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おうちレストラン🍴鴨肉のロースト🦆芽キャベツ、リンゴソースと共に
鴨の胸肉を始めて食べたのは、いつだったか... 覚えてないけど😂 洋食で、牛肉じゃない主菜を作りたい時に、凄く使い易い食材です しっとりしていて、風味の良い鴨肉🦆 今回は、オリジナルレシピで、鴨肉のロースト
オリックスの山本由伸投手 まだ何も発表されていないのに 全米で山本由伸の争奪戦が勃発・・・最大11球団が興味だとか。 今夜の話は、海外戦略商品を国内スポットリリースという話です。 先ずは、ストレート勝
2022年2月5日 久しぶりにチーズケーキを作った。わたしのはべークトチーズケーキと言ってスポンジが固めだ。 この3分の1はいつも夫を通して近所に住む義兄に届ける。焼き型に流し込む前に生地にホンの少しだけわたしはポルトワインを加える。ポルトワインは我が家では常備のスピリッツであり、ウイスキー等と共にリビングのキャビネット棚の中に入れてある。赤矢印のつまみを持って戸を手前におろすと出てくる。さて、生地...
2022年4月22日 「弘前、着いた?」とメッセージを送ったら、「うん、今、銀杏の大木のところ。桜満開、花筏も少し。」と、妹から返事が来た。22日の早朝に車で所沢を出発し午後には着いたであろう、ちょうど夜桜を見ていたところだと思われる。花筏。桜は散って後も美しい。Wikiより本当ならわたしも一緒に行っていたはずなのだ。これまで何度か桜の季節を狙って帰国帰郷してみたのだが、人間の都合に合わせて咲いてくれ...