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ラ ヴィッラ レアル テンプラニーリョ シラー 2021 ボデガス ラ レメディアドラ(赤)
本日もお疲れさまでした。🙇♀️週1出社日は朝から大忙し😱 晩酌だけを楽しみに頑張り💪帰宅。ご褒美晩酌は本麒麟でスタート。メインは安物のスペインの赤😅グラスに注ぐとしっかりしたベリー香。飲み口は円やか👍確りしたタンニンとジューシーな旨みがgood❗️😋安物シリ
オープン日和の3連休初日ですが、、涙を飲んで実家でトイレリフォームの立ち会い😅しかし、母親に感謝されたので良かったかな😉帰宅し気分良く晩酌開始👍スタートは本麒麟。メインは先日開栓し奇跡的に残っていた秩父の酒友さんから頂いた🎁「黒龍×東京卍リベンジャーズ」や
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時。穏やかな一日でした。青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。生鮭の切り身で作りました。野菜は玉ねぎとパプリカ。どうしてもボリュームのでない切り身魚が、野菜入りの甘酢あんで豪華になるところがお気に入りです。ホカホカあったか～い、コーンクリームスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月8日のメニュー・鮭の甘酢あんかけ・ひじき煮・やみつきキャベツ・コーンクリームスープ・ごはんひじき煮生食用のベビーホタテもプラスして、いい風味。素材はごま油でよく炒めてから煮ました。鮭の甘酢あんかけ材料（4人分）生鮭の切り身（4切れ）Aトマトケチャップ、しょうゆ、酢（各大さじ2）砂糖（大さじ1ぐらい）水（2/3カップ）B...☆鮭の甘酢あんかけ＆コーンクリームスープ☆
昨日の晩ごはんに海南鶏飯（カオマンガイ）を作りました。 鶏モモ肉を二切れ使いましたが、炊き上がりはかなり小さくなり3人分でギリギリかも。 ニンニクとショウガのすりつぶしたタレがおいしく食欲をそそります。 それとやみつきキャベツ。キャベツ1/4 を蒸して、お茶漬け海苔とごま油をかけ出来上がり。 朝のテレビの情報番組でやっていたのでお試しで作りました。簡単で美味しいです。
