メインカテゴリーを選択しなおす
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 厚揚げの豚肉巻き 今回は、照り焼きにしてみましたが、焼肉のタレやキムチ味でもいけると思いますねレンコンとベーコンの炒め物もやしの塩だれ和えトマト今宵のお供はこちらのお酒と 山本 ピュアブラック 純米吟醸 税込み
大館能代空港を利用する時のお土産検索ランキング2023|ばらまき土産や地元のお土産情報、お菓子や限定品などを探す良質検索10選
大館能代空港を利用する時、お土産探しをするとき迷ってしまわないよう、ばらまき土産や子供向けのお菓子、雑貨・限定品といった目的にあったお土産情報を検索します。
お雛様の片づけは完了しましたお父ちゃんクッキングは、こんな感じで 今宵のメインは思いつきのライスペーパー料理 肉味噌とキャベツのライスペーパー巻きこの状態にすると、つけダレがあるとさらにいい感じでした 中身はジューシーになる方がいいんですね。小松菜と鶏胸
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで 豚肉のライスペーパー巻き「よなよなエール」のSNSで紹介されていて、いつかやってみようと思ってましたライスペーパーの中身は豚肉とアボカド。今回は買ったアボカドが当たりだったのか、チーズのような味わいになって美味しかったぁ
評価:3/5 名前の通りしっかり辛口。The食中酒。 https://sakenowa.com/checkin/3jVNf3X ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 白瀑 純米 ど辛 720ml【山本酒造店 秋田県 日本酒 お酒 東北 純米酒 しらたき】
まんさくの花 百田四十五 純米大吟醸 原酒 ひやおろし 日の丸醸造
評価:3.5/5 リッチでフルーティー。フルボディな味わい。1度火入れなので瑞々しさもあって、重たくは無い。 https://sakenowa.com/checkin/3vS04S9 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 日の丸醸造 まんさくの花 百田45 純米大吟醸一度火入れ原酒 720ml 秋田
評価:3.3/5 芳醇な旨味、バランスの良い酸。 https://sakenowa.com/checkin/BCwY7t ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 日の丸醸造 まんさくの花 巡米 朝日70 720ml 純米一度火入れ原酒 秋田
今宵は焼き鳥といつものように煮込みも今宵のお供は、こちらのお酒です 雪の茅舎 純米吟醸 税込み 1,815円では、早速開栓 梨や白桃のような香りがします 一口飲むと一気に旨味が広がります。フルーティで甘さもありますがスッキリしていて、焼き鳥との相性
評価:3.6/5 ジューシーな柑橘系の酸、ボリューム感もあり、切れ味も良し。 https://sakenowa.com/checkin/8SQ0N5H ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 山本 【純米吟醸 ピュアブラック】 720ml 秋田県(山本酒造店)[日本酒/フレッシュ&ジューシー/日本刀のような鋭いキレ味]
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 火を使う場面を減らしたメニューにしてみましたメインは、豚しゃぶサラダマグロとアボカドのコチュジャン和えお父ちゃんには、もずく酢も今宵のお供は、こちらのお酒です 山本 純米吟醸 ドキドキ 税込み 1,690円
Photo by Anthony 撮影場所:大阪市 西成区 某所菜種梅雨 菜花を茹でて 辛子和え花冷えの夜 熱燗舐めて 庵祖兄「菜種梅雨」(菜の花が咲く頃に数日間、雨が降り続く)と 「花冷え」 が重なり、いわゆる 「寒の戻り」 を体感していた先日。 彼女が実家近くの農家さんから、怪我のお見舞い?として貰ったという菜の花をさっと茹でて、お浸しにした。 → 「菜の花のブーケ」(Anthony's CAFE 2023/04/06) 前日に寄せ鍋...
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 前夜、お母ちゃんが煮込みハンバーグを作ってくれたので今宵は魚をメインにしてみました鱈の野菜とキノコの餡かけ鰹とアボカドのユッケ風サーモンのサラダごぼうのチーズ焼き今宵のお供は、こちらのお酒です 喜久水 低温熟成
東北一周分割時計回り(秋田・男鹿・能代・深浦・五所川原・竜飛・外ケ浜・青森)(計画段階)
DAY①2023年7月7日(金)秋田駅11時スタートなまはげオートキャンプ場(4/10〜) 入+利 2,700円〒010-0683 秋田県男鹿市北浦北浦字平岱…
評価:3.5/5刈穂 純米 山廃 原酒 秋田清酒 - さけのわ ランキング参加中お酒 ランキング参加中日本酒 日本酒 刈穂 山廃純米生原酒 番外品+22 1800ml ≪数量限定・クール便≫ 秋田県大仙市 秋田清酒 かりほ 純米酒
2023年(令和5年)2月22日(水)購入 今のところ、今年の日本酒は4本。これを飲み切ったあとはまだ購入していません。前にセカンド冷蔵庫を買った話をアップしましたが、先日手放したので複数本が難しくなりました。だって立てて入れるために冷蔵庫の仕切りをすべて外すと日本酒しか入れられないし、かといって冷蔵庫として使用すると最下段は凍るんです。 fuwari-x.hatenablog.com でも、冷蔵庫の処分って難しい。買い替えだと引き取ってもらえるけど、処分だけとなるとそう簡単にいきません。私の場合はまだ購入して1年半だったので、地域掲示板で呼びかけるとすぐに反応があり、1万円で引き取ってもらえ…
秋田県のお酒、「飛良泉(ひらいずみ)」の山廃純米 しぼりたて生酒です。蔵元はにかほ市の株式会社飛良泉本舗です。栓を抜くと立ち上がってくる上立ち香は、うっすら...
週中なので新政のプライベートラボをあけました 今年度のはメタリックな箱とか遊んでますね 中身は紫八咫と迦楼羅が入ってます 紫八咫は2014年から熟成させたお酒 普通古酒なら色が濃くてリキュールみたいに なっていることが多いのですが、さにあらず トロッと濃厚なるものの色はほとんど透明で 円やかな甘さとフルーティーさが溢れるお味でした 迦楼羅は新政らしい酸のたった甘さを感じます どちらも貴醸酒なんで濃くて甘さがしっかりです 猫たちはお酒はどーでもよくて マグロのお刺身の順番待ちです
水曜日は家呑み派「新政 Ecru エクリュ 生成 2019」
ワインや日本酒の香りをフルーツに喩えたりするけれど、呑み人にはよく分からない。葡萄はブドウ、米はコメでしょう。っと自分の感性の乏しさを棚に上げて、冗談混じりに嘯くのだ。でもこの生酛純米酒、木桶の香りとともに、どなたかが書いたストーリを読んでから口に含むと、白桃いやバナナ?なんだか甘やかな香りを感じるのだから面白い。酒米は“あきた酒こまち”だ。盆の小皿に並べた肴は“柔らか豚の山椒ソースクランベリー添え”、“姫たけのこの和さらだ”、“牡蠣の南蛮仕立て”それに“海鮮と大葉の包み揚げ黒胡椒風味”と、今宵はデパ地下で求めたラインナップ。ところで盆の上の藍の小皿3種は、どれもビール会社のキャンペーンで揃えたもの。でもセンス良いでしょう。毎年初夏からお盆にかけて、大好きな一番搾りは飲ませてもらえない。また「金麦生活」の...水曜日は家呑み派「新政Ecruエクリュ生成2019」
2022年最後のお父ちゃんクッキング 今年は年末旅行も無かったのでこんな感じに鍋にしました蓮根の塩麹炒めキャベツとカニカマの塩だれ和えゴマ豆腐とかトマトも今年最後のお酒はコチラ秋田巡吟醸2022 千代緑3本セットで届いたお酒もこれが最後。では早速開栓穏やかな香り
今回のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに今宵は刺身メインです和風煮込みハンバーグ本当は鰤が欲しかったんですけど売り場になくて、でもイナダがあったので背・腹、炙り風にフライパンで表面を焼いたものと、ユッケ風にと少し手を加えてみました。真鱈の白子こちらはポ
2020年に秋田県酒造組合で初めて企画された統一ブランドでの吟醸酒の販売。その時はすぐに申込みができたので、(蔵元は選べませんが)希望通り3本セットを購入できました。 届きました!秋田のお酒!!(秋田旬吟醸2020)翌年2021年は、前年あっという間に完売したため「
冷えた1日でしたので、今回のお父ちゃんクッキングは鍋にしましたそうは言ってもいつものような鍋だとつまらないので、少し変化をつけてみましたこんな感じに豚肉とキノコとゴボウの鍋蓮根とベーコンの塩麹炒め今宵のお供ですが、先日届いたばかりの「秋田巡吟醸」から、コ
今年も残りわずかとなりましたが、そんな中でのお父ちゃんクッキング 今宵は、こんな感じにイカとブロッコリーのオイスターソース炒めカニカマと白菜のナムル風ツナとモヤシの塩昆布和えさて、今宵はコチラのお酒で秋田巡吟醸2022 出羽の冨士3本セットで届いたお酒。2020
評価:3.2/5雪の茅舎 純米 山廃 齋彌酒造店 - さけのわ 雪の茅舎 山廃 純米 生酒 4BY 720ml 販売店限定品 日本酒 秋田県
評価:3.4/5雪の茅舎 純米吟醸 生酒 齋彌酒造店 - さけのわ 秋田県 齋彌酒造店 雪の茅舎【ゆきのぼうしゃ】 純米吟醸 720ml 【日本酒】
秋田県湯沢市、両関酒造の「花邑」。この旨さが世にバレてきて、入手困難になってきた。あの十四代の高木酒造(山形県村山市)と全面技術提携で造られる酒で、「もう一つの十四代」とも噂されている。酒米などに応じて幾つかのバリエーションがある。以前に飲んだ「雄町」の純米吟醸より、「陸羽田」の純米酒の方が旨いと思う。さて、二月に受けるカテーテルアブレーション手術が近づいてきた。術後は最低でも一ヶ月はアルコールが御法度になると思う。術前の一週間も自粛しようと思っている。つまりお酒を楽しめる期間は残り僅かとなった。貴重な一献、ゆっくりと味わっている。8のつく日はwebにお花を』iPhone13PRO最後の花邑
何度か外呑みした事のあるお酒を、家呑みしました。秋田県大仙市の秋田清酒株式会社の「刈穂(かりほ)」で秋あがりのお酒 kawasemiラベルです。栓を抜くと...
こんばんは秋田県の二泊三日の滞在中、いろいろと秋田のグルメも堪能してきましたよ~滞在初日の夜は、ホテルから近場の料理屋さんへ全国大会開催中は、全国からたくさんの人が集まるので料理店や飲食店さんも予約しないと入れない状態でしたそんな状況下、私たちが入ったお店は秋田県らしい囲炉裏のある雰囲気の良い感じのお店で、たくさん人も入れないスタイルでしたのですごく食事を楽しくいただけました地ビールのどぶろくビールは、何だかどんな味だろうと思いつつ・・・飲んでみたら飲みやすかったですそして秋田県の地酒これは本当に美味しかったけど、一杯だけにしておきましたその他にも、きりたんぽ鍋や自家製シュウマイ、名物横手焼きそばおでん等沢山いただきましたよ~実は二日連続で同じお店でお世話になりましたお店のママさんもすごく感じの良い方で、...秋田の食を満喫!
評価:3.2/5山本 ターコイズブルー 改良信交 純米吟醸 山本 - さけのわ 山本 純米吟醸 ターコイズブルー 720ml / 秋田県 山本酒造【5546】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
秋田県のお酒「ゆきの美人(ゆきのびじん)」を2年振りに家呑みしました。今回いただいたのは純米吟醸秋しぼりたて生酒です。蔵元の秋田醸造株式会社は一年中酒造りをして...
秋田県のお酒、「雪の茅舎」山廃純米の通年酒です。蔵元は秋田県由利本荘市の株式会社齋彌酒造店です。開栓すると優しい印象の香りを感じます。お酒の色合いはうっすら...
家呑み-天の戸 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 限定・無濾過生酒 (R3BY)
秋田県のお酒、「天の戸(あまのと)」の限定酒「夏田冬蔵(なつたふゆぞう)」無濾過生酒を3年振りに家呑みしました。蔵元は秋田県横手市の浅舞酒造株式会社です。...
家呑み-飛良泉 山廃純米 FOUR SEASONS 《夏》涼冷え
秋田県のお酒「飛良泉(ひらいずみ」の夏の限定流通酒、山廃純米 FOUR SEASONS 《夏》涼冷えです。蔵元は秋田県にかほ市の株式会社飛良泉本舗です。栓...