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豚肉とミツバのソテー豚肉は塩してから片栗粉をまぶし、焼いてからほんの少しのお醤油。焼き鯖珍しく焼きました！ナスとピーマンと絹揚げの炒め煮絹揚げにナスの色が移って見た目はダメダメだけど、おいしい〜甘い卵焼きお弁当用のおかずだけで精いっぱいです。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
肉団子と茄子のケチャップ炒めさつま揚げと小松菜炒めゆで鮭ミニトマトだし巻き卵梅干し乗せ雑穀米余ったおかずは明日の夜ごはんに！ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
肉団子と茄子のケチャップ炒めバルサミコ酢も加えてます。さつま揚げと小松菜炒め味付けは日本酒と麺つゆで。ゆで鮭先週のゆで鯖を反省して、2切れに。さつま揚げもありますし。だし巻き卵たまには甘くない卵焼きを。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
鶏肩肉とネギ炒めゆで鯖ほうれん草バターソテーミニトマト甘い卵焼き梅干し乗せ雑穀米鯖は多すぎました。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
DM三井製糖きびスイート 150gをいただきました！ありがとうございます!!引続き当たりますように(^人^)石垣島のさとうきび糖とラカンカエキスを配合。コクある甘味や風味はそのままに使用量は1/3でいいとあるので、早速お弁当用のおかずに使ってみました。まずは卵焼き。いつもは卵1個にさじ1杯くらい入れるのですが、卵3個に対して1さじにしました。塊もあるけどすぐにさらさらっとほぐれます。粒子が細かいですね。撮影してみると...
鶏肩肉とネギ炒め味付けは塩麹ジンジャーペッパーで。ゆで鯖1／2はお弁当に大きいかな。お肉が少ないので、鯖を多めにしてみました。ほうれん草バター醤油ソテー親農園のほうれん草です。ごま入り卵焼きコロコロ三角になりましたーひじきサラダきゅうりが3本90円とお安かったので、ありものでつくれるなー、と。豚汁温かくなってきたけど、夜はまだ寒いし、野菜は摂れるし。ランキングに参加しています。クリックしていただけたら...
ネギの肉巻きゆで鮭ほうれん草のごま和えさつま揚げとゴボウのきんぴら甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米今週のお米は青天の霹靂。弾力があまりなくて、もっちり感に欠けます。残りはチャーハンにしようかな。。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ネギの肉巻きゆで鮭ほうれん草のごま和えさつま揚げとゴボウのきんぴら甘い卵焼き白米炊いて、お味噌汁つくりました〜お味噌汁は母が持たせてくれたイワシのツミレ♪夜ごはん用にロールキャベツ昨日仕込んでおきました(*^o^*)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
天ぷら弁当（母作）かぼちゃ、さつまいも、椎茸、本しめじ、レンコン、ヨモギの天ぷらに唐揚げ、エビフライ。揚げるそばから詰めていきました。おにぎりももらってきました。魚沼産コシヒカリだったので。以下、自作弁当。仕事帰りに某所へ行くためにポイ捨て容器にしたっていうのに、なんと前日でした〜無断欠席してしまいました(O_O)老いを感じます…焼きシウマイゆで鯖レンコンのきんぴらレンチンしたスティックセニョールミニト...
ゆで鯖焼きシウマイと甘い卵焼き明日は外食&残業の予定なので、メインは今日のうちに、残りは明日に。きっとレンチンで終わりでしょうが。。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
豚肉と白菜とキクラゲ炒めちくわとニンジンのきんぴらミニトマト甘い卵焼き昨日までのお弁当なので2日分です。キュンパス青森の旅の記事が終わったら、また次の旅が始まってます〜(^_^;)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
豚肉と白菜ときくらげ炒め豚肉に片栗粉まぶしてから焼きました。味付けはコンソメ（中華スープの素がなかった）とオイスターソースで。ちくわとニンジンのきんぴら味付けは日本酒と麺つゆで。和え衣がわりに白すりごまを。レンコンのきんぴら八百屋に行ったら小さめのが1パック150円だったので、予定外だけど伸びてしまった手。味付けは黒酢とバルサミコ酢とお醤油。黒七味をかけていただきます。甘い卵焼き卵2個、浅めのフライパ...
大葉の肉巻きゆで鮭きんぴらごぼうごま入り卵焼きミニトマト白米大葉の肉巻きは味付けしなかったのですが、塩した方がおいしかったです〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
大葉の肉巻きなんだかんだお弁当の仕切りにしか使わなかったので、傷みかけてたのを救済したメニューに。ゆで鮭鮭があれば、お弁当の他のおかずはテキトーでいいという安心感。きんぴらごぼうもうカットされてたのが、おつとめ品になってたので。肉巻きのあとのフライパンで炒めたので鶏油ならぬ豚油の風味になることを期待して。ごま入り卵焼きお砂糖はいつもより控えめです。豚汁白菜、ニンジン、ねぎ、エリンギ、豚肉入り。平日...
ブロッコリーのベーコン巻きエビシウマイウドのきんぴらミニトマトカニカマ入り卵焼き梅干し乗せて 白米玉子焼きの中にカニカマは入れなくていい。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ブロッコリーのベーコン巻き親農園のブロッコリーです。エビシウマイ市販品を焼いただけ。カニカマ入り卵焼き卵焼きというよりオムレツ(-_-)練り物と大根の煮物この大根も親農園の。前回のふるさと宅配便のです( ´ ▽ ` )山から帰ってきて、これだけつくれば上等！ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
野菜コロッケ（市販品）棒鱈の甘露煮（市販品）うどのきんぴら甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米うどのきんぴらは三連休最終日につくってました。今週のお弁当は今日だけなので、メインは買ったコロッケで。いつもと違う図書館近くの八百屋さんで買いました。明日からキュンパス旅へ行ってきます！ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
鶏むね肉とキャベツ炒めゆで鯖ほうれん草とカニカマのごま和え甘い卵焼き梅干し乗せ白米明日は有休です。お出かけついでに外ランチの予定。何食べよう〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
昨日、無事に帰宅しました♪明日以降の記事にしまーす！旅行前に掃除できたので、洗濯しながら朝7時すぎにスタート！キャベツと鶏むね炒め鶏むね肉はパウダーの塩麹に漬けてます。5分漬ければいいのでラクです(๑･̑◡･̑๑)ゆで鯖鶏むね肉もなんですが、昨夜冷凍庫から出すの忘れまして。ほぼ凍ったままゆでたので、切ったのはゆであがってから。切ったらぼろぼろです。。鶏むね肉はレンジで解凍しました〜ほうれん草とカニカマのごま和...
ピーマンの肉詰めゆで鯖ナスの甘辛炒めミニトマト甘い卵焼き梅干し乗せ白米撮影してませんが、いつもスープジャーに入れた汁物も持って行ってます。豚汁がおいしすぎる( *´艸｀)スープジャーは脂ギトギトだけど。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ピーマンの肉詰め味付けは麺つゆ。ゆで鯖日本酒加えてゆでただけ。ナスの甘辛炒め乱切りしたナスに片栗粉まぶして油で炒めて、お砂糖、みりん、お酒、お醤油で味付け。仕上げに白ゴマふってます。甘い卵焼きお弁当用です。豚汁冷蔵庫の野菜整理兼ねて。豚汁つくったの初めてかも。。ブロッコリーのクリームパスタとチキンスープスープは鶏もも肉の梅酢煮にお醤油とお水とネギを加えてレンチン。煮汁もようやく完食！パスタソースは...
鶏むね肉の唐揚げアジフライキャベツとちくわのおかか醤油和えミニトマト甘い卵焼き唐揚げがやわらかくておいしかったです。塩水漬けの影響は大きいですね。でも、当分揚げ物はないかな〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
昨日の朝昼ごはんは予告どおり（？）、餡掛けチャーハンとカブと鳥もも肉とキクラゲのスープでした。今日は朝からスタート。まずはひじきときゅうりとツナとコーンのサラダ今日の朝昼ごはんというか多分一食のみは、揚げ物祭り。ナスとニンニクの素揚げ、唐揚げ、アジフライです。つくり置きとの関係は濃いです。鶏むねの唐揚げ一晩塩水に漬けてから味付けしてます、唐揚げの素を…アジフライ冷凍食品を揚げただけ。「長崎のお刺身...
鳥もも肉とゆで卵の梅酢煮ゆで鮭春菊のごま和えミニトマト梅干し乗せ白米梅酢煮がおいしかったので、リピありですな。煮汁は課題だけど。あまってる煮汁を餡にしてチャーハンにかける予定の週末ごはん。さぁ、明日は待望の同期ランチとなりますでしょうか⁉︎ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
昨日、開店直後の激安八百屋に行けば買える野菜がたくさんありました。白菜は550円もしたので買えなかったけど、大きなキャベツが360円だったので、即お買い上げ。葉物も100円台のがあって助かりました〜小松菜のおひたし塩昆布とナンプラーで。テレビで見てつくりたかったのです。春菊のごま和えお弁当用なのでカップに。かぶの葉とちくわのきんぴらかぶの葉はあまり好きではありませんが、大事な緑部門なので余すところなく使い...
豚味噌ピーマン炒め茹で鯖甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米お弁当カップに入れて保存しておくと、詰めるときにとっても楽なことに今さら気づきました。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
熱は下がり、咳もおさまったのですが、やる気なしというか倦怠感に包まれてます。しばらく低空飛行です。がんばって八百屋に行くも買えるものがごくごく限られてました。そもそも高いキャベツなんて売ってないし、緑の野菜はピーマンしか買えませんでした。今日つくったのは、お弁当用のおかずです。味噌漬け豚肉とピーマン炒め甘い卵焼き茹で鯖年末に届いたふるさと納税返礼品。ワンタンスープもやしと面取りした大根の切れ端入り...
ひじきご飯のおにぎり夜は外食でしたので軽めに。肉団子とレンチン小松菜ゆで鯖ひじき炒め煮かぼちゃ煮ミニトマト梅干し乗せ白米外食週間にする予定でしたが、食材消費が追いつかずお弁当をつくることに。。冷凍庫は持帰る食材でパンパンなのです(>o...
この週末は久々に遠出しないので、片づけに専念してました。夕方には、まだ安いとき（それでも1／4で190円）に買っておいたかぼちゃを煮て、ゆず湯に入りました。なぜか冬至だけはちゃんとしたくなる〜左のはひじきの炒め煮。鶏ひき肉とにんじん入りです！ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ソーセージとあまとうがらしとシシトウ炒め棒鱈の甘露煮ヤーコンのきんぴらミニトマト甘い卵焼き梅干し乗せ白米 または むかごと銀杏の炊き込みご飯あと1食分の白米を炊くのは面倒なので、冷凍してた炊き込みご飯を。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
昨日、帰宅してすぐつくりました。ソーセージとあまとうがらしとシシトウ炒め味付けはお醤油をほんのちょっぴり。ヤーコンのきんぴら旅先の八百屋さんで購入。なかなかお目にかかれないので、あったら買ってしまうのです。甘い卵焼き丸いフライパンでつくりはじめて、1番キレイにできたかも！レンチンカリフラワー茎も食べられる品種らしいです。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
昨日、青春18きっぷの旅から帰ってきました。予定より早くて帰宅できたものの、お弁当用のおかずをつくらなくていいのは助かります〜ってことで、本日の外ランチは年内の営業は今週で終わってしまう定食屋さん。鮭の炊き込みご飯ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
シウマイ焼き魚ほうれん草とハムと舞茸ソテー甘い卵焼き梅干し乗せ白米彩りに使ってたミニトマトが高くて買えません(T ^ T)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
シウマイ焼いただけ。ほうれん草とハムと舞茸ソテー味付けはお醤油と粒マスタード。甘い卵焼き今日はうまくいきました＼(^o^)／鯖みそ煮濃いめの味付け炊き立てご飯が食べたくて。あたためてこれから炊飯しまーす(๑･̑◡･̑๑)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
シシトウの肉巻き焼き魚ほうれん草のピーナッツパウダー和え甘い卵焼きむかごと銀杏の炊き込みご飯明日は休みなので、今日のはつくり置きおかずをめいいっぱい詰めました。ほうれん草のピーナッツパウダー和えは残ってしまったけど…炊き込みご飯はもうちょっと塩をきかせればよかったか？塩をキメるとなるとかなり入れなきゃなので躊躇してしまいます〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
シシトウの肉巻き味付けはバルサミコ酢醤油。焼き魚魚久の粕漬けを焼いただけ。ほうれん草のピーナッツパウダー和え茹でて和えただけ。甘い卵焼きコツを掴むのはほど遠いです…むかごと銀杏の炊き込みご飯土曜日のゴールは産直でした。最初は葉物野菜だけ買ったのですが、2巡目にむかごがあるのに気づいて、銀杏も買いました(^_^)vランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
鶏肉とわけぎの梅肉炒めサワラの揚げ焼きヤーコンのきんぴらミニトマト甘い卵焼き白米サワラがふわっふわでおいしかったです！また、おつとめ品があったらいいなぁ(^_^)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
サワラの揚げ焼き金曜日の夜に半額でしたので、お酒とお醤油、生姜のすりおろしに漬け込んでおきました。片栗粉をまぶして焼いてます。鶏肉とわけぎの梅肉炒め胸肉ともも肉のコマ切れを片栗粉にまぶして焼いて、山の帰り道に買ったわけぎを加えて炒め、梅肉、お酒、お醤油で味つけ。甘い卵焼き焼いたまま入れると折れ曲がるので、先にカットすることにしました。収まりがいいじゃないか！ランキングに参加しています。クリックして...
焼きソーセージ焼きシウマイ棒鱈の甘露煮（市販品）ターサイのオイスターソース炒めヤーコンのきんぴら甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米ターサイのオイスターソース炒めがおいしかったなぁ。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
焼きソーセージド印です。焼きシウマイソーセージとあわせてお弁当の肉部門にエントリーさせたいと思ってます。ターサイのオイスターソース炒め1番安い葉物野菜でした…ヤーコンのきんぴら火の通りがはやくなるよう細く薄く切りました。肉じゃが急に食べたくなって。甘い卵焼き裏はもっとオムレツ感満載！マカロニサラダツナコーン、蒸し豆入り。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
焼きシウマイさつま揚げと小松菜ソテーレンコンのきんぴらかぼちゃ煮甘い卵焼きミニトマト（入れ忘れた日あり）鶏肉とごぼうとニンジンの炊き込みご飯もち米1合、白米2合で炊き込みご飯を炊いたのですが、パサパサ感強めだったのでもち米を増やすかな⁇?ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
久々にウォーキングからのランニング。ランニング中は赤信号のたびに止まって（当たり前）たので、歩くことなく走り切ることができました。シャワーして洗濯しておめざを食べたら歩いて1時間弱の中央図書館へ。いつも利用してるのより蔵書があるので、月に一回くらいは来たいなぁ。山に行かない冬こそ、利用せねば！帰宅してお昼ごはんの後につくり始めました。卵サラダ中途半端なタルタルソースを使い切りたくて。ゆでたまご、ミ...
3連休はやっぱり余裕があります。今日は1日雨だから余計に。小降りな時を狙って図書館と買出しに行ってきました。ゆっくりつくったのは、かぼちゃ煮とレンコンのきんぴら。ちょっとベタかぼちゃだったけど(^^;)味付けはバルサミコ酢とお醤油で。鶏肉とごぼうとニンジンの炊き込みごはんごはんを炊くのは初めてのお鍋。手探りの火加減なのでしっかりめのおこげができてました(｡-_-｡)ホタテの茶碗蒸し初めて茶碗蒸しをつくりましたが...
鶏もも肉と白菜とニンジンとキクラゲの炒めもの棒鱈の甘露煮（市販品） 甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米／栗ごはん 鶏肉は片栗粉をまぶしてから焼いたので、やわらかくおいしかったです(^_^)vランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
鶏もも肉と白菜とニンジンとキクラゲ炒めありものでつくった結果です。天井卵焼きオムレツになってしまった…ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
肉団子とナスとピーマンの甘酢炒め焼き魚ニンジンのジンジャー塩麹ペッパーとピーナッツパウダー和えミニトマト甘い卵焼き梅干し乗せ白米昨日は仕事帰りに鍼だったので、ポイ捨て容器に。鍼の先生とも青春18きっぷの話で盛り上がりました〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
甘い卵焼きはみ出てるのは、丸いフライパンでつくる練習をしてるからです。うまくつくれるようになったら、卵焼き器を断捨離する予定。白菜とハムのスープ小松菜110円を手に取ったのですが、その裏で白菜ひと玉150円だったので、即乗り換えましたー量を消費すべくスープに。昨日から気温低くなってタイムリーです。肉団子とナスとピーマンの甘酢炒め冷凍庫から発掘した材料でつくりました。味付けはバルサミコ酢とケチャップで。ラ...
鶏むねのから揚げとズッキーニの素揚げやわらかくできました(^_^)v『今日の料理』をみてつくりたくなったんですよねー焼き芋スーパーの焼き芋が高いので、オーブンレンジでつくれるレシピを探して。思ったより簡単でした。味は、石焼じゃないからなのか、5本で130円のさつまいもだからなのか…ここからはお弁当用。平日より1時間ほど遅いですが、早めに動きはじめたのでサッサとつくることにしました〜シシトウの肉巻き味付けはバル...
チーズハンバーグ（市販品）アジフライ（市販品）レンチンピーマンミニトマトレンチン目玉焼き または 甘い卵焼き（梅干し）乗せ白米土日に山へ行ってたのでつくり置きするヒマはなく、レンチンや解凍すればいいものにしておきました。卵だけがんばった感じです(^^;)初日は、白米の上にクッキングシートを敷いてからピーマン、ハンバーグ、目玉焼きを乗せました。お弁当箱が小さくて収まりきらないので、いつものレイアウトに変更...
旅先から17時すぎに帰宅して、お風呂の後、洗濯しつつ作りました〜金曜日に八百屋で買い物しておいてよかったわ〜焼きシウマイ茹で鮭パプリカとさつま揚げのきんぴら甘い卵焼きランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
