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我が家のシソは葉のおもてが緑葉のうらが紫ですちょっと不思議なシソだな、と思うのですがよくある種類なのでしょうかどなたかご存知だったら教えてくださいシソのふりかけ レシピシソの葉 100gぐらい塩 10g x 2酢 大2 (または クエン酸 小1)まずシソの葉脈の部分
以前バジルのことを書いたので今日はシソのことを書こうと思いますご存じでしたかオーストラリアではシソのことをちゃんと"shiso" と呼ぶ人はものすごくまれでシソのことを知っている人はあまりいませんなので説明するときは"Japanese basil" と呼びますその呼び名から、「あ
シソがたまにアジア系のマーケットで売られていることがあります何年か前に一束買ってきてコップに差してキッチンで少しずつ使っていたら切った茎のところから根が生えていることに気が付きましたいそいそと地植えにするとそこが気に入ったのか瞬く間に大きくなり花が咲きタ
・亀田の柿の種 梅しそ ピーナッツなし ・メーカー:亀田製菓 ・ピーナッツが一切入っていない柿の種 まろやか干し梅 種なし梅 個梱包 200g(約50個) チャック袋入り 業務用 干し 梅 梅干し 種なし梅 お菓子 うめ 熱中症 対策 おやつ お手軽 梅お菓子 リフ工房 Amazon ・紀州産南高梅使用で結構、辛いです! ・お酒のつまみやお茶漬けに入れてもいいかも知れません(*´ω`*) 和歌山県産 完熟 冷凍南高梅 1kg (2L~4L)もりもとや特選 水洗いへタ処理済み 梅酒 ・ 梅シロップ ・ 梅ジュース もりもとや Amazon すっぱさ 5 サクサク感 5 中毒性 4 梅しそ感 5 …
// 見に来て下さいましてありがとうございます(●´ω`●)。 ☆・:.,;*.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+`*:;,。・★ 今日は10月の会社のお庭の✧p📷qω•,,´)パシャを載せてみます。
[秋の収穫] 日中から夕方は子孫を残そうと必死の蚊が多数襲ってきますが、朝はようやくおとなしくなってきました。 今年の渋柿の収穫は40個位でした。半分はアルコールで渋抜き。半分は干し柿にしました。 シソとバジル、モロヘイヤはこぼれタネを期待して植えっぱなし。シソは枯れてきましたが...
家で食べきれないほどの野菜が採れます。野菜の種類は季節によって違いますが、夏だったら、シソ、スイカ、トウガン、ナス、銀泉甜瓜、カボチャなどです。食べきれないからといって、無駄にしたくはありません。 そのため、我が家を訪ねて来る人に差し上げます。また仕事
家で余っている野菜をダメにするのは、もったいないと思っています。しかし、一人ひとりにあげるのでは、思うように減りません。 そこで、人がたくさんいる組織(会社や公的機関)に持参しました。 20人以上の組織なら、冬瓜10個とシソ20束(1束当たり10~20茎)を持参
妻がお茶のお稽古に持参した茶花は、秋明菊(シュウメイギク)です。持参した秋明菊は白色ですが、ピンク色や八重咲もあります。 仲間たちに持参したものは、冬瓜5個、スイカ3個、実がついているシソ(赤シソと青シソ)です。これらの野菜はいつも喜ばれています。-------
早朝、畑に行ったらなんだか少し涼しくなった気がします。これでやっと、やっと草と戦わないで済むので嬉しいです。秋冬野菜の準備が忙しくなりました。
おはようございます 昨夜から今朝方にかけて時化たようで窓がびっしょり それだけ降っても下がらないのかというくらい蒸した夜でした 雨が止んだので外に出ても涼しさは感じませんでした 庭や畑の水やり
畑に行くと、近くに住んでいる小さな子供と出会います。昨日は小学生の子供とお母さんがいました。何をしているか尋ねると、虫かごで飼っていたバッタが大きくなったので、畑に逃がしてあげるとのことです。そして「これはかぼちゃですか?」と聞いてきます。私は「これは
11時ごろ、「30分後に伺って宜しいですか?」と連絡がありました。私は「いいですよ」と答えると、シソとプルーンとニラを採りに畑に行きました。 畑から帰ると同時に来客があり、ニラは綺麗にしている時間が取れませんでした。仕方なく、畑から採ってきたままの状態
【簡単レシピ】自家製 シソのふりかけ - 大量のシソをもらった時の対処法 (葉物代用可)
フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha日曜の朝を迎えたホノルルです。一昨日、親しくしているローカルのオバさんにお庭でたんまり生えているというシソをレジ袋いっぱい にもらってしまいました〜💦どぉです?この量!!ヤスミンさんは、シソは嫌いじゃないんですけどハワイのスーパーでは結構割高なお値段なので、天ぷらを揚げる時とか必要な時にちょっとしか買わないんですよね〜。こん...
[近況] ”自然に還る”のキッチンガーデン:秋蒔きの心の準備
☺ “自然に還る”のキッチンガーデンでは、こぼれタネで毎年勝手に育ってくれるのが理想です。 最初だけ播種・育苗すれば苗姿をよく観察できるので、翌年こぼれタネから発芽したものは雑草の中からきっと見分けられるはず! 庭のどこで育つかは、その時のお楽しみ。 我が家の2023こぼれタネ...
ネットでたまた見た記事に、紫蘇は漢方によく用いられているそうで、半夏厚朴湯などに含まれていると載っていました半夏厚朴湯は、息子が処方されて飲んでいる漢方です紫…
~訳ありで リアル作品削減♪~ EKOで~す。皆様今晩は~ [コラボ夏祭]40弾は「ブログ」 『短編漫画 ~夏バテで体力ピンチ!(後編:メイキング)~』 …
~ご飯のお供はふりかけ~ 皆様こんばんは~KOHOでするこちらは今日も雨が降ったりやんだり…頭痛は続いてますが昨日よりマシです♪ [コラボ夏祭]第42弾は…
シソは、種を播き、苗を移植し栽培したことはありません。 昨年のシソの種子が落ちで、畑のいたるところで、発芽してきます。 その中から、空いている畑のシソを残すだけです。 「ほったらかし栽培」です。 今のシソの生育をご紹介しましょう。 九条ねぎの根元に2本生育しています。 1本はこれです。 …
シソが発芽しない原因と対処法【大葉・赤紫蘇・バジルにも当てはまる】
こんにちは。たなーです。 5月になると気温も安定してお野菜の種まきをしたり、苗を購入して植えたりする方も多いと思います。夏野菜はトマトやキュウリ、ナスなど実がなるものがほとんどですが、葉ものであるシソや大葉、バジルなども忘れてはいけません。
仕事でお客様を訪問するので、その前に野菜類を採りました。(画像)新聞紙に包んだシソ2束、袋に包んだニラ5袋、1束18本の秋田フキ2束、袋に入れたケール1袋を、2人に差し上げました。秋田フキを差し上げるのは、今年最後です。茎は固くなり、葉が枯れ始まってきたからで
”エゴマの葉”は韓国料理で知ったが、大葉も同じシソ科植物らしい。 姉は子供の頃からジャイアント主義だったが、近年食が細くなったらしい。 そんな姉を夏中支え…
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター4年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第2地区> (青しそ苗植え付け地 × 秋冬採り春まき長ネギ種まき地) (パパイヤ苗
☆2023年 7月☆梅雨があけたと思ったらいきなりものすごい暑さだ。猛暑の夏を予感させるこんな日は、さぁ、梅干しを漬けようか! JAで求めたイキのいい赤シソを洗って、むしって、塩でもむ。 塩もみして固くしぼっ
おはようございます😊 大好きな業務スーパーで買ってきた100枚入りの大葉が大量に余ってしまったので(その数60
こんにちは。 今日は晴れです。夜になって強風が吹いています。 今日は○青シソ○です。 △青シソ△ 菊鉢に出たシソが大きく育っています。 何しろ土の量が多いですからね。 シソの葉もが大きくなってい
現在 換毛の身あちこちがむず痒くなるのでしょうねしばらくブラシを頑張ろうそれは そうと大量のシソをご近所の畑の人に頂いた 「スイカなら いいのに」こんぶココロの声 ↑笑普段スーパーで買うシソの3倍ぐらい葉が大きい食べても 一日 二枚ほどかな
今日は28℃/19℃、曇りのち、もっと曇り…w ムシムシです。 先日もちょっと触れてましたが、数日前から、大トロナスの花が咲き始めました。見ていると大きめの花とちょっと小さくて花色薄めの花があったりしてます…w 去年は4/21に種を蒔き、6/21定植、7/11に開花、7/27の初収穫でした。 今年は3/24頃に蒔いて5/21と5/28定植、6/24頃からの開花です。種は一か月前倒しで蒔いたけど、成長が一か月早まったわけではなさそうです…...
シソは、「青ジソ」と「赤シソ」の2種類あります。 青シソは大葉ともいわれ、薬味、天ぷらなどとして利用されます。 赤シソは、梅干しの着色やジュースなどとして利用します。 私は、青ジソしか作ったことがありません。 いや、作ったといえるか疑問です。 種を播き、苗を移植したことはありません 昨年のシソの種子が落ちで、畑のいたるところで、発芽してきます。
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は反落し、大引けは前週末比335円66銭(1.00%)安の3万3370円42銭だった。午後に入り、株価指数先物にまとまった売り注文が出たことをきっかけに下
みなさま こんばんは今朝、リビングでゴルフの全米オープンを見ながらくつろいでいると~庭に出てた妻が「#&?*+;('Д')%~&#@ へ ヘビ~~~~~」と、変な声で叫んだので、行ってみると~妻が育ててるトマトのプランタ
今日も朝のうちは雨でした。 土曜日からは晴れて暑くなりそうですが、うっとうしい天気です。 サヤエンドウは、完全に成熟し、下の莢は黒くなりカビかけてきました。 今日の作業の予定には…
【漫画飯つくってみた】ニカイドウの大葉ギョーザ~RFKアレンジ~
せいろ蒸しも美味しい! Yuri 焼ききれなかった分をせいろで蒸してみたら、これはこれで大アリでした!そのまま
天下無双のシソ科ハーブ アロマやハーブをまなびはじめると、シソ科ハーブの天下無双っぷりに感服します。 日本文化をささえてきた しそ(赤紫蘇や大葉)はもちろん、バジル、ミント、ローズマリー、ラベンダー、セージ、マジョラム、オレガノ、タイム、レモンバーム、パチュリなど、アロマ業...
レモンバームは別名「メリッサ」ともいい、シソ科のハーブです。レモンのような香りが特徴です。レモンバームに含まれるロスマリン酸は天然の抗酸化作用を持つポリフェノールの一種です。アレルギー性鼻炎を軽減してくれる効果もあります。
こ〜んにちは〜。 ご訪問いただきありがとうございます。お姑様へのストレス発散の為に書き始めたこのblogですがお姑様亡き後は夫婦2人暮らしの日常を綴っていま…
ブログに来て頂きありがとうございます。一人暮らしの頃は、残ったシソが冷蔵庫の奥の方に時々ぐったりしていました(*´-`)大葉(シソ)は使う時にはたくさん使うこともありますが、少しだけ使う時もあり、残りを保存することもありますね。そんな時、シソは乾燥しやすく、し
にほんブログ村 ランキングに参加しています❗️応援クリック宜しくお願いしますご訪問ありがとうございます今日は嬉しいことがありましたこのネモフィラの鉢からなんと…
唐突ですが。。。 春ですね! ホームセンターに行くと、花や苗がズラ~っと並んでいて眺めているだけでウキウキしてきます。 で。。。 植物を3つ買いました! シソと、バジルと、ローズマリーです! 料理に使います! 私、セミリタイア生活をスタートしてからの最初の春にシソ&バジルの水耕栽培にチャレンジしたけど挫折致しまして、それ以来春になったら苗を買って秋まで美味しく楽しむことにしております。 種からの...
「ZENB ゼンブ ヌードル」でしらすとシソのパスタとゆで汁のスープ
豆 100% の 麺 ゼンブヌードル が 長らく 気 に なっていて ω・`)チラッ前回 の 楽天 の セール の ときに クーポン 出てたので 買ってて やっと 食べましたψ(๑'ڡ'๑)ψ80g × 4束 の 2袋セット を 買いましたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡ 箱 の 内側 が かわいかった♡→ܫ←♡【15%OFFクーポン】送料無料 ZENB 丸麺 ゼンブ ヌードル 8食 (2袋...価格:2,394円(税込、送料無料) (2023/4/28時点)セール の と...
今日は20℃/1℃、晴れ。この気温差、厳しすぎませんか、という感じ…w 雨(雪も…w)が降ったこともあって、タマネギ(早生のハッピー501)の根元がぷっくりしてきましたw 上から見ても… 横から見ても、少し球ができてますよねw 3/30に例年より10日くらい早く種芋を植えたジャガイモ(メークイン)は、最低気温が下がる前に、芽が出そうなら土を被せようかと、ちょこっと掘って状況を確認していました。意外と深植えになって...
こんにちは、音音です。 さあ〜〜〜〜〜やって来ましたこの時期が!!! 天下の園芸ショップ、国華園サマから季節ごとに届くパンフレットには 誘惑しか詰まってないのであります。 今回も大負けに負けて まあ〜〜〜いっぱい買ってしまいました!! レモンバジル ブッシュボールバジル パープル丸バジル トスカーナバジル 赤花ローゼル カラーパプリカ「スイートカメレオン ミニ」 観賞用カボチャ「ハロウィーン」 とりあえずここまでで踏みとどまりました。 バジル多いな。 我が家の料理担当彼氏の得意料理はイタリアンなので、 庭で色んなバジルを育てて、バジルバイキングするのを目論んでいるのさ。 ついでに、去年から育て…
井上商店 ソフトふりかけ しそわかめ (80g)×3個 しそ若布 紫蘇わかめ 山...価格:1380円(税込、送料無料) (2023/2/10時点) ソフトふりかけ しそわかめ そのまま温かいご飯にふりかけてお召し上がりください。わかめむすびにも 山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻みごはんにふりかけて食す風習がありました。当店の「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめ...
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 今日たまたま図書館で借りた本の中に、 薬膳 に関する本があって それをパラパラと見ていたら そうなんかーーー!! 食べてやせられるんや! と、さっそく、そこに書かれてい…