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旬のアスパラで肉巻きの朝ごはんと、身体にエラーが発生してやめたこと。
おはようございます、ゆなです。 先週、足を太ももまで上げるエクササイズ中に膝が一度ですが、ポキッと鳴ったんです！1分程度の軽めのエクササイズなのですが、「あ、これはまずい」と思い、すぐにそのエクササイズはやめました。そのあとはしていません。膝は、壊れたら大変。。。そのあとは特に症状はなにもないのでホッとしていますが。。。
今夜は またまた､チヂミメインで 😋 他に かつおの刺身､アスパラ牛肉巻き ほうれん草の辛子和え 鰆の味噌漬け チヂミ 今日の具材は 牛肉､えび､子柱､白ねぎ､白菜キムチ 市販の粉に､玉子､具材を混ぜ合わせ 焼くだけ・・・ 温めたフライパンに 生地を・・・ すると､すぐにフックラと・・・ 焼きあがりは､ふわふわ わが家オリジナルの､餃子のたれ+豆板醤で・・・ 今日は､沢山の具材だけでなく 白菜キムチも やや､ピリ辛 でも､海鮮の旨み､牛肉の旨みがたまらない 😃⤴️ 白菜キムチが､アクセントに やや､贅沢なチヂミに ⤴️⤴️ かつおの刺身 美味しそうな部位を購入 脂がのっている 😃 アスパラ牛肉…
行きつけのスーパーでは、殻付きのバナメイエビの価格が数年全く変わらないように思う。色々な食品の値上げ、野菜の高騰が続くなか本当に嬉しい。結構大きいものもあり、甘みがあって気に入っている。海老フライや天ぷらもいいが、特にガーリックシュリンプには柔らかくてなかなかいい。 バナメイエビのガーリックシュリンプ 夕食 ガーリックシュリンプ 〇海老・ニンニク・オリーブオイル・塩・コショウ 海老は背の方をハサミで切り、ワタを出して洗う。食べる時に殻を取りやすいよう、内側も半分ぐらい切っておく。 オリーブオイルをひいたフライパンに、刻みニンニクを熱し、エビを置く。塩、コショウして両面焼く。 バナメイエビは、ブ…
塩鮭の混ぜごはん アスパラの豚バラ肉巻き パリパリ焼きチーズ
塩鮭を焼いて混ぜご飯を作ることにした。自分は糖質オフのため控えたいところだが、新米ですからね。せっかくなので少量をゆっくり食べる。そして、豚バラとローストビーフで、肉を満喫。 塩鮭の混ぜご飯とアスパラ肉巻の夕食 もくじ 夕食 塩鮭の混ぜご飯 アスパラの豚バラ肉巻き 牛肉のせ焼きチーズ 昼食 ブランパンとサイコロステーキのマッサマンカレー味グラタン ひとこと 毎週配信「REAL NEXZ」の復活 夕食 塩鮭の混ぜご飯 〇米・昆布・だしの素・醤油・酒・塩鮭（中辛）・ゴマ 塩鮭は魚焼きグリルで8分焼いて、骨を抜きながらほぐす。 炊飯器に米と昆布を入れ、だしの素、醤油、酒で味をつける。炊いてから、ほぐ…
平日、買い物で貯まるポイントが低いので行かないスーパーがある。ただ、おそらく平日は魚コーナーに調理の人が常備していて、魚をさばいてくれる。本日たまたま出かけたら、太刀魚のお頭付きの刺身が1パックだけあった。 これです！太刀魚の顔が怖いせいか、あまりお店では見かけない。ちょっと面白いので購入。刺身がいっぱい入っているし、800円なのはかなり安いんじゃあないかな。 お頭つき太刀魚の刺身パック もくじ 夕食 太刀魚のお頭付き刺身 アスパラガスの肉巻き 昼食 明星のロカボカップ麺 ひとこと 「REAL NEXZ」配信で推しのユウキの話題 夕食 太刀魚のお頭付き刺身 〇太刀魚の刺身パック・ワサビ・醤油 …
また食べられたぁーFacebookのお友達の 「なんと！まだアスパラが！！」という投稿見て即購入 だって～今年1回しか食べられなかったから心残りだったんもん …
こんばんは めっちゃ蒸し暑いと思ったら、また雨が降りました まぁ、明日はお天気は回復して、波はまずまずの穏やかさやし釣り日和 けど潮がイマイチなんやそう 取り…
夏野菜が旨い 旬のアスパラとトマトとオクラを美味しく料理する
スーパーには夏野菜がいっぱい。年中売っている物も、今は国産でたくさん出ている。アスパラは細くてたくさん入った束が安い。トマトが大ぶりで甘いこと。オクラも国産のが青々として新鮮。それぞれに合ったメニューを考える。 アスパラの肉巻きとおくらの炒め物の夕食 目次 夕食 アスパラの豚バラ巻のトマトソースがけ シラスオクラ炒め 昼食 低糖質もち麦パンのハンバーガー ひとこと JリーグのNEXZコラボグッズが売り切れた！ 夕食 アスパラの豚バラ巻のトマトソースがけ 〇アスパラ・ニンジン・豚バラ肉・塩・コショウ・オリーブオイル 〇玉ねぎ・ニンニク・トマト・ケチャップ・コンソメスープの素・白ワイン・塩・コショ…
アスパラとインゲンの香ばしい豚バラ肉巻き 辛い！マーボー豆腐
マーボー豆腐の辛いのを作ろうと思うが、もうひとつのおかずを何にしようかと考える。冷蔵庫にあるのは長い豚バラ肉。炒め物用のアスパラとインゲンもあるので、巻こうか？ アスパラの肉巻きにマーボー豆腐の夕食 目次 夕食 アスパラとインゲンの肉巻き マーボー豆腐 昼食 低糖質麺の焼きうどん風 ひとこと NEXZ テレビ番組出演の最終日？ 夕食 アスパラとインゲンの肉巻き 〇豚バラ肉・アスパラ・インゲン・ニンジン・塩・コショウ・小麦粉・オリーブオイル アスパラの下の方は皮を剥く。ニンジンは細長く切る。インゲンは先端の部分を切り落とし、軽くゆでて冷ましておく。 アスパラ、ニンジン、インゲンを豚バラ肉2枚で巻…
こんばんわはなちゃん、おはよう。朝ごはんの圧 というか強行催促朝の散歩。いい天気。ママごんが朝から、昨日届いた北海道のアスパラガスを料理していました。アスパラガスの肉巻き。1本つまみ食いしました。アスパラガスの野菜スープ。コトコト煮込んでます。うまい！はなちゃん、まったり就寝中と思いきや、ワンちゃんが吠える声が聞こえたら、超高速でベランダに飛び出しました。しっぽがピーン。昼ごはん。カップヌードルシ...
ずいぶん昔からイカスミソースのパスタは知っていた。テレビでも見ることがある。美味しいんだろうと思うが、なかなか勇気が湧かなかった。色もそうだけど、イカを調理するときに出てくるスミ…。 でも、レトルトなら、試すことができるかも。 買ってからも、なかなか手を出せずにいたが、本日は…。 イカスミパスタの昼食 目次 昼食 イカスミパスタ 夕食 焼きそら豆 マグロのロミロミ アスパラの肉巻き ひとこと アボカド 昼食 イカスミパスタ 〇イカスミソース（S＆Bいかすみソース）・低糖質麺（通販デリカーボ） 低糖質麺を2分ゆで、温めたレトルトソースをかけて混ぜる。 S＆Bのいかすみソース 低糖質麺のスパゲッテ…
シオデを摘めた日はルンルンしてしまう。 今夜は肉巻きだよ！と献立のメインは即決だ。 今日は大きいのは一本だけだったよ〜とkiiさん。 某県産のアスパラも買っているし、今夜は食べ比べてみよう。
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今年はアスパラをよく食べてるような気がしますが今回もアスパラメニューのレシピを書いてみようと思います。 多分ですが特に変わりはない作り方だとは思いますが良ければ参考にしてみて下さいね。 アスパラの肉巻きレシピ 材料 アスパラ 豚バラ 塩 胡椒 片栗粉 米油（油なら何でもOK) 焼き肉のタレ 作り方 アスパラの皮を半分位までむいておく アスパラをレンジで1分おどチンする 豚肉をアスパラに巻いていく 3に塩・胡椒をふる 4に片栗粉をつける 米油が温まったら4をフ…
