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チキングラタンのベシャメルソースを手作りすると?パーティ―メニュー
朝、お祝いのメニューを考える。ハムとチーズのオードブルは、カッティングボードにのせてエディブルフラワーで飾る。ケーキも本日は市販で。それから、デパ地下に行って、美味しそうなお寿司とお惣菜を買ってくるかな。そうすると後はサラダと…。久しぶりにチキングラタンを作ろうかな。わが家でも好評なメニューだが、マカロニに糖質があるので、このごろ作っていなかった。ベシャメルソースを手作りしたら、立派な本日のメインメニューになる! チキングラタンのパーティ―メニュー もくじ パーティーメニュー ブランパンのチキングラタン レンコンの素揚げサラダ デパ地下メニュー ハムとチーズの盛り合わせ 寿司盛り合わせ 春巻き…
2/15(土)毎月恒例実家パーティー一足早い(だいぶん早い)ひな祭り…?ではなく、一日遅いバレンタインパーティーでした来月のパーティーだとひな祭りは終わっているのでいつも2月のパーティーでご対面母が、毎年おひなさまを飾りそして速攻片付けてくれたお陰で?お嫁に行
【2024-2025】年越しの祝い膳Line-upハウマッチ?その3・・おせち以外の実食リスト
日々1日3食ワンコインでがんじがらめのわたしが、年末年始の食卓を華やかに飾ろうと奮闘!糸目をつけるつけないの狭間で苦しみぬいた末に実食に至った「おせち以外」の祝いメニューを一挙公開します!
エビ入りローストビーフ入り、4人分3,000円台の手作りおせち!彩り豊かな野菜中心三段重
2024-2025の年越しは手作りおせちにチャレンジ!日々の「1日3食でワンコイン」「野菜中心弁当」の旗印を念頭に置き、QOLも欲張りたい節約祝い膳の全貌を公開いたします!
【2024-2025】年越しの祝い膳Line-upハウマッチ?その2・・・下ごしらえは2週間前から
日々1日3食ワンコインでがんじがらめのわたしが、年末年始の食卓を華やかに飾ろうと奮闘!糸目をつけるつけないの狭間で苦しみぬいた、手作り祝い膳の支出報告備忘録「下ごしらえ編」です。
【2024-2025】年越しの祝い膳Line-upハウマッチ?その1・・・プラン立案編「徹底して手作りに!」
日々1日3食ワンコインでがんじがらめのわたしが、年末年始の食卓を華やかに飾ろうと奮闘!糸目をつけるつけないの狭間で苦しみぬいた、手作り祝い膳の支出報告備忘録です。
ローストチキンでMerry Christmas! ケーキ、落としたっ!
推し活が忙しくて(?)クリスマスのことをあまり考えていなかった。でも、韓国の音楽専門チャンネルMnetの「M2」で、推しのNEXZがリレーダンスに出演するという告知があり、すっかりクリスマスカラーのフォトが公開された。そうだね、楽しまなくちゃ。チキンを食べようかな。急いでスーパーへ。でも、混みすぎ!ケーキを落っことした! ローストチキンでMerry Christmasメニュー もくじ パーティーメニュー ローストチキン 海鮮サラダ 合鴨ロースとテリーヌの盛り合わせ ひとこと クリスマスのケーキを落とす パーティーメニュー ローストチキン 〇鶏肉(丸ごと)・ニンジン・グリンピース・豆類(キューピ…
もうすぐクリスマスですが みなさま ご家庭でクリスマスパーティーはしますでしょうか。 こどもはワクワク 親は 場合によっては気合いが必要となる クリスマスパーティー。 今回はその クリスマスパーテ
Happy Birthday! ちょっといい牛肉ステーキと海老とサーモンで祝いメニュー
近所のケーキ屋さんで、ショートケーキをいくつか買って来た。色々な味を少しずつ楽しもうっと。肉と海老とサーモンはそれぞれ違う料理で楽しむ。低糖質に抑えて、ワインで乾杯! ステーキでお祝いメニュー もくじ 夕食 牛ロースのステーキ ロースト海老の豆カレー添え サーモンのカルパッチョ ひとこと 「NEXZ NOW(特番)」「NALLINA M/V BEHIND」 夕食 牛ロースのステーキ 〇牛ロース肉・塩・コショウ・バター・グリンピース 〇赤ワイン・ブイヨン・コンソメスープの素・ラカント・醤油 牛ロース肉に塩、コショウ。フライパンにバターを溶かして強火で焼く。裏返して、軽く焦げ目がついたら蓋をして蒸…
【昨日のバースデーパーティーメニューのレシピ★今日の夕食は『アヒージョスパゲティー』『なすのミートソーススパゲティー』
★ 9月4日(水) 🌞 ★ 昨日は≪LINE≫や≪Facebook≫などに 誕生日のお祝いメッセージをたくさん頂きました ありがとうございました この1年、今までできなかった事に挑戦して 健康に気を付けて元気に過ごした
日曜日は子供たちが母の日のパーティーをしてくれました。私は5月が誕生日なので誕生日も兼ねてのパーティーです。 娘がご飯何がいい?と聞いてくれます。 Kちゃんお得意のグラタンが食べたいなと言いましたが、 手巻寿司とかどう?と聞かれ、 お寿司もいいね!という事で手巻寿司になりました。 少し前に息子が友達と回転寿司に行ったことをうらやましがって、行きたそうにしていたから、多分お寿司が食べたかったのでしょう。 ケーキはどんなのがいい?と聞かれ、 製菓材料店で、気になるケーキのレシピをもらっていたためそれをお願いしました。 タルト生地のチーズケーキで、タルト生地は市販のものを使用するため、お手軽にできま…
これ、作ると、見た人がまず、イカ?と仰ったりします。ちくわ。普段はちくわと、チーズの事が多いですが最近は、チーズも入れ込んだりします。で、どう作るの?と聞...
甘エビのカクテルとカナッペでおうちパーティー トリュフバター添えステーキをメインディッシュに
数日前にデパ地下で白トリュフバターを見つけた。これは使える。ちょっとお高いが、美味しそう。家族のお祝いに花を添えるに違いない。あとは、コンソメゼリーを作って魚介と食べてみるかな。 甘エビのカクテルとステーキでパーティメニュー 目次 夕食 甘エビのカクテル チーズカナッペと魚介のカナッペ 白トリュフバターのステーキ 昼食 白トリュフバターのステーキ添えスパゲッティ ひとこと トリュフ 夕食 甘エビのカクテル 〇甘エビ・コンソメスープの素・塩・コショウ・ゼラチン・パセリ 〇ヨーグルト・ケチャップ・マヨネーズ・クレイジーソルト 鍋に水、コンソメスープの素、塩、コショウでスープを作る。火を止め、80℃…
【チーズフォンデュ】の作り方!自宅で作る時のおすすめ具材と簡単レシピ|ホームパーティーに!
チーズフォンデュを自宅でやりたい!という時の簡単レシピです。必要なものや作り方くわしく書いてます。
ホワイトデーのおうちパーティーメニュー 少しずつつまむ系の料理とお菓子
小さなおにぎりは味をいろいろにして握る。ご飯を控えている私のためには、ブランパンのカナッペ。から揚げや卵焼きは、ちょい小さめで可愛くして、ちょこちょこつまむ感じのミニパーティーメニュー。 おうちパーティー 目次 おうちパーティーメニュー 鶏から揚げ 卵焼き ラップミニおにぎりとカナッペ 野菜スティック ホワイトデーのお菓子 ひとこと 推しのNEXZのホワイトデー おうちパーティーメニュー 鶏から揚げ 〇鶏もも肉・ニンニク・ショウガ・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油・日本酒(糖質0g)・カボチャ 一口大に切った鶏肉に日本酒をかける。ニンニクとショウガをすりおろし、塩、コショウを加えたら、鶏肉を30…
いつもの食材でパーティーメニュー 近所の小さなケーキ屋さんで洋酒たっぷりのサバランを
新しいパソコンが届いたのはうれしいが、準備が何かと大変。今日は家族のお祝いなのに時間がない。家にある食材でパーティーメニューを作る。ケーキは昔からある近所の小さなケーキ屋さんに走った。 パーティーメニューの夕食 目次 夕食 生ハムキウイ 油揚げのいくらカナッペ マグロソテー 手羽先の煮込み イチゴのサラダ ケーキ ひとこと 近所のケーキ屋さん 夕食 生ハムキウイ 〇生ハム・キウイ・マスカルポーネチーズ キウイをひとくち大に切って生ハムを巻く。マスカルポーネチーズを上にのせる。ルッコラとオリーブの塩漬けを添えて。 以前、かっぱ橋で購入したカッティングボードにのせれば、ちょっといい感じの前菜に。 …
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日のクリスマス料理今年は大人のクリスマスがテーマ鶏のコンフィ バルサミコソース(ロー…
クリスマスイブですね~今年はいかがお過ごしですか?またですか簡単で美味しいんですもの今回かけちーではなくこのクリームチーズ↓↓【最大1000円オフ 国産チーズ…
おうちレストラン🍴鴨肉のロースト🦆芽キャベツ、リンゴソースと共に
鴨の胸肉を始めて食べたのは、いつだったか... 覚えてないけど😂 洋食で、牛肉じゃない主菜を作りたい時に、凄く使い易い食材です しっとりしていて、風味の良い鴨肉🦆 今回は、オリジナルレシピで、鴨肉のロースト
そろそろ、クリスマス🎄 家族とのパーティー、友人とのクリスマス会🎉 パーティーメニューの真価が問われる時です (笑) パーティーだと失敗も出来ないし、複数のメニューを作るので、簡単で確実に出来ることも大事です
今年も無事にサンクスギビングが終わりました以前は先輩パパママさん達と賑やかに行っていたサンクスギビングもコロナ禍を機に集まらなくなってしまったので家族だけ...
週末の主人の誕生日会は、子供たちとご馳走作りをしました。 娘が誕生日パーティー、何食べたい?と聞いて、 唐揚げ、ピザ。 ケーキは? ショートケーキがいいな。と 子供達の誕生日の時のリクエストはいつもこんな感じなので、他の記念日などの料理は違った感じのものにしていましたが、 実は主人も唐揚げ、ピザメニューが良かったんだ☺️ うちのパティシエ(笑)娘にケーキを。 最近料理にハマっている息子に唐揚げをお願いしました。 娘は前日から、スポンジを焼いて準備していました。クックパッドからレシピを検索し、今回は、コレでいこうとチェック。 アドバイスとして、砂糖はグラニュー糖、卵は黄身が盛り上がるくらい新鮮な…
Happy Thanksgiving ! 昨日はサンクスギビングデーサンクスギビングとバースデーパーティをしましたターキーを焼くのは何だかんだで5年ぶりそん…
忙しかったぁヽ(×_×)ノ いや・・・自分のせいもあるんだけどさ 今日はライアンが(また)ピスタチオクッキーを焼くことになってたでしょ。 でもさ、私はチョ…
パーティーレシピ 彩りのブルスケッタ第 2 弾です♪ やっぱり、ポイントは、簡単に、美味しくできること。 その上で、見た目も重要 (笑) 五感で楽しむ! とまではいきませんが、ブルスケッタからのパリッとした音、ディルの香り、目で楽しむ盛り付
その日は、母の日でした... 彩り良く食べ物でテーブルを埋め付くす。 少しずつの量で、たくさんの味を楽しむ。 難しいコンセプト (笑) で、思い付いたのが、ブルスケッタ🎉 簡単に作れて、テーブルを飾り、美味しい! 我ながらナ
レストラン級の魚料理🍴金目鯛と海老のポワレ アメリケーヌソースと共に
冬はパーティーシーズンですよね?♪ この記事を書いている 11 月になると、考え始めます... どんな料理をパーティーに作ろうかと (笑) この数年、クリスマスに「家でコース料理チャレンジ」を続け、鍛錬 いや、おうちシェフになるのは楽しい
カナダに住んでいる Chef Daddy です。Thanksgiving day (感謝祭) は、アメリカでは毎年11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日となっている祝日で、宗教的な意味や、入植における先住民との歴史など、いろいろな
お祝いに、大きな肉を焼く...ちょっとワクワクしませんか? その時に、必要になるのが付け合わせ 主役ではないですが、名わき役が欲しくなります。 ここでは、その名わき役として、ブドウと野菜のローストを紹介します。 材料 カナダでは一年中、小粒
ハロウィーンテーマに何か作りたい。 子供っぽくなりがちなハロウィーンメニューを、オシャレに美味しくしたい。 そんなレシピを考えてみました。 ここでは、緑のスープに浮かぶ目玉のハンバーグのレシピを紹介します。 オリジナルレシピです。魔法使いが
昨日の仕込み少し。今日は時間差だったりするけれど母の所に行ってくれる人が私以外に7人なので少しだけ仕込みをして持って行こうと準備アボカドや豆腐、オートミー...
孫のバースデーパーティーにパプリカのバルサミコ酢マリネ 先日家族が集まるパーティーに作り置きできるパプリカのバルサミコ酢マリネを作った これもいたっ…
研修でニューヨークに行っていた旦那。グアムに帰ってきてから1日だけおいてすぐに独立記念日ランチ。ウォッカクランベリーで乾杯〜♪Svedka のボトルデザインが独立記念日パーティーにピッタリだよね❤️ 🇺🇸2023, 4th of July Balcony Lunch.I love the bottle design of this Svedka. ↓↓↓今回はいつもみたいにコースではなくお料理をいっきに全部用意しちゃいました。↓↓↓スイートポテトをのせたカラマタオリーブとサンドライトマト...
クリスマスやお正月にピッタリ!誰でも作れる簡単過ぎるローストポーク
時間さえあれば超簡単にローストポークが作れちゃいます!材料豚ももブロック肉クレイジーペッパーガーリックパウダー塩料理用白ワイン豚もも肉は室温に戻し、全体をフォークで穴を開けその後全体に料理用白ワインを振りかけます。ガーリックパウダー・塩(岩塩を使っています)をかけてしっかり擦り込みクレイジーペッパーを全体にふりかけ更にしっかり擦り込みます。今回は前日から仕
先日、スーパーに立ち寄った時に アヒージョの調理見本を見たモデルさんが 美味しそう・・と言っていたので クリスマスも近いし、せっかくだからと 急遽プチパーティーをすることになりました ・カットし
今日はタコスにしました〜お野菜たっぷり食べられるので意外にヘルシーあと外で食べるととんでもないお値段になりますが家だと食べ盛りもお腹いっぱい食べられますコツは…
低糖質なのに超絶旨い!大豆粉の鶏むね肉黒瀬のスパイスから揚げ
まるでケ〇タッキー!これからの季節覚えておくと便利♪クリスマスやホームパーティーに是非作ってみてね!材料鶏むね肉2切れ黒瀬のスパイス料理精酒卵大豆粉コーンスターチ写真にはコーンスターチ入ってません💦低糖質で食物繊維も豊富!鶏肉と相性の良い大豆粉はコチラから購入できます👇(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a
先日、姉の帰国パーティーの際に作ったレシピご紹介します 『カナダ帰国、おかえりパーティー』本日、姉がカナダから一時帰国してきましたコロナ禍で2年以上帰れずに…
昨日のお昼はタコスにしました好きなの巻いてね〜トルティーヤは業務スーパー 冷凍してました↑めっちゃ安かったこの日さらりと紹介したものチャイ熱凄いね『【業務スー…
3種類のサラダ仕立てのワンプレ☆スモークサーモンのクリチー入りポテトサラダ♪☆♪☆♪
2022-4-12 朝・昼兼用ごはん豆腐と豚しゃぶ・スモークサーモンとクリチー入りポテトサラダ・きゅうりの生姜風味ナムル・サラダ(千切りキャベツ・ブロッコリースプラウト・葉っぱ)・八穀ごはん3種類のサラダ仕立てのおかずを並べたワンプレ12日の兼用ごはんスモーク
クリスマスディナー、家族の成長は主婦の【サボリ力】と 【 任せる姿勢 】に掛かってます。
目次クリスマスディナーなのに何も作らない主婦と家族の成長クリスマスイベント全部自分ですることでヘトヘトになっていた過去家族の成長は一日にして成らず、任せるこ…