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ブリ大根は甘みが美味しい。ユーリンチー（油淋鶏）も甘酢のタレが美味しい。どっちも作ろうとしたが、甘味のある料理が重なるのは、ちょっと違うと思うんです。譲れるとしたら、ユーリンチーの甘味。代わりにネギ塩だれで食べることに。 鶏唐揚げとブリ大根の夕食 もくじ 夕食 ネギ塩だれの鶏唐揚げ ブリ大根 昼食 低糖質ジャージャー麺 ひとこと NEXZ ミニアルバム「O-RLY？」のImageとVideo 夕食 ネギ塩だれの鶏唐揚げ 〇鶏もも肉・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油 〇ネギ・塩・コショウ・ごま油・レモン 鶏もも肉に塩、コショウをふり、片栗粉をまぶす。サラダ油をひいたフライパンで揚げ焼きする。ごま油…
鰤ダイコンを作りました。天然モノの鰤が手に入ったのです。 やはり美味しい。身が締まっています。 ヒタヒタのツユで茹でただけ。 薄い醤油と赤酒、それだけ。赤酒はみりんのようなものです。優しい甘み。 拍手コメントいただきありがとうございました。 まあクスリも「リスクとベネフィット」の兼ね合いです。やはり自己責任です。 アタシの場合、「クスリは飲まない」なんて主義があるわけでもありません。 自分が納得...
晴れ 気温 18℃ ますます気温上昇～～桜の蕾みも膨らみます。 早いところからは、開花宣言が聞こえて来そうです。 爽やかな青空に覆われて、今日は娘と1週間分の買い出しへ行って来ます。 晩ご飯 ブリ大根 野菜サラダ 梅のせ冷や奴 私の晩ご飯、普通にご飯まで食べられました。 ...
日本酒が揃った居酒屋に行ってきました。桑名にあります。今回は桑名駅前で検討しました。この店のことを知ったのは数年くらい前です。口コミの評価は割れているのですが穴場の店の予感がするのでリストに入れました。日本酒にかなりこだわりの強い店のようでして関心を持ちました。場所は桑名駅の東口から出まして左手にあるビルの裏手にあります。到着して中に入ってみると先客はいませんでした。食べている間に1組入ってきまし...
雨のち雪 気温5℃ また冬逆戻りです。 寒いね。 行ったり来たりしながら、春は近づいてきます。 もうちょっと我慢です。 晩ご飯 ブリ大根 お鍋 この頃、ひーちゃんの帰りがものすごく遅い。 毎日、夜11時過ぎ・・・当然私は寝ています。 こういうとき、献立に困ります。 火を入...
TH69です。 夕食のメインはぶり大根でした。 ワインはよく見かけるアルパカのスペシャルらしい白です。 冷凍していた半額のぶりアラが案外少なくて、追加でスーパーで買ってきました。 本日のサブジはブロッコリーとカリフラワーとじゃがいもです。アジョワンシードと青唐辛子を加えてみました。 これは定番の美味しさです。ブロッコリーもカリフラワーも軸が甘くて美味しいので、捨てたら勿体ないです。 スーパーで3割引きやった「ほねく」です。今回「ほねく」について調べてみました。『「ほねく」とは「骨くり天ぷら」の略で、和歌山沖で獲れた太刀魚を骨ごとすり身にして油で揚げたもの』だそうです。「骨くり天ぷら」の略で太刀…
「金沢の夜」って、まんま演歌のタイトルですね(笑)身内のちょっとしたお祝い事で、3泊4日、東海北陸の旅へ。長崎から中部国際空港 セントレアに着きました。いきなり名古屋押しですな(笑)にしてもだ、搭乗手続きから何から何まで全てスマホって(ﾟдﾟ)半島の端で日々を送ってると浦島太郎です。世事について偉そうなことを言うのは止めよう、身の程が分かりました。それと、今回も写真ダラダラです。セントレアでレンタカーを借りて...
望月 はな1か月があっという間に過ぎ、今日から6月になりました。6月の家計管理がスタートして1週間。5日で￥4,000の食費予算は、順調にやりくりできています。最近の節約おうちごはんをまとめました。豚じゃが定食《メニュー》もち麦ごはんお味噌
今日はコラージュサークルGLUEの日和食のお店で、Sさん友サンとランチです🍚地下にあるお店の入口前春らしくていい雰囲気です🌸日替わりランチがブリ大根だったので…
東北地方太平洋沖地震から13年 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 昨年 秋の気仙沼の旅 放送です。復旧してますそれで、今年の東北応援は 気仙沼の鰤缶故郷納税もたくさんヒットしますよ フカヒレも おとくなのがありますが、今回は備蓄用にブリ缶 3年もつそうです。 ...
#4162 やや冷えしブリ大根を熱き飯に載せてぞ食うぶ春立つあしたを
令和6年2月28日(水) 【旧 一月一九日 先勝】・雨水 霞始靆(かすみはじめてたなびく)やや冷えしブリ大根を熱き飯《いひ》に載せてぞ食《た》うぶ春立つあしたを ～島田修三（1950-）『東洋の秋』Photo：ぶり大根 ～湘南茅ヶ崎港 一俊丸 「春立つ」とあるので2月初旬の歌
【つくってみた】土井善晴さんレシピのぶり大根～ぶりカマバージョン～
スーパーのお魚コーナーの端にあって、たまに安くなっている魚の“かま”。“カマ”。今回は冬の旬であるぶりのカマを
親農園の大根が送られてきたのですが、もうスが入っているとのこと。煮物には使えないかーとお味噌汁用に中くらいのを切ったら、スは入ってなくて、これなら煮物にとブリのアラを買ってきました。スーパーをハシゴしたけど、結果的にいつものスーパーにブリのアラが。そんなものですよねぇ。大根は大中小をそれぞれ1本送られてきまして。大はまた成城石井のおでん種買って、煮込もうかな～と思ってます。ランキングに参加していま...
ワタクシのブログに ご訪問いただきまして どうもありがとうございます メンタル弱めの主婦が 日々の出来事を綴る 備忘録的なブログとなってます 昨日作った ほうとうが だいぶ残ってしまったので ご
#本日のおうちごはん 『しょうが味噌仕立てのブリ大根 Oisixメニュー』
積もりそうな雪が降りました。 とうとう根雪でしょうかねー？ 足元が冷えると寒いのでレッグウォーマーは欠かせませんでも靴下は嫌いなのではきませんけどね～ き…
栗原はるみさんの16センチのお弁当フライパンも欲しいけど1個しか買えない
過去最速でフライパンが届いた。早っ！昨日、仕事に行く前にポチしたのに・・・なんと、当日の夜9時前に届きました。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！最速便で手配したわけじゃないのに・・配達された方は、いかにも、夜だけのバイトなのか、普通の勤め人風。当世、物価高
【簡単レシピ】ボールコランダーで大根を下茹で『手抜きブリのあら炊き』
先日久しぶりに、すっごくいいブリのアラを手に入れたので、作りました！！ ブリ大好きなんですよね。 今から寒ブリが旬です。 脂も乗ってとても美味しくなります。 アラも結構安く手に入る...
タイタニック号の見学ツアー中に潜水艇が消息を絶った事故酸素の量ががタイムリミットっぽいらしいですね。 あぁ 何とか無事でいてほしい。25万ドルも払ってこんな危…
久々に花を購入しました。少量ではあるのですが花を見ると気持ちが上向きますね。花の姿とキレイな色に癒されます。この様に感じる方も多いのかな🌸最近、魚を食べるように意識しているのですが、魚料理のレパートリーが少ないです💦そんななか、ヘルシオホッ
ウィリアムメトロポリタンバンカー やりくり 前倒決済やたらお買い物があったので、前倒し決済にしました。 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m Que Sera Ser繰越金1187000円 37000円8年度の分1100円 コイン入金小計1100円今週は、お財布から どんどんお金が無くなるので 決済を前倒しにして 翌週の分を お財布に 入れました。ほっとしました。青くなりました。お得な...
大根〜〜😊😊😊 in 泉州 岸和田市 ガラス割れ替え & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ ワンスタイル ）
親父様が、家庭菜園で、採れた大根を、工場に、持ってきてくれました〜〜(o^^o)
今年、2023年の目標？心がけること？に、【食事の改善。お魚、多め。 健康第一。】を掲げております。そして、その影響を受けて、今が旬の大根と、鰤（ぶり）で、ぶり大根ブームが到来しております。YouTubeでチャンネル登録している、【けんますクッキング】観ながら作って
62キロ台にもどしました🙋 体脂肪率 朝飯 ぶり大根と海苔巻き 散歩して、昼飯 久しぶりのお寿司🍣 同じものは1こずつ食べます🙆 全部で14個食べました🐷 夕飯は、期限切れ牛乳消化のため デザートはベリージャムかけヨーグルト お煎餅3種 他にも、ちょこちょこ食べてい...
【電池切れ】そりゃね エネルギー切れる時だってありますよ でも回復しなきゃ ね
＜ 食事中の赤ちゃんじゃなくたって ぱたって電池切れになっちゃうときがあるんですよねえ ＞ 木曜日の夜、いつも通りに呑みに出かける前からなんとなく両腕の付け根辺り、背中の辺がぞわぞわするなあ、ってヤな感じはあったんですね。でもまあ熱もないし、焼酎呑めば治るっしょ、っていうノリで一番近い居酒屋さんへ行きました。 今から考えてみれば、寒空の下、遠くまで歩く気がしない程度にやられてたんですね。 とは言いながら、そんなようなヤな感じのする時に、呑んで寝ると、次の朝起きた時には回復しているっていうのは何回も体験していますよ。 酒を呑んで寝ると睡眠が浅くなるとかいいますけど、酒で体が温まるのか、冬なんかは…
「明日の朝は『あかん飯』になれますように・・・」と祈りながらブリ大根は眠りにつく。夕食が済むと残りはタッパーに移して冷めたら冷蔵庫へ。残ったブリ大根は冷蔵庫で一晩ぐっすりと眠るのだ。美味しい美味しい極上の「あかん飯」になることを夢見て。なぜ
