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こんにちはふぁそらです♪ 具だくさんなスープと焼きたてパンで。 帰省した娘の朝ごはんに。 「カゴメ健康直送便」アンバサダーとしての活動です。 こちらの商品、 お店では売ってないんですって! 毎日の健康に役立つ商品をお届けするここでしか買えない特別なカゴメ商品 ※カゴメ野菜生活ファーム内の物販店でも販売を行うことがあるそうです。 野菜と豆の具だくさんポタージュセットの中から今日は 「豆と根菜のポタージュ」 ほっこりあったかやさしい~ 豆や根菜って体の中から温まる優秀な食材ですよね。 美味しさの秘訣は、野菜の美味しさを最大限に引き出す「野菜だし」を使用しているからなんですって。 国家試験を控えた娘…
ローソンの「お抹茶ソフトフランス」を、いただきました 抹茶と小豆が練り込まれたソフトフランスパン 開いてみるとこんな感じで・・・ 綺麗なグリーンの生地に…
新コースに向けてのrecipe作り誰でも簡単に作れるコースを考えていますその一つ、チーズソフトフランス3種類の チーズがたっぷり‼️ 溢れ出でたチーズ…
ローソンのマチノパンシリーズ「コーンマヨフランス」を、いただきました コーングリッツがまぶされたソフトフランス生地に・・・ マヨネーズ風味ドレッシングが和…
ヒマセの記事で申し訳ないが、去年食べたヤマザキ「ミルクショック」。クリームがとろけ出すと話題やってんけど、ほんまにトロトロのクリームがこぼれる感じやった。それも練乳クリームとカスタードが2層になってて、スーパーの菓子パンにしてはけっこうイケてた。その次
おはようございます 雨が上がって晴れてきている日見です 夫の朝食は、ついでに作ったスティック状のハムカツとソフトフランスでハムカツサンド 旦さんパクパク食…
こんばんは 今夜は、なかやの週末で、今週も私なりに頑張りましたので、好きな物を作って夫と二人だけの居酒屋なかやオープンです 今夜のラインナップは、こんな感じ …
こんにちは コース料理をご要望のKさんご一家様、美味しかった、と、ご満足下さりお帰りになりました Kさんご一家様、ありがとうございました お越し下さったに、…
おはようございます 今朝も気持ちの良いお天気の日見です 夫の朝食は、ソフトフランスのハムサンド 「美味しい~」と召し上がっていました 今日も霞んでる空 …
こんばんは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました ランチタイム後、柳井に仕入れに行ってきたんやけど、遅いお昼をガッツリ食べてしまうと、夜が食べ…
おはようございます 数日振りに晴れた日見です この頃、PCの調子がイマイチサクサク動かない で、前回買い替えたの何時やったかな?と、ブログを検索したら6年前…
こんにちは アメンバー記事を書いたんやけど、これは、私のオードブルや仕出し弁当用の備忘録で、アメンバーさんを承認して公開するものではありません。 ご注文があれ…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました いつもなら月曜のランチタイム後に仕入れに行くんやけど、明日、岩国で仕入れをすることして、今日は…
こんにちはふぁそらです♪ 適当な配合でソフトフランスらしきものを作ってみました。 理想は皮パリパリで中ふっくら。 歯切れのいいやつ。 クープを1.2.3本と入れてみました。 1本のやつが1番かっこいい。 3本のはダメダメですね。 クープって本数が多くなるほど難しくなるのかなぁ。。。 とりあえずレシピです。 材料 作り方 捏ね 1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 クープ 焼成 材料 準強力粉(リスドォル) 200g 水 135g 砂糖 5g 塩 5g バター 5g モルトパウダー 2g インスタントドライイースト 2g 作り方 捏ね ホームベーカリーで10分捏ねます。 1次発酵 きれ…
実家の奈良に帰省していた夫は 京都駅から新幹線に乗り 広島へ帰ってきた その際 京都駅で時間があれば 食べたいパンがあるので 買ってきて欲しいと…
今日のパンPasco ファボールサンド 塩バニラ風味が良く、引きのあるソフトフランス生地に、熊本県産「天草の塩」入りの塩バニラクリームをはさみました。*限定く…
今日のパンPasco ファボールサンド ゆうべにいちご風味が良く、引きのあるソフトフランス生地に、熊本県産いちご「ゆうべに」入りのいちごクリームをはさみました…
ローソンの「食べたいに応える!サラダチキンパン」を、いただきました チーズがトッピングされたまぁるいソフトフランス生地の中に・・・ 角切りのサラダチキンが…
ソフトフランスパンに昨日の晩ご飯の金時豆をいれて、金時豆パン作りました。ちょっと固めの生地で食べたいな…と。金時豆の水気をキッチンペーパーで吸いとって、グラニュー糖をまぶしてパンの中へ〜混ぜ込むのは面倒なので、くるくる巻いてコッペんに。真ん