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#エルバステラ
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【発芽】秋まきの3種類のハーブの今の様子
この秋に蒔いたハーブの種のうち、3種類が大きく育ち始めました。 そのうち2種類はハーブというかイタリア野菜? 初めて育てる品種もあり、面白いです。 まずはマスタード。 ベビーリーフ目的で育て始めました。これは室内のプランター栽培です。
2023/11/24 11:34
エルバステラ
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お庭のプランターと水耕栽培両方で育てているエルバステラ。 イタリア語で「星の草」という意味らしいです。かわいいお名前ですね。 草の広がり具合の感じからなのか、草の先のギザギザな見た目からなのか
2023/03/23 12:06
ねりマルシェとお野菜料理いろいろ
週末は地元練馬でもマルシェが開催されていました。駅前はテントやキッチンカーが並んでにぎわっています。花屋さんはシクラメンやハボタン、パンジーなどが華やかです。 JAのブースで練馬大根ドレッシングと東京野菜の福神漬けを購入。お団子屋さんやカレー
2022/11/29 13:32
イタリアン野菜、エルバステラ。どんな味?どう食べるの?
エルバステラっていう野菜、聞いたことあるでしょうか?珍しい野菜を見かけたので、どんな野菜か?味は?どう食べるの?について、ご紹介します。エルバステラとはエルバステラ(Erba Stella)とは、イタリア語で “星の草” という意味を持ちま
2022/07/20 22:49