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暇の向こう側 ~暇つぶしてミラクル~ https://fotheringay.hatenablog.com

イギリス生活お馬さんと一緒。案外自然派

暇つぶしに野原をぷらぷらしてたら馬に出会ってそれ以降案外忙しいイギリス生活。季節の野草や木の実を食べたり案外自然派。

ふぉざりん
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2019/09/02

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  • ブリーチでタイダイ染めやってみた

    もういらないからと処分することになった娘ちゃんの黒トレーナー。 切って雑巾にしてから捨てようか。とも思ったけど、 この黒のトレーナーをもう一度蘇らせたい。 ブリーチでタイダイ模様を作ってみよう。 なんかなんかワクワクするわ。 まず、 トレーナーを全体的に軽く濡らして絞っておく。 ざっくりと模様のイメージをする。 左胸上から放射線状に模様が入るようにしたい。 模様を入れたいところの中心をつまんでぐるぐる渦巻きみたいに巻いてテキトーにまとめる。 このテキトーがデザインの良し悪しを決める。 テキトーにまとめたら、輪ゴムで縛る。 家中の輪ゴムをかき集めても輪ゴムがたりなかったのでひもで縛った。 テキト…

  • M&Sのジャパニーズスタイルソイソース(醤油)の味は...

    マークス&スペンサー、 略名M&Sというスーパーマーケットがイギリスにはある。 創業1884年の老舗スーパーマーケット。 他の大型スーパーマーケットとは区別化、一線を画したちょいとお高めだけれども品質重視で、取り扱うほとんどの商品が自社ブランド。 ブランド志向のヘゲレス在住の奥様はやたらと、このM&Sとか、ウエイトローズにこだわる。ステイタスなのだろう。それも良かろう。ウムウム。 あたしゃあんまり、スーパーのブランドにはこだわらないけど、昔からマークスのスイーツは美味しいと評判だった。特にスイスロールは日本のそれに近い。 お惣菜系も日本人の口に合う。25年くらい前から寿司や照り焼きチキンとか日…

  • 魔法のようなフェンスDIY*やっぱツールは日本製*

    ここの牧場のフェンスに 一部、有刺鉄線が使われているんだけど、 どうもこれが嫌だ。嫌で嫌で仕方がない。 この有刺鉄線のせいで、ハッティさんの美しいたてがみが、この3ヶ月で薄毛になってしまった。 有刺鉄線の間に首を突っ込んで、フェンス外の草を食べるので、その時にたてがみが有刺鉄線に引っかかって抜けてしまう。 12月引っ越し当初、こんなにわさわさなゴージャスなたてがみが、 ↓ ↓ 今やこんなに薄毛になってもた。自慢のたてがみがーーーっ、悲しい。 これから春夏に向かって涼しくて良いのだけど、それに、たてがみはまた生えてくる。けれども有刺鉄線がある限り薄毛になるのは免れぬ。 この有刺鉄線をどうにかした…

  • 木こりのスイッチ入ったかも

    ハッティさんの牧場の横は、 木こりのおじさんの土地で、入り口近くは薪を割ったり木を切ったりする作業場になっているの。 先日、 木こりのおじさんの息子さんが、いつものように薪割りをしていたよ。 何事もトライしてみたい好奇心旺盛ワクワクな“いっちょかみ”のふぉざちゃんは、前々から、薪割りやってみてーな。と横目で見ておりました。 この日は天気も良いし、薪割りやってみたい衝動が抑えられない。うううっあ"ーーーっ。 「もし、お邪魔じゃなかったら、薪割りちょっとやらしてくれないかしら?」 木こりの息子さんは快く承諾してくれた。 切り株の上に薪を置いて、狙いを定めて なんかひっぴり腰だけど、薪割り初体験🔰 …

  • 誰の足跡?

    牧場は雨続きの為、相変わらずぬかるんでいるんです。 ぬかるんです。 今週は月曜日から晴れているけれども、また週末には雨が。。。ウグググ。 ハッティさんもドロだらけ。私もドロだらけですわ。 月曜日にはヘイロールをデリバリーしてもらった。多分これが最後の冬のヘイロールかな。次、デリバリーしてもらうのは秋の深まる頃。 そんなフィールドで、 動物の足跡を発見したよ。 まあね、大発見ではないけど、発見した。 なんか、いかにも肉食獣って感じの足跡。 誰のっ?? はっ、 も、もしや山崎先生?? でも、山崎先生はもっと爪が長いな。山崎先生フロム「伝染るんです。」 山崎先生ではないとすると、 イギリスで一番大き…

  • お雛様ケーキ2024

    先日からひいていた 風邪もほぼほぼ良くなりました。 皆様からのあたたかいお見舞いの言葉に感謝感激雨あられでございます。 みんなっ、ありがとうよっ。 ちゅうことで、 風邪が明けたら、2月が終わり、 なんと今日は3月3日 桃の節句、ひな祭りでございます。 ひな祭りの日には娘ちゃんがゼロ歳の時から毎年作るお雛様ケーキ。 今年は娘ちゃんからリクエストがありました。 アールグレイシフォンケーキたっぷり生クリーム&イチゴのせ なんかコンビニスイーツにアリげな名前。 アールグレイだと? あらまあ、また小洒落たケーキをリクエストしてきたわね。ふふふ、さすがオシャンティーなわたくしの血を受け継ぐだけあるわ。オー…

  • 下手くそな写真に写ったら風邪も伝染されたって話

    もーーーーっ、 マジ勘弁して欲しい。 タイトルの通り、先日、超下手くそなベジの人の写真に写ったら、風邪もベジの人から伝染された。 この風邪は久しぶりに結構キタ。 幸いにもコロナに罹ることもなく健康体なアタシ。 風邪など一晩寝たら割と治るのですが、今回は3日間も体調が悪かった。 多分、日本の風邪薬ルルが切れてしまったからだと思う。 私の風邪の治し方は、基本 ルパン三世メソッド(いっぱい食べていっぱい寝る) + ローズヒップジンジャーハニーティを飲む + ルル 三錠飲む + 湯たんぽ抱いて寝る なのだ。 ↓ローズヒップジンジャーハニーティ。 レモンがあったらレモンもぶっ混む。 ローズヒップは毎日ド…

  • ハッティさんにお姫様乗りしたので写真を撮ってもらったけど、、、

    先日、 久しぶりに晴れた。 そんな日はハッティさんと遊ぶ。 ハッティさんがヘイを食べている時に、ハッティさんに乗ってみた。 しかも、お姫様乗り❤ ウフフ 写真撮ってー。 と、お願いしたら、 絶望的なカメラワークでゲンナリ。 つーか、ゲンナリを通り越して腹立ってきた。 は? 何これ。 ハッティさんのプライバシー保護の為、目隠しですか?? もしくはハッティさんの目が隠されて犯人みたいになってるし。 こんな感じのハッティさんの目がちょうどゲートで隠れている写真が4ショット。ぜーんぶ目が隠れてる。 かと思えば、 ヘイネットでハッティさんの顔が隠れているこの様な写真が3ショット。 せっかくの晴れの日のハ…

  • ヨーグルトメーカーでヨーグルト作ってみた。

    去年の5月頃に ヨーグルトメーカーを購入してから、納豆作りにハマった。 ヨーグルトメーカーで納豆しか作ってない。 ヨーグルトメーカーなのに。 ヨーグルトメーカーとして造られたわけだから、本来のヨーグルトメーカーとしての働きぶりも見てみたい。 冷蔵庫に賞味期限ぎりぎりのヨーグルトが残っていたので、ヨーグルトメーカーでヨーグルト作りに初挑戦。 ラッキーにもこのレイクランドのヨーグルトメーカーには大小のコンテイナ付きだったので、白は納豆専用。ブルーはヨーグルト専用にした。 ミルクと、ミルクの10%のヨーグルトを混ぜて、ヨーグルトメーカーをオン。待つこと8時間。 ちょっとゆるいけど 簡単にできたどー。…

  • 野生キクラゲと早春ラプソテー

    昨日、牧場の ウッドランドエリアを探索していたら、 おおっ、 コレは、キクラゲではないかっ!! キクラゲ発見!! 新しい牧場での野生の食用可キノコ、記念すべき第一弾はキクラゲでございますよ、奥さん。 色々とキノコは今の牧場でもお見受けしたのですが、インクキャップとか馬糞の山に生えてたけど、食用ではないのでスルーしてました。今回、食用可のキクラゲでテンションアゲアゲ。 さて、ピックしてきたキクラゲちゃん、 よーーーく洗うぞ。 そして観察。 ぷにぷにしてるどーーー。裏側は葉脈っていうか血管みたいのんが結構グロいぞ。 ぷにぷにの手触りからしてなんかなんか内臓系にも見えてきた。ウゲっ。 乾燥キクラゲし…

  • インドア植物増殖中

    コレって 多肉植物って言うんですかね。 もともとは娘ちゃんのなんだけど、もう枯れたので処分したいと外に出されていた。 えっ、まだ一部青いけど。。。 と、もったいないオバケを信じる私は、それをレスキューしてバスルームに置いていた。それから半年くらいが経ったかな。 すると、ほらっ、この通り 一見枯れたと思わせた茎から見事に新芽が出てきましたよ。 小さな新芽を摘み取って増殖してみよう。 ヒビの入ったカップなどをフラワーポットとして再利用。 ワラワラ育ってくれよー。 ぼくも増殖しておくれ。とスパイダープラントが言っている。 こちらも 新芽を採って小さな鉢に植える。この植物、こんな感じで結構簡単にワラワ…

  • キュンキュン指数100:手作りクッキーしか勝たん

    久々に クッキー焼いた。 チョコでデコレーションしてみたぞ。 そう言えば、「チョコクッキーの贈り物」っていうキュンキュンする漫画があったなあ。ストーリー覚えてないけど。遠い目。 なんかなんかクッキーって青春胸キュンアイテムだわ。 キュンキュン指数100。 中学のとき1学年上に本田恭章似の超カッコいい先輩がいてドキドキしながらその先輩に手作りクッキー渡したっけな。女子はそーゆー思い出あるよね。 思い出の中のかっちょいい中3の先輩はいまだに先輩だわ。←このニュアンスわかるかなー。 クッキーは基本、粉とバターと砂糖と卵黄を混ぜて焼くだけなので、中学生でも小学生高学年でも手作り出来るお役立ちアイテム。…

  • 水仙は毒草です。

    ここの牧場には、 ポニーちゃんにとって毒草であるラグワートが生えていない。 ヤッピーっ。 ラグワート除草は結構な面倒くさい作業。 前の牧場には結構生えていて、春先からラグワートのロゼットをちまちまピックしたっけな。お陰でかなり遠くからでもラグワートを発見するラグワートセンサー能力が身に付いた。 今の牧場にはラッキーにもラグワートは生えていない。 が、 誰が植えたか知らないが、野生種かもしれないが、 水仙が生えているのだ。 春を告げる花、水仙。黄色い花が待ち遠しい。 でもねでもね、 ポニーちゃんにとって水仙は毒草なのよ。 先日に牧場の端の方にぽっと束になって出て来ているのを見つけてから数日後、フ…

  • 冷たい雨の中アクシデント発生!ハッティさんおでこ負傷

    それは、 みぞれ混じりの冷たい雨が降る午前中の牧場での出来事でした。 ゲートの傍の(干し草)ヘイロールのカバーが緩んでいたので、結び直そうとロープを外していると、 ゲート越しにヘイを食べてたクラッカー先輩がカバーの音におどろいて、急に走り出そうとしたのです。 そしたら横のゲートのバーの間から頭を突っ込んでヘイを食べていたハッティさんが突然動いたクラッカー先輩に連動して、ビックリして動こうとするけど、一瞬、バーとバーの間に頭が挟まってうまく出れなくなって、その後すぐさま頭は出れたけど、 なんと、 おでこに傷を負ってしまいました。 イケメンが台無し。 大きな馬のクラッカー先輩がささいな音でも驚く超…

  • 菊芋入りベジ餃子の魅力

    なんか、 餃子が食べたいっ。 という衝動に駆られた。 食べたーーーーい。食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたいーーーー。 もし、ここが日本ならばすぐさま美味しい餃子を食べることができる。餃子店に行かなくともスーパーのお惣菜や冷凍食品、コンビニでもまあまあ美味しい餃子にすぐさまありつける。 が、 ここはイギリス。じゃ、作るか。 材料は適当に冷蔵庫の中の物で作る。いつもの見切り発車。ハハハ キャベツの代わりにレタス、しいたけの代わりにマッシュルーム、おネギはこの寒さに凍えてちょっとだけ庭に生えてるやつ、 お肉は、ひき肉がなかったのでベジバーガーのパテを使う…

  • 2月のカレンダーポニー

    2月になりました。 カレンダーをめくりましょう。 ピロン。 おや? 君は? ハッティさん?? ハッティさんじゃないの!!カレンダーの写真にちゃっかり登場しちゃって、どしたの? って 思うくらいハッティさんにクリソツな2月のカレンダーポニーのセイントくん。 このカレンダー、アメリカのメリーランド州の gentle giants draft horse rescue というホースレスキューファームが作ってるカレンダー。 娘ちゃんがクリスマスに買ってくれた。 ↓表紙 ↓裏表紙 悪徳ホースオークションや屠殺場、飼育放棄や虐待からレスキューされてみんなに大切にされて暮らしている。 セイントくんと、うちの…

  • これぞイギリス家庭料理!ソーセージキャセロールの味

    イギリスには、 ソーセージキャセロール (ソーセージの煮込み) なる料理が存在する。 ソーセージキャセロールほど、当たり外れが激しい料理がは他にあるだろうか。 まあ、ほとんどの料理が当たり外れがあるのが前提のうk(UK)の食べ物だが。8~9割ハズレ。 私がソーセージキャセロールなるものを初めて食べたのは、日本人の集まりママ友の会だった。一人一品持ち寄りでのお茶会。 場所提供のママが、我が家の定番のお料理よ❤と出してくれたのはソーセージキャセロール。ソーセージではなく、ソーセージミートを使って缶のトマトスープで煮た物だった。 これがどうも私の口に合わず、作り笑いしながら頑張ってみたけど匂いからし…

  • 干し草のクオリティー

    ここの牧場に引っ越して来て、もうすぐ2ヶ月になります。 冬場は牧草があまり育たないので、ポニーちゃんたちの食べ物のヘイ(干し草)をヘイファーマーにデリバリーしてもらいます。 前の牧場でお世話になっていたヘイファーマーのジャックさんはデリバリー圏外なので、ローカルな新しいヘイサプライヤーを探して、去年の12月初めにデリバリーしてもらったのだけど、デリバリーは3個からと言うので、でかいヘイロール3個持って来てもらった。 新しいヘイファーマーが見つかってデリバリーもしてくれるし良かったねー♪と喜んでいたけど、 その品質なるもの、最悪。 前の牧場でお世話になってたジャックさんのヘイが超グッドクオリティ…

  • 氷点下の牧場からこんにちは

    先週は ほぼほぼ毎日、 氷点下の気温だったヘゲレスのここらへん。 夜は最低気温は−7℃、体感温度−12℃とかだったらしい。 氷点下続きで、いまだかつてないくらいのぶ厚い氷がウオータートラフに張りました。 日中でも−1℃とかだったけど、 お天気がよく、サンシャインがサンサンと降り注いでいて風もない日は気持ちいい。 マイナス温度なので、ヒートテック2枚重ねで挑んだけれど牧場仕事をしていると、何気に汗ばんできたぞよ。 小さな春の訪れ発見!!氷点下なのに頑張ってる。 スイセンかな? こちらは、エルダーフラワー(ニワトコ)の新芽。 この牧場にもエルダーフラワーの木があるの嬉しいな。 春になってどんな植物…

  • 紫キャベツたこ焼きから広がる想像の一歩先

    先日、 たこ焼き🐙を作ったぞい。 正確には、中身はえび🦐なのでたこ焼きではないのだか、まあ、たこ焼きと言うことで、 はい、OKでーすっ。 なぜ、たこ焼きを作ろうと思ったかというと、 クリスマスディナーで使った紫キャベツが余っていたからなのです。どうにか使い切りたい。 なので、キャベツと言えばたこ焼き。 紫キャベツのたこ焼きなんてちょっとポッシュじゃなくて?奥さま。 知らんけど。 し・か・もっ、 なんちゃらスキーバーと言うデンマークの焼き菓子専用フライパンを使ってのたこ焼!!通常のタコ焼きよりひと回り大き目のジャンボたこ焼きが作れます。なんておされなんでしょう。 つか、 小洒落たなんちゃらスキー…

  • ハッティさんの秘密基地:倒れた木の魅力

    年末に、 ストームが吹き荒れたヘゲレスここらへん。 ストームの名前は何やったかなー。忘れた。 その時に牧場の大きなもみの木が倒れて、あわやフィールドシェッド直撃だったのですが、約1mでギリセーフ。 過去記事 ↓ ↓ ↓ fotheringay.hatenablog.com その倒れた木は、入口のバンガローの木こりのおじさんの所有する土地の木なので、木こりのおじさんが、天気が良くなったら撤去するからもうちょっと待ってね。って言ったけど、ふぉざちゃんはこの倒れた木の感じが森っぽくて好き。撤去はいそがなくていいよー。 どうやらハッティさんもその倒木が好きみたいで、 秘密基地にしているようです。 フラ…

  • 鏡開きはラズベリーチョコ大福で決まり

    今日1月11日は、 鏡開きですね。 うちのお鏡さん、今年はお餅が調達できず、プラスチックの中身はチョコです。うちではそゆの結構フツーにありなんです。 プラスチックのお鏡さんから大判コインチョコがザックザク。 そうそう、鏡餅と言えば、年末に どこかの神社で、 巨大鏡餅(重さ約700kg)を神主が自らフォークリフトで操縦してウイ〜〜〜ンって運んで神社に奉納。続いて、鏡餅の一番上の部分は巫女たちがわっしょいわっしょいと担いで奉納。 と言うニュースが、なんかツボった。 神主がフォークリフトをウィ〜〜〜ンって操縦してるところ何回も見てもーた。ギアチェンジっ!ウイ〜〜〜ンって。 シュールやのお〜〜〜〜。 …

  • 2024なんか鬱かも

    2024年、 おめでたいはずの新年が地震で日本が凄い事になっていて、そして2日朝には燃え盛る炎に飛行機が包まれている映像が目に飛び込んできて、 そしてそして、地震の救助活動が難航していて、 倒壊した建物の下にまだ人がいると思うと心が痛い。いたたまれない。 ユーチューブを見ていて、レポーターが1日から、家がつぶれていますっ。とか、のらりくらりのリポートにイライラする。見たら分かる。見たら分かるっつーねん。 で、6日になってから輸送ルートの確保って、政府の対応遅すぎない? きっしーの作文読むみたいなのらりくらりのしゃべり方も超イライラする。 とイライラしても、私に出来る事といったら、募金しか思い当…

  • 2023年を振り返ると結構ハードな年だったかもしれない

    今年も暮れようとしています。 2023年はいろんな意味で動きのあった年でした。 まず、牧場の引越し。 前の牧場と、爺さまとのお別れが悲しかったけれど、出会いがあれば別れもある。 今思えば、去年の今頃から、 今の牧場へのアプローチが始まっていたのだ。 しかし、その時の借主のAさんの、わたしたちへの不当なレント代の又貸しが発覚して、2月に引越し予定だったけど急遽キャンセルになったのでした。 そして、 11月に、今の牧場のオーナーが私達のことを覚えていてくれて、Aさんが牧場を去るので、借りないか?と声をかけてくれて思わぬ展開となりました。 そして12月に念願の家から車で2分の牧場のお引越し。それが今…

  • イギリスでも救世主はカレーだと思いました

    ♪おせちもいいけど カレーもね♪ という昭和のククレカレーのコマーシャルを君は知っているか? 昭和アイドルがこぞって起用されていたっけな。 ボンカレーは仁鶴さんだったけど。渋っ。 お正月にカレー?しかもレトルト?ってその頃は思ったけど、 今なら分かる。 しかも、 それは、海を越えたここヘゲレスのクリスマスを終えた後、痛切に「分かるわ〜ソレっ」って感じなのだ。 何が言いたいかと言うと、 ボクシングディを過ぎると、クリスマスフード、フィンガーフードのパテ、ハム、カクテルソーセージ、スモークサーモン、チーズ、などなど、 食べるのが義務になってくる。苦痛になってくる。 もう、飽きたの。そーゆーの。何か…

  • "忙しい"を最大に楽しむ日

    クリスマスディは "忙しい"を最大に楽しむ日でもある。 朝、9時頃にハッティさんのお世話をしに牧場へGO。餌をあげて馬糞拾いをチャッチャと済ませ、スキンシップをしたあと、サクサク帰宅。12月の始めにハッティさんの牧場を、家から車で2分の同じ村内の所に引っ越したので、時間的余裕ができて嬉しい。 帰宅したら、クリスマスブレックファーストをつまみながら、クリスマスプレゼントをみんなで開ける。ほぼほぼみんなプレゼントの中味は分かっているが、プレゼントを開けるのは楽しい。ワクワクする。 その後、クリスマスディナーのプリペアリングが始まるのだ。今年のメインは鳥系ではなくローストビーフ。ベジの人はナッツ&マ…

  • 手作りX'masリース2023

    今年も 庭にワラワラ生えている草でX'masリースを作るどー。ハンドメイドリース。 毎年、エバーグリーンで枝ぶりの良すぎるワサワサのローズマリーをへし折ってリースのベースに使うのですが、 10月頃、ガーデン鋏を新調しまして、その切れ味がスパっとむっちゃ良く嬉しくって嬉しくって、エドワードシザーハンズのごとくにチョキチョキとチョキチョキが止まらんくなってました。誰かー止めてーーー状態。と言うことでローズマリーも選にもれずスッキリ過ぎるくらい切ってしまいました。 なので、12月の今、リースのベースになるような枝ぶりが無いです。 ふぉざちゃん切り過ぎーーー。 やばし。 あっ💡、そうだわ、牧場の倒木の…

  • 強風で倒木っ!危機一髪!

    一昨夜からの強風で、昨日、 なんと、 木こりのおじさんの大きなもみの木が牧場側に倒れました。 オーノーっ!!こんなことってあるのっ! あと1メートルでステイブル直撃。 不幸中の幸いだった。 裏側から見てみると、 なんと、大木が二本倒れている。 ハッティさんたち、さぞかしビックリしたことでしょう。 ハッティさんたちに大きな怪我は無かったのですけど、 ビックリして、走りまわって、足場も悪く泥濘みに脚を取られたのか、何気にハッティさん、後ろ足左(前回蹄の打ち身と同じ脚)を少しヒッコラヒッコラしているので、フィールドシェッドを簡易ステイブルにしてそこに入れて様子見。 ふぉざちゃん、半泣きだったけど、 …

  • クリスマスショッピングという訳じゃないけど

    昨日から、 クリスマスナイトタイムショッピングと言うことで、 最寄りのシティーセンターのショッピングモールが なんとなんと 夜8時まで営業!! ヤッピー!! ヘゲレスのこのあたりではスゴイことなんです。なんしかこちらのショッピングモールは通常は6時ごろ閉まる。飲食店以外大体みんな閉まる。日曜日は4時頃に閉まる。20年前は日曜日は店は開いてもいなかった。 なので夕方5時頃からシティーセンターにお出かけ。 つーか、ショッピングモールが夜8時まで営業とかそんなのカンケーなくって、 真の目的は、 シティーセンターのチャイニーズ食材店に買い出しに行きたかったのだ。ちなみにチャイニーズ食材店はいつも夜8時…

  • サッチャスモールワールド

    世界は狭い。 世間は狭い。 狭いのよ〜〜。 一見、無関係な赤の他人とお思いでしょうが、 たまに誰かとどこかでカチッと繋がっているの。 例えば、 いつぞやブログに書いたかも知らんけど、前の牧場の爺さまと、義理父(ベジの人のお父さん)はなんとなんと、同じ小学生中学校に通っていた事が判明。学年は違えど、共通の友達や、当時の先生を知っていて、 約70年前のフットボールクラブの集合写真に二人とも写っているのでした。 凄い偶然な出来事じゃないですかコレって。 世間は狭い。 サッチャスモールワールド。 もう一つ、前の牧場エリアでのこと。 前の牧場は家から車で30分くらいの所の◇◇町の外れだったの。で、牧場の…

  • X′masツリーアップ、準備色々&スパイスティー

    今日、 クリスマスツリーをアップしました。 ハッティさんもXmasツリーに登場だよ! こちら本物のハッティさん そっくりですね。 ハッティさんのXmasオーナメント過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com Xmasツリーがアップできたら、 スパイスティーで一息。 スパイスティーはまあ、チャイなんですけどね。 お鍋に水、テイーバッグ、クローブ、シナモン、カルダモン、ミックスドスパイス、ナツメグ、生姜をテキトーにぶっ込んで煮立てる。 今日はミルクが残り少なかったので、煮たお茶(ブラックティー)をカップに注いで、あとから温めたミルクを入れた。お好みでお砂糖。甘めが美味し…

  • 無事に引越し出来たので髪をド派手に染める。

    毎日毎日、 雨、雨、雨のヘゲレスのこの辺り。ここ2、3日は強風が吹き荒れる。 今日はなんなと晴れたが、また明日から雨だと。 牧場はドロドロのグチャグチャで水溜りいっぱいできてて納屋も無いし、割と辛抱強いふぉざちゃんも、もう、心が折れそうです。前の牧場の"納屋カフェ"が恋しい。。。 このウエットなミゼラブルなお天気、クリスマス気分なんて微塵もないけど、とりまクリスマスカードも書き終えて、ちょいと一段落。 そして、 わたくしにはやらなくてはならぬ事があるのでございます。 願掛けの話し、覚えているかな? 念願の牧場の引越しが出来た暁には、ド派手なカラーに髪を染めるというお約束でしたね。 お待たせしま…

  • 新しい牧場でもまた、つーか以前よりもっと泥に塗れる

    新しい牧場に引越しして、5日が経ちました。 雨続きで、場所は変われど、またまた泥にまみれてます。 つーか、前以上に泥にまみれてます。 と言うのも、 広い牧場の中で唯一屋根付きの場所がフィールドシェッドしかないからね。 しかも、 フィールドシェッド半分をヘイロール(干し草)の保管場所にして、半分を簡易ステイブルにしています。 ポニーちゃんは多分平気なんだろうけどね、 人間は屋根ほしーーーって思いまふ。 前の牧場には納屋があって、そこにフォークリフトでグイーンとヘイ(干し草)デリバリー可能で超簡単だったけど、今の牧場にはフォークリフトが入れないので、牧場入口から巨大ヘイロールを2個転がしてシェッド…

  • 菊芋収穫

    いつぞや、 ocadoのポッシュな珍しいお野菜たちが激安スーパーで1パック50pで売られていて、里芋と間違えて買った菊芋。(英語名エルサレムアーティチョークとかいうカッチョイイ名前) ↓過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com 芋という名のつくものは、 とりあえず、 庭に埋めてみるという習性のふぉざちゃん。 この菊芋も土に埋めてかれこれ10ヶ月。 ぐんぐん伸びて育って花は咲きませんでしたが、今や美しく老い、やりきった感みなぎって立ち枯れしています。 と言うことは、 と言うことはっ、 収穫のサイン。ヤッピー!! おお、パープルのゴツゴツしたお芋が出てきたどー。 こち…

  • ㊗お引越し完了!おかえりハッティさん

    12月4日(月曜日) 無事にポニーちゃんのお引越し完了しましたっ!! 昨晩は、心配でなかなか寝付けませんでした。ハッティさん、ちゃんとホースボックスに入ってくれるかなと。 が、 そんな心配をよそに、お引越し日の今日、 ハッティさんはお引越しを待っていたかのようにサクサクとホースボックスに乗り込んでくれて、あっさり何の問題もなく、牧場を出発。 ホースボックスにおとなしく入ってクラッカー先輩が入るのを待つハッティさん。 ホーストランスポートのおじさんが出発したあと、地主の爺さまにお別れを言って泣いちゃうかなって思ってたけど、そんなセンチメンタルに浸る暇はなく、と言うのも、ホーストランスポートのおじ…

  • さようなら牧場、そしてありがとう

    明日の今頃は、 僕ら新しい牧場に引越ししています。 昨日の土曜日、引越し先のランドオーナーとその息子さんが寒空の下、フェンスを設置してくれました。作業はサクサク進み半日で完了! 日曜の今日、牧場は引越し準備OKなんだけど、ホーストランスポートのおじさんが日曜日は他の仕事が入っていて、 引越しは月曜日、朝10時半になりました。 と言うことで、 ここの牧場で過ごすのは今日一日と明日の10時半までとなったハッティさん&クラッカー先輩。 最後にここの牧場で、 季節がらハッティさんにはルドルフになってもらいましょう。 クリスマス仕様ハッティルドルフに草をあげるふぉざちゃん。 たくさんの思い出のあるこの牧…

  • X'masプディングの仕込み完了2023

    今日は12月1日。 アドヴェントハウスがお目見えする日です。 アドヴェントカレンダーとも言う。 ↓詳しくはこちら↓ fotheringay.hatenablog.com これからX'mas気分が徐々に高まって行きます。まだまだ序の口だけどね。準備期間がワクワクするどーーー。別にジーザス信じてる訳じゃないけど、X'masは子供の頃からワクワクするよね。洗脳されまくりー。あはっ。 さてさて、先日、 X'masプディングの仕込みを終えました。 過去記事を見たら、なんとまあ、マジで、テキトーに作り方などを記していたので、ここにちゃんとクリスマスプディングの材料、作り方を記しておくぞ。 もう、テキトー人…

  • 引越し先の牧場のお掃除

    先週からちょくちょくと 引越し先の牧場の掃除に行っています。 前の人の馬が残して行ったブツ拾いとか。ゴミ拾いとか。 入口ゲートあたりになんや気持ち悪い植物が蔓延っいるので、それの伐採とか。 なんだろこれ。何気にエルダーフラワーに似てるけど木じゃないし。犬っぽいような薬っぽいような形容し難い匂いがするど。sambucusかな。 引っこ抜き作業は結構腰にくるのでボチボチやって行こう。 水飲み場のトラフの掃除。 水を抜いてゴシゴシブラシで洗いたかったけど、体感温度マイナス1℃やし、氷が張ってたし、超寒超冷。無理。無理ー。無理っすーー。いずれやろう。 牧場散策。 ウッドランドに面した所にはスローベリー…

  • X'masミンスミート作り2023

    今年も楽し忙しい季節がやってきたよ。 ハッティさんの蹄が治って心置きなくクリスマスの準備を楽しむことが出来るわ。 昨日はミンスミートを仕込みました。 ミンスミートとは、クリスマスシーズンに食べる焼き菓子ミンスパイの中に入っているフィリング。 ↓去年のミンスパイの写真↓ ミンスミートはこのパイの中のフィリングだどー。 ミンスミートと言えど、肉ではなく、レーズンとかのドライフルーツがメイン。騙されるでないど、皆の衆よ。強いて言えばSuetがミートかな。牛脂だけど。(ベジタリアン用のSuetも売っているよ) そう言えば、前にイギリス中世のクリスマスレシピのリアル肉入りミンスミート作ったな。 ↓ こち…

  • 今年もパープルのアイツがお目見えだいっ

    5日間、 蹄の打撲傷のためステイブルで療養していたハッティさんは、日曜日に晴れてフィールドに戻ることが出来ました。 無事治って良かったよーー&安堵。 さてさて、今年も パープルのあいつがお目見えしましたよ。 立ち枯れのステインギーネトルの根本にワラワラと。 ムラサキシメジ。 本当にパープルが美しい。 ハッティさんも回復したのでやっと牧場のキノコ刈りを楽しむことが出来るわ。心配事があると全然楽しめないし、やる気失せるよね。 晴れてマッシュルームピッキング。 水に浸してしっかり汚れを取る。水に付けると傘がヌメヌメしてくるよ。 そしてヒダの部分のパープルが一層鮮やかに。 ムラサキシメジのスパゲティ …

  • バッドニュース、グッドニュース

    先週の日曜日に 引越し先の牧場のオーナーとフェンスの設置についての話が進んだ。材料が揃うであろう12月最初のウイークエンドに皆で一緒に作業をする事に。 その他の諸々、フィールドシェッドの足場をコンクリートにしてゲート作って馬小屋にするとか、物置の設置とかは、ぼちぼちやって行こうということになりました。 フェンスさえ設置してくれたら引っ越しはできる。 なので、牧場の引っ越しは12月の2週目あたりになりそう。本当に引っ越し出来るのかなと不安ではあったけど、段々と現実味を帯びてきたどー。家から3分の願ったり叶ったりの牧場。 今の牧場を去るのはとてもとても辛いですけど。ちょっと今はあんまり考えたくない…

  • 自家製ローズヒップミントはちみつティーとかウィロウハーブティーとか

    最近、 コーヒーが胃にくるようになって、コーヒーは朝食の時の一杯だけにしているの。 で、 最近よく飲むのは ローズヒップミントはちみつティー。 ホットでもアイスでも常温でもおいしい。 自家製ティーだよーん。 ポットに余ったお茶はフラスコに入れて牧場に持って行きます。 ふぉざちゃんの家族のサプリメントはローズヒップなの。ドライドローズヒップ作りはもはやイベント。毎年恒例の苦行とも言ってよい。 ハッティさんも含めみんなみんなローズヒップ習慣なんですよー。 ♪ローズヒップしゅ〜〜か〜〜ん♪ もとネタしじみ。 風邪にかかったかな?と思えばこのドライドローズヒップをそのままバリバリ食べるふぉざ家の人々。…

  • パッチワークジーンズを極めようと思う

    ふぉざちゃんの 牧場用ジーンズは娘ちゃんのお下がりを愛用。 若い人用なので、デザインが今風のダメージドデニムで、太もも上部が3箇所破れていて、肌が見えるタイプ。 うぬぬ、、、 この歳で太ももあたりの肌見せはちょっとーーーー(汗) 迷惑条例に違反しそうなので、なので、なので 塞いでやりました。 世の為人の為。 後ろポケットも最初からダメージがあって、スマホ入れてたらほどよく破れました。 なので、パッチワーク。 こうなったら、このジーンズ、パッチワークしまくりで履きつぶしてやろう。 パッチワークジーンズを極めるどー。 そう決心して間もなく、しゃがんだときに右膝がバリっと破れてしまいました。 このと…

  • 泥濘みの季節到来。今更ながらゴム長靴良きかな

    ポニーちゃんに携わるようになって約4年あまり。 牧場のオシャレにこだわるふぉざちゃんなので、フットウエアーはずーっと、ずーっと、革のカントリーブーツ。 ここ4年間カントリーブーツしか履いてないような気がする。もはや身体の一部。なので消耗も激しく、1年ちょっとで縫い目が解けたりボロボロになります。 今年の春だったか、三代目のカントリーブーツを新調したの。 最近ではいい感じに足に馴染んできましたよ。 そして、11月。牧場のゲートあたりが泥濘む季節がやってきました。 ぐちゃぐちゃだーーーーっ。 半端なく泥濘む。足を取られて転びそうになる。転んだらThe endですな。 今年新調したカントリーブーツ、…

  • 願掛け髪染め

    11月も半ばを過ぎました。 さて、 引っ越し先の新しい牧場は10月の終りにランドオーナーと話はついて決まったのですが、 前の人が最近やっと撤退してくれたのです。んで、かなり色々と粗大ごみとかブツをそのままにして出ていってくれたので、(ヘゲレスあるある。なのでもうビックリしない)その片付けとか、 民家のガーデンに面している部分のフェンスの強化とか、 当初の予定のフィールドシェッドの足場をアスファルトにするとか、物置小屋を置くとか、 そこに移るにあたってのいろいろな準備が全く捗っておりませーーーん。(泣) 12月には、せめてクリスマス前までにはどうにかして引っ越しをしたい。 そして、それまでにガッ…

  • 「ウドー音楽事務所」創業者の有働さんありがとう

    先日、 ヘゲレス人のダンナ、ベジの人が、 「ウドーが亡くなったらしいよ」 と言った。 ベジの人は、以前ミュージック関係の仕事をしていて、その上70sロック大好きオタク人間である。大体の70sの大物ロックバンドは日本公演の際には絶対にプロモーターはウドーだということを知っていたのだ。 私達日本人が海外の人と共通のロックバンドの話題で盛り上がることができるのは、ウドー音楽事務所が70年代からロックバンドを日本にガンガン呼んでくれたお陰であると思う。ロック文化の共有。少々英語が通じなくとも話は弾むのだ。ブドカン(武道館)、オーサカフェスティバルホール、コセイネンキーン(厚生年金会館)とか、数々のレジ…

  • ダニーに噛まれる。

    ハッティさんの 蹄も回復に向ってホッとしたある日、 ふと顔が痒いのに気が付く。 髪の生え際からおでこのあたり。まぶたにもポツポツと赤い虫刺されの跡が。 次の日の朝、 ポツポツがふえてるーーー(汗)眉毛の部分も噛まれてるー。で、っぱなく顔が痒い。赤いポツポツが熱を持ってるぽい。 もしや、これれってダニ?? ダニーに噛まれたか? そう言えば、ステイブルに入れるストロー敷き藁を抱えてハッティさんの療養部屋を作ったあたりから頭が痒かったっけ。 今回、初めてストロー敷き藁をブロックで買ってからのこの噛まれよう、絶対に敷き藁に潜んでたマイツ(ダニ)だわ。それしか考えられない。 ハッティさんもストローを敷き…

  • ハッティさん快気祝いパーティ🎉花火も上がるどー、いらんけど。

    昨夜は 牧場のすぐ近くのラグビー場でファイヤーワークスディスプレイ(打ち上げ花火大会)でした。 毎年、この時期は気がきではない。打ち上げ花火の爆音がポニーちゃんたちをビックリさせて、走りまわって足を滑らせてしまうことがあるから。事実、2年前、初めてここに来たクラッカー先輩は打ち上げ花火の音にビックリして前足を捻挫してしまったの。 足がやっと治ったばかりのハッティさんですので、花火期間が終わるまで、出来ればステイブル内に入れておきたかったけど、ハッティさんはもうフィールドに出たくて出たくて辛抱たまらんみたいだったのでフィールドに出しました。 花火大会当日、夕方からポニーちゃんを見守るべく、スタン…

  • ハッティさんの蹄の病気完治!!

    グッドニュースです。 ハッティさんの蹄の病気が治りました。 ステイブルで5日間。 おとなしくお利口さんにしていましたらこんなにも大きくなりましたブハっ。(笑)遠近法で~す。 日に日に驚異の回復力で治っていく。ハッティさん強し。 少しずつヤードに出して様子見をしていました。 仮釈放中。(笑) クラッカー先輩と挨拶。 夜はまたステイブル内で療養。 仮釈放2日目(笑) この後、狭いヤードを並足で行ったり来たりの「治ったよアピール」 フィールドに出してあげると、 ガンガン走り回って後蹴り、前足上げ、クラッカー先輩に後から乗り上げたり、ハッティさんは5日ぶりのフィールドで暴れ馬と化す。監禁生活にストレス…

  • ポニーのハッティさん蹄葉炎で療養中

    先週 牧場で、 いつもならハッティさんは呼ばなくとも、ふぉざちゃんが来たら走って寄ってくるのに、この日は呼んでもなかなか来ない。 おーい。ハッティさん。どーちたのお? あれ、 うそっ、 オーーノーーー💦 ハッティさん、後ろ右脚を庇うようにヒョコヒョコ歩いて来るではないか。 どうしたんだ?ハッティさん。 牧場をチェックしたら、牧場の縁で滑った跡があるので、ここいらで滑って捻挫したのか? 脚の関節や筋肉を触って、わりと強くぎゅっとおさえても、嫌がらない。骨は大丈夫。打ち身もなさそう。 もしや蹄の病気、ラミナイティス(蹄葉炎)なのか? 蹄を裏ぼりして、蹄裏を押したりしたけど嫌がらない。 えーーー、何…

  • もはや崇めるに値する幸運を呼ぶ黄色いキノコ。マジで。

    あれは5月の頃。 ここの牧場の立退き期限があと1ヶ月と迫っていた時、黄色いキノコを見つけた。すると立退き期限が延びたのだ。 過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com 幸せの黄色いキノコは本当に幸せを運んで来てくれた。すごいぞ黄色いキノコマジカルパワー。 でね、10月に入って最近また 牧場で黄色いキノコを発見するのよ。 ワラワラ生えてるっ。 なんかいいコトあったらいいなー。近々幸運が訪れるのかしらとワクワクしてたら、 本当にミラクルあった。もうなんかちょっと怖いのだけど。 先日 ちょいと大きめの、濃い黄色のキノコを見つけたの。 すると、 なんとなんとなんとなんとっ、…

  • 深まる秋の馬人間

    10月は 雨が多いヘゲレスのこのあたり。 そしてひと雨ひと雨と寒さが増してゆくのです。 先週なんか息が白い日があったどー。 雨が降って、ハッティさんのコートが濡れるとブラッシングが出来ないので、晴れた日は心ゆくまでブラッシング。 ハッティさんの胸元やたてがみをブラッシングしている時、ハッティさんは必ずをふぉざちゃんの肩に首を乗せてきます。 肩乗りポニー。 結構重いんだこれが。 背中をムハムハとグルーミングバックをしてくれます。 重いけどかわいいやつ。 んでもって、 こんな感じの角度になったら、 ゴム製の馬のお面を被ってる人みたいになってもた。 馬人間ですね。 見れば見るほど馬人間だわーーー。ツ…

  • ホームメイド納豆への道③〜ファイナル〜

    今週のお題「納豆」 初見の方は、前々回の「ホームメイド納豆への道①」、前回の「ホームメイド納豆への道②〜洋風納豆?〜」 を読むことをおすすめ。人の不幸は蜜の味なのでむっちゃおもちろいどー。 さて、 つっけんどんな人々が働く店で、遂に納豆をゲットしたぞ。 おはよう納豆40g×4パック(冷凍)£3.99 日本円で約¥700 待ちに待った納豆。 これを元菌にして、念願の手作り納豆が作れるどーーー。 大豆を一晩水に浸す。 圧力鍋で蒸して、 蒸した大豆を熱々の内に、ヨーグルトメーカーに投入。買ってきた納豆約12粒くらい納豆の元菌として一緒にぶっ込む。 44℃温度設定。布巾をかませて蓋は少しずらして24時…

  • ホームメイド納豆への道② 〜洋風納豆?〜

    今週のお題「納豆」 ホームメイド納豆への道①からの続き。 初見の方は前回の記事から見たほうが悲壮感が伝わっておもちろいと思う。 さて、 納豆を手作りするにあたっての、納豆菌、つまり納豆が来週まで手に入らない。 けれど、納豆作りたい炎はメラメラと燃えているのだ。 んで、 禁断の果実をかじってしまったの。 はい、 ググってしまいました。 《自然界の菌で納豆の作り方》 ああ、なんかなんかもうヤバいフラグが立っちゃいましたね。 けれど、その時の私は納豆が作りたくてしようがなかったのですもの。 ググッった内容はローズマリーの葉で納豆作りというもの。 失敗した時のことを考えて、大豆ではなく、なんとなくラベ…

  • ホームメイド納豆への道①

    今週のお題「納豆」 なので、眠っていた5月頃の下書き記事を今ここに晴れてアップする。 ***** イギリスの地方都市でも、 納豆はタウンにある中華食材店の冷凍コーナーで買う事ができる。 今から約15年前の昔はロンドンの日本スーパーから取り寄せでしか買えなかったけど、 今や、しょぼい地方都市でも納豆が気軽に買えるようになったのはありがたい。 確か、コロナ前は一帯4パックで£1.99くらいだったと思う。 が、ビックリ仰天。 今や、なんとなんと、一帯4パックが£3.99 約700円 驚異の海外価格になってます。ウソやん。でも本当なのだ。 うちの娘ちゃん、大の納豆好きなんですよ。 一日一食納豆食べたい…

  • 箱入りスミス婆さん

    牧場の 樹齢100年のクッキングアップルもやっとピークを過ぎて、林檎地獄からやっとやっと開放されたと思いきや、 ぬあんとっ、 義理姉から箱入り青りんごをもらった。 その経緯は、義理姉が仕事仲間から青りんご一箱もらった際に、うちにポニーちゃんが居る事をその人にメンションすると、なんとうちにも一箱くれた。 ポニーちゃんが居ることがわかると、動物に優しいこの国に人々は、知り合いの知り合いでも面識無くとも林檎を一箱くれるのだ。この国の動物愛護心っぱねえどー。ありがたい。 けれど、ポニーちゃんに林檎をあげるのは1日2個が限度。特に青りんごは酸っぱみがあるからね。 馬が人参とか林檎をいっつも主食のように食…

  • ユナイテッドキングダムの国花の話をしようではないか

    イギリスの 正式名称は United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland 長ったらしいったらありゃしない。 てことで、 英語の略称では United Kingdom、もっと略してUK。 日本語ではイギリス となっている。ポルトガル語のイング(ギ)レスが語源らしい。どうせならインギュレスで定着して欲しかったな。怪獣の名前みたいでカッコイイのに。 ご周知の通りユナイテッドキングダムは、 イングランド、スコットランド、ノーザンアイルランド、ウエールズの4つの国から成り立っております。 いつぞや、アザミで盛り上がっていたので、ユナイテッドキングダ…

  • ひまわりの旅

    それは 8月28日のこと。 広い方のフィールドに、ひまわりが、ぽっと生えていた。 これは絶対にひまわりだ。 芽、葉の形状、葉の付き方を小学校の時に観察したお陰で花が咲いていなくともそれが「ひまわり」だと分かる。 なぜ、 こんなところに生えて来たのか。多分、民家のバードフィーダーのひまわりの種を鳥が落としてしまったか、もしくはリス君が種を隠した場所を忘れてしまったのか。 リスは隠した餌の場所を60%忘れるらしい。買いだめした物を忘れてまた同じ物を買ってしまうアタシはリス君。 もう夏も終わりだというのにまだこんなに小さくて、今から花を咲かせることはできるのだろうか。 その日からそのひまわり観察が始…

  • 毒キノコ発見、デストロイエンジェル!!

    牧場の端の茂みに、 出たっ、 出たよっ、 恐怖の猛毒キノコ、その名も デストロイエンジェル💀 和名ドクツルタケ💀 とにかく、真っ白。 柄も傘もヒダもリングも真っ白のキノコは毒キノコと思ったほうがよいでしょう。絶対に食べないように。 デストロイエンジェルは図鑑でしか見たことなかったのでテンションアゲアゲ。 毒キノコとはいえ、いや、毒キノコならではの美しさ、本当に真っ白純白でうっとりしちゃいます。 美し過ぎて君が怖い。なぜなら君は毒キノコ。 根本の部分が球根のように太くなっているのも特徴的ですね。 あ~怖い怖い。怖いけどまじまじ見ちゃう。観察。 怖いけど、匂いを嗅いでみよう。 キノコの匂いがするけ…

  • 君が悲しそうな顔をしていた

    去年の林檎の季節は、 牧場立退きの件で、この樹齢100年の林檎を頂けるのもこれで最後かな。なんて思ってブルーになってたけど、 立退きは延期になり、まだ今もここに居ることができて、今年も林檎がたわわわわわっわと実って、樹齢100年の林檎をいただけてうれちい。アタチも100歳まで生きれるかな。 けれども、この林檎の木、 この季節、毎日の牧場のお仕事を増やしてくれるんですよ。 なんしか木がでかいもので物凄い数の林檎が実り、フィールドにぼとぼと落ちるんですよ。ポニーちゃんたちが食べないように毎日落ちた林檎の撤去作業。美味しそうなきれいな林檎は頂いて帰えるけど、ほぼほぼ森の中に投げ入れてます。 脳が退化…

  • ドッグローズの謎のふわふわ

    牧場の ドッグローズ(イヌバラ)のローズヒップも赤くなって来ましたよ。 毎年、牧場のドッグローズのトゲトゲの枝には、 謎のふわふわのボールみたいなんがついているのです。 それは8月頃にお目見えする。 緑と赤で鮮やか。 ローズヒップの赤とともにふわふわも色が茶色になってくる ふわふわボール可愛い。 花かなー、いやいや、ドッグローズの花は可愛いバラだからね。 んじゃ、実かな。いやいや、ドッグローズの実はローズヒップでしょうよ。 え、じゃあ、このふわふわ何? このふわふわ、なんと、 タマバチという寄生虫の仕業、虫こぶと言って寄生虫の住処なのよー。 ***** 虫こぶ(虫瘤、英: gall)は、植物組…

  • みつ編みをほどいて秋...

    すっかり秋のヘゲレスのここらへん。 今日の最高気温は17℃ ハッティさんは先週までの猛暑の間、 たてがみはおしゃんにみつ編みだったよ。 そのままだと分厚い毛布を首に巻いてる感じで首筋べったり汗かくから、ちょっとでも風通しが良いように。 前髪は、ハエが目にたかるのでハエよけにおろしてます。 時々、前髪も風通しのために リーゼントヘアとか あしたのジョーもしくは花輪くんヘアーとか 空気を送りこみつつヘアーで遊ぶ。 最近、 気温も下がり秋になったぽいので、たてがみのみつ編みもそろそろほどこう。 久しぶりにたてがみをおろすと、 あらま、たてがみ 長っ。 測ったら一番長いところで80cもあったよ。 つい…

  • 幸せ求める科学な料理・エルダーベリー編

    9月も半ば過ぎて最終のサマー猛暑も終わり秋が来たっぽい感じのヘゲレスのここらへん。 9月の上旬は色々と忙しかったな。ブラックベリーにローズヒップにエルダーベリーの野生植物の実の収穫。それに加えて今年は家具買い替えたり、それに応じて要らん物整理したり、結構それがストレス。物捨てられましぇーん。 そんな忙しい中でも、毎年恒例エルダーベリーのジュース作りは私の中でマストなの。 エルダーベリーのジュースは初夏のエルダーフラワーコーデイアルよりもワタクシは好きです。 で、毎年毎回エルダーベリージュースを作ってて思うのですが、 このつぶつぶ、キャビアっぽくね? 見た目もうキャビアじゃん。画像エフェクト無し…

  • ブログという電子の荒野に放たれた野郎ども

    特別お題「わたしがブログを書く理由」 ってのが目に留まった。 ふむ、、、そう言われて見れば、なんでブログ書いてんだろアタシ。って思うわけ。 暇つぶし? いやいや、今のアタシは暇の向こう側に行ってしまって結構毎日忙しい。 そもそも、アタシは文章を書くことが大嫌いだったのよ。学校の作文とか読書感想文とか、マジウザかったし。 そんなアタシがなぜブログでせっせと文章を書いているのだろう。 今思えば、小中高と学校の文章を書く作業はウザかったというよりは、心に思っていることを文章にして人様の目に晒すということが恥ずかしかったのだと思う。自分が思っている事をストレートには書けなかったな。思ったことを書いたら…

  • 真夏日の牧場で

    連日、 猛暑日が続いているヘゲレスのここらへん。 ポニーのハッティさんも暑そうです。 ステイブルの中で暑さをしのいでます。 首辺りやおしりらへん、汗びっしょりかいてます。 ホースで水をかけてあげたいけど、ハッティさん、水が苦手なんですよ。 なので、軍手に水を含ませてそーーーっとそーーっと、、、 あー、逃げないでー。気持ちいいぞー。 お水が冷たくて気持ちいいのが分かったのか、じーっとしてます。 気持ちいいー。 おケツも〜〜〜。とケツを向けてくる。 でも、ホースの水はまだ苦手。なんら雨と変わりないのにねえ。 ハッティさん、ホースをガン見。 それから、 ステイブルに水を撒きました。これで少しはステイ…

  • ローズヒップがカラッカラに乾燥するほどの猛暑

    そして8月が終わった。 夏は終わった...。 え? 終わったんじゃねーの夏?ねえ? 何?この暑さ。 こちらヘゲレスのここらへんは毎日猛暑日が続いております。 あちー、日差しきっつー。 と、文句タラッタラ言っていたら、去年の夏はこんなんじゃなかったよ、こんなのマシな方。とベジの人からの冷やかな意見。 失敬。 去年の日照りのイギリスの夏は、わたしゃ日本にいましたよー。まあ日本は暑かったのだけどクーラーがあるからね、家の中は快適だったよ。 なんしかこちらはクーラーが家に無いし、あと、基本レンガ作りの家なもんで、狼さんの「ふうふうのふうーーーー🍃」にはもっぱら強いが、 こんなにもガンガン太陽が照りつけ…

  • 久しぶりにブラックベリー酵母でパン焼いた

    牧場の ブラックベリーが今年は豊作です。 今年は雨が多かったのか、まるまるとファットなベリーがいっぱい。 毎日毎日嬉しくなる。 今日は摘まずにスルーしようと思いつつもついつい摘んでしまう。 ほれっ ハッティさんもお食べ。 ムハムハ。ウメー。 あらま、ハッティさんの脚、流血? 安心して下さい。 脚が痒かったのか、ブラックベリー食べた後の口でゴリゴリしたので、ブラックベリーの汁が脚に付いただけ。 摘み取ったブラックベリーは、ケーキにしたり、ジャムにしたり、ジュースにしたり色々楽しめる。 こんなにもブラックベリーがあるので、 久々にブラックベリー酵母を作ってパンを焼いて見よう。 まずは酵母液作り。 …

  • 庭で育てたラナービーンズも福神漬けで神となる

    今年は、ラナービーンズを植えてみたところ、 あれよあれよと、ジャックと豆の木のごとく、天までは伸びないものの、シェッドの屋根まで伸びていって、ワラワラとラナービーンズを実らせた。 豆の木を登るほど木じゃないし、シェッドの屋根に登ったところでなんも良いことなさげだし、ここはおとなしくラナービーンズを収穫する。 トマト2個も収穫。 去年、何を血迷ったのか、福神漬けをグリーントマトで作ったのだが、(それを福神漬けと呼ぶのかどうかは謎)それはそれで未知の扉を開けたようなお味で美味しかったぞよ。 今年は、本格的に福神漬を作ろうではないかっ。ホームメイド福神漬け。 材料、お茄子、きゅうり、ラディッシュ(ヘ…

  • ウサギのチャーミー・ホプキンス

    ハッティさんの牧場には、 うさたんたちがいます。 ここの牧場のうさたんはみんなチャーミー・ホプキンスと名付けております。 チャーミーはハッティさんとも仲良し。割と近くに居たりする。 ポニーは草食だろ。ちっとも怖くないやいっ。byチャーミー。 最近では人馴れしたのか、ウイールバロウを押しながら割と近寄っても逃げない。 チャーミーってば、何がそんなに楽しいのか、フィールドに無数に穴を掘っているんです。 あんまり大きな穴だとハッティさんたちが穴にハマって脚を痛めたら大変です。 なので、穴を見つけたら埋める。 が、次の日また掘られてる。で、また埋める、また掘られてる、埋める、、、もうね、うさぎごっこな…

  • 幼鳥の囀り

    先日、 庭のフェンスにまるでまるで地球外生命体の様に蔓延っているアイビーを割と大胆にカットした。 ここにはかつて、ブラックバードが巣を作り、ひと夏に3回も産卵、卵を温め、子育て、無事巣立ちという感動のドラマを見せてくれたが、 今や、バブル崩壊後の鬼怒川温泉の廃墟ホテル郡の風景を彷彿させるようなアバンダントネストがいくつも蔦に絡まって鳥の巣廃墟郡となっている。 あら、ハッティさんの毛がネストにちゃんと使わてているわ。こーゆーの見るとお役に立ったみたいで嬉しい。 アイビーをガシガシ切ったので、アバンダントネストは丸見えになってしまったけど、もう誰も使ってないのでいいか。 とにかく伸び放題伸びたアイ…

  • 桃の思い出

    少し前のことですが、 よく読む皆さんのブログを見ていたら、 桃の話題が多くて、 今の季節日本は桃が旬か。そう言えば、去年の今頃、桃を日本で食べたなあ。美味いジューシーな桃を。 丸々していてみずみずしくて、イエローからのピンクのグラデーションが美しい。色もフォルムも美しい。 夏の果物のお姫様って感じです。日本の桃は美味しいよね。別格。食べたいなー。日本の桃。 桃と言えば、 我が家ではレジェンドとなっている桃の思い出話し。 あれは、娘ちゃんが生まれて間もない頃。 ワタクシは新生児の娘ちゃんと一緒にベッドで寝ていました。 異国での出産、遠き日本のことを想い、その夜見た夢は まるまるとした瑞々しい桃に…

  • 珠玉の映画「少年時代」を熱く語る(個人的神回)

    今回は、 映画について熱く語る。 終戦の日のこの日に 1990年の日本映画「少年時代」について語らせてくれ。 長くなるどー。ネタバレ注意。 映画「少年時代」は名作中の名作だとふぉざちゃんは思う。日本人ならば観てほしいと思う。 ストーリーは、第二次世界大戦中の日本。東京の裕福な家庭で育った小学5年の風間進二が終戦までの約1年間、富山の伯父の家に疎開する。疎開先の学校でガキ大将だけれども勉強は出来る大原武とその取り巻き集団からいじめに遭うも、大原くんはなぜか学校外、一対一だといつも進二に優しい。そんな大原くんに困惑の進二なのだが、、、 とまあ、よくありげなストーリーなんですが、 これがまあ、いろん…

  • 牧場の恵み

    樹齢100年以上だと思われる、 牧場のリンゴの木に 今年も実がなりました。 今年の春まで、立ち退き騒動ワチャワチャしていて、今年はここの林檎を収穫できるあなあ、、、とブルーになっていましたが、 今年もまた牧場の樹齢100年の林檎を いただくことが出来て嬉しい。 クッキングアップルなので、ナマでは酸っぱくて食べれないけど、名の通りクッキングに重宝します。 その樹齢100年のリンゴの木の横にプラムツリーもあるんです。 春頃から、小さな実を付けたプラムを、大きく実ったら食ってやると狙っていました。このプラムの木にはあまり実が成りません。 毎日毎日、いつ食べれるかなー、もういいかなーと眺めていました。…

  • 再び賑やかになった牧場。立ち退き大幅延期!

    朗報です。 牧場の土地開発による立ち退きは、 最低でも向こう1年間は延期になった模様。 ヤッピー\(^o^)/ さくっと今までの流れを説明しますと、 ここの牧場は宅地になると言う事で、立ち退きを今年の6月末に言い渡されていました。 シープフィールドのシープもいなくなったし、貸倉庫を借りていた人のキャラバンも撤収されたし、奥の広いフィールドの馬たちもいなくなったし、ここを借りている人がどんどんいなくなって、 ここに居るのは私たち、クラッカー先輩とハッティさんだけになっていました。 内心、なんとか新しい牧場を探さねばとオロオロして、一時は新しい牧場が見つかるも酷い条件だったので、お流れになったりし…

  • 干し草ハーベスト

    ハッティさんたちの牧場の 外側周り、ファーマーさんの広大な牧草フィールドの干し草のハーベストが始まったよ。 トラクターで刈った草は、自動に黒いビニールでカバーされてポトリと産み落とされて行く、そんな感じ。 そう言えば今年2回目のハーベストだな。 前回は確か、5月の中ほど。 バターカップが咲き乱れる頃だった。バターカップの黄色とトラクターの赤がよきかな。 その時は、こんな感じで草をチップして、トラックの荷台に入れていた。 これはチャフになるのかな。 同じ草でも季節によって収穫の仕方が違うのね。 んで、 この収穫の1週間後くらいに ガンダムに出てきそうなこんなん来た。 もしくは、機関車トーマスにこ…

  • ブラックベリーでパープル色々

    先週ぐらいから、 ハッティさんの牧場の イバラのトンネルのブラックベリーが ぽつり、ぽつりと 実って来ましたよ。 ブラックベリーの季節到来っ!! 今年もまた、この季節をここの牧場でむかえることができて、ブラックベリーピッキングが出来るなんて、シンプルに嬉しい。 わたしの喜び。 喜びを分かち合うべくハッティさんにもブラックベリーどうぞ。 おいち❤ 今年初のブラックベリーで、 万能ブラックベリーソースを作ってみた。 ブラックベリーを煮て潰して濾してスムースにし、砂糖を加えてトロっとなるまで煮て仕上げるという、ふぉざちゃんにしては手間ひまかけた仕事。いつもならそのままケーキやクランブルにぶっこむのだ…

  • メドウフラワーを花束にして

    メドウ【meadow】という英単語を知ったのは ピンクフロイドの曲 「Grantchester Meadows」 だった。 www.youtube.com しかしながら、 そのタイトルの日本語訳が グランチェスターの牧場 だったので、 イギリスに住むまでメドウの意味をちょっと間違えたニュアンスでとらえていたのだ。それに、ケンブリッジシャーにグランチェスターメドウズという場所が実際にあることも知るのだ。 「Grantchester Meadows」グランチェスターメドウズ という固有名詞なのだよ。 なので、グランチェスターの牧場ではないのだよ。 この曲、鳥の囀りとともにブーンという昆虫の羽音が入…

  • パフボールマッシュルーム見っけっ!& 夏のキノコいろいろ

    最近、 雨が降っては日が差して、んでまたシトシト雨が降る、たまにドバっと降る。でまた晴れる。みたいな、コロコロと変わる乙女心のようなお天気。 んで、最近ジメっている牧場。 そんな環境が大好きなのはキノコさんたちでーす。 今年初めての、 パフボールマッシュルーム発見っ! ホコリタケ。 ゴルフボールくらいの大きさで、根本は軸は無く、昔、駄菓子で売っていた、5cくらいのストローの先端に赤いボンドみたいなんをつけて息を吹きこんで膨らませ、ぷうっと膨らんだら、くちゅっと指でつまんで空気漏れを塞ぐ。あのキッチュな風船のようだ。←これ、わかる人おる?? このパフボールちゃん、食用可なんですよ。食用になるのは…

  • 去年の夏、BOWIE×KYOTO×SUKITA+京都タワー

    それは去年 2022年の7月のムシムシと蒸し暑い小雨の降る日の事。場所は京都。 時間〜TIME BOWIE×KYOTO×SUKITA 鋤田正義写真展 に元バンド仲間のNちゃんと娘ちゃんとで行ってきました。 JR駅の伊勢丹の7階にある美術館だったので、梅田からボウイの好きな阪急電車ではなく、大阪駅からJRで京都にGO。 ボウイと言えばスキタカメラマン。数々の有名な写真はスキタカメラマンによって撮られております。 実は、 ワタクシ、ロッケンロールお宝、ジェネシスパブリケーションの限定盤、シルアルナンバー付き、ボウイ直筆サイン入り写真集、 「スピードオブライフ 生命の速度」 持っているのです。家宝よ…

  • 未確認生物発見か!?

    牧場で、 未確認生物を見た。 もしや、 地球外生命体なのかっ!! 効果音は、矢追さんの木曜スペシャル www.youtube.com ↑ を、聞いてからの コレ ↓ ↓ ↓ ↓ ワ・レ・ワ・レ・ハーーーーーー... .... ... .. おもんねー。 あくびでちゃう。。。 そんな変顔(ってゆーか下からの煽りショット)で遊んだりするまったりとした雨の午後。 この日、午後は豪雨だったけど、午前中は晴れていてね、 ハッティさんたちはファリアーさんに蹄のお手入れしてもらったよ。 削蹄の日はいつもお天気が良い。 ファリアーさんってば晴れ男だわー。未だかつて雨だった事が無いような。雨でも削蹄する時は雨や…

  • アザミを食くすという名の戦い②

    前回から続く アザミを食すという戦いは、今となってはそれを トゲ戦記 と呼ぶのだけれど。 ま、そんなことはどーでもよい。 アザミを食すという名の戦い、前回の敗北を挽回させるくらいの美味さがそこにはあるのかっ! 「アザミの根っ子はゴボウのようで美味い」 という噂を小耳にはさんだ。何でも、モリアザミという種のアザミの根は「山ごぼう」という名で販売もされているらしい。 なぬ、ゴボウだと?テンションアゲアゲ。 と言う事で今回はアザミの根っ子を食ってみるどー。 このアザミがその品種かどうかわからんが、アザミと言うことには変わりない。 アザミを引っこ抜くぞ。 痛い。トゲトゲ痛いー。トゲ戦記だからね。 おお…

  • アザミを食すという名の戦い①

    アザミ アザミは英語でシッスル。 thの発音ですので、舌の先を噛んでツバを飛ばしながらスィっと発音。 スィスル はい、もう一度。 スィスルっ!! scotish thisle で有名ですね。スコットランドの国花です。 なんでも、遠い昔にアザミのトゲトゲで敵の侵入を防いだとか。 ウエポンになるアザミ。恐ろしい子。 そんなアザミ、シ(th)スルですが、 なんと、ポニーちゃんはね、アザミを食べるんですよ。 バリバリ食べるんじゃなくてたまに花部分をムハっムハって食べる。 「馬が食べる草は、人間も食べれるどーっ」 という、なんとも罰ゲーム的な検証を密かに遂行していて、今回、そのアザミをやっつけ食ってやる…

  • 七夕さま2023

    7月7日 とてもお天気の良い今日は、 七夕さま。 去年の今頃は日本だったな。 そう言えば日本にいるのに七夕のお飾りは家ではしなかったにゃあ。 っていうのも、地元のスーパーとかに行くと、季節のイベントコーナーで自由に短冊に願い事を書いて、そこに用意されてある笹に飾るという、ありがたいサービスあったりするので、家でしなくても、七夕気分を味わえるのだ。ありがたやありがたや。 が、イギリスに居ると、我がで用意しなければならぬ。イギリスで日本の文化を密かに楽しむ。そゆのって燃えるのよね。創作意欲が湧いてくる。 イベント好きなふぉざちゃんはね、笹、あるんだな。これが。 義理母に笹一株もらったのが、かれこれ…

  • キレイ好きはバカを見る的な。。。

    去年の11月に 広いフィールド側のステイブルに 子馬のポニー7頭分の糞尿にまみれた敷き藁、中身が半分以上残っている開けたままの餌袋、ゴミ、粗大ごみ、ゴミの山などなど、そのままに、 そのままに、 掃除もせずに、正にそのままの状態でこの牧場を去って行ったというとってもチャーミングな事をしてくれた、 以前ここを使っていたプレヴィアスピーポーのご夫婦が、 なんと、ぬぁんとっ、 2頭のポニーを連れてここの牧場に帰って来ました。 えーーーーーーっ。 絶句っ。 糞尿まみれの敷き藁を毎日毎日ちょっとづつきれいに掃除したのはアタシ。その上、大きな穴が開いていた壁を塞いだのもアタシ。残していかれた粗大ごみを片付け…

  • 肩の怪我、その後。

    ステイブルの出入口で肩を挟まれて右肩を負傷して一週間が経ちました。 怪我当初、前に30度ぐらいしか上がらなかった腕も、ちょいと違和感があるけどゆっくりなら、上まで上がるようになりました。ヤッピーっ 日本からサロンパスを買ってきてて良かったよー。ベタベタ肩に貼ってます。多分凄い効いてると思う。 それと、イメージヒーリング。寝る前に目を閉じて、白く輝く玉が肩のあたりをブアーっと照らして、損傷したと思われる腱板が繋がるイメージをするのよ。イメージと気合で治すのだよ。オッスっ。 負傷してから2日間はハッティさんのお世話はお休みしていましたが、3日目からは馬糞拾いとかウイールバロウを押したりして、その日…

  • 肩負傷っ!またもやあわや大惨事!!

    ヤバい。 肋骨も肩も折れたかも。。。 それが最初に頭に過ぎったことでした... 先日、 とてもとても気持ちの良いイブニングを牧場で過ごしておりました。 ポニーちゃんたちは、昼間は 広いフィールドに移動させて、夜は通常のいつものフィールドに戻すという日常です。 ポニーちゃんたちはお利口さんで、 通常のフィールドのお家に帰るときは、リンゴとちょっとだけ餌の入った餌バケツを叩いて呼ぶとトコトコやって来ます。いつもふぉざちゃん一人で移動させているので何ら問題もないのですが、 その日は知り合いも来ていて、ポニーちゃんたちがステイブルに入ったので、その人はゲートを閉めてくれたのだけど、 ゲートをバンっと閉…

  • セルフ・グロウン苺パフェ始めました(単発)

    今年も 苺の季節がやって来ました。 この一週間、庭の家庭菜園もどきで育てている苺が毎日3、4個収穫できたよ。 赤くなると鳥ちゃんやられるので、 ちょい赤の時に収穫。 苺泥棒(ブラックバードの若鳥) 自立したばっかだからね、いいよ、いいよ。たんとお食べ。 ブラックカラントも赤くなるの待っていると全部鳥ちゃんに食べられるので、青いうちに採ってみたけど、熟すのかなあ。。。 牧場のハンギングバスケットの苺も順調に育って、 育って、 今日は、2個収穫。 ハッティさん、欲しそうに見てるけど、あなたは苺は嫌いでしょ。食べたあとペッペッて吐き出すのであげないよ。 収穫した苺はまとめてコンポートにして、 苺パフ…

  • センチメンタルな物悲しい日

    今日、6月21日は ロンゲスト・ディ、 夏至でした。 日の出 4:43am 日の入り 9:22pm 夏至の日はいつもセンチメンタル。 感傷的になるのです。 折り返し地点到着。明日から、冬至に向かってジャンジャン日照時間が短くなっていくと思うと、物悲しい。 あんなに満開に咲いていたバターカップも、これ以上日が長くならないと分かっているのか夏至が近づくとピタッと花が終る。 バターカップと入れ代わりに、 ミヤコグサとか Lady's bedstraw とか ウツボグサとか イヌカミツレとか 可憐なワイルドフラワーがワラワラ咲いてきたよ。それはそれでワクワクするけどね。 夜8時頃。 まだ日が高いロンゲ…

  • ゴボウの葉っぱのテーブルクロスとか

    この植物なーんだ。 正解: ゴボウ。正確には野生種のゴボウ。英名バードック 今年も、うちのザッツ(雑)メドウガーデンにワラワラと野生種のゴボウが生えているわ。 特にこのゴボウの葉っぱは超デカイのですよ。 トトロの頭に乗ってる葉っぱはコレじゃねーの?って思うくらいにデカイ。 雨の日の傘代わりに余裕でOKだわ。 これでも、まだあんまり大きさが伝わっていないと思うので、 ちょいとしんなりしてきたので、 テーブルクロスにしてみたよ。 デカ。 虫食いの穴がワンポイント。この前作ったエルダーフラワーコーデアルをゴボウの葉のテーブルクロスの上でいただくわ。 あら、なんてなんてオサレなんでしょう。 もちろん、…

  • ティモテなポニー

    緑の草原、黄色とか白のお花、お花の髪飾り、白いドレス、ロン毛 と言えば、 もちろんティモテですねー。 ジェネレーションが近い方は解るよねー。 シャンプー&リンス「ティモテ」 当時は猫も杓子もティモテ。どこの家庭もシャンプー&リンスはティモテだった。街中にティモテの匂いが充満していたと思う。 その後ヴィダルサスーンにとって変わられるのだが。。。 あの女子力高いティモテのCMを 今You Tubeで見返して見ると、しれっと金髪女子から黒髪女子にいつの間にか変わっていたりして、当時は気が付かなかったのだけど、当時クレームとかポリコレ的な何かがあったんかなー。と探りを入れてしまうアタイは心がとんでもな…

  • 雨を待っていた午後

    最後に雨が降ったのはいつだったか。覚えてないや。 オッドシャワーな小雨とかはチョロっと降ったにせよ、もう、1ヶ月以上はガッツリな雨という雨は降っていないと思う。 牧草も何気にドライになってきた。小さな小川は完全に干上がっているし、モブの池も干上がる寸前。 この辺でドバっと雨が降って欲しい。 昨日は 天気予報によるとこのあたり、午後から雷を伴う大雨と言っていて、待ちに待った雨に心ウキウキ。 南の方から雨雲が雷とライトニングを引き連れて近づいて来たぞ。 ハッティさん草を食むのを止めてストームがやって来る方向を見る。 が、 なんと、チョロチョロっと雀の涙ほどの雨が降って、どんよりとした雨雲は去ってい…

  • 今年もエルダーフラワーをピックできたことがシンプルに嬉しい

    今年は、 もうここの牧場のエルダーフラワーはピック出来ないだろうな。。。花が咲く頃にはここに居ないかも、、、と思っていたけど、 今年も恒例、牧場のエルダーフラワーを摘むことが出来ました。 と言うのも、ここの牧場は6月末で立ち退きをオーナーから言い渡されていたけど、 なんかなんかしらんけど、プランが暗礁に乗り上げたのか、立ち退きが延期になりました。 エルダーフラワーを摘もう。 シンプルに嬉しい。 そして毎年恒例、 エルダーフラワーコーディアルを作る。 砂糖水の熱いのをエルダーフラワーにブッかけ+レモン 一晩寝かせて、後は濾すだけ。 ↓作り方こちら↓ fotheringay.hatenablog.…

  • 悲報!今年はデブ活無しよ(泣)

    やっと、やっと あのビョーキにもみんなが正常になって日本に行くのに高い金払って訳のわからんテーストをしなくても良くなったのに、 今年は、悲しいかな、 デブ活無しよ。ピエン。 ガーーーン。 オーノーッ!! ここで言う デブ活とは、 日本に一時帰国のこと。 なんつったってあんた、 日本に帰るってことは、美味い物がたらふく食えるってことで、 ふぉざちゃんにとっては日本行きはデブ活。 日本一時帰国の間にあたしゃ、激太りするんです。太るの想定内。太るとは愛。太るとは生きること。 日本一時帰国すると、 日本全国から噂の美味しいものを取り寄せ、家族、親戚の者から食え食えと勧められる。 あたしをこんなにも太ら…

  • 七野草ラーメン*オニノゲシのメンマ入り*

    先日、 オニノゲシの美味さに魅了された。 過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com 野草オニノゲシは野菜とカテゴライズすると決めた。ケールよりもずっと野菜。だと思う。ケール食ったことないけど。 今回は、 オニノゲシでラーメンに入れるメンマもどきを作るどー。 まずは筋をとってキレイに洗って5~6cに切り半分に切って干す。 コレが ↓ ↓ ↓ 3日後、この様になる。 改めて、水分って大切なんだなと思った。 カラッカラになったオニノゲシを水で戻す。 オニノゲシの気持ちとしては、干したかと思ったら、水に浸けて戻すって、あんた何がしたいの?って感じでしょうが、 メンマを作り…

  • バイカモかも...。

    ポニーのハッティさんの フィールドに、池と言いますか、日照りが続くと干上がる名も無ききったねー大きなポンド(水溜り)があるのだけど、 「睡蓮」で有名なモネにちなんで、 「モブの池」と命名してます。 はい。名も無いモブ池なんでね。 そのモブの池には、もちろん睡蓮は咲いていません。その代わり、わけの分からん葉っぱときったねー藻がわさわさです。 先日、モブの池の水面に白いものが無数に浮いていて、近くに咲いているサンザシの花びらが舞い落ちたのだろうと、気にも留めていなかったのですが、 よくよく見てみると、 水面に小さな花が咲いているのです。なんだコレは。 どうやら 梅花藻(バイカモ)という植物らしい。…

  • 野草オニノゲシを食す

    ポニーちゃんたちが喜んで食べる草、 ノゲシと言う植物があるのだけど、そのノゲシをもっとトゲトゲにしてデッカイバージョンのオニと言う言葉がピッタリの オニノゲシっていう植物が牧場の縁にワラワラ生えてます。 だいたい、ポニーちゃんが食べる野草は人間も食べれるみたい。 レタスのなかまでポキっと折ると白い液体が出てきます。 この野草が見た目に似合わず結構美味いという噂。 じゃ、ハッティさんに食べられる前に収穫して食ってみるぞい。 怖ろしい...食えるとは思えぬ見た目。 葉のトゲトゲがもはやウエポンなんだけど、スティンギーネトルのように後々ヒリヒリが残らないので、ワイルドなアタイは素手でもOK。 茎と、…

  • フォト漫画「ハッティさんの夢」

    それは、ある晴れた昼下りのことでした。 「よっ、人間ちゃん、こんなところでハンモックなんかしてたら危ないぞ」 「なぜなら、このあたりじゃ、悪い狼が出るらしいからね」 「ボクはこの辺をパトロールしているパトロールポニーだよ」 「こっちオッケー」 「あっちもオッケー、だな。とりあえず」 「んじゃ、ボクは向こうの方のパトロールに行ってくるからね。とにかく、悪い狼に気をつけてねー。バーイ」 ヒタヒタ....... 背後からしのびよる悪の気配。 ヒタヒタヒタヒタヒタヒタ.........。 人間ちゃんの運命や如何にっ。 (BGM はサイコのやつ。) ↓ ↓ ↓ ぬうっ ギャーーーーーッ!! ガブリッ ガ…

  • 牧場でハンモック

    ハンモックの季節です。 今までいろんなところに吊るして試してきました。 ゲートのポールを利用して。 馬つなぎのリングを利用して。 スンスン。 「ねえねえ、なにやってんの?」 ハッティさんに寝込みを襲われる娘ちゃん笑 高所恐怖症の娘ちゃんは地面に近い方が安心するらしいけど、 低位置に設置すると、このようにハッティさんにじゃまされる。 やっぱり ハンモックは木に吊るさないとね。 ってことで、 ハッティさんのスティブルのそばのアッシュツリーに設置してみた。 ハンモックはやっぱり木に吊るすのが絵になる。 直射日光が当たらなくて、木漏れ日が気持ちいい。 ハッティさんを呼んでみよう。 ハッティさーーーーん…

  • 牧場の花たち

    一番好きな季節がやって来ました。 牧場は一面のお花畑。 黄色の絨毯。 バターカップが咲き乱れております。 バターカップの他にデイジーや赤いクローバーも咲いています。 フィールドフォーゲットミーノット。 speedwell レッドキャンピオン カラスノエンドウもカワイイ。 カウパセリ ウイールバロウがバターカップに埋もれて見えません。 膝くらいまで伸びているので、馬糞拾いが難儀です。馬糞がどこに落ちているのか近くまで行かないと分かりません。遠目からは全く見えません。 馬糞ガイドはカラスのジャックドウさん。 ジャックドウさんのいるところはたいがい 馬糞のあるところ。馬糞に寄ってきた虫を喋んで、馬糞…

  • ポニーちゃん五月の削蹄

    木曜日、 ハッティさんたちの削蹄の日でした。 爪切りです。 いつもお願いするファリアーさんは、時間10分前には必ず来る、ここUKでは超レアな部類の人です。 そして、ミスターサンシャインでもある。ファリアーさんの来る日はいつも晴れ。雨が降っていても、ファリアーさんの来る時間になると雨が上がる。 この日ももれなく超天気が良い。 ハッティさん、足裏キレイにして爪切ってもらってヤスリがけしてもらって、ハッティさん気持ち良さそう。もう、嫌がって暴れる事はありません。 気持ちいいなーー♫。後ろ足蹄ヤスリがけ中。 じっとしているハッティさん。 ま、ネイルサロンみたいなもんだからね。気持ち良いのだろう。 テキ…

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