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ブリ大根は甘みが美味しい。ユーリンチー（油淋鶏）も甘酢のタレが美味しい。どっちも作ろうとしたが、甘味のある料理が重なるのは、ちょっと違うと思うんです。譲れるとしたら、ユーリンチーの甘味。代わりにネギ塩だれで食べることに。 鶏唐揚げとブリ大根の夕食 もくじ 夕食 ネギ塩だれの鶏唐揚げ ブリ大根 昼食 低糖質ジャージャー麺 ひとこと NEXZ ミニアルバム「O-RLY？」のImageとVideo 夕食 ネギ塩だれの鶏唐揚げ 〇鶏もも肉・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油 〇ネギ・塩・コショウ・ごま油・レモン 鶏もも肉に塩、コショウをふり、片栗粉をまぶす。サラダ油をひいたフライパンで揚げ焼きする。ごま油…
ライブ翌日の夕食 カルボナーラを低糖質パスタで NEXZ・YUのレシピを参考に
日曜のライブは最高だった。ステージに座席があんまり近くて息を飲む。隣の席の方と、はしゃいじゃいました！ 本日の夕食はカルボナーラにするー。NEXZのユウ君が、テレ朝の「M:ZINE」で作ってたから。あ、私は低糖質麺でね。 カルボナーラを作る もくじ 夕食 低糖質麺のカルボナーラ チキンサラダ 昼食 カリフラワーライスのカレー ひとこと The Performance 夕食 低糖質麺のカルボナーラ 〇低糖質麺（通販デリカーボ）・生クリーム・ベーコン・粉チーズ・卵黄・塩・コショ ウ フライパンで切ったベーコンを炒める。生クリームを注ぎ入れ、塩、コショウで味付けする。卵黄を入れて軽く混ぜたら、4分ゆ…
白滝のチャプチェ風と豚バラのみぞれ鍋の夕食 ライブの座席発表に歓喜！
暖かい朝。ワンコの散歩をしながらも、ドキドキが止まらない。3月30日「The Performance」のライブチケット発券日。時間がきたので、すぐにチケットをセブンイレブンにとりに行ったが、手に取ってもう頭がぐるぐる。これって…。 何も手につかないよ。うう。 でも、白滝でチャプチェを作ろうと決めてたんだっけ。もう一品は、鍋ものにして簡単に。 白滝のチャプチェ風とみぞれ鍋の夕食 もくじ 夕食 白滝のチャプチェ風 豚バラ肉とほうれん草のみぞれ鍋 昼食 低糖質麺の3種パスタ ひとこと The Performance 3月30日座席！ 夕食 白滝のチャプチェ風 〇白滝・牛肉・玉ねぎ・ピーマン・ニンジン…
チョコ染み染みトースト これでも低糖質？ NEXZ 日本ツアーの当落は…
板チョコをのせてパンを焼けば、チョコ染み染みの甘―いトースト。煮イチゴをのせて、甘酸っぱく食べる。糖質オフにするには危険な見た目だが、お取り寄せの低糖質チョコと低糖質デニッシュ食パン。ラカントで煮たイチゴ。これで、バッチリの昼食！ もう一品、低糖質麺を揚げ焼きしたボリューミーな昼食も。 チョコ染み染みトースト 推し活では、NEXZ 日本ツアーのチケットが2つとも落選で、がっかりー。REAL NEXZ を見て元気を出す。 もくじ 昼食1 チョコ染み染みトースト 昼食2 低糖質麺のあんかけ焼きそば ひとこと チケット落選と「REAL NEXZ IN THE AIR ＃2」 昼食1 チョコ染み染みト…
スーパーには、冷凍のホッケが数種類おいてある。店によっても加工先が異なるよう。どれも美味しいが、たまに凄いホッケがある。本日見かけたのは色がほかと違う。焼いてみると一層、美しい。脂ものっていて、ほっくりしている。家族で分けたが、箸が止まらない。 焼きホッケ もくじ 夕食 焼きホッケ 芋の子汁 昼食 低糖質芋の子そば ひとこと NEXZ出演「2025ソウルスプリングフェスタ」 夕食 焼きホッケ 〇冷凍ホッケ・大根・レモン・醤油 ホッケを冷凍庫から出して、自然解凍する。魚焼きグリルで9分焼く。 大根おろしとレモンを添えて、醤油で。 いい塩加減なので、そのまま焼くだけだ。冷凍なのでいつでも使えるし、…
晴れたんだけど、北風が強くて寒い。本日は豚ロースのちょっといいのがある。手作りポン酢で、しゃぶしゃぶしたら美味しそう。温かくなるしね。 豚ロースのしゃぶしゃぶ もくじ 夕食 豚ロースのしゃぶしゃぶ 塩サバの唐揚げ 昼食 低糖質タンメン ひとこと NEXZ ファンミーティングで「Heartbeat（2PM）」 夕食 豚ロースのしゃぶしゃぶ 〇豚ロース肉・キャベツ・大根・豆腐・白滝・昆布 〇醤油・出汁の素・酒・ラカント・レモン キャベツは千切りに、大根は輪切りにスライスする。10センチほどの長さに切った白滝と角切りにした豆腐を準備する。 耐熱容器に醤油、出汁の素、酒を入れ、ラカントを少々加える。レ…
ラーメンに豆苗をトッピング 再生栽培の可愛い豆苗の失敗 〈Still JYP〉パークさんとNEXZのコラボは？
買って来た豆苗を食べたら、もう一度再栽培する。以前2～3回はやったと思う。この度、再栽培して3週間。ものすごく伸びたので早速食べることにするが、毎日水を替えて世話していると可愛くなってくる。少しだけカット。昼食のラーメンに入れた。長―く伸びたのを刻むことなくそのままに。それが失敗の元だった。 豆苗の再栽培（左：1週間 右：3週間） もくじ 夕食 低糖質豚骨ラーメン 豆苗入り 夕食 麻婆ナス 鯛のカルパッチョ 松山あげの味噌マヨシラス焼き あんかけ豆腐 ひとこと J.Y.ParkさんとNEXZのコラボは！ 夕食 低糖質豚骨ラーメン 豆苗入り 〇低糖質麺（通販デリカーボ フィットチーネ）・豚骨ラー…
以前買った豚バラ肉の大容量パックは冷凍にまわったが、そうすると半解凍ぐらいで煮込んでしまう料理が簡単。買い物しない日は、たいがい家にあるものを集めて作る。ジャガイモ、タマネギ、ニンジン…白滝もあるから、これは肉じゃがだね。たまに食べたくなるメニュー。ラカントで作れば、かなりの低糖質にできる。ジャガイモとニンジンは少なめに。後は塩サバ。どう食べるか。 肉じゃがとバター焼き塩サバの夕食 もくじ 夕食 低糖質肉じゃが 塩サバとグリンピースのバター炒め 昼食 低糖質カレイカレースープパスタ ひとこと NEXZが中国へ？そして… 夕食 低糖質肉じゃが 〇豚バラ肉・ジャガイモ・タマネギ・ニンジン・白滝 〇…
糖質オフを心がける私も天ぷらそばを食べられるのは、低糖質麺のおかげ。お取り寄せして夕食にいただく。天ぷらのほうは、衣を薄ーくして頑張ります。海老と野菜の味を感じられて、かえって美味しいです。 家族用には炊き込みご飯も作ることに。我が家の人気メニュー。前回作ったあたりから、自分用には炊き込みご飯の具材を煮て、おかずにしています。鶏肉を多めに入れたから旨い。 低糖質天ぷらそばの夕食 もくじ 夕食 低糖質天ぷらそば 煮物 昼食 低糖質焼きそば ひとこと 「NEX.Zip ＃14」の配信 夕食 低糖質天ぷらそば 〇低糖質そば麺（通販デリカーボ）・ネギ・昆布・出汁の素・塩・醤油 〇海老（白エビ）・玉ねぎ…
牛丼の具を揚げ焼き低糖質麺にのせて 低糖質な牛丼にHAPPY
牛丼は、鍋に具材を入れて「放っとけメニュー」の一つ。食卓に、生卵と紅ショウガと七味を置いとけば、みな好きなように食べる。 問題は、糖質オフのため米を控えている私の食べ方だ。具を溶き卵にくぐらして、すき焼きのように食べたり、カリフラワーライスで食べたり…。牛丼の旨さを知っているだけに、イマイチ悲しい。 本日は、低糖質麺を揚げ焼きして牛丼風にしてみました。 揚げ焼き麺牛丼具材のせの夕食 もくじ 夕食 揚げ焼き麺の牛丼具材のせ 海老と枝豆の生ハム焼き 昼食 低糖質麺とブランパンの焼きカレー ひとこと NEXZが「ザ！世界仰天ニュース」に出演 夕食 揚げ焼き麺の牛丼具材のせ 〇低糖質麺（通販デリカーボ…
いつもネットで買っている低糖質麺が届いた。早速ラーメンを作る。麺の糖質が1人前16.8gなので、ゆでて半分使う。もう半分は冷凍しておくのだが、十分食べられる。付属のスープと、冷凍しておいたから揚げのトッピングで昼食。 低糖質ラーメンの昼食 もくじ 昼食 低糖質から揚げラーメン 夕食 米なし牛丼 ひとこと カラスにパンを盗られる 昼食 低糖質から揚げラーメン 低糖質麺（通販デリカーボ）・ほうれん草・から揚げ（冷凍おかず）・卵 低糖質麺を4分茹で、湯切りする。どんぶりにスープを入れ、熱湯を注ぐ。麺を入れて、ゆでたほうれん草と、温めたから揚げをのせる。卵はレンジでチンする。 低糖質から揚げラーメン …
昔、居酒屋に行くと、揚げ出し豆腐は必ず頼んでいたメニュー。大好きだけど意外に手間のかかるメニュー。余裕があるときに作ってみたら、やっぱり美味しい。しかも安くでできる。 メインはいつものしょうが焼き。 揚げ出汁豆腐としょうが焼きの夕食 もくじ 夕食 揚げ出汁豆腐 昼食 低糖質豚骨ラーメン ひとこと 「NEXZ VLOG」FUKUOKA Vlogの配信 夕食 揚げ出汁豆腐 〇豆腐・大根・ネギ・スダチ・塩・片栗粉・サラダ油 〇昆布・だしの素・塩・醤油 豆腐をバットに入れ、しばらく重しをして水分をとる。一口大に切って塩をふる。片栗粉をまぶして、表面がカリッとするまでサラダ油で揚げる。 昆布で出汁をとり…
夏はサッパリ・ガッツリ とり天 アボカド卵サラダ ガーリックシュリンプ
暑いのでサッパリとしたものがいいけど、お腹はボリュームを欲している。ということで、揚げ物は糖質オフの甘酢で。卵サラダにはガーリックを効かせたシュリンプで、いただきます。 とり天とアボカド卵サラダの夕食 もくじ 夕食 とり天の甘酢がけ アボカド卵サラダにガーリックシュリンプ 昼食 低糖質麺の釜揚げうどん風 ひとこと 低糖質麺にデリカーボ（低糖質麺編） 夕食 とり天の甘酢がけ 〇鶏もも肉・てんぷら粉・サラダ油・糸唐辛子 〇酢・ラカント・醤油・ごま油・レモン 鶏もも肉を大ぶりの一口大に切る。水で溶いたてんぷら粉にくぐらせて、サラダ油で7～8分揚げる。糸唐辛子をのせる。 酢、ラカント、醤油、ごま油、レ…
