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日本ワイン 知れば飲みたくなる ワイン検定シルバークラステキストも日本から
映画 「シグナチャー日本を世界の銘醸地に」 をご覧になられた方はいらっしゃいますか? またこの...
夏休み〆の晩酌👍ソガ・ペール・エフィス オー ビューズ ブラン「オー ビューズ 白 2021 辛口」
夕方に洗車を終え夏休みを〆る本日の晩酌👍お酒は久し振りに日本ワイン🍷ソガ・ペール・エフィス「オー ビューズ 白 2021 辛口」グラスに注ぐと爽やかにジューシーな果実香、口に含むと僅かに発泡感を伴いサラッとした呑み口、グレープフルーツの様な確りと綺麗な酸味と仄か
今夜も飲んでしまった😅「北野呂醸造 ウインワイン 黒ラベル」
暑さ🥵に負け今夜も飲んでしまいました🤣お酒は久し振りに北野呂さんウインワイン👍安定の味わいに夏の疲れを癒やされました😄今夜のおつまみ☆キャベツサラダ☆私の得意料理👍 ローストポーク トスカーナ風 ☆バゲット今夜もお約束の速攻寝落ち🤣スタートは最近続いてい
本日、佐鳴湖公園ひょうたん池売店にて、カフェオープン美味しいワイン、葡萄ジュース🍇、ハーブドリンクなど氷入れて楽しむスパークリング、葡萄ジュース、白ワイン赤ワ…
TH69です。 夕食のメインは地中海料理のムサカでした。 シャトー・メルシャンの「藍茜」はメルローとマスカット・ベーリーAのブレンドです。 ナスとじゃがいもとミートソースの重ね焼きみたいな感じです。 ミートソースはお肉ゴロゴロのボロネーゼのレシピで私の手作りです。 ミートソースの味付けは塩・胡椒・ハーブだけで充分な美味しさでした。どんどん広場のナスも甘くてメチャ旨! 今回も大成功でした(嬉)。 ただ私のイメージ的にはもう少し甘さが欲しいので、次回はホールトマト1缶とトマトピューレにしてみます。 きゅうりとじゃがいもとオクラはマヨネーズを付けて食べました。きゅうりも甘いねん! レタスとトマトとき…
梅雨空を吹きとばせ👍松原農園ワイン「ミュラー・トゥルガウ 2023年」完飲
6月最終日、今日の晩酌は梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばす「ミュラー・トゥルガウ 2023年」今回も2晩で完飲です😅合わせたおつまみは先週松原さんから届いたグリーンアスパラガス、ちょうど1週間経ちますが、大きなフキの葉で包んで置くと新鮮そのもの👍 今夜も最高のマリアージ
最高のマリアージュ😋松原農園ワイン「ミュラー・トゥルガウ 2023年」
梅雨入りしハッキリしないお天気の日曜日😅楽しみは晩酌だけ🤣今夜は午前中に松原農園さんから届いたアスパラでわが家の福ワイン🍷松原農園さんの「ミュラー・トゥルガウ 2023年」を開栓👍 至福の晩酌で気が付けば何時も通りツマミを押す回数が😱 案の定、飲み過ぎでした😅
神戸ワイナリー限定!!『神戸ワイン Fuwari ~ふわり~(白泡)』レビュー
前回に続き、今回は神戸ワイナリー限定販売!!スッキリ辛口のスパークリングワイン『神戸ワイン Fuwari ~ふ
美味しくなった!?神戸ワイナリー『神戸ワイン エクストラ(赤)』レビュー
前回の丹波ワインに続き、今回も注目の日本ワイン・神戸ワイナリーの『神戸ワイン エクストラ(赤)』を紹介したいと
悪魔のコックとにらめっこ😅 「松原農園ワイン ミュラー・トゥルガウ2023年 新酒」完飲
5月最後の出社を終えてお疲れ様の晩酌開始❗今夜のお酒はわが家の福ワイン😄「松原農園ワイン ミュラー・トゥルガウ2023年 新酒」ひとくち飲んで今夜も笑顔👍押せば出て来る悪魔のコックとにらめっこ😅結局、2晩で完飲でした🤣今夜のおつまみ☆茹でアスパラ&酢味噌☆野菜サ
「松原農園ワイン ミュラー・トゥルガウ2023年 新酒」開栓
午前中に松原農園さんからアスパラガスが届きましたので本日の晩酌はコレ👍「松原農園ワイン ミュラー・トゥルガウ2023年 新酒」アスパラが届くまで飲むのを我慢していました😅グラスに注ぐと輝く淡いグリーンイエローの姿と瑞々しい爽やかな香り😄口に含むとぶどうを食べて
わが家のミネラルウオーター🤣北野呂醸造 ウインワイン黒ラベル
GW明け3回目の出社日を終えての晩酌😄クルーズ中🚢は海外ワインだけでしたので日本ワインは久し振りです👍頂いたのはわが家のミネラルウオーター北野呂さんウインワイン黒ラベル❗何時もの味わい😋に疲れた身体と心を癒やされました👍今夜のおつまみ☆ピリ辛やみつきかぶ☆新
丹波ワイン『京都丹波カベルネソーヴィニヨン&メルロー2020(赤)』レビュー
今回は、繊細な味わいの日本ワイン!!丹波ワイン『京都丹波カベルネソーヴィニヨン&メルロー2020(赤)』を紹介
新酒到着👍 「松原農園ワイン ミュラー・トゥルガウ2023年 新酒」
首を長くして待っていました❗GWは留守をしていましたので、1週間遅れで到着😄今年も押せば何時でも飲める幸せと自制心が共存するボックスタイプ2箱👍ナイヤガラとミュラー・トゥルガウのスパークリングを各1本👍さて、今年はどんなお味でしょうか❓😋アスパラが来るまでガマ
こんばんは。警備員のおっさん、やぶりんです(´・ω・`) 毎月20日は「ワインの日」です。シティリビングWebの日本ワイン・基本の「き」検定を受験しました( …
夕方に孫が来ておりほんわか気分で晩酌😄お酒はわが家のミネラルウオーター北野呂さんウインワイン黒ラベル😄どんな食事にもバッチリ👍正に晩酌ワイン🍷今回も2晩で完飲😅今夜のおつまみ☆野菜サラダ☆イワシ唐揚げ☆煮玉子☆麻婆豆腐☆ニンジンしりしりスタートはプレモル香
今日も初夏の様なお天気でしたねぇ~😅お楽しみの晩酌は昨日山梨で調達の北野呂さんウインワイン黒ラベル👍何時もの香り、色、味に笑顔😄案の定、飲み過ぎてしまいました😅今夜のおつまみ☆春キャベツの塩昆布あえ☆油揚げの納豆はさみ焼き☆手羽元のレモングリルスタートは
こんにちは 今回は、スキー帰りに長野県茅野市にある「たてしな自由農園」さんで購入した桔梗が原ワインバレーのワインをご紹介します。 今回購入したのは、株式会社…
花粉が飛びまくりで鼻水ダラダラの本日の晩酌。スタートはプレモル「香るエール」から松原農園ワイン「ミュラー・トゥルガウ2022年」案の定2晩で完飲となりました😅新酒の到着が待ち遠しいです。今夜のおつまみ☆海老とブロッコリーのオイマヨ炒め☆かぼちゃのクリチー和え☆
ポカポカ日曜日、今日の晩酌は一口飲めば笑顔に😄なれるわが家の福ワイン🍷松原さん「ミュラー・トゥルガウ2022年」BOXタイプなのでお約束ですが、今夜も飲み過ぎてしまいました😅今夜のおつまみ☆キャベツサラダ☆麻婆豆腐☆餃子久し振りの手作り餃子👍子供たちが独立すると
本日の晩酌は久し振りに日本ワイン👍「北野呂醸造 甲州の葡萄酒 甲州」お約束の一升瓶です。グラスに注ぐと仄かに白桃の様な香りに薄麦藁色の姿。口に含むと柔らかで優しい呑み口。スキッとした酸味と爽やかな果実味が晩酌に最適な味わいでした😄今夜のおつまみ☆新玉ねぎ
今日も暖かな1日でしたね。しかし、花粉症🤧の症状が😅風呂で花粉を落とし晩酌開始。スタート本麒麟。メインは北野呂さんウインワイン黒。コレが最後の1本😅ですが、暖冬のお陰で来週にも勝沼へ行けそうです😉今夜のおつまみ☆野菜サラダ☆トマトとモッサラレラのカプレーゼ
日本語版The Obuse winery, a small winery, located in Obuse Town, Nagano Prefecture. It is surrounded by peaceful countryside
午後から北風が強く寒い🥶夕暮れさっさと風呂🛀で温まり晩酌開始👍スタートは久し振りに本麒麟。メインはわが家の福ワイン❗️松原さん「ミュラー・トゥルガウ2022年」グラスに注ぐと何時もの香りに笑顔😉口に含むとコレまた今夜も飲み過ぎの予感。ツマミを押す回数が制御出
本日もおつかれ様でした🙇本日は2024年初出社日😅年末年始休暇で緩み切った心と身体は14時過ぎにカラータイマー点滅🤣速攻で帰宅し晩酌開始👍スタートは伊豆で見つけた本麒麟。メインは「勝沼の地ざけ 甲州 辛口」グラスに注ぐと優しい葡萄の香りとグリーンイエローの姿、口
TH69です。 おせちの2日目も500ml入りの日本ワインを赤白2本飲みです。 和風の海鮮系1皿目 和風の海鮮系2皿目 洋風の海鮮系 いくらの醤油漬けは結構たっぷりと入っていて、いくら丼が楽しめました。 白ワインは岩手県のワイナリー「J-CRAFT WINE エーデルワイン 白」です。 柑橘と白い花の香りですっきりと美味しかったです。 続いて和風と洋風のお肉系です。どれも旨味があって美味しいです。 運動したのでやっぱりお肉が嬉しいですね。 おまけで付いていたローストビーフです。 これは美味しかったです! 低脂肪高たんぱくで最高です。 赤ワインは北海道池田町のワイナリー「J-CRAFT WINE…
TH69です。 和洋おせちの海鮮系を食べ終えて白ワインがなくなったので、赤ワインに替えてグラスも赤ワイン用に変更します。 今日は階段登りの運動もしたので、肉が食べたいですね。 家のみそ汁は仙台味噌と越中味噌の合わせです。 和洋のお肉系(牛・豚・鶏・鴨)です。結構ボリュームがありました。 合わせたワインは長野県塩尻市のワイナリー「林農園」の「J-CRAFT WINE 五一わいん 赤」です。五一ワインは、ワイン飲み始めの頃によく飲んでいた、思い出深いワインです。 マスカットベーリーAとメルローのブレンドです。軽めで爽やかなワインでした。 キャップにも味があります。 大好きなチョコケーキのザッハトル…
TH69です。 今年のおせちは生協で購入したグローフーズ「和洋おせち三段重『叶』」にしてみました。 壱の重 弐の重 参の重 多品種で結構立派なおせちです。和洋共に海鮮系とお肉系が入っているので、赤ワインと白ワインを1本ずつ飲みました。 まず和風の海鮮系から「いただきま~す!」 和風の海鮮系二皿目 洋風の海鮮系 激安酒屋で日本のワインが出てたので、赤白2本ずつ4種類のワインを購入しました。 1本目は山梨県のワイナリー「J-CRAFT WINE 勝沼醸造㈱ 白」です。 品種は山梨県産の甲州種100%のようです。かなり辛口でさっぱりしていました。 では、素敵なワインライフを! にほんブログ村
画像が残っている分だけですが、昨年開栓した日本ワイン・スパークリングです。一升瓶とBOXワインがばかりですので24と数は多くありませんね。北野呂さん、松原農園さん、機山さんのワインばかりですね😅今年はもっと様々なワインに挑戦したいと思います。👍
年明け2日目は朝から鎌倉へ😉 新年のご祈祷を八幡さまで受け急いで帰宅。午後からは長男夫婦の家🏠でお茶会😉何だか慌しい新年です😅ホッとひと息の2024年の初晩酌👍スタートはプレモル香りのエール。メインはわが家のミネラルウオーター北野呂さんウインワイン黒ラベル😉
前回のグレープシップのワインメーカーズディナーの際、主催してくださったプレヴナンさんから、「いずれグレープシップさんのワイナリー見学を企画したい」というお話がありました。 それがさっそく、今年の6月に
今年の1月にはグレープシップの松井さんを招いてのワイン会がありました
倉敷のワインイベントで何度かお会いさせていただき、ワイナリー開業後にはワインもいくつか購入させていただいた、倉敷市船穂のグレープシップさん。 そのグレープシップのヴィニュロン、松井さんを岡山市の和洋旬
本日の晩酌😃先日開栓した麻屋葡萄酒さん アサヤスペシャルワイン(白)寒い日は鍋🍲だけでワインが進みます😋お陰で2晩で完飲😅あっ!納豆だし巻きもありました。スタートは本麒麟。大変、ごちそうさまでした。🙏
今日は休暇を取得し朝から役所と銀行🏦回り。何処も年末の大混雑😅仕事より疲れます。🤣ご褒美に子供の頃から行きつけのお肉屋さんで買い物をして帰宅。さっさと風呂🛀で温まり晩酌開始😉スタートはお約束の本麒麟。メインはアサヤスペシャル白湯呑み注ぐと控えめな青リンゴ
師走にも関わらず何故だか❓ゆったりした日曜日。お楽しみの晩酌は本麒麟でスタート、メインは松原さんのミュラー・トゥルガウ2022年。今夜も一口飲んで幸せな気分😉やはりわが家の福ワインです👍今夜のおつまみ☆野菜サラダ☆かぶとベーコンの炒め物☆鮭のホイル焼き☆豆腐
上越へやってきた目的、それはもちろん岩の原葡萄園さんへお邪魔するためでした! 開園は1890年。日本最古のワイナリーといわれる大日本山梨葡萄酒会社の設立が1877年ですから最古参の部類に入るといっていいでし
2021年に広島で開催された、西国葡萄酒祭へお邪魔していました
これまた2021年の話になりますが、年末の、コロナが落ち着いていたタイミングで広島のシャレオで開催された日本ワインのイベント、西国葡萄酒祭へお邪魔していました。もともとは春ごろの予定だったかと思いますが、
前回からの続きです。 こちらは岡山といえばの鰆の焼き霜造りと、サイズ的にいいものがあったということで珍しい宗田ガツオのお造りです。 縁結甲州は当然のようにどちらともばっちり。朝日町ワインのピノ、
広島のヴィノーブルヴィンヤードさんへお邪魔した後は、鉄は熱いうちにというわけでもありませんがヴィノーブルさんのピノも含めての日本のピノ・ノワールの会をしました。 ただ、コメントがきちっと取れていませ
2021年にヴィノーブルヴィンヤードさんへお邪魔させていただいていました
ブログ再開!などと投稿しておきながらもう今年も終わりが近いですね…。ボチボチとはいえ流石に間が空き過ぎました…。申し訳ありません。 さて、広島、三次のヴィノーブルヴィンヤードさんといえば、ソーヴィニヨ
12月とは思えぬ暖かな週末の土曜日。今夜の晩酌は先日届いた松原さんの「ミュラー・トゥルガウ2022年」👍一口飲んだら笑顔になれる福ワイン❗つまみを押し過ぎ飲み過ぎるのが玉に瑕😅案の定、飲み過ぎ速攻で寝落ち間際🤣今夜のおつまみ☆野菜サラダ初めてですが、牡蠣もやっ
軽井沢旅行中は、今まで飲んだことのなかった日本ワインを飲むことができました。 旧軽井沢ヒルトンのラウンジで供される軽食2人前と龍眼スパークリングワイン 日本ワインは最近飲んでいませんでした。 今回飲む機会があって「いいな」と再確認。 どちらかというと今回飲んだワインは軽めだけれど、そこがまたいいなと思いました。 軽井沢のような高原のリゾート地で飲むのはピッタリかも。 今回飲んだ初めての日本ワインは マンズワイン「龍眼」(スパークリングワイン) シャトーメルシャン「萌黄」(白ワイン) シャトーメルシャン「愛茜」(赤ワイン) ヴィラデストワイナリー「キャンテーヌロゼ」 「龍眼」(泡)、「萌黄」(白…
今日は寒かったですね。昨日までが異常な暖かさでしたので余計に寒さを感じました。🥶風呂で温まり晩酌開始😉スタートは本麒麟、メインは先日調達した北野呂さんウインワイン黒ラベル。グラスに注ぐと例年より濃い小麦色😱味わいは何時もながらの飲み過ぎ注意⚠️の良酒でし
先ほど北海道「松原農園さん」よりお待ちかねの荷物が到着😀飲めば幸せを感じるわが家の福ワイン☺️春と秋の2回に分けて手配して戴いています。毎年良い具合に熟成されており春と秋の味変を楽しんでおります。😋先日山梨で調達したワインと共に年末年始は大いに飲めそうです
こんにちは SUNTORY FROM FARM Online Shopで購入した家飲み用のワインが届きました。 今回は、登美の丘ワイナリーさんの「甲斐 白…
この日開けたのは、千曲川ルージュ@2500(購入時)今年の3月松本から軽井沢に旅行した際に、マンズワイン小諸ワイナリーで購入したもの。裏ラベルはシンプル。親会社のキッコーマンの銘が。注ぐと明るめのガーネット色。ファーストアタックはおとなしめ。下に乗せると果実味の
九州で見学や通販におすすめのワイナリーを厳選!日本ワイナリー協会に所属する9つのワイナリーとは?
九州には、今現在21のワイナリーがあります。 そのなかで日本ワイナリー協会に所属しているワイナリーは、9か所。 日本ワイナリー協会に所属していなければダメ!というわけではありませんが、どうしても行きたいワイナリーがなければ、まずはここからワ