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ベジガーデン2025.5月～キュウリ、トマト、ミニトマト、バジル、シソ
こんばんは！えたまこです 今年もゴールデンウィークごろに、ベジガーデンが始まりました 今年のキュウリも、夏すずみの苗からスタートキュウリにと…
去年と一昨年の残った種を蒔き、その発芽状況を見て進める菜園となった今年です。 沢山発芽してしまったピーマン。子葉が弱そうな苗木でも本葉は育ち、まだ枯れたのは…
新聞紙の上に並ぶのは、立派な秋田フキ20本と香り豊かなシソの若葉約500枚（2袋分）。これは、日ごろお世話になっている方々への心ばかりの贈り物です。 季節の恵みを分かち合うことで、感謝の気持ちと人と人とのつながりを深めたい―そんな思いを込めた「フキ外
我が家の畑で、いまもっとも目を引くのは、大きく育ったフキと、玉ねぎの合間を縫うように密集して広がるシソです。どちらも春から初夏へと移る季節を感じさせてくれる、力強い存在です。 《大きな葉を広げるフキの存在感》まずはフキ。まるで「我がもの顔」と言わ
先週 の ワタリガニのトマトソースパスタ に 続き 今週 も パスタ 晩ごはん でした♪♫ψ(๑'ڡ'๑)ψだいたい 晩ごはん の リクエスト 聞くと パスタ に なりがちε-(´∀｀; ) パスタ 大好き 夫♡￫ܫ￩♡夫 の 温かい ポトフのスープパスタ と 私 の 冷たい ゆかりとシソのパスタ と ぬか漬け キュウリ♡最近 生野菜 の サラダ や ビール までも！ なるべく 冷たいもの を 控えている 夫 に(￣ー￣)...
ズボラでソフトな潔癖、ちびたと申します 六歳息子の知育＆ノーストレスな毎日に憧れ日々奮闘中です 詳しくはこちら↓ちびたの自己紹介 連休中にちょっとや…
ゴールデンウィークも変わらずお仕事だけど、一時帰宅で患者数がぐっと減ったのには助かっている。 昨日は姉と図書館ランチ。 市立図書館2階の「カフェルーカ」 こじんまりとした家庭的な雰囲気のお店だ。 日替りのワンプレートランチは、魚フライ、グラタン、和え物、ピクルスとたっぷりサ...
南海なんば駅構内 社員食堂 日替り A定食 梅しそササミフライ（600円）
南海なんば駅、改札の駅員さんに「社食利用したい」と伝えて切符買わずに中へ入った 行き方のヒント A定食 梅しそササミフライ（600円）注文 メニュー到着 梅しそササミフライにはウスターソースをかけた とんかつソースとウスターソースのダブルやから、ご飯が進むササミフライもサクサク食感で、たまに来るしその爽やかさが嬉しいしそは隠し味みたいな感じでたまに来る 下に引かれた"とんかつソース"が甘過ぎず辛過ぎずで懐かしい味がした。給食思い出した コロッケと思ったらササミフライっぽかった小鉢冷静に見たら表面ザラッとしてるからコロッケ違うね。コロッケはもっとサラサラオレのボーンヘッドやね
まだ夏の頃、早朝から釣りに出かけたものの釣果は思わしくなく、このまま帰るのももったいない晴天だったのでフラリと林道ドライブへ白糠町の市街地から本別町へ繋がる国道392号線を北上途中の道沿いにあるシソ畑、相変わらず見事な一面紫色ですシソ焼酎「鍛高譚（たんた
日曜日から冬時間ですね。ずっと日中が暖かくて（昨日は17℃）すっかり忘れていました。朝晩は暗くなりました。 穏やかな日が多いので、菜園の片付けもゆっくりです…
「シソ」（紫蘇）はシソ科の1年草で、ヒマラヤ～中国原産です。葉・花・実を香味野菜・薬味として利用します。庭の菜園コーナーのあちこちで、毎年自然実生で2種のシソが育っています。①赤シソは、梅干しを作るのに使いますが、今年も梅の実が僅かしかならず、全く利用できません。10月上旬の花、10月下旬の実、②青シソは、大葉として葉シソを春～秋まで、適宜に利用します。9月下旬の花、10月上旬の葉と花穂、10月下旬の実、家庭菜園2024（17）シソの花
シソと里芋の間に蔦が伸びているのを見つけました。よく見ると冬瓜(トウガン)でした。かなり大きなもの3個と、可愛そうなもの1個を見つけました。 可愛そうな方は、畑においていた脚立の間に挟まっていました。つまり環境に適応して生き延びているのです。
今回はバケツ2個分の収穫。実がついているシソと、百日草と、スイカ1個です。スイカは、後から植えた1株ですが、採れ出しました。---------------------------------------------------------------いつも有難うございます。お帰りの際は この記事読んだよ～の証拠にポチッと
「シソをもらってもいい」という人がいると、妻から連絡がありました。私はすぐ畑に行き、赤シソと青シソを合計約60茎採りました。実が付いているものと、付いていなくて葉が大きいものにも配慮し、3束作りました。束(実付き赤シソ、実なし青シソ、実付き青シソ) 作り
今週のお題「夏の思い出」 「夏の思い出」というか「夏の忘れ形見」... 意図せず、色々な植物が生えました。 衝撃的だったのは、外で使っている洗濯機の根元に生えた大葉。 どこから種が飛んできたのか...？ 夏にしっかり育ったようです。 洗濯機が凄い状態に！！ （令和6年9月） ランキング参加中はてなブログ【シニア部門】
こんにちは。 今日は曇り時々晴れ、雷雨です。 今日は○シソ○です。 △シソ△ プランター植えのシソに花がついていました。 白いものが見えていました。 葉の方はそうめんの具などに使っていました。
第二農園の畝横のスペースで育っているしそですが、一斉に花が咲き出しています。 まだまだ暑い日が続いていますが、確実に秋が近づいてきているようです。 ブログ村に参加していますので 押していただけると
1: 名無しさん 24/07/20(土) 21:46:17 ID:jyMw 無限シソ食いたいから種買って畑に撒いて作ってんけど香りが全然せんわほのかにシソの香りがする雑草? 4: 名無しさん 24/07/20(土) 21:47:27 ID:ZVnP はぇ～…… 2: 名無しさん 24/07/20(土) 21:46:36 ID:jyMw
自然栽培では、熟したイチジクは取り扱いが厄介です。採ろうかなと思う時は、鳥が食べています。先端が開くか開かないうちに、蜂、蝶、あり、コガネムシなどが入ってきます。採っても、すぐ痛みます。だから、他人に差し上げることはあまりありません。差し上げる場合
畑仕事に行くと、帰りには収穫物を入れたバケツを2個持ち帰ります。左のバケツには、ゴーヤ、ピーマン、ナス、ミョウガ。右のバケツには、キュウリと「漬物ウリ」2本。「漬物ウリ」は、バケツとバケツの間にも1本あります。シソは、毎回持ち帰ります。 この「漬物
シソを大量(50茎～200茎)にもらって頂くための努力です。シソ以外に、レシピを持参します。この前は、私が作った「シソのふりかけ」も持参しました。「食べてもいいですか？」と言うので、「良いです」と答えました。外交辞令かも知れませんが、「美味しい」と言って頂けた
仕事でお客様を訪問するため、朝のうち畑に行きました。お客様はイチジクが大好きですので、イチジクを20個程度採りました。画像の野菜のほか、シソも大量に持参しました。 イチジクの品種名は「ロングドウト」です。サイズは大きく、非常に甘くフルーティーです。
8月7日【私が作ったシソふりかけ】と言う記事を書きました。この時参考にしたのが、次の動画です。(https://www.youtube.com/watch?v=yhV7AjkrFp4&ab_channel=shoken%E3%83%9E%E3%83%9Ech) 動画では次のように説明しています。「①大葉50枚を準備する。②千切り
鮮やかな色を活かしたビーツのジェラート・・・河北町「ひな産直センター」
ご訪問ありがとうございます。当ブログは主に山形県の食べ歩きなどを記録しているブログです たまに食べ歩き以外のお出掛けや温泉、お取り寄せグルメの情報も発信して…
自宅から畑まで600～700m、歩きで6～7分です。野菜などの収穫物がバケツに入った状態では、5割増しかかります。常に効率を考えているので、どんな状況で1回で済ませるよう考えます。 今回は、バケツ2個、噴霧器2台、シソです。これを1回で運びました。妻が「どのよう
今日は👨🏻🦰がお昼ごはんを作ってくれました。 うちの畑のシソを大量に使っています❗️ 大盛りでしたが美味しくてぺろりと食べてしまいました。😋
穂が伸びてくる前に、シソを大量に収穫しました。花が咲いて実がつくと厄介だからです。 今回収穫した量は、おおよそ220茎です。それでも、あと400茎以上残っています。収穫した220茎のうち70茎を我が家用に残し、シソジュースやシソのふりかけを作ります。 残り
2011年の夏8月 敢えて種を蒔かなくても、種がこぼれ落ちて、翌年また生えてくる植物は沢山あります。元々それが自然の摂理です。種で増える雑草の多くもそれが自然の姿でしょう。 2012の秋、毎年種が溢れ落ちて朝顔が蔓延っていました。 我が家の庭に種が溢れ落ちて毎年生えてくる種子植物のうち、春先は抜いているのですが、途中から抜くのを止めて育てる（放置する？）種子植物が、主に3種あります。赤紫色のアサガオ、...
シソが大量にあります。薬味や天ぷらでは、1回あたりに消費する量が少なさ過ぎます。シソジュースにして毎日飲んでいますが、それでも消費しきれません。 そこで、シソのふりかけに挑戦。初めて作るので、一応動画(https://www.youtube.com/watch?v=yhV7AjkrFp4&ab_ch
フキ外交は5月～7月初旬で終わり、5月から継続しているシソ外交も終わりに近づいています。 シソを個人に差し上げる場合は、1人当たり10～20茎程度です。今まで20人くらいの人に差し上げました。とても追いつきません。 今週は、組織に持参しました。組織だと
わが家には、ほぼ毎日のように来客があります。一方、1週間に5日程度畑に行きます。だから、いつでも野菜や花が家にあります。 来客の連絡を受けると、すぐに、差し上げるものを準備します。画像は、今回差し上げたものです。秋田フキ、ニラ、シソ、カスミソウ、
7月に入ると、再び涼しく（寒く？）なりました。夏は戻ってくるのだろうか？ 今が食べ頃のグーズベリー（スグリ）我が家は、もぎ取ってそのまま食べます。 今年は大豊…
ご訪問いただき、ありがとうございます 腸活診断受付中ですブログをご覧いただいた方を対象に、6月中5000円を半額の2500円で診断させていただきますま…
オイキムチ 大好き♡( ´艸｀) なんだけど 売ってないし 焼肉屋さん でも ちょびーっと で 高い からキュウリ と シソ が 大袋 で お安く 買える この時期 毎年 何度も 作ります♪♫٩(●˙▿˙●)۶こちら 以前 上げてた やーつ♡業務スーパー で キュウリ 9本 199円 シソ 10枚 × 10束 299円 で 買えた日*:+(´▽｀人)+:。♪♫☆ キュウリ 4本 ☆ 大根 6cm くらい ☆ ニンジン 小1本 を...
お茶の稽古の時、仲間のために妻は花と野菜類を持参します。今回の花は、ユリ、カスミソウ、アルストロメリア、ツルバキアです。 野菜類は、秋田フキ、水フキ、シソ、ニラ、ナス、ピーマンを差し上げました。シソは、これからどんどん大きくなります。ニラは、先端
【業務スーパー】でお買い物（強炭酸水レモン補充！キュウリ＆シソ大袋♪）
業務スーパー に 売ってる 強炭酸水 レモン が ただいま わが家 で ブーム中♪♫٩(●˙▿˙●)۶行くたび に 6本 ずつ 買ってた けど 梅雨前 に 35度 とか( ꒪⌓꒪)しろめ 急に 暑くなって(*꒦ິ⌓꒦ີ)毎日 1本 ペース で 飲むから あっという間 に なくなって 梅雨入り前 補充 に 行ってきました♪♫٩( ᐛ )و私 は 炭酸水 大好き♡ だから プレーン でも 常温 でも 一年中 飲む のですがこの 強...
芸名「苺みるく」チェーリーセージ-1本名「サルビア・ミクロフィラ」チェーリーセージ-2一般名は「チェリーセージ」チェーリーセージ-3そしてあだ名「ホットリップス」です。チェーリーセージ-4小さくて可愛らしい花なんですが何と4つも名前を持っている花で、一般的には「チェリーセージ」という名前で知られているハーブの一種です。チェーリーセージ-5基本赤白のツートンの色合い花ですが、チェーリーセージ-6よく見ると薄いピンクが入っていたりチェーリーセージ-7白色だったりチェーリーセージ-8いろいろあるようです。(昨年の記事に今年の写真を入れ少し加筆してUPしました)芸名「苺みるく」(2024年)
【モラタメ】スチームベジとウー・ウェンさんの豚シソ餃子の晩ごはん
おひさしぶり に モラタメ さーん♪♫٩(●˙▿˙●)۶1ヶ月 くらい前 に モラって いたのですが あれや これや と なにかと 忙しくて なかなか 作れずヾ(;￫㉨￩)ﾉクチコミ 締め切り 2日前 に やっと 作れて 食べられた ので 撮って出し♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫スチームベジ 魚介ガーリック味 ＆ スチームベジ レモンハーブ味 各 1袋 ずつ モラって ましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡内容量 各 50g 価格 各 3...
フキ交流が本格化しています。「水フキ」25本と「秋田フキ」10本をメインに、ニラ、赤白二十日大根、シソ、ビワです。「フキ交流」と言うより「野菜交流」かも知れません。画像は、畑で採った状態と、差し上げるため準備した状態です。 野菜の外、段ボールに入れた
栗どらやきと一緒に買ってきてくれました。 梅どらやき 梅どらやきって珍しいと思います。あまり聞いたことがありません。 ずっしりと重さがあります。あんは白あんかな。 半分に切ってみましたが、種にあたりま
お茶の稽古の時、仲間のために妻は花と野菜類を持参します。今回の花は、アルストロメリア、カラー、ナデシコ、アイリス、シランです。 野菜類は、秋田フキ、シソ、ニラ、サニーレタス、エンドウ豆を差し上げました。秋田フキを差し上げるのは、今年最初です。「タケ
こ〜んにちは〜。 ご訪問いただきありがとうございます。 お姑様へのストレス発散の為に書き始めたこのblog…。お姑様亡き後は夫婦2人暮らしの日常を綴っていま…
こんにちは＾＾ 連休が終わって、ようやく通常モードです！ 今年のGWは子供を楽しませることに全力を注いで、 ブログが全然更新できず(;'∀') これからまたボチボチ書いていこうと思います(*´ω｀) 今日はまた、100均
我が家のシソは葉のおもてが緑葉のうらが紫ですちょっと不思議なシソだな、と思うのですがよくある種類なのでしょうかどなたかご存知だったら教えてくださいシソのふりかけ レシピシソの葉 100gぐらい塩 10g x 2酢 大2 （または クエン酸 小1）まずシソの葉脈の部分
以前バジルのことを書いたので今日はシソのことを書こうと思いますご存じでしたかオーストラリアではシソのことをちゃんと"shiso" と呼ぶ人はものすごくまれでシソのことを知っている人はあまりいませんなので説明するときは"Japanese basil" と呼びますその呼び名から、「あ
