Author:padroll bedroll 真実と正義。 メンヘル日記でもある独白。 マガジン形式のブログ。文章の美しさ、心に響くように心がけている。 基本はこれは遺言のようなもの。 若い世代や他の人々に、生きてきた振り返りのバトンを渡す。 国を心配する気持ちを共有できればいいのに。 『わしが男塾塾長江田島平八である！！』 なーんて、そんなことは言わないけど。
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ごく当たり前のこと、我が国のパラダイムを否定しようという動きが時々ある。 「外国人に冷笑された」、いったいその根拠にもならない伝聞、例えをしてみせて、それどどんな批判の根拠になると思うのか。 何を証明をした気になってるのだろう。 こういうのが朝鮮系の発想だ。事大主義と言うこと。 そして日本への悪意とヘイトへとつながってゆく。 最近、ネットで「ポテサラ論争」というのをでっち上げたのがいた。 いつもの...
コロナ感染再発の前に早々とGO2で出かけてしまっている人もいるようだ。 その沖縄も感染が拡大していたとかで、後悔している人もいるかも知れない。 まあそこは自己責任でしかない。 せっかく出かけたのだ、楽しんでくればいいと思う。人生は一度きりだw。 その沖縄の、那覇の観光スポットで、公設市場がなくなるという話を聞いた。 老朽化のために取り壊すということだ。 公設市場というのは那覇の中心部にある市...
料理番組で、そんな音をさせている。 土井善晴とかデーブとかw、ジェイミーオリバーとかw、昔のグラハムカーも、ﾁｮﾝﾁｮﾝってw 男たちがほとんどだ。 あれ。なんでだぜwww？ いや、何もそんなバラエティ番組どころじゃない。 本職のコックだってオープンキッチンでやってます。音がする。 それこそ男の料理なんてやってる旦那だって、なんだか意味もなくカンカンと鍋やフライパンをちょっと叩いていますw。 鍋でシチューを...
考えてみればつくづく、パソコンを触る「人間」というもの、それは実に勝手なものなのです。 勝手な奴だからパソなる便利なものを使おうとするのです。 私も含め、そういう人間は「便利になるように作ったのがパソなんだ」なんて開き直り、満足する結果が得られないことがどうしても許せません。 結果に満足しないと、無茶な注文をつけてきたりします。 相手が機械だろうがなんだろうがお構いなし。 手のかかるお人はどこに...
アタシは今、パソにとても不満がある。夏のムシムシする中で我慢も限界に近い（笑）。 アタシ、自分のPCの壁紙に、600枚近いエロい女性のポスターの入ったセクシーフォルダ、これを設定してんの。 そしてランダムに壁紙が変わるようになっている。 壁紙の女性が時々ランダムに切り替わるように設定してんのYo！。 時々目がいく、そのほんのひとときの癒しがいいと思うんだけど・・・。 でも、ダメ。 ぜんぜんダメ！ ...
パソの時間周りのことは大事なのについ忘れてしまう。 DVDを外しても裏カバーを外しても、ファンがホコリで動いてなくても、たいていパソは動いてくれる。 ボロいトラックのようにガタピシ言いながらなんとか動く。 パソコンの中には時計があって、それが四六時中動いている。ボタン電池は補助電源だ。 ボタン電池は瞬間的な電圧の低下など様々な要因で弱ったり電圧が低下したりする。 直接、パソの時計機能に影響を...
買うこと、消費には色んな選択肢があります。 豊かな時代です。 スーパーは農家と契約し、野菜類をまとめて買っています。野菜もそうですが魚なんかもそうです。魚は市場を経由せず組合なんかから直接買い付けています。 卵を契約しているスーパーもあります。 価格が安定しているように見えますがスーパーはたいていは少し割高です。 相場が安いのに相変わらずの値段だったり。 こういう契約はスーパー側だけのメリットで...
歳なんだか花粉症なんだか、耳鳴りだか蝉の声だか分かりゃしません。 アタシの頭の中は賑やか過ぎる。 そーいや最近、犬が吠えてる声をあまり聞かない。彼らも大声で吠えたいだろうに。 コロナで世の中は静かなもんです。メディアは騒がしいけどw。 毎日食事が美味しいことに感謝です。 暑くても食欲は湧く。味噌汁も漬物も美味しい。 それにしても玄米を食べ過ぎかも知れない。 玄米で4合を炊く。 3合の米をちょっと精米...
いよいよ暑くなってきたようです。いきなりスタートしたw。 外に出るとグッタりですww。まだほんのスタートしたばかりなのに。 これはいけない。 「サクい」っていう言葉があります。 「スカスカ」という感じのニュアンスの四国地方の方言です。 夏場の野菜、特に根菜はサクいものです。 土は冬からの腐葉土がよく発酵した後で実に栄養豊富ですし、なにしろ強い夏の日射があります。植物は元気いっぱいです。 成長し...
卵を割る時、みなさんどうしているのか。 今回はちゃんと説明できるよう、写真を撮りました。 卵を割るとき、複数個割るときのこと。 二つ三つ、四つとか卵を使って料理をするとき、卵同士をぶつけてゴッツンこして割る。 そんな割り方を久しぶりに見ました。 料理研究家の土井善晴氏がそんなことをやっていた。 へえ。 今更だけどw。 卵と卵をぶつけて割るという方法です。 持っている卵、ぶつけられた側の卵が割れま...
最近は文字を書いてない、なーんて突然思いついたことがあった。振り返りのこと。 あれから鮟鱇という字はちょっと紙に書いてみました。 どうにも字面にはピンときませんでしたが。・・・ とにかく、書き取りの練習ではないけど、何か文字を書いて、とにかくペンを走らせたい。そして言葉を綴らないと、文章を紙に書かないといけない。 パソコンでタイプするばかりではいけない。 ある日のこと、突然にそんなことを思った晩...
大相撲、絶賛場所中である。 ほんに喜ばしい。日本の「ハレ」を味わっている。 「差そうとすれば上手を取られるもの」 先日、北の富士勝昭が何気なく言った言葉だが、含蓄の深い言葉に思えた。 人生というものを考えると痛烈な隠喩に思える。 下手に出るどころではない。 こちらが狙えうところがあれば上手を取られてしまう、と。 しかし取られるものはしょうがない。 取られた上手は切ればいい。そういうことだろうか。...
ウチは今、小さなお猪口（おちょこ）を「味見用」として使っています。 その振り返りのこと。 錫でできたお猪口で、やはりイオン電解かなんかと関係があるのか、「これで日本酒を呑むと驚くほど美味しいんだよ」なんて言われて。 ハンパな三つだったから安かった。 ハンパ？ 正しい揃いの数、って？ 五つ？ 六つ？ そこは聞きませんでしたけど（笑）。 感化されやすい私はその上手な口上に、ついそのお猪口を買っ...
作って余った料理を冷凍しておいて、何か足りないと思ったら出動です。 冷凍でよく気にされるのは、昔から言われている「冷蔵庫の匂いが移る」「冷凍臭くなってしまう」というもの。 実はもうほとんどありません。 断言してもいい。冷蔵庫の臭いが食品に移ることはない。 私はそう思っています。 もはや都市伝説かも知れません。★ キュウリを切ったら切り口を刷り合わせてアクを取るとか。 キュウリは塩もみしてトゲトゲ...
最近は聞きませんが、昭和の時代なんかにはよく言われたことであります。「ねえ、ママ、なんでママはそんなにお腹が出てるの？」「かあさん、なんかヤケに最近お腹が出て、太ってきてないか？」 なーんて子供や旦那が言います。 そうするとお母さんは決まって言うんです。「しょーがないでしょ！ ママは好きで太ってんじゃないのw！」 「みんなが食事を中途半端に残すから。もったいないでしょ。それを片付けてたら贅肉が付...
昨日、今回の大相撲をウィンブルドンみたいだと言ったのは実は嫁でした。 実に鋭いヤツだ。憎たらしいwww・・・ ウチはできるだけ自然なものを食べようと心がけています。 素材を生かして料理しています。シンプルかつ適当w。 同じような考えの人からすれば「冷凍食品の良いところ」なんて、異論があるでしょう。 冷凍食品には薬品や化学調味料が入っています。 シンプルな料理のはずなのに、色んなものがたくさん書いてあ...
感染じゃなかったですねw。 「相撲観戦」です。 コロナ対策がされ、昔のような相撲の雰囲気ではありません。 拍手だけで声援がありません。まるでウィンブルドン相撲！ 今回はそんな大相撲のようです。 こんな休日にはサンドイッチ。 サンドイッチをつまみながら相撲の十両ぐらいから眺めて、嫁とお喋りをするのが楽しい。 とっても仲良しwww。「ありゃ格好つけてパフォーマンスしやがったんだなw」「えーーそう？ 勢い...
改めて後で読み返したら、あの時は危なかったのかも知れなかった。 これからの季節のこともあります。食中毒にも気をつけないといけない。忘れた頃にやってくるということはあります。 アタシの場合は水当たりもあったかも知れません。それにアサリかどうかもハッキリはしてなかったww。 まあその時は水みたいになって閉口したというだけ。お腹も痛くなりませんでした。 ・・・ 「見ちゃイケない」ってのは、個人的な...
鮟鱇って難しい字。「アンコウ」と読みます。 安く買えました。 鮟鱇はパソコンだと変換は簡単（笑）。 でも、そのうち漢字書き取りでもしないといけません。 アンコウは光の届かない深海にいる魚です。 頭の先からライトみたいなのがぶら下がっていて、それを光らせて目の前に虫やプランクトンを集めて、食べている。 ・・・イメージですけど（笑）。 だって水族館にはいませんもの。見たわけじゃありません。そんな水深...
アサリにまつわる不思議。 世界中、たいていの砂浜にはアサリはいます。 その殻の模様、日本のアサリは綺麗で美しい模様を描いているものですが、他の国のアサリはそれほど複雑ではありません。 欧州や他の国のアサリというのは黒っぽい。 理由はよく分かっていません。 スーパーで買う国産のアサリでも、買うときはアタシは殻の色や模様が綺麗なものを選んで買うようにしています。 そういう綺麗な模様の方が美味しいと...
アサリを買いました。 ウチの場合、アサリはだいたいいつも酒蒸しにすることが多いです。 アサリご飯や和え物というのはあまりしません。素材の味を引き出したいですね。 ボンゴレなんかもよく作る料理です。ワインによく合います。 ちょっと前までのコロナの影響によるパスタの品切れは解消していますね。 人間は飽きるww。 だいたい500グラムで百円ぐらいで買えています。 トマトのボンゴレは「ボンゴレロッソ」と言いま...
最近は格調高くいこうと思っているのでw、こういうクソタレントの記事を書くのは心苦しい。正直、あまり興味もなかったの。 しかし嫁と随分議論した。 だから人に読んでもらうのもいい。・・・ちょっと前、女子プロレスラーのカワイコちゃんが自殺したというのがヘッドラインに流れた。 死んでしまったわけだが、写真を見るとなかなかかわいい子だ。 どうせ芸能タレントたちのいつもの腐った理由の挙句の自殺だろう、プロ...
地球と言うものをひとつの大きな意識体、あるいは生命体として捉えることはできる。 すると、人類が加速させてきた今の情報化というのは、あたかも脳のニューロンが活性化しているようなものだ。 理屈を考え、計算をし、地球は右脳を忙しく働かせている。それが人間世界の情報化だ。 それは結局、地球というカラダを無駄に動かしてきた。 少し落ち着こう。 少し疲れてきた。 地球はちょっと疲れているようだ。 そんな疲れ...
誰でも、「地球に優しい商品を」と考えるとき、きっと真っ先に「情報」というものを挙げることだろう。 今の我々の社会を考えれば、情報こそクリーンで、しかも価値がある生産物ではないか、と。 情報は炭酸ガスも排出しないしゴミも廃棄物も出さない。 情報こそがこれからの世界の経済、地球を支える商品だ。と。 果たしてそうだろうか。 今は情報過多と言ってよい社会だ。 社会には情報が溢れている。 ...
食洗器がウチにはありまして、すっかり使わなくなりました。 エレクトラロックス社の素敵なデザイン、惚れ込んで買った処分品ですw。 食洗器としてはすっかり使ってないのですが、設置したまま、卵とかパンなんかを入れる収納に使っています。 昨日、嫁がキッチンで残念そうな声を上げました。 ちょうど卵でカルボナーラを嫁が作ろうとしていた。 どうやら、食洗器を開けたら、卵がパックの中で割れていたようなのでした。...
ウチは嫁と二人で、「ストア」と呼んでいる三畳半ほどの部屋があります。 いわゆる「納戸」とでもいいましょうか。 引っ越してきた当時は、そこの名称を色々と考えたものです。 なんとかその北の角部屋を活用しようと考えた。 しかしどうにも使い勝手が悪かったのです。 暫くは「人気のない部屋」とか呼んだりしていました。 日当たりはあまりよくなく、人気がない部屋だったからですw（笑）。 嫁が壁を白く塗り...
「生命は必ず抜け道を見つけ出す」 ちょアタシも生命だからww。 ちょっと野菜が高くなった時、コロナのせいなどと言って悪乗り、便乗値上げしてやがるもんだからすぐに代替物を探しました。 業務スーパーの冷凍野菜なんかを食べていました。それは今でも割と続いてます。梅雨ですし。 冷凍インゲン、冷凍オクラ、ミックスベジタブル。 中国産を避けても買える、「セーフ」のものはちゃんと手に入る。 冷凍オクラはタイだし...
思い出しました（笑）。先日に書いたことです。 最近は、大きなお世話って、怒られることがあるということ。 ちょうど今、ネットの広告が規制の標的になっています。 アタシの関連記事:「ショッピング履歴は分析利用がされるけど」 ユーロというのは、最近の反グローバリズムのドサクサに紛れてグーグルを叩こうとしています。 動機は彼らの保護主義です。 彼らはアマゾンも、そしてアップルも実は気に入りません。 自分...
今回の豪雨は、九州は熊本から帯状に伸びた前線が停滞し続け、長野にまで被害が及んだ広汎なものでした。 豪雨被害はまたも大きな爪跡を残しましたが、率直に言って悲惨さは感じません。 私はつくづく感じることがあります。 それは日本人は豊かな自然とともに生きてきたのだということ。 アメリカでハリケーンか何かがあって、その現場の映像が映し出されます。 みなが泣き叫び、絶望し、壊れてバラバラになった自宅の前で...
熱意のあるコメントをいただきとても感謝しています。 せっかくのコメントが埋もれたり目立たなくなってしまうと困りますので、ここに引用し、公開させていただきたいと思います。 例によってもし支障がございましたらお知らせください。地球からみたら、自然からみたら、人間の暮らしなんて小さな塊でしょう…地球上の海が暴れたら、大陸なんて島なんて、飲み込まれてしまう。それなのに、人間は自然と共存しようとしない…災害...
ミニマリストでもなくシンプリストにもなりきれない。 自分と家族のちょうどいい暮らしを見つけよう。 そんな思いから作ってみました。 スッキリした暮らしとは・・・ シンプルな暮らしとは・・・ 今を・・・家族と・・・ 「暮らしやすくする」が目標です。 こだわった暮らしはやりきれないけど 今の暮らしを大切にしながらスッキリとシンプルにくらしていこうとしている方々の集まりになればと思います。 ニャンコと暮らしていく中での暮らしやすさもね♪ よろしくお願いします(#^^#)
毎日の暮らしや生き方を 私らしく 表現したい その人らしい 生き方と暮らし方
時短、簡単料理で時間を有効に使われている方、楽しみながら家事時間を過ごしておられる方、お料理や家事についての記事を書かれましたらどんどんトラックバックしてくださいませ♪
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