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先だって関東へ行ったとき、地元のスーパーを見たら東北の野菜が目についた。やっぱりこっちは東北が近いんやな。で、前から食べたいと思うてた庄内浅葱があったんでゲット。短うて行者ニンニクみたいな葱である。これは絶対に天ぷらがうまいやろと思たが、面倒くさいし湯が
『美味しい葱』といえば…何処を思い浮かべますか？深谷ねぎ？いやいや、越谷ねぎの方が実は有名なんですよ。1本が、ぶ太くて身厚で甘～いのです。地場野菜、職場の団体…
「やまと まな」スーパーの地場野菜コーナーで見つけた野菜です。 みにくん お名前みたいだねぇ アブラナ属のツケナ類の中で原始型に近い品種との事。 奈良時代初期に書かれた「古事記」に「菘」（すずな）と記載があり日本で最も古い野菜のひとつなのだ
横須賀ビール・ドブイタハッピー。ペールエールと地場野菜サラダ玉葱ドレッシングの相性は？
今回は、神奈川県横須賀市、京急横須賀中央駅から徒歩10分圏内、横須賀ビールにやってきました。 地元地消をテーマに、横須賀、三浦半島の素材にこだわった、ブルワリー併設のレストランです。横須賀ドブ板通りという飲食店が並ぶ通りにあります。 2017年にオープン。レンガ作りの建物が印象的ですね。
サクの散歩を済ませてから近くの農協の産直市場へ出かけました。ここはチョー人気店で開店9時半前には行列ができています。混んでいるのは苦手なので私が行くのはお...
ごきげんさまです。 あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレーナーたかはしよしこです。 近所のスーパーの店頭に地産地消コーナーがあって…
1週間分の買い出し、ポイントって侮れないよ ☆晩ごはんはカレー☆
雨のち曇、気温28℃ 雨の予報80％だから、降ります。 今も、じと～～っと湿った空気、何時降って来てもおかしくない。 今日は、用事がないから家でのんびりしよう。 って、毎日のんびり暮らしているけどね。 晩ごはん カレー（娘が作る） キュウリの昆布和え トウモロコシ 私は、ご...
食物アレルギーがあり、あまり外食をしたがらない夫を誘って2年前にオープンしたホテル アベストグランデ高槻のランチ1Fのレストラン リトルグリーンカフェへ新...
昨日は、夫も息子も仕事、まーさんはディケアに出ていき、昼間全く一人の日。前日から、この日の午前中は、家事もそこそこに、外歩きをすると決めていたので、朝早くに、長澤まさみ主演の火曜ドラマ『エルピス』の録画を見て（一昨晩早い時間から爆睡。このドラマは最高〜）、洗濯物だけ干してから、遅出の息子を置いて、ウォーキングの格好で外に出ました。ちょうど天気も良く、暖かい日で、少し歩けば汗が出てくるような陽気。いわゆる小春日和の午前中でした。ノルディックウォーキング教室ではあちこちの公園や遊歩道をかなり歩きますが、早歩きだし、ポールも持っているから、景色をゆっくり楽しんで写真を撮るなんてことはできません。今回は、ポテポテ歩きで、上を見たり下を見たり、止まって見回したり、本当にゆっくり景色を楽しみながら歩きました。歩くだけ...ただひたすら歩いて命の洗濯をした晩秋の1日
仙台のヨッシーです。こんにちは。以前、仕事で気仙沼に行った際には、よく寄っていた道の駅・大谷海岸。バターでソテーしためかじきが入った「気仙沼カレー」がお気に入りでした。今回は過去ブログから「おかわかめ」の記事を引っ張り出します。 2019年の画像かぁ。気仙沼産おかわかめ 「おかわかめ」ってご存知ですか？私は「おかひじき」が好きなのですが、「おか」の「わかめ」もあることを知ったのは2018年のこと。宮城県気仙沼市の道の駅・大谷海岸の産直売り場で発見したんですよね。 移動途中の休憩のついでに産直をのぞいたら、また見つけたので買って来ました。ほうれん草のような濃い緑色、本当の名前は「アカザカズラ」で…
無人販売のきゅうり 小田原には野菜や果物、玉子など無人販売所が無数あります。料金は100～300円位で販売しています。結構買う人がいるんだよね。今日は、仕事場のそばにある販売所でこれが安いの...
大型で猛烈な台風14号に備え、昨日スーパーで的外れな食品を買いだめした私。家に帰って落胆する以前に、実はスーパー内で、既に大きな落胆があったのだ。 買ったもの…
大きなゴーヤが地場野菜コーナーで100円で買えた。二人で食べるのに少し多かったので昼ご飯用に取り分けて作成。ひとつまみは3本指でつまむ。⚠1人分☆ゴーヤ下ごしらえゴーヤ1本を上下を切り落とし縦に半割にする。スプーンで種とワタをくり抜く。ゴーヤを2ミリ幅にスライス
〈直売所ってやっぱり魅力的〉食費削減の味方♪新鮮さが嬉しい旬の野菜に思うこと
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