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ベランダ掃除念入りヴァージョン★種じゃなく記憶が飛んだ🤣
新旧デジカメ画像の比較 うーーーーーん😑 やはり先代(下)のは少しボケてるわ 長らくGG~と唸ってただけ...
三つ葉と青紫蘇(大葉)菜園と言うほどの規模ではないけども、種から苗を育て、地植えしてからすこーしづつの成長を見ていると何だか愛着が湧きますね朝のテレビ小説「らんまん」神木隆之介さん演じる、牧野万太郎こと牧野富太郎氏が草花の観察に夢中になるの
久々にベランダに出たら山椒が復活してた\(゜ロ\)(/ロ゜)/虫に食われて丸裸になりまた葉が生えてくる・・・これを繰り返しながら強く大きな木になるのかもし...
大葉(紫蘇)を自家栽培する方法と大葉の効能やおすすめの食べ方
大葉、紫蘇の自家栽培は、新鮮で美味しい食材を手に入れる素晴らしい方法です。好きなタイミングで好きな量を収穫でき、栄養や効果も高いのに、毎日買ってきて食べるのはめんどくさいという方におすすめのハーブです。ぜひ自分の庭やベランダで大葉を育て、その健康効果と美味しさを存分に楽しんでみてください。
庭の紫蘇があちこちでぐんぐん伸びて、雑種地と化しています。ブラックベリーも、どんぶり一杯分くらいの実が取れました。 せっかくですから有効活用しましょう。 紫蘇はオリーブオイルとナンプラーをミキサーで混ぜて紫蘇ソースを作りました。出来上がったら消毒も兼ねて、レンジで加熱します。少しナッツっぽい味もします。緑色のマヨネーズみたいな外観です。肉や魚に塗って焼いてもオツなソースです。ツレはパスタソースにします。 ブラックベリーは砂糖とワインで煮てフルーツソースにしました。種が邪魔ですが、自家用ですので濾さずにすませてしまいます。種のツブツブなんて気にしないっと。主にヨーグルトに入れて食べるつもりです。…
紫蘇が採れる季節になってきましたね~ 一昨年は、我が家でも今年は赤紫蘇・青紫蘇両方植えました主に長男君が畑を管理朝、起きればまず畑を見に行ってました 実家の庭…
今日は七夕ですね。夏生まれだからでしょうか子供のころから一番好きな飾りものは七夕飾りでした。今では考えられないですが、最後飾った笹を近くの小川に流していました。懐かしい思い出です。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨包装紙で貝飾りを作り、ブログに時々登場している猫のカレンダーを再利用しデングリ飾りを作りました。猛暑でも気分は涼しく♪なるように。(笹は盆飾り用の)梅雨の今紫蘇の勢いがとてもイイです。柔らかいし、摘んでもすぐ大きくなるので毎日、数枚摘んでは胡麻たっぷり紫蘇たっぷりのキュウリもみにして食べています。(ブルースター)紫蘇は抗酸化作用が強い優秀な野菜だそうです。文月の暮らし⭐︎七夕さま⭐︎と紫蘇
おはようございます 雨も上がりスカッと快晴 雨より晴れが増えてきました 前線が消えないと宣言はないんだろうけど地域的には明けじゃない? 今年はカボチャを5株植えたんだけどまだ一つも着果できてい
みなさま ごきげんよう~今日から しばらく梅雨らしいお天気が続くようですが朝のうち 太陽がのぞいているのでその間だけでも 外干しマット類も洗いたいので・・・自然ばえの 青紫蘇 赤紫蘇 摘んできて今年も 紫蘇ジュース 鍋に1リットルのお湯を沸騰させ洗った紫蘇を全量入れます5分ほど煮だしこした液を鍋に戻し砂糖を加えて完全に溶けたら火を止め、粗熱を取る 粗熱が取れたら クエン酸 ...
こんにちは またまたスカッと快晴です でも梅雨の中休みも今日までのようです 畑を見ると色が増えてきました 青紫蘇 赤紫蘇の葉が増え大きくなりイキイキしてきました コントラストがきれいです
青紫蘇が2~30枚採れたので だし巻かず卵に載せて 青紫蘇大収穫祭🎉 だし巻き卵→巻かないでフライパンで蒸し焼き...
紫蘇は買わずにこぼれ種から無限ループ栽培しよう【シソの育て方】
紫蘇って便利ですよね?料理にも薬味にもジュースにも使えるのに強靭で手間の掛からない良い野菜です。今回はその紫蘇は買わずにこぼれ種から延々とループ栽培した方が良いよと言う話になります。紫蘇を栽培した事がある方は大概このループ栽培をしていると思います
男料理〜〜誰編🐟😁? in 泉州 岸和田市 テラス屋根工事 & アルミサッシ屋 ONEスタイル ( ワンスタイル )
息子達も、最近、頑張っているので、今日は、私が、!男料理〜〜🍲(^^)/
南国故か緑がとても濃ゆい。 葉物はどれも濃ゆくて栄養がありそう 青紫蘇ときゅうりとレンチンささみで 初夏の一品を作りました まだ初夏では無いけど これを頂くと冷たーい🍺のアテに よく姑がたくさん作ってくれたのを 思い出します。カラシを入れてたっけ。 今いちばん気に入ってい...
モッツァレッラ入り紫蘇たっぷりパスタ。今年も元気メチャクチャ元気に育つプランターがあり、何故だか理由がわかりません😅。置いた場所のせいか、この時期珍しい、恵みの雨のせいか、プランターの土との相性のせいか🤔。この一週間で、ついに手のひらよりも大きくなりまし
ローテローゼの鉢に こんな花が見えたので このまま抜かないでおいてもいいのかどうか・・? 抜いたほうがいいのかな? ...
先日隣の市のお魚屋さんへ行ったおりに「ふぐのぶつ切り」も買ったんですよ。天ぷらかから揚げにするつもりで買ったんですけどそういえば韓国料理に・・・「ふぐの鍋...
最近KCが植物を育てることにハマっているので、以前から欲しかったものをついでに育ててもらうことにしました♪これは何でしょう~^^正解は青紫蘇!私はよくわからないのですが、ここからもっと大きなプランターに移して間引きをしたりするそうです。これから冬に向かうところだけど、セントラルヒーティングがあるから一応室内でも育つみたい。収穫できる日が楽しみです♡ 紫蘇って買うとお高いのよね(*´Д`)...
アオジソ(青紫蘇)は、アカジソ(赤紫蘇)の変種で、縄文時代から利用されていたとされる史前帰化植物で、葉、花穂、実などが薬味などいろんな形で使わでれるハーブとして知られています。8~10月ごろに、茎に先
ついに季節も秋らしくなり… 夏の間日光を浴びまくったうちの庭の紫蘇が育ちに育ちまくり、ついに近くの洗濯物を乾かすスペースにまで侵入してくるほどでした。 風が吹くと洗濯物が紫蘇にバシバシ当たってしまうので、物干し竿があるにもかかわらず、紫蘇の近くには服が干せませんでした。 夕食の時には、庭の紫蘇を細かく刻んで納豆と混ぜた梅シソてんこ盛り納豆スペシャルや、刻み紫蘇メガ盛り冷やし中華が出ることもありましたが、毎日紫蘇を食べても簡単には無くなる程度ではありませんでしたので、途中から消費をあきらめていました。 そして洗濯物を干すスペースは紫蘇に侵食されていきました。。 それでも紫蘇を切らなかったのはうち…
今年の青紫蘇の種まきはカージナルスの餌と化し、惨敗。見事に一本も芽が出ませんでした。青紫蘇のない夏… (T_T) と、そこへ本日、花壇に水やりをして...
2種類の紫蘇を使ったさっぱり爽やかな「きゅうりのたたき」と「青紫蘇と赤紫蘇の違い」!
「きゅうりのたたき」をご紹介! 赤紫蘇と青紫蘇を使ったさっぱり爽やかなポリポリとした食感がやみつき、止まらない「きゅうりのたたき」。ごま油の風味とラー油のピリ辛さと塩昆布の風味がアクセントになってさらにお箸が進んじゃいます。
冷凍庫の鮭と筋子でまたまたの簡単丼、けれどこの回はご飯の代わりにオートミールでした。タラコまで入れてしまって、青紫蘇もたっぷり。ところで、青紫蘇を長持ちさ...
豆腐丼 袋豆腐・蕨味付け(総菜→冷凍、ラスト)・遠野のレタス・レンジ蒸し玉葱・新物若布・ブロッコリー・大根漬け(よ市)・自家栽培青紫蘇人参・蕪酢漬け(ストック)弓削瓢柑・紅さやか困った時の豆腐丼。メニューが浮かばないのに加えて、厚揚げ買えなかったのもあります。寒い時にはあまり向かないけど、明日は晴れてそれなりの気温だから大丈夫でしょう。ま、寒かったらスープご飯にするまでですが……。青紫蘇は朝市で買って今育...
こんばんは。今日の東京は、終日雨が降り、寒い一日となりましたね。外出中の方は、お気をつけてご帰宅くださいねさて、梅雨入り前の晴天を楽しむ今日この頃。『パワーに…
日詰朝市開幕。で、今日買ったもの。青紫蘇苗と、ミニトマト苗。青紫蘇は欲しかったからいいとして、ミニトマトな。「小規模には育てられなさそう」「どうせ実家行けば飽きるほど採れるはず」だから、育ててみたいけど諦めようって昨日決めた。それなのに、「矮小種、20-30cmくらいしか育たないのでベランダでもおすすめ!」に惹かれて買っちゃったじゃん。「実家で採れない黄色だし」の言い訳も追加して……。プチっ娘イエロー150円...
作業に追われて疲れてくると、だんだん食事が手抜きになってくる。 食べないと力が出ないと思うので、最近の手抜きはご飯ものに汁物、 或いは菜物か香の物を添えるだけの簡単なものになっている。 明日のために今日も食べる、、、 と言ったら「男おいどんの世界に、似た言葉があったよ」と kiiさんに大笑いされた。 私は、「男おいどん」というのは全然知らないですけどね。 なんでも、ラーメンライスなどという言葉…