ウー・ウェンさんのおすすめレシピ本2選【2023年あれこれ その3】

1冊の本との出会いが自分のマインドまで変える。本にはそんな力がありますよね。今回は2023年に出会って良かった本の話をしてみます。 PR 本ページはプロモーションが含まれています 目次 ウー・ウェンさんの本を読めばシンプ […]

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とまたまうどん 〜簡単で美味しい

NHK「きょうの料理」で、先々週講師のウー・ウェンさんが、レタスの牡蛎ソース炒めを紹介していました。別にウー・ウェンさんの専売特許ではなく色々なひとが紹介している料理ですが、俄然食いたくなりました。それからかれこれ2週間、ほぼ毎日夕飯で作っております。確かに大きなレタスでも...

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