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ミックスナッツに潜むアフラトキシンのリスクと安全な楽しみ方【1月14日】
ミックスナッツに含まれる可能性のある発がん性物質「アフラトキシン」のリスクを詳しく解説。吉野敏明チャンネルの知識をもとに、安全にナッツを楽しむための保存方法や注意点を紹介します。
ナッツには発がん性物質のアフラトキシンがあります。輸入の段階で検査があるので安心です。ナッツはとても体にいい食品です。健康の為、毎日25g～30g程度食べるのがおすすめです。毎日適量食べることによって、美肌効果をもたらし、心臓病や認知症の予防にもなります。
