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今日の夕飯は 鍋料理と丼物? お鍋の具材は 水菜とふくたちとしめじとナメコと タラが入っています。 出汁は 本つゆ使いました ご飯には 納豆・しらす・青じ…
2024年4月23日小さい畑 絹さやができていないか見に行ってみた
先週は暑かったけれど今週はどうもすっきりしない雨だったり曇りだったりの日が続いている。少し雨が止んだので畑の方に行ってみた。絹サヤがなかなか花が咲いてこなかったのでどんな様子だろうか
桜が咲く今の時期になると、白菜、水菜、大根、ブロッコリーなど、いろいろな花が咲きます。 建物の前の花壇に咲いているこの花は何でしょうか?かなりの人は分かると思いますが、解答は明日の記事で。-------------------------------------------------------------
雨は多かったけれど暖かいので、いつもより早めに種蒔きをしました。 グリーンハウスで、2月にソラマメ、3月初めにグリーンピース、玉ねぎ(上の真ん中のヒョロヒョ…
スーパーで買ったお惣菜が食べきれず残っていたので、ココになにか足して晩ゴハンにすることにしました。ご飯を炊かないですむように、一品コナモンを作ることに。野菜室を物色したらしおれかけた水菜が半束ありました。←ランキングに参加しています。応援クリックよろしくお願いいたします。(ブログランキングに移動します)おかずを並べ終わりました。コレはスーパーのお惣菜。鶏天と春巻き。蒸し野菜もつけて。コナモンは水菜のチヂミです。ポン酢にすりごま、ごま油でタレを作りました。長芋のすりおろしを入れているので、外はカリッ、中はもっちりとした食感。なかなか美味しくできました。にほんブログ村水菜のチヂミ@我が家
今週も水菜を4株相当収穫しました。 一部に花芽が出だしてきています。 2023年度の通算収穫数 水菜(はりはり京水菜):10株 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。
もったいないけど・・・ 全部・・・ 抜きました・・・! 3月も もう中旬 ジャガイモを 植える 季節 やってきました😊 限られた 空間・・・ ジャガイモ 植える 場所 残っていません・・💦 ジャガイモの 場所 確保 するため もったいない!けど・・・ きれい!だけど・・・ 今日 全部・・・ 抜くことにしました まず 第一に 大根 そろそろ・・・ トウも 立つとき💦・・・ なので・・・ 全部・・・ 抜きました! 全部で 16本・・・ 次は・・・ ほうれん草 今年は 珍しく! 元気なのが できました 😊 お浸しに 結構・・・ 重宝 しました が・・・ 思い切って 全部・・抜きました! 最後は・・・…
ビニールトンネル栽培の水菜の収穫が本格化してきました。 今回は5株相当を収穫しました。 2023年度の通算収穫数 水菜(はりはり京水菜):6株 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の
うちの金時草たちです 金時草=ハンダマ(沖縄)=水前寺菜=式武草 と名前が色々ありますがすべて同じ。 式部草っていうお名前、タイムリーですね。 『ハンダマ/金時草/水前寺菜の苗 6個セット』加賀
タネから育てる それなりに時間がかかる 育てる方法の提案 冬場に早く育てたい こんな方法はどうだろう? 遊び半分で 挑戦していただきたい物 番外編 さいたま銘菓??? タネから育てる それなりに時間がかかる 育てる方法の提案 昨年 タネから育てて やっと収穫しました。小松菜と水菜です。 冬場に早く育てたい こんな方法はどうだろう? 根っこの付いてる物を植えてみる茎を植えられる長さを 残して植えてみるオススメの野菜は 小松菜 ネギ これらは 割と根が付きやすいです。ことし初めて セリをやってみました。 青々して いい感じです。 セリは きりたんぽ鍋にかかせない ですよね今なら 根っこつきが スー…
ビニールトンネル栽培の水菜も収穫できるサイズになってきたので収穫を開始しました。 今回は1株相当です。 これからしばらく収穫が続きそうです。 2023年度の通算収穫数 水菜(はりはり京水菜):1株
もうすぐ春だと言うのに、ここ数日の冷え込みで、眠れず。寝ることだけは、特技なのだけど、二階は一階より暖かいし、鳥の暖房は終日入れているので、ほんのりぬくもりはあるものの、一瞬で爆睡のはずが、冷えすぎて、何時までも眠れず、その上、うつらうつら
花は、梅の枝、4種類の椿、水仙です。野菜は、レモン2個、袋に入れた里芋、バケツのまま持参した水菜です。皆さん方、妻が持参するのを楽しみにしています。---------------------------------------------------------------いつも有難うございます。お帰りの際は この記
ビニールトンネル栽培の水菜が急激に大きくなってきました。 来週ぐらいから収穫開始できそうです。 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。 にほんブログ村 野菜作り
ちょっとー! 水菜がこんなに美味しいなんて聞いてないよー!!!!! あ。はい。あのほっそくてヒョロ長い葉物野菜のことですよ! 自分、ずっと好かんかったんですけれども、
水菜の葉もだいぶ大きく生長してきました。 収穫はあともう少ししたら開始という感じになりました。 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。 にほんブログ村 野菜作り
ビニールトンネル内の水菜も少しずつ大きくなってきています。 本葉も水菜らしい葉が出てきています。 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。 にほんブログ村 野菜作
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は、豚ロース厚切り肉でとんカツ。脂身と赤身の間に切り込みを入れて、全体にもいくつか薄く切り込みを。衣のパン粉は指で細かくしてまぶし、少しはヘルシーに。フライパンに深さ5mmほど、オリーブ油やサラダ油を中火で熱し、じっくり両面を焼きました。包丁を当てたときのサクッと音にそそられます^^じゃがいものきんぴら、水菜ともやしの和風サラダを少しずつ添えて、いただきました。ごちそうさまでした。1月22日のメニュー・とんカツ・水菜ともやしの和風サラダ・じゃがいものきんぴら・大根と油揚げのみそ汁・ごはん水菜ともやしの和風サラダAめんつゆ(適量)ごま油(少量)かつお節(適量)☆もやしは塩を加えた熱湯でサッとゆで、湯を切り、水菜、ツナ缶(油をきる)...とんカツ献立じゃがいものきんぴら
鶏のひき肉に軟骨を加えて「鶏つくね」を作りました。それと、うちの畑の野菜(オレンジ白菜、水菜)で「お鍋」しました。〆は「稲庭うどん」「大豆のひじき煮」と「...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿はカラダの芯までほこほこ料理。旨みたっぷり…
ビニールトンネル内で育てている水菜ですが、こちらも無事に発芽しています。 一部本葉も出てきました。 種を密集して蒔いていたこともあり、間引きが必要です。 ブログ村に参加していますので 押していただ
家の中に残っている野菜がだんだん少なくなってきたので、里芋、水菜、ネギ、春菊、白菜、大根、柚子を採りました。白菜は主に漬物用です。-------------------------------------------------------------いつも有難うございます。お帰りの際は この記事読んだよ~の証
去年3月18日に書いた記事「やみつき鶏肉のごま油アヒージョ」の続編。百均ではセリアの他、ダイソーにもよく行きます。アヒージョはクリエイトSDで見つけましたが、今回はダイソーにありました。やみつきシリーズだし、「タイ本場の味」つて箱に印刷されてるし、写真にはトウガラシの切ったのが混ざっているので、これもまたかなり辛いと見た!お酒飲まないので「つまみにそのまま一回での完食」は無理だろうなと思い、アヒージョの時みたいに塩ラーメンに入れてみたらピリッとアクセント感が中々良い。シャキシャキ生食水菜と一緒に醤油とマヨネーズで和えて食べるのも良かった。一番美味しかったのは炊きたてご飯の上に茹でた水菜と一緒に乗せて揚げ玉や白ごまを振りかけ、砂糖醤油をかける食べ方でした。やみつきシリーズではあと「旨辛よだれ鶏」もあるそうな...私が愛したお惣菜⑬やみつきツナトムヤム
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)市販のミートソースと食パンを使って、準備も簡単!ミートソースパングラタン。耐熱容器に小さめに切った食パンを並べます。きれいに並べなくても大丈夫^^その上にゆでたほうれん草(市販の冷凍でもOK)を広げてのせ、ミートソースを全体にかけます。ピザ用チーズを散らして、オーブントースターやオーブンでこんがりと焼いてでき上がり。お手軽鮭フライといただきました。ごちそうさまでした。1月6日のメニュー・ミートソースパングラタン・お手軽鮭フライ・水菜と焼き油揚げの和風サラダ・ソーセージと玉ねぎ、きのこのスープお手軽鮭フライAパン粉(適量指で細かくする)ドライパセリ(適量)1生鮭の切り身は水けを拭き、塩、こしょうをします。2フライパンにオリーブ油少量を...ミートソースパングラタン&お手軽鮭フライ
ご厚意で撮れるようになった料理写真。 私が以前使っていたものより良いデジカメなのですが、上手く使いこなせず……いろいろ触ってみています。 まず、家の電気が暗めなことが最大の問題。とても暗く写ってしまいます。 それで、画像ソフトで明るくして出しています。 ピクセルを400にするとこのブログデザインの中でバランスが良いサイズになります。 ところが、デジカメの能力がそれでは発揮できないので、どうしたものかと。 400より大きくして(例えばこれは600)に表示すると、こう、デデ~ンと大きくなってしまって、なんとなくブログのイメージが違ってきます。 私の気分では、そんなに画面いっぱい大きくならなくても?…
2023年 12月 4日(月) 本日の白菜&水菜誰だー!?食べたヤツベランダの白菜が食べられてしまった先日は水菜がやられた!水菜は成長点が残っていたけど今回…
2023年 12月 5日(火) 本日の水菜!昨日は白菜が!こんな風に!誰だー!?食べたヤツ先日水菜も食害にあいましたが食害にあった水菜↓ 『ベランダで悲しい…
こんばんは🌔今日も訪問して頂きありがとうございます!!家庭菜園を趣味にしているお友達から水菜を沢山頂きました!!立派な水菜✨早速晩ごはんで頂きます!…
おにぎりとしょうが焼き、ベランダの水菜を添えたサラダでお昼ごはん
我が家のおうちごはん 今日のお昼ごはん しょうが焼きとおにぎりで サラダはレタス キャベツ キュウリ ベランダの水菜を添えて! キュウリの糠漬け 豚こまのしょうが焼き おに
ベランダで事件です朝ごはんのニラを採りにベランダへ!あれ?!食べられてる!?良い写真が残って無いけどかなり育っていたのに!無残!全く食べるな!とは言わないが残…
我が家のおうちごはん 今日の朝ごはん ベランダの水菜を使って! ベランダの水菜 どんどん大きくなるので ベビーリーフのうちに 利用しています! レタスとキャベツの千切りに添えました!
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お休みはパスタで晩ご飯。マイタケ、シメジ、マッシュルーム、しいたけと、たっぷりきのこのパスタ。フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて弱火で炒め、オイルにニンニクの香りを移します。きのこ、ベーコンを入れて炒め合わせ、しょうゆベースのスパイスで調味。ゆでたスパゲッティを加え、めんつゆ、みりん、オリーブオイル、バター、スパゲッティのゆで汁少量を加えて混ぜます。せん切りにした青じそをのせ、刻みのりを散らしていただきました。ごちそうさまでした。11月3日のメニュー・きのこのパスタ・アジのピカタ・水菜とゆで豚のサラダ・ごぼうとニラのスープアジのピカタ1アジの短冊はそぎ切りにして塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶします。2溶き卵+...☆きのこのパスタ&アジのピカタ☆
焼きリンゴのポークソテーのガーリックトマトソースがけ ランチは低糖質麺の鶏団子うどん
秋から冬にかけてリンゴを使ったメニューを時々作る。焼いたときの香りや甘み、酸味によって、肉がとても旨くなる。 焼きリンゴのポークソテー 目次 夕食 焼きリンゴのポークソテー わさび醤油のタコのカルパッチョ 昼食 低糖質 鶏団子のスダチうどん ひとこと 最近は水菜を生でも食べるようになった 夕食 焼きリンゴのポークソテー ○豚肉・リンゴ・塩・コショウ・トマトソース(モランボンのポークソテーソース ガーリックトマト) 豚肉はスジ切りをして、肉たたきで均一の厚みにする。 塩、コショウしてフライパンで軽く両面を焼く。 オーブンの鉄板にうつし、リンゴのスライスをのせ黒コショウを振る。250度15分焼いて…
我が家のおうちごはん 今日の朝ごはん いつものごはんにプラスして! いつものごはんに ベランダの水菜を摘んで 焼き油揚げネギと生姜で千切りキャベツにベランダの水菜を添えて
2023年 10月 17日(水)水菜は順調&種まき10/6 (金)にまいた水菜の種が↓ 『種蒔き&火祭りは? 2023.10.6 朝のベランダから』2023年…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今が旬の秋鮭。脂が少なくさっぱりした味わいは、ムニエルやフライなど特に油を使った料理との相性が抜群です。北海道産のきれいな秋鮭をほうれんそうとクリーム煮にしました。玉ねぎにまぶした小麦粉がとろみのもとになって、クリーミーでやさしい味。水菜とローストビーフのサラダ、ブロッコリーとミックスビーンズのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。10月17日のメニュー・秋鮭のクリーム煮・ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ・水菜とローストビーフのサラダ・厚揚げと白菜のしょうがスープ・ごはんブロッコリーとミックスビーンズのサラダサウザンドレッシングをかけて。秋鮭のクリーム煮チーズをのせてグラタン風に焼いてもおいしい♪玉ねぎにまぶした小...♪秋鮭のクリーム煮&水菜とローストビーフのサラダ♪
2023年 10月 10日(火)こんにちは!ご訪問ありがとうございます私のベランダ日記花と野菜の栽培記録お楽しみいただければ幸いです🌻水菜が発芽先日、10/6…
2023年 10月 4日(水)ご訪問ありがとうございます本日は朝から雨涼しい?!寒い朝となりました皆さま体調をくずされたりしていませんか?!こんな日は温かいお…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝6時前。朝焼けがきれいでした。(自宅よりスマホで撮影)ガツン!と、お手軽に、豚ロース厚切り肉を焼きました。筋切りをして軽く叩いた肉に軽く塩、黒こしょうをふり、全体に小麦粉を薄くまぶします。オリーブ油を中火で熱し、お皿に盛ったときに表になる方をまず下に向けて焦げめをつけます。返してふたをし、中まで火を通します。まぶした小麦粉のおかげで肉のうまみがギュッと閉じ込められて、お表はカリッとこんがり。中はしっとりジューシーな焼き上がりに。焼いた後のフライパンでしょうゆ、酒、みりん、はちみつ、おろしニンニクを合わせ、少し煮詰めてソースを作りこんがりお肉にかけていただきました。ごちそうさまでした。10月1日のメニュー・ポークステーキ・焼き油揚げ...♪ポークステーキ&和風カレースープ♪
こんにちわんこ。ママリンはどうしても信じられないんだよ、のエンジェルタルです。これは2009年4月・4歳の時のタルちゃんです。このプランターには「水菜」と書かれた種から出たものを植えています。日本から送ってもらったタネから出たもの。イタリアで買ったタネが育ったもの。→リベンジレストランとMalcesineで買ったものおドイツはREPEで買った種から出たものの三種類の水菜です。日本のとイタリアのも微妙に違うのですがREWE...
こんにちわんこ。ママリンはお庭で育てた野菜を毎日食べているんだよ、のエンジェルタルです。これは2009年3月・4歳の時のタルちゃんです。今日の収穫。向かって左からニラ、サラダ菜🥬、水菜、紫蘇、再生青梗菜。(再生野菜→なるか、再生野菜?・再生野菜、食べました!)水菜と青梗菜には結構な数の青虫🐛がついていましたが、まだ小さかったのでテデトールでお潰しの刑の処しました。土もコンポストのものだし有機栽培のぐー家の...
水菜のシャキシャキの食感と、ほろ苦さが美味しいサラダです。酸味を効かせたお手製マヨドレで、さっぱりといただきます。こしょうは粗挽きがおすすめです。【材料:2人…
前に記事にした事の、その後とか、ちょっとした事などをまとめて書いてみた! まずはじめに、 ニームスプレーは効果があった 始めてからしばらくはアブラムシが多かったのだけれど、今はほとんど見なくなった!被害がなくなってからはブロッコリーは急成長した。 使っているニームスプレー (送料無料)『ミネラル入りニームスプレー(500ml) 3本セット』 (1本増量サービス中) [ニーム ニームオイル レモングラス 葉面散布 スプレー 安全 効能 天然 虫対策 アブラムシ スリップス 園芸 野菜 花卉 花 薔薇 ハーブ バラ]価格: 2200 円楽天で詳細を見る ちなみに、付属の容器だとすぐになくなってしま…
リュウジさんのYouTubeを参考にしてしゃぶしゃぶサラダを作りました。 ドレッシングの練りごまが家になかったの代わりにですりごまを使いましたがとても美味しく大成功でした!😋 畑の水菜を沢山使いました。 www.youtube.com