おはようございましっ。一昨日の夜から稲光がしたり、昨日は変なお天気で我が家のエリアでは悪天候のせいでTVのケーブルがダウンしたりしていましたが、今朝は春を感じる雲ひとつ無い水色の空が広がっているホノルルです。さて、今日は朝イチでローカルニュースサイトで見つけたハワイ在住日本人に大いに関係のあるニュースをシェアしたいと思います。Voluntary recall issued for several Asian sauces sold in Hawaii3/23/23付の...
人生の3分の２をハワイで暮らすやすみんの日常生活のあれやこれやの日記です。 アメショのチキとガーデニング、料理、食べ歩き、ハイキング、ランニングが大好き 是非、お気軽に遊びに来て下さいませ。
おはようございましっ。一昨日の夜から稲光がしたり、昨日は変なお天気で我が家のエリアでは悪天候のせいでTVのケーブルがダウンしたりしていましたが、今朝は春を感じる雲ひとつ無い水色の空が広がっているホノルルです。さて、今日は朝イチでローカルニュースサイトで見つけたハワイ在住日本人に大いに関係のあるニュースをシェアしたいと思います。Voluntary recall issued for several Asian sauces sold in Hawaii3/23/23付の...
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侍🇯🇵 ヌートバーと大谷選手の Behind the story に心温まるな〜
皆さん、侍ロスは大丈夫ですか？（笑）チーム 侍ジャパンの面々も帰国の途について、日本のテレビで空港到着シーンから試合の名場面が連日流れているから、ヤスミンさんはまだまだ余韻に浸っている状態です🎶そんな時間さえも楽しんでいるって感じてす。到着直後の会見では、試合の裏でのリアルな情景が選手やコーチの言葉で伝えられると会場が笑いで包まれたり、選手の人と也が垣間見れたりして終始和やかでしたよね〜。良き・良き...
地域タグ：ハワイ
祝・侍ジャパン 優勝！- What a great team ! 🇯🇵
侍ジャパン 優勝おめでとう 🎉遂にWBCでの優勝、やりましたね〜！優勝の瞬間から約3時間が経ちましたけど、ヤスミンさんの興奮は冷めやらず2回表に6番ターナー🇺🇸から先制点のホームランを浴びて、侍ジャパンのエンジンが本格的にかかったんじゃないでしょうか？2回裏に村上のソロホームランから始まって2点をしっかり返した日本。その後の岡本のホームランや山田選手の2回の盗塁、勝つための執念はすざましかったですよね〜...
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ハワイのロコに愛されるお店 - The Old Saimin House 【WBC 対 メキシコ戦 👍】
Howzit ?ハワイの方言でご挨拶（笑）ハワイ訛りの英語をピジンイングリッシュと云います。ハワイは、中国、ポルトガル、日本、韓国、フィリピンなど労働者として入植した英語を母国語としない人達が、自分達の言葉と英語を混ぜて使い始めた英語をピジンイングリッシュといいます。Throw them away (それ捨ててくれよ）をピジン英語だとチョモゥウェイもはやスペルすら分かりませんが・・・日系のオジサン等は、よく口にするフレー...
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真空パックのウナギの蒲焼きをふんわり柔らかく食す方法 【簡単レシピ】
おはようございましっ。明日は決戦の月曜日 🇯🇵WBCの準決勝、日本 対 メキシコの試合がありますね。侍ジャパンがどこと対決になるのか気が気じゃなくて準々決勝の メキシコ 対 プエルトリコ戦 もしっかり観ちゃいました。前回、前々回準優勝チームのプエルトリコが初回表の攻撃から4点を挙げて、その破竹の勢いに ” プエルトリコと対戦はヤバイな・・・”狼狽えたりしちゃいましたけど、蓋を開けてみれば メキシコとの対...
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Aloha 🌺ここ数日、青空が広がっていましたが、今日は花曇り。コナウィンド（南風）のせいで湿度が高くって気温が上がっている日が続いているホノルルです。聞いてくださ〜い！2／16木曜日の昼下がり、ビックリすることがあったんですよ〜！午後2：40頃、ラナイに出ようと思ってラナイの入り口に立ったら、目の前に、虫が出すブーンという羽の音より遥かに大きなブ〜〜〜〜んって音が聞こえて、視線を上げると・・・慌て...
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ぎょぎょぎょ！ 数字で見る 全米イチ 物価の高いハワイのホント
やりましたね〜！侍ジャパン 🇯🇵リアルタイムで観ましたよ〜、対 イタリア戦！先発投手だった大谷選手の気迫溢れるピッチング。1球1球投げる度に漏れ出る声が 勝つ為の彼の本気度が伺えました。繋いでいくプレイで見事9：3で勝利。続く日本時間の3／21（火）8am,ハワイ時間の3／20（日）1pm のマイアミでの準決勝も応援したいと思います！最近、ハワイの物価についての記事を何回か綴っていて、全米イチ物価の高いハワイ...
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ハワイのミネラルウォーターとコーヒーの会社が倒産 と 人気パンケーキハウスの閉店
おはようございましっ。またまた雲行きが怪しい空模様のホノルルです。西から寒冷前線が張り出してきて、湿気も高く、また雨降りかな〜 ☔️さて、今日はハワイの世知辛い事情のニュースをお届けします。3／12付の地元紙ホノルルスターアドバタイザーにDebt shuts down Hawaiian Isles water, coffee companies負債によりハワイアン アイルズ ウォーター、コーヒーの親会社が倒産という記事がありました。ハワイ在住者のみな...
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おはようございましっ。昨晩は、ワイキキの空を煌びやかな長岡花火が彩りました。4年ぶりに開催されたホノルルフェスティバルも閉幕。日本も昨日からマスク着用が個人の選択自由措置となって、コロナ禍も終焉に近づいているのでしょうか。少しずつ元の生活に戻りつつあるのかな〜 🎶さて・・・ここ1週間の内に主人のタブレットとデスクトップのコンピューターが没りました。続く時は続くものですね・・・💧ヤスミンさんより7つ年上の...
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おはようございましっ。昨晩のWBCの 対 チェコスロバキア戦は、前日までの連日の寝不足が祟り悔しくも寝落ちしてしまい、今VODで観ながらブログを書いてます💦でも、10ー2で 🇯🇵圧勝！ 良き・良き今晩のオーストラリア戦は、頑張ってリアルタイムで観たいと思います 🎶昨日、コンピューターの中の写真を整理していて この写真に目が留まりました。ハワイではほぼ毎日、虹が見られます。どれひとつとして同じものはないです。...
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Go for it ! 侍ジャパン ＆ 冷凍保存で作り置きもできる カニかまのクラブケーキ 【レシピ】
どもども。今日もWBC 対 韓国戦をリアルタイム観戦して寝不足気味なヤスミンです。13−4で侍ジャパンの快勝でしたね〜 🎊先発ダルビッシュ投手で3回裏に痛恨の3失点の時は、一瞬萎えちゃいましたけど、経験豊富な最年長のダルビッシュは感情を表に出すことなく勤めを終えて、その後繰り広げられた侍ジャパンの追撃からの大反撃！韓国チームの投手が次々に崩れていくも攻撃は緩めず、あわやコールドゲーム直前のスコアで侍...
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初戦突破！ やったねWBC 侍ジャパン！ - Great Job ! ヌートバー たっちゃん！
Yay !! Great Job ! 侍ジャパン 🇯🇵いや〜。リアルタイムで深夜0時からの 対 中国 🇨🇳 のWBC（World Baseball Classic)のゲーム観ちゃいましたよ〜。（実況のTBS南波アナのファンでもあるので、デヘヘ）✨ 皆さんもご存知、8 - 1 で大勝 ✨ヤスミンさん、にわかもにわか、普段 野球の試合なんて観ないんですけどね、今回の侍ジャパンは大谷翔平くん、ダルビッシュ、村上様も参加しているドリームチームで優勝を狙うチ...
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【米国在住者】スマホで支払いしてますか？ - スマホ決済 日本と比べてみた
Aloha 🌺束の間、青空が広がったハワイでしたが、西からの寒冷前線の影響で夜中には雨風が吹き込んだ様で我が家のラナイの人工芝もビッチョビチョ 💧気温も下がっているので、寒暖の差でお風邪などひきません様、ご自愛くださいね。さて、今日は前から気になっていた スマホでの支払い について書こうと思います。日本に帰った時、支払いの時や電車の改札口でスマホを改札機にかざしている人を多く見ました。ハワイに...
地域タグ：ハワイ
こんにちは。肌寒くはありますけど、青空が広がって穏やかな土曜日のお昼時を迎えたホノルルです。本当は、ハッピーなことを綴りたいと思っていたんですが、今日も 世知辛いな のお話でごめんなさい。ハワイに住んでいる人には、目を背けることが出来ないニュースです💧ハワイの電力会社 は、Hawaiian Electric (HECO) の独占企業です。2/28だったでしょうか？HECOが電気料金の新プランを発表しました。HECO hopes renewable p...
地域タグ：ハワイ
ブロッコリーはお好き？ - 栄養満点のブロッコリーをスーパーで選ぶ時のコツ
Happy Girl's Day 🌸1日遅れでハワイも今日はひな祭りの日。明日は、ヤスミンさんの愛猫のチキの13回目のお誕生日。お雛祭りの翌日に生まれた彼は、甘えん坊で愛されキャラ。Girls's Dayの翌日に生まれたからなのか、逞しさからは程遠くちょっとGirlish （女の子っぽい）な男の子。明日は、お祝いです🎶今も私のデスクの脇のバギーの中で寝息を立てながら熟睡しております💕（バギーを置かないとヤスミンさんのデスクに乗ってブ...
地域タグ：ハワイ
OMG !! - 私のウォーキングコースで 強風が信号機の支柱を薙ぎ倒しちゃった
こんにちは。なんだかんだでもう2週間位、雨が降ったり止んだり、風が強かったりと荒れた天気が続いているハワイ。ずーっとこのセリフで書き始めてる気がする・・・ヤスミンさんの記憶が正しければ、2006年だったかな？2月から60日間雨が降った なんてこともあったとけれど・・・もう、そろそろいいよね・・・この天気。今日は少し明るい空が広がったりもしたけれど、相変わらず風が強くって肌寒く雨が突然降ってきたり、なか...
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Aloha 🌺3月ですね。春は弥生・・・🌸とは云え今日も風が強く、雨が降ったり止んだりのお天気のハワイ。お寒〜ございます。今日も、地元ニュースサイトで面白い記事を見つけたので、皆さんとシェアしたいと思います。Make it make sense: Hawaii ranks no. 1 in life expectancy and SPAM consumptionニュース元は2/27付 Hawaii News Now（青文字をクリックするとオリジナルソースのリンクに飛びます - 英語ですけど）全米50州...
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テレ朝 家事ヤロウ!!! で紹介されてた 手羽の海水焼き - 簡単レシピ
どもども。ヤスミンです。今日は、久しぶりのレシピ記事をお届けします。その前に先日、参加しているレシピブログさんで ブロンズレシピブロガー に選んで頂きました。お料理専門のブログではないのにも関わらず、選んで頂けたことはお料理が好きなヤスミンさんとしては、とても光栄で、嬉しい出来事でした。皆さんのご支援のお陰でござい松。これを励みに精進して、食いしん坊魂全開でボチボチと綴ってまいります。今後とも...
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【今日のハワイの夜空】壮大な天体ショー - 金星と木星の接近
こんばんは。日が沈んでからブログを更新することは、ほぼないヤスミンさんですが、今日は、皆さんと壮大な天体ショーをシェアしたくてお届けしたいと思います。ご存知ですか？2/27（月）から3/5（日）にかけて、夕方から宵の西の空で金星と木星が接近するって。日が沈んだ30分後くらいからのマジックアワーの西の空にひときわ明るい金星とそれに次ぐ明るさの木星が接近していく様子を低倍率の望遠鏡や双眼鏡でも観察できるそうで...
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おはようございましっ。青空は広がっているけれど、相変わらず風が強くって今朝の我が家の室内の温度計は22°C 💦温かい緑茶をすすりながらモコモコに着込んでいる日曜の朝のホノルルです。（暖房設備がないので・・・）昨日は、久々に太陽が出てウォーキングに出掛けたんですが、ヤスミンさんのウォーキングコースのひとつで、先週の木曜日の午後1時頃、2階建てのお家が全焼する火事 があったんです。身近なところで起...
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【ハワイ物価事情】 洗車の価格も値上がりしてた〜！- Car Wash 価格推移
おはようございましっつ。冴えない天気が続いていたハワイですが、今朝は太陽が眩しく青空が広がりました。久しぶりに2時間のウォーキングに出掛けてリフレッシュ。台風ばりの強風が吹き荒れていたので、公園の木がなぎ倒されていたりしてたんですけど、この島の住民もみ〜んな青空が恋しかったんですよ。沢山のウォーキングをする人や公園でサッカーゲームをする子供達を熱く見守るParentsの姿が見受けられました。ヤスミンさんも...
地域タグ：ハワイ
こんにちは。ハワイの雨季もラストスパートかの如く、雨が降ったり止んだりの日が続いています〜。肌寒いのは、重ね着ができるから嬉しいんですけどね、さて今日は、先日お邪魔した 寿司・居酒屋 楽（Gaku) さんについて綴ります。同級生がハワイに来ると連絡を貰って、つまみながら飲みたい ってリクエストだったので楽 に参りました。ここは、日本から知人・友人が来た時に連れて行っても100％満足してもらえるお...
地域タグ：ハワイ
貴方はハワイの治安悪化を感じていますか？ - 先週のHPDの犯罪報告件数は700+
こんにちは。冴えない天気が続いているホノルルです。地元のニュースサイトを見ていたら、またまた興味深い記事を見つけたので皆さんとシェアしたいと思います。先日、とある居酒屋さんに久しぶりにお邪魔した時、閉店時間が2時間早くなっていたんです。花板さんが、コロナ禍以降遅い時間にお客さんが来なくなったこととお店の周辺の治安が凄く悪くなったから、女の子のウエイトレスを出来るだけ早く返したいからだと話してくれた...
地域タグ：ハワイ
おはようございましっ。今日、月曜日はプレジデントDayで祝日の米国 🇺🇸昨日は、久しぶりに青空が広がったので、洗車をして来ました。なんですが、今日は今にも雨が降りだしそうな空模様💧さてさて、土曜日のNational Wine Day の夜は、久しぶりにお友達とディナーに出掛けました。場所は、アラモアナSCの近くにあるイタリアン料理のお店&nb...
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ワインはお好き？ - 今日は National Wine Day ! - お薦めワイン
おはようございましっ。寒冷前線の影響でここ数日雨降りのお天気で今朝は、風も冷たくって グッと肌寒い朝を迎えたホノルルです。さて、今朝ローカルニュースを見ていたら、今日（2/18）は、National Wine Day と伝えておりました。毎日、毎日、ドーナッツ Day とか、ピザ Day とかカレンダーには記されていないけれど、色んな日があるものですね〜。ヤスミンさんはワインが好きなので、今日はヤスミンさんの思い...
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ハワイのホテル代は安くなる？ - 大統領の所信表明演説 ジャンク料金防止法案って何？
おはようございましっ。肌寒い日が続きます。雨が降ったり、青空が広がったり、忙しない空模様が続くホノルルです。今日はちょっと気になったニュースがあったので皆さんとシェアできたらと思います。( ニュースソースは、Honolulu Star Advertiser )先週、米国のバイデン大統領の所信表明演説がありました。その中で、大統領が消費者に少しでも多く支払わせようと、多くの企業が使用する諸費用という名目を撤廃させるJunk Fe...
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お家 de 作ろう♪ 本格的 ガーリックシュリンプ 【レシピ】
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊追 記：皆様のご支援のお陰で、この度、レシピブログのブロンズレシピブロガーに選んで頂きました〜✨お料理が好きなヤスミンさんとしては、とても光栄であり、嬉しいです。いつもありがとうございます。これからも応援をどうぞヨロシクお願いいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
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ALOHA 🌺今日は、第57回の スーパーボウルSUNDAY 🇺🇸アリゾナで4:30pm キックオフ。（ハワイ時間で 1:30pm)カンザスのチーフスとフィリーのイーグルスの対決。ハーフタイムショーは、リアナ。ゲームのルールはわからないけれど、大騒ぎしてみるのが慣わし（笑）ご近所からも同時に歓声が聞こえてさながらスタジアムの様な臨場感？！この日の為に作られるユニークなCMも見どころ。楽しみますよ〜♪さて〜。皆さんは、好きな物・収...
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【ハワイ物価事情】地元スーパー タイムスで見つけた静岡産イチゴ 紅ほっぺ
こんにちは。ここ数日ハワイは ピィ〜ぷぅ〜 ととても強い風が吹き荒れています。窓や玄関の扉がガタガタいってます・・・。ハワイのインフラはとても脆弱なので、風が強いだけでも停電することもあるんです💦昨日もコンピューターを弄ってる最中に瞬間停電して、コンピューターもオンラインも全部落ちました・・・💧3月末位までは雨季なので、時に空模様も大荒れになりますがあまり被害が出ない程度で、なにとぞ・なにと...
地域タグ：ハワイ
こんにちは。海外在住者の皆さん、日本に一時帰国する時の両替はどうしてらっしゃいますか？コロナ禍での日本への往来の条件が昨年の3月から緩和されて更には、昨年の10月からはコロナ禍前の状況になって、帰国された、もしくはこれから帰国する予定だという方も多いと思います。ヤスミンさんが日本に帰国する時は、ほぼほぼ為替手数料がかからないクレジットカードを利用するんですがそれでも、多少なりとも現金がないと心許ない...
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【海外在住者】一時帰国の日本のドラッグストアでの買い物は いと楽し！
こんにちは。今日は、日本に帰国して買ってきた物 海産物に続いて、第2弾記事をお届けします。日本に帰ると必ず ドラッグストア にお買い物に行くヤスミンさん。日本のドラッグストアも大型店化してきて、お薬類はもちろん、プチプラの化粧品や日用雑貨から食料品まで売っていますよね。ハワイにもロングス ドラッグとか ウォルマートなんかがありますけど、海外に長く住んでいても、日本人ですからやっぱり日本のお薬が...
地域タグ：ハワイ
こんにちは。2/4 土曜日（ハワイ時間）。今朝のホノルルは節分が過ぎて立春を迎え、まさに春の始まりを告げる春雷が鳴り響きました⚡️灰色の低い空が広がっていて肌寒いです。さてさて、時間が経たない内に備忘録として日本帰国での思い出を綴ろうと思います。どうかお付き合い下さいませ。ラーメンこれは、日本人のソウルフードのひとつですよね。最近では、豚骨ベースのラーメンが主流かな？なんて思うんですけど、ヤスミンさんは...
地域タグ：ハワイ
こんにちは。今日は、今回の日本帰国で行ってきた大好きなお店のことを綴りたいと思います。新橋からプラプラと銀座中央通りを歩いて行くと左手には、従業員のお給料を4割アップすると声明を出して注目を浴びた ユニクロの旗艦店そして、正面には銀座4丁目の交差点のランドマークの和光の時計。通りを挟んで銀座三越がございますデス。和光・三越・松屋さんを通り過ぎて中央通りを日本橋方向いに歩いて行くと右手に明治37年創業の...
地域タグ：ハワイ
こんにちは。久々のブログ投稿となります。1月下旬は日本に帰っておりました。帰国中はブログなど触る時間が取れないと思い、初めて予約投稿なるもので、2つ程記事投稿してみました。若干の不備はありましたけど便利になりましたね〜（笑）ここからは、リアルタイムでの投稿で〜す🎶今回はマイレージを使用してハワイアン航空を利用しました。なんですけどね、帰国の日の未明、フライトの10時間前に乗る予定だったフライトがキャン...
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紙質変わった？ - Costcoのペーパータオルとトイレットペーパー
こんにちは。今日は、日頃ずーっと気になっていたことを綴ろうと思います。まず・・・Costco日本の皆さんには、コストコ という呼称ですよね。ハワイ、米国では コスコ なんですよ・・・。コストコ という呼称は、なんかしっくりこなくって・・・（笑）でも、このブログには日本にお住まいの方も見に来て下さっているので英語表記で書きます。ど〜でもいいことだけど、これもずーっと気になっていたこと。我が...
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ハワイ - 交通違反の罰則金未払い額が11年間で105億円相当？！
おは・こんにちは。今日はちょっと気になったハワイの時事ニュースのことを綴ります。Traffic violators owe Hawaii taxpayers tens of millions in unpaid fines, records show罰則金の未払い 11年間で8,170万ドル(105億円)ニュースソース：Hawaii News Now画像はTax Foundation of Hawaiiサイトより拝借なんで気になったかと言うと・・・昨年末のクリスマスイヴの日に、ヤスミンさん痛恨のスピード違反のチケットを切...
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Gong Xi Fa Chai！- ベトナム人の方もLunar New Yearなんですって〜
こんにちは。まだまだVOG (火山ガス）が蔓延してるホノルルの空です。アレルギー鼻炎持ちのヤスミンさん、くしゃみ連発です💧今日はね、セルフメインテナンスDAYでネイルサロンに行ってきたんです。ハワイのネイルサロンのネイリストさんはベトナム人の方が多いんですよ。ヤスミンさんがいつもお願いしているネイリストさんのベトナム人のアイビーさん。予約時間に行ったら、いつもよりネイリストさんが少ないから今日はお休みが多...
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辛口御免！ フュージョン系 Restaurant XO @ カイムキ 食べレポ
こんにちは。久しぶりの食レポの記事です。今日ご紹介するのはカイムキにあるフュージョン系のお店 Restaurant XO お店のウェブサイトでは Modern Local Cuisine と謳っているのですが、なんだかしっくり来ない・・・今日の記事は、極めて辛口ヤスミンさんでお届けします。あしからず。このお店は、2018年にオープンして以来、ローカルにはそこそこ人気がある様で、ローカルのお友達ご夫婦に誘われてこのお店に初めてお...
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簡単・美味しい・映える お家スイーツ パンナコッタ - レシピ付
おは・こんにちは。今日は、レシピブログ再構築記事です。スイーツはあまり得意じゃないって方でも甘さ控えめで、カンタンに作れる、美味しくて、映える手作りスイーツをご紹介致します。Vanilla Bean Panna Cotta with Fresh Fruits Compoteこのスイーツは随分前になりますが、ヤスミンさんが KCC（ｶﾋﾟｵﾗﾆ ｺﾐｭﾆﾃｨｰ ｶﾚｯｼﾞ）のカルナリークラスで本場イタリア人の先生に習ったスイーツです。パンナコッタって、”煮詰めたクリーム” ...
地域タグ：ハワイ
おはようございましっ。ここ数日、朝晩気温がグ〜んと下がって寒気持ちいいホノルルです。オアフ島中央の盆地にあるワヒアワでは15°Cまで気温が下がった様子。先週から覆っていたVOGも随分とクリアオフされて、完全ではないけれど、青空が広がっていますよ。先日、ロコのお友達と電話で話をしていたら、ランチにいらっしゃいよとお誘い下さったので、まだ若干のメロー気分を引きずっていたヤスミンさん、気分転換にお邪魔してきま...
地域タグ：ハワイ
こんにちは。花曇りとVOG (火山ガス）で、冴えない空模様の日曜のホノルルでございました。加えて、昨日の朝の衝撃の訃報 で,今日もどの局でも情報番組でその訃報を伝えてるのを目にして、なんとも滅入り気味・・・こんなヤスミンさんでも、人間ですものメローな気分になることもあるんです・・・そんな気分に自分の時間が支配されるのが何とも耐えられず、気分転換に、美容院に行ってきました。巻き巻きゴージャス風の腰近く...
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おはようございます。今朝は、衝撃で寝ぼけ眼が一瞬で覚めました・・・。先日、NHK Music Special 坂本龍一 を観て感じた刹那 という記事を投稿したばかり。その中で、私はYMOのテクノ音楽に衝撃を受けて多大なる影響されたという文面を綴っていた矢先、YMOのドラム担当だった高橋幸宏氏が死去したという一報を朝いちで目にした。コンピューター画面の前で呆然とした・・・。（画像はサイトから拝借しています）写真左が、坂...
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食べ出したら止まらない！ - 鏡開きしたお餅で作る 手作り塩おかき
こんにちは。早いですよね。新年が明けて2週間が過ぎました。2023年は、1月11日は、鏡開きの日でしたね。我が家は、今年は鏡餅を買うのをうっかり忘れてしまって（笑）鏡開きもへったくれもないのですが・・・鏡開きというと実家の母を思い出すヤスミンさんです。子供の頃は、手作りの生のお餅を鏡餅として飾っていて鏡開きの頃にはお餅が乾いてカチカチになってヒビが入っていたのを思い出します。母は、カチカチになった鏡餅を細...
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どちらがお好き？ - Leonards のマラサダ or Kamehameha Bakery のポイドーナッツ
Aloha 🌺まだまだ Vogの空 が広がる水曜日のホノルルです。それでもTrade Wind (貿易風）が吹き始めているのでHopefully, 明日には澄んだ空が広がるでしょう。さて、今日はハワイのスイーツのお話。ハワイが大好きな皆さんもよくご存知のレナーズ。ワイキキから程近い、カパフル通りにあって、このお店のシグネチャーは、やっぱりマラサダ。■ レナーズの歴史とマラサダについては、→ コチラ ← をご覧にな...
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ホノルルの今日の空は鼻炎持ち泣かせ - ハワイ島からの火山ガスの影響で Vog が覆う
あ〜、やれやれ。今日は、凄いよ。凄いよ〜。くしゃみが止まらないよ〜💦鼻炎・アレルギー持ちのヤスミンさん、今朝は起きた時から鼻の中がチクチク、風邪でもないのに咳が出ました。アレルギーの薬、飲んで少しだけ楽になってはいますけど・・・原因は、ハワイ島のキラウエア火山の噴火口から放出されてる火山ガスが風に流されてハワイ諸島全域を覆っているから。2023年1月10日 火曜日のホノルルの空地元ニュースソース：Hawaii Ne...
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NHK Music Special 坂本龍一 を観て感じた刹那
こんにちは。今日は、昨日観たNHK Music Special坂本龍一 Playing in the Piano in NHK を観て感じたことを綴ろうと思います。坂本龍一。類稀なる日本が世界に誇れる音楽家。ヤスミンさんにとって彼の音楽はある意味、影響をもたらした音楽家であることは事実。子供の頃からピアノを習い、ピアノの音色が大好きだった。ティーンエージャーになりYMO（イエローマジックオーケストラ）に出会ってシンセサイザーの音色に衝撃を受け、...
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Aloha 🌺清々しい静かな日曜の朝を迎えたホノルルです。昨晩は早くに寝落ちしてしまい、いつもよりたっぷりの睡眠をとったヤスミンさん。さて・・・私の New Year's Resolution (新年の抱負）のひとつに、ゴルフを復活するがあります。実はヤスミンさんのゴルフ歴はかなり長いんです。結婚する前は、週に2日ラウンドプレイをしていて、ベストスコアは89、ホールインワンも1回出しています。が・・・結婚をして、主人とラウンドする...
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おは・こんにちは。新しい年も明けて、1週間（ハワイは6日）、そろそろお正月の余韻に浸ることなく、日常に戻られた方も多いのではないでしょうか。というか、ハワイのお正月は日本の様な風情の微塵もなくカウントダウンと共に新年を迎える花火ぐらいしかないんじゃないかな？そこは、やっぱりアメリカなんですよね〜🇺🇸さて、今日はアラモアナSCにあるステーキハウス Morton's のご紹介。Morton's は、全米とメキシコに...
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おは・こんにちは。今日のホノルルは朝から雨降り、気温もグッと下がって気持ちいい。ラナイに出ると日系3世の主人が ”日本の様な匂いがする〜” と申しまして・・・確かに。雨の日もキライじゃないです。はい。今日は、月イチでお届けしているヤスミンさん家の夕飯のダイジェスト記事でござい松。12月は、なんだかんだと忙しく手抜き 時短で夕食準備がテーマ でした。韓国マーケットでいつも買っている茎わかめ（...
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こんにちは。ハワイはお正月三が日最終日ですが、カレンダー通りに日常に戻りますから、お仕事始めの日でもあります。元日には社会人のニューイヤーマラソンを、2日・3日には大学対抗の箱根駅伝をテレビにかじり付いて見ました。ニューイヤーはホンダが、箱根駅伝は駒沢が制しましたね。どちらも沢山のドラマがあって、特に箱根駅伝では選手の頑張りのみならず、監督の采配がカギを握るということをまざまざと見せつけられた大会だ...
地域タグ：ハワイ
新年明けましておめでとうございます。日本に遅れること19時間。ハワイも新年を迎えました。皆さま、本年もどうぞヨロシクお願い致します。いつもは、家族・親族が集まって賑やかな新年を迎えるんですけどね、結婚以来初めての主人と二人きりのお正月を過ごしております。なので、ヤスミンさん生まれて初めておせちを作りましたぞ。例年は（マミが亡くなってから）、煮しめとお雑煮がヤスミンさん担当で人数が多いし、子供達も多...
地域タグ：ハワイ
おはようございましっ。2022年12月30日、金曜日（ハワイ時間）の朝を迎えたホノルルです。昨日は、リアルタイムで日本レコード大賞を観てしまい、ちょっと夜更かし。レコ大はセカオワでしたね〜。なんだか知らない歌ばかりで面白みに欠ける気がしたのはヤスミンさんだけ？毎年、12/28にお正月用の料理の買い出しをするのが恒例の我が家。主人を連れ立って、お正月の食材を買いに行くのは、決まってマルカイ。日系人が多く買い物を...
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ゼロコロナ政策を転換した中国にビザ発給停止を発表した米国、日本の措置対策は？
こんにちは。ブログであまり政治的な話を扱うのは本意ではないんですけどね・・・来月、日本に帰国を予定してることもあって日本のコロナ感染状況とか、とっても気になっていてそんな矢先の一昨日、中国がゼロコロナ対策を転換して年明けの8日から中国入国時の入国隔離を撤廃すると発表したことで、大きな懸念 に変わっちゃたんですよね・・・💦これって、海外旅行に出た中国人が帰国した際の入国隔離も撤廃って意味でもあって...
地域タグ：ハワイ
お墓参りと町場の中華料理店の名物ローストポークを買いに in カネオヘ
Aloha 🌺雨季を迎えてまとまった雨が降り、ダイヤモンドヘッドやパンチボールの山肌が緑色に変わってきました。ハワイのクリスマスは、日本でいうことろの元旦の朝の様な静寂な空気の中あけましたぞ。皆さんは、クリスマスギフトの包みは開けましたか？概ね用意する立場の方が大半だとは思いますが・・・ヤスミンさんも主人から心温まるプレゼントを貰いました〜💕さてさて、今朝は、主人のダディとマミが眠るカネオヘ湾を望むハワイ...
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こんなクリスマスプレゼント要らないよぉ - スピード違反チケット
クリスマスイブを迎えたホノルルです。とりあえず、ハワイ語でMELE KALIKIMAKAメリークリスマス不本意ながら・・・本日は、クリスマスには似つかわしくない内容 の記事をお届けいたします・・・木曜日の朝、出勤する道すがらフリーウェイで ”ネズミ” に捕まり、スピード違反チケットを切られてしまったヤスミンさん・・・”ネズミ” とは・・・オートバイでフリーウェイのスピード違反を取り締まるスピードガンを構えたポ...
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こんにちは。金曜の昼下がりのホノルルです。今日の午前中に愛猫チキのブースターショットの為にマノアにあるかかりつけ病院に行ってきました。ブチャイクでごめんね・ごめんね〜♪今日のチキちゃんは、ちょっとブサイク で残念です。最近、以前に増してカメラを向けられることを嫌うので、ハンサムな彼の写真の撮れ高はかなり少なめ・・・💧今日の病院は混み合っていたので、チキだけが診察室に連れて行かれてチキのナースのお...
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こんにちは。荒れ模様のお天気が続いた数日でしたが、今日は淡い水色の空が広がって、風もなく穏やかな水曜の昼下がりのホノルルです。ということで、今日は通常記事に戻り、レシピサイト再構築記事をお届けします。シチュー寒くなると食卓にのせる機会も増えますよね。ヤスミンさんは、チキンを使ったクリームシチューが大好き。主人は、猛烈肉食獣ゆえにビーフがゴロゴロのビーシチューが好きなんですが、我が家では圧倒的にクリ...
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ハワイ諸島とWinter Stormが通り過ぎた火曜の朝のホノルルです。日本でもこれまでに経験のない様な短期間での豪雪で車が立ち往生しているというニュースが報じられていますが・・・時同じくして、雨季を迎えているハワイでもこのWinter Stormの報道がされています。一昨日の朝、記事を更新した時には脳天気にも本格的な雨降りで気温が下がってサム気持ちいい〜なんて云っていたヤスミンさんですが、まさかこんなに甚大な被害を残し...
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Oh, No !今朝更新した記事で、今日は本格的な雨が降って寒いと書いたばかり。雨を降らせたその寒冷前線の影響で、ハワイアン航空35便、エアバスA330、搭乗者278名、乗務員10名。アリゾナ州フェニックス発ホノルル行きの便がホノルル到着30分前に、ひどい乱気流に巻き込まれ、36名が怪我。その内11名が重症とのこと。怪我人は14ヶ月の乳幼児から大人まで、強く頭を打ちつけた頭部打撲、切り傷による流血、身体部の打撲、中には衝撃...
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用途で使い分けてお買い物 日系スーパー - ニジヤマーケット 編
おはようございましっ。本格的な雨降りの日曜の朝を迎えたホノルルです。雨降りなので、気温もグ〜んと20°cまで下がってサム気持ちいい〜🎶って書くと、日本の皆さまには申し訳ないのですが、暖房設備のないハワイ的には肌寒いのでござい松。さて、今日は新装オープンした日系スーパーのニジヤさんのお話を。ピイコイ通り沿いにあったお店がアラモアナSCの海側のストリートレベルに移動して新装開店。洗練されたデザインの店構え。...
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おはようございましっ。頭がややボーッとした土曜の朝を迎えているヤスミンさんです。いえいえ。二日酔いとは云いませんよ。程よくホワァ〜んとしているだけです（笑）頭が痛いとかは全くないデス・・・。（まだ云うか！）昨日は、お友達と居酒屋 Halu で忘年会をしてきましたぞ〜🎶（店名をクリックすると前回お邪魔した時の記事をご覧頂けます）昨日ご一緒したお友達も四半世紀以上のお付き合い。いわゆる、気が置けない関係...
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ハワイローカル カネオヘの住宅街のクリスマスライト - 動画付き
師走。師走。師走。良く云ったものですね。ホント、今日は忙しない 💦次の予定の合間にブログ更新します。家族ぐるみでお付き合いをしているカネオヘに住むお友達宅に届け物をした時にお友達がご近所のクリスマスライトストリートを案内してくれました。この通りのクリスマスライトアップは、この周辺ではとても有名らしく毎年恒例の風物詩となっているそうですよ。ならば、カメラ小僧となって撮り納めねばっ！とヤスミンさんの血が...
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おはようございましっ。水曜の朝を迎えたホノルルです。先日投稿した 信用できる？そのネットサイト - 詐欺サイトチェッカーのご紹介 の記事の中で（下線の部分をクリックするとその記事をご覧頂けます）頼んでもいないのに、テキストメッセージで商品の発送の件で連絡が来る・・・という旨をお話ししたばかりなんですけど、云った矢先の今朝、またもやそのテキストメッセージが キタ〜〜〜〜！それが、コレ。↓↓↓↓＊＊＊...
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こんにちは。火曜の昼下がりのホノルルです。今、ヤスミンさんの顔の右半分は麻酔で完全に麻痺しておりまして〜口を濯いで、水を吐こうとすると麻痺した口の右端からピュ〜っとお水が飛び出てしまいます・・・（笑）そうなんです。新しい歯医者さんでの治療が始まりました✨新しい歯医者さんとなった経緯と新しい歯医者さんについては コチラ をご覧くださいまし。右下の奥から2番目の歯が、肩や首が張る（凝る）とジンジ...
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おはようございましっ。12月11日 日曜日、今朝5時に花火の音の轟きと共に第50回のホノルルマラソンが開催されましたね。今頃は、沢山の方がフィニッシュされている頃でしょう・・・。今年は出場していませんがランニング歴25年以上のヤスミンさんとしては、やっぱり興味があります。50回大会は、27000人のエントリー。日本からはおおよそ6000人が走った様ですね。 ヤスミンさんがエントリーして走ったのは、2017年第45回大会...
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おはようございましっ。風そよぐ清々しい土曜の朝を迎えたホノルルです。昨日は、眼医者さんで定期検診でした。年も熟してくると、病院通いが増えますね〜💦 ヤダヤダ・・・左目の近視と乱視の視力の悪化が進んでいていて・・・んもぉ〜💨ローガンズのメンバーにも加入条件クリアですわよ・・・💧帰りにWhole Foodsに寄って、ハワイでは珍しい牡丹（Peony)を買ってきました。切り花は、日持ちをさせてあげられないのであまり好きじゃ...
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信用できる？そのネットサイト - 詐欺サイトチェッカーのご紹介
こんにちは。金曜日の昼下がりのホノルルです。It's so gusty today ! (風が強い！）運転していても車の車体が揺れる程、今日は風が強いです。あっ。お気づきになりました？ヤスミンさん、ブログのテンプレートを変えて、気分転換してみました♪いかがでしょ？面倒くさがりで、”マメ” ではないヤスミンさんですが、もういい加減飽きたので新装開店でございます。どうぞヨロシクお願いいたします。さてさて、本日のお題目です。皆さ...
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おはようございましっ。トレードウインド（北東風）が強く吹いて雨が降りましたが、青空が覗き始めた水曜の朝のホノルルです。昨日は、コナウインド（南風）が吹いて噴煙混じりの空気に覆われ、Hazyな空模様でした。下の写真は昨日の朝の我が家のラナイからの眺め。曇り空じゃないんです。霞んでいるのは、ハワイ島の噴煙が南風に運ばれてきたVog.通りで、空気は生温かく、ちょっと頭痛。ヤスミンさんはクシャミしまくりでした・・...
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おはようございましっ。⚽️ サッカー昨日のクロアチア戦、侍ジャパンの健闘に拍手👏。残念ながら敗退となってしまいましたけど、先制点を入れて前回準優勝のクロアチアと互角に戦った日本チームは、今大会ではドイツとスペインを倒し、間違いなく世界のレベルで戦っていけるチームであると世界に知らしめることが出来たと思います！4年後の次回大会への更なる期待ができますね♪さてさて・・・・先週の金曜日に、我が家の愛猫の...
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マウナロア噴火から1週間 - コナ在住の親友からの壮大な写真
おはようございましっ。静かな日曜の朝を迎えたホノルルです。ハワイ島のマウナロアが噴火してから1週間が過ぎました。38年ぶりの大きな噴火ということで、ハワイの地元ニュースでも連日報道がされています。マウナロア・・・マウナロアに、マウナケア、ゴルフしたことあるな〜くらいで、基礎知識が全くないヤスミンさん。マウナロアってどこにあるの？ハワイ島のほぼ中央に位置してるんですね〜。標高4,169m。ハワイ語でマウナは...
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こんにちは。ドーハの歓喜に沸く日本列島 🇯🇵いえいえ、ハワイでも仕事中のヤスミンさんも心の中で大きな雄叫び。普段は、サッカーに全く興味を示さない日系3世米国人の主人でさえも朝からゲーム観戦。状況を逐一、ラインで仕事中のヤスミンさんに実況してくれる程（笑）世知辛い世の中の空気を温かくしてくれましたね〜♪次のクロアチア戦も目が離せませんね。👀さて、時同じくして、俳優の渡辺徹さんの訃報が伝えられました。個人的...
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日本の皆さんは・・・12月です。師走デス。おついたちデス、ね？ハワイは、遅れること19時間。明日の12/1は更新できそうもないので前倒し。2022年も残すところ31日となりました💦毎日、コツコツとお掃除をしていれば大掃除とはならないのでしょうけれど、ヤスミンさんの12月は、やはり大掃除となりそうです。チ〜ん💧月いちペースで、我が家の夕飯のダイジェスト記事を更新しています。ごくごく普通の家庭料理で恐縮ですが、どうぞご...
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Aloha 🌺ハワイ島の標高4186mのマウナロアが38年ぶりに噴火しました。HILOの町の7km離れた地点まで流れ出た溶岩が到達していると報道されています。住民を脅かす様な大きな被害がでないことを祈っていますが、自然の猛威には、なす術もありませんよね。ハワイ島から約 500km離れたオアフ島でも風向きによってハワイ島で噴火・噴煙が上がるとVOGといって噴煙混じりの空気が流れ着きます。これが厄介で、鼻炎持ちのヤスミンさんは、く...
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来年の感謝祭にいかが？ - Zippy's の感謝祭用 食材パッケージはオススメ！
おはようございましっ。⚽️ 昨晩のサッカー 🇯🇵日本 vs コスタリカ🇨🇷 戦。眠い目を擦りながらリアルタイムで観ましたよ〜。う〜ん💧 0-1で負けちゃいましたね。残念！ゴールへのシュート数も日本は14、コスタリカは4。日本チームは攻撃的に頑張りましたけど、コスタリカの守りの壁は崩せず。最後の6分でなんとか1本のゴールシュートを願いましたが、力尽きましたね。次は、スペイン戦。士気を落とさずに頑張ってもらいたいもの...
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改築したばかりの主人の実家で ロコスタイル サンクスギビングディナー
おはようございましっ。感謝祭の翌朝のブラックフライデーを迎えたホノルルです。今朝は、気温もグ〜んと下がり、室内の温度計でも23°C。恐らく外は風も強くって、体感は20°C以下だと思います。この肌寒さが気持ちいい〜♪さすがに半袖では寒いので、モコモコと着込んでおりますよ。昨晩の感謝祭のディナーは、主人の実家で家族・親族総勢15名で集いました。っというか、ヤスミンさんは自宅で主人と2人でするものだと思っていたら、...
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こんにちは。ボクは、アメショの チキ です。きょうは、サンクスギビングDAYです。おかあさんは、もうじき、キッチンでおりょうりつくるじゅんびします。でも、ボクがおかあさんといっしょにいたいからここにいて〜っておねがいしたら、1コぶろぐあげるじかんだけねって。ボクは、おかあさんのデスクのよこでいっしょにいます。うれしいです。きょうは、おそとはちょっとさむいけど、おうちのなかはあったかいです。おか...
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⚽️ サッカーW杯、2-1で勝利！日本やりましたね〜🇯🇵ゲームは残念ながら観れなかったのですが、結果が気になって朝イチで結果を見て、やった〜♪と心の中で大きく歓喜 🎉ベスト8入り目指して頑張ってもらいたいですよね！さてさて、ハワイも朝晩、気温が下がる様になって、寒暖の差で風邪をひき易い季節でもありますよね〜💦お風邪なんぞ、ひかれてませんか？うちの主人、風邪をひいてかれこれ2週間。チ〜ん💦発熱はな...
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Aloha 🌴11月も半ばを過ぎて感謝祭までカウントダウン。ダウンタウンで一番高いビルの天辺にお星様のライトも設置されました。クリスマスのホリデーシーズンが始まり、家族で集うイベントが続きます。 ヤスミンさんにとっては、美味しい・楽しい季節の到来で胃袋が躍ります（笑）美味しいものをいっぱい食べても、しっかり運動していれば大丈夫！と自分に魔法を掛けるために...
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海鮮ｼﾁｭｰ チョッピーノの思い出 - Cioppino レシピ付
Aloha 🌺少し肌寒いけど心地いい日曜の朝を迎えたホノルルです。今週の木曜日は米国の三大祝日のサンクスギビングデーを控えているので食材のお買い物に出掛けましたら、んま〜ハワイの皆さんはカートいっぱいにこれでもかってくらい、食材を詰め込んでおりましたよ💦我が家は、夫婦水入らずですので、地元の庶民レストランの Zippy's でターキー半身で 感謝祭の食材セット をオーダーしているのでヤスミンさんは、ハム（...
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It's Aloha Friday !週末ですね〜♪コロナ感染がまたまた増えつつある昨今、最善の防護で身を守りつつ楽しい時間を過ごしたいものです。ヤスミンさんは今朝、オミクロン対応のワクチン接種をしてきましたよ。今のところ、副反応は無いです。注射した患部も今回は、痛みもないんです♪さて、昨日はオアフ島東部のワイマナロの郵便局まで、米国のパスポートを新規申請しに行ってきました。ヤスミンさんは、今年の9月に 米国市民権...
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Aloha 🌺ハワイもすっかり季節が移ろいで長袖やベストが着れる様にこれからはお洋服も楽しめるなって思ふ今日この頃。火曜の夜に食事に、我が家から程近くの 炉端JINYA さんに行ってきましたぞ。開業準備中によくウォーキングでお店の前を歩いていたので、出来たら行ってみたいな〜と機会を伺っていました。元々は、NOBUがあった場所ですね。お店の構えは、とってもDECENTで立派。ウェイターさん達も若い方が殆どで、店内...
地域タグ：ハワイ
Aloha 🌺11月も半ばに差し掛かり・・・はやっ💦アメリカは、間もなく三代祝日のひとつの感謝祭も目前。そろそろ感謝祭の日のお料理の食材を書き出して、お買い物の準備をしなくてはと思っているヤスミンさんです 今日は、ほうれん草とベーコンのお惣菜マフィンのレシピをお届けしま〜す。（レシピブログ再構築記事）にほんブログ村マフィン。アップルシナモン、ブルーベリー、クランベリー、バナナとポピーシード甘系のマ...
地域タグ：ハワイ
Aloha 🌺穏やかな日曜の朝を迎えたホノルルです。朝にシャワーが降って西の空に鮮やかな虹が現れました〜🌈撮りたての虹をどうぞ♪ハワイも一昨日から、急に気温がぐ〜っと下がって、昨日の記事でも風邪など引きません様にと綴った矢先、主人が風邪引きました。チ〜ん💧咳き込み始めたので、” もしやオミクロン？！” と青ざめたヤスミンさんは、とりあえず、主人にコロナのセルフチェックキットをさせました。結果は、白。でも、油断...
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Aloha 🌺ハワイは三連休の週末でござい松。日本の皆さんも晩秋の週末はいかがお過ごしですか。暦の上ではもう立冬が過ぎて、季節は冬に向かっているんですよね。昨晩からハワイもグッと気温が下がった様に思います。風邪など引かない様に、季節の移ろいをお楽しみ下さいませ。さてさて、昨日はカイルアにある Boots & Kimo's にブランチしてきましたぞ♪先日の 足が攣った時に即効で治る魔法 で登場し...
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ハワイロコB級グルメ - サイミンの Hot Spot Ranking に思ふ
Aloha 🌺今日はVeteran's Dayのナショナルホリデーのハワイ。退役軍人の讃える日。アメリカらしい祝日です🇺🇸朝晩、だんだんと涼しくなって、さらによく眠れそうな今日この頃。シャワーが降る頻度も増えて、本格的な雨季の季節到来もまもなくと云ったところ。今日は、ハワイのローカルフードのサイミン について書こうと思います。ハワイが大好きな日本の方もサイミンのことは、ご存知ですよね♪日本のラーメンの様で、ちょっと...
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Aloha 🌺昨日はElection Day (中間選挙の日）。ハワイ州は民主党地盤の州です。現州知事と同じ民主党の新しい州知事が誕生しました。現州知事と違って、新しい州知事は現役の医師であり公共でメッセージを伝える能力に長けている様に感じます。とにかく、物価高騰を止めて住み易い環境を精力的に作ってもらいたいのひと言に尽きます。さてさて、昨日は、半年ぶりの歯医者さんに行って来ましたぞ。なんですけどね、今回から新しい歯...
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おはようございましっ。本日も食いしん坊ヤスミンさん 爆裂 でレシピ記事をお届けいたしま〜す。こんなに食べ物の記事ばかりですが、ヤスミンさんのカラダは、血中のコレステロール、塩分、血糖値も全て平均以下、血圧もノーマルに安定なので、「何でも美味しく食す」は揺るがんぞ〜✨秋刀魚のコンフィ。いわゆる秋刀魚のオリーブオイル煮でござい松。秋刀魚の塩焼き以外でどうやって食べようかな〜っと考えていたら頭の...
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まつ毛美人のススメ - 愛用のまつ毛セラム 必見お得情報付き
＊サムネイルの目の写真は、ヤスミンさんじゃございません。💦おはようございましっ。静かな日曜の朝を迎えたホノルルです。今日は、ヤスミンさんが長年愛用しているアイテムを自信を持ってご紹介したいと思いますぞ〜♪目は口ほどにモノを言う昔の人は、よく言ったモノですね。目の動きや瞬きで感情や気持ちって物語りますよね。加えて、目の魅力をマシマシにしてくれるのは、まつ毛だと思うんです。（写真はRevitalashサイトから拝...
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好きなベトナム料理店4選 と 海老のグリーンパパイヤサラダ レシピ
なんだかとっても蒸し暑い金曜の昼下がりのホノルルです。それでも今朝は、2時間のウォーキングをしてドバ〜っと汗を出してきましたよ♪足がだる気持ちいい〜って感じです。今日は、海老入りグリーンパパイヤサラダのレシピとヤスミンさんが好きなベトナムレストラン4店をご紹介いたしま〜す♪これは、ヤスミンさんが作った海老入りグリーンパパイヤサラダです。日本では、青パパイヤとも呼ばれているんでしょうか？ハワイでは、地元...
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11月です。お1日です。（ハワイ時間です）ハワイもホリデーシーズン突入までカウントダウンが始まりました。Holiday Season is around corner !これは、我が家のラナイから眺めるダウンタウンのビル群の写真。黄色い矢印の所に、青いお星様の大きなイルミネーションが飾られるとあ〜、ホリデーシーズンが始まったと感じるヤスミンさん。さてさて、本日は、月1ペースでお届けしている我が家のお夕飯のダイジェスト。毎日のことです...
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おはようございましっ。我が家から眺めるケワロ湾の海原は凪って極めて穏やかな日曜の朝を迎えたホノルルです。昨晩は、主人がメキシコ料理が食べたい。と申しまして・・・実のところ、ヤスミンさんはあんまりメキシコ料理が得意ではないので、カハラモールにある Chili's ならば他にもメニューがあるからいいよっと出かけました。Chili's は、ヤスミンさんが晩御飯の準備をするのが億劫に感じる不意な時とかに”今...
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作っちゃった！- バインミー ﾍﾞﾄﾅﾑｻﾝﾄﾞｲｯﾁ - レシピ付
おはようございましっ。昨晩から気温が下がってとっても寝易くなって9時間の爆睡をしたヤスミンさんです♪食べ物の記事ばかり書きがちな食いしん坊のヤスミンでございますが、食いしん坊と云えども、食べ歩いては料理の引き出しを増やしているんですよ。食いしん坊の極みでござい松♪アハハ・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ハワイは、人種のるつぼ。特にアジア系の人口がハワイ全体の38.6...
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おはようございましっ。日中は気温が上がるけれど、ひと雨ごとに涼しさを感じる様になった木曜の朝のホノルルです。今朝も青空が広がってますよ〜🏝お年頃になると寝ている時に足が攣るなんてことありませんか？ヤスミンさんも病気をする前は、年間1000〜1600kmのランニングをしていて筋肉疲労のせいで、寝ている時によく足が攣りました。足が攣った時に、足をマッサージしてもすぐには治りにくい・・・。一瞬、治ったと思っても、...
地域タグ：ハワイ
あら美味しい！- NHK あさイチで紹介されたお味噌汁を作ってみましたぞ
おはようございましっ。貿易風が吹いて心地いい火曜の晴天の朝を迎えたホノルルです。皆さんは、どんなお味噌汁の具が好きですか？ヤスミンさんは、ジャガイモ、もしくはカボチャとさやえんどうのお味噌汁が好きなんです。仕上げにちょっとバターを入れるとまろやかに仕上がるんですよ🎶先日、ハワイでは朝7時からやっているNHKのあさイチという情報番組を観ていて、入れたことの無い具材でお味噌汁を作っていたので目が留まりまし...
地域タグ：ハワイ
そよ風がそよいで気持ちの良い日曜の昼下がりのホノルルです。朝いちで7キロのウォーキングをしてヤスミンさんの気分も良好🎶昨晩、主人と先週の火曜日にオープンしたばかりの Izakaya Halu に行って来ました。このお店のオーナー夫婦の奥さん（Rちゃん）とは、知り合ってかれこれ四半世紀近くで、彼女の頑張りを知っていたので、お店の開店を心待ちにしておりました。コロナ禍に突入した2020年にオーナーシェフのユタカ...
地域タグ：ハワイ
コナウインドが吹いていてちょっとHazy だけど、お天気良好な金曜の昼下がりのホノルルです。（Hazyとは？コナウインド＝南風が吹くとハワイ島からの火山の噴煙まじりの霞がかった空気のこと）通りで、鼻炎持ちのヤスミンさんは朝からクシャミ連発するワケだ💦嗚呼。やっても〜た。12月に日本に帰国しようと考えていて、9月末で、ヤスミンさんの国籍が米国に変わったので、新規で米国パスポートを取得しなくてはならなかったんです...
地域タグ：ハワイ
花曇りな週半ば水曜日の昼下がりのホノルルです。今日は、これから雨が降る☔️と天気予報では言ってますが、乾き切ったハワイのAina (土地) に少しでも潤いを願いたいものです。今日は、お恥ずかしながら、昨日、我が家で勃発した出来事なんぞ綴りたいと思います。昨日の午後に、ヤスミンさんはスーパー2軒に食品のお買い物に出掛けようとしておりますと、主人が、一緒に行くよ と申し出られましたものですから、余計なものを買わさ...
地域タグ：ハワイ
ホームパーティーの季節到来 サーモンのテリーヌはいかが - レシピ
やっと朝晩に涼しさを感じる心地いい気候になってきた火曜の朝のホノルルです。え〜、先の もの申す 記事では、多くの方々にご興味をお持ち頂いた様で、また、私の唇と瞼の腫れをご心配頂きましてありがとうございます。日曜日の夜には、何とか腫れも治り、美しい顔で、新しい週を始めることができました。ぃや〜、戻らなかったらどうしようかと思いましたよ（笑）笑い事じゃなく。さてさて、10月も半ばが過ぎ、ハロウィ...
地域タグ：ハワイ
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おはようございましっ。一昨日の夜から稲光がしたり、昨日は変なお天気で我が家のエリアでは悪天候のせいでTVのケーブルがダウンしたりしていましたが、今朝は春を感じる雲ひとつ無い水色の空が広がっているホノルルです。さて、今日は朝イチでローカルニュースサイトで見つけたハワイ在住日本人に大いに関係のあるニュースをシェアしたいと思います。Voluntary recall issued for several Asian sauces sold in Hawaii3/23/23付の...
皆さん、侍ロスは大丈夫ですか？（笑）チーム 侍ジャパンの面々も帰国の途について、日本のテレビで空港到着シーンから試合の名場面が連日流れているから、ヤスミンさんはまだまだ余韻に浸っている状態です🎶そんな時間さえも楽しんでいるって感じてす。到着直後の会見では、試合の裏でのリアルな情景が選手やコーチの言葉で伝えられると会場が笑いで包まれたり、選手の人と也が垣間見れたりして終始和やかでしたよね〜。良き・良き...
侍ジャパン 優勝おめでとう 🎉遂にWBCでの優勝、やりましたね〜！優勝の瞬間から約3時間が経ちましたけど、ヤスミンさんの興奮は冷めやらず2回表に6番ターナー🇺🇸から先制点のホームランを浴びて、侍ジャパンのエンジンが本格的にかかったんじゃないでしょうか？2回裏に村上のソロホームランから始まって2点をしっかり返した日本。その後の岡本のホームランや山田選手の2回の盗塁、勝つための執念はすざましかったですよね〜...
Howzit ?ハワイの方言でご挨拶（笑）ハワイ訛りの英語をピジンイングリッシュと云います。ハワイは、中国、ポルトガル、日本、韓国、フィリピンなど労働者として入植した英語を母国語としない人達が、自分達の言葉と英語を混ぜて使い始めた英語をピジンイングリッシュといいます。Throw them away (それ捨ててくれよ）をピジン英語だとチョモゥウェイもはやスペルすら分かりませんが・・・日系のオジサン等は、よく口にするフレー...
おはようございましっ。明日は決戦の月曜日 🇯🇵WBCの準決勝、日本 対 メキシコの試合がありますね。侍ジャパンがどこと対決になるのか気が気じゃなくて準々決勝の メキシコ 対 プエルトリコ戦 もしっかり観ちゃいました。前回、前々回準優勝チームのプエルトリコが初回表の攻撃から4点を挙げて、その破竹の勢いに ” プエルトリコと対戦はヤバイな・・・”狼狽えたりしちゃいましたけど、蓋を開けてみれば メキシコとの対...
Aloha 🌺ここ数日、青空が広がっていましたが、今日は花曇り。コナウィンド（南風）のせいで湿度が高くって気温が上がっている日が続いているホノルルです。聞いてくださ〜い！2／16木曜日の昼下がり、ビックリすることがあったんですよ〜！午後2：40頃、ラナイに出ようと思ってラナイの入り口に立ったら、目の前に、虫が出すブーンという羽の音より遥かに大きなブ〜〜〜〜んって音が聞こえて、視線を上げると・・・慌て...
やりましたね〜！侍ジャパン 🇯🇵リアルタイムで観ましたよ〜、対 イタリア戦！先発投手だった大谷選手の気迫溢れるピッチング。1球1球投げる度に漏れ出る声が 勝つ為の彼の本気度が伺えました。繋いでいくプレイで見事9：3で勝利。続く日本時間の3／21（火）8am,ハワイ時間の3／20（日）1pm のマイアミでの準決勝も応援したいと思います！最近、ハワイの物価についての記事を何回か綴っていて、全米イチ物価の高いハワイ...
おはようございましっ。またまた雲行きが怪しい空模様のホノルルです。西から寒冷前線が張り出してきて、湿気も高く、また雨降りかな〜 ☔️さて、今日はハワイの世知辛い事情のニュースをお届けします。3／12付の地元紙ホノルルスターアドバタイザーにDebt shuts down Hawaiian Isles water, coffee companies負債によりハワイアン アイルズ ウォーター、コーヒーの親会社が倒産という記事がありました。ハワイ在住者のみな...
おはようございましっ。昨晩は、ワイキキの空を煌びやかな長岡花火が彩りました。4年ぶりに開催されたホノルルフェスティバルも閉幕。日本も昨日からマスク着用が個人の選択自由措置となって、コロナ禍も終焉に近づいているのでしょうか。少しずつ元の生活に戻りつつあるのかな〜 🎶さて・・・ここ1週間の内に主人のタブレットとデスクトップのコンピューターが没りました。続く時は続くものですね・・・💧ヤスミンさんより7つ年上の...
おはようございましっ。昨晩のWBCの 対 チェコスロバキア戦は、前日までの連日の寝不足が祟り悔しくも寝落ちしてしまい、今VODで観ながらブログを書いてます💦でも、10ー2で 🇯🇵圧勝！ 良き・良き今晩のオーストラリア戦は、頑張ってリアルタイムで観たいと思います 🎶昨日、コンピューターの中の写真を整理していて この写真に目が留まりました。ハワイではほぼ毎日、虹が見られます。どれひとつとして同じものはないです。...
どもども。今日もWBC 対 韓国戦をリアルタイム観戦して寝不足気味なヤスミンです。13−4で侍ジャパンの快勝でしたね〜 🎊先発ダルビッシュ投手で3回裏に痛恨の3失点の時は、一瞬萎えちゃいましたけど、経験豊富な最年長のダルビッシュは感情を表に出すことなく勤めを終えて、その後繰り広げられた侍ジャパンの追撃からの大反撃！韓国チームの投手が次々に崩れていくも攻撃は緩めず、あわやコールドゲーム直前のスコアで侍...
Yay !! Great Job ! 侍ジャパン 🇯🇵いや〜。リアルタイムで深夜0時からの 対 中国 🇨🇳 のWBC（World Baseball Classic)のゲーム観ちゃいましたよ〜。（実況のTBS南波アナのファンでもあるので、デヘヘ）✨ 皆さんもご存知、8 - 1 で大勝 ✨ヤスミンさん、にわかもにわか、普段 野球の試合なんて観ないんですけどね、今回の侍ジャパンは大谷翔平くん、ダルビッシュ、村上様も参加しているドリームチームで優勝を狙うチ...
Aloha 🌺束の間、青空が広がったハワイでしたが、西からの寒冷前線の影響で夜中には雨風が吹き込んだ様で我が家のラナイの人工芝もビッチョビチョ 💧気温も下がっているので、寒暖の差でお風邪などひきません様、ご自愛くださいね。さて、今日は前から気になっていた スマホでの支払い について書こうと思います。日本に帰った時、支払いの時や電車の改札口でスマホを改札機にかざしている人を多く見ました。ハワイに...
Aloha 🌺どもども。食いしん坊のヤスミンです。タイトルにあるBFFとは、
こんにちは。肌寒くはありますけど、青空が広がって穏やかな土曜日のお昼時を迎えたホノルルです。本当は、ハッピーなことを綴りたいと思っていたんですが、今日も 世知辛いな のお話でごめんなさい。ハワイに住んでいる人には、目を背けることが出来ないニュースです💧ハワイの電力会社 は、Hawaiian Electric (HECO) の独占企業です。2/28だったでしょうか？HECOが電気料金の新プランを発表しました。HECO hopes renewable p...
Happy Girl's Day 🌸1日遅れでハワイも今日はひな祭りの日。明日は、ヤスミンさんの愛猫のチキの13回目のお誕生日。お雛祭りの翌日に生まれた彼は、甘えん坊で愛されキャラ。Girls's Dayの翌日に生まれたからなのか、逞しさからは程遠くちょっとGirlish （女の子っぽい）な男の子。明日は、お祝いです🎶今も私のデスクの脇のバギーの中で寝息を立てながら熟睡しております💕（バギーを置かないとヤスミンさんのデスクに乗ってブ...
こんにちは。なんだかんだでもう2週間位、雨が降ったり止んだり、風が強かったりと荒れた天気が続いているハワイ。ずーっとこのセリフで書き始めてる気がする・・・ヤスミンさんの記憶が正しければ、2006年だったかな？2月から60日間雨が降った なんてこともあったとけれど・・・もう、そろそろいいよね・・・この天気。今日は少し明るい空が広がったりもしたけれど、相変わらず風が強くって肌寒く雨が突然降ってきたり、なか...
Aloha 🌺3月ですね。春は弥生・・・🌸とは云え今日も風が強く、雨が降ったり止んだりのお天気のハワイ。お寒〜ございます。今日も、地元ニュースサイトで面白い記事を見つけたので、皆さんとシェアしたいと思います。Make it make sense: Hawaii ranks no. 1 in life expectancy and SPAM consumptionニュース元は2/27付 Hawaii News Now（青文字をクリックするとオリジナルソースのリンクに飛びます - 英語ですけど）全米50州...
どもども。ヤスミンです。今日は、久しぶりのレシピ記事をお届けします。その前に先日、参加しているレシピブログさんで ブロンズレシピブロガー に選んで頂きました。お料理専門のブログではないのにも関わらず、選んで頂けたことはお料理が好きなヤスミンさんとしては、とても光栄で、嬉しい出来事でした。皆さんのご支援のお陰でござい松。これを励みに精進して、食いしん坊魂全開でボチボチと綴ってまいります。今後とも...
こんばんは。日が沈んでからブログを更新することは、ほぼないヤスミンさんですが、今日は、皆さんと壮大な天体ショーをシェアしたくてお届けしたいと思います。ご存知ですか？2/27（月）から3/5（日）にかけて、夕方から宵の西の空で金星と木星が接近するって。日が沈んだ30分後くらいからのマジックアワーの西の空にひときわ明るい金星とそれに次ぐ明るさの木星が接近していく様子を低倍率の望遠鏡や双眼鏡でも観察できるそうで...
Aloha🌺Hope all is well.私個人的には、何だか心穏やかじゃない水曜日のお昼時のホノルルです。んもぉ〜。忘れていたことを思い出す出来事に遭遇してイライラ気味 のヤスミンさん💢私が住んでいるコンドミニアム（日本で云うところのマンションです）で、ここ2週間程、駐車場で車上狙いが3件程勃発している模様で、今朝も警察の車が止まっていてレポートを取っている場面に遭遇。実は、私もコロナのパンデミックで街がロックダ...
Aloha🌺Hope all is well.穏やかな昼下がりを迎えている日曜のホノルルです。3/25からハワイでは、室内でのマスク着用の義務が撤廃されることになるのですが、コロナと共存も厳しい規制が少しずつ緩和されて、経済再建に舵を切った様に思います。私的には、やはりマスク着用は継続していこうと考えていますけれど...。縛られたものが解きほぐされて弾む気持ちで、昨晩は、ハワイ島に住み始めた親友夫婦とここホノルルで愉しい宴の席...
Aloha🌺Hope all is well.水曜の朝を迎えたホノルルです。日本時間で、昨晩11:36pmに震度6強の地震が福島・宮城を襲ったことを早朝に知り、日本のN◯Kの緊急放送をずっとみています。震災に遭われた方々に於かれましては、おケガもなくご無事をお祈りしております。映像で見るあの大きな揺れは、本当に怖かったことでしょうね。それと同時に原子力発電所は、大丈夫かと頭をよぎります。夜が明けてから、徐々に被害の状況が報道される...
Aloha🌺Hope all is well.日曜日の昼下がりのホノルルです。季節が移ろいでサンセットも6:31pmと随分と日中が長くなり、ハワイも春めき始めました。ハワイでは11月下旬から3月末までは、雨季なんですが今年は降水量が少なく、気温も例年のこの時期程下がらなかった様に思います。肌寒い気候が恋しい私にとっては、これから段々暑くなるのは日焼け対策も万全にしないといけないし、ヤダな〜ってな感じです💦さて、本日は 足の裏...
Aloha🌺Hope all is well.ヤスミンさんは、スーパー朝型人間でございまして、家計簿の入力や大事なこと、ブログの更新は午前中にするのが常なんですが、最近は、何かと忙しくなかなか日中にブログに触れることができないので、週末ということもあり、昨晩、このダイジェストを夜間にブログ更新しました。ところが、画像の表示がされなかったり、する不具合が発生して、悶々。写真のアップロードの方法が、、宜しく無かった模様。（M...
Aloha 🌺Hope all is well.今日は、ハワイ時間で2月23日水曜日。仕事がお休みだったので、主人と朝から義母（我が家では、マミと呼んでいます）の98歳のお誕生日をお祝いにお墓参りに行って参りました。98歳とは、生きていればの年齢です。チャイナマンズハットと青い海原が眺望できるカネオヘにあるお墓に眠っています。日本舞踊、茶道と生花の師範として、このハワイで沢山の生徒さんをとって教えていました。料理上手で、アラモ...
Aloha🌺Hope all is well.日曜日の昼下がりのハワイでございます。外食自粛生活も随分と時間が経ち、無性に食べたくなるのがなかなか家で作れない焼き鳥。家で焼き鳥を食べたいなとアマゾンを覗いていた時に、見つけたこの焼き台を画像はアマゾンから拝借買おうか買うまいか思案中に、最近、お邪魔しているブログ 愉快なおっさんのブログでおっさんが宅飲み焼き鳥をしてる記事を見てしまい、勝手に肩を押してもらった気分に・...
Aloha🌺Hope all is well.美味しいお店が沢山ある日本に住んでいる方には、なかなかご理解頂けないかもしれませんが、海外在住、私はハワイ在住なので米国本土やカナダ等に旅行した時に、”あ〜、日本食が食べたい” ってなると、お店選びはまるでロシアンルーレット状態 に陥ることがあるんです。当たり？ハズレ？のスリルっていうんでしょうかね・・・日本食と謳っていても、日本人が知る日本食からはなかなかほど遠いとでもい...
Aloha🌺Hope all is well.今日は、スーパーボウルSunday ! フットボールの祭典の日。ハーフタイムショーとこの日の為に作られたユニークなCMを観るのが楽しみです♪最近、何かに取り憑かれた様に今まででは有り得ないペースでブログを更新しているヤスミンさんです。💦新しいFC2でのブログの投稿の仕方に少し慣れてきたせいで、投稿に時間が掛からなくなったのが大きな要因。長く続くコロナ禍で、正直、外食の機会を自粛していて外食...
Aloha🌺Hope all is well.今日は、ちょっとGossippyな記事で失礼いたします。昨日のYahoo記事で（下のタイトルが記事にリンクしています）認識不能!? ブリジット・フォンダ、女優引退後の姿がもはや別人レべルというのを見つけて読んだんですが、1992年のWhite Single Female (邦題：ルームメイト）や1993年のPoint of No Return (邦題：アサシン）を観て好きな女優さんのひとりだったんです。2013年の結婚を機に引退した様ですが.....
Aloha🌺 Hope all is well.今日は、ちょっとアミューズ的な記事をアップいたします。またまた登場の我が家の愛猫チキの大好きなもののひとつに氷入りのお水があります。この写真を見れば一目瞭然でござい松。でも、猫用のお水の器からでなく、彼はカップから飲むのが好きなんです。なんとも満足げな表情で、Girlishなチキでもちょっと凛々しく感じられておか〜さんは見惚れてしまいます💕💕💕彼は、このカップからお水を飲むこと...
Aloha🌺Hope all is well.コロナ禍が2年続き、病院に行くことを躊躇していたものの、2015年から2017年の間に、6回の大きな手術をしていたヤスミンさんとしては、やはり定期検診を受け ”心の安心”を確保するためには、やはりPrimary Doctor に定期検診を受けることは
Aloha🌺Hope all is well.土曜の昼下がりのホノルルです。コロナ禍になってから間もなく丸2年となりますね。日本もハワイもオミクロン株が猛威を振るう状況。一体いつになったら元の生活に戻れるのでしょうか💧。元の生活に戻るというよりは、安心して共存できる生活と云った方がいいのかもしれませんね。さて、このコロナ禍の中、主人と一緒にオアフ島にあるトレイルにハイキングをするという共有できる趣味を見つけました。第1弾で...
