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この日は曙橋のフレンチレストラン ジュードゥマルシェにいました。榎本奈緒子シェフは美食の街リヨンのミシュラン二つ星ニコラルベック、一つ星テラスドリヨンで6年半の修練。帰国後、西麻布のプロヴィナージュや神楽坂のピアッティカステリーナで料理長を経験後、2015年に
クワとっちゃんのライトカゴ釣り〖初めて訪れた地磯でライトカゴ釣り〗
2023年11月12日 (日) 先週の日曜日に続いて、今週の日曜日も息子と釣りに行った。 今日行く予定だった場所は、 前回訪れた一級地磯の近くにあるもう一つの 一級地磯。 干潮時に行かないと渡りにくいため、干
早朝はちょっと風が強めだがその後落ち着く予報なのでいつもの場所に行ってみた🚗前回の釣行では駐車場が空いてない事態になっていたので、三連休ということも考慮し少し…
タイラバで釣れない鯛、ばぁばの神ジグフラッグトラップで真鯛を釣りました いつになったらタイラバで鯛が釣れるのだろう 青物ハンターさんにお勧めのスラッシュスムースリアクターもいい感じです
届きました( •ᴗ• )かんぱち ぶり 真鯛 の3種セットです 各300gあります 冷凍と冷蔵か選べます 私は解凍するのが手間だと思い冷蔵にしました ・ …
今週末は天候良くなさそう。木曜は仕事を休めなくはないな😎というわけで、先週と同じパターンで釣りに行けることになった😁今回はジギングでサワラを釣りたいところ。去…
21日土曜日、波も風もOKレベル。北風が強いが行けそう。 1号が乗るのでタンデムです。 現場に着くと・・・・・・何艇も準備中。 日の出と共に出航。 沖に出…
秋田県男鹿市、入道崎にある、なまはげ御殿ニュー畠兼さんを紹介しています。紹介している料理は、石焼御前です。また、メニューなども掲載しています。
福岡県福智町のふるさと納税の返礼品『真鯛の胡麻味噌茶漬5食』を紹介します。寄付金は、17,000円です。博多名物として名高い「鯛茶漬」。秘伝の風味豊かな胡麻味噌ダレが新鮮な真鯛の旨みを存分に引き出します。
タイラバ特集第二弾！タイラバ専用スピニングロッド11選のご紹介！ダイワ、シマノ含めスピニングタックルのメリットもご説明。
北の住人では、タイラバゲームでベイトタックルと併せて準備したい、キャスティングも出来るタイラバ用スピニングロッドの選び方、オフショアジギングやイカメタルと併用して使える代用ロッドの見極めに加え、専用スピニングロッドと代用スピニングロッドからおすすめモデルをご紹介して参ります。
もうすぐ上の子の誕生日🎂親の都合だが誕生日パーティーは週末にやることにした。というわけで、めで鯛の真鯛を釣りに行くことに😁念の為、嫁さんにどんな魚を釣って来て…
【ふるさと納税】日向灘の豪華 お刺身 定期便 6ヶ月～宮崎県延岡市
宮崎県延岡市のふるさと納税の返礼品『日向灘の豪華 お刺身 定期便 6ヶ月』を紹介します。寄付金は、90,000円です。黒潮海流に豊後水道が流れ込み、潮流やその水質の良さで知られる日向灘。
親父が現役を引退することになり､プチ祝いでもと兄弟3人で鯛ラバに連れ出そうということになりました。昔は､銀ワサ釣りに狂っていたそうですが40数年前にある方の御告げを受けて完全に釣りから足を洗ったそうです。なので今日は40数年ぶりの🎣当然タイラバはやったことなかろ
ブロ友 さんころさん との定例ランチ会今回のお店は、西梅田のブリーゼブリーゼ6Fにあるイタリアンのカンティーナ アルバロンガさんこれまでにも何度か利用した...
こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。「発酵食品で毎日コツコツ健康とキレイ」づくり麹調味料を作り始めてから、○○の素や市販の顆粒だし、ドレッシングなどを買わなくなりました。家にある調味料で作れるし、麹の旨味で味が決まるし、なにより添加物が入ってないのが
どーもー東海釣りビギナーズと申しますおじさん3人で釣りのYouTubeをやっています釣りの楽しさだけをお届けしています今回は初の浜名湖にやってきましたー楽しみ…
【優待食堂・期間限定】モスバーガーと三越のコラボ企画🍔モス越 完結編（三越伊勢丹HD・3099）
モス越 第二弾（2023年9月13日〜19日） 本日は先日訪問したモス越の第二弾が始まったので、また銀座三越ま…
連休二日目、昼前までは波風大丈夫そうなので出撃～前日のパターンの反復で同じタイミングでポイントに・・・あれよあれよで釣れませんでしたがパラパラと確保。イマイ…
真鯛ってショアから釣れるイメージがあまり有りませんよね！？しかし離島に行けば意外と釣れるんですよ。私自身は全く釣れる気がしませんので、ルアーを持っていても殆ど投げた事が有りません。先日のケンサキイカ釣りの時に釣り仲間のミッチーさんは夜までの暇潰しにキャスティングタイラバを投げ始めた。私としてはきっと釣れないだろうと思っていました・・・しかし私がウロウロと散歩して帰ってくると、「真鯛釣れましたよ！2...
どーもー東海釣りビギナーズと申します。おじさん3人でファミリーフィッシングのYouTubeをやっていますかれこれ1年くらいでしょうかまだまだ駆け出しの最中です…
どうも東海釣りビギナーズです今回は愛知県豊橋市にある【豊川浄化センター】に釣りに行きました🎣色々な魚が釣れるとの事ではじめての場所での挑戦ですもちろん餌はイソ…
どうも東海釣りビギナーズです‼️今回は愛知県常滑市の常滑漁港にお邪魔しました甥っ子と共に夜釣りにきました前回釣りに連れて行ってあげた際に釣りに興味を持ち始めた…
連休最中、台風が来る前にリベンジに・・・先ずはオニアジの様子見から開始でしたがサッパリ（汗）3週間ご無沙汰してる間に終わってる？？で、アコウ狙いにチェンジで…
イカメタルに飽きたら大型真鯛を釣ろう 先週の大爆発だったアカイカ釣り www.sakuya-golf.work 多少勢いは収まってきたものの、今週釣果も好調をキープしておりまして昨日出船したチームの釣果速報を聞けば、アベレージ50杯前後との事でした (''ω'')ノ で、この記事はよ書けばよかったのですが、某麻雀大会に参加してたりで割と忙しい日々だったものですから、遅くなっちゃったんです 前回のアカイカ釣で大爆発の勢い収まってきた22時過ぎ、イカを巻上げている最中に、一瞬ガガガという感触が走って何者かに強奪される事が多発しだします 特に表層でイカの食いが悪く、底近辺にスッテのレンジを変更直後下…
『真鯛とホタテ貝柱のフィレンツェ風カセロール』です。 フィレンツェの郷土料理の一つにカセロールがあります。 カセロールとは、『鍋』を意味する言葉だそうです。 そして調理に使用した鍋のまま給仕される意味合いもプラスされます。
地元のガイド船「SEVEN」セブンスライドの人気と比例するように爆発的な予約率で中々乗船できず、鯛ラバへの思いも徐々に薄れておりましたがもってる男に相乗りして3年ぶりに予約 準備に取りかかったものの鯛玉やらスペアフックやらが残り少なくなっていたんでpointでひと通
準備完了から高波やら豪雨でやらで3ヶ月もオアズケを喰らってました。が、メンツも揃って本日やっと乗船までは良かったんですが結果から申しますと鯛ラバと出会って以来、初の本命ぼーずッス!なのでアップする内容が何もありません、つーことで写真でも．．．マエダくん、そ
シンプルな真鯛とオリーブのソースの絶妙なハーモニー！ 真鯛のオリーブソース
『真鯛のオリーブソース』です。 真鯛を使ったイタリア料理です。 シンプルな真鯛とオリーブのソースの絶妙なハーモニーがたまりません！ これは白ワインが進みますよ！！！！
自宅から約30km離れたある港では鯛がよく水揚げされるらしい。その港の近くの物産館で500円で売っていた真鯛。ムニエル風に調理してもらった。 表面はパリッとして身は柔らかい。安く売られていた鯛とは思えない美味しさだった。 明日もまた食べたいので買いに行ってみようと思う。 にほんブログ 魚水島 天然真鯛 マダイ 桜鯛 日本海産 2.0～2.4キロ物 魚水島 Amazon 黒帯 真鯛 四国 九州産 タイ姿造り 刺身盛り用 (1尾) 黒帯 Amazon www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info ww…
皆さん、こんばんは。 三連休中日、事前にチャートでチェックしていたポイントへ行きました。一番ポイントは、急流で波だつところだったので、見合わせて、次のポイントへ行きました。水深約80mのところで、まずはタイラバTG80gで落としましたが無反応、回収中に、ファーストバイト青物確定の引きを楽しむ止められない感じでフックアウト、タイラバ反応無いので、ジグにチェンジするとバイト多数です。 久しぶり真鯛釣れました。 この日は、タイラバに反応殆ど無くて、ジグへの反応が良かったです。5～6回、あと5-15mほどで、バラしました。1匹は、アシストフック切られたので、サワラかな？ 潮止まりまで頑張って、真鯛 尾叉長45-48cmを3匹、お持ち帰りしました。 お久しぶりで、神経締め1匹も上手くできませんでした。#58386;
鶏むね肉のカリカリ唐揚げや真鯛☆最近始めたブルーライトカット習慣
毎日蒸し暑いせいか今週は気持ちがいまいちで、、木曜日にちょっとミニ模様替えと整理整頓をしてみたらだんだん気持ちが落ち着いてきて(･･;)
今日は活エビを使って一つテンヤをしてきました。 活エビは株式会社KOM.JPさんより購入 購入情報はInstagramに掲載されていますので、確認してみて下さい。 今回は一つテンヤで5種類の魚が釣れました。 最初に釣れたのはフグでした。餌取りに遭遇したので、すぐに場所を替えしました。 次はヒラメです。 ※GoPro映像今日は何度もシイラがボートの周りを回遊していました。 シイラジャンプ 水中のシイラは綺麗な色をしています。 ※GoPro映像死闘で壊れたスナップ。針は完全に飲まれてたので、調理の際に回収したいと思います。 ギリギリ釣り上げました。初シイラです。 水中と水上だと、こんなに色が違うん…
梅雨真っ最中の福岡・・・梅雨の合間の晴れに当たりました。Instagramでゴムボ、ショアの結果もUPしてます。↓https://www.instagram.com/gom_shepherd/?hl=ja東側超有名サーフィンエリアからエントリーめずらしく、あっちゃんも参戦です。普段2馬力しか乗らないので、運動不足を解消してほしいところです。7時から始めましたが、満潮上げきりまで反応はイマイチ。ヒットしたのはマゴチが1つだけ。とりあえずノーバイ...
船に乗って真鯛を釣りに行こう！初心者におすすめ！タイラバ釣りをご紹介！
船に乗って真鯛を釣りに行こう！初心者におすすめ！簡単な釣り方で、真鯛を釣るタイラバ釣りを紹介します。
8ヶ月ぶりのSEVENNEW鯛ラバロッドのポテンシャルを知らずに歳を喰ってしまいましたが．．．今日のポイントは○島沖、水深は50m～55m同船者は自分、マサヤン、ヒロくん、他3名の計6名青物も入っているということで期待が膨らみます。しかーし、本命の気配はあるものの極小鯛2
ボート仲間を含む横つながりのメンバーにて、夕方から遊漁船をチャーターすることになった。日没まではタイラバやジギングなどをし、日没からイカメタルをやるというスケ…
今日は午前中は用事で出かけたりでちょっとバタバタしてほんの少し疲れました＾＾； 昨日の夕飯です☆定番中の定番みたいな…
レモンとオイルの爽やかな味わいが真鯛の味を引き立てる 真鯛のカルパッチョ
『真鯛のカルパッチョ』です。 レモンとオイルの爽やかな味わいが、真鯛の生の身の美味しさを引き立てます。
ここ最近、連続でゴムボ釣行しておりました。Instagramでゴムボ、ショアの結果もUPしてます。↓https://www.instagram.com/gom_shepherd/?hl=ja今回は超有名東側サーフィンエリアで、7時からエントリー。無風です。予報もそんな感じでしたので、対策としてキャスティングタイラバを持参。無風でも潮が走っているので、ボードが動かずともキャスティングで反応が。早々と50UPがヒット。幸先良いです。ですがこのキャ...
塩だれのサッパリとした味とミルクの旨味と甘味が合わさった 真鯛の塩だれ炒め ミルク風味
中華料理です。 この料理を中国語で書くと『鮮溜魚片』となります。 『鮮溜』とは、『あんかけ』という意味です。 使う食材は、アスパラガスに真鯛にエリンギ。 どれもミルクと相性の良いものを選びました。
昨日の定期検診で善玉コレステロールと悪玉コレステロールが基準値より低いと言われてしまったラークです😅他の数値は問題ないようで安心しましたが、走らなくて良いので…
福岡東側のSUPエリアですが、イカの好調と比較してマダイの状況はあまりよくありません。通常年はイカと被って、マダイの釣果も非常に良いはずなのですが、たまにそんな年もあり、どうやら今年はその例に当たっている様です。Instagramでゴムボ、ショアの結果もUPしてます。↓https://www.instagram.com/gom_shepherd/?hl=jaどっちにしろエギング下手のアドレスは、マダイを探すしかありません。今回は自分のホームエ...
ボート仲間から、新しい出艇場所の調査に行かないかと誘われ、二つ返事でOK🙆♀️と返答。先日のイカメタルから中1日での釣行だが、ここは気合を入れて❗️新しい…
【ふるさと納税】片岡水産 真鯛 セット ( 小 ) 約2~3人前 ～長崎県佐世保市
長崎県佐世保市のふるさと納税の返礼品『片岡水産 真鯛 セット ( 小 ) 約2~3人前』を紹介します。寄付金は、10,000円です。西海国立公園南九十九島の海で丹精込めて育てた「真鯛」です。刺身、お鍋でご賞味ください。
