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奈良県土産! 「ウダーラさんちの ツルムラサキとレンズ豆の スリランカカレー」 ※写真! 明日香村産ツルムラサキ使用! 思ったよりクリーミーな味わい! スパイスカレーの刺激を求めると拍子抜
九州へ行ってきました。その① ←4月に記事にした旅行 さっそくですが訂正があります。上の↑4月の記事の中で、メルアドを交換したって書きましたが嘘です。交換したんじゃなくて、マリアンヌさんに書いてもらっただけで私は渡してないのです。私、大きな思い違いをしていました><新幹線で隣に座ってこられたマリアンヌさんにいただいた、メールアドレスなどを書いた紙。どこを探しても見つからなかったのに…実は、あ...
シャインマスカットの低糖質パフェをランチのデザートに 夕食は牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め、ツルムラサキのお浸し
シャインマスカットが今年は安い!本日はフルーツパフェに。10年以上食べていないので想いは熱い。 シャインマスカットのパフェ 目次 シャインマスカットのパフェ 幸せのランチ!糖質チェック! 夕食 牛肉とニンニクの芽炒め ツルムラサキのお浸し 軟骨のから揚げ 本日の料理より ツルムラサキ シャインマスカットのパフェ ○生クリーム・ラカント・SUNAOマカダミア&アーモンドアイスクリーム(グリコ)・ZERO アイスケーキ(ロッテ)・シャインマスカット・オレンジ 器にZEROアイスケーキ半分を角切りにして詰める。その上にSUNAOマカダミア&アーモンドを1/4に切ってのせ、ラカントで泡立てた生クリーム…
こんにちは! 本日も家庭菜園のお野菜についてです😊 皆さんはネバネバの食べ物って好きですか? 納豆、おくら、めかぶ、長芋、なめこ... など私は大好きです😍
お盆も過ぎたというのに・・・暑いですよね本当に「秋」さんは、やってきてくれるんでしょうね。お空の雲は。なんとなく秋らしくなってきている気もするけど・・・お...
久しぶりに、豚の角煮を作りました。しっかり焼き色を付けてから、お鍋に入れて一度茹でこぼします。そのあと、圧力鍋に入れ、醤油・酒・みりん・砂糖、生姜・長ネギの青い部分と煮て20分加圧。美味しく出来ました。煮汁で煮た大根も良い感じ。一緒に、野菜餃子も。ツルムラ
2023年8月6日(日)、今日の最低気温は25.3℃、最高気温は36.2℃まで上がりました。 ツルムラサキと豚肉のからし和えを作ってみました。ツルムラサキは…
ツルムラサキの実グリーンカーテン用に育てているツルムラサキ。エッ?黒い実が 下の方からだんだん黒い実がたくさん!(本当は濃い紫ね)葉っぱは紅葉?まさか 黒くなる前はこんなに可愛いピンクのつぼみでどんな花が咲くのかと、楽しみにしていたのですが、そのまま実になりました。そうだったのか~でも、葉っぱも茎もはたまた可愛いピンクのつぼみもさっと湯がいてお醤油で食べると美味しいらしい。まだ食べてな~い...
ツルムラサキ見るのも育てるのも初めてです。こんなに、こんなに可愛い蕾がたくさん!ひと節毎につぼみの茎が伸びて、こんなのがいっぱいです。画像は下の行くほど時期は古く、最初に近づきます。(普通と反対です)雨の後も元気です。蕾ができ始めたころですね蕾の前はつるを伸ばす姿も美しい。勢いがありますね!ツルを伸ばし始めたばかりころです。実はこのツルムラサキ、日よけ用にいいかと(ラベルにもそう書いてあった)ゲッ...
ひと株だけ植えたつるむらさき、ゆっくりの成長でしたが、ここ最近の夕立のおかげで急成長していました。周りの雑草も急成長、、、いや、以前から手入れが行き届いており…
我が家は、6つのガーデンベッドで野菜やハーブを育てています。 自給自足には程遠いけれど、ハーブや葉物が ちょっとだけ欲しい…という時に大活躍。 一年に数回、…
つるむらさきは東南アジア原産の野菜で、耐暑性が強くて栽培適温が25~30℃と高いです。つるむらさきは知っている人は知っている野菜ですが、食べたことのない人や聞いたことさえない人もいるでしょう。 また、つるむらさきはネバネバ食感が特徴で、独特
もはや連作障害防ぐプランめんどくさくなって、完璧主義崩壊。超テキトー。まあマメ科はハダニつきやすいから気をつけて、じゃがいもとネギはぐるぐるさせて、後は前回と被らなきゃいいか的な。 種まきは満月前狙い、って今晩もう満月だけど。点まき、すじまき、ばらまき調べるのめんどくさくなって、豆以外ばらまき。 ・石倉根深太ねぎ 金町小カブ跡地。前回の失敗は、土寄せで分けつ部に土入れてたからかも。 ・黒…
『超人間要塞ヒロシ戦記』、原作あらすじをガッツリ読みました。 艦長…😂 あれ?と言うことは工さん来週以降は?と頭をよぎったのは私だけではないはず そんなわけで艦長の運命を憂いながらも、目の前で繰り広げられるとんでもない物語に笑い転げつつ、明日の予定に思いを巡らせたりする23時なのでした(忙しい)。 今日もいい日でありますように。ツルムラサキの旬はまだでした(急に食べたくなった)。 *結果、深夜に15分だけ盛り上がる日々 夜な夜なすみません(近所迷惑になってませんように) 火曜夜とあって「大奥」も観たので、なんだか不思議な心持ちに…
ちょっと前の話です車🚘のドアをゴツン!と駐車場の壁に何度もぶつけたようであちこち小さな傷が・・・それで、パパさんが見かねてこんなテープを買ってきましたこのテープで保護するんだって~(#^.^#)すんません💦作業していると・・・サスケが興味津々です寄ってきました蘭丸はヴィヴィみたい(#^.^#)警備犬をやってますサスケ~そこにいては、お邪魔虫面白くないね~雪が降る前のお話ですのでツルムラサキもまだ元気ですツルムラサ...
【しんゆり映画祭】『オールド・ドッグ』衝撃的なチベット映画 佐藤忠男追悼 前篇
本日(5日)、川崎市の新百合ヶ丘駅(小田急線)前で開催されている『しんゆり映画祭』を見に行ってきた。この川崎市アートセンターを会場にして、10月30日~11月…
久しぶりの『ベランダ園芸』。横浜市北部の団地のなかのベランダの話だ。 これが、最近の我が家のベランダの様子。 これでも以前と比べると、かなりスッキリしてしまっ…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ツルムラサキ○です。 △ツルムラサキ△ 貸農園のツルムラサキの整理をしたのですが、 水挿しをして生きていれば 来春畑に植えたいと思っています。 置き場所は
昨日の卵白を使った和え物を作る羽目になったのは、前日にこれを食べたから。 珍しくツルムラサキを見かけました。人気が無いせいか78円というお値段。 量は少なめの1回で全部食べ切ってしまう量でしたが、栄養価が高いので買いました。 お浸しでと思って茹でたところ……ツルがべらぼうに硬いではありませんか。 とても歯が立たない状態です。 そこで、葉を引っ張って蔓と別に取り分けました。ほぼ蔓。 仕方なく、包丁である程度細かくして、だし汁を少量加えてブレンダーで粉砕。 なんとか食べられそうです。 緑色の表面から中の赤紫色が出てきて綺麗ですが、このドロドロをお隣さんには出せません。 どうやって食べる? ツルムラ…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ツルムラサキ○です。 △ツルムラサキ△ 今日は実家で借りている畑に行きました。 ツルムラサキがいっぱいになりました。 暑い夏には旺盛に伸びるようです。 出
↑エントリー♪明日20時までに色々みておきましょう今日のお弁当春巻きつるむらさきのお浸し卵焼ききんぴらごぼう柿久しぶりに購入した下田道の駅のお野菜人参 じゃ…
こんにちは。 今日は曇り時々晴れです。 今日は○ツルムラサキ○です。 △ツルムラサキ△ 二株から収穫したツルムラサキです。 すごい量が採れています。 ツルムラサキって収穫しないと本数が増えないの
これは、一週間くらい前の話になるのだけど。 我が家の昼食の食卓に、こんなものが並んだ。注目してほしいのは、これだ。これは、我が家で収穫したツルムラサキの葉っぱ…
こんにちは。 今日は晴れのち雨のち曇りです。 今日は○ツルムラサキ○です。 △ツルムラサキ△ ツルは緑色ですがツルムラサキという名の夏野菜です。 近所にこのツルムラサキが大好きな人がいて その人の
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○夏野菜の収穫○です。 △夏野菜の収穫△ 今年初めてのモロヘイヤの収穫です。 夏は、生育速度が速くすぐ収穫できました。 まだ収量は少ないです。 先端を摘み取
いただきました。。(^o^)/朝一の採りたてです!!食べ方は❓っと。。。聞いたんですが。。。その時はわかってましたが。。。(#^.^#)そんなんで、調べてみますね。。。空心菜保存の仕方は下を水につけておいて食べる時に全部つければパリっとするので。。。野菜室に入れなくて大丈夫との事。 → 知らないのは私だけかと思いますが。。。(#^.^#)あらっ?ネットでは冷蔵庫に入れろってなってますねえ。。。すぐ食べるんでいい...
こんにちは、どりーです。 今日も激暑の東京です。 寝坊してのんびり昼前に洗濯物を外に干そうと思ったら、数十秒だけど息ができなくて死ぬかと思いました。 まさに「危険な暑さ」です。 部活とか外でのお仕事の人とか大丈夫かしら? どりーはこんな人 2017年から大学事務(派遣、嘱託)をしています2児の母(大学生)で、子育て卒業間近です5年間シカゴに家族で滞在していました(駐在生活)ちょっとだけ英語ができます物忘れがひどい (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); つゆむらさきのピーナツ和え 毎日毎日とうがらし きゅうりきゅうりきゅうり🥒 つゆ…
今日もお忙しい中、ご訪問頂き ありがとうございます🍀昨日の夕散歩。あまりの暑さにお散歩時間を19時からスタート。夕方、打ち水をしてくださっている方がいらっしゃるので助かります。お腹が空き過ぎたら吐いてしまうので、ご飯を2/3食べてのお散歩。彼の匂いをクンクン、丹念に匂っています。帰宅して残りの1/3のご飯を食べて大満足わんこ。今日の地味弁です🍙先日、道の駅で買ったツルムラサキをソーセージとコーンのマヨ炒...
こんにちは。 今日は曇り時々晴れです。 今日は○ひまわり○です。 △ひまわり△ 近所のヒマワリが咲いていました。 ちょっと小ぶりですがいっぱい花が咲くようです。 夏はやっぱりひまわりですよね。
こんにちは。 今日は晴れのち雨です。 今日は○琉球朝顔○です。 △琉球朝顔△ 琉球朝顔が二階まで伸びています。 キュウリネットを一面に張っています。 2階のテラスに絡みついています。 毎年、蔓を
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○グラジオラス○です。 △グラジオラス△ 実家の黄色いグラジオラスです。 帰り際に撮影しました。 夕方撮ったので少しくたびれている 下側の花もありました。
お友達が自家栽培した加賀野菜の金時草(きんじそう、別名:水前寺菜)をいただきました。初めて見る変わった野菜です。どうもありがとうございます。 お浸しやゴマ和えなどで美味しいとお聞きし、早速、お浸しで
こんにちは。 今日晴れ時々曇りです。 今日は○クレマチス○です。 △クレマチス△ 実家の花壇に植えてあるクレマチスです。 元気よく咲いていました。 △クレマチス△ こちらも咲いていました。 綺