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ここ数年、我が家が暮らす町に「あ!新しいお店が出来た!」っと思うと、たいていの場合はカフェか美容院で、カフェと美容院率がぐんぐん上昇して飽和状態になってきているような気がするんですよね。 しかも、最近の美容院の流行りなのかもれないけれど、お
ザクザクカリカリ!他にはない超個性派シュークリーム・・・天童市「アンフィールド」
天童市の「アンフィールド」さんのシュークリームをいただきましたっ ありがとう~いくらなんでも2人暮らしに6個は多いって言ったら、「若い人はいっぱい食べなきゃだ…
お土産に買ったのっぽパンのパクリ、怪しいキリンちゃん。 「おもしろいから買ってきた!一緒に食べてみようよ。」と母に言った。その日は食べないで寝た。 次の日、起きたら半分なくなっていた。母が食べたんだろう。 ってことで半分はお弁当に持って行った。 下田生まれのキリンちゃん。 割るとこんな感じ。 どれどれ、どんな味かな。パク。 こ れ は !!! エヌビーののっぽパンだ! バンデロールじゃない、沼津ベーカリーの頃ののっぽパンだ!!! わーーーー!! すげーーーーー!!!!! のっぽパンだ! すごいのっぽパンだ! 怪しげな何味かわからなかったあのクリーム、小さかったあの頃。思い出がよみがえる。 一緒…
若い頃に食べていた懐かしい食べ物を、今になって急に食べたくなる時がある。それが突然訪れた。ハウスの「スープスパゲッティ」だ。スープスパゲッティって何?という人はこちらのCMを見ていただきたい。📝参考動画:スープスパゲッティ CM(1995)バブル期にイタリアンが流行り始め、家庭でもミートソースやナポリタン以外のスパゲッティが浸透し、市販のソースも種類が増えた。当時はスープタイプのソースはあまりなく、オシャレな...
大学3年生の娘と高校3年生の息子がいます。息子は大学受験生なのですが、月に2~3回、県の大きな図書館で勉強しています。約束をしていなくても、誰かしら高校の友達が来ているので、お昼は図書館にいるメンバーで「とんかつ」を食べに行くのが恒例となっ
残念ながらお店は閉じてしまったけれど大学時代からよく行っていたお店、江古田の喫茶店「トキ」。 そこの特大ナポリタンを最後に食べたのはもう30年前くらいになるか。 銀の大皿に盛られたスパゲティの山。三人前以上はゆうにあったろう。上にコーンが乗っかっていた。タバスコと粉チーズをたっぷりとかけて敢然とやっつけた。旨かったなあ。どこかに写真が残っていると思う、、、探したらあったよ。 https://s.tabelo…
お立ち寄り下さり、ありがとうございます。 遅れ遅れになっていた墓参のための帰郷。先日1泊2日で行って来ました。 前回から、夜のお楽しみとして定番化しつつある…
実家の裏に住む「裏のおばちゃん」はよく栗おこわを作っては、出来たてを我が家に持って来てくれた出来たての熱々で、それはそれは美味しい栗おこわ、この時期になると思い出す母は一切おこわとか巻き寿司とかばら寿司とか作れない、母の母であるばあちゃんが作るもんだ作れ
☆思い出の味 長崎島原のチャンポン ☆我が家のおうちごはん 我が家のチャンポン 思い出の味 長崎島原のチャンポン 私が小学校の6年の時に 島原観光ホテル小涌園の ビアガーデンのステージ終了後に
こんにちは。 今回は久しぶりに「思い出のパン」を作ることにしました。 第一弾はこちら↓ chippocket.hatenablog.com 第二弾は、ツナチーズパン。 私が大学生の時に食べたパンで、大学で売っていたパンで唯一(笑)おいしかったパンです。 今回も私の記憶を頼りに、ツナチーズパンを作ってみました! パンメモ パンとの思い出 フィリングの準備 成形 本来 実際 できました 食べてみて
先週末にお友達夫婦が遊びに来てくれ、おうち焼肉をしました。 お喋りに夢中で焼肉写真を撮るのは忘れてしまったんですが、その際、野獣さんがお肉屋さんから大量にい…
いただいてしまいました 😃⤴️ お夜食・・・久々・・・でも、ほっこり 😃⤴️
いただいてしまいました 😃⤴️ お夜食・・・ 久々でーす 😃🎶 たまに、ほんのたまにですが・・・ 昔、中、高校時代に学食で食べた「きつねそば」を 食べたくなることが・・・ 今夜も またまた・・・ 特に、こだわりの出汁でもなく こだわりの麺でもありませんでしたが・・・ 私の、青春の思いでの味 なんなんでしょうか ? 今夜は 出汁は、ヒガシマルのうどん出汁 中華麺は、京都「薬師庵」のそば 具材は、スーパーで購入した九条ネギ 大本山南禅寺御用達「服部」の油揚げで・・・ 七味唐辛子をかけて・・・ 懐かしく、たまらない味 あっさり、あっさり ⤴️⤴️ 思い出に、ひたりながらの お夜食タイムに・・・☺️ …
【おうちごはん】忘れられない異国の味をこれで再現!夏にピッタリのスパイスです♪
今日はこの写真から↓今日ご紹介したいのは写真のスパイス、「スーパーレモン スパイス」【 スーパーレモンスパイス 】YODELL OUTDOOR スーパーレモンスパイス 80g 檸檬 酸っぱい 酸味 ヨーデルアウトドア 西部頭髪 れもん パウダー 焼肉 ふりかけ パスタ 天ぷら 唐揚け
4月に転職して慣れない職場で残業が続き、出勤途中で動悸と過呼吸を引き起こすまでになっていましたが、ようやく落ち着いてきました。
先日 お買い物へ行ったデパ地下で 大好きな佃煮を発見 週に2~3回お買い物に行くのに 今まで気がつかなった このデパ地下には お魚屋さんが2軒…
義母は家内の帰省中に少し入院したそうです。 ガンの治療薬の副作用で心臓に水が溜まってしまったとか。 その処置と経過観察での入院でした。 「もうガンの方はどうでもよくなっちゃったみたいネ。」 なんて家内は言ってる。 末期の肺がんが小さくなって、今の心配は心臓の方の心配になったとか。 まあ高齢ですからw。 で、退院してきた時、家内が義母に尋ねたそうです。 「何か食べたいものがある...
見事に大きなヤマメが釣れて、味わえたのがとにかく嬉しかった。 これまでまるで釣れなかったけど楽しんではいました。 しかし釣れて食べたとなればそれはそれで格別です。 でも釣ったときは一人。 だから今度は二人で行こうと思った。家内を連れて。 次の年の夏、アタシは家内を誘って道志川の奥地へと釣りに行きました。 バイクの二人乗りで出かけた。 今から振り返れば信じられない話。 アタシは酒もなしに遠出したっ...
学生の時、ホルモンを食べることを覚えました(´・∀・`) 学生時代に学んだ重要項目の一つだと思っております え?・・勉強?・・・いやちょっとわかんないです(´・∀・`)
今日から、仕事復帰・・・早めのランチ、懐かしいもので・・・🎶
今日から、仕事復帰 💪 午後からの出勤のため 早めのランチを・・・ 今日は、懐かしいものを、作ってみました 中、高校生の頃に食堂で たまに、お世話になった「きつねそば」 初めて注文した時は、驚きました 👀‼️ 蕎麦といえば、日本そばだと・・・ でも、なんと中華そば ?? でも、美味しかったです 😃🎶 学生時代は、たまにですが 食べるのが、楽しみに・・・ 今日のランチは、その「きつねそば」を・・・ 出汁は、ヒガシマルのうどんつゆで・・・ 温まったら、中華そばを そして、刻みねぎと油揚げを入れて・・・ 完成 出来上がったら、丼に・・・ そして、七味唐辛子を シンプル とにかく、シンプル でも、美味…
ありあけ横浜ハーバーがおいしい💛【昭和の懐かしい味を再現した復刻版が今食べられます(*^-^*)】
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 わたしは ありあけのハーバーが大好きです(≧◇≦)💛 以前にもつぶやきましたが… 幼少期に 横浜の叔母の手土産を食べて あまりにもおいしくて ずっと
ほうとうです。 子どもの頃、お土産にいただいたことがありました。 当時の我が家,にとって、ほうとうは未知の食べ物で、調理したものを見たこともありませんでした。 「麺だから、とりあえず茹でてみよう」と、母がやたらと太いきしめんのようなほうとうを茹でいましたが、「全然柔らかくならない」と……。 それで茹でるのも途中で諦めて(こっちの地元の味噌煮込みうどんだってアルデンテは有りだし)そのまま普通にうどんのようにおつゆを注ぎ、葱を散らして食べたことを覚えています。 昔々……という感じですね。 今のような情報社会でも無くて、思い返せば面白かったなと。 今ならネットですぐ調べられるし、調理法だって簡単に検…
【喫茶店レシピ】ふわふわ分厚いホットケーキ♡喫茶ぽめあさOPEN~
こんにちは この間の週末 雨が降る予報だったので 朝寝坊して 久しぶりにホットケーキを焼きました♩ 北欧、暮らしの道具店に載っていた 喫茶店レシピで 材料はこんな感じ↓ レモン汁を入れる
単品できちんと紹介したことの無かった蕪漬けです。 大きめの白蕪を甘酢に漬けたもの。京都名物の千枚漬けが有名です。 子どもの頃、父が好物だった千枚漬けですが、お高くて買えないものですから、母が頑張って大きな蕪を輪切りにして作るようになりました。 が、父の味の注文に応じきれない残念な結果に……。 鮮明な記憶。父の食べ物への時々のこだわりには私も実家にいる間中20年近く応じていましたが、母が台所で試行錯誤している姿をあまり見かけなかったので印象的でした。 その後、まあまあの味に落ち着き、蕪も半月切りになり……定着。 今でもお正月には母が「今年は美味しくできたから、食べて見て」と言うのですが、正月早々…
海鮮シチュー チョッピーノの思い出 - Cioppino レシピ付
Aloha 🌺少し肌寒いけど心地いい日曜の朝を迎えたホノルルです。今週の木曜日は米国の三大祝日のサンクスギビングデーを控えているので食材のお買い物に出掛けましたら、んま〜ハワイの皆さんはカートいっぱいにこれでもかってくらい、食材を詰め込んでおりましたよ💦我が家は、夫婦水入らずですので、地元の庶民レストランの Zippy's でターキー半身で 感謝祭の食材セット をオーダーしているのでヤスミンさんは、ハム(...
どうゆうわけだ?ですが、 かくかくしかじかで、今日は、玉子丼弁当です。 セリ、たっぷり入れたので、どちらかというと、セリの卵とじ丼ですね。 昨日、コメント欄で玉子丼の話に花が咲いたものでね😉 玉子丼の思い出↓ 昨日の夕方、救急車の音がして、近くで止まった感じがあって、 な...
10/18のお夕飯 思い出のお弁当を購入。 この日は健診で、お昼ご飯をろくに食べられなかったのでとても楽しみにしていた(o^^o) 頑張ったので、一番お高いお弁当にした・:*+.\(( °ω° ))/.:+ 秋刀魚の蒲焼き・茄子の鮭挟み揚げ・だし巻き玉子・焼き鮭・帆立の天ぷら・一口カツとキャベツの千切り・オレンジ・ミックスベジタブルとスパゲティ炒め・お野菜とこんにゃくの煮物。 冷めても美味しいお米✨相変わらず美味しかった)^...
ここ半月の間に、3度天王寺の「あべのキューズモール」にて、会議をするのが続いている。相手先と、私の移動のちょうど中間点でここが都合がよい。このショッピングモールの中に「イトーヨーカ堂」が入っている。 この大阪に単身赴任で22年前に来て、思い返すのは食べ物が口に合わずに、...
料理の思い出 最近両親のことをよく考えている。考えながら昔のことを思い出している。 自分が料理に興味を持ったのが小学生高学年の頃。学校の調理実習がきっかけだったと思うが、それから時間があれば台所の手伝いをしていた。餃子の包み方やみじん切りな
今日の晩ご飯は、飼い主♀の思い出の味「きんぴらごぼう」!もちろん、愛犬にも作りました!
こんにちは。飼い主♀です。 「ハァ~イ、飼い犬♀でーっす」 今日の我が家の晩ご飯は・・・ きんぴらごぼうです!
マクドのナゲットソースで思い出の玉子サンド再現できた‼…かも?
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第96回でございます!今日は料理の話ー!!ええ、そうなんですよ……我が家の冷蔵庫にはマクドのナゲットソースが常備されているんですよ……。毎回ポテナゲ特大を注文してしまうので、1回食べる毎に3個ソースをいただけ
実家の奈良に帰省していた夫は 京都駅から新幹線に乗り 広島へ帰ってきた その際 京都駅で時間があれば 食べたいパンがあるので 買ってきて欲しいと…
次女のお土産は笹団子・食べると子ども時代の懐かしい記憶が蘇る?
珍しく出かけた次女が笹団子を買ってきてくれました。母の実家が新潟にあるため、私は子どもの頃、よく笹団子を食べたと話をしていたのを次女は覚えていてくれたのです。嬉しかった!