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春の里山の恵み嬉しいなぁ〜!今度は女房殿を誘って出かけましたこの場所を管理していらっしゃる方に聞いたところ「スイセン畑」だそうです確かにスイセンもキレイです・・・が材木屋さんは花より団子やっぱりココはワラビ畠・・・あははそれからやっぱり山菜採りは魚籠がよろしいですね乾かないし蒸れないし山菜採りはやっぱ魚籠難しい事は分かりませんが^^;一緒に採って来た野ミツバツリガネニンジンですねコレがまた美味いんだ...
先日、 ブルーベルの森に行って、エルフにいたずらされたようで、道に迷ってしまい半ば遭難しかけたけど、 無事に生還したふぉざちゃんであります。 ただ心残りなのがブルーベルの森を散歩中に見つけたワラビ。道に迷ってワラビ採りどころじゃなかったの。 なので、 本日のミッション、「ブルーベルの森のワラビを採ってくる」 イザ、出動!! ここが前回、道を間違えた魔のトライアングル。 ホントにここは体内コンパスが狂うのですよ。そう言う場所ってあるよね。何回行っても道を間違える的な場所。 道を間違わないよう来た道にパンくずを撒いていこうかと思ったが鳥に食べられるので、目印の木を覚えておこう。 まだまだ見頃のブル…
ワラビを採ってきました。このワラビは、濃い濃霧が発生するような場所に群れているので、ワラビの状態がとても良いです。比較的、どこの場所でも濃い濃霧が発生する場所の山菜は、物が良いですね。
桜の季節もあっという間に過ぎ新緑が山麓を駆け上がる季節昨日に続いて花より団子去年も採ったワラビ畠にてホンの数分で大収穫帰宅してから下拵え薪ストーブの灰でアク抜き一晩旬の野の物は美味いですよねInstagramも随時更新中です↓↓材木屋さんのInstagram最後にぽちっとお願いします ブログランキング にほんブログ村...
4月第三週末は、「法事」を予定していたので釣行できない。 そこで19日(金)の午前中だけ行く事にした! ハイ、「釣りバカです!」 この時期のルーティーンは、まず「山菜採り」をしてから釣りを始めるのだが、この日は風がだんだん強まりそうだったので、釣りから始める。 午前6時に現地到着し、釣り準備をして川へ・・・・ 竿、5.4m。道糸、0.2号。 針、ナノヤマ...
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 曇最低気温、5.3℃ 最高気温、11.1℃ 昨日も、やっぱり肌寒い札幌今日あたり…
久々に林間コースを歩いてみた。もうすっかり新緑の季節を迎え、ウグイスも上級者になると谷渡りまで披露する。「ホ~ホケキョ」のあと「ケキョケキョケキョ」と連続技の巧さをを誇る。▲(林の中の、蜜蜂の巣箱)去年の秋から設置されていて、冬場の寒さ凌ぎと春先の花が目当てなのだろう。▲(わらび)南向きの斜面には、沢山のワラビが顔を出していたが、ほとんど時期が過ぎていた。これ以降なら、すこし高地の草原などが良いかも知れない。▲(柿の若葉)▲(クヌギの若葉と花)▲(アケビの若葉と花)▲(グミの実)グミはもう赤くなっているものもあった。秋のグミとは種類が違うようだ。実はやや大型で少し長めのようで、子供の頃近所の庭で食べた西洋グミに似ている。目に付かない場所だし、いまどき野のグミを食べる子供達もいない。多分鳥が喜ぶことになるの...林間コースを歩く
例年より遅れていた山菜採りに行ってきました。コゴミが芽吹いていました。天ぷらお浸しにすると最高の食材です。コゴミは食する分だけ採れましたましたので次はワラビ採りに。ワラビは山菜そばで食べるのがお気に入りです。我が家で食べる分には十分すぎるほどの大収穫でした。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………山菜採り大収穫
やっと静岡県に桜開花宣言が出ました。愛犬の散歩中道端には山菜が顔を覗かせていました。山菜の定番タラの芽、ゼンマイ・ワラビです。ゼンマイは下処理乾燥に手が掛かるのでパスです。タラの若木に早くも芽が出ていたので少し頂きました。4月の声を聞くと、山菜採りが楽しい季節到来ですね。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………4月入りで山菜の季節
買っても当たらん、買わなきゃ当たらん宝くじ、買いましたか?、買い続けて50数年?使った金額数百万?当選金額最高は1万円が1回だけ、良く少額当選は身近で聴くが、天は夢爺さんを見放しているのか?凝りもしない夢爺さん、買わなきゃ当たらん宝くじ買いました。
今日は、ワラビを、イリコ、油揚げ、エノキタケと炊き込みご飯にてみました
2024年3月12日(月)、昨日からの雨が29mm、ほぼ一日曇っており、最低気温は4.9℃、最高気温は13.6℃でした。 今日は、あく抜きしたワラビを、イリ…
2024年3月10日(日)、今日の最低気温は-2.9℃と今年度の記録を更新しました。最高気温は、11.0℃でした。 今日は、毎年ワラビを収穫している場所へ行…
子供の頃から山遊びが大好きで、勉強そっちのけで魚釣りをしたり、アケビや栗拾いなどをしたり・・・そんなワイルドな生活をずっと続けてきた。あと3年で70歳になろ…
《先読み開店》9/9にオープン予定🎉WRABI-MOCHI 弘前店、青森県内2店舗目。
A-join特派員のかんからです。 #わらび餅 ってもちろん食べたことはあるにせよ、いつも食べるっていう代物ではありません。 でも年に何回かは『なんか食べたいな~』ってことがあるような気がします! 今回記事のネタを探していた所、 開店情報としてキャッチできた件があったのでご紹介したいと思います♪ ・ WRABI-MOCHI が県内2店舗目 【公式サイト】とろり天使のわらびもち (torori-tenshi-no-warabimochi.com) ・ すでに青森店も存在している #WRABI-MOCHI さんですが、このたび弘前にも進出するようです!ところでどんなお店かというと……。 ・ 飲むわらび餅の実際の味は めちゃめちゃ美味しかったです! 😋😋😋 何とも形容しがたいトロリとした食感。 口の中で溶けていきます。 この食感は独自の製法で編み出した食感なのだそう。 唯一無二の食感なんですね。 飲むわらび餅実際にワラビった。値段や味、評判は?【とろり天使のわらびもち・江東区】 Flash NOTE (crekupo.com) ・ 値段といいカロリーといい良心的だよね。好きだから嬉しい とろり天使のわらび餅の値段とカロリーは?メニューや口コミも! 有明の月 (ariakenotsuki.com) ・ こんな感じのコメントがありました~! 弘前店の詳細 ・ とろり天使のわらびもち【弘前店】 2023年9月9日 土曜日 10:30〜18:30 🎉グランドオープン🎉 皆さまのお越しをお待ちしております! Instagramフォローの方は9月15日まで とろり天使のわらびもち【弘前店】(@tenshino_warabimochi_hirosaki) • Instagram写真と動画 ・ ・ やみつきになると、ずっと食べたくなる この投稿をInstagramで見る とろり天使のわらびもち【弘前店】(@tenshino_warabimochi_hirosaki)がシェアした投稿 ・ オープンするのが楽しみですね♪
毎年この時期はワラビ採りに勤しんでましてんけどねなんや今年はねワラビを採ることをスッカリ忘れてましてんわ。そしたらばさっきね地元の師匠の奥さんに「そろそろワラビ出てる?」と聞かれましてね大慌てでワラビの穴場を見に行きましたらばそれが、、、その、、、もうね
日中は、晴れですね。 気温は、22℃ 涼しい過ごし易い日になります。 私も、昨日随分寝ましたから、少しだけ体が楽になりました。 右腕が浮腫んでいたのも、以前と同じになりました。 浮腫は、無くなりはしないけど、あまり腫れていてもね、重たくなるのよ。 晩ごはん カツオのタタキ(...
春の渓流釣りシーズンは、山菜採りのシーズンでもある。5月中旬ともなると、採れる山菜は少なくなるが、全く無いわけでもない。ワラビはまだ採れるし、野ぶきやミズナ(うわばみそう)も採れる。釣りの合間などにちょっとづつ摘む。1ヶ所で大量に採らず残しておけば翌年にまた楽しめるからだ。今回(5月13日)は、ワラビと野ぶきを摘んだ。山菜を摘む動作は、「しゃがんで」→「立って」を繰り返すので運動不足解消にも良さそうだ...
山遊びの師匠『H氏』昨日は山遊びの師匠『H氏』と一緒に山菜採り、向かった先は誰にも内緒の秘密の山。まずは杉林の中を延々と歩き続け・・・。採り付けの場所そして、…
おはようございます。 猟期が落ち着き、田畑も落ち着き、次はなんだ? タケノコ時期が到来し、ラッキーなことに沢山手に入り、ここぞとばかりに手作りメンマ作成中。 タケノコ7本分位仕込みました。 本当にありがたいこの色麻町ライフ。 自然の恵みがすごすぎて泣けてきます。 今朝だって...
4月29日 今日は早朝に出掛けタラの芽とワラビ採って来ました。 3日前の雨とその後2日間の晴天でワラビが すくすくと伸びて来たようです。 これから知り合いにやるため小分けします。 初物と喜んでくれるでしょうか? 5月3日 今日はワラビ大量の収穫でした。 近くの山間部で、これだけ採れるんですよ。 まだ荒らされていない内に。 後は東と西はこ…
↓ブログ村ランキング参加中!ポチっとよろしくお願いしますm(_ _)mにほんブログ村にほんブログ村 今夜は最近採った山菜を使ってビビンバ丼にしました😋 山菜…
岳:がっくん6歳 風:ふぅ7ヶ月 雷:らい7ヶ月お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月) いつもご訪問…
今日は気温が25℃まで上昇し、昨日までの肌寒さが嘘みたいです。 半袖を着てる方も沢山いました。 もう皆さん今日から9連休という方もいらっしゃるんですね。 私は連休中は、4日間だけお休みです。 特に何も予定は無いから、丁度いいと思っています。 さて、この前の筍と一緒に、タラの...
昨日は寝不足で朝からボーっとしていました。集中してすることはできないなと見切りをつけて、洗濯や掃除にせいを出していると、ツレが「買い物でも行く?」と言ってくれたので、山の幸の買い出しに行きました。 アクティ森の地場産品売り場で、セリとワラビとグリーンピースとワラビを二袋ずつと山ウドとクレソン。どの袋もたっぷり入っています。それにタケノコを4本ばかり。採れたてなので、タケノコの根元から水がにじんできます。それで全部で1800円って格安です。 買い出しから帰った後は、灰汁抜きなど下ごしらえです。 タケノコは鍋一つでは無理で、二つ使って茹でました。皮はつけたまま茹でる方がいいかもしれませんが、先日見…
仙見川渓谷3月30日(木)晴れ仙見川渓谷には仙見川石を探しに行ったんですが、一緒に「春」も見つけてしまいました。林道の陽当たりのいい土手にゼンマイでしょうか、沢山群生しています。(例によって山菜には疎く、ワラビ、ゼンマイ、コゴミなどの違いがよく分かりません。違っていたらゴメンナサイです。)仙見川渓谷(番外2)-1近くにフキノトウが、大分大きくなってます。仙見川渓谷(番外2)-2そして橋を渡った遊歩道の崖は一面キクザイチゲの群落です。あっちにもこっちにもあります。仙見川渓谷(番外2)-3紫は所々にポツンポツンと間隔を置いて咲いています。仙見川渓谷(番外2)-4キクザイチゲの群落と群落の間に、ショウジョウバカマの群落があります。仙見川渓谷(番外2)-5この独特の細い線状の花は、私のコンデジではなかなかピントが...仙見川渓谷の春(越後探石行‐番外2)
本日は、山々を歩き、山菜を探していると、ワラビがたくさんある場所にたどり着きました。標高が高く、日当たりもよい場所なので、ワラビが増えるのには適していると思いました。
久しぶりですか、朽木市場の丸八百貨店へ・・・・・ 新年度から、指定管理者が変更になり・・・今は、リニューアルオープンに向けて、内装工事などをしています。今...
あさイチ、6時半過ぎに奥山を下りて・・・・・ 今日は、ご人の関西医科大付属病院(枚方)通いです。ボクは、守口市滝井の関西医大総合医療センターですヨ。その昔...
今日は、日の出がでる前から山を歩き、ワラビの群れを目指して歩いて行きました。1時間ほど歩くとワラビが群れている場所にたどり着きました。たくさん出ていたので、根元からポキポキと折りながら摘み取っていきます。
え〜っ!わぁ〜!マジっすか?南信州は道端でわらび畑ベンツを停めましてねわらび畑?わらび畠?う〜ん分かんないや♪もうゾクゾクワラビ大好き!ワラビったら4月中旬〜5月ってイメージでしたけど今年はいろんなモノが早い帰りに通ったら家族連れの方々がワラビ採りに興じていました材木屋さんはgood我慢ワラビ撮りだけ・・・ざんね〜ん最後にぽちっと ブログランキングにほんブログ村...
「採ってきたから、取りに来て〜!」千葉県が実家のお友だち「好きなだけ持ってて!」と言われいただいて来ました♪筍と蕨嬉しい旬のものさっそく、あく抜き……一夜明けて朝寝坊の私が、せっせと筍の調理調理と言っても煮るだけですが、筍ごはんも、と思ったけど油あげが無かったので、やめました😅縦に切れ目を入れた筍の皮を、ズルッと開き中をスポッと取り出す…快感です^^;蕨もいい感じにあく抜きできました……で、出来上がりました旬のご馳走蕨のお浸しは外せない、採りたて筍の穂先は刺身で食べなきゃ、もったいにゃい定番の煮ものも、木の芽を添えると一段と見てくれが変わる右下は蕨をナムル風に、これがなかなか旨かった……と、旬の味を楽しませていただきました、ごちそうさまでした。以前は春だ!山菜の季節だー!と緑の中へ向かいましたが最近は、こ...旬の味、いただきました〜♪
昨日は4人の友人たちとと茶会でした。 一人が「山菜取りにいってきたのよ」と言っておすそ分けにワラビをくれました。「あく抜きもちゃんとしてあるからね」って。ありがたい。もう一人が、「手前味噌だけれど」といって味噌を分けてくれました。自家製味噌と春の山菜、自然をいただきますという感じです。 私も、友人たちも山菜を採りに行ったり、味噌を作ったりというようなことは、憧れではあっても、したことがありません。最近、いろいろとチャレンジするようになっています。 年をとってくると、「社会の役に立つ」とか「何かをする」ということで自分のアイデンティティを保とうとすると無理があります。「若い人の邪魔をしないことじ…
愛犬の散歩中にワラビが顔を覗かせているのを見て、早速山菜採りに行ってきました。昨年より10日程早いお出ましです。今年は春が早く訪れた証拠ですね。コゴミも顔を覗かせゼンマイも出ていました。ゼンマイは下処理が大変なのでパス。この分だとタケノコも早々にニョキリ顔を出してくれそうですね。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………山菜採りシーズン入り
タケノコや ワラビ、タラの芽 フキノトウ・・・ 春を食べたや 食べたや春を ★ 先日、フキノトウを知人からもらい、天ぷらにしたら、あのほろ苦さが何とも言えないアクセントとなり、美味しく頂
この前の休日、釣りコラボで少し遠くまで遠征したのに撃沈しました。ご一緒させていただいた方とは楽しく遊べました。結果サクラマスはまた誰も釣れませんでした。今後も…
日曜日、母への面会へと行きました。そうしたら、こんなの見つけちゃいました! 前日は雨。日曜日は晴れてはいたけど、怪しい雲
「四季の丘」のシンボルツリー(他にもあるけど)、満開になったら真っ先に目を引く大きなハクモクレンの木。 今年は満開の時期を見逃してしまったーーー!! 木全体が真っ白な花で覆い尽くされて、それはそれはきれいデス。 でも白いだけに、咲き終わって白い花びらに茶色が目立つようになると残念な眺めになるのは仕方ない。 この道の先に、長く垂れた花と小さな松ぼっくりみたいな実が付いた木があります。 この木の枝を飾るのも中々いいよ、と妹が言ったので、素焼きのツボに差してみたら、コレが中々風情があっていい。 ずっとこの木はなんて言うんだろうね、と見るたびに話していました、今回やっと調べてみました。 『オオバヤシャ…
おはようございます(酒田市20℃ ) 昨日の晩御飯 またタケノコを頂いてたぶん今年最後のタケノコかもと思い、 朝のうちに下茹でして、帰って来てから、…
おはようございます(酒田市27℃) 昨日は、給与支給日で朝からバタバタの日だったのに、旦那から宿題を出され、あたふたと仕事 そして同僚Yさんは、お医者さ…
本日のワラビの収穫は、、、こんだけ、でしたとさ〜。 ランキングに参加中です。 ✊毎日応援✊ ヨロピクね〜 ココをポチッとクリックしてね❗️ 👇 👇 👇 にほんブログ村
いつも ご訪問ありがとうございます。きのうは 夫とふたりこの時季にしか味わえない山菜を求め来るまで10分ほどの場所へ。ココゴミにワラビ・フキがたんまり採れた。でも 私一人で処理したので3時間以上時間がかかった。お土産話ですがこごみの採っていたら見慣れない柄?ヘビでした。胴回りは男性の親指くらいの太さ。薄いウグイス色の蛇でした。私の足元にいて 踏んだかもしれませんが向かってくるどころかフキの葉で隠れ...
知人から たんともらった あく抜きの ワラビ、タケノコ 春を味わう ★ 隣の義兄のところに、いつも野菜を届けてくれる知り合いから、あく抜き済みのワラビとタケノコなどがどっさりと届
G/Wなのにどっこも(何処にも)出かけず・・・・庭??の草むしりなどをしている。 そうそう・・・頼まれてズボンの裾上げしました。(ロックミシンかけただけなんだ…
こんにちは!junです。 ながーいながーいGWですが もう終盤です💧💧やだー。 あ〜連休明けからまともに働けるかな〜(笑) さて、 今日は親戚のおじさんとおばさんに 山菜採りに誘われたので 行ってきましたよー。 朝、7時出発! 普通に会社行くより早いって〜(^o^; 去年も一度登った事があるのですが なかなかのハードな道なんですよ! それでも おばさん夫婦は70代なのに めっちゃ登るの早い〜! 待ってくだされ〜状態でした(笑) おばさんはとても優しいので 私が山菜を採ってると 「junちゃん〜そこあるんか? こっちいっぱいあるでこっち来ねんや〜!」 って声掛けしてくれて 私が山菜をたくさん採れ…
山菜パーティーの後日は、家でも楽しむ。まず、道の駅で買うたワラビを灰汁に浸けといてアクを抜き、この日はおあげさんと煮物に。摘んだノビルと、冷凍の生ホタルイカもさっと湯通しし、酢味噌で。ホタルイカのワタがまだ生で、ぷちゅっとして旨い。若ごぼうは登喜和で買う
わらびをホンノ少しの重曹で煮た。もちろん食用の重曹です。 ちょうどカツオ節ひじきが届いたので、振りかけたらメチャ旨。 わらびも、アクが強いから、ほんのちょっとだけよ~~がちょうどイイね。 先週末に