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我が家の夕飯ダイジェスト 2・3月分 と 簡単なレシピ 3品
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAlohaハワイ時間の水曜日、ゴルフ帰りの車の中で、大谷翔平選手の通訳の一平さんの違法賭博・ドジャーズ解雇のニュースを観てビックリしました。ショッキングでしたね〜。連日、報道されていますが今となっては、起こるべくして起きた解雇、学歴詐称や次々と一平さんのダークな報道がされていることは本当に残念です。ここに至っては、真相が究明されてもお金...
我が家の夕ご飯ダイジェスト 10月分【中華おこわのレシピ付】
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha早いものでもうすぐ11月です。ハロウィーンが終わると時間が加速してあっという間にホリデーシーズン到来。ヤスミンさんが一番好きな季節です。さて、今日はヤスミンさん家の10月分の 夕飯ダイジェストをお届け致します。まずは、和食的なもの から・・・主人から丼もののリクエストも多かったのもあって、今月は小鉢物のおかずを作ることをち...
食いしん坊主婦が作った 我が家の夕ご飯ダイジェスト 9月分【レシピ付】
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha9月も最終週ですね〜。日本も気温がグッと下がって秋の気配が漂い始めた様ですね。季節の変わり目ですから、どうぞご自愛くださいね。ハワイの地元スーパーでも、もうすぐ栗や柿が店頭に並びます。我が家はシーズン中には常に柿をストックするので心待ちにしています。さて、今日は月に1度の我が家の夕ご飯ダイジェストをお届け致します。5月から始めたゴ...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねIt's Aloha Friday !Last Day of Summer...明日は秋分の日。朝晩グッと過ごしやすい気温になってきたハワイ。昨日は例の如く、ゴルフの打ちっ放しで慣らした後パールカントリーのトワイライトでラウンドプレイをしてきました。＊トワイライトとは、午後2:30以降のティータイム（お茶じゃないですよ）で午後6:30までに18ホールの内、回れるだけラウンドプレイを...
【ハワイトレンドスタイル】「スマッシュバーガー」が食べられるお店8軒をご紹介
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha水曜の昼下がりを迎えたちょっと蒸し暑いホノルルです。今日は食いしん坊ヤスミンさんが、トレンドスタイル ”スマッシュ” ハンバーガーが食べられるお店をご紹介したいと思います。ハンバーガーといえばアメリカが発祥といわれる、いわばアメリカの国民食のひとつ 🇺🇸ジャンクフードの代表でもあるのですが、たまに無性に食べ...
【レシピ】春雨入り 冬瓜と手羽先の煮込み - アジアンエスニック風
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha9月も半ばを過ぎたというのに、日本では連日30度越えの暑い日が続いている様ですね。天気予報を見ていると今日1日凌げば、秋の気配を感じられる様になってくる様です。ハワイも日中は暑いですが、朝晩は涼しさを感じる様になってきましたけど、・・・さて、今日は冬瓜を使ったおかずをご紹介します。その前に・・・冬瓜について・・・冬瓜。英語ではSquas...
【レシピ】お肉屋さんのコロッケにも負けない美味しさ - ポテトコロッケ
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha火曜日を迎えたホノルルです。子供の頃、おつかいでお肉屋さんのコロッケをよく買いに行きました。母の常套手段、時短でお夕飯のお支度の立役者 お肉屋さんのポテトコロッケ。お安くて、それでいてとっても美味しい。子供ながらに大好きでした。お肉屋さんのちょっと甘味のある揚げたてコロッケ。本日は、そんなお肉屋さんの揚げたてのコロッケにも負けな...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha日曜の昼下がりのホノルルです。9月に入り心なしか朝晩過ごし易くなってきました。日本の皆さんは、新しい1週間が始まりましたね。今週は雨の日が続きそうということで気温が下がって過ごし易くなるんじゃないでしょうか。どうぞ季節の移ろいをお楽しみ下さいませ。さて、今日はレシピ記事をお届けします。先日、ブロ友の ユキコさん がお夕飯...
【レシピ】お家で作ろう Zippys スタイルの マカロニサラダ
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha8月も最終日となりました。今日は何かと予定が入っていてバタバタとしそうなので、朝早くの投稿です。ハワイのローカルに絶大な人気を誇る地元のファミリーレストラン Zippy'sそこで人気プレートランチメニューに必ず添えられるのがマカロニサラダ。このマカロニサラダは、日本人がお家で作るマカロニサラダとひと味違う。ハムもきゅうりも入ってい...
食いしん坊主婦が作った 我が家の夕飯ダイジェスト - 8月分
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねIt's Aloha Friday !Pray for Maui Strong !!8月も残すところ6日ですね。今年の夏は暑い日もありましたけど、我が家はファンだけで凌いで、なんと今年は エアコンを1回も使っていません。（今のところ）仔猫が2匹居るので寝る時に寝室を閉め切ることができないこともありますけど、貿易風が吹けば部屋の中を風が吹き抜けるので、なんとかエアコンなしで過ごせ...
【簡単レシピ】自家製 シソのふりかけ - 大量のシソをもらった時の対処法 （葉物代用可）
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha日曜の朝を迎えたホノルルです。一昨日、親しくしているローカルのオバさんにお庭でたんまり生えているというシソをレジ袋いっぱい にもらってしまいました〜💦どぉです？この量！！ヤスミンさんは、シソは嫌いじゃないんですけどハワイのスーパーでは結構割高なお値段なので、天ぷらを揚げる時とか必要な時にちょっとしか買わないんですよね〜。こん...
【ハワイB級グルメ】ロコ御用達の人気のお店4軒＠シティスクエアSC・カリヒ
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha木曜日のお昼時のホノルルです。今日は、日系3世の主人と一緒になってどっぷりローカルチックな生活を送っている食いしん坊ヤスミンがカパラマ運河沿いにあるロコ御用達のシティスクエアSCの中にある人気のお店4軒 をご紹介しま〜す。シティスクエアSCは、ホノルルのダウンタウンの西のカリヒ地区、COSTCOよりももう少し西のカパラマ運河沿いにあり...
暑い夏にさっぱりな魚介のセビーチェ【レシピ】- 夕飯ダイジェスト7月分
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha8月ですね。毎朝、吹き出す様に嫋やかな朝顔がラナイに華を添えてくれてます。今日は、7月に我が家の食卓にのぼった料理のダイジェストを自身のお料理ログとして、また、夏真っ盛りにさっぱりな魚介のセビーチェのレシピをお届けいたします。今月半ばに、我が家の冷凍庫の中とパントリーの中を整理して霜で焼けてしまったり、賞味期限が切れる前に極力使...
美味しいウィンナーロールパン焼けました〜✨ - 最近のパン作りダイジェスト【レシピ付】
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAlohaハワイも陽射しがジリジリとする程強くなっています。日中は室内でも28°Cを温度計か表示する様になって来て・・・💦それでも朝晩は若干気温は下がるのでエアコンはまだ使わず、タワーファンをつけて寝てます。日本の様な湿気がないのでエアコンなしでもまだ大丈夫。さてさて、そんな暑い日は続いているんですけれども・・・懲りずにオーブン使って手作りパ...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha熱帯低気圧カルヴィンは、今はオアフ島の南海上 約 400kmの辺りを西に向けて進んでいます。ホノルルは、霧雨が降る程度で風も然程強くなく、朝には青空も覗かせていたほど。ただ、湿気を含んだ空気を運んで来ている様で、我が家の室内の湿度計は74％と表示しています。通常53〜58％なので、気温はそう高くないんですけどハワイ民としてはこの湿気は苦手で...
頂いた Halibut (ｵﾋｮｳ）でパンローストとライスロニのディナー 🎶 【レシピ付】
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha Everyone !昼下がりの日曜日を女子USオープンゴルフの試合を観て熱い時を過ごしていたヤスミンさんです。残念ながら日本の畑岡奈紗選手が優勝圏外に脱落してしまい、78代チャンピオンに輝いたのは、ハワイ・プナホウスクール、カポレイ出身のロコガールAllisen Corpuz選手。Chee hue ！・・・👍Chee hue ! とは、ハワイローカルの嬉しい時など...
エっ？ シラチャーソースがお店から消える?! - 供給不足と価格高騰
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねおはようございましっ。小雨降る土曜の朝を迎えたホノルルです。皆さんベトナム料理はお好きですか？ヤスミンさんは大好きです。ハワイではベトナム人経営のレストランが沢山あってハワイのロコも大好き。やっぱりその代表は、ライスヌードルの PHOヌードルでしょうか？今では、日本でも普通に外食でPHOが食べれる様ですが・・・ベトナム料理好きにはちょっと...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねおはようございましっ。ちょっと涼しくて清々しい金曜の朝を迎えたホノルルです。気がつけば、今日で6月も終わり。2023年も折り返し地点。早かった様な・遅かった様な。生きている限りは時は進む、その一瞬、一瞬をあっという間に過ごさない様に丁寧に生きていきたいな・・・と、自分に言い聞かせています・・・。さて今日は、昨晩、長年のお友達Mちゃんと久し...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねおはようございましっ。水曜の朝を迎えたホノルルです。久々にまたパンを焼き始めて、主人に 美味しい と云ってもらい木に登ってダンスを踊るほど 図に乗りまくっているヤスミンさんでござい松。どんな表現なんでしょ（笑）本日は、昨日焼いたアンパンとハムコーンロールパンの自身のログとベーキングに興味がある方のご参考になればと思...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねGood Morning to all.昨日は、🏖️ It's First day of Summer 日本で云う夏至でございした。夏です〜💦 苦手です〜。なんですけどね、この時期はまだ朝晩にシャワーが降って過ごし易いので救われます。そんな常夏のハワイを楽しもうと日本からここ最近は、連日2000人以上の方がいらしているそう。皆さんには日焼け対策はしながらもハワイを楽しんで欲...
久々のヤスミンベーカリー開店 - ハムコーンロールパン焼き上がりました〜 🎶
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねこんにちは。青空眩しい土曜日の午後のホノルルです。ハワイの陽射しも夏モードになって、車を運転する時もアームカバーをしないとUV対応のウィンドウですけど、左の腕が（左ハンドル故に）日焼けします・・・ヤレヤレな季節 になってきました・・・（夏が苦手なんですよね・・・💦）さて、本日は久々の Baking の記事を自身の備忘録のためにお届け...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha今朝はいつになくウチの メルちゃん 興奮気味で狭い家の中をひとり運動会ヨロシク元気よく走り回っております（笑）さて、今日は 3日前に記事にした飯田屋さんのエバーピーラー を使ってみた検証記事をお届けいたします🎶✨ たかがピーラー、されど優れものピーラー ✨昨日の晩ごはんは、和食が続いていたので主人がパスタが...
【テレ朝 ざわつく金曜日で紹介された】合羽橋 飯田屋のエバーピーラー GETだぜっ！
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねおはようございましっ。静かな日曜の朝を迎えたホノルルです。唐突ではございますが・・・食べるのが好きで、作るのも大好きな食いしん坊のヤスミンさんでございますが、ヤスミンさんにとって 調理道具ってのは、その機能と使い易さ重視 なので、お高級なブランドメーカーの物ばかりを揃えるなんてのは全くなく、至って庶民的なツールも沢山使ってい...
【レシピ】本格的だけどカンタン！ ローストチキンのトマト煮込み 🇮🇹 トスカーナ風
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねおはようございましっ。日本もハワイもだんだん気温が夏モード！電気代も上がるし、節約をしながらも熱中症などには気をつけてまいりましょう🎶🍅 夏野菜のひとつのトマト。通年で普通に食べられますけど、やっぱり旬の時期に採れるお野菜は旨味がマシマシ。今日はそんなトマトを使って本格的だけど、肩肘張らずにカンタンに作れるイタリアンな鶏料理のレシピ（...
コーンポタージュとコーンスープの違いって何？ 【スープレシピ】
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねおは・こんにちは。5月も下旬に差し掛かって、ハワイでは卒業式のシーズン。卒業生にフラワーレイやリボンレイ、キャンディでできたレイ等を贈る習慣があるハワイ。量販店ではレイのコーナーが作られて沢山の色鮮やかなレイが売られています。さて、食べ物に関する記事が多いヤスミンさんのブログですが・・・どうぞお付き合いくださいませ。日本では、パン食...
食いしん坊主婦が作った 我が家の夕飯ダイジェスト - レシピ付き
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねおはようございましっ。最後に夕飯おダイジェストを更新したのが1月。あれから色々なことがあったので、料理に精力を尽くすことができない日が続いたので4ヶ月ぶりの更新となります。季節が冬から春、そして初夏となってしまっているので💦冬場の食事のお鍋やおでんも陳列していますね・・・おでんは、主人は おかずにならない！ って言い放ちますけど 💢ヤスミ...
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねおはようございましっ。5月です。日本の皆さまはGWを帰省先で、はたまた旅行先で、ハワイで、もしくはお家でのんびりとお過ごしでらっしゃいますか？気温が上がってきていい季節になってきましたね ♪今日は、超・ご豚さんのダイジェスト記事をお届けします。最後に我が家のダイジェスト記事をお届けしたのがかれこれ4ヶ月前 💦今年になってから色んなこと...
【レシピ】ハワイのロコが大好きなOKAZU - Shoyu Chicken
おはようございましっ。気がつけば4月でした〜💦 ハワイもだんだん陽射しが強くなってこれからはブーゲンビリアやプルメリア咲き乱れるハワイで一番いい季節を迎えます。コロナの規制もなくなったので、卒業シーズンのパーティーやビーチパークでのピクニックやBBQの機会も増えます。そんな時に持っていったりすると喜ばれるハワイのロコが大好きなOKAZU、Shoyu Chicken をご紹介します。日本のチキン照り焼きともちょっと違...
ハワイロコのソウルフード SPAM の フレーバーランキング
こんにちは。春霞の空が広がる日曜の昼下がりのホノルルです。今日もハワイ地元ニュースサイトで見つけた面白い記事を皆さんとシェアしたいと思います。SPAM comes in lots of flavors. Now someone’s ranked the best (and worst)↑ リンク：3/21付 Hawaii News Nowサイトよりハワイでは年間 700万缶が消費されるSPAMヤスミンさんは、ハワイに来るまで（正確にいうとハワイに来てゴルフを始めるまで）食べたことがなかったラン...
真空パックのウナギの蒲焼きをふんわり柔らかく食す方法 【簡単レシピ】
おはようございましっ。明日は決戦の月曜日 🇯🇵WBCの準決勝、日本 対 メキシコの試合がありますね。侍ジャパンがどこと対決になるのか気が気じゃなくて準々決勝の メキシコ 対 プエルトリコ戦 もしっかり観ちゃいました。前回、前々回準優勝チームのプエルトリコが初回表の攻撃から4点を挙げて、その破竹の勢いに ” プエルトリコと対戦はヤバイな・・・”狼狽えたりしちゃいましたけど、蓋を開けてみれば メキシコとの対...
Go for it ! 侍ジャパン ＆ 冷凍保存で作り置きもできる カニかまのクラブケーキ 【レシピ】
どもども。今日もWBC 対 韓国戦をリアルタイム観戦して寝不足気味なヤスミンです。13−4で侍ジャパンの快勝でしたね〜 🎊先発ダルビッシュ投手で3回裏に痛恨の3失点の時は、一瞬萎えちゃいましたけど、経験豊富な最年長のダルビッシュは感情を表に出すことなく勤めを終えて、その後繰り広げられた侍ジャパンの追撃からの大反撃！韓国チームの投手が次々に崩れていくも攻撃は緩めず、あわやコールドゲーム直前のスコアで侍...
ブロッコリーはお好き？ - 栄養満点のブロッコリーをスーパーで選ぶ時のコツ
Happy Girl's Day 🌸1日遅れでハワイも今日はひな祭りの日。明日は、ヤスミンさんの愛猫のチキの13回目のお誕生日。お雛祭りの翌日に生まれた彼は、甘えん坊で愛されキャラ。Girls's Dayの翌日に生まれたからなのか、逞しさからは程遠くちょっとGirlish （女の子っぽい）な男の子。明日は、お祝いです🎶今も私のデスクの脇のバギーの中で寝息を立てながら熟睡しております💕（バギーを置かないとヤスミンさんのデスクに乗ってブ...
テレ朝 家事ヤロウ!!! で紹介されてた 手羽の海水焼き - 簡単レシピ
どもども。ヤスミンです。今日は、久しぶりのレシピ記事をお届けします。その前に先日、参加しているレシピブログさんで ブロンズレシピブロガー に選んで頂きました。お料理専門のブログではないのにも関わらず、選んで頂けたことはお料理が好きなヤスミンさんとしては、とても光栄で、嬉しい出来事でした。皆さんのご支援のお陰でござい松。これを励みに精進して、食いしん坊魂全開でボチボチと綴ってまいります。今後とも...
おはようございましっ。今日、月曜日はプレジデントDayで祝日の米国 🇺🇸昨日は、久しぶりに青空が広がったので、洗車をして来ました。なんですが、今日は今にも雨が降りだしそうな空模様💧さてさて、土曜日のNational Wine Day の夜は、久しぶりにお友達とディナーに出掛けました。場所は、アラモアナSCの近くにあるイタリアン料理のお店&nb...
お家 de 作ろう♪ 本格的 ガーリックシュリンプ 【レシピ】
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊追 記：皆様のご支援のお陰で、この度、レシピブログのブロンズレシピブロガーに選んで頂きました〜✨お料理が好きなヤスミンさんとしては、とても光栄であり、嬉しいです。いつもありがとうございます。これからも応援をどうぞヨロシクお願いいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...
おは・こんにちは。今日のホノルルは朝から雨降り、気温もグッと下がって気持ちいい。ラナイに出ると日系3世の主人が ”日本の様な匂いがする〜” と申しまして・・・確かに。雨の日もキライじゃないです。はい。今日は、月イチでお届けしているヤスミンさん家の夕飯のダイジェスト記事でござい松。12月は、なんだかんだと忙しく手抜き 時短で夕食準備がテーマ でした。韓国マーケットでいつも買っている茎わかめ（...
作っちゃった！- バインミー ﾍﾞﾄﾅﾑｻﾝﾄﾞｲｯﾁ - レシピ付
おはようございましっ。昨晩から気温が下がってとっても寝易くなって9時間の爆睡をしたヤスミンさんです♪食べ物の記事ばかり書きがちな食いしん坊のヤスミンでございますが、食いしん坊と云えども、食べ歩いては料理の引き出しを増やしているんですよ。食いしん坊の極みでござい松♪アハハ・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ハワイは、人種のるつぼ。特にアジア系の人口がハワイ全体の38.6...
マミーとイングリッシュガーデンに行ってきました。 初めて行ったんだけどだいぶ舐めてかかってましたよ、わたし。 平日だからがらーんでしょ？と思いきや 待ちの…
