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＝＝ご注意：ワタシは単に「気持ちのヨイ山中でタケを眺めるコトが好きな、タケ採りジイ」です。いわゆる「きのこ人」ではありません。記載の種名/その他諸々は「あくまで外見的特徴だけによる類推」となりますんで、アテにしないでください～。 11月4日、ニュースで散々や
2023も、もはや・・お寒い感じになってきました。。（シイタケ）
＝＝ご注意：ワタシは単に「気持ちのヨイ山中でタケを眺めるコトが好きな、タケ採りジイ」です。いわゆる「きのこ人」ではありません。記載の種名/その他諸々は「あくまで外見的特徴だけによる類推」となりますんで、アテにしないでください～。 11月11日、11月も前半が終わ
一雨十度の乱高下！、今日も暑いじゃん！（ミヤマヒメヒラタケ）
＝＝ご注意：ワタシは単に「気持ちのヨイ山中でタケを眺めるコトが好きな、タケ採りジイ」です。いわゆる「きのこ人」ではありません。記載の種名/その他諸々は「あくまで外見的特徴だけによる類推」となりますんで、アテにしないでください～。11月23日、勤労感謝の日。（ま
【キノコ】ナメコのダイエット活用法とは？効果的な栄養価＆料理の注意点もCheck！
特徴的なヌメリを持つ「ナメコ」のダイエットに効果的な栄養素＆ダイエット活用法をまとめました。ナメコのヌメヌメはダイエットに効果的な成分だった！？さらに、料理の際の注意点や保存方法についてもまとめました。
名峰 月山昨日は12月とは思えないほどの暖かさ、しかも驚くほどスッキリ爽やかな青空が広がった。面白山周辺おかげで春が来たようなポカポカ陽気・・・。キノコの森こ…
子供の頃から山遊びが大好きで、勉強そっちのけで魚釣りをしたり、アケビや栗拾いなどをしたり・・・そんなワイルドな生活をずっと続けてきた。あと3年で70歳になろ…
キノコの森昨日早朝、キノコの森は濃霧に覆われ、一寸先は闇の状態がしばらく続いた。穴あけ作業やがて霧は晴れ、それと同時に前日やり残した穴あけ及び菌打ち作業が始ま…
作業現場本業でもないのに、ここんとこずっと原木キノコ栽培に専念している。専用ドリル（8.5mmのドリルビット）ということで昨日の主な作業は、原木に種菌を打ち…
キノコの森キノコの森では近々、原木栽培のための榾木を確保するために、敷地内に自生している立ち木を伐採する予定だ。クルミの木とは言うものの、ここ10年ほどで相当…
人里離れた山奥昨日は山遊びの師匠『H氏』にお供して、人里離れた山奥へキノコ採りにでかけた。キノコ捜索開始現地に到着するや否や、急いで準備を整えいざ山の中へ・・…
三吉山登山口昨日は三吉山へキノコ狩り・・・。K君今回の相棒は山仲間の『K君』、彼とは高校時代からの友人だが今でも共通の趣味を通じて交際を続けている。ちなみに高…
去年、ある自然公園で見かけたキノコ。園内にはきれいな川が流れ、畔には小さな林もある。その中の一本の木の根本に見つけた美麗キノコ。スーパーで買う物以外、パッと見て名前が分かる程キノコには詳しく無い。なので写真だけ撮っておいた。そして…忘れていた。以来、このキノコは見かけて無い。この間公園に行った時も去年あった場所周辺でも見つから無かったので、これ以上詳しく調べようが無い。ナメコの育ち具合いが良い物かナラタケだろうか？北条義時さんなら八重さんにプレゼントするためにすぐ分かるのかな〜？秋の風景去年のキノコ今いずこ
キノコの森昨日はどこへも出かけず、自分のホームグラウンドである『キノコの森』で野良仕事。オニグルミ近づけば、至る所にオニグルミが散乱・・・。柿の実一方、空を仰…
昨夜の酒の肴は、メインがハマチのオリーブソテー。 ガーリックのスライスと小口切りの鷹の爪がどっさり入っている。 自家調達のゴーヤーはシーチキンと炒めて卵を絡める。 kiiさんは豆腐や肉系を入れたチャンプルーもどきが苦手で、 シーチキンと卵だけなら好きなのだそうな。 私は豆…
