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今年も食用ほおずきのプチあまっを一株育てています。 順調に生長していて実も増えてきています。 そんな中、1個収穫することができました。 色も変わっていて甘味が増していて美味しく食べることが出来ました
雑草だらけのジャガイモコーナーの草抜きをしたら ほおずきトマトの芽を見つけました 今朝のNHK「やさいの時間」でちょうど紹介されていた 食用ほおずきのことです 上の画像の下の2本もそう 真ん中あたり
[近況] ”自然に還る”のキッチンガーデン:忙しくなるのが、なんだか嬉しい
春は忙しくなるのが、なんだか嬉しい季節ですよね。 あれこれ花が咲きだす中、剪定の仕上げや芽かき、種まき・植え付け、病虫害の予防などなど、大慌て。 ”自然に還る”のキッチンガーデン、別名、単なるズボラ放任の庭でも朝の見回りをする気分になっています(笑)。 昨年の猛暑を乗り切ってくれ...
[近況] ”自然に還る”のキッチンガーデン:マイ・ベストシーズン
やってきました。ビバ、蚊のいない世界! ナメクジに悲鳴をあげることもないし、雑草との戦いも一時休戦。 にぎやかさは去り、すっかり落ち着いた庭で、暖かいお茶を飲むひと時、サイコーです。 寒いとはいえ、霜柱も立たない地域なので、風が止み 陽がさせば居心地が良いです。 柿や桑の木をどう...
10年以上前に、野口のタネから種を購入して苗を育てた食用鬼灯のうち、矮性種のハニーゴールド種は、実が小さくて(パチンコ玉くらい)、味も高性種ほど美味いと思わなかったので採種しませんでした。しかし、毎年種がこぼれ落ちて、翌年から庭に沢山自生してきました。 栽培している3種類の食用鬼灯: 左側の一番小さいのが矮性種のハニーゴールド 真ん中と右側が高性種 矮性種の食用鬼灯は、収穫までほぼ放置して育てられる...
2011年の夏8月 敢えて種を蒔かなくても、種がこぼれ落ちて、翌年また生えてくる植物は沢山あります。元々それが自然の摂理です。種で増える雑草の多くもそれが自然の姿でしょう。 2012の秋、毎年種が溢れ落ちて朝顔が蔓延っていました。 我が家の庭に種が溢れ落ちて毎年生えてくる種子植物のうち、春先は抜いているのですが、途中から抜くのを止めて育てる(放置する?)種子植物が、主に3種あります。赤紫色のアサガオ、...
食用ほおずきの収穫もそろそろ終わりに近づいています。 今回は、15個収穫できました。 順調に収穫できていて通算100個を超えました。 2024年度の通算収穫数 プチあまっ:111個 ブログ村に参加し
食用ほおずきの収穫が続いています。 今回は、24個の収穫となりました。 株の方はだいぶ疲れが出てきていて収穫量が減ってきそうです。 2024年度の通算収穫数 プチあまっ:96個 ブログ村に参加してい
プランターに生えてきた植物。 気づけば鬼灯のような?? 去年食用鬼灯の苗を植えたんだけど 赤くならないうちに落ちてしまって全滅。 だけど種が残っていたのかな? にほんブログ村 にほん
食用ほおずきが大量に収穫できています。 前回の収穫から41個の収穫となりました。 まだまだ収穫は続きそうです。甘くて美味しいので楽しんで食べています。 2024年度の通算収穫数 プチあまっ:72個
食用ほおずきも大量に収穫が出来ています。 前回の収穫から22個収穫できました。 とても甘く癖になる味で今後の収穫も楽しみです。 2024年度の通算収穫数 プチあまっ:31個 ブログ村に参加していま
食用ほおずきが順調に収穫出来ています。 今回は5個収穫しました。 本当に甘くて何個でも食べたくなる一品で今後の収穫が楽しみです。 株は横方向に伸びていてもう放置状態です。 実はどんどんと着けているよ
食用ほおずきの実が出来て、株から落ちていたので収穫を開始しました。 全部で4個収穫しました。実が黄色くなるまで追熟するとより甘くなるようです。 思った以上の甘さがあり、楽しめそうです。 株は横に広
ホームセンターで食用ほおずきの苗が売っていたので思わず購入してしまいました。 プチあまっという品種です。 フルーツほおずきで甘くなるようなので楽しみです。 ブログ村に参加していますので 押していた
毎年、秋のはじめ頃(9月)に、ある程度大きくなったキウイを「試しに」収穫してみるのですが、不味いです。不味いなら収穫しなければいいものを、今年も間引きも兼ねて9月に収穫してみました。今年は喰えるやと思いきや、追熟しても不味過ぎて、畑の堆肥にしました。この頃はまだ暖かいので、もいだ後は追熟しなくても柔らかくなって早く腐るのです。 11月の記事【冬のカキウイ】2023/11/13 に、HNたっきーさんから、「霜が...
本日はハロウィン🎃といっても、日常生活です。みなさまは、いかがお過ごしでしょうか?明日から11月ですね〜。この時期から、イベント盛りだくさんですぅ〜。どうして?はい!!マンマの誕生日がある月でして😅まあ、教え子ちゃんたちに、1週間に1回以上「ねえ、先生何歳?」って聞かれています。ごまかしたりしませんよ〜。そのまんまだからね。誰でも、一つ歳が増えていくわけなので健康に楽しく過ごせれば良いっかなぁ〜。そんな悠長なこと言ってていいの?はい、そうでした。。。卒業が目的でした💦😅💦勉強、勉強〜〜〜!!毎日忙しくって、勉強する時間もないし、疲れて、する気も起きない。。。でも、ご飯はちゃんと作ってますよ〜。さて、今日のひとり御膳はこちらです!!パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”(2人分)高知県のソウルフードの再...ひとり御膳珍しいものを添えて💕
以前親戚の畑の食用ホオズキの花を見せてもらった。それが食べ頃になった。普通のホオズキのように色づくわけではないが、ある程度の大きさになれば食べられるようだ。特…
美容に良い食用ほおずきは女性の味方 / 孫達は竹下通りで大喜び
ポッチと押してくれると喜びます あなたが正しい時には、だれも覚えていない。 あなたが間違った時には、誰も忘れない(永井隆博士) サイサリス(ほおずき)
ミニトマトが一気に収穫時期を迎えました。 暑すぎてやや小さめのサイズですが 甘くて美味しいミニトマトになりました。 これだから毎年植えたくなっちゃいます。 もう一つ収穫期を迎えたものがあります。
きっと梅雨明けしたのだと思います。 今日も猛暑でした。 30度越えの日が続くようになってから バタフライピーのつるがどんどん成長しました。 ちっとも大きくならなくて 心配していたのが嘘みたい。 そして
毎年こぼれ種で生えてくるほおずきトマト。 可愛らしいほおずきがいくつもなっています。 完熟した一粒が地面に落ちていました。 収穫の合図です。 ほおずきの中身は黄色い実。 ひと口でいただきました。 甘
昨夜の雷雨は激しくて 久々に戸惑いましたが 夜の間に去ってくれ 朝にはすっかり晴れていました。 今朝は水やりの必要がなくて 助かりました。 ホオズキトマトがいろんな所から芽を出すので 鉢に植え替えて
固定種の食用鬼灯の栽培を始めてから10年ほどが経ちました。 食用鬼灯の栽培を始めた頃、鬼灯を保存するのに実を覆っている袋が大きくて邪魔なので、袋から取り出して並べて保存していたら、秋だというのに一週間でみんなカビて腐り始めました。 一方、袋から出さなければ、常温で保存しても10月ごろに収穫した実が、冷蔵庫で保存しなくても、なんと年を越せるたのです。 袋を被っていても、色々な条件によって、数ヶ月...
秋田の相続は秋田市の司法書士おぎわら相続登記事務所秋田、司法書士荻原正樹です。 (当事務所のホームページはこちらです→司法書士おぎわら相続登記事務所秋田) 今…
パレット7 のブログにお越しくださりありがとうございます現在私は乳がん闘病中ですがハンドメイドやトールペイント・リメイク日常の些細なことを楽しんでいます。2…
「秋のキノコ採りの会」で、友人のわらびさんの山荘に行った際(9/18~20日)に、佐久の産直で食用ホオズキを購入してきました。 食用ホオズキのジャムってとても美味しくて、私はジャムの中で一番好きです。 帰ってから早速、ジャム作り。・・・9/21日 袋状の萼(がく)から中の実を外し、洗って水を切り、水分が出やすいように半割にしてボウルに入れ、砂糖、白ワイン少々をかけて時間を置く。 時間とともに砂糖が解...
10/8日から10/10日まで、きのこ狩り目的でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 その10/8日に山荘に行く途中で、食材の仕入れに蓼科のJAピアみどりに寄ったのですが、その時に食用ホオズキも購入していました。 ガクに包まれた状態でパックされたものは量も少なく結構高いのですが、こんな風にガクを剥かれて中の果実だけを袋詰めされたものは、量も多く、値段もお買い得で、ジャム作りには打って付けです(...