ハッシュタグ記事一覧

梅の下漬が終わりました

今年は梅を10㎏購入しました今日は午後から梅干し作りです水洗いしたあとに爪楊枝で1個1個のヘタを取り除くこれがまた大変な作業なんです 単調な作業に時間がかかりましたそしてアルコール消毒した容器に粗塩と梅を交互に入れて行きます大きな容器があったのです

2025/06/23 15:35

天気予報に助けられて＊梅干し作り

  Hawaiian Quilt Lei Melia です。ご訪問いただきありがとうございます。  昨日のブログを読んでご連絡をくださった皆さまありがとうござ…

2024/07/28 20:18

土用干し

こんにちは 昨夜は気温が下がることなく朝 朝からすでに室温が30℃を超え今年一番の気温予想 昨日から通り雨の心配も無さそうだったので土用干し 並べてみると少し数が少なかったです 傷物は梅酒

2024/07/28 11:20

雪解け水

土用干しの済んだ田んぼ中央アルプスの雪解け水を田んぼに張るのも久しぶりです中央アルプス山麓豊かな雪解け水自然の恵み土用干しをするとやっぱ水持ちが悪くなるコレは毎度のこと・・・しゃ〜ねぇ〜ない(^^)Instagramも随時更新中です↓↓材木屋さんのInstagram最後にぽちっとお願いします ブログランキング にほんブログ村...

2024/07/11 22:47

一点突破 全面展開

晴天続きのおかげで"フライング土用干し"していた梅が干し上がりました。おはようございます。 あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレー…

2024/07/10 11:14

土用干し

日曜百姓な材木屋さんです日曜百姓な材木屋さんですが稲の顔を見て声を聞きに行くのが毎日朝晩ルーチンワーク・・・稲は植物ですからなかなか喋ってくれませんけれど顔色は少しだけ分かるような・・・でもねへっぽこ農夫にゃなかなか難しいんですけどね^^;土用干しを始めましたこの季節に「土用干し」って梅干しをイメージする方が多いかもしれませんけれど材木屋さんの土用干しはもっぱら田んぼのお話し田んぼの土が干割れてます...

2024/07/09 09:40

太陽パワー

午前五時の気温は26℃最低気温が25℃から下がらない連日の真夏日です。おはようございます。 あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレー…

2024/07/05 21:53

2023「 梅干し 」 土用干し ＆ 瓶詰め完了

今年 は 9月 に なっても 真夏 みたいな 日差し だから のーんびり♪♫しっかり 3日間 晴れる 日 を 何度も チェック して ω・`）チラ 土用干し が できました♪♫٩(●˙▿˙●)۶2022年9月3日（日） 7：30am 毎度 の そわそわ♪♫ ワクワク♪♫ 長起き 土用干し(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫晴れ の 予報 でしたが 朝 は やや 雲 多め でした ω・`）チラ朝日 が ちゃんと 当たって くれてて うれ...

2023/09/07 03:44

梅干し と 梅ジャム 。。作りました 〜 庭で収穫した 青梅で〜

JUGEMテーマ：梅仕事 今年 ● 大豊作だった庭の青梅 ● 梅干しと梅ジャムになった。。 おうな（嫗・老女）・  お婆が漬けた梅干し、しわしわ〜〜。過去にうまく漬からなかったので、今年は黄色くなるま

2023/08/16 06:37

減塩 塩分7％の梅干し完成

南高梅、露茜の塩分7％の梅干し完成  今年が一番良い出来の塩分7％の梅干しが出来た。  あえて皮を切り中をみせた！   八百屋さんで安くなっていた南高梅と和歌…

2023/08/05 00:05

dry plums

皆さまいかがお過ごしでしょうか？2023年の夏も暑い！暑い！ほんとに暑い！  日本ブログ村では英語学習者カテゴリーの住民Pukekoです 1年で最も暑いこの時…

2023/08/04 22:39

今年の梅干しづくりこれにて一件落着

というわけで今日土用干し最終日で、いい感じに干せました。これにて、今年の梅干しづくり終わり。この後壷で1年ぐらいおいておいて、なんとなく塩味がまろやかになるのを待つ。と言ってもまだ一昨年の梅干しも残ってるわけで・・・そして、また、来年も梅干

2023/08/04 16:35

梅干し 土用干し 2日目

梅干し、順調に干しています。夕方バタバタしてしまうので、昨日は4時くらいには片付けてしまいました。梅酢に戻して一晩、今朝また干しました。昨日より赤みが強くなっ…

2023/07/21 14:34

バタフライピーの花はほんのり甘い＆梅干し土用干し

土用にはまだ早いけど 熱中症アラートが出るほどの暑さ。 そうだ、土用干しをしよう！ 別に3日連続でなくとも良いよね？ 今年の梅は実家の庭で収穫したものを 弟が送ってくれたもの。 ふっくら丸いものと

2023/07/17 18:30

梅干しって美味しいの！？

ウンチが2～4回の散歩で1回しか出てないフタ。カイカイのお薬のせいか、暑くて散歩時間が短く運動不足だからかな。 「暑くて遊びにもカフェにも行けなくてつまんなーい」楽しそうなお顔はしてるけどね（笑）午後から外で遊ぶのは危険なほどの暑さで、夏休みに暇を持て余しているのは子どもたちも一緒。三日間、雨の心配がなさそうなので、梅の土用干しを手伝ってもらいました。この作業、megすけは面倒くさいし、子供たちは楽し...

2023/01/17 16:36

梅干し、梅シロップ、（梅シロップの）梅ジャム…

6/19に、めったにないことに梅干しを仕込んでました。（→あれ？ 梅干しは簡単！じゃない？…） 無事に梅酢も上がり、カビることもなく時が過ぎ、そろそろ天日干し（土用干し）かな、ということで、ここ3、4日、晴れマークだったので、決行…。 干し方の参考にしたのはこちら（→初めてでも失敗しない梅干しの天日干し方法【時期・時間などコツや注意点を詳しく解説します】）。 （…そのとおり、ネットで検索しないと、何もでき...

2022/08/01 17:08

【2022年土用干し】梅干しの土用干しをはじめたよー

2022/07/26 21:45

【2021年梅干し】土用干しから数ヶ月間の経過観察をざっくりと

2022/03/07 14:39