ハッシュタグ記事一覧

豚ハラミ炒め定食と夏の気配

読んでくださりありがとうございます。 おはようございます☀ 今回は、日常ネタでいきますね。 文字数は約500です。 先日、やよい軒で野菜たっぷり豚ハラミ炒め定食を食べました😀 （写真はほぐし鮭つきです） その名の通りたくさんの野菜と、タレが効いた豚ハラミを楽しめる1品です🥩 熱々の鉄板の上で食べれば、割り増しの美味さ👍 特にハラミの食感が、肉好きにはたまりません😳 最後まで美味しく頂きましたね😁 価格は1150円です💴 （ほぐし鮭は含まれていません） 昨日は暑いぐらいでしたね。 まだ4月だというのに、夏の気配を感じるようでした😅 最近の日本は、春や秋が薄れつつありますね🤔 体を慣らすのが大変で…

2025/04/20 09:22

一本釣り漁獲高日本一明神丸の藁焼きたたきを半額で堪能【クルーズ番外編】

本場高知の”藁焼きたたき”を食べた場所は、「道の駅 なぶら土佐佐賀」 （道の駅運営会社）この道の駅を運営しているのは、明神水産グループに所属する株式会社なぶら…

2025/04/19 22:04

ふるさとの町の美味しいジンギスカンを食べて、元気のチャージをしたこと

☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 晴れ最低気温、-5.9℃ 最高気温、2.5℃ どうしても、キリの良い所まで終わ…

2025/03/09 07:11

一番を求める嫁・変化を楽しみたい自分

長い事奥さんと一緒にご飯を食べてきてわかった事。奥さんは定番というか、一番好きな味で全部食べたい派。例えば鍋なら奥さんはポン酢オンリー。冷やし中華は酢醤油オンリー。ソーメンは麺つゆオンリー。自分は出来れば胡麻ダレやもみじおろし、醤油にんにくなどタレはいろ

2025/03/05 12:12

あれ？美味くなってる～格安ウナギ店再訪問～☆

はい、週末です。 昨日は色々と会社で動きが有り、その報告と今後の相談で嫁との会議が有りブログ書けず。 まあ、ようやく明るい道が見えてきたって感じです。 色々と動いてくれた部長に感謝です。 で 今日の嫁とのランチは以前に来た格安ウナギ店に来ました。 mitiru.hatenadiary.jp 以前は ・一口目の泥臭さ・タレが濃過ぎで終盤くどい・まだタレが熟成（育って）ない・ガス焼きかオガ炭？炭焼きの風味が感じれず と、書いていたけど暫く経ってウナギの選定も変わったらしいので再訪問。 しかし、今のご時勢からいったら本当に安いですね。 しかも今日はLINEのクーポンが有るのでうな丼は全品300円引き…

2025/03/01 18:19

またまた低温調理器を使いました

こんばんはユキです。 低温調理器でまた調理しました。 一回使うと使い続けちゃうんですよね。 豚もも肉をチャーシューの素に漬けました。 今回は豚バラ肉もやります。 豚バラ肉は 醤油、みりん、料理酒、大さじ3 砂糖小さじ3 ニンニクチューブ少々 を混ぜたタレに漬けました。 家はほとんどこれですね。 面倒なのでいっぺんにやっちゃいました！ ポットで沸かしたお湯を使用したのでちょっと温度高めです。そのうち下がるからいいよね。 4時間20分でやっちゃいましたが、バラは1時間位、ももは3時間位、肩ロースが4時間位で良いみたいです。 63℃は必要みたいです。 出来ました✨ 豚バラ肉 豚もも肉 両方とも良い出…

2024/12/26 21:42

【肉とタレと米と。】※お店変わったかもしれません

【店内】 お店近くのストリートビュー 【ごはん】 &n

2024/10/26 09:17

試しにお醤油やめてみた お豆腐 納豆 焼き魚

「閉経したら健康診断で軒並み引っかかるようになった」 先日、健康診断を終えた同僚の言葉です。彼女は再検査になったようで、勤務の調整に忙しそうでした。 最近、生理の感覚が空いてきた私も人ごとじゃありませ

2024/10/10 14:59

食事の感想と車トラブル

読んでくださりありがとうございます。 おはようございます☀ 今回は、日常ネタでいきますね。 先日、やよい軒でロースとバラの極みしょうが焼き定食を食べました😀 （写真は玉子焼きつきです） これはなかなかイケますね🤔 ロースは厚みがあってしっかりした食感があり、バラはやわらかくて食べやすい👍 タレも良いさじ加減で、最後まで美味しく頂きましたね😁 こないだ自家用車のガソリンを入れたあと、帰り道でなんか加速が悪いな…と思っていたら、エンジンの警告灯がついてました😥 症状としてはアクセルを踏んでも加速するまでに時間がかかり、さらにいつもと違う振動がするように⚠️ 運良く翌日が休みだったので、ディーラーさ…

2024/09/22 08:27

地鶏親子丼の美味しさ❗

読んでくださりありがとうございます。 おはようございます☀ 今回も、日常ネタでいきますね。 先日、やよい軒で地鶏親子丼 阿波尾鶏を食べました😀 （写真はサラダつきです） ふっくら卵としっかりした食感の鶏肉に、タレも全体に染み渡っていて完成度の高いメニューでした🍚 ご飯大盛りにしたので、ボリューム的にも申し分なし👍 最後まで美味しく頂きましたね😁 先月から月に1回程度で「BASE FOOD」のパンを注文してますが、なかなか美味しいですね🍞 私はスーパーに行くと甘いパンをどうしても買ってしまうので、栄養価の高いものも食べようと意識していまして。 甘いパンに慣れすぎたせいで最初は物足りなかったですが…

2024/08/03 10:12

鰻まぶし定食の味わい

遅い時間に失礼します。 読んでくださりありがとうございます。 本日もお疲れ様でした🙂 今回は、日常ネタでいきますね。先日、やよい軒で鰻まぶし定食を食べました😀 私は特に鰻が好きというわけではないのですが、たまには良いかと思いまして🤔 山椒をかけて食べる鰻…タレの加減も丁度よく、御飯の量とのバランスも絶妙で安定の味わいでしたね👍 最後まで美味しく頂きました😁 私が今住んでいるアパートは大家さんがJ:COMと契約しているか何かで、ネットが一部無料になりますよ、という案内が数年前から届いてました🤔 今現在、正社員をやめたことで支出の見直しをしているので、J:COMネットの予約をしました。 私はauス…

2024/07/08 23:42

外食よりもおうちランチ？冷やし中華で考える食生活の見直し

キッチンで乾麺を見つけました。何か月前に買ったまま、忘れていたようです。冷蔵庫の整理もかねて冷やし中華を作ることにしました。 タレも自分で作ります。せっかくなので減塩レシピを調べてみました。中華麺は水

2024/07/08 11:05

ミルサーでバンバンジーのたれ

先日購入したミルサーのレシピブックにはバンバンジーのたれも載っていました。 ●中国風ごまだれソース 材料（作りやすい分量） いりごま（白） 大さじ4しょうゆ 大さじ3酢 大さじ1と1/2砂糖 大さじ2

2024/06/30 16:34

塩かタレか・・・(。･ω･)?

JUGEMテーマ：練馬区JUGEMテーマ：ハンドメイド雑貨のお店こんばんは！本日の営業は終了いたしました。さて、暑い日が続いておりますがビールの美味しい季節になってきたって事ですよね(^^)私の場合、家で晩酌とかってしない派なので1シーズン

2024/06/08 20:29

鶏つくねの照り焼き 「藤井恵の健美ごはん」より

鶏つくねの照り焼きは私の大好きなメニューです。甘辛いタレにからんだ鶏つくね。鶏の甘さとうまみも感じられるのが好き。ちょっとしょうがを入れるのが好みです。 ただ、最近は砂糖の甘さが気になります。もう少し

2024/06/04 22:13

【毎食サラダ生活】キャベツのうまたれはキュウリにもよく合うぞ！

昨日お好み焼きに使っちゃったからキャベツがなーい！ ＼毎食サラダ生活どうすんだコレ！？／ ということで、今日はキュウリとトマトをモリモリ食べることに！！ ドレッシングはどうしたもんか……

2024/06/02 19:45

ハセガワストア

中道店。  お子関連のイベントで運転手をしてましたよ。送って自宅待機。w終わりの時間をめがけて迎えに行き、その前に夕食の購入（￣▽￣事前にハセガワストアのモバイルオーダー。小を3つ注文しました。  塩

2024/06/01 06:30

【焼き鳥】みんな大好き焼き鳥【子ども達】

皆さん、焼き鳥好きですか？ 串うちからも良いですが、冷凍もいいですよ！ 皆さん、子育てしてますかー！ ブログ ショート バージョン（blog short ver） こんばんわ、迷答座布団ブログの運営をしている ざぶ(@meitou_zabu

2024/05/27 01:12

地元仲間でのオヤジBBQ☆

今日は前々から予定してた 今回は事前の手伝い出来なくてゴメン。 完全にお客様モードでした＾＾； 集まったのは会場提供のきしょーとクロ、キヨ、ソン、僕の5人。 まあ何時もの地元バイク仲間ですね。 かんぱーい。 最初は味の分かるうちに良い肉をw 今日は面倒なので野菜無しの肉オンリーです＾＾； この、タレにスパイス塩コショウを足すという技が激しくHITして美味しかった。 酔っぱらってきてるので、肉を焼くと 管理出来なくて燃えてましたw ソンの実家の畑からの提供もあって、楽しく美味しいBBQでした＾＾ このオガ炭の中が赤く燃えてるのが好き。 昼前から始めて、雨が降り始める夕方前に撤収。 今日も安定の楽…

2024/05/19 19:29

しゃぶしゃぶのタレは胡麻ダレにポン酢に…

しゃぶしゃぶは冬なら熱々鍋で夏なら冷やして年中美味しくいただけます。冷やしといっても実際は冷ますだけで水に入れたりしません。昔は水に入れていちいち水気拭っていたけど旨味が全部流れてしまうので片栗粉溶かしたお湯で泳がせたらザルにあげて水気切るだけ。固くなら

2024/05/15 11:18

食事と再会

読んでくださりありがとうございます。 皆様、本日もお疲れ様でした🙂 今回は、日常ネタでいきますね。 先日、吉野家で親子丼を食べました😀 （写真はサラダつきです） ふんわり卵とタレがご飯にしっかりと染み込んで、ほのかな甘さがありながらも鶏肉の食べごたえもある仕上がりになってました🍚 最後まで美味しく頂きましたね😁 こないだ、前の会社の人達に会ってきました。 私は2年前に辞めたのですが、嬉しいことに飲みに誘って頂いて🍶 かなり長い間居酒屋にいましたが、話は尽きなかったですね😀 皆それぞれ苦労がありますが、元気そうだったので良かったです👍 私はあまりそういう場では自分の話はしませんが、皆の話を聞いて…

2024/05/12 20:12

ファミリーマート 数量限定 山賊焼串

千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。

2024/03/28 06:41

イラスト海苔のクオリティに注目

遅い時間に失礼します。 読んでくださりありがとうございます。 皆様、本日もお疲れ様でした🙂 今回も、日常ネタでいきますね。 先日、吉野家でコラボメニューのるろうにセット＋サラダセットを食べました😀 （コラボメニューは2月末までで、現在は販売終了しています） いわゆる牛丼は、タレの風味と玉ねぎの食感がしっかりマッチして、食べやすい感じに仕上がってましたね。 丼物だとどうしてもあっという間に食べてしまうので、すぐに終わってしまった感がありますが😅 牛鍋セットの時も書きましたが、イラスト海苔のクオリティがとても良いです😀 コラボメニュー最終日に滑り込めて、幸運でした😁 ゴミ出しの時に気になるんですが…

2024/03/02 23:44

錦町が誇るお肉屋さんの揚げ物

いわき市の最新の話題をお届けします

2024/02/08 10:48

良品計画 素材を生かしたスナック たまねぎ

今日は丸いネギです。無印良品は、前にごぼうスナックを紹介しましたが、今回はたまねぎです。旨味が効いた、シンプル・イズ・ベストな味わい。飽きることなく無限に食べられます。僕はけっこうシンプルな味付けが好きでしてね。塩だけとかですね。たとえば、塩むすびなんかたまりませんね。塩と言えば、「塩かタレか論争」あるじゃないですか。焼き鳥を塩で食べるか、タレで食べるかという終わりなき宗教論争。僕は塩派なんですよ。タレももちろん好きですけどね。でもどっちかっつーと、塩で食べたいのです。塩7：タレ3くらいの割合がいいですかね。豚カツも天ぷらも1口目は塩でいただきたいんですよね。ソースや天つゆも使いますけど、最初は塩。味付けの種類多いほうが楽しめますしね。味変のために両方選ぶのです。でね、「塩のほうが好き」って言うと、「ツウ...良品計画素材を生かしたスナックたまねぎ

2023/12/09 23:47

あと1ヶ月と少しで

遅い時間に失礼します。 読んでくださりありがとうございます😀 皆様、本日もお疲れ様でした🙂 今回も日常ネタでいきますね。先日、やよい軒ですき焼き定食を食べました。 すき焼きはこの季節の定番ですが、なかなか美味しいですよね👍 しらたきやら、お肉やら、私にとってはシメのうどんやら‥。 タレがほどよく染み込んでて、どの具材も食べやすいです🙂 特にお肉とうどんは、タレとの相性抜群で、一口目から旨味が口内を満たしてくれます😀 それを卵の皿に軽くつけて❓から少しずつ頂く、一連の工程で幸せを感じたりしています😁 体も芯から暖まりますね😀 最後まで美味しく頂きました🍚 もうすぐ12月になりますね。 2023年…

2023/11/21 23:41

2023年10月31日（火） 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😉💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_夜になって、肌寒くなりました。この不景気なご時世に、ビックリする情報が舞い込みました。岸田首相の年収が30万円以上アップし、閣僚の年収が20万円以上アップするという法案が臨時国会

2023/10/31 23:34

柏原芳恵にもの申す。

夏目漱石のガラス戸の中からのタイトルパクリです

2023/10/30 17:46

今週のお題「こぼしたもの」が網目模様に… (>_<)

今週のお題「こぼしたもの」に参加。 過去、いろいろな物（ものだけでない）をこぼしてきました。 しかし、「こぼしたもの」の実物を写真に収めたのはこれだけです。 こぼした液体が網目状になっていたので、 掃除そっちのけで写真をとりました。(この悲惨な状況を記録に…）

2023/10/24 15:18

しゃぶ葉 三元豚 ロース 食べ放題 (●＾o＾●）

みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。

2023/09/14 00:08

ハセガワストア

中道店。  午前勤務終わりで、お子との夕食を購入。相方さんが仕事で遅く、自分が用意しなきゃならない日もあるが、コスパは良くない。w前回気づいたハセストのモバイルオーダーで焼鳥を買います♪ 最短で30分後からの持

2023/08/26 21:46

ツケだれ、だしスープ、味噌汁と汁

このブログ、やはり「引き」というものがある。 自分で言ってたら世話ないけどw。 実は先日、「ハーブなんて植物園から盗めばいい」なんて言っちゃったw（汗）。 いや人聞きが悪い。「ちょっと貰ってくる」それだけですwww。 そんなことを言った咎めなのかどうなのか、ブログをアップして買い物に行ったらなぜか「ペパーミント」なんてモノを処分品コーナーで見つけちゃったのです。 GABANのハーブ、天然の粉末です。 誰...

2023/03/16 00:44

今年は2日に分けて？ サイズはどう？？ サツマイモ べにはるか 収穫祭♪ の巻

店頭販売のやきとり屋サンで注文待ちをしていると、私めの前にいた女性客、やきとりの塩焼きを注文しているにも関らず、しっかりとタレを要求・・・滑稽な要求に吹き出した さくら でございます。。。m((_ _))m さて、そろそろ今年もサツマイモの収穫時期を迎え、一人ぼっ

2022/12/27 09:07

焼肉のタレは牛肉のプロならではの使い分けがある【極意】！！

お肉のプロはお肉だけ知っておけばよい！ということはありません。 お肉を知っているからこそ、肉質にあった焼肉のタレが提供できます。   焼肉の文化は朝鮮半島から来ました。 日本では仏教の思想から「殺生禁止」という文化が根強くあり、牛

2022/10/04 16:35

切実に思うコト…

おはようございます♪ 私だけじゃないと思うコト… そう思うコトがあるのです。 それはね… 以前の納豆のタレって50%くらいこぼれて手につきませんかね？？ でも納豆サイドもかなり進化していて昨今では… このタイプもだいぶ増えてきたのでした。 さらにもっと良いのは角だけ丸く切り込みが入っているタイプです。 それだと僕はとても安心出来るのですが… 納豆よりももっとひどいモノがあるのです。 北海道民なら誰もが食べたコトがあるであろう… この『みよしのぎょうざ』なのですが… これに付いているこのタレっっ！！！ コレ タレの方が先でもラー油の方が先でも120%の確率で後から開けた時に先に開けた方のが時に手に付くのです！！ 両方が手に付く確率30%… どちらかが手に付く確率だと120%に跳ね上がるの...

2022/10/01 07:38

つくね（たれ）（和食れすとらん天狗）

和食れすとらん天狗。アルコールを提供しているお店にもなっており、食事も提供しているということで、レストラン＋飲み屋さんみたいな感じのお店です。今回はこちらで「つくね（たれ）」を頂いてみました。串に刺さっているものを想像しがちですが、こちらのつくねは串に刺さっていません。

2022/08/24 12:16

ベルク 佐倉志津店 焼き鳥(もも、にんにく、ねぎ間)

千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。

2022/07/21 08:21

こじゃんとうまい！土佐甘とうのツヤツヤ肉巻き (レシピ)

  大ファンになった 高知のエコ野菜『土佐甘とう』のレシピです の前に、こうちのエコ野菜とは・・・ 化学合成農薬にできるだけ頼らず、環境の負荷を なるべく減らして野菜を育てる方法＝エコシステム栽培 で育てた野菜のこと 例えば、害虫駆除にはその虫の天敵の昆虫を使って捕食させたり 虫...

2022/05/18 21:05

夢日記 ～ 誰が買った ～

私は、スーパーのレジで精算をしたあと、台で袋詰めをしていた。そのとき、台に置いてあった「ローストビーフのタレ」がたっぷり詰まった容器を袋に入れようとしたところ、隣にいた男性が声をかけてきた。どうやら、そのタレは、その男性が買ったものらしい。私は、「そうでしたっけ？」などと言いながら、その男性にタレを渡した。 その後、私は、台に置いてあったローストビーフを袋に入れようとした。すると、また先ほどの男性から「それは私のです」と声をかけられた。私は、再び「そうでしたっけ？」などと言いながら、その男性にローストビーフを渡した。 しかし、私は、ローストビーフに関しては自分が買ったような記憶があった。そこで…

2022/04/24 16:55