せました。これにて、今年の梅干しづくり終わり。この後壷で1年ぐらいおいておいて、なんとなく塩味がまろやかになるのを待つ。と言ってもまだ一昨年の梅干しも残ってるわけで・・・そして、また、来年も梅干
土用の丑の日が終わって、8月に入ったから梅干しの土用干しを始めました。6月に塩漬けした梅干しを天日で干していく!20%以上の塩でつけたから、カビたり腐ったりすることは、あまりないんだけど、漬けてる樽を開けるときは緊張するよねー。まぁ無事しっ
伊藤園から「UMESODA RED」が発売中です。 梅干しと赤シソを使用した炭酸飲料であり、ナトリウムとクエン酸を含んでいるので、熱中症対策飲料としておすすめ…
2023年7月16日(日)、最低気温は22.0℃、最高気温は32.7℃と暑い一日でした。 前回に続き、5月31日に作った梅漬けを出してみました。これも、2カ…
今日のお昼ご飯 今日のお昼ご飯は、、、こちら 今日もお味噌汁の熱さでガスりました 今日はおにぎりです 私が漬けた14年物の梅漬けのおにぎりと…
2023年6月29日(木)、今日の最低気温は23.2℃、最高気温は30.4℃でした。昨日も今日も夕立がありました。昨日の9mmに比べて、今日は1mmと雨量は…
夏至過ぎて秋へ?!と まとめ[梅漬け]らっきょう酢(Aコ-プで購入可)で漬ける-簡単レシピ~♪
夏至も過ぎこの時季が一番日が長く~~非常に助かっていたのですが・・・ これから「夜長の秋」へと移り変わる?! と思うだけで気が滅入ります? (笑´∀`) 今…
昨日は夏至!続[梅漬け]らっきょう酢に漬ける-簡単レシピ=らっきょう酢(Aコ-プ)でトライした♪
夏至も過ぎこの時季が一番日が長く助かります!お陰で昨日夕方~チラシ配り終わりました~~m(_ _)m 皆さんも、お疲れさまです! 「梅漬け」らっきょう酢に…
続「梅漬け」らっきょう酢に漬けるだけ簡単レシピ~らっきょう酢(Aコープ)ラベルだけご覧頂きます♪
「梅漬け」らっきょう酢に漬けるだけ簡単方法♪ 「梅干し」 でなく・・・「梅漬け」です♪(笑´∀`) 梅漬け」らっきょう酢に漬けるだけ簡単レシピ「らっきょう酢…
「梅漬け」らっきょう酢に漬けるだけ簡単レシピは【おあずけ】とダイソー「手の甲サポ-タ-」Mサイズ
「梅漬け」らっきょう酢に漬けるだけ簡単方法♪ 「梅干し」 でなく・・・「梅漬け」です♪(笑´∀`) 今回は教えて貰った「らっきょう酢」に漬けるだけの簡単方法で…
梅雨の晴れ間、さすがに日中は暑くて何もする気になれない。陽が陰ってから活動開始みたいな、昨日は4時からヘッジトリマー作戦だった。花が終わったサツキを、8本ばかし玉仕立てにして遊んだ。汗をかかなかったのに風呂上がりの体重は、一昨日よりも200gしか戻らなかった。このまま59kg台を維持してしまうのか?新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て予約しておいた南高梅が日曜日に届いたので、さっそく仕込むことにした。完熟ものなので、早く漬け込んでしまった方がいいからね。この話の続きは、梅干しならぬ梅漬け駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の気温14℃薪ストーブと...戻らない体重と梅漬け
梅が漬かってきたので赤シソを追加しました。やっぱり、梅と言えばこうでないと生シソだったのでアク抜きからだったんですが生のシソは嵩張って分量を間違えたかと思う位…
初夏のレシピ「梅干し」でなく~「梅漬け」です♪教えて貰った「らっきょう酢」に漬けるだけ簡単です!
さて~~5/18は「父の日」でした♪ google画面にも~~ 一方 我が家では~~~ 母の日に来た 胡蝶蘭(3本立て) 2本は嫁に行き…
先週末のルクア嬢🎀病院🏥の後りんごばあば🍎👵のお家🏠に寄ったよ実は週の真ん中でママちんはばあばの病院の付き添いしてるからWワークしてばあばの付き添いしてルクア…
今年も梅干し漬けました。ここ数年、毎年5キロずつ、梅干しを漬けてるんだけどね。今年はどうしようかなーって悩んでたのさ。なんたって、一昨年の梅干しが、まぁそのまま残ってるからね(笑)ここ数週間悩んでて、スーパーに寄るたびに「あーいい感じの梅が
2023年6月13日(火)、今日の最低気温は19.0℃、最高気温は27.1℃でした。夏に向かっているのを実感します。 今年の梅の加工品です。左は、豊後梅の梅…
また来年♪よさこいソ-ランとその後~車止めにつまずいた跡の顔の傷?!カットバンを取ってみた?!
札幌地方~~~昨日、☀晴れの1日でした!今朝は雨☂模様?! 新聞休刊日の昨日。 本日は少々~~ 気になる ”2023よさこいソーラン大賞” 情報紹介されていま…
私は昔から祖母の作ってくれる梅漬けが大好きだったんですが、今年ついに手を出しました。 実家を離れてからはパックの梅干しの値段に尻込みし、はちみつなどで甘く漬け…
2023年6月2日(金)、台風2号の接近に伴う梅雨前線の活発化で、今日の降水量は34mmでした。最低気温は17.8℃、最高気温は22.6℃でした。 収穫した…
今年漬けた「北秋田阿仁産自家製梅漬け」を出品しています。 自家栽培した梅の実を使用しています。 道の駅あに、道の駅かみこあに、北秋田市コンベンションホール四季…
今年の梅漬けを道の駅あに、北秋田市コンベンションホール四季美館、道の駅かみこあにで販売開始...
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やっと梅漬けを天日干しにしました!! 今回は紫蘇漬け無し、、 なので黄色い梅干し!! ふっくらして美味しそうな出来です♪ 今年も上出来&上出来ってことで^^v
去年、初めて塩5%の梅干し作りに成功したので 今年も冷凍して・・ 塩5%でまぶして冷蔵庫に移動して・・ 梅酢があがってくるのを待ってたら・・ 梅が茶色に変色してる!? ヤバイ!? 腐ってるのか!? カビてくるのか!??? ネットで調べてると 痛んでたり追熟しすぎると茶色にな...
5月 21日のブログで漬けたのを記していた小梅、赤紫蘇も落ち着いてきてきれいに漬かりました。先日は遠出散歩に小さな密閉袋に入れて持って行ったり、楽しくいた...
先日、急に梅干しを作ろうと思ったのは、こちらのレシピが目に付いたからでした。→【初心者必見】干さない、シソ不要! 昔ながらの塩漬け梅干し(白干し梅)の簡単な作り方 干さない、ということは天気関係なしだし、シソも不要なら、作業はいっときで終わるよね?と思ったから。 それで喜んで、6/16にさっそく梅を買ってきたわけです…w(ちょうど1kg480円の良さげな梅があったので2kgほど。) そして、購入した梅の追熟が...
きょう二件目の投稿です。紫陽花はちょっとお休みして・・・パープルクィーンという小梅で作った梅シロップができあがりました。きれいな赤。右は氷砂糖、左の色が濃...
生協で注文したJAふくおか八女の南高梅で干さない梅漬けを仕込みました。チャック付き袋でも作れるというのでレシピを参考に初めて作ってみたものです。梅を塩漬け...
☆*☆おはようございます☆*☆「FU*REN*DO」へようこそ・・・♪遊びに来てくださって有難うございます。例年の行事三男家族のための梅漬けです息子が市販の梅干を食べないので昔から息子のために漬けていますが最近は私も少し食べるようになりました。。昨年5キロ漬けたので今年は3キロ2Lが1つしか残ってなかったので残りはLサイズで消毒用の35度の焼酎にがりを含んだあら塩13%で漬けるので390g用意します今年写真を撮り忘れました...
干さない梅干し【梅漬け】は簡単にできる▶︎▶︎ ランキングに参加しています。良かったら「女性シニア」のバナーをタップして応援して頂けると、とっても嬉しいです�…
最高気温29度、最低気温19度、曇りところにより晴れの予報です。 もう部屋の中の温度は29度になっています。 湿度が50パーセントで蒸し暑いです。 仕方なく扇風機をつけていますが、まだエアコンはつけて
自家製生柴漬け▶︎▶︎ ✨大人気記事✨▶︎100均のコレで洗濯機の下がピカピカに!▶︎瞬時に気持ちがアップするお出かけ術!▶︎コレ1個で面白いブログネタの探し…
道の駅あに/またたび館に商品補充しました!#東北 #秋田県 #北秋田市 #阿仁 #道の駅...
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2月11日(金・祝)、道の駅あに物産コーナーがリニューアルオープン!うちの商品も出してい...
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