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おはようございます 前回の記事にも遊びに来てくださってありがとうございます 『溜まりまくったモヤモヤを吐き出させてください』おはようございます今週は色々重な…
~ バーテンダーと助手の梅酒教室 ~ 今回は 非常に簡単で しかも 凄く美味しい 梅酒のつくり方について お伝えいたします💪🤤笑笑 梅酒を漬ける祭は 青梅で漬けるのが スタンダード!!(・∀・)♡ この生地でも青梅での方法を説明して居りますが 完熟梅でも漬けられる! ということは覚えておいてください(・∀・)♡( *´艸`)笑笑 完熟梅で漬けた梅酒は 完熟梅にしか出せない美味しさを 持って居ます👍🤤笑笑( *´艸`) 私個人としては 酸味やビター感が好きですし 薬効の高さも考えて青梅を 採用することが多いのですが…(・∀・)♡( *´艸`)笑笑 ご参考までに👍🤤(・∀・)♡( *´艸`)笑笑 …
スーパーで青梅を見つけたので、今年最初の梅仕事。梅シロップの準備。水に漬けてヘタを取る。この後は乾かしてから保存袋へ。一晩冷凍して、細胞を崩します。そうするとよく漬かるそう。保存瓶、出してこなくちゃ。氷砂糖、買いに行かなくちゃ。今日できるのはそこまでだな
~暮らし・健康・癒しのblog~ #056 梅 梅シロップと梅酒を作るためザル一面に広げた青梅。熟していくうちに黄味が出て甘い香が漂います。梅は古くから日本の暮らしに根付いている果実です。梅のすっぱい味はクエン酸やリンゴ酸などの有機酸によ
爽やかな午後☀️少し夏めいてきました@松山ドーナツポップ@木曜マダムクラスお米はどこで買うのが良いかなど、有益情報交換会🫖☕️センセーショナルなネット情報に踊らされることなく、実のある議論を展開するマダムたちでありました。◾️今日の梅◾️お塩を買いに行かなくちゃ🏃♀️ランキングに参加しています。ポチっと応援よろしくね💖にほんブログ村松山市ランキング午後のドーナツ🍩
今回の サイクリング⑪ のネタは~ 毎度の河川敷からで、それは梅であります。 春の到来を告げる(※2月初旬頃~)に梅の花が咲き毎年それを眺めては写真を撮ったりしておりました。 ただ更にいえば今回
風のように ふわりと 軽く 飄々と♪こんにちは風◯りです☺️ 皆さまいかがお過ごしでしょうか❓ やってきましたこの季節✨梅仕事の季節です❣️ スーパーで買ってもいいけれど、家は毎年決まった所に注文して買っています。 もちろん♪無農薬か減農薬✨少し高めだけど…まぁ〜どうせ作るなら良い梅で作りたい❣️ 送られてきたのがこちら↓ 傷や虫食いがない梅が良いと言われているけれど🤔農薬を使っていなかったらこんなもんか😄 考えようによったら農薬が使われていないから『傷』や『虫食い』がある💡 と言うことで、まずは一個ずつ梅の確認を👀流石にひどいやつは破棄します。 分別が終わったら綺麗に洗って♪へた取りを。これ…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○梅○です。 △梅△ 庭の梅を半分収穫しました。 スーパーで栃木の梅が売っていたので 梅雨前ですが大丈夫だろうと収穫しました。 品種は白加賀と花梅です。
~ バーテンダーと助手の梅干し教室 ~ 自家製梅干しに 興味は在るけれど ハードル高そう めんどくさそう 難しそう… そんな感じで 二の足を踏んで居る方向けに めちゃくちゃ簡単に出来る 自家製梅干しのつくり方!! 本日は 梅干し歴●0年オーヴァーの私が 出来るだけ解りやすく ご説明させていただこうと思います👍🤤 私の場合は 毎年無農薬無肥料の梅を 全て手摘みで収穫して居りますが 一般の方はおそらく購入する方も多いかと思います 梅の出回る時期は短いので 買い逃し無きよう ご注意ください👍🤤 梅が無いと梅干しはつくれませんから!!( *´艸`)笑笑 使用する梅ですが 今回は 少量でも簡単に出来る …
初心者でも安心!失敗から学ぶ梅干しの作り方と始める時期、梅仕事の簡単な基本ガイド
このコンテンツにはPR広告が含まれています。 梅雨が近づくと、同時に「梅仕事」の季節もやってきたなと感じます。 「梅の雨」と書いて梅雨。その名のとおり、スーパーにも青梅が並びはじめ、季節の訪れを知らせてくれます。梅酒を仕込んだり、梅干しを漬けたり。手間はかかるけれど、その分だけ愛着の湧く、美味しい保存食ができるこの時期ならではの楽しみです。 2021年に一度、梅干しを作ったことがあるのですが、とても上手にできたので、今でも少しずつ大切に食べています。 カビずに今でも塩味ツヨツヨの、おいしい梅干しです。 そして、今年は久しぶりに梅干しを作ろうと思い立ったので、梅干し作りの流れをご紹介します! 【…
こんにちは。こももです。 今年の梅しごと。10日ほど前から漬け始めた梅シロップ4kgが完成しました。 梅の実は
海の見える家へ、風通しとちょっとした作業をしに行ってきました。天気が微妙で、空がどんより。雲の隙間から青空がかすかに見えました。ここの港町も、施設に入られたり、亡くなられたりして住む人が減り、空き家がどんどん増えているそうです。まだ十分に住...
現在は、 木曜日の夜20時です。 【ふるさと納税】 \\先行予約開始// 梅干し らっきょう 無添加 手作り 梅しそ漬け らっきょう漬け セット 風味豊 昔ながら 自然の味 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 送料無料 山梨県 上野原市 今日の夕方から、楽天市場で注文した商品が届きました。 排水管つまり解消の、ピーピースルーFの3本セット 排水管が詰まってしまって、ではなく、たまにこの粉を振ってお湯で流しています。 多分、現在まで詰まっていないのはこれのおかげでもあると思います。 それと、パソコンケースも届きました。 昨日注文したのに今..
草刈り、梅とり、その他いろいろでお昼食べられなかったドタバタな日
朝10時過ぎに家を出発して、まずは管理物件の草刈りと小修理を。びっくりするほど草が伸びまくっていました。草刈り後。全部の草を刈る時間がなかったので、動線を確保しただけで終了。後日、きれいにしに行きます。草刈りと小修理を終え、もう一つの管理物...
今年も実家の庭の梅で梅シロップを仕込みました。例年より少し早いのですが・・・。植木屋さんの剪定がないまま1年以上過ぎたので梅の枝は自由に伸び放題、そこにた...
みなさま こんばんは今日は、いつものように午前中はお散歩。町役場近くの喫茶店の前にある農産物の無人販売所を見てみると~おおっ! 梅が売ってるじゃないですか~コレは買わねばって事で、購入しウチに戻ってザルに並べてみると、コレだけ有りました。コ...
昔、祖父母の家には、梅の木があった。 たった一本の木から、 驚くほどの梅の実が実っていた記憶がある。 梅ちぎりは、祖母と大おばを始め、母やおばたちが集い、皆で収穫した梅を分け合う恒例行事であった。
【スーパーマーケット】梅入りゆかりごはんおにぎり(マックスバリュ)
マックスバリュ スーパーマーケットチェーン「マックスバリュ」。 イオン系のスーパーマーケットで、様々な都道府県
裏年だったのか昨年は梅がなっていなかった。 お店の梅は高くて買えず、つけれなかった。 今年は大丈夫だろうと思っていたら、今年も梅がなっていない。 友達の話しによると、花が咲いてる時期に雪が降り花が落ちたからだ言う。 どうしても今年はつけたい。 以前ダイレックスでキロ680円で見かけたのだが、もう少し後でいいかとスルーした。 でもそろそろつけないと。 日曜日、朝から梅探しに出掛けた。 いつものダイレックスへなんと900円になっていた。 確かに前見た梅より大きく綺麗だった。しかし高くて手が出ない。 その代わりらっきょうがキロ398円であったので購入。 もっと安い梅を探しに物産館へ 近くの物産館は8…
梅の花(府中市郷土の森博物館)2025年2月27日撮影-その3
皆様、ブログにコメント、いいねを頂き有難う御座います。 今回は、府中市郷土の森博物館にある梅園で撮影した梅の花です。 このシリーズ第3弾です。終わった季節を振…
古市庵 梅高菜太巻 Furuichian Plum and Takana Thick Roll
ちょっと遅くに、こんばんは。(^^) A little late, but good evening. #News that Remains in My Me…
実家の庭の緑萼梅(りょくがくばい)がうっそうとしてきたので少し枝を切りました。そして手が届くところにあった梅の実は枝ごと持ち帰りました。家に着いて包みを開...
今年もお隣の家庭菜園が耕されました(*^^*)毎年、枝豆や唐辛子、茄子などおすそ分けして頂いてますが、お手伝いしたらよかったかしら・・・(^^;かえってお邪魔ですよね・・・(^^;増毛のお花見、続きです。。。厳島神社。。。桜、咲いてますね~鳥居をくぐって・・・お邪魔致します~m(__)m桜まつりの幟(*^^*)きれいだわ~鯉のぼりが勢いよく泳いでいます。。。参道を振り返って・・・大漁旗も~拝殿の彫刻。。。見事な鶴の彫刻!灯...
「見頃になったら教えて~」と母に伝えてたら、 「咲いてるよ」とLINEが。 いやいや、まだ1割くらいしか咲いてないじゃない (;^_^A ※満開の様子はコチラ 白梅は母お得意の坊ちゃん刈り剪定でしたwww 少しでも引きで撮ったらすっごく変! 亡き祖父が裏山から運んできて(驚!)コツコツ掘って造ったつくばい。 何故だかこの石を見ると涙が出そうになります。
今朝、妻が興奮して私のところにやってきて「ちょっと、すごいすごい」と言うのでついて行ったら、いつだったかわからないほど前に妻が植えた梅の木に、青い実が。。。3月、きれいな花が咲かせていたのが、こんなにたくさん実をつけて。。。朝日に照らされて...
今日は曇り でも蒸し暑いです 31度の予報です! 曇りで31度なんてね・・・ 熱中症注意報が出てます! 花ガラ切に散った花びらの掃除 やることいっぱいです( ´艸`) アジサイ
みんなで梅んぽ!必死な飼い主そっちのけモデルたち( ̄▽ ̄;)
今週はずーっと最高気温が20℃オーバーなルナ地方でっす 我が家はだいたい室温20℃を超えてくると暑く感じる そろそろ扇風機やらエアコンの季節かなぁ←車は先月か…
冷たい風がビューンと吹いていますから今日の散歩は温度計コースにしたんです。 温度計コースに咲いていた花とパチリしてみました。レンギョウの黄色を見ると心が元気に…
水曜日の地元民のプチ旅行・その9 花を眺めながら യꕤʰᵃⁿᵃꕤയ
ご訪問ありがとうございます 曇り空プラス強い風。二匹で暖を取りながら(笑)お留守番していたナル♀とカイ♂ 先週、リサイクルショップで迷いに迷って買った靴。今日…
"Super-Takumar 50mm F1.4"で"千波湖"(茨城県水戸市)の風景を撮る。このレンズの良さが街歩きスナップで表現できるだろうか。 オー...
母と作った餃子を冷凍していたので焼いてみました。 塩胡椒した豚バラに、賞味期限が切れそうな梅干しを巻いただけの簡単な餃子です。 これが、美味しくて…
日本語版Kuramae Shrine is located a 3-minute walk from Kuramae Station on the Toei Subway Oedo and Asakusa lines. Although a
お正月に買った梅です。花が終わってからずっと変化がありませんでした。芽が出ていて驚きましたし嬉しかったです。 諦めずに水やりしていて良かったです。撮影は202…
3月のある晴れた日、フィルムで梅を撮ろうとやって来ました。大阪城公園の梅林です。2月に来たときは雨降ってて古いフィルムカメラで撮れる感じじゃなかったからねぇ…せっかくなのでフィルムで。フィルムのやわらかい感じがなんか好き。なおPENTAX MX+FA77mm Limited+Kod
ブログを書き始めた23年3月の記事を再投稿しています。 こんばんは! 快晴で気持ちの良い日です!!久しぶりに浜名バイパスを走りました。 雪を被った富士山も見えますyo~~!!久しぶりの富士山です。 写真を撮りたいけれど運転中なので…残念! 太平洋も穏やかです。 浜名湖ガーデンパークに着きました。 恒例のウォーキング開始です。 車から降りると…ヤッパリ空気は冷たい。ブルル~~(=_=) それでも半そで姿で飛び回っている元気な子供たちもいますΣ(゚Д゚)ビックリ 羨ましいですネ…若さがイイエ~~幼さが…(´∀`*)ウフフ 富士山が見えてます。 ここでは初めて見ます。 やっぱりそこにいたのねって感じ…
「藤五郎梅」(トウゴロウウメ)は、新潟市亀田地区で、江戸後期から栽培されてきた実梅です。自宅南西側、菜園コーナーとの間で、実桃と並んでいます。4月初め、蕾が開き始めました。その2~3日後、4月8日の花、4月中旬の花、花が終え、実成りを期待しています。庭の実梅「藤五郎梅」の花
こんにちは。高見沢隆の詩的ライフです。 今日は今までと気温が違い、暖かくなりましたので梅の花を見に行ってきました。 群馬県安中市の秋間梅林です。日曜日だったせいか混雑していて、駐車場まで時間がかかってしまいましたが、梅の花の匂いも心地よく最高でした。 昨年もいま頃梅の花を見に行っています。 ワンちゃんも嬉しかったようです。(ブログでワタクシは初登場です。)
【茨城県】Ume Sonare oarai 超オススメ!!梅体験出来るお店
修正しました。 正直な話梅酒作りに興味なかったのですがとても面白かったわんちゃんです近くに行かれた際は是非体験してみてくださいオススメです。 U…
梅は中国原産で、バラ科の落葉小高木、庭に植えた花梅の「紅千鳥」(ベニチドリ)は、緋梅系の遅咲き品種で、明るい緋赤色の中輪一重咲きです。玄関正面の通路脇に、苗木を植えました。3月末、蕾が開き始めました。4月上旬の花、その3~4日後、隣りに植えてある紫モクレンも、大きな蕾を膨らませてきました。4月中旬、満開となりました。花弁の内側に、旗弁(ハタベン)が出やすいのが本種の特徴で、オシベが変化して花弁のようになった旗弁が、千鳥が飛んでいる風情だと江戸時代に紅千鳥と名付けられました。隣りの紫モクレンも咲いてきました。庭の花梅「紅千鳥」
2月の話ですが・・・ 母が小さい梅の木が欲しいと言い出す 梅の花が咲きだしてるから、言い出すのが遅いんですよね。 ふと、梅の木は、挿し木できないのとなり、調べる 【挿し木の仕方】 1.挿し穂の準