ハッシュタグ記事一覧

松屋のスリランカ料理「デビルチキン」正式リリース

数ヶ月前に松屋でスリランカ料理「デビルチキン」の試験販売をやっていましたが、ついにこれが正式リリースとなり全国発売が開始となったので、食べてみました。鶏肉と玉ねぎ、パプリカなどを辛く煮込んだもので、松屋はたまに激辛のものをリリースしますが、以前あった水煮

2025/07/10 08:41

センター南のインド料理店【ジャイプール】のランチ

横浜市営地下鉄ブルーライン／グリーンラインのセンター南駅から歩いて5分、駅から行くと港北東急SCの裏手にあるインド料理店 ジャイプール に行きました。ランチセットはいろいろあったのですが、いろいろ食べられそうな Eランチ 1,680円を。カ...

2025/07/06 10:40

【家庭菜園】ちょっと珍しいアジア・中国野菜の魅力7選と空芯菜・青梗菜の育て方

知られざるアジア・中国野菜7選を家庭菜園目線で紹介。まだ珍しいアジア野菜は、発芽や気温に少しクセはあるもののどれも意外と育てやすい。ズッキーニやトマト、ナスなどの基本野菜に慣れてきた方には、次のチャレンジとして空芯菜や青梗菜はおすすめです

2025/07/05 21:43

タイ料理＠パッポン食堂

    先々週末 ランチを食べに  パッポン食堂 へ 食べログは こちら   経堂駅前 すずらん商店街の中にある タイ料理屋さん   オープン前に到着したら …

2025/06/26 11:41

【2025年最新版】東京都内で楽しめる本格ベトナム料理店10選｜ホーチミン在住経験者が厳選！

東京在住ベトナム人が急増中！本場の味を求める声に応える、都内の本格ベトナム料理店10選を在住経験者の視点で厳選紹介。フォー、バインミー、中部料理まで網羅！

2025/06/23 11:49

町田のカレー専門店【ベジ・フル・スパイス】のカレー

JR町田駅ターミナル口すぐ、町田ターミナルプラザ2階のカレー専門店 ベジ・フル・スパイス に行ってきました。営業している時間が短いのでなかなか行きにくい店なんですよね…（日月は休業、火水木はランチタイムのみ、金土はランチタイム、ディナータイ...

2025/06/22 12:12

町田のベトナム料理店【ハノイマチ】のブンボーフエ

町田駅前、東急ツインズレストランフロアのベトナム料理店 ハノイマチ で食事しました。ブンボーフエと生春巻きセット 1,380円。メインのブンボーフエに加えて、揚げ春巻き・生春巻き・チェー（デザート）つき。ブンボーフエはフォート違って丸麺で、...

2025/06/22 12:12

横浜の中国料理＆タイ料理店【チャイハナ】のガパオ

横浜の中国料理・タイ料理店 チャイハナ に行ってきました。この店では以前中国料理を食べたことがあったのですが（ってあれ？そのときは感想を書いてないんだっけ？？過去記事が見当たらん…）、今回はタイ料理を。1つの店で中華料理とタイ料理が提供され...

2025/06/22 12:11

横浜のタイ料理店【マンゴーツリーカフェ】のストリートフードプレート

久しぶりに来ました、ルミネ横浜のタイ料理店 マンゴーツリーカフェ です。ストリートフードプレート（4種）1,600円。好きな料理を3種（メイン2種＋サイド1種1,450円）または4種（メイン2種＋サイド2種1,600円）選ぶ形式です。写真は...

2025/06/22 12:10

お台場のインド料理店【アマラ】のプレミアムセット

日本科学未来館で『チ』展を見た後、ダイバーシティ東京へ移動して昼食です。今回は2階（ガンダムがある側から入ってすぐのフロア）のフードコートのインド料理店 アマラ へ。ここのフードコートで食事するのは初めてだっけ？プレミアムセット 1,300...

2025/06/21 23:48

大戸屋エスニックグルメフェア「塩麹仕立てのタンドリーチキン」

大戸屋に入ったら、エスニックグルメフェアをやっていました。多分毎年恒例かと思いますが、今回はまず「塩麹仕立てのタンドリーチキン」を食べました。程良い辛さとパクチーの香味が効いていてご飯が進む味ですね。ご飯は大戸屋だと無料で雑穀米に変更できるので、今回は雑

2025/06/18 10:10

【トルコ】いわしの旨味が染み込んだ米【ハムシリピラウ】

トルコ黒海地方の伝統料理「ハムシリピラウ」のレシピを紹介。香ばしいいわしとほんのり甘いピラフが絶妙にマッチ♪おもてなしや特別な日の食卓にぴったりな一品です。

2025/06/13 12:38

【ハンガリー】かわいいストリートフード【コルバイス】

ハンガリーの人気ストリートフード「コルバイス」をご紹介！ジューシーなソーセージとパンの香ばしさが楽しめる、見た目も楽しい新感覚グルメをぜひ再現してみてください♪

2025/06/11 17:04

【フランス】お肉と豆の旨味がギュッ！【カスレ】

フランス南西部の郷土料理「カスレ」のレシピをご紹介！白インゲン豆とお肉をじっくり煮込んで、寒い日にも心温まる贅沢な一皿を味わってみませんか？

2025/06/07 22:14

【トルコ】ほろっと口どけ、優しい甘さ【ウンヘルヴァス】

トルコの伝統スイーツ「ウンヘルヴァス（Un Helvası）」をご紹介！香ばしい小麦粉とバターの風味が広がる、ほろっと優しい甘さの簡単おやつです♪

2025/06/06 17:46

【中国】しゃきしゃき食感がクセになる【生炒鶏絲（ション・チャオ・ジィスー）】

中華の家庭料理「生炒鶏絲（サンチャオジースー）」のレシピをご紹介！鶏むね肉と野菜をさっと炒めて、シャキシャキ食感と旨味を楽しめる、ご飯がすすむ一品です♪

2025/06/05 17:07

柿生のエスニック料理店【ミルチ】のランチカレー

小田急線 柿生駅 ちかくのエスニック料理店 ミルチ に行ってきました。『エスニック料理店』ということですが実質的にほぼインド／ネパール料理店ですね。それ以外はガパオやナシゴレンなど東南アジア料理が数種ある程度のようです。マトンカレーランチ ...

2025/05/31 21:20

玉川学園前のインド料理店【デリーマハル】のジェネラルセット

小田急線 玉川学園前駅 より町田駅方面に少し歩いたところにあるインド料理店 デリーマハル に行ってきました。ジェネラルセット 1,200円。カレー2種（日替わりカレーとキーマカレーで固定）、サラダ、ナン、ミニライス、タンドリーチキン、ソフト...

2025/05/16 22:11

梅田界隈で中華とか

ミシュランシェフ澤田洲平さんのお店はあちこちにあるけど、梅田エストのはずれにある「正宗広東私房菜サワダ」へ行ってみた。気軽な町中華感覚で入ったら、え？なんだか高級なたたずまい。周りはお金持ちそうなカポーとかやや年齢層の高い奥様連れの中、仕事着のおばはん一

2025/05/13 19:03

ムール貝とは何ですか？

**ムール貝（Moule、Mussel）** は、イガイ科に属する二枚貝の一種で、主にヨーロッパやアメリカで食用とされる貝です。 ### **特徴** * **形状**：細長い楕円形で、殻の色は黒や青黒いものが多い。 * **生息地**：沿岸部の岩場や人工的な養殖場で育つ。 * **味**：濃厚で旨味が強く、海の風味が豊か。 ### **主な料理** * **ムール・マリニエール（Moules Marinières）**：白ワインやニンニク、バターで蒸した…

2025/05/11 21:56

心斎橋おひとりさまランチ「龍多風亜（リューターファ）」

「龍多風亜（リューターファ）」あ！4月に入った👏上旬ウィークディ、心斎橋で仕事だったので終了しランチへGo💨気になっていたタイ料理屋さん。人気店なので並ぶかと心配したが杞憂。すんなり入れた♪1人だし、ランチ時間から少しズレてたし👍「サワディーカー」と入店の挨

2025/04/24 22:23

成城石井「選べる美味しさ スープ&フォー 6種12食」チゲ&トムカーガイ&担々風&サンラータン&トムヤンクン&シンガポール風ラクサ！熱湯注ぐだけ！低カロリー米麺と本格スープ【成城石井酒販 楽天市場店】

満足度高い！エスニック料理好き必見！​​​ 成城石井 「選べる美味しさ スープ&フォー 6種12食」 チゲ&トムカーガイ&担々風&サンラータン &トムヤンクン&シンガポール風ラクサ ※写真！無断転載やめてよね！

2025/04/23 01:14

センター南のインド料理店【サモサ】のカレーセット

横浜市営地下鉄 センター南駅 のすぐ近く、港北TOKYU S.C. 内にあるインド料理店 サモサ に行ってきました。3種盛りカレーセット 1,980円。カレー3種（選べる、写真はほうれん草カレー、マトンカレー、キーマカレー）、タンドリーチキ...

2025/04/20 08:07

職場飲み会@プーケットオリエンタル（横浜）

昨夜は同じ職種組で、飲み会。横浜のプーケットオリエンタルで。ここで飲み会するのは2回目ですが。飲み放題付きだったのですが、女子が5人以上いると、スパークリ...

2025/04/14 06:28

【メキシコ】華やかでアガる♪魚介の前菜【セビーチェ】

メキシコの爽やか料理「セビーチェ」のレシピ！ライムの酸味で魚介をマリネ、野菜と合わせたヘルシーな一品♪ ビーチ気分を絶品レシピをご紹介します！

2025/03/31 13:49

横浜のタイ料理店【オチャバーカフェ】のランチセット

横浜駅西口、横浜ビブレ近くのタイ料理店 オチャバーカフェ に行ってきました。ビル入口付近に看板などが出ていないのでちょっと判りにくいです（フロア案内には書いてあるんですが、近寄らなければ見えません）。オチャバーセット 1,800円。ガパオ、...

2025/03/30 22:11

【イタリア】極旨ソースを絡めた大きなパスタ【リガトーニ・ジガンティ】

もちもち食感の「リガトーニ・ジガンティ」のレシピをご紹介！トマトソースとホワイトソースの贅沢な味わいが楽しめ、おもてなしにもぴったりのイタリアン♪

2025/03/29 19:58

渋谷のネパール料理店【ローカル渋谷】のダルバート

『宇宙戦艦ヤマト全記録展』を観て園にでると、雪は小雨に変わっていました。ちょうど昼時、道玄坂へ移動して道玄坂小道の入口近くにあるネパール料理店 ローカル渋谷 でランチです。ダルバート（チキン）1,380円。ダールカレー、チキンスープカレー、...

2025/03/22 22:54

町田のカレー店【スワディシュト】のカレーセット

町田市立中央図書館前の道をJR横浜線と平行に成瀬方面へ徒歩数分、三塚交差点に面した店 スワディシュト に行ってきました。前に来たときは別の店だったような…。メニューがややこしいです。セットとしては、『カレーが1種』または『2種』、『チキンテ...

2025/03/21 12:36

【トルコ】なめらか茄子とラム煮込みのハーモニー【ヒュンキャル・ベエンディ】

トルコの宮廷料理「ヒュンキャル・ベエンディ」をご紹介！クリーミーなすのピューレとスパイシーなラムの煮込みが絶妙なハーモニー♪ お家で本格トルコ料理を楽しんでみませんか？

2025/03/19 12:07

WANGYUANJIの中華鍋って重い？耐久性とお手入れ方法は？基本情報や口コミを徹底調査

「WANGYUANJI 中華鍋」は、錆びにくい窒化処理が施された鉄鍋。IH・ガス対応で、本格的な炒め物から揚げ物まで幅広く使える！口コミやメリット・デメリットを詳しく解説。

2025/03/18 22:07

百合ヶ丘のウイグル料理店【ゾヒラウイグルレストラン】のランチ

小田急線 百合ヶ丘駅 近くにウイグル料理店 ゾヒラウイグルレストラン があると聞いて行ってきました。2024年秋にオープンしたばかりの店のようです。ランチ、白菜春雨炒め 1,320円。ランチは曜日によって違います。水曜はこの白菜春雨炒めか、...

2025/03/14 21:36

渋谷のスリランカカレー店【マリーアイランガニー】のチキンカレー

イベント参加のため渋谷へ。早めに到着したので会場近くのスリランカカレー店 マリーアイランガニー へ。ずーっと前に一度来たような気がするのですが、場所を完全に忘れていました。センター街のあたりかと誤認していましたが、旧東急本店前を少し進んだと...

2025/03/12 14:08

所沢のインド料理店【コバラヘッタ】の2種のカリーライス

所沢YTJホールでのバレエ『アレコ』上映会のあと、同じ建物（西武所沢S.C.）1階のフードコートに寄って、インド料理店 コバラヘッタ で食事しました。2種のカリーライス 1,100円。カリー2種、ライス、トッピングに野菜総菜・ゆで卵・パパド...

2025/03/11 16:48

【おうちでラクサ】現地レシピと材料からマレーシア・ボルネオ島サラワク風ラクサを家で作ってみた

 こんにちは！マレーシアに留学していたゆうなです2023年の9月からマレーシアに留学していたゆうなです。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生…

2025/03/11 14:53

【フランス】バジルの香り広がる、ほっこりヘルシーな【ピストゥスープ】

プロヴァンス地方の伝統料理「ピストゥスープ」をご紹介！野菜たっぷりでヘルシー、バジルの香りが広がる南フランスの味をお家で楽しんでませんか？

2025/03/10 20:40

所沢のハワイ料理店【ハワイアンダイナー ハナオカフェ】のハワイアンプレート

イベント参加のため所沢まで。会場と同じ建物にある ハワイアンダイナー ハナオカフェ でランチです。ハワイアンハーフプレート 1,958円。メインとしてハワイ料理2種を選べます。写真はロコモコ（右手前、ハンバーグ＋目玉焼き）とロミロミサーモン...

2025/03/09 23:08

秋葉原のインド料理店【アロマズオブインディア】のランチセット

旧万世橋駅のすぐ近くにあるインド料理店 アロマズ オブ インディア に行ってきました。最寄り駅はJR秋葉原駅かな？神田川を渡ってしまうとあまり秋葉原という感じはしないのですが。お茶の水駅や神田駅からも歩ける範囲ですね。Dランチ 1,350円...

2025/03/09 12:55

お台場のインド料理店【ムンバイ】のトリプルカレー

お台場には飲食店は数多くあるのですが、なかなか『ここ！』という店を見つけられずにいます…。日本科学未来館を見学したあと、アクアシティお台場のインド料理店 ムンバイ でランチです。祝日のランチタイムということでどこも混雑していたのですが、この...

2025/03/09 12:54

【棒バター】バレンタインにはカヤトーストで朝食を！成城石井のカヤジャムで思い出の味

 こんにちは！マレーシアに留学していたゆうなです2023年の9月からマレーシアに留学していたゆうなです。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生…

2025/03/09 09:33

【中国】ぷる×プリの融合で箸が止まらない【蝦仁豆腐（シャァレンドウフゥ）】

中国の家庭料理「蝦仁豆腐」。ぷるぷるの豆腐とプリプリのエビが絶品！オイスターソースと鶏がらスープで仕上げるヘルシーな一皿です♪

2025/03/07 23:25

町田の洋風おでん店【LIPOT町田】のランチ

町田駅前、少し前まで民間交番があったあたりに、『洋風おでんと洋風串揚げのお店』なるちょっと変わったお店 LIPOT を見つけました。ランチタイムには手頃な価格のセットもあるようなので入ってみることにしました。店内は広く、内装は洋風おしゃれで...

2025/03/06 11:24

森アーツセンターギャラリーコラボカフェでエジプト料理

森アーツセンターギャラリー で 古代エジプト展 を見学したあと、コラボカフェでエジプト料理が食べられるようなのでいってきました。値段もここ数回のコラボより手頃になっているような気がします。エジプトフードプレート 1,780円。コシャリ（皿中...

2025/03/06 11:21

よみうりランド前のエスニック料理店【アジアンレストラン＆バー カマラ】のランチセット

ムビリンゴが玉川学園前に移転してエスニック料理店がなくなってしまったかと思っていた小田急線 読売ランド前駅 に（というか、駅前に飲食店自体少ないような）、新しくエスニック料理店 アジアンレストラン＆バー カマラ がオープンしていました。駅南...

2025/03/05 21:43

生田のインド料理店【ミニメズバーン】のランチ

小田急線 生田駅 近くに新しく出来たらしいインド料理店 ミニメズバーン に行ってきました。駅北口を出て県道まで出て…と、現地に行ってみたら。あれ？ここ来たことなかったっけ？…以前別のインド料理店だったところかな？それとも店名が変わっただけな...

2025/03/05 21:43

相模原のベトナム料理店【ハノイレストラン】のランチ

今日は橋本で映画を観た後、JR相模原駅から徒歩数分のところにあるベトナム料理店 ハノイレストラン でランチです。焼き肉ビフンセット 980円。汁なしのビーフンに、焼き肉と生野菜、ナッツなどがたっぷり（写真の通り麺が見えないくらい！）乗せられ...

2025/03/04 21:10

アジアン酒場『ABHIMANI（アビマーニ）』

3月1日（土）妻とランチに出掛けた。実はこのお店9年前まで国立市にあって、当時店内わんこOKのありがたいお店だったのです。私はちょぼを連れて何度か食事に行...

2025/03/02 21:11

【フランス】野菜の旨味と卵のやさしさ【ピペラド】

フランス・バスク地方の郷土料理「ピペラード」。新鮮な野菜と卵を使った簡単でヘルシーな一皿を作ってみませんか？ ワインとも相性抜群です♪

2025/02/27 15:24

【トルコ】ほんのり優しい伝統的な甘み【アシュレ】

トルコの伝統デザート「アシュレ」は、ヘルシーで優しい甘さが特徴。豆やドライフルーツ、ナッツをたっぷり使った心温まる一皿をご紹介します♪

2025/02/25 21:56

ロイヤルホストでシンガポール料理

ファミリーレストランチェーンのロイヤルホストで、シンガポール料理のフェアをやっていたので突入しました。シンガポールチキンライスとラクサのセット 2,288円。これはランチ限定セットで、ディナータイムはこれにさらに海老のサテー（串焼き）がつい...

2025/02/25 11:50