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夏に美味しい「冷しゃぶ」お料理本によく「ゆでたお肉を水にとります」と書いてありますよね。つい最近観たテレビドラマの主人公も氷水の中にお肉をドボンと入れてい...
とうもろこしの季節が来たー！レンチン時短調理と冷しゃぶの夏メニュー♪
1本98円のとうもろこしを数本購入、茹でる手間を省いたレンジ調理でぷりっぷりのとうもろこしに♪続く暑さの中、冷しゃぶでさっぱり食べる簡単メニューと一緒に記録
こんばんは 今日は、ほぼ曇りの日見でした。 lineでの事情聴取なんてないからね「ちょっと待って！私逮捕されるんですか」LINEで届いたニセ逮捕状に困惑 「検…
ゴールデンウィークの神戸電鉄で行く日帰りの旅、有馬温泉散策編の続きです。寺社を巡ったあとは温泉街にある喫茶・お食事処「なかさ」で昼食にしました。うどん、蕎麦の他、神戸牛のメニューがあるお店です。A4ランク黒毛和牛の冷しゃぶ蕎麦と、有馬の地酒をいただきました。蕎麦のアップです。喉越しよく美味かったです。こちらが牛の冷しゃぶです。家で食べるようなものをイメージしていましたが良い方に予想外でした。野菜はオリーブオイルのドレッシングをかけて、冷しゃぶはゴマだれにつけて食べます。日本酒にも合います。A5ランクの神戸牛もメニューにありますが、値段差があり手が出ませんでした。A4ランクで十分です。昼食の後はロープウェイの方に行くことにしました。今日も貴方様のご訪問に感謝。恐れ入りますがバナークリックにご協力を☆↓その他...喫茶・お食事処「なかさ」の冷しゃぶ蕎麦〜有馬温泉散策（2）
【ごはん記録】冷しゃぶ／かつおのたたき／ビビン麵／国境食堂／トラネコボンボン
こんばんは 昼間は30℃に届くような暑さがまだ続いてるけど 朝晩はだいぶと涼しくなりましたね やっと秋の頭が見えてきたかなぁというところ 今日は夏の間に食べたごはん記録 夏ごはん2024ってブ
お昼からクーラーの効いた部屋に閉じこもって、本を読んだり、ときどきネットニュースをチェックしたり、とにかくダラダラの毎日です。当然運動不足なのですが、これだけ暑いとウォーキングなんぞ危険なのでできません。それでも夕方になると空腹にはなるのです。でも作るのはおっくう。かといって外食できるような環境でもなくて。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)歩いてご飯を食べに行けるような街中に住んでいたらと思いますが、いまさら住み替えというわけにもいきません。この日はおかずを分担して作りました。にほんブログ村冷しゃぶ@我が家
こんにちは ピ－カンな日見です 松山での一泊は、ついてなかったりついてたりでしたが楽しい一泊でした 宿泊したホテルの名をブログでさらすのは本位じゃないので、…
最上稲荷から岡山バイパスへの戻り道でコスモスドラッグに寄りましたら、2リットルペットボトル6本入りの水が一家族2箱限りになってました。大阪では臨時情報が発表されてすぐ品切れ状態になったそうですね。備えは大切ですが、急な行動ではなくふだんから準備したいものです。自身も反省します。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)神戸に帰ってきて2、3日はいろいろ用事が続きました。この日はまた夕食はおまかせでラクをさせてもらいました。冷しゃぶです。青じそもだんだん葉が小さめになってきました。ちょうどよいのを選んでつんできました。お肉をくるんで食べました。旅行前にJA直売所で買ったナスがまだたくさん残っているのを焼き浸しでいただきました。にほんブログ村冷しゃぶ@我が家
この日も夕食は完全おまかせでお願いしました。前々日の青椒肉絲のお肉とは別に冷しゃぶ用の豚バラがあったので、それを全部夕食に活用してくれました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)豚バラは一番少ない量のパックを選んだのですが、二人暮らしにはやっぱり多いです。でも、中途半端に残してムダにするのもナンなので全部冷しゃぶに。夏バテによいという豚肉をたくさん食べたので元気になりそうです。にほんブログ村冷しゃぶ@我が家
こんばんは 暑くて料理するのは嫌やけど、居酒屋に行けることもない で、今夜は夫と二人だけで好きな物を食べて飲む居酒屋なかやオープン～ 今夜のつまみはこんな感じ…
にほんブログ村 私ぱらのいあが30歳前くらいからもう30年以上の付き合いになる近所のスナックが去年末で閉店12月が激務だったからかママは腰椎を圧迫骨折なんとか…
今日のお昼ご飯は「疲労回復のビタミン」ことビタミンB1たっぷりの冷しゃぶ！愛犬よ、いただいちゃう？
こんにちは。飼い主♀です。 「皆さん、こんちは！今日のお昼はね・・・」 今日のお昼は・・・ 冷し
梅雨の晴れ間、洗濯ものがよく乾いてありがたいなんて思っていたら、とんでもない暑さ！たまらず、エアコンを始動しました。前の週フィルターのクリーニングをしていてよかったです。もう、熱いモノはご勘弁です、が、さっぱりしつつも来る夏に負けない栄養バランスのよいものをいただきます。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)冷しゃぶサラダです。きゅうりとワカメの酢の物も添えました。熱いものはイヤですが、刺激のあるものは欲しいので、キムチです。青じそを散らせて胡麻ドレッシングをたっぷりかけていただきます。にほんブログ村冷しゃぶサラダ@我が家
電気代が怖いけど、背に腹は替えられない。先週から、二階の鳥部屋兼自室はエアコン作動。1階は二階に比べて、まだ涼しいので我慢していたけど、夜は雨戸も閉めるので、一昨日よりエアコン、入れました。二階は、ほぼ一日室温28℃くらいにしています。あま
前日のカツオたたきから冷たい献立が続きます。この日は豚肉の冷しゃぶ。生や茹でたり蒸したりした野菜いろいろといっしょに。さらにこれをレタス巻きにしたりして。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)副菜はキノコのおろしポン酢和えと冷奴。わけありトマトも添えていただきます。にほんブログ村冷しゃぶ@我が家
今日の仙台は、昨日までの曇天はどこへやらやっと青空がのぞく5月の天気になりました。日中は気温も少し上がったので昨年買った冷しゃぶドレッシングの処分を兼ねて野菜…
今日の仙台はギリギリ夏場にはならなかったけれど何となく蒸し暑い…曇り気味で気分も⤵︎なので身体も気持ちも元気になるようにカラフルな冷しゃぶを作りました。（去年…
お野菜もビールもたっぷり補給「もつ煮・豚肉の冷しゃぶ・大きなジャガイモサラダ」
とある週末の夕方に主人が作っていたのは、2度見するほど大きなジャガイモを使った「ポテトサラダ」。カリカリベーコンやゆで卵もたっぷり入った「ご馳走サラダ」です。…
こんにちは。 今日はガスのお話です。 【すまいブログ】ガスのお話 良ければ読んでみて下さい InstagramとFacebookで更新のお知らせなどしていま…
時間料理で作れる便利で立派な1品 豚しゃぶの作り置き冷凍レシピ
残暑の厳しい毎日ですが、お元気に過ごされてますか？冷たい物や・簡単に食べられるもの、火を使わないくても作れる料理を求めたくなりますが🍳麺類・一品料理が続くと、野菜、たんぱく質が足りているか、気になります。食物繊維・ミネラル・たんぱく質どれも
このところ娘たちから札幌で一体何をしているのと聞かれることが多い。 こちらはプチ移住の名前の通り、一時的に札幌に移住したつもりで暮らしているだけなので別に何か特別のことはしていないしするつもりも無い。もちろん「せっかく」札幌にいるので、こちらでしか食べられない美味しいものを食べたり、ちょっと気になるところへ日帰りや1、2泊で出かけたいと思ってはいるが、今は何せ夏休みのピークシーズンで出かけることもままならない。 確かに札幌に行くといえば通常は旅行や出張なので、その限られた時間の中であちこち見たり食べたりしてみたいとなるのが普通。それに対して私などはこちらでもジムに通ったり、路面電車に乗って市内…
週末のつまみ★冷しゃぶサラダ★ポテトとあらびきウインナーのピザ風～
こんばんは なかやへお越しくださった皆様、ありがとうございました 今週もなかやの週末がやって参りました いつもの様に、月曜はランチタイム後仕入れに行って…
こんにちは なかやへお越しくださった皆様、ありがとうございました 灼熱地獄な日見です って言うても、全国的にはかなりましな暑さやねんけど、暑いのには変わりな…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日は、株式市場はお休み～って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『住宅ローンが残り「500万円」だけど、定年前に完済す
みなさま こんばんは今朝は、涼しく感じたので、早めに散歩に出ました。何時ものルートの途中には、JAの農産物直売所が有るのですが、今日はなんと！スイカまつりの日でした！スイカまつりとは、ただいつも以上に多くスイカを売るだけのまつりです。こんな
外仕事3連チャン、ラストはケルヒャー梅雨が明けて晴天続きここぞとばかりに外仕事に精を出した。初日は鉢置き台のペンキ塗り2日目は洗車ラストの今日はケルヒャーで駐車場や雨戸の洗浄やっぱケルヒャーは力も要らないし、早いし、キレイになる。ケルヒャー
こんばんは 風が少し強い日見です。 今夜のつまみ 今夜のつまみは、こんな感じ お酒は麦焼酎～ お豆腐のステーキ、ガリバターポン酢ソースで 焼きナス 皮を…
今日の晩ごはん 今日は夏メニュー。 さっぱりした冷しゃぶに、夏といえばのとうもろこしでした。 ごまだれは市販のものでもいいですが今回は作ってみました◎ メニュー ごまだれ冷しゃぶ とうもろこし ご飯 味噌汁 キウイ ごまだれ冷しゃぶレシピ 材料
今日の晩ご飯は、冷しゃぶ！お皿を見せた途端、愛犬が大口を開け始めました。一体、どうしたの・・・！？
こんにちは。飼い主♀です。 はい、維桜さん、用意はいいですか〜？ 「あいあいさー！」 それじゃ・
ほぼ手作りばかりの・・・週末、家飲み、エンジョイしましたー 😃⤴️
週末、家飲み・・・ ほぼ手作りばかりで・・・😃⤴️ 牛しゃぶ、塩たん焼き かに身サラダ 筍の煮物､かぼちゃ煮 もろきゅう・・・ 牛しゃぶ 生協「銀閣寺 大西」の 牛ロースで・・・ 刻みねぎ､大葉とあえて 自家製のポン酢で・・・ ポン酢は、自家製で米酢+醤油+みりん 化学調味料+大根おろし+玉葱おろしで・・・ 塩たん焼き 高島屋「堀川亭」の、たんで・・・ 塩、胡椒で下味を付け ごま油で､さっと焼いて・・・ 仕上げに、レモン汁 そして、刻みねぎをたっぷりかけて・・・ かに身サラダ スライスした、きゅうりと玉葱を 塩水にさらし・・・ 水分を切ったもの+かに身+マヨネーズ +日本酒+化学調味料で・・・…
さっぱり梅風味。トマトとオクラのゆで豚冷しゃぶのレシピ・作り方
トマトとオクラのゆで豚冷しゃぶのレシピ・作り方を紹介します。トマトとオクラを梅かつお出汁でおひたしにして、豚肉にたっぷりかけていただく和風冷しゃぶサラダです。お出汁たっぷりの冷しゃぶサラダはそのまま食べてもおいしいですが、そうめんにかけるのもおすすめです。
リュウジさんのYouTubeを参考にしてしゃぶしゃぶサラダを作りました。 ドレッシングの練りごまが家になかったの代わりにですりごまを使いましたがとても美味しく大成功でした！😋 畑の水菜を沢山使いました。 www.youtube.com
【ふるさと納税】冷やし中華 ノーマル＆梅味老田屋～鹿児島県阿久根市
鹿児島県阿久根市のふるさと納税の返礼品『冷やし中華 ノーマル＆梅味老田屋』を紹介します。寄付金は、5,000円です。冷し中華こそ実は細打ち麺の本領発揮。冷しスープとの相性も良く、付け合わせとも味なじみが大変良いです。
夏のような暑い日が続いたので、昨日は冷やし中華・・・じゃなくて、冷しゃぶサラダ、始めました。美味しい。そして何より簡単。作るのが楽ちん。野菜切るだけ。豚肉...
今年もJA直売所に地元産のトマトが並び始めました。開店直後に売り切れてしまうのでなかなかハードルが高いですが、不揃いのB級品が安くて美味しいのです。←クリックするとブログランキングに移動します。中一日で再び冷しゃぶ麺です。今回はトマトもあるので彩りがいいです。冬場にスーパーに売っているカタチの揃ったトマトとは全然違います。みずみずしく中まで真っ赤、とても甘いですよ。にほんブログ村冷しゃぶと冷やし麺@我が家
お昼間はけっこう暑くなってきたので、夕ゴハンはさっぱりと涼やかな献立にしたいなと考えて。お肉売場で見ると冷しゃぶ用の肩ロース肉が安かったので、コレだ！←クリックするとブログランキングに移動します。よく冷やしたレタスの上にお肉を置いてかいわれ菜を散りばめて。野菜不足にならないよう別盛りでサラダも用意しました。あと、冷やし麺もつけました。冷やし中華のように全部盛ってしまわないで、ひと口ずつ包んで食べるような感じで。つけ麺でもない食べ方でなんと呼べばいいかわかりませんが、すすらないのも美味しいと発見でした。にほんブログ村冷しゃぶ@我が家
【お父さんの週末料理】2022年12月11日～餃子1日100個～
わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している、そのメニューを絶賛（？）公開中、 家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人、 今週も土曜は父母とも朝から夕方まで息子の野球に付き添った。試合は敗れた。これで一段落し、活動...
先日のEさんちでのおやつは、、、Englischer Kuchen（エングリッシャークーヘン）＝イングリッシュティーケーキ紅茶の茶葉が入ってるケーキかと思ったけど、違ったわ。ドライフルーツのケーキでした。Eさんが高校生の時に留学してた、イギリスのホームステイママのレシピだそ
今日の晩ごはんです。 昨日からものすごく暑いので、今日はさっぱりと豚肩ロースを冷しゃぶで。 きゅうりをピーラーでリボン状にし、サッと茹でたもやしとミニトマトと一緒に。 ポン酢でもおいしいのですが、
なんか昨日は病院話で終わってしまいましたが、年齢層もありますから違和感はないかと（笑）。 もしワクで不安になっている方がおられたら、と、検査についてちょっとお話してみました。 なにしろ今頃になって色々とワクに関する情報が出てくる始末です。 血栓の検査は簡単ですw。 健康診断では出ないものですから一度おやりになるといいかも知れません。 なんで健康診断のメニューにないのか不思議なぐらいです。 老人が...
祝日なのに仕事だと嘆いていたけれど今週もあと1日でお休みですよ1週間がマッハだわ話がさかのぼって申し訳ないんだけど祝日にお休み組だったネエネときな子母ちゃん祝日の前夜にさネエネに言ったの「貴方、休みなんだから夕飯でも作ったら。」ってさそしたら次の日仕事をしていたらLINEが今日は冷しゃぶ作るよん。マジか…（┬┬＿┬┬）母ちゃん感動作ってくれるんか姉さん、ありがとうお礼を伝え要らない買い物しないようにパプリ...
冷しゃぶサラダレシピ 豚ロース肉と水なすの梅干しドレッシング
ゆきぽん こんにちは、ゆきぽんです。豚ロース肉と水なすの浅漬けで冷しゃぶサラダ作ります。 かいわれ大根をたっぷ
すもものフルーツサラダ 宮崎県産ゴーヤのポン酢しょうゆ冷しゃぶ
苦味のあるゴーヤと甘酸っぱい完熟すももで冷しゃぶサラダ作ります。ゴーヤの苦みが好きな方、苦手な方いらっしゃると思いますが、このレシピは苦味を抑えたレシピです。ゴーヤのほんのりとした苦味をアクセントにして食べるジューシーなサラダ。すももと豚肉の相性抜群すっきりと爽やかですよ。
冷しゃぶ♬「サッパリが食べやすい✨」ポン酢もいいけどゴマダレもいいな( *´艸｀)💛
この夏は何回これを食べただろう…❓ 👇 〜さっぱり冷しゃぶ〜 ＼9/4 20時〜楽天スーパーSALE最大2000円OFFクーポン／豚ローススライス（500g)【豚肉 ぶた肉 ブタ肉 ロース スライス 薄切り 精肉 冷しゃぶ
暑い日にはこれ食べよう♬「冷しゃぶ🥗」さっぱりポン酢で食べましょう✨ゴマダレもいいかも✨
暑い日が増えてきましたね💦 少し前まで コタツで足ぬくぬくしていたのに(^◇^;) 日本には 「徐々に」という季節感はなくなったのか❓笑 さて こんな季節になると 食べたくなるものがあります♬ 👇これ👇
【簡単レシピ】コスパ高の豚肉切り落としの「冷しゃぶサラダ」の作り方・レシピ
2022年6月5日 ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 冷しゃぶ スライスした端の部分を集めた して約50度のお湯に2分入れます。お湯を捨てて冷水を入れ、しっかり冷めたら水を切ります。 キャベツは千切りにし
