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晴れの国地方曇り去年からどうしようか迷っていたこと・・・食洗器と水栓金具を新しいものに替えました。食洗器は今のが2台目で前のも10年くらいで替えていて最近時々「故障があります」の音声が出たり、直ったり・・・そろそろ替え時かな?って思っていたところ水栓は伸びるシャワーの部分がグラグラしてきたの去年の秋に見積もりをしてもらっていたけどコロナ禍だったしそこそこの金額だったので先延ばし・・・エアコンを買い替...
こんにちは。こももです。 先日スーパーの店頭に新しょうがが並んでいたのを発見。 今年もこの時期が来たぞー! 伯母お手製の甘酢漬け もう10年以上前になるかな? 母みっちゃんの実家へ遊びに行った時にお茶請けとして出ていた生姜の甘酢漬け。 それ
手作りせっけんとアロマの教室 Mackey◆ →はじめての方へ新生姜を甘酢漬けにしました。みずみずしさ、爽やかな新生姜の香りをスライスしながら愉しんだら、今回は新生姜用に配合された甘酢を使って、お手軽です😆漬けてすぐにピンク色に😍3~4日経った頃から食べごろ。フライングして2日でつまんだら超辛かったです😂牛丼の付け合せにしたりして、美味しくいただいてます〜🎶 ...
わかりますか?旬のモノですよ正解はコチラ新しょうがの砂糖まぶし「しょうが糖」ですしかも、知り合いのかたの手作りです甘いけど、辛いんですクセになる~ありがとうございましたランキング参加中(^-^)ポチっとクリックしての応援よろしくお願いします~にほんブログ村...
冷しゃぶサラダレシピ 豚ロース肉と水なすの梅干しドレッシング
ゆきぽん こんにちは、ゆきぽんです。豚ロース肉と水なすの浅漬けで冷しゃぶサラダ作ります。 かいわれ大根をたっぷ
ドクダミ茶作りが始まった。 スギナ茶作りに比べると楽なのだが、量が半端ではないのでへこた れている。 今回はミニ菜園の縁に生やしているドクダミを刈り取った。 「いやぁ、スギナやドクダミなんか敷地の中に生やしてるワ」 と呆れる人が多い。 食べられる山菜や野草を敷地の中で賄おうという、このサバイバル 精神は大したものだと自負しているのだが、どうもそう感じている のは我々だけらしい。(苦笑)
新しょうがで爽やか。宮崎県産ゴーヤときゅうりのアジアンサラダ
宮崎県産ゴーヤときゅうりのアジアンサラダのレシピを紹介します。新しょうがの甘酢漬けを加えて爽やかに仕上げます。ゴーヤは薄く切ると食べやすくなり、苦味がほどよいアクセントになります。宮崎県産のへべす果汁と皮を加えて、フルーティーに風味よく。シャキシャキとした歯応えがたまりません。おつまみや箸休めにおすすめです。
今日も朝から曇りの京都です。緑が茂りすぎて、見る度にいい加減庭仕事をしないとと思うぐらいになってきました。昨日のお昼はミーゴーレン。これ、案外と時々食べたくなります。インドネシアでも同じインスタント麺なので、気分はインドネシアぐらいでいただきます。 昨晩は来客だというのに、いつも行く八百屋さんで、もう新生姜を買ったほうがいいと言われ、一年分3キロを買ってしまいまして、家...
雨があがり、日差しが出てきた仙台です 私、そういえばティーコンシェルジュでした(笑) ということで、本日はフレッシュなハーブと 高知県産新しょうがを使ったお茶・ティーのご紹介です 新しょうがのさわやかな辛みとミントの爽快感で 気分もすっきりするハーブティーです カルダモンを入...
初夏にかけて店頭に並ぶ新生姜。今ではハウス栽培も盛んに行われ、春から販売されている場合もあります。普通の生姜に比べ、柔らかく、味もマイルドで食べやすい新生姜。今回は新生姜を使った炊き込みご飯を紹介します。使う食材も少なく、シンプルですが、香
岩下の新生姜で大人のいなり寿司 みょうがの甘酢漬けと菜の花おひたし添え
きぽん(@snow3_kitchen7)です。 甘酸っぱい岩下の新生姜を酢飯にまぜた、大人のいなり寿司のレシピを紹介します。ピリッと辛みのきいた岩下の新生姜を酢飯に混ぜ込んだ、爽やかないなり寿司です。みょうがは甘酢漬けにすると色が酢にうつり、淡いピンクになります。みょうがの甘酢漬けと菜の花を添えた春のいなり寿司です。
ゴリゴリゴリゴリ・・・ すりたてのゴマの香りって なんでこんなに豊かなんでしょう 立ち上がるすりごまの香りと 新しょうがの瑞々しい香りが美味しい 香りサラダのご紹介です ◆新しょうがとすりごまの香りサラダ <材料>2人分 高知県産新しょうが 70g 長芋 ...
今月の高知クッキングアンバサダー料理は 高知県産の新しょうがからスタートです 新しょうがって絵になるよね 学生の頃(遠い目)デッサンしたなぁ・・・(笑) 瑞々しく美しい白い肌をそのままいただこうと サラダにしました! ←サラダ、ホントおススメ (和えた後の画像なので、ドレッシング...