イギリス生活お馬さんと一緒。案外自然派
暇つぶしに野原をぷらぷらしてたらジプシーバナーホースに出会ってそれ以降色々多忙なイギリス生活。季節の野草や木の実を食べたり案外自然派。
昨日の夜から 雨が霙に変わり、 やがて 霙が雪に変わり、 今朝は雪が1センチくらいっ積もっていました。 が、また霙まじりの冷たい雨が降ってきて消しゴムのように雪を消して地面を粘土のようにグチャグチャにします。 一番嫌いなお天気状況。 だけど 雪がまだ残っている牧場はプリティーな景色。 吐く息が白い🤍 ハッティさん泥だらけ。 泥を落ちしてあげたいけど、毛が濡れているのでブラッシングはNG。 今晩は-2℃まで気温が下がるみたいなので ヘイ(干し草)ネットを3個から5個に増やす。 今期初めての雪☃️ 雪だるま星人を作ってみた。 雪だるま星人とハッティさん。 ハッティさんと遊んでたら ウエリーズ(長靴…
イギリスで、 EU脱退か留まるかの国民投票があったのは記憶に新しい。 EU脱退に賛成の層はワーキングクラスの低学歴低所得の人たちだっ！！とやたらにメデイアが言ってたし周りも言ってた。ゆーてもあたしゃカンケーない。選挙権無いし。 アメリカ大統領選挙の時も3度にわたりトランプ支持者は低所得者で低学歴の人たちだってメデイアが言ってたし周りの人も言ってたな。ゆーてもあたしゃかんけーねえ。 何かと、ワーキングクラスだの、低所得、低学歴のレッテルを貼りたがるメディア。 で、いちいち、御丁寧にもスーパーにランクをつけたがる。ゆーても階級社会ですからね。イギリスは。 それに乗っかる日本人妻。 もう付き合いはな…
先週末に ヘイ(干し草)ロールのデリバリーをいつものファーマーさんにお願いしていたのだけど、 その週の水曜日の深夜にファーマーさんからうちのベジの人にメールが届いていて、 今、緊急入院したので、今週末ヘイロールのデリバリーはできなくなって申し訳ない、もし、取りに来てもらえるなら息子に電話して下さい。 という内容。 いやいや、緊急入院の大変な時なのに、私たちの馬のことを考えてくれるなんて、なんて優しい人なの。ヘイサプライヤーの鏡だわ。ファーマーさん早く良くなりますように。 そうとなったら、 隣の牧場のジータのおじさんがヘイロールが運べるカーゴトローリーを持っているので、頼んでみよう。快く承諾して…
楳図かずお先生がお亡くなりになった。悲しい😭 サバラなのら。 でも楳図先生の作品はフォーエバーなのら。 楳図先生と言えばホラー漫画も有名だけど、 ギャク漫画「まことちゃん」は凄かった。ちょっとした社会現象になっていたよね。 わたしは好きでした、まことちゃん。当時、映画も観に行きました。 ビチクソ、ポコ〇ン、ギョエーーなどなど、 クレヨンしんちゃんの比ではないお下劣さ。 けれど 品の良いお下劣なんですよ。アートなお下劣、あの画風から醸し出される恐怖、なんか怖いのにギャク漫画。こわきもかわいい。 当時、まことちゃんは大流行りでグッズも販売されてて、 私は「まことちゃんマグカップ」、兄は「まことちゃ…
この季節、 ハロウィン、ディワーリ(インドのお祭り)、ガイフォークナイトまたはボンファイヤーナイトと、 ここヘゲレスでは祭り続きで、 打ち上げ花火が各家庭から容赦なく上がりまくる。全くをもってうるさい。うるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさい。 結構な音の打ち上げ花火が不意に上がったりするので心臓に悪い。 動物たちも同じく被害を被っている。 前の牧場では、 すぐ近くにラグビー場があってそこで毎年この季節にはファイヤーワークスデイスプレイ(花火大会)が行われていて、3年前初めてそこの牧場で花火を体験するクラッカー先輩はびっくりして足を捻挫してしまった。 なので、毎年ガイフォークスナイトは…
この前、 ネットニュースで秋の園遊会の様子を見たのだけど、若い人の言葉使いどうにかならんの？日本人なら最高敬語を勉強して欲しい。そんな機会、滅多にないのに。それでおかしな言葉使いになってもそれはそれで微笑ましいのに。なんかチャラい遊びの延長のスポーツっていうイメージそのまんまで流石に引いた。 ヤバいな、歳を取ってくるとそんなことが気になってしょうがない。ババアがっうっせーわ！と若い子に思われてもしょうがない。 んで、若い人は 鯖とか、あんまり好きでないのでしょうね。私も若い時はそうだった。 しかしながら、 英国生活も長くなり、魚料理といえばフィッシュ&チップスオンリーと言っても過言ではないヘゲ…
昨日はハロウィンでした。 昔、娘ちゃんがトリックオアトリートに出かけていた小学生の頃は、フロントドアにカービングをしたパンプキンを飾ったり家中にフェイク蜘蛛巣を張り巡らせたり、トリックオアトリートにきたキッズにお菓子の準備とかしてたけど、娘ちゃんもそーゆーの卒業して以来、 もう何年も前からハロウインの日は玄関、リビングの照明は消している。キッズどもがノックしないようにである。 ハロウィン🎃のデコレーションをしている家のみトリックオアトリートしても良いという暗黙の了解があるにもかかわらずノックしてくる向こう水なキッズがいたりするからね、ハロウィンの夜はひそやかに居留守。 というのがここ数年の私の…
昔、 小学校でギョウ虫検査ってあったけど、今でもあるのかなあ？ それって、もう一段階上の世代の人が言う、昔、小学校でシラミの薬を頭からかけられたなあっていうのと同じくらいのいにしえの昔の話なのでしょうか。 お腹の中の寄生虫を駆逐するべく虫下しのお薬を投与されるのは ポニーのハッティさんでーす。 虫下しのお薬(ワーマーと呼ぶ) 去年までファームショップで買えたけど、最近はメールオーダーでしか買えなくなった。便利なのか不便なのか。 まずはハッティさんの体重を測定。 馬の体重が測れる優れも物のテープメジャー。 まず最初に、ハッティさんにテープメジャーを見せる。 「スンスン、なんだメジャーか。食べ物じ…
〜前回からの続き〜 森で美しいパープルマッシュルームを見つけました。 お昼はこのキノコを使ってパスタを作ります。 まず ウラムラサキamethyst deceiver の茎は食べれないので傘だけにします。ムラサキシメジwood blewit も同じく汚れた茎はカットして虫食いがないかチェック。 水に漬けてしっかり洗いましょう。きれいにやさしく。 にんにく、玉ねぎとバターで炒めます。よーーーく炒めましょう。けっこう水分が出てくるよ。水けがなくなるまでしっかり火を通します。チャイブもぶっこむ。 塩胡椒、鶏ガラパウダーでテキトーに味付け、 生クリーム、茹でたパスタを入れて混ぜると ハイ、 できたどー…
秋も深く、深く 深まってまいりました。 今日もまた きのこを探しに森に入ります。 5月頃はブルーベルの森だったのに、10月の今はきのこの森になってますーーー🍄 森に入って1分も経たないうちに、 見つけたどーーーー！！パープルマッシュルーム。amethyst deceiver 和名 ウラムラサキ 美しい美しい美しい！！！和名も奥ゆかしいではないか！！ このキノコはビギナーにうってつけのパープルの食用可キノコ。識別しやすい。 小さなキノコ(傘が1〜5cm)で傘も、ひだも茎も全てパープル。 色的に間違える可能性がある毒キノコは ↓こちらの毒きのこMycena rosea 傘がピンク(パープルっちゃー…
今から約10年前のことでしょうか、 わたくし フェアアイルニッティングにむっちゃハマってました。 ベジの人のリクエストに答えて70sのジミーペイジの着ているフェアアイルのチョッキの柄を写真を見て解析して編み上げました。 間違いなくわたくしの大作！！ ↓ ジミーのチョッキの写真。これを解析分析したのだ。 今やれって言われてももうできん。 愛、覚えてますか。 この達成感からむっちゃフェアアイル沼にハマったんです。 スコットランドはシェトランド諸島のフェアアイルニットの発祥の地フェア島 Fair Isle に行きたーーいと超お熱だったけど、行き方調べたらむっちゃ遠かったので断念した。 それでですね、…
おーーい キクラゲっ！！ ドロヘドロのキクラゲちゃんはかわいい🩷 そう言えば、ドロヘドロ最後まで観てないなあ。。。あの世界観好きなんだよなー。 今日はキクラゲ狩りに森に入る。 ハッティさんも森に行きたいのか、おやつのりんごが欲しいのか、何かを訴えるように横目で見てる。 むっちゃ見てる。 見てる。 かわちい。 連れて行きたいが、ヘイ(干し草)を食べてお留守番していてね。 ムハムハー〜ー。異議なーーーし。 いざ森へ！！ わわー、妖精が出てきそうだ。枯れ木に生えているマジカルなマッシュルーム。 けれど食えねえマジカルマッシュルームより食用のキクラゲ。 キクラゲの生えてるスポットは知っている。 森の奥…
先日、 ブラックベリー酢なるものを仕込んだ。 そろそろいい頃合いじゃないじゃしらねん。 早速、これで ブラックベリーサワーを作ってみよう。 お好みに水で薄めて、夏にピッタリのさわやかドリンク、ブラックベリーサワー。とレシピには書いてあった。 うむむむ。。。。 今が夏じゃなくて、肌寒くなった秋だからあまりピンとこないのか、 ぶっちゃけほんのりブラックベリーの味のする甘いお酢を薄めたドリンクって感じなんだけど。ほぼほぼお酢。もっと薄めてはちみつ入れたらまあまあ美味しくなった。 健康に良いのかもしれないが、別に今、飲まなくてもいいです。今じゃないでしょ。 とはいえ、 フルーツ酢としては味も色も上手く…
ハッティさんのタテガミが伸びてきたよ。 ということで、 今回は ハッティさんの成長とそしてタテガミの成長とを写真で追って見ていこうではないか。 ハッティさん赤ちゃんのころ。たぶん生後1～2ヶ月くらい。お母さん馬の横を一生懸命に走ってます。 ハッティさんかわいいー。 タテガミも前髪もしっぽも短いですね。それに毛色は茶色と白だったのですよ。 1歳9ヶ月くらいの頃 タテガミがまだ短いけど三つ編みができてます。幼子の三つ編み。かわちい。 二歳の頃 2歳3ヶ月頃、初めてウオーターフォール三つ編みに挑戦！！ やっぱりウオーターフォール三つ編みはおしゃれだな〜。ポッシュ。 2022年5月。ハッティさん3歳。…
先週の豪雨。 3時間で1ヶ月分の雨が降り、そこらじゅうの家が雨漏りや天井崩壊とか災害を被ったイギリスのここら辺。 うちもポトポトと雨漏りした。ヴィクトリア時代の古い家だから。サクサク応急処置をして大事には至らなかったけど。 最近の建築ラッシュでの新しい家も、ゲリラ豪雨想定して建てられていないので結構被害があったみたい。 雨が降って雨漏りを心配するなんて、日本に住んでたらまずないからね。どうしたもんだろうねえ。 ぐずぐずしたお天気が続いていたけど、雨が止み、その日は久しぶりのサンシャインを浴びた。ビタミンBだかDだかが、体の中にわらわら湧いてくると同じく、 今の時期、雨が降ってお天気になると、 …
焼き肉好きですか？ 私は好きです。I LOVE 焼き肉❤❤❤ 日本の焼き肉は最高ですね。 私は、脂っこいのは苦手なので、脂っこくなくそれでいて柔らかい ハラミ が好きです。私はハラミスト。ハラミ一筋。たまにほどよい脂の入ったミスジもスキ。 今回のタイトルは そう、 お肉の部位のことです。 イギリスではハラミはスカートという名で売っているのです。 お値段も安い。 まあ、ハラミは内臓ですからね。牛ちゃんの横隔膜。 その日は、 ベジの人が仕事で留守なので、チャンス到来！！ イギリスのハラミことスカートで焼き肉を焼いてみよう。ヤッピー🎵 どーーーんっ！ お手頃価格。258グラムで3ポンド61ペンス 約…
牧場のエッジのブッシュに スローベリーが沢山実っています。スローベリーはブラックソーンという低木の実です。 イギリスではフェンス代りにブラックソーンを生垣にしているのをよく見ます。 (おおっ、ブラックソーンだって？ イギリス人按針さまのサーネームですね。 by Shogun ) 一見ブルーベリーみたいなスローベリーの実。スピノサスモモと言う。 生で食べるとそれはもう渋いのなんのって。 渋柿に近い渋み。生食は無理。 イギリスではジンに漬けてスロージンにするのがトラディショナルらしい。日本の梅酒みたいな感じかな。うちはお酒を飲まないので、スローベリーを何とか使ってやろうと、塩漬けしてスローベリーの…
懐かしの大阪駅前第1ビル「マヅラ喫茶店」「モード学園跡」「つるつる庵」
〜旅のしおり: 大阪2024〜 何を隠そう うん十年前、わたくしは大阪モード学園生でございました。 現在は、大阪駅の西側にかっちょいいモード学園ビルがありますが、 その昔は、 大阪駅前第1ビルの10階11階12階 の最上3フロアが大阪モード学園でした。 そう、大阪駅前第1ビルは私の青春。 青春の足跡を辿って懐かしの場所に行ってみたよ。 西梅田の地下鉄の改札を出てここの階段を上がり、 喫茶マヅラの前でエレベーターに乗るのが通学路だったな。 わーーー、こんなんやったこんなんやったー。変わってない。この感じ。時が止まっているのか。 エレベーターで上がる前に 懐かしのマヅラ喫茶店で軽食を取る事にしよう…
牧場の もみの木の松ぼっくりが青くなりました。 グリーンなんだけどね。 ちょっと前はパープルでしたね。 パープル松ぼっくりでシロップ作ったのつい昨日のよう。 その前に作った雌花のシロップは一昨日のようだわ。もみの木の新芽でもジャムを作ったっけ。 雌花、パープル松ぼっくりと、シロップを作って、青い松ぼっくりのシロップを作らない訳がない！！！ てな訳で、使命感に駆られ、 青い松ぼっくりのシロップ作ります。 作り方はパープル松ぼっくりシロップと同じです。↓こちら↓ fotheringay.hatenablog.com 松ぼっくりを一晩水に漬けあくを抜き、ひたひたの水で、砂糖をどばーっと入れて1時間く…
季節はもう秋🍂 フィールドを駆け抜ける風は秋風。 朝晩肌寒くなったら、そう、 きのこの季節到来です。 前の牧場では、フィールドマッシュルームやパフボール、パラソルマッシュルーム、紫シメジ、えのきだけとか、それはもう野生の食用可きのこがポコポコ生えていて、今の季節はマッシュルームリゾットとか秋の味覚だったな。きのこ天国だったよ🍄 ここの牧場に引っ越してきて初めて迎える秋なのですけど、さあ、キノコの季節。どんなキノコを発見することができるかな。食用可キノコ生えてるかな。 ここの牧場では春に野生のキクラゲを見つけたっけ。そんなこともあり期待できそう。 おお早速見つけたぞ。 おっとどっこいこれは毒キノ…
この前の金曜日は 朝方の気温が3℃だった。冬やん。 その後気温はぐんぐん上がりお天気が良さそうな秋晴れの日になるということで その日は牧場でピクニックをしたよ。 私1人のときはお天気の良い牧場では、テキトーにパンとチーズと水筒に入れたジュースで、なんかハイジの彼氏のペーターの昼ごはん的なメニューでね、 まあ飲み物はヤギのミルクではないけれども、 牧場で一人ペーターランチするのだけども、今日は家族のメンバー全員集合なので、 ピクニックと言ってもいいかい？ 急に決まったので、ゆうてもサンドイッチ。 サンドイッチと簡単に言うてくれるけど、うちの場合みんな食べ物クセ強なので、めんどくさい。 ベジの人は…
旅のしおり：カップヌードルミュージアム大阪池田、一風堂、ジャンカラ
日本滞在中に 8月の猛暑の中、大阪は池田にある カップヌードルミュージアム に行ってきたよ。 今回は2回目。 前回行ったのは9年前です。娘ちゃんよっぽど楽しかったのかまた行きたいとのこと。 11時すぎくらいに着いた。混雑を予想してたけど館内で少し列に並んだだけで全然余裕だったよ。外国の方も多いね。さすが世界の日清だわ。 なんだろう、このスムーズな人の流れは！ 確かに人は多いのだ。が、混雑って感じじゃ無いのよね。 誘導の人が何人かいて、よくオーガナイズされている。 私たちもカップヌードルの生産ラインに乗せられているようだわ。 マイカップヌードル作りの流れとしては、 歴代の日清ヌードルの商品のトン…
今の季節、 毎日 ブラックベリーピッキングが出来るなんという幸せでしょうか。 イバラに服をひっかけても、ある時はイバラがぐっさり指に刺さろうとも、 あたしは幸せなのである。 さてさて、毎日ピックしちゃうブラックベリーで何作ろうか？ ◉ブラックベリージュース ブラックベリー大量消費はやはりジュース作りだろう。 水をテキトーに入れて煮て、濾して砂糖を入れてまた煮て以上。完成だ。 濾す作業が少し面倒くさいがジュースにプチプチ種が入っているの嫌だ。なので面倒くさがり屋さんのふぉざちゃんでさえも濾すのであった。 本当に美味しい。横にあるのは成城石井で買った春日堂のフリーズドライストロベリーチョコ。 ◉ブ…
牧場に ヤナギラン(グレートウイローハーブ)が生えてるのを発見したのは日本に行く前の6月でした。 今やこの通り、サンバッカスにまみれながらも ピンクのかわいいお花を咲かせております。 ヤナギランはハッティさんたちの大好物。食べられる前に摘んでヤナギランのハーブテイーを作ろう。まだ間に合う。 あんまり知られてないけれど、ヤナギランこと、グレートウイローハーブのお茶は美味しいのよ。そして健康にも良い。 発酵させるタイプが超美味しいけど、今回は葉っぱが少ないのでフツーのドライにするよ。 牧場に群生しているカモマイルも一緒にね。 きれいに洗って干します。 左：ヤナギラン 右：カモマイル 右端：見切れて…
先週の水曜日は ハッティさんの削蹄の日でした。 ヘッドカラーを装着してファリアーさん(装蹄師)を待ちます。 ハッティさんのマダムキラー的な流し目💖 あら、だいぶタテガミも伸びたね。前はパンキッシュなスパイキーヘアだったのに。 お友達の木こり犬が来たよ。 ハロー🎵フガフガっ。 そうこうしている間にファリアーさん到着。 約2ヶ月ぶりの削蹄。 綺麗に切ってもらいました。 蹄の面取りも綺麗です。見えるかな。 料亭の大根の煮物の面取りみたいですね。 今回切った蹄ももちろん蹄リースに飾りますよー。 いまの季節、ポニーちゃんたちをイライラさせるのがホースフライに卵を産み付けらこと。 ホースフライはボットフラ…
日本滞在中、 7月中旬に松山は、 道後温泉に行ってきました。 前回この地を訪れたのは、 5年前の2019年。ちょうど道後温泉本館の補修工事が始まった年でした。 その時は5年後に工事完了ということで、うちの母などは 「生きてるかなあ〜」と冗談まじりで言いながら道後温泉本館の湯に浸かって来ました。 5年前に行った時。修復工事のため休憩所は入れなかったけど温泉には入れました。 2019年7月撮影。 おばあちゃんと孫のツーショット。 火の鳥🐦🔥とコラボしてたよ 2019年7月撮影 カエル(若人あきら)の声が聞こえてきそうだ。 「ハクさまアア〜〜〜〜💦」 あれから五年。母はまだ生きていて再び道後に連れ…
あーーー、 日本は本当に楽しかったなー。 日本からこちらに帰ってきた次の日にお通じがあって、ああ日本で食べた美味しいものが私の体の中から全部出て行ってしまったか…。と、なんかなんか変な角度からの汚れちまった悲しみに暮れたけど、大丈夫っ！だってだって日本で食べた美味しいものは血となり肉となり私の身体に宿っているのですから！ えっ、お肉だって？ いやいや、って言うか、腹回りに宿った煩悩と言う名のお肉、脂肪を削ぎ落したい。今すぐにNOW!!! でもね、 ハッティさんの牧場に行くとそんなことどーでもよくなりました。ハッティさんを愛でたり、ベリーをピックしたり、 ちょいと花のピークは過ぎたぽいけどまだ十…
このブログをスタートさせたのは、 2019年8月28日 のこと。 あの日から5年が経ちました。 Five Years デイヴィットボウイの曲が脳内に流れる。 確か、あと5年で地球が滅びるみたいな歌詞だったな。残された時間はあと5年みたいな。 ブログ記事第一号は、たわわに実った梨の実の重さに耐えきれず根本からボキっと折れてしまった種から育てた梨の木のことを書いたっけ。 こちら↓ 本当に美味しい大きな梨が鈴なりだった。（；＿；） fotheringay.hatenablog.com でもね、 しょっぱな「滅び」から始まっているので、それからの5年は上がる⤴️しかないっしょ🎵 あれから5年、 ボキっ…
こんにちは。 日本からイギリスに帰ってきて、あまりにも気温の違いに体がついて行かず鼻水をたらしております。 その上、日本での 暴飲暴食 が祟り、胃腸が弱っていて食欲もなく、つーか、食欲がわく物が無いのか、ちょいと気分的にブルーです。 そんなんですが、 日本で体内に蓄えられた水分はモスクワ上空あたりで蒸発し体は少し萎むのだが、日本で肥えた脂肪分をそぎ落としたいのでちょうどいい。 と思っていた矢先、胃腸の調子も良くなり、 なんかそろそろ食いたいなと食欲が湧いてきたぞ。 日本だとここらで TKG 卵かけご飯をガッツリいきたいところだ。 日本で食べてたTKGとお漬物。シンプルで最高に美味い。 が、 あ…
旅のしおりもそのままに、 まだup 出来ていない数々の 日本での楽しい出来事を思い出しながら イギリスへ帰らん。 ちゅうことで グレートブリテンに帰ってきたどー。 猛暑の日本からイギリスに帰ると、 外も冷房が効いているのかと思うくらいに、何だこの気温は。14℃だと？20℃差ってどうよ。いや〜、もう寒いって🥶冷房の設定温度上げてーーって言いたくなる。脳が冷房基準で考える様になってるっぽい。 リアル気温ですからねー。ちゅーか、ほぼ秋の終わりっぽい気温じゃあねーか。さむっ お家に到着が夜だったので、 次の日、ハッティさんに会いに行ったよ。 可愛い😍かわいいちょーキャワイイ😍 会いたかったよー。ハッテ…
わわーーーっ ヤバいっ、日本が楽し過ぎてブログ更新が滞ってます。旅のしおりがしおれちゃうーー(@_@) もう四週間も前のことだけど、この日も奈良観光。 インバウンドによる人の波、混み合うことを想定して、奈良駅に朝9:00に到着。 JR奈良駅の改札を出て右手窓際に せんとくん発見！！ おお、神々しい。 会えて嬉しいよう❤️ けれども、なんかなんか窓に近いふちっこに追いやられたひっそり感。一体何人の人がせんとくんに気が付くだろうか。もはや窓際族なせんとくん。哀愁漂う､､､､。 JR奈良駅から奈良公園までてくてく歩く。 さすが古都奈良ですな。 ↑風情溢れるローソン。 ↑出汁に特化した自動販売機発見！…
前回からの続き。 りんくうタウン駅から関空快速で天王寺へ。目指すは奈良なんだけど、 とりま天王寺で一回出て懐かしの場所を探索したかったのだ。 天王寺ホーム内の阪和線の1番端っこにある立ち食い蕎麦屋がまだあったのに感動したよ。 そこで食べたことは一度もないのだけど、通る度に蕎麦の出汁のいい匂いがしていたな。 ちらっと見たら食券自動販売機があったり、お店の形態は変わっていたようだけど、その辺漂う出汁の匂いは昔のままだった。 天王寺駅から地下鉄谷町線への接続の地下街にあるミツヤというむちゃ昭和な喫茶店も健在だった。 地下街に漂う匂いも懐かしい。 うん十年前にタイムワープした感じ。 とんかつKYKも健…
今年は、関空へ飛ぶ。 関空へはヒースローからの直行便がなくなったので、アシアナ航空でソウル経由で帰りました。 テムズと夕日 ヒースロー離陸2時間後くらいのドイツ上空あたりで食事の時に今まで体験したことの無い激しい揺れに見舞われ、 むっちゃ怖かった。(@_@) 今思えばこれがこの旅の悪い予兆だったのかも．．．．。 日付けの変わった夜の9時過ぎに関空に到着。ヒースロー→インチョンは乗客率70%くらいでしたけど、インチョン→関空は満席でした。 ところで、機内でランディングカード渡してくれへんの？ 機内では案内も何もないのでランディングカードは廃止されたのかなって思ったらやはり税関出る時に要るらしく、…
庭の いちごが赤く染まってまいりました。 とりま、こんくらい収穫。 クラッカー先輩のおやつです。ハッテイさんはいちごはあんまり好きでないみたい。 いちごが赤く染まったら日本行きの合図。 今日は日本に行く日です。 夜のフライトなので、 朝、いつものようにハッテイさんのお世話をします。 なんかなんか、ハッテイさんったら、ふぉざちゃんと暫く会えないのが分かっているのか、先週あたりからずーっと付いてきて甘えます。 ハッティさん、暫しのお別れぞよ。 いつものソルトリックをペロペロしてるハッティさんだけど、明日から2ヶ月ふぉざちゃんは居ないのよー。 わーーーん💦辛いけど仕方がない。 暫しのお別れのツーショ…
リングイネの冷やし中華始めました。どころじゃなく寒いイギリス
冷やし中華とか始めなくていい。 6月だというのに寒いイギリス。 それに、リングイネとか、もうなんかイタリアンなのか、 中華なんかわからんて。どっち？ ＊＊＊＊＊＊ なぜ、冷やし中華の麺がリングイネなのかというと、うちではロングパスタはスパゲッティではなく、リングイネだから。スパゲッティでもいいんです。フィットチーネでも。 中華ソフト麺がなかなか手に入りづらい環境では、もはや誰もが一度はトライしたことがあるだろう。 重曹を入れたお湯で長めにリングイネやスパゲッティを茹でると、ラーメンの中華麺っぽくなる っていうのは、もはや海外組のパンキョ(一般教養)ですね。 重曹は英語で、Bicarbonate…
月曜日は、 ポニーのハッティさんたちの予防接種でした。破傷風とか、馬のインフルエンザとかにかからないようにお注射。 馬獣医さんに来てもらって接種します。 ジータをはじめ隣の牧場のおじさんの馬たちもみんな一緒に接種します。 前回接種したのが2年前。ホントは1年に1回接種しないと行けないみたいだけどだいぶ間があいちゃった。これからはちゃんと年に1回してあげよう。 獣医さん到着。 ハッティさんの視線の向こうには馬獣医さんがお注射の用意をしています。 ちょいと緊張気味。お注射がわかっているのかな。 クラッカー先輩がピタッとハッティさんの横にいるので、獣医さんの邪魔にならないように、クラッカー先輩をハッ…
夏も近くなり、 ハッティさんの牧場にはいろんな動物がやって来ます。 特にイブニングタイムは野生動物と遭遇する確率が高いぞ。 野うさぎ発見！！ カワチイ。 シープネットを張ったので向こう側に行けず、考え中なのか固まっている様子。心配したけどしばらくして、慣れた感じでネットの下をくぐり抜け無事森の方に帰って行きました。 前の牧場で、ハッティさんとむっちゃ仲良しだった野うさぎのチャーミーを思い出す。 元気にしてるかな、チャーミー。 去年の写真。ステイブルのドア前、ハッティさんを出待ちするチャーミー。どんだけハッティさんのこと好きやねん。 かわいい。かわいい、かわいいｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!ーーーー❤ …
ハッティさんの牧場に、 色々な木が生えているのだけど、引っ越してきた当初から気になる、幹が白い木があるのです。 今まで養ってきた知識、とりま幹の白い木は白樺っちゅーことで、この木は白樺だって思った次第であります。 白樺の英語名は 「White birch」 写真で白樺の成長と季節の移り変わりを見てみよう。 まだ葉が出ていない3月ごろ。葉がなくても白い幹が絵になる。 4月頃 他の木々は新芽が出てきてるのにまだ葉が出てません。 4月の終わりになっても新芽が息吹きません。 他の木々はもうすっかり緑です。白樺のところだけ葉がない。 5月半ばになって、やっと他の木々とは大分遅れて新芽が芽吹き始ました。 …
ふぉざちゃんちの雑い庭に、 赤い薔薇のランカスター殿と、白い薔薇のヨーク殿の薔薇が咲いていたの。 けれども ヨーク殿は全滅してしまい、残る二本のランカスター殿も瀕死の状態です。 去年は花を咲かせたけど、今年はもう無理かな。 心配そうに見守るダル子とパグ子。 超安の寄植えの小さな薔薇だったのですけど、9〜10年くらい咲いたかな。よく頑張りました。大往生でしょう。 去年のランカスター殿 有終の美を飾ったヨーク殿 お疲れ様でござったぞ。 一方、ドッグローズは毎年元気に伸びて白い薔薇を咲かせてくれてます。伸び放題。伸び過ぎ。 今年もローズヒップがたくさん収穫出来そう♪ こちらのシェッドの前のドッグロー…
なんかなんか、 モミの木とか松ぼっくりがマイブームなふぉざちゃん。 けれども 忘れていませんよ。 初夏の味は エルダーフラワーコーディアルでございます。 これを作らないとふぉざちゃんの初夏は始まらない。 前の牧場には、大輪のエルダーフラワーの咲く木がありまして、ひと目を気にせず心置きなくピックすることができましたが、 今の牧場で初めて迎える初夏。エルダーフラワーはあるかな、どうかな。 心・配・御・無・用。マイセルフ。 牧場の森のエッジに古いエルダーの木があることは引っ越ししてきた時に既にチェック済。 民家側にも立派なエルダーの木が生えてます。 イギリスでは結構、何処にでも生えているエルダー、ニ…
KINGサイズポットヌードルが 2個で2ポンドと安かったので、買ってきた。絶対にプロパーでは買わねーよ。 イギリスが誇るポットヌードル、いわゆる、お湯を注ぐだけのインスタントヌードル。日本人には超マズと太鼓判を押されて久しい。 KINGサイズポットヌードル、チキン＆マッシュルーム味 作り方の説明↓ じゃ、 食べてみようではないか。 蓋を半分くらい開ける。粉末スープの素にまみれて、Soysauce のこぶくろが入っておる。 お湯を注ぐ前にこのSoysauce小袋を取り出すコトを忘れてはならぬ。 お湯をラインまで注いで2分待つのじゃぞ。 2分経過。蓋をちょっと開けて、先程のSoysauceを 入れ…
モミの木にハマっているふぉざちゃんです。 最近、初めてモミの木の新芽を料理したり食べたりしました。もみの木の新芽のジャムを作り、4月にはモミの木の松ぼっくりの素となる雌花のシロップ作りました。 過去記事 ↓ モミの木新芽でペストソースとジャム作った。↓ fotheringay.hatenablog.com ↓ 松ぼっくりの雌花でシロップ作った。↓ fotheringay.hatenablog.com その未だかつて味わったことのない美味しさにどっぷりとハマりました。 どハマリ続行中。 ふぉざちゃんがピックしているハッティさんの牧場のモミの木は、spruce というタイプの針葉樹。日本語ではトウ…
その日は、 ビューティフルなイブニングでした。 そんなイブニングは、夕食をすませたあとにハッティさんの牧場に行きます。 緩やかな日差しの中、ポニーのハッティさんをブラッシングをするのが好きです。 ポニーのハッティさんはいい匂いがします。大地の匂いがします。 ハッティさんに鼻をピトっとくっつけて匂いをスンスン嗅ぐのが好きです。 落ち着くんです。 幸せな気分になります。 時々、ハッティさんはごろっと転がって、脚をガシガシして「脚が痒いーのっ」て言います。 ふぉざちゃんは、「よっしゃ、ここだね」と言ってブラッシングやゴリゴリ掻いてあげます。 すると、ハッティさんはじーっとして気持ちよさそうな顔をして…
いつの間にか 5月も半ば過ぎ。 野草が美味しいこの季節、 野草ステンギーネトルを使った料理はいつも、ペストソースやサグカリーなので、ちょっと違うものに挑戦したいと思い、ほうれん草のレシピをタラタラーと見て今回のメニューを決めました。ステンギーネトルはほうれん草の代用として使えるのでね。 ある5月はじめ頃の晴れの日、 ステインギーネトルのニョッキを作ってみたよ。 ポテトを茹でてマッシュしたものと小麦粉と卵とネトルを茹でてペーストにしたものを混ぜ混ぜコネコネ。 マゼマゼ、コネコネ。 小さく丸めたドウをフォークの背に擦り付ける様にしてクルっと丸める。 この作業が楽しい。時を忘れてずーーーとやってられ…
先日、 オーダーした牧草の種が届きました。 ハッティさんの牧場の 牧草の種蒔き＆砕土(ハロー、harrowing)をします。 先週にやってしまう予定だったけど、また雨がすこぶる降りましてフィールドがちょっとウエットになったのでキャンセル。ドライになった今週こそは済ませたい。 月曜日に決行！！ 牧草の種まきなんて、うちのベジの人も、私も生まれて初めての経験なので、とてもワクワクで、エキサイティングだねーなんて言っています。 種を手にとって、半円を描くように投げ蒔いていく。 餌だと思って寄ってくるハッティさん。 牧草の種とてんとう虫 わーい、種蒔き、なんか楽しいー。私、種を蒔く人。 「種を蒔く人」…
今でこそ、 イギリスでも、インスタントヌードルがスーパーでフツーに売られていてその売り場面積をジワジワと広めて市民権を得てきたけれども、その昔は、インスタントヌードルといえばポットヌードルと、袋物のインスタントパスタしか無かったイギリス。 今日の主役はUKが誇る悪名高きポットヌードルではなく、 PASTA'n'SAUCEというインスタントパスタ。袋麺系 Ready in 5minutes 5分でできると書いてある。 結論から言うと、味はまあまあ良い。洋風でなかなかコクがあってよい。ちょっと小腹が減った時などもってこいだ。 だがしかし、作るのがセルジオメンディー。面倒くさい。 もう一度言う、袋に…
春頃から、 ハッティさんの牧場に ムントジャックデイア muntjac deer （ホエジカ） という小型の鹿がちょくちょく出て来るようになりました。ムンティさんです。 最近では牧場の茂みで休憩しているらしく、至近距離で遭遇するも、写真を撮ろうとスマホ出している間にスタコラサッサッと森の方へ逃げて行ってしまいます。 またある時は、 親子連れムンティさん発見。 スマホのカメラのズームじゃ遠いです。写真撮ったところで"点"でしかないです。 これが精いっぱい。 スマホじゃ拉致開かぬと、カメラを持参するも、カメラを持って来たときに限ってムンティさんは出てこない。法則ですな。 が、 ついに ムンティさん…
先々週の 牧場のランドロードさんとの話が決まると、サクサク計画は進みます。 先週末、 日差しがやわらぐ夕方4時頃から、 ハッティさんの鬣を守るべく、牧場にシープネット金網を設置をしました。 「鬣」と書いて「たてがみ」と読む。漢字自動変換がなかったら、絶対に知らん漢字やわ。 有刺鉄線を張っているところにUネイルで木のポールに打ち付けていきます。 ↓有刺鉄線に引っかって抜けてしまったハッティさんのたてがみが風に靡いているわ。 ノーモアたてがみヌケヌケ。 ハッティさんシープネットに興味津々。 なんじゃコレ？ 順調に打ち付けていくも、 あとちょっとの所で、金網ネットが足りん。オーノーっ。 あと2巻ある…
ようやく、先週あたりから 雨続きのお天気が終わって、最近では晴れの日が続いていいるヘゲレスのここら辺。 暑い。 あんなに雨が降ってグッチャグチャだったフィールドもこの3、4日でカッチコチ。 蹄の跡が泥濘みにいっぱい付いていて、それがそのまま乾いてしまったので、デコボコのアンイーブン。足首捻挫しそうになった。 そんなデコボコのフィールドですが、ハッティさんたちは自分たちで歩きやすい様に小径を作ってるんですよ。賢いなあ。 さてさて、牧場のお仕事が何かと増えてきましたよ。 お天気が良くなったので、 まずはウォータートラフの水を換える。 トラフをひっくり返して洗いたいけど、ここの牧場のは、馬が飲んだ分…
いやー、井上尚弥選手、ツエーーーー。勇者だわ。かっこいいわー、凄いわー、惚れるぜ。日本の誉れ。 さて、 ハッティさんの牧場の奥に広がるブルーベルの森。 ふと、小耳に挟んだこと。 ブルーベルはブルーベルでも イングリッシュブルーベル と スパニッシュブルーベル があり、その2つをかけ合わせたハイブリッドブルーベルもあるらしい。 近年では園芸用のスパニッシュブルーベルが野生化して、英国固有種である、イングリッシュブルーベルを駆逐する勢いで森などに繁殖しているらしい。 との事。 なんだとお？！ ハッティさんの牧場の奥の森、エルフのブルーベルの森のブルーベルはどっちなんだいっ。 次の日にすぐさま、森の…
モミの木の新芽って食べられるんですよ。 先日、 このモミの木の松ぼっくりのシロップを作ったのだけど、正確には松ぼっくりになる前の雌花。案外美味しくってビックリ。 ↓過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com それに続くモミの木料理、今回はモミの木の新芽をやっつけ食べてやる。 北欧あたりじゃ、ペストソースにしたりシロップにしたりするらしい。 ならばここヘゲレスでもいただこうではないか。 牧場のモミの木の新芽 ハッティさんの背中に置いてみた。 なんと美しい黄緑だろうか。 収穫 まず、生で食べてみる。 爽やかな酸っぱみがあり、後からふわっと甘みが出てくる。ちょっとだけ渋み…
雑多な ふぉざちゃんちの庭に、 鳥たちが集まる、鳥たちのための、鳥たちの水飲み場、鳥たちのオアシス、鳥たちの社交場、鳥たちの銭湯または足湯、 または鳥たちの大江戸温泉物語。 みたいな、 バードバスがある。 が かなり古い物なので、上部のお皿の部分がグラグラしてきた。 落ちると危ないので、お皿の部分は取って下に置いたまま、冬、春と2つの季節が過ぎようとしています。 そろそろ初夏だし、鳥たちも水浴びしたいだろう。 おっしゃ、直すぞ。 コロナ明けくらいに、フェンスを修理に来たおじさんが置いて行ったセメントがあるので、それで直そうと思っていたらセメントは袋の中では完全に固まって岩状態。 ほんのちょっと…
5月1日は ハッティさんのお誕生日です。 本当の誕生日は定かではありませんが、(たぶん4月半ば頃だと思う) 馬パスポートのオフィシャル誕生日は5月1日。 ハッティさん5歳になりました。 毎年恒例、タンポポの王冠が授与されます。 おめでとう！！ そしてこの後も恒例行事。王冠をムシャムシャ食べる。 ムシャムシャウマウマ。完食。 お待ちかねの お誕生日トリート。 ふぉざちゃん特製クッキーだよー❤ 愛情たっぷり。 おいちーねえ。 クラッカー先輩にもどうぞ。 先日お世話になったジータや他の馬たちにもあげよう。 ジータ、この前は乗せてくれてありがとう。 そして人間も、コーヒーとブルーベリーケーキを牧場で頂…
先週の金曜日のこと。 久々に晴れた。 前々から、 4頭の馬を持つ隣の牧場のおじさんが、 馬に乗りたかったらいつでも言ってね。乗せてあげるよ。 と言ってくれていて、お天気が良い今日は、絶好のライディング日より。明日からまた雨になるらしいから今日のチャンス逃してはならぬ。 ちゅうことで、今日、馬のおじさんの馬に乗せてもらうことになりました。 馬はジータという馬で、今年で22歳。ロン毛のいい女。 鞍を装着する前にブラッシング。 ジータはハッティさんに比べたら超でかい。ジータは体高たぶん155cくらいの馬。クラッカー先輩よりもデカイと思う。ハッティさんは体高140cのポニー。 ジータにサドルを乗せてブ…
あら、 もう4月後半。 それにしても雨が多いイギリスのここら辺。天気予報は晴れだと言っているのに、雨が降る、みぞれが降る、雹も降る。朝方は0℃だと。どうりで寒いわけだ。 天気予報もおひさまマーク出しちゃってるけど、もはや晴れて欲しいという希望的観測が入っているのだろう。わかるよその気持ち。 雨が多くて良い事をあげると、庭に水をやらなくてもイイってこと。 野草も雑草もワラワラ生えてきています。 ところで君は、 ガーリックマスタードという野草を知っているかい？ ライフサイクルが二年という、アブラナ科の植物。 二年かけて成長するガーリックマスタードは去年は花は咲かずに葉っぱだけだった。今年は二年目の…
先日、 ブルーベルの森に行って、エルフにいたずらされたようで、道に迷ってしまい半ば遭難しかけたけど、 無事に生還したふぉざちゃんであります。 ただ心残りなのがブルーベルの森を散歩中に見つけたワラビ。道に迷ってワラビ採りどころじゃなかったの。 なので、 本日のミッション、「ブルーベルの森のワラビを採ってくる」 イザ、出動！！ ここが前回、道を間違えた魔のトライアングル。 ホントにここは体内コンパスが狂うのですよ。そう言う場所ってあるよね。何回行っても道を間違える的な場所。 道を間違わないよう来た道にパンくずを撒いていこうかと思ったが鳥に食べられるので、目印の木を覚えておこう。 まだまだ見頃のブル…
そうなんです。 春ですし、新しい髪型なんですよ。 ふぉざちゃんじゃなくて、 ハッティさんです。 ここの牧場に来て、一部フェンスが有刺鉄線なので、その有刺鉄線に自慢のたてがみが引っ掛かって抜けてしまってロン毛だったハッティのさんのたてがみは、一部ショートヘアーになってしまいました。 しかも今年は雨続きのお天気で泥まみれ。何気にベージュ。 王子様みたいな白い美しいロン毛だったのに。 とか、 ロン毛時代を思うとちょいと悲しい。 でもね、 新しいヘアスタイルもカッコいいハッティさんなのです。 抜けてしまった部分のたてがみがフワフワと伸びてきていて、そんでもってまだ長いところもあるし、今日は前髪をみつ編…
雑多な庭の果樹園。 勝手に果樹園って言ってるけど、 雑多な狭い庭にテキトーに種を植えてたら勝手に生えてきて大きくなった果樹たちです。 その、果樹たちが花を咲かせました。それもこれも栄養たっぷりのハッティさんたちの馬糞土のおかげ。 まずこちら、さくらんぼ。 今年初めて花を咲かせたよ。さくらんぼがなるといいなー。 こちらは林檎。今年は花が多いので、林檎がいっぱいなりそうだ。 こちらはガレージ前のりんごの木。 実はこの木、かつてここのあたりにプラムの種を植えたものだから、ずーっとずーーーっと、約10年くらいなんの疑いもなくこの木はプラムだと思ってたら、去年まさかのりんごが実って、りんごの木だと判明。…
ハッティさんの牧場の奥は、 ウッドランドが広がっている。 どうやら、ブルーベルが群生しているらしく、フェンス越しに、青い花が咲くのをまだかなまだかなと待ち遠しく眺めていた。 そしてこの日曜日、 ブルーベルが満開になり、お天気も良いのでブルーベルの森に散歩に行ってみる。 ハッティさんの牧場からフェンス越しに見るブルーベルの森。 ハッティさんの牧場側にもちょいと生えてきてる。 フェンスを乗り越えて、いざ、ブルーベルの森へ。 わーーーっ、すごい。あたり一面ブルー。ブルーベルの絨毯。 小径を行けども 行けども、 ただただ広がるブルーベル。 たまに白いお花。 どんどん行こう。 マジカルきのこ発見。 サル…
先日から、 牧場にパラパラとイチゴみたいな実が落ちているのです。なんだコレ？ これはパインツリー(もみの木)の雄花です。よく見ると花の中にびっしり粉が詰まってる。 この南京玉すだれみたいな、ちっちゃいの全部雄花。ちょっと風でも吹こうものなら花粉が舞ってるよ。 もみの木って松だよね。花粉は大丈夫なのかな。 杉とか松とかの花粉、ヤバない？？ 花粉症じゃなくて本当によかったよ。 じゃなきゃ花粉地獄だろこれ。 赤いのは雌花です。カワチイ。ノームの赤い帽子みたい。 これに雄花の花粉が受粉して松ぼっくりになるのですね。 なんか初めてまじまじと見た。もみの木の雄花と雌花。 そう言えば、松ぼっくりのシロップを…
わー、なんか色々忙しくて、ブログがおっつかん。書きたいことは馬糞の山のごとくストックがあるのにー。 先日、 ハッティさんの削蹄（蹄切り）をしてもらったよ。 ここに引っ越してから初めての削蹄。 前の牧場の時に来てもらってたファリアーさんが、ちょいと遠いけどこちらにも来てくれるってことで、予定をずっと立てていたけど変更に次ぐ変更で、そしていつまでたっても連絡くれなくなりました。遠くて来れないのならそう言ってくれたらいいのにねえ。 なので、こちらでローカルのファリアーさんを隣の牧場のおじさんに紹介してもらいました。 削蹄は前回から4ヶ月あいてしまってハッティさんとクラッカー先輩の蹄は結構伸びてる。 …
最近、 おっ、いいじゃんっ！！コレ。 と思ったのが、 トラヴィスジャパン まさかのジャニーズ。(改めスマイルアップ？スタートエンターテイメント？ま、どっちでもいいのだけど) いやはや、この人たち、もはや俗に言うジャニタレとか、アイドルの枠を優に超えているよね。 ダンスも凄いけど、楽曲も良い。アメリカ仕込み。 ファンキーでソウルぽいのよー。 音楽が好みだと、ダンスもじっくり見れるの。ダンスが凄くても、音楽が好みではないと観るのしんどくなっちゃうからね。 なので、もうね、動画はずーーーっと観てられる。公式MVよりもダンスプラクティスの方。 ジャニーズって沢山ボーイズグループがあるけど、MVとか観た…
お天気が良い日が2日続いたヘゲレスのここら辺。 久々に見る青空。 一日中、朝から晩まで晴れたのは久しぶり。 なんかそれって奇跡かも。 って思うようになっちまったよ。 青空が目に染み入るなあ。 お天気が良いので、またスティンギーネトルピッキングに励む。 カゴの中のネトルを食べに来たのかと思いきや、カゴをガジガジするハッティさん。 あーーー、カゴを食べないでー。 このサンシャインで牧草がワラワラと伸びる音が聞こえてきそう。 ブラックソーンも満開です。 久々にハッティさんのトレーニング＆ブラッシング。 泥まみれだわー。 なかなか汚れが取れぬ。 ポカポカとサンシャインが気持ちいい。 トレーニング中のハ…
皆様、 イースターホリディをいかがお過ごしでしょうか？ バニーの形をしたチョコ、はたまた卵の形のチョコをムハムハ食べていることでしょう。 うちでも先日、可愛く改造したイースターハッティさんをかわいそうだけど、美味しくいただいております。 ふぉざちゃんは別にキリスト教でもないのですが、クリスマス同様、イースターも乗っかって、チョコレートエッグとか買わされてヨーロッパのお祭りの雰囲気を楽しんでます。 イースターの復活祭、リボーン、生まれる、子を生む、子をいっぱい生む。 ということにちなんで、イースターのイメージキャラクターは、卵、雌鳥、繁殖力の強いウサギ、バニーなどがメインストリームです。 そのコ…
今日は グッドフライディ。 そして 3月31日は イースターSUNDAYです。イースター復活祭。 で、 今年はちょうどその日に夏時間になります。 バレンタインが終わったくらいからイースターエッグとか、ウサギとか、ヘン(雌鳥)、卵、羊を型どったチョコがスーパーに並んでいました。 イースター復活祭だからね、キリストさんの復活だよ。リボーンということで、その象徴として、卵、雌鳥、繁殖力の強いウサギとか、この季節ポコポコ生まれる羊とかがモチーフとして使われる。 なのに、 なぜか 今年はこんなの発見。 イースターユニコーン。 は？ イースターとどゆカンケー？ 何つながり？？ ユニコーンは子だくさんなのか…
今年も スティンギーネトルの季節がやってきましたよ。 和名：セイヨウイラクサ イギリスではどこでも生えているスティンギーネトル。 ここ、新しい牧場にもワラワラワラワラ生えているどー。 春の食材、スティンギーネトル！！ 嬉しい悲鳴。触るとヒリヒリ痛いのでね。 もはや、我が家の季節のイベントと言ってもよい、 春のスティンギーネトルペスト作り。 スティンギーペストを作らなければ我が家には春は来ない。 いざっ、作るど。 柔らかい上部だけ摘み取るよ。素手で触るとヒリヒリするので手袋必須。 よーーーく洗って、茎部分と葉っぱ部分を分ける。 茎は捨てない。きんぴらネトルにする。 ネトルペストの材料 茹でて水分…
あのさ、 水原一平っていう人の髪型が 一瞬、 和田アキ子のそれに見えて二度見した。 さてさて、 先日牧場で、 木こりのおじさんと息子さんにウッドフェンスを作ってもらって、おまけにウッドフェンスで囲んだ出窓状の憩いの場も作ってもらった。ありがたやありがたや。 で、ある日のこと。 牧場に行ったら、ハッティさんが憩いの場からひょっこり顔を出している。 ひょっこりー。 いつもなら一目散に走り寄ってくるのに走り寄って来ない。そういう時は、何か楽しいコトをしている時か、やらかしている時。嫌な予感。 近づいてみよう。 あーーーーっ、 ウッドフェンスにおしりスリスリしているしー。 フェンスの木がしなってるー。…
ハッティさんたちは 去年の12月初めにここの牧場に引っ越して来ました。 なので、みんなここの牧場の春をまだ知りません。 なので春を探そう。 先日見つけたのは水仙でしたね。でも、ポニーちゃんたちには水仙は毒草なので掘り起こして除去しました。 フェンス外に放置してたら黄色い花を咲かせましたよ。水仙強い。右側はニワトコ(エルダーフラワーの木) ウッドランド側は色々と未知な植物が生えていそうだわ。いつぞやはキクラゲ見つけたし。 ワイルドガーリック生えてないかなあー。と探したけど、この辺りにはワイルドガーリックは生育していない模様。悲しい😢 ↓ネコヤナギも咲き出したよ。ネコヤナギって2月くらいに芽吹くも…
もういらないからと処分することになった娘ちゃんの黒トレーナー。 切って雑巾にしてから捨てようか。とも思ったけど、 この黒のトレーナーをもう一度蘇らせたい。 ブリーチでタイダイ模様を作ってみよう。 なんかなんかワクワクするわ。 まず、 トレーナーを全体的に軽く濡らして絞っておく。 ざっくりと模様のイメージをする。 左胸上から放射線状に模様が入るようにしたい。 模様を入れたいところの中心をつまんでぐるぐる渦巻きみたいに巻いてテキトーにまとめる。 このテキトーがデザインの良し悪しを決める。 テキトーにまとめたら、輪ゴムで縛る。 家中の輪ゴムをかき集めても輪ゴムがたりなかったのでひもで縛った。 テキト…
マークス＆スペンサー、 略名M&Sというスーパーマーケットがイギリスにはある。 創業1884年の老舗スーパーマーケット。 他の大型スーパーマーケットとは区別化、一線を画したちょいとお高めだけれども品質重視で、取り扱うほとんどの商品が自社ブランド。 ブランド志向のヘゲレス在住の奥様はやたらと、このM&Sとか、ウエイトローズにこだわる。ステイタスなのだろう。それも良かろう。ウムウム。 あたしゃあんまり、スーパーのブランドにはこだわらないけど、昔からマークスのスイーツは美味しいと評判だった。特にスイスロールは日本のそれに近い。 お惣菜系も日本人の口に合う。25年くらい前から寿司や照り焼きチキンとか日…
ここの牧場のフェンスに 一部、有刺鉄線が使われているんだけど、 どうもこれが嫌だ。嫌で嫌で仕方がない。 この有刺鉄線のせいで、ハッティさんの美しいたてがみが、この3ヶ月で薄毛になってしまった。 有刺鉄線の間に首を突っ込んで、フェンス外の草を食べるので、その時にたてがみが有刺鉄線に引っかかって抜けてしまう。 12月引っ越し当初、こんなにわさわさなゴージャスなたてがみが、 ↓ ↓ 今やこんなに薄毛になってもた。自慢のたてがみがーーーっ、悲しい。 これから春夏に向かって涼しくて良いのだけど、それに、たてがみはまた生えてくる。けれども有刺鉄線がある限り薄毛になるのは免れぬ。 この有刺鉄線をどうにかした…
ハッティさんの牧場の横は、 木こりのおじさんの土地で、入り口近くは薪を割ったり木を切ったりする作業場になっているの。 先日、 木こりのおじさんの息子さんが、いつものように薪割りをしていたよ。 何事もトライしてみたい好奇心旺盛ワクワクな“いっちょかみ”のふぉざちゃんは、前々から、薪割りやってみてーな。と横目で見ておりました。 この日は天気も良いし、薪割りやってみたい衝動が抑えられない。うううっあ"ーーーっ。 「もし、お邪魔じゃなかったら、薪割りちょっとやらしてくれないかしら？」 木こりの息子さんは快く承諾してくれた。 切り株の上に薪を置いて、狙いを定めて なんかひっぴり腰だけど、薪割り初体験🔰 …
牧場は雨続きの為、相変わらずぬかるんでいるんです。 ぬかるんです。 今週は月曜日から晴れているけれども、また週末には雨が。。。ウグググ。 ハッティさんもドロだらけ。私もドロだらけですわ。 月曜日にはヘイロールをデリバリーしてもらった。多分これが最後の冬のヘイロールかな。次、デリバリーしてもらうのは秋の深まる頃。 そんなフィールドで、 動物の足跡を発見したよ。 まあね、大発見ではないけど、発見した。 なんか、いかにも肉食獣って感じの足跡。 誰のっ？？ はっ、 も、もしや山崎先生？？ でも、山崎先生はもっと爪が長いな。山崎先生フロム「伝染るんです。」 山崎先生ではないとすると、 イギリスで一番大き…
先日からひいていた 風邪もほぼほぼ良くなりました。 皆様からのあたたかいお見舞いの言葉に感謝感激雨あられでございます。 みんなっ、ありがとうよっ。 ちゅうことで、 風邪が明けたら、2月が終わり、 なんと今日は3月3日 桃の節句、ひな祭りでございます。 ひな祭りの日には娘ちゃんがゼロ歳の時から毎年作るお雛様ケーキ。 今年は娘ちゃんからリクエストがありました。 アールグレイシフォンケーキたっぷり生クリーム＆イチゴのせ なんかコンビニスイーツにアリげな名前。 アールグレイだと？ あらまあ、また小洒落たケーキをリクエストしてきたわね。ふふふ、さすがオシャンティーなわたくしの血を受け継ぐだけあるわ。オー…
もーーーーっ、 マジ勘弁して欲しい。 タイトルの通り、先日、超下手くそなベジの人の写真に写ったら、風邪もベジの人から伝染された。 この風邪は久しぶりに結構キタ。 幸いにもコロナに罹ることもなく健康体なアタシ。 風邪など一晩寝たら割と治るのですが、今回は3日間も体調が悪かった。 多分、日本の風邪薬ルルが切れてしまったからだと思う。 私の風邪の治し方は、基本 ルパン三世メソッド(いっぱい食べていっぱい寝る) ＋ ローズヒップジンジャーハニーティを飲む ＋ ルル 三錠飲む ＋ 湯たんぽ抱いて寝る なのだ。 ↓ローズヒップジンジャーハニーティ。 レモンがあったらレモンもぶっ混む。 ローズヒップは毎日ド…
ハッティさんにお姫様乗りしたので写真を撮ってもらったけど、、、
先日、 久しぶりに晴れた。 そんな日はハッティさんと遊ぶ。 ハッティさんがヘイを食べている時に、ハッティさんに乗ってみた。 しかも、お姫様乗り❤ ウフフ 写真撮ってー。 と、お願いしたら、 絶望的なカメラワークでゲンナリ。 つーか、ゲンナリを通り越して腹立ってきた。 は？ 何これ。 ハッティさんのプライバシー保護の為、目隠しですか？？ もしくはハッティさんの目が隠されて犯人みたいになってるし。 こんな感じのハッティさんの目がちょうどゲートで隠れている写真が4ショット。ぜーんぶ目が隠れてる。 かと思えば、 ヘイネットでハッティさんの顔が隠れているこの様な写真が3ショット。 せっかくの晴れの日のハ…
去年の5月頃に ヨーグルトメーカーを購入してから、納豆作りにハマった。 ヨーグルトメーカーで納豆しか作ってない。 ヨーグルトメーカーなのに。 ヨーグルトメーカーとして造られたわけだから、本来のヨーグルトメーカーとしての働きぶりも見てみたい。 冷蔵庫に賞味期限ぎりぎりのヨーグルトが残っていたので、ヨーグルトメーカーでヨーグルト作りに初挑戦。 ラッキーにもこのレイクランドのヨーグルトメーカーには大小のコンテイナ付きだったので、白は納豆専用。ブルーはヨーグルト専用にした。 ミルクと、ミルクの10％のヨーグルトを混ぜて、ヨーグルトメーカーをオン。待つこと8時間。 ちょっとゆるいけど 簡単にできたどー。…
昨日、牧場の ウッドランドエリアを探索していたら、 おおっ、 コレは、キクラゲではないかっ！！ キクラゲ発見！！ 新しい牧場での野生の食用可キノコ、記念すべき第一弾はキクラゲでございますよ、奥さん。 色々とキノコは今の牧場でもお見受けしたのですが、インクキャップとか馬糞の山に生えてたけど、食用ではないのでスルーしてました。今回、食用可のキクラゲでテンションアゲアゲ。 さて、ピックしてきたキクラゲちゃん、 よーーーく洗うぞ。 そして観察。 ぷにぷにしてるどーーー。裏側は葉脈っていうか血管みたいのんが結構グロいぞ。 ぷにぷにの手触りからしてなんかなんか内臓系にも見えてきた。ウゲっ。 乾燥キクラゲし…
コレって 多肉植物って言うんですかね。 もともとは娘ちゃんのなんだけど、もう枯れたので処分したいと外に出されていた。 えっ、まだ一部青いけど。。。 と、もったいないオバケを信じる私は、それをレスキューしてバスルームに置いていた。それから半年くらいが経ったかな。 すると、ほらっ、この通り 一見枯れたと思わせた茎から見事に新芽が出てきましたよ。 小さな新芽を摘み取って増殖してみよう。 ヒビの入ったカップなどをフラワーポットとして再利用。 ワラワラ育ってくれよー。 ぼくも増殖しておくれ。とスパイダープラントが言っている。 こちらも 新芽を採って小さな鉢に植える。この植物、こんな感じで結構簡単にワラワ…
久々に クッキー焼いた。 チョコでデコレーションしてみたぞ。 そう言えば、「チョコクッキーの贈り物」っていうキュンキュンする漫画があったなあ。ストーリー覚えてないけど。遠い目。 なんかなんかクッキーって青春胸キュンアイテムだわ。 キュンキュン指数100。 中学のとき1学年上に本田恭章似の超カッコいい先輩がいてドキドキしながらその先輩に手作りクッキー渡したっけな。女子はそーゆー思い出あるよね。 思い出の中のかっちょいい中3の先輩はいまだに先輩だわ。←このニュアンスわかるかなー。 クッキーは基本、粉とバターと砂糖と卵黄を混ぜて焼くだけなので、中学生でも小学生高学年でも手作り出来るお役立ちアイテム。…
ここの牧場には、 ポニーちゃんにとって毒草であるラグワートが生えていない。 ヤッピーっ。 ラグワート除草は結構な面倒くさい作業。 前の牧場には結構生えていて、春先からラグワートのロゼットをちまちまピックしたっけな。お陰でかなり遠くからでもラグワートを発見するラグワートセンサー能力が身に付いた。 今の牧場にはラッキーにもラグワートは生えていない。 が、 誰が植えたか知らないが、野生種かもしれないが、 水仙が生えているのだ。 春を告げる花、水仙。黄色い花が待ち遠しい。 でもねでもね、 ポニーちゃんにとって水仙は毒草なのよ。 先日に牧場の端の方にぽっと束になって出て来ているのを見つけてから数日後、フ…
それは、 みぞれ混じりの冷たい雨が降る午前中の牧場での出来事でした。 ゲートの傍の(干し草)ヘイロールのカバーが緩んでいたので、結び直そうとロープを外していると、 ゲート越しにヘイを食べてたクラッカー先輩がカバーの音におどろいて、急に走り出そうとしたのです。 そしたら横のゲートのバーの間から頭を突っ込んでヘイを食べていたハッティさんが突然動いたクラッカー先輩に連動して、ビックリして動こうとするけど、一瞬、バーとバーの間に頭が挟まってうまく出れなくなって、その後すぐさま頭は出れたけど、 なんと、 おでこに傷を負ってしまいました。 イケメンが台無し。 大きな馬のクラッカー先輩がささいな音でも驚く超…
なんか、 餃子が食べたいっ。 という衝動に駆られた。 食べたーーーーい。食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたいーーーー。 もし、ここが日本ならばすぐさま美味しい餃子を食べることができる。餃子店に行かなくともスーパーのお惣菜や冷凍食品、コンビニでもまあまあ美味しい餃子にすぐさまありつける。 が、 ここはイギリス。じゃ、作るか。 材料は適当に冷蔵庫の中の物で作る。いつもの見切り発車。ハハハ キャベツの代わりにレタス、しいたけの代わりにマッシュルーム、おネギはこの寒さに凍えてちょっとだけ庭に生えてるやつ、 お肉は、ひき肉がなかったのでベジバーガーのパテを使う…
2月になりました。 カレンダーをめくりましょう。 ピロン。 おや？ 君は？ ハッティさん？？ ハッティさんじゃないの！！カレンダーの写真にちゃっかり登場しちゃって、どしたの？ って 思うくらいハッティさんにクリソツな2月のカレンダーポニーのセイントくん。 このカレンダー、アメリカのメリーランド州の gentle giants draft horse rescue というホースレスキューファームが作ってるカレンダー。 娘ちゃんがクリスマスに買ってくれた。 ↓表紙 ↓裏表紙 悪徳ホースオークションや屠殺場、飼育放棄や虐待からレスキューされてみんなに大切にされて暮らしている。 セイントくんと、うちの…
イギリスには、 ソーセージキャセロール (ソーセージの煮込み) なる料理が存在する。 ソーセージキャセロールほど、当たり外れが激しい料理がは他にあるだろうか。 まあ、ほとんどの料理が当たり外れがあるのが前提のうk(UK)の食べ物だが。8~9割ハズレ。 私がソーセージキャセロールなるものを初めて食べたのは、日本人の集まりママ友の会だった。一人一品持ち寄りでのお茶会。 場所提供のママが、我が家の定番のお料理よ❤と出してくれたのはソーセージキャセロール。ソーセージではなく、ソーセージミートを使って缶のトマトスープで煮た物だった。 これがどうも私の口に合わず、作り笑いしながら頑張ってみたけど匂いからし…
ここの牧場に引っ越して来て、もうすぐ2ヶ月になります。 冬場は牧草があまり育たないので、ポニーちゃんたちの食べ物のヘイ(干し草)をヘイファーマーにデリバリーしてもらいます。 前の牧場でお世話になっていたヘイファーマーのジャックさんはデリバリー圏外なので、ローカルな新しいヘイサプライヤーを探して、去年の12月初めにデリバリーしてもらったのだけど、デリバリーは3個からと言うので、でかいヘイロール3個持って来てもらった。 新しいヘイファーマーが見つかってデリバリーもしてくれるし良かったねー♪と喜んでいたけど、 その品質なるもの、最悪。 前の牧場でお世話になってたジャックさんのヘイが超グッドクオリティ…
先週は ほぼほぼ毎日、 氷点下の気温だったヘゲレスのここらへん。 夜は最低気温は−7℃、体感温度−12℃とかだったらしい。 氷点下続きで、いまだかつてないくらいのぶ厚い氷がウオータートラフに張りました。 日中でも−1℃とかだったけど、 お天気がよく、サンシャインがサンサンと降り注いでいて風もない日は気持ちいい。 マイナス温度なので、ヒートテック2枚重ねで挑んだけれど牧場仕事をしていると、何気に汗ばんできたぞよ。 小さな春の訪れ発見！！氷点下なのに頑張ってる。 スイセンかな？ こちらは、エルダーフラワー(ニワトコ)の新芽。 この牧場にもエルダーフラワーの木があるの嬉しいな。 春になってどんな植物…
先日、 たこ焼き🐙を作ったぞい。 正確には、中身はえび🦐なのでたこ焼きではないのだか、まあ、たこ焼きと言うことで、 はい、OKでーすっ。 なぜ、たこ焼きを作ろうと思ったかというと、 クリスマスディナーで使った紫キャベツが余っていたからなのです。どうにか使い切りたい。 なので、キャベツと言えばたこ焼き。 紫キャベツのたこ焼きなんてちょっとポッシュじゃなくて？奥さま。 知らんけど。 し・か・もっ、 なんちゃらスキーバーと言うデンマークの焼き菓子専用フライパンを使ってのたこ焼！！通常のタコ焼きよりひと回り大き目のジャンボたこ焼きが作れます。なんておされなんでしょう。 つか、 小洒落たなんちゃらスキー…
年末に、 ストームが吹き荒れたヘゲレスここらへん。 ストームの名前は何やったかなー。忘れた。 その時に牧場の大きなもみの木が倒れて、あわやフィールドシェッド直撃だったのですが、約1mでギリセーフ。 過去記事 ↓ ↓ ↓ fotheringay.hatenablog.com その倒れた木は、入口のバンガローの木こりのおじさんの所有する土地の木なので、木こりのおじさんが、天気が良くなったら撤去するからもうちょっと待ってね。って言ったけど、ふぉざちゃんはこの倒れた木の感じが森っぽくて好き。撤去はいそがなくていいよー。 どうやらハッティさんもその倒木が好きみたいで、 秘密基地にしているようです。 フラ…
今日1月11日は、 鏡開きですね。 うちのお鏡さん、今年はお餅が調達できず、プラスチックの中身はチョコです。うちではそゆの結構フツーにありなんです。 プラスチックのお鏡さんから大判コインチョコがザックザク。 そうそう、鏡餅と言えば、年末に どこかの神社で、 巨大鏡餅(重さ約700kg)を神主が自らフォークリフトで操縦してウイ〜〜〜ンって運んで神社に奉納。続いて、鏡餅の一番上の部分は巫女たちがわっしょいわっしょいと担いで奉納。 と言うニュースが、なんかツボった。 神主がフォークリフトをウィ〜〜〜ンって操縦してるところ何回も見てもーた。ギアチェンジっ！ウイ〜〜〜ンって。 シュールやのお〜〜〜〜。 …
2024年、 おめでたいはずの新年が地震で日本が凄い事になっていて、そして2日朝には燃え盛る炎に飛行機が包まれている映像が目に飛び込んできて、 そしてそして、地震の救助活動が難航していて、 倒壊した建物の下にまだ人がいると思うと心が痛い。いたたまれない。 ユーチューブを見ていて、レポーターが1日から、家がつぶれていますっ。とか、のらりくらりのリポートにイライラする。見たら分かる。見たら分かるっつーねん。 で、6日になってから輸送ルートの確保って、政府の対応遅すぎない？ きっしーの作文読むみたいなのらりくらりのしゃべり方も超イライラする。 とイライラしても、私に出来る事といったら、募金しか思い当…
今年も暮れようとしています。 2023年はいろんな意味で動きのあった年でした。 まず、牧場の引越し。 前の牧場と、爺さまとのお別れが悲しかったけれど、出会いがあれば別れもある。 今思えば、去年の今頃から、 今の牧場へのアプローチが始まっていたのだ。 しかし、その時の借主のAさんの、わたしたちへの不当なレント代の又貸しが発覚して、2月に引越し予定だったけど急遽キャンセルになったのでした。 そして、 11月に、今の牧場のオーナーが私達のことを覚えていてくれて、Aさんが牧場を去るので、借りないか？と声をかけてくれて思わぬ展開となりました。 そして12月に念願の家から車で2分の牧場のお引越し。それが今…
♪おせちもいいけど カレーもね♪ という昭和のククレカレーのコマーシャルを君は知っているか？ 昭和アイドルがこぞって起用されていたっけな。 ボンカレーは仁鶴さんだったけど。渋っ。 お正月にカレー？しかもレトルト？ってその頃は思ったけど、 今なら分かる。 しかも、 それは、海を越えたここヘゲレスのクリスマスを終えた後、痛切に「分かるわ〜ソレっ」って感じなのだ。 何が言いたいかと言うと、 ボクシングディを過ぎると、クリスマスフード、フィンガーフードのパテ、ハム、カクテルソーセージ、スモークサーモン、チーズ、などなど、 食べるのが義務になってくる。苦痛になってくる。 もう、飽きたの。そーゆーの。何か…
クリスマスディは "忙しい"を最大に楽しむ日でもある。 朝、9時頃にハッティさんのお世話をしに牧場へGO。餌をあげて馬糞拾いをチャッチャと済ませ、スキンシップをしたあと、サクサク帰宅。12月の始めにハッティさんの牧場を、家から車で2分の同じ村内の所に引っ越したので、時間的余裕ができて嬉しい。 帰宅したら、クリスマスブレックファーストをつまみながら、クリスマスプレゼントをみんなで開ける。ほぼほぼみんなプレゼントの中味は分かっているが、プレゼントを開けるのは楽しい。ワクワクする。 その後、クリスマスディナーのプリペアリングが始まるのだ。今年のメインは鳥系ではなくローストビーフ。ベジの人はナッツ＆マ…
今年も 庭にワラワラ生えている草でX'masリースを作るどー。ハンドメイドリース。 毎年、エバーグリーンで枝ぶりの良すぎるワサワサのローズマリーをへし折ってリースのベースに使うのですが、 10月頃、ガーデン鋏を新調しまして、その切れ味がスパっとむっちゃ良く嬉しくって嬉しくって、エドワードシザーハンズのごとくにチョキチョキとチョキチョキが止まらんくなってました。誰かー止めてーーー状態。と言うことでローズマリーも選にもれずスッキリ過ぎるくらい切ってしまいました。 なので、12月の今、リースのベースになるような枝ぶりが無いです。 ふぉざちゃん切り過ぎーーー。 やばし。 あっ💡、そうだわ、牧場の倒木の…
一昨夜からの強風で、昨日、 なんと、 木こりのおじさんの大きなもみの木が牧場側に倒れました。 オーノーっ！！こんなことってあるのっ！ あと1メートルでステイブル直撃。 不幸中の幸いだった。 裏側から見てみると、 なんと、大木が二本倒れている。 ハッティさんたち、さぞかしビックリしたことでしょう。 ハッティさんたちに大きな怪我は無かったのですけど、 ビックリして、走りまわって、足場も悪く泥濘みに脚を取られたのか、何気にハッティさん、後ろ足左（前回蹄の打ち身と同じ脚）を少しヒッコラヒッコラしているので、フィールドシェッドを簡易ステイブルにしてそこに入れて様子見。 ふぉざちゃん、半泣きだったけど、 …
昨日から、 クリスマスナイトタイムショッピングと言うことで、 最寄りのシティーセンターのショッピングモールが なんとなんと 夜8時まで営業！！ ヤッピー！！ ヘゲレスのこのあたりではスゴイことなんです。なんしかこちらのショッピングモールは通常は6時ごろ閉まる。飲食店以外大体みんな閉まる。日曜日は4時頃に閉まる。20年前は日曜日は店は開いてもいなかった。 なので夕方5時頃からシティーセンターにお出かけ。 つーか、ショッピングモールが夜8時まで営業とかそんなのカンケーなくって、 真の目的は、 シティーセンターのチャイニーズ食材店に買い出しに行きたかったのだ。ちなみにチャイニーズ食材店はいつも夜8時…
世界は狭い。 世間は狭い。 狭いのよ〜〜。 一見、無関係な赤の他人とお思いでしょうが、 たまに誰かとどこかでカチッと繋がっているの。 例えば、 いつぞやブログに書いたかも知らんけど、前の牧場の爺さまと、義理父(ベジの人のお父さん)はなんとなんと、同じ小学生中学校に通っていた事が判明。学年は違えど、共通の友達や、当時の先生を知っていて、 約70年前のフットボールクラブの集合写真に二人とも写っているのでした。 凄い偶然な出来事じゃないですかコレって。 世間は狭い。 サッチャスモールワールド。 もう一つ、前の牧場エリアでのこと。 前の牧場は家から車で30分くらいの所の◇◇町の外れだったの。で、牧場の…
今日、 クリスマスツリーをアップしました。 ハッティさんもXmasツリーに登場だよ！ こちら本物のハッティさん そっくりですね。 ハッティさんのXmasオーナメント過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com Xmasツリーがアップできたら、 スパイスティーで一息。 スパイスティーはまあ、チャイなんですけどね。 お鍋に水、テイーバッグ、クローブ、シナモン、カルダモン、ミックスドスパイス、ナツメグ、生姜をテキトーにぶっ込んで煮立てる。 今日はミルクが残り少なかったので、煮たお茶(ブラックティー)をカップに注いで、あとから温めたミルクを入れた。お好みでお砂糖。甘めが美味し…
毎日毎日、 雨、雨、雨のヘゲレスのこの辺り。ここ2、3日は強風が吹き荒れる。 今日はなんなと晴れたが、また明日から雨だと。 牧場はドロドロのグチャグチャで水溜りいっぱいできてて納屋も無いし、割と辛抱強いふぉざちゃんも、もう、心が折れそうです。前の牧場の"納屋カフェ"が恋しい。。。 このウエットなミゼラブルなお天気、クリスマス気分なんて微塵もないけど、とりまクリスマスカードも書き終えて、ちょいと一段落。 そして、 わたくしにはやらなくてはならぬ事があるのでございます。 願掛けの話し、覚えているかな？ 念願の牧場の引越しが出来た暁には、ド派手なカラーに髪を染めるというお約束でしたね。 お待たせしま…
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昨日の夜から 雨が霙に変わり、 やがて 霙が雪に変わり、 今朝は雪が1センチくらいっ積もっていました。 が、また霙まじりの冷たい雨が降ってきて消しゴムのように雪を消して地面を粘土のようにグチャグチャにします。 一番嫌いなお天気状況。 だけど 雪がまだ残っている牧場はプリティーな景色。 吐く息が白い🤍 ハッティさん泥だらけ。 泥を落ちしてあげたいけど、毛が濡れているのでブラッシングはNG。 今晩は-2℃まで気温が下がるみたいなので ヘイ(干し草)ネットを3個から5個に増やす。 今期初めての雪☃️ 雪だるま星人を作ってみた。 雪だるま星人とハッティさん。 ハッティさんと遊んでたら ウエリーズ(長靴…
イギリスで、 EU脱退か留まるかの国民投票があったのは記憶に新しい。 EU脱退に賛成の層はワーキングクラスの低学歴低所得の人たちだっ！！とやたらにメデイアが言ってたし周りも言ってた。ゆーてもあたしゃカンケーない。選挙権無いし。 アメリカ大統領選挙の時も3度にわたりトランプ支持者は低所得者で低学歴の人たちだってメデイアが言ってたし周りの人も言ってたな。ゆーてもあたしゃかんけーねえ。 何かと、ワーキングクラスだの、低所得、低学歴のレッテルを貼りたがるメディア。 で、いちいち、御丁寧にもスーパーにランクをつけたがる。ゆーても階級社会ですからね。イギリスは。 それに乗っかる日本人妻。 もう付き合いはな…
先週末に ヘイ(干し草)ロールのデリバリーをいつものファーマーさんにお願いしていたのだけど、 その週の水曜日の深夜にファーマーさんからうちのベジの人にメールが届いていて、 今、緊急入院したので、今週末ヘイロールのデリバリーはできなくなって申し訳ない、もし、取りに来てもらえるなら息子に電話して下さい。 という内容。 いやいや、緊急入院の大変な時なのに、私たちの馬のことを考えてくれるなんて、なんて優しい人なの。ヘイサプライヤーの鏡だわ。ファーマーさん早く良くなりますように。 そうとなったら、 隣の牧場のジータのおじさんがヘイロールが運べるカーゴトローリーを持っているので、頼んでみよう。快く承諾して…
楳図かずお先生がお亡くなりになった。悲しい😭 サバラなのら。 でも楳図先生の作品はフォーエバーなのら。 楳図先生と言えばホラー漫画も有名だけど、 ギャク漫画「まことちゃん」は凄かった。ちょっとした社会現象になっていたよね。 わたしは好きでした、まことちゃん。当時、映画も観に行きました。 ビチクソ、ポコ〇ン、ギョエーーなどなど、 クレヨンしんちゃんの比ではないお下劣さ。 けれど 品の良いお下劣なんですよ。アートなお下劣、あの画風から醸し出される恐怖、なんか怖いのにギャク漫画。こわきもかわいい。 当時、まことちゃんは大流行りでグッズも販売されてて、 私は「まことちゃんマグカップ」、兄は「まことちゃ…
この季節、 ハロウィン、ディワーリ(インドのお祭り)、ガイフォークナイトまたはボンファイヤーナイトと、 ここヘゲレスでは祭り続きで、 打ち上げ花火が各家庭から容赦なく上がりまくる。全くをもってうるさい。うるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさい。 結構な音の打ち上げ花火が不意に上がったりするので心臓に悪い。 動物たちも同じく被害を被っている。 前の牧場では、 すぐ近くにラグビー場があってそこで毎年この季節にはファイヤーワークスデイスプレイ(花火大会)が行われていて、3年前初めてそこの牧場で花火を体験するクラッカー先輩はびっくりして足を捻挫してしまった。 なので、毎年ガイフォークスナイトは…
この前、 ネットニュースで秋の園遊会の様子を見たのだけど、若い人の言葉使いどうにかならんの？日本人なら最高敬語を勉強して欲しい。そんな機会、滅多にないのに。それでおかしな言葉使いになってもそれはそれで微笑ましいのに。なんかチャラい遊びの延長のスポーツっていうイメージそのまんまで流石に引いた。 ヤバいな、歳を取ってくるとそんなことが気になってしょうがない。ババアがっうっせーわ！と若い子に思われてもしょうがない。 んで、若い人は 鯖とか、あんまり好きでないのでしょうね。私も若い時はそうだった。 しかしながら、 英国生活も長くなり、魚料理といえばフィッシュ&チップスオンリーと言っても過言ではないヘゲ…
昨日はハロウィンでした。 昔、娘ちゃんがトリックオアトリートに出かけていた小学生の頃は、フロントドアにカービングをしたパンプキンを飾ったり家中にフェイク蜘蛛巣を張り巡らせたり、トリックオアトリートにきたキッズにお菓子の準備とかしてたけど、娘ちゃんもそーゆーの卒業して以来、 もう何年も前からハロウインの日は玄関、リビングの照明は消している。キッズどもがノックしないようにである。 ハロウィン🎃のデコレーションをしている家のみトリックオアトリートしても良いという暗黙の了解があるにもかかわらずノックしてくる向こう水なキッズがいたりするからね、ハロウィンの夜はひそやかに居留守。 というのがここ数年の私の…
昔、 小学校でギョウ虫検査ってあったけど、今でもあるのかなあ？ それって、もう一段階上の世代の人が言う、昔、小学校でシラミの薬を頭からかけられたなあっていうのと同じくらいのいにしえの昔の話なのでしょうか。 お腹の中の寄生虫を駆逐するべく虫下しのお薬を投与されるのは ポニーのハッティさんでーす。 虫下しのお薬(ワーマーと呼ぶ) 去年までファームショップで買えたけど、最近はメールオーダーでしか買えなくなった。便利なのか不便なのか。 まずはハッティさんの体重を測定。 馬の体重が測れる優れも物のテープメジャー。 まず最初に、ハッティさんにテープメジャーを見せる。 「スンスン、なんだメジャーか。食べ物じ…
〜前回からの続き〜 森で美しいパープルマッシュルームを見つけました。 お昼はこのキノコを使ってパスタを作ります。 まず ウラムラサキamethyst deceiver の茎は食べれないので傘だけにします。ムラサキシメジwood blewit も同じく汚れた茎はカットして虫食いがないかチェック。 水に漬けてしっかり洗いましょう。きれいにやさしく。 にんにく、玉ねぎとバターで炒めます。よーーーく炒めましょう。けっこう水分が出てくるよ。水けがなくなるまでしっかり火を通します。チャイブもぶっこむ。 塩胡椒、鶏ガラパウダーでテキトーに味付け、 生クリーム、茹でたパスタを入れて混ぜると ハイ、 できたどー…
秋も深く、深く 深まってまいりました。 今日もまた きのこを探しに森に入ります。 5月頃はブルーベルの森だったのに、10月の今はきのこの森になってますーーー🍄 森に入って1分も経たないうちに、 見つけたどーーーー！！パープルマッシュルーム。amethyst deceiver 和名 ウラムラサキ 美しい美しい美しい！！！和名も奥ゆかしいではないか！！ このキノコはビギナーにうってつけのパープルの食用可キノコ。識別しやすい。 小さなキノコ(傘が1〜5cm)で傘も、ひだも茎も全てパープル。 色的に間違える可能性がある毒キノコは ↓こちらの毒きのこMycena rosea 傘がピンク(パープルっちゃー…
今から約10年前のことでしょうか、 わたくし フェアアイルニッティングにむっちゃハマってました。 ベジの人のリクエストに答えて70sのジミーペイジの着ているフェアアイルのチョッキの柄を写真を見て解析して編み上げました。 間違いなくわたくしの大作！！ ↓ ジミーのチョッキの写真。これを解析分析したのだ。 今やれって言われてももうできん。 愛、覚えてますか。 この達成感からむっちゃフェアアイル沼にハマったんです。 スコットランドはシェトランド諸島のフェアアイルニットの発祥の地フェア島 Fair Isle に行きたーーいと超お熱だったけど、行き方調べたらむっちゃ遠かったので断念した。 それでですね、…
おーーい キクラゲっ！！ ドロヘドロのキクラゲちゃんはかわいい🩷 そう言えば、ドロヘドロ最後まで観てないなあ。。。あの世界観好きなんだよなー。 今日はキクラゲ狩りに森に入る。 ハッティさんも森に行きたいのか、おやつのりんごが欲しいのか、何かを訴えるように横目で見てる。 むっちゃ見てる。 見てる。 かわちい。 連れて行きたいが、ヘイ(干し草)を食べてお留守番していてね。 ムハムハー〜ー。異議なーーーし。 いざ森へ！！ わわー、妖精が出てきそうだ。枯れ木に生えているマジカルなマッシュルーム。 けれど食えねえマジカルマッシュルームより食用のキクラゲ。 キクラゲの生えてるスポットは知っている。 森の奥…
先日、 ブラックベリー酢なるものを仕込んだ。 そろそろいい頃合いじゃないじゃしらねん。 早速、これで ブラックベリーサワーを作ってみよう。 お好みに水で薄めて、夏にピッタリのさわやかドリンク、ブラックベリーサワー。とレシピには書いてあった。 うむむむ。。。。 今が夏じゃなくて、肌寒くなった秋だからあまりピンとこないのか、 ぶっちゃけほんのりブラックベリーの味のする甘いお酢を薄めたドリンクって感じなんだけど。ほぼほぼお酢。もっと薄めてはちみつ入れたらまあまあ美味しくなった。 健康に良いのかもしれないが、別に今、飲まなくてもいいです。今じゃないでしょ。 とはいえ、 フルーツ酢としては味も色も上手く…
ハッティさんのタテガミが伸びてきたよ。 ということで、 今回は ハッティさんの成長とそしてタテガミの成長とを写真で追って見ていこうではないか。 ハッティさん赤ちゃんのころ。たぶん生後1～2ヶ月くらい。お母さん馬の横を一生懸命に走ってます。 ハッティさんかわいいー。 タテガミも前髪もしっぽも短いですね。それに毛色は茶色と白だったのですよ。 1歳9ヶ月くらいの頃 タテガミがまだ短いけど三つ編みができてます。幼子の三つ編み。かわちい。 二歳の頃 2歳3ヶ月頃、初めてウオーターフォール三つ編みに挑戦！！ やっぱりウオーターフォール三つ編みはおしゃれだな〜。ポッシュ。 2022年5月。ハッティさん3歳。…
先週の豪雨。 3時間で1ヶ月分の雨が降り、そこらじゅうの家が雨漏りや天井崩壊とか災害を被ったイギリスのここら辺。 うちもポトポトと雨漏りした。ヴィクトリア時代の古い家だから。サクサク応急処置をして大事には至らなかったけど。 最近の建築ラッシュでの新しい家も、ゲリラ豪雨想定して建てられていないので結構被害があったみたい。 雨が降って雨漏りを心配するなんて、日本に住んでたらまずないからね。どうしたもんだろうねえ。 ぐずぐずしたお天気が続いていたけど、雨が止み、その日は久しぶりのサンシャインを浴びた。ビタミンBだかDだかが、体の中にわらわら湧いてくると同じく、 今の時期、雨が降ってお天気になると、 …
焼き肉好きですか？ 私は好きです。I LOVE 焼き肉❤❤❤ 日本の焼き肉は最高ですね。 私は、脂っこいのは苦手なので、脂っこくなくそれでいて柔らかい ハラミ が好きです。私はハラミスト。ハラミ一筋。たまにほどよい脂の入ったミスジもスキ。 今回のタイトルは そう、 お肉の部位のことです。 イギリスではハラミはスカートという名で売っているのです。 お値段も安い。 まあ、ハラミは内臓ですからね。牛ちゃんの横隔膜。 その日は、 ベジの人が仕事で留守なので、チャンス到来！！ イギリスのハラミことスカートで焼き肉を焼いてみよう。ヤッピー🎵 どーーーんっ！ お手頃価格。258グラムで3ポンド61ペンス 約…
牧場のエッジのブッシュに スローベリーが沢山実っています。スローベリーはブラックソーンという低木の実です。 イギリスではフェンス代りにブラックソーンを生垣にしているのをよく見ます。 (おおっ、ブラックソーンだって？ イギリス人按針さまのサーネームですね。 by Shogun ) 一見ブルーベリーみたいなスローベリーの実。スピノサスモモと言う。 生で食べるとそれはもう渋いのなんのって。 渋柿に近い渋み。生食は無理。 イギリスではジンに漬けてスロージンにするのがトラディショナルらしい。日本の梅酒みたいな感じかな。うちはお酒を飲まないので、スローベリーを何とか使ってやろうと、塩漬けしてスローベリーの…
〜旅のしおり: 大阪2024〜 何を隠そう うん十年前、わたくしは大阪モード学園生でございました。 現在は、大阪駅の西側にかっちょいいモード学園ビルがありますが、 その昔は、 大阪駅前第1ビルの10階11階12階 の最上3フロアが大阪モード学園でした。 そう、大阪駅前第1ビルは私の青春。 青春の足跡を辿って懐かしの場所に行ってみたよ。 西梅田の地下鉄の改札を出てここの階段を上がり、 喫茶マヅラの前でエレベーターに乗るのが通学路だったな。 わーーー、こんなんやったこんなんやったー。変わってない。この感じ。時が止まっているのか。 エレベーターで上がる前に 懐かしのマヅラ喫茶店で軽食を取る事にしよう…
牧場の もみの木の松ぼっくりが青くなりました。 グリーンなんだけどね。 ちょっと前はパープルでしたね。 パープル松ぼっくりでシロップ作ったのつい昨日のよう。 その前に作った雌花のシロップは一昨日のようだわ。もみの木の新芽でもジャムを作ったっけ。 雌花、パープル松ぼっくりと、シロップを作って、青い松ぼっくりのシロップを作らない訳がない！！！ てな訳で、使命感に駆られ、 青い松ぼっくりのシロップ作ります。 作り方はパープル松ぼっくりシロップと同じです。↓こちら↓ fotheringay.hatenablog.com 松ぼっくりを一晩水に漬けあくを抜き、ひたひたの水で、砂糖をどばーっと入れて1時間く…
季節はもう秋🍂 フィールドを駆け抜ける風は秋風。 朝晩肌寒くなったら、そう、 きのこの季節到来です。 前の牧場では、フィールドマッシュルームやパフボール、パラソルマッシュルーム、紫シメジ、えのきだけとか、それはもう野生の食用可きのこがポコポコ生えていて、今の季節はマッシュルームリゾットとか秋の味覚だったな。きのこ天国だったよ🍄 ここの牧場に引っ越してきて初めて迎える秋なのですけど、さあ、キノコの季節。どんなキノコを発見することができるかな。食用可キノコ生えてるかな。 ここの牧場では春に野生のキクラゲを見つけたっけ。そんなこともあり期待できそう。 おお早速見つけたぞ。 おっとどっこいこれは毒キノ…
ふぉざちゃんの 牧場用ジーンズは娘ちゃんのお下がりを愛用。 若い人用なので、デザインが今風のダメージドデニムで、太もも上部が3箇所破れていて、肌が見えるタイプ。 うぬぬ、、、 この歳で太ももあたりの肌見せはちょっとーーーー（汗） 迷惑条例に違反しそうなので、なので、なので 塞いでやりました。 世の為人の為。 後ろポケットも最初からダメージがあって、スマホ入れてたらほどよく破れました。 なので、パッチワーク。 こうなったら、このジーンズ、パッチワークしまくりで履きつぶしてやろう。 パッチワークジーンズを極めるどー。 そう決心して間もなく、しゃがんだときに右膝がバリっと破れてしまいました。 このと…
ポニーちゃんに携わるようになって約4年あまり。 牧場のオシャレにこだわるふぉざちゃんなので、フットウエアーはずーっと、ずーっと、革のカントリーブーツ。 ここ4年間カントリーブーツしか履いてないような気がする。もはや身体の一部。なので消耗も激しく、1年ちょっとで縫い目が解けたりボロボロになります。 今年の春だったか、三代目のカントリーブーツを新調したの。 最近ではいい感じに足に馴染んできましたよ。 そして、11月。牧場のゲートあたりが泥濘む季節がやってきました。 ぐちゃぐちゃだーーーーっ。 半端なく泥濘む。足を取られて転びそうになる。転んだらThe endですな。 今年新調したカントリーブーツ、…
11月も半ばを過ぎました。 さて、 引っ越し先の新しい牧場は10月の終りにランドオーナーと話はついて決まったのですが、 前の人が最近やっと撤退してくれたのです。んで、かなり色々と粗大ごみとかブツをそのままにして出ていってくれたので、(ヘゲレスあるある。なのでもうビックリしない)その片付けとか、 民家のガーデンに面している部分のフェンスの強化とか、 当初の予定のフィールドシェッドの足場をアスファルトにするとか、物置小屋を置くとか、 そこに移るにあたってのいろいろな準備が全く捗っておりませーーーん。（泣） 12月には、せめてクリスマス前までにはどうにかして引っ越しをしたい。 そして、それまでにガッ…
先日、 ヘゲレス人のダンナ、ベジの人が、 「ウドーが亡くなったらしいよ」 と言った。 ベジの人は、以前ミュージック関係の仕事をしていて、その上70sロック大好きオタク人間である。大体の70sの大物ロックバンドは日本公演の際には絶対にプロモーターはウドーだということを知っていたのだ。 私達日本人が海外の人と共通のロックバンドの話題で盛り上がることができるのは、ウドー音楽事務所が70年代からロックバンドを日本にガンガン呼んでくれたお陰であると思う。ロック文化の共有。少々英語が通じなくとも話は弾むのだ。ブドカン(武道館)、オーサカフェスティバルホール、コセイネンキーン(厚生年金会館)とか、数々のレジ…
ハッティさんの 蹄も回復に向ってホッとしたある日、 ふと顔が痒いのに気が付く。 髪の生え際からおでこのあたり。まぶたにもポツポツと赤い虫刺されの跡が。 次の日の朝、 ポツポツがふえてるーーー（汗）眉毛の部分も噛まれてるー。で、っぱなく顔が痒い。赤いポツポツが熱を持ってるぽい。 もしや、これれってダニ？？ ダニーに噛まれたか？ そう言えば、ステイブルに入れるストロー敷き藁を抱えてハッティさんの療養部屋を作ったあたりから頭が痒かったっけ。 今回、初めてストロー敷き藁をブロックで買ってからのこの噛まれよう、絶対に敷き藁に潜んでたマイツ(ダニ)だわ。それしか考えられない。 ハッティさんもストローを敷き…
昨夜は 牧場のすぐ近くのラグビー場でファイヤーワークスディスプレイ(打ち上げ花火大会)でした。 毎年、この時期は気がきではない。打ち上げ花火の爆音がポニーちゃんたちをビックリさせて、走りまわって足を滑らせてしまうことがあるから。事実、2年前、初めてここに来たクラッカー先輩は打ち上げ花火の音にビックリして前足を捻挫してしまったの。 足がやっと治ったばかりのハッティさんですので、花火期間が終わるまで、出来ればステイブル内に入れておきたかったけど、ハッティさんはもうフィールドに出たくて出たくて辛抱たまらんみたいだったのでフィールドに出しました。 花火大会当日、夕方からポニーちゃんを見守るべく、スタン…
グッドニュースです。 ハッティさんの蹄の病気が治りました。 ステイブルで5日間。 おとなしくお利口さんにしていましたらこんなにも大きくなりましたブハっ。（笑）遠近法で~す。 日に日に驚異の回復力で治っていく。ハッティさん強し。 少しずつヤードに出して様子見をしていました。 仮釈放中。（笑） クラッカー先輩と挨拶。 夜はまたステイブル内で療養。 仮釈放2日目（笑） この後、狭いヤードを並足で行ったり来たりの「治ったよアピール」 フィールドに出してあげると、 ガンガン走り回って後蹴り、前足上げ、クラッカー先輩に後から乗り上げたり、ハッティさんは5日ぶりのフィールドで暴れ馬と化す。監禁生活にストレス…
先週 牧場で、 いつもならハッティさんは呼ばなくとも、ふぉざちゃんが来たら走って寄ってくるのに、この日は呼んでもなかなか来ない。 おーい。ハッティさん。どーちたのお？ あれ、 うそっ、 オーーノーーー💦 ハッティさん、後ろ右脚を庇うようにヒョコヒョコ歩いて来るではないか。 どうしたんだ？ハッティさん。 牧場をチェックしたら、牧場の縁で滑った跡があるので、ここいらで滑って捻挫したのか？ 脚の関節や筋肉を触って、わりと強くぎゅっとおさえても、嫌がらない。骨は大丈夫。打ち身もなさそう。 もしや蹄の病気、ラミナイティス(蹄葉炎)なのか？ 蹄を裏ぼりして、蹄裏を押したりしたけど嫌がらない。 えーーー、何…
あれは5月の頃。 ここの牧場の立退き期限があと1ヶ月と迫っていた時、黄色いキノコを見つけた。すると立退き期限が延びたのだ。 過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com 幸せの黄色いキノコは本当に幸せを運んで来てくれた。すごいぞ黄色いキノコマジカルパワー。 でね、10月に入って最近また 牧場で黄色いキノコを発見するのよ。 ワラワラ生えてるっ。 なんかいいコトあったらいいなー。近々幸運が訪れるのかしらとワクワクしてたら、 本当にミラクルあった。もうなんかちょっと怖いのだけど。 先日 ちょいと大きめの、濃い黄色のキノコを見つけたの。 すると、 なんとなんとなんとなんとっ、…
10月は 雨が多いヘゲレスのこのあたり。 そしてひと雨ひと雨と寒さが増してゆくのです。 先週なんか息が白い日があったどー。 雨が降って、ハッティさんのコートが濡れるとブラッシングが出来ないので、晴れた日は心ゆくまでブラッシング。 ハッティさんの胸元やたてがみをブラッシングしている時、ハッティさんは必ずをふぉざちゃんの肩に首を乗せてきます。 肩乗りポニー。 結構重いんだこれが。 背中をムハムハとグルーミングバックをしてくれます。 重いけどかわいいやつ。 んでもって、 こんな感じの角度になったら、 ゴム製の馬のお面を被ってる人みたいになってもた。 馬人間ですね。 見れば見るほど馬人間だわーーー。ツ…
今週のお題「納豆」 初見の方は、前々回の「ホームメイド納豆への道①」、前回の「ホームメイド納豆への道②〜洋風納豆？〜」 を読むことをおすすめ。人の不幸は蜜の味なのでむっちゃおもちろいどー。 さて、 つっけんどんな人々が働く店で、遂に納豆をゲットしたぞ。 おはよう納豆40g×4パック(冷凍)£3.99 日本円で約￥700 待ちに待った納豆。 これを元菌にして、念願の手作り納豆が作れるどーーー。 大豆を一晩水に浸す。 圧力鍋で蒸して、 蒸した大豆を熱々の内に、ヨーグルトメーカーに投入。買ってきた納豆約12粒くらい納豆の元菌として一緒にぶっ込む。 44℃温度設定。布巾をかませて蓋は少しずらして24時…
今週のお題「納豆」 ホームメイド納豆への道①からの続き。 初見の方は前回の記事から見たほうが悲壮感が伝わっておもちろいと思う。 さて、 納豆を手作りするにあたっての、納豆菌、つまり納豆が来週まで手に入らない。 けれど、納豆作りたい炎はメラメラと燃えているのだ。 んで、 禁断の果実をかじってしまったの。 はい、 ググってしまいました。 《自然界の菌で納豆の作り方》 ああ、なんかなんかもうヤバいフラグが立っちゃいましたね。 けれど、その時の私は納豆が作りたくてしようがなかったのですもの。 ググッった内容はローズマリーの葉で納豆作りというもの。 失敗した時のことを考えて、大豆ではなく、なんとなくラベ…
今週のお題「納豆」 なので、眠っていた5月頃の下書き記事を今ここに晴れてアップする。 ＊＊＊＊＊ イギリスの地方都市でも、 納豆はタウンにある中華食材店の冷凍コーナーで買う事ができる。 今から約15年前の昔はロンドンの日本スーパーから取り寄せでしか買えなかったけど、 今や、しょぼい地方都市でも納豆が気軽に買えるようになったのはありがたい。 確か、コロナ前は一帯4パックで£1.99くらいだったと思う。 が、ビックリ仰天。 今や、なんとなんと、一帯4パックが£3.99 約700円 驚異の海外価格になってます。ウソやん。でも本当なのだ。 うちの娘ちゃん、大の納豆好きなんですよ。 一日一食納豆食べたい…
牧場の 樹齢100年のクッキングアップルもやっとピークを過ぎて、林檎地獄からやっとやっと開放されたと思いきや、 ぬあんとっ、 義理姉から箱入り青りんごをもらった。 その経緯は、義理姉が仕事仲間から青りんご一箱もらった際に、うちにポニーちゃんが居る事をその人にメンションすると、なんとうちにも一箱くれた。 ポニーちゃんが居ることがわかると、動物に優しいこの国に人々は、知り合いの知り合いでも面識無くとも林檎を一箱くれるのだ。この国の動物愛護心っぱねえどー。ありがたい。 けれど、ポニーちゃんに林檎をあげるのは1日2個が限度。特に青りんごは酸っぱみがあるからね。 馬が人参とか林檎をいっつも主食のように食…
イギリスの 正式名称は United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland 長ったらしいったらありゃしない。 てことで、 英語の略称では United Kingdom、もっと略してUK。 日本語ではイギリス となっている。ポルトガル語のイング(ギ)レスが語源らしい。どうせならインギュレスで定着して欲しかったな。怪獣の名前みたいでカッコイイのに。 ご周知の通りユナイテッドキングダムは、 イングランド、スコットランド、ノーザンアイルランド、ウエールズの4つの国から成り立っております。 いつぞや、アザミで盛り上がっていたので、ユナイテッドキングダ…
それは 8月28日のこと。 広い方のフィールドに、ひまわりが、ぽっと生えていた。 これは絶対にひまわりだ。 芽、葉の形状、葉の付き方を小学校の時に観察したお陰で花が咲いていなくともそれが「ひまわり」だと分かる。 なぜ、 こんなところに生えて来たのか。多分、民家のバードフィーダーのひまわりの種を鳥が落としてしまったか、もしくはリス君が種を隠した場所を忘れてしまったのか。 リスは隠した餌の場所を60％忘れるらしい。買いだめした物を忘れてまた同じ物を買ってしまうアタシはリス君。 もう夏も終わりだというのにまだこんなに小さくて、今から花を咲かせることはできるのだろうか。 その日からそのひまわり観察が始…
牧場の端の茂みに、 出たっ、 出たよっ、 恐怖の猛毒キノコ、その名も デストロイエンジェル💀 和名ドクツルタケ💀 とにかく、真っ白。 柄も傘もヒダもリングも真っ白のキノコは毒キノコと思ったほうがよいでしょう。絶対に食べないように。 デストロイエンジェルは図鑑でしか見たことなかったのでテンションアゲアゲ。 毒キノコとはいえ、いや、毒キノコならではの美しさ、本当に真っ白純白でうっとりしちゃいます。 美し過ぎて君が怖い。なぜなら君は毒キノコ。 根本の部分が球根のように太くなっているのも特徴的ですね。 あ～怖い怖い。怖いけどまじまじ見ちゃう。観察。 怖いけど、匂いを嗅いでみよう。 キノコの匂いがするけ…
去年の林檎の季節は、 牧場立退きの件で、この樹齢100年の林檎を頂けるのもこれで最後かな。なんて思ってブルーになってたけど、 立退きは延期になり、まだ今もここに居ることができて、今年も林檎がたわわわわわっわと実って、樹齢100年の林檎をいただけてうれちい。アタチも100歳まで生きれるかな。 けれども、この林檎の木、 この季節、毎日の牧場のお仕事を増やしてくれるんですよ。 なんしか木がでかいもので物凄い数の林檎が実り、フィールドにぼとぼと落ちるんですよ。ポニーちゃんたちが食べないように毎日落ちた林檎の撤去作業。美味しそうなきれいな林檎は頂いて帰えるけど、ほぼほぼ森の中に投げ入れてます。 脳が退化…
牧場の ドッグローズ(イヌバラ)のローズヒップも赤くなって来ましたよ。 毎年、牧場のドッグローズのトゲトゲの枝には、 謎のふわふわのボールみたいなんがついているのです。 それは8月頃にお目見えする。 緑と赤で鮮やか。 ローズヒップの赤とともにふわふわも色が茶色になってくる ふわふわボール可愛い。 花かなー、いやいや、ドッグローズの花は可愛いバラだからね。 んじゃ、実かな。いやいや、ドッグローズの実はローズヒップでしょうよ。 え、じゃあ、このふわふわ何？ このふわふわ、なんと、 タマバチという寄生虫の仕業、虫こぶと言って寄生虫の住処なのよー。 ＊＊＊＊＊ 虫こぶ（虫瘤、英: gall）は、植物組…
すっかり秋のヘゲレスのここらへん。 今日の最高気温は17℃ ハッティさんは先週までの猛暑の間、 たてがみはおしゃんにみつ編みだったよ。 そのままだと分厚い毛布を首に巻いてる感じで首筋べったり汗かくから、ちょっとでも風通しが良いように。 前髪は、ハエが目にたかるのでハエよけにおろしてます。 時々、前髪も風通しのために リーゼントヘアとか あしたのジョーもしくは花輪くんヘアーとか 空気を送りこみつつヘアーで遊ぶ。 最近、 気温も下がり秋になったぽいので、たてがみのみつ編みもそろそろほどこう。 久しぶりにたてがみをおろすと、 あらま、たてがみ 長っ。 測ったら一番長いところで80cもあったよ。 つい…
