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関東のおばちゃんちでは夏でも冬でも問題なく越してくれて、簡単に挿し芽で更新できて、 割といつでも収穫できちゃうお野菜の一つがこちら。 金時草、またの名を水前寺菜、式武草、沖縄ではハンダマ、英語では沖縄
◆ 恒例の南の島へGO その15「絶品 アグー豚のしゃぶしゃぶ」で夕食 ②（2024年6月）
画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻ります◆ 恒例の南の島へGO その14「絶品 アグー豚のしゃぶし...
午前中にダブルワーク先の仕事を終え、ランチしがてら納骨堂まで歩いた。熱中症警戒情報が出ているにも関わらず。 本当にもう、夏の間は長距離散歩はやめるべきだ……な…
くまさん兄弟に応援ポチお願いします にほんブログ村 連休はどこも混んでいるので、高齢者は家で じっとしているという意見が多いです。 私もそう思っていましたが、、、 抜けるような青空の子供の日。 少しでも世間の連休気分を味わいたくて、、、 じっとしていられずに、出かけました。 有難いことにここは地方都市、少し車で走ると 観光地に程遠い田舎で自然豊かです。 山々の新緑を眺めながら、、、 一路、白樺湖方面へ。 でも白樺湖はリゾート地ゆえパスして、、、 行ったのは、途中の道の駅までです。 道の駅に併設された階段を登ると、、、 眼下に見える水田には、もう水が張られて、、、 田植えを待つばかりになっていま…
うちの金時草たちです 金時草＝ハンダマ（沖縄）＝水前寺菜＝式武草 と名前が色々ありますがすべて同じ。 式部草っていうお名前、タイムリーですね。 『ハンダマ/金時草/水前寺菜の苗 6個セット』加賀
先日、母の友人から金沢のお土産を頂きました。 ありがとうございます！！ 頂いたのはこちら 直江屋源兵衛の加賀野菜金時草ドレッシング。 このドレッシングめっちゃ…
冷え込んできましたね。「暑い！暑い！」と文句言ってたのがウソのようです。勝手なモノであったかいお鍋とか食べたくなってきました。北海道のあさりと白菜で小鍋仕...
金時草・水前寺菜・ハンダマ ニャンコ動画が好きなトットちゃん
もう十年くらいはうちにいる金時草です。 別名「水前寺菜」または「ハンダマ」。今までの鉢が窮屈そうになってきたので今日大きめの鉢に植え替えした際に剪定して採った葉っぱをエリンギと一緒に和風パスタでい
今日の朝ごはん春菊納豆金時草と人参のきんぴらツナと金時草のお浸し味噌汁（昨日の残り）古代米 金時草の茎は固いのできんぴらにすると香りもあって美味しい …
週末は地元練馬でもマルシェが開催されていました。駅前はテントやキッチンカーが並んでにぎわっています。花屋さんはシクラメンやハボタン、パンジーなどが華やかです。 JAのブースで練馬大根ドレッシングと東京野菜の福神漬けを購入。お団子屋さんやカレー
昨晩の皆既月食は素晴らしかったですね。白っぽく光っていた月がだんだんオレンジ色になって影の部分が多くなって一瞬空から消えました。そしてまたほんの少しずつオ...
「好き」は縁を呼びますね今月上旬アサギマダラ狙いの庭園で出会った方から県内の飛来地情報を頂きました現地へ向かった日飛来はまだでしたがこれまた熱い思いや様々...
お友達が自家栽培した加賀野菜の金時草（きんじそう、別名：水前寺菜）をいただきました。初めて見る変わった野菜です。どうもありがとうございます。 お浸しやゴマ和えなどで美味しいとお聞きし、早速、お浸しで
