【食】岩村醸造

 おつやの方の純米酒 えなてらすで見つけた、岩村醸造の純米酒。岩村城の城下...

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【食】三千盛

 お屠蘇 2025年のお屠蘇は、三千盛。（前回記事はコチラ）邪気を祓い長寿...

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【函館・栄町】老舗の味噌 & しょうゆ醸造元の直売所 “キッコーカワイチ(道南食糧工業)”

雪が降る前の函館は風が強かった事を除けば散策しやすく、初めて訪れた街に興味津々であちこちぶらぶら歩いている時に目に留まった醸造元使用している味噌が切れたら次はここのを！と思い早数ヵ月。やっと先日その日がやって来ましたキッコーカワイチ日本の北

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