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酒米も酵母も蔵人も…山形尽くしの日本酒「出羽桜 出羽燦々誕生記念」純米吟醸酒!
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、酒米も酵母も蔵人も…山形尽くしの日本酒「出羽桜 出羽燦々誕生記念」純米吟醸酒!です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」
日本酒の世界は広大で、その多彩な味わいには魅了されること間違いありません。 しかし、初めての方やこれまでにあまり接点がなかった方にとっては、どのような日本酒を選べば良いのか、どのような種類があるのか、といった疑問が浮かぶことでしょう。 そこ
キメの細かい自然な泡と、爽やかな甘味と酸味が楽しめるスパークリング日本酒。 瓶内二次発酵で生まれる天然の泡を瓶に閉じ込め、お米の持つ自然な甘さ、ほのかな酸味を出しています。
キメの細かい自然な泡と、爽やかな甘味と酸味が楽しめるスパークリング日本酒。 瓶内二次発酵で生まれる天然の泡を瓶に閉じ込め、お米の持つ自然な甘さ、ほのかな酸味を出しています。
キメの細かい自然な泡と、爽やかな甘味と酸味が楽しめるスパークリング日本酒。 瓶内二次発酵で生まれる天然の泡を瓶に閉じ込め、お米の持つ自然な甘さ、ほのかな酸味を出しています。
ヨークマートで売ってた7プレミアムの純米酒を買ってみました。 7プレミアム松竹梅 純米酒 1.8L 980円(税別)と安いですが純米大吟醸を10%ブレンドし…
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は加西市に日帰りで出かけたときに、富久錦に立ち寄り、購入した「純青」についての紹介です。 がいな製麺所 先日の連休最終日、ぽかぽか陽気だったので
賞味期限の近い日本酒が値引きされ売ってたので買っちゃいました。 左 南部美人 特別純米酒右 ℕ-888 純米酒 N-888は新潟銘醸のお酒『日本酒!』 …
サッカー日本代表DF 伊藤洋輝に 〝ハイボール問題〟「なぜバウンドさせる?」の声。 この記事、最初に見た時「飲むほうのハイボール」だと思ってしまいました。 今夜の話は、「飲むほうの遊穂(ゆうほ)」とい
FC東京は、U-22日本代表MF松木玖生との契約更新を発表。 2年目を迎えた2023シーズンは、背番号を「7」に変更だとか。 個人的には、早くヨーロッパのリーグに移籍してほしい。 今夜の話は、日本酒業界の背番号「
🇯🇵 日本酒 🍶 誉 池月 純米吟醸 島根県 ︎👍🏻 ̖́-左香錦 100% 精米歩合 50% alcohol 15% 🍶 池月酒造 🍶 もちろん 冷酒で ︎…
福島県郡山市 仁井田本家 しぜんしゅ はつゆきだより純米原酒720ml
■1月26日入荷のお知らせ■福島県郡山市 仁井田本家しぜんしゅ はつゆきだより純米原酒蔵付き酵母 生酛仕込み720ml 1980円税込生酛+蔵付き酵母仕込みに…
🇯🇵 日本酒 🍶 七冠馬 純米吟醸 島根県山田錦 100% 精米歩合 50% alcohol 15% 🍶適度にフルーティ 甘味もそこそこで呑みやすい 🍶[にほ…
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は、山陽盃酒蔵株式会社が醸す『播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒』の紹介です。 播州一献 山陽盃 『播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒』は1
越後鶴亀 吾木香 (ワレモコウ) (╹◡╹) 純米吟醸 日本酒
🇯🇵 日本酒 🍶 越後鶴亀 純米吟醸フルーティーは勿論 甘味が驚く位 結構来る 🍶 精米歩合 60% 新潟酒[にほんブログ村] 下記↓クリック応援よろしくお願…
お酒に弱く、ビールは苦手・・・そんな私ですが、日本酒だけは楽しんでます。 最近買ったのがこちら↓ 宮の雪 純米酒赤い包装紙が新年にピッタリだと思い、こちらを…
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回はお正月前に下村酒造を訪れて購入した正月様の『奥播磨 純米吟醸 初ひので』を紹介します。 奥播磨 年末に下村酒造を訪れた時には、駐車場が満車で
喪中のため新年の挨拶は控えますが 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年の正月のお供。 お高い酒は買えないのでお安い純米酒を数本買ってきました。 これでも例年に比べるとかなり少なめです。 透析である程度アルコールも抜けるんですが、 それでも一応肝臓に気を使っています。(^^; 今日は朝からチビチビ酒を飲みながら箱根駅伝を見ながらだらだら仕事をします。(爆)
家飲み厳選日本酒では、美味しい日本酒を紹介しています。 今回は、寒くなったこの時期に美味しくなる『 熱燗に合うお勧め日本酒』を紹介します。 日本酒 地酒 熱燗 家飲み 日本酒売上ベスト10の日本酒酒造所 熱燗とは 熱燗とは、温めた日本酒のこ
お酒はわりかし好きな方だ。量はそんなに飲めないけど、比較的何でも飲む方である。好みとしては、若い頃はサワー系(レモン・グレープフルーツ)、30代に入ってからはビール、40代からはワイン、そして40代後半から日本酒を好むようになってきた。
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 名手酒造店 今回は、紹介する日本酒は和歌山県海南市の酒造「名手酒造店」が醸す『黒牛 純米酒』です。 名手酒造店は、日本酒サイト「さけのわ」の和歌山県
「鶴齢 純米酒 にごりざけ」!とろり濃厚でピリリ爽快、冬季限定にごり酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「鶴齢 純米酒 にごりざけ」!とろり濃厚でピリリ爽快、冬季限定にごり酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口
しぼりたて純米キンカップレビュー こちらに来ていただきありがとうございます。 今回はしぼりたて純米キンカップについて書きます。 しぼりたて純米キンカップ表示他しぼりたて純米キンカップ外観
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 奥播磨 日本三彦山の一つ雪彦山の西山麓の山林に囲まれた安富町に下村酒造はあります。 仕込み水は雪彦山系伏流水、酵母の発育が活発な中硬水です。 「手
「させぼ白仁田」は、『おいしい佐世保の地酒を呑んでいただきたい!』との想いから、「させぼ手づくり地酒研究会」の人たちが協力して田植えから稲刈りお酒の仕込みま…
「AKABU 純米酒 NEW BORN」!"復興の酒蔵"赤武酒造が醸す生まれたての美酒
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「AKABU 純米酒 NEW BORN」!"復興の酒蔵"赤武酒造が醸す生まれたての美酒です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日
ワインより若干、日持ちがしそうなので 今月に入ってから久々に日本酒に手を出しまして ワインの時と同様に ネットで色々日本酒の事を調べながら 今、純米酒を攻めてます。なるべく安いやつね。 今のところ、2種類しか飲んでないけど どちらも美味かった(笑) 開栓初日より、2日経って飲んだ方がコクがあって より美味かったな。 さて・・・先日ちょっと時間があったので 久々にいつも行かないスーパーに…
新政の"猫"がさらに強く美しく進化!白麹仕込の純米酒「亜麻猫2022」
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、新政の"猫"がさらに強く美しく進化!白麹仕込の純米酒「亜麻猫2022」です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口
名倉山 LAKE&WHALE 純米ひやおろし720ml 入荷しました
■10月6日新入荷のお知らせ■福島県会津若松 名倉山酒造名倉山 LAKE&WHALE 純米ひやおろし720mlひと夏を蔵の中で超し、落ち着いた味わいのお酒に仕…
丹波・但馬の日本酒をワイングラスで。ペアリングと人気銘柄を飲み比べ
最近は洋食に合う日本酒やスパークリングのような日本酒など、様々な種類がある日本酒。美味しい食材がそろう丹波・但馬のおすすめの日本酒をご紹介。
広島県の三宅本店「千福(せんぷく) 純米酒」のお酒スペック、価格や購入方法、飲んでみた感想をまとめました。淡麗辛口の日本酒。全国燗酒コンテストで金賞受賞。ふくよかな香り、すっきりとしていて燗酒にしても飲みやすいです。
家飲み厳選日本酒では、お店で飲んだ全国の美味しい地酒を紹介します。 今回は姫路市にある『春 日』で頂いた「夏田冬蔵 純米大吟醸」を紹介します。 「春日」については、以前ランチメニューのカレーについて紹介しました。 夜の居酒屋では秋田の日本酒
山内容堂公が46歳で生涯を閉じてから150周年の節目に高知城歴史博物館と酔鯨酒造のタイアップによって販売されたお酒´-ふくよかで柔らかい口当たりがいいので、ついつい杯が進みます。この日は実家から送って貰った四万十川の鮎の塩焼きで。#日本酒
お酒に弱く、ビールは苦手・・・そんな私ですが、日本酒だけは楽しんでます。最近買ったのがこちら↓純米酒 富士山 百壽比咩(ひゃくじゅひめ)静岡県富士宮市のお酒で…
【彼岸の墓参り後のお寿司】銀のさらのお寿司!秋川ファーマーズセンターで買った日本酒の千代鶴!
【彼岸の墓参り後のお寿司】お彼岸の今日は親戚とお墓参りお墓参り後は、秋川ファーマーズセンターに寄って、野菜とかお酒を購入実家に戻り、お寿司とお酒でお食事会【銀…