イギリス生活お馬さんと一緒。案外自然派
暇つぶしに野原をぷらぷらしてたらジプシーバナーホースに出会ってそれ以降色々多忙なイギリス生活。季節の野草や木の実を食べたり案外自然派。
ハッティさんの小屋にも ミニクリスマスツリーを飾りました。 倒木のもみの木の枝をちょいとカットして ちょこっとお飾りも飾りました。 かわちい。 クリスマスツリーというよりか、 ... .... えべっさんの笹。 商売繁盛で笹持ってこい🎵縁起物でいいじゃないっ。 ハッティさんのツリーがあまりにもミニ過ぎるので、もみの木の倒木にもボーボルを飾ってみたよ。 なんかいい感じ🎄 ねえねえ何これ？ スンスン (鼻の穴むっちゃ広がってる) ガブっ あ"ーーーーーー！！ ボーボルにバキっとヒビが入ってその音にびっくりするハッティさん。 ゴールド、緑、赤のボーボルのうち、赤を狙ったのは、赤いボーボルが林檎に見え…
ミンスパイと 小さなクリスマスプディングとクリスマスカードを持って、爺様に会いに前のハッティさんのフィールド(牧場)へ行ってきた。爺様は前の牧場のオーナーでその辺一帯の大地主さん。 前の牧場は宅地開発により立ち退きを余儀なくされ、今の家の近くのフィールド(牧場)に引越した。それが一年前だった。 前回、爺様に会いに行ったのは9月のはじめ頃。日本からのお土産を渡しに行った時。 9月に行った時に、ここの牧場は遂に人手に渡ったと爺様から聞かされた。 いつ工事が始まってもおかしくない状態だと。 そして今回12月、牧場に行ったら 遂に遂に工事が始まっていた。 ここの牧場を去って一年。この一年で本当に工事が…
今日は ハッティさん今年最後の爪切り、削蹄です。 へッドカラーを装着！！準備はOK。 が、 予定は12時だったけど、大幅に遅れて2時頃になりそうだとファリアー(装蹄師)さんから連絡が入ったので、 一度家に帰ってお昼を食べて2時頃再び牧場へ。 2時半ファリアーさん到着。 先日からの雨で、 どろほど(泥だらけにもほどがある)的なハッティさんで、ファリアーさんに申し訳ないのだけどこの季節は仕方がない。 小雨の中サクサク削蹄。 ファリアーさんから蹄に異常はなく健康な蹄だとお墨付きを頂きました。8月の削蹄の時に先が少し割れていたけれどその分伸びて切ったので大丈夫。良かった。 〜ちょっと聞いて！！〜 若い…
13日の金曜日に クリスマスツリーをupしました。 まっいいか、気にしない気にしない。 ハッティさんもツリーに飾りますよ。 かわいい。 ラッピングしたプレゼントをツリーの下に置く。トラデイショナルウェイ。 飾り終わったらすっかり暗くなった。 クリスマスツリーをupした日はミンスパイを焼こう！ 今年お初のミンスパイ。 先日作ったミンスミートで作りますよー。 ミンスミート出番です。 ミンスミートは手作りでも、ペイストリーは市販のですませるあたりふぉざちゃんです。 だってね、市販のショートクラストペイストリーを使うと超簡単なんですー。 出来たどー。 クリスマスツリーを眺めながらいただくミンスパイは美…
スペア冷蔵庫の奥に 去年のミンスミートひと瓶残ってた。うちではよくあるコト。 大体、ミンスミートは一年は大丈夫で、なんならマチュアーになって芳醇な香りがして味に深みがでるのだ。 とは言え、毎回恐る恐る味見をする。 おおっ❤️今年も大丈夫。芳醇な香りそして味に深みが一年分良く熟成しているぞ。 このミンスミートでドイツのクリスマスの焼き菓子のようなパンのようなスイーツ、シュトーレンを焼いてみよう。 久しぶりにブレッドメーカーさん登場！ 生地コネコースでコネコネ。 具を入れる合図が鳴ったらミンスミートをぶっこむ。 一年前のミンスミートよ待たせたな。やっと出番だぞ。 コネコネコース終了したら 赤ちゃん…
クリスマスカードも書き終え、日本にも送ったし、締め切りがあるクリスマスのご用事はひとまず完了✅ クリスマスの準備の中休みをまったりと楽しむ。 今日はオレンジポマンダーを作ったよ。毎年1個は必ず作るクリスマスシーズンの楽しみ。 〜用意する物〜 ⚫︎オレンジ ⚫︎クローブ ⚫︎爪楊枝 ⚫︎マスキングテープ ⚫︎お好みのリボン1cm巾適量 マスキングテープを十字に貼り、爪楊枝で穴を開けてクローブを刺していきます。クローブを刺すデザインは自由。 マスキングテープを外して、リボンで結んだら出来上がり。簡単で可愛い。 オレンジとクローブの香りに包まれてクリスマス気分があがる。 オレンジポマンダーとは、 中…
先日の霧の日からお天気は下り坂。 先週の金曜日から3日間、ストームdarragh の影響により、イギリスのここらへんでも 雨、風が強かった。強風が吹き荒れた。 去年の今頃も強風が吹き荒れて牧場のもみの木が二本倒れるという一大事が起きた。 ↓過去記事↓ fotheringay.hatenablog.com どうか今年は倒れないでおくれ。お願いします。 連日の雨で牧場にはうっすら川ができてます。 大きな水溜まりも出来た。水鳥の憩いの場になってるよ。 おや、この形まるでグレートブリテン島じゃない？ ハッティさん、ずぶ濡れですがキリリとかっこいい。いつもより青い目が輝いてる。 崇高な草食動物✨ 強風で…
先週の出来事です。 秘密のキクラゲ採取場のエルダー(ニワトコの古木)に、ちょろっとしかキクラゲが生えていなかったので、新しいキクラゲ場所を探しに森に行きました。 落ち葉の絨毯。 苔に覆われた古木。冬の妖精が出て来そうです。 森歩きを楽しみながら、きのこを探して森深くに入った頃に、前方に4、5人の人影が見えました。みんな黒っぽい服装。森ではあまり人に会った事はなく、ましてやグループ。 怖い。 黒い服のグループはこちらに近づいて来る。長いスコップみたいな武器にも見える物を持ってるーー。 やややーー、マジこわいって。 この日はベジの人もいっしょだったのでよかったのだけれど、それでも怖い😱あからさまに…
霧の 深いそして濃い日でした。 フォギーディ。霧の日は好き。 ハッティさん泥だらけ。 お尻のところ、カキカキしてあげたら白くなった。 泥だらけでもハッティさんは可愛い😍 フォトジェニック！ いつもなら霧は午前中にはだいたい晴れるのですが、 今日の霧はお昼過ぎになってもいっこうに晴れません。視界10mくらい。 霧の日はとても好き。 ミステリアスでとてもイギリスらしい。 この道をずっと行ったら迷ってしまいそう。視界5m。 そしたら古い大きなお屋敷があって、 「ごめんください、迷ってしまいました。電話を貸してください」 と大きなドアのベルをディンド〜ンと鳴らすと、 中から青い白い顔のピーター・カッシ…
12月になりましたね。 毎年恒例の、12月1日にアドベントカレンダーハウスがお目見えです。 引き出しの中にコインチョコを入れます。一日一日とクリスマスを待つ楽しみ。もはや娘ちゃんより私の方が喜んでいるのよ。 アドベントカレンダーハウスを出すとあっという間にクリスマスがやって来ます。 ああ、今日は3日。あと1日でアドベントハウスの一段目の引き出しが終わる。 それでは、今日は クリスマスプディングを仕込みましょう。 一年前から作っても大丈夫らしいクリスマスプディングですが、私は長い間寝かしたマチュアーなクリスマスプディングより、2、3週間くらいの浅いクリスマスプディングがちょうどいい。クリスマスプ…
今年も いい感じで立ち枯れしていますね。 枯れてゆく美。老いの美しさ。この枯れた植物は菊芋の地上部分なんです。 土の中には今年も菊芋ができていますよ。子孫を残して老いて枯れてゆく。 さっそく掘ってみよう。朝一番の仕事。 🎵大芋、小芋がざぁーくざっくざっくざっく🎵 おおおーーっ、パープルが美しいまるで宝石。 決めたっ！ 今日のお昼は菊芋と野草の仲間ランチに決定！！ ちゅうことで、 ハッティさんの牧場の裏の森でキクラゲを採るぞ。キクラゲは年中無休。1年中採れるよ。 この向こうの森に入るよ。 「ねえねえどこ行くのーーー」と近寄ってくるハッティさん。いつか一緒に森に行きたいね。 いつものキクラゲ採取場…
英国では Visa保持者は、 2024年中に 「eVisa 」デジタルオンラインビサ に切り替えなければならないというルールになったみたい。 とはいえ、年内に済ませていなくても、すぐさま国外退去などにはならないし、イギリス入国の時にEゲートが通れないだけのようだし(多分)。今のところ、イギリス国外に出る予定はないのでね、急ぐことはないだろうよ。 それに、私のvisa証はアナログもアナログ、もはやヴィンテージなステッカータイプのvisa 証。そのタイプのvisa保持者はevisaオンライン 申請の前にBRPカードを取得しなければならないそうだ。 BRPってなんじゃ？ バイオメトリック・レジデンス…
先週は マイナス4℃、日中でも1℃とか無茶苦茶寒かった。 と思えば、 その次の日には気温14℃とか気温差10℃とかちょいとイカれてるイギリスのここら辺。 11月も終わりに近づくと、 そろそろはじまる楽しいクリスマスの準備。 今日はミンスミートを仕込むよ。 ミンスミートと言ってもお肉じゃないの。レーズンやドライフルーツで作るクリスマス時期に食べるミンスパイのフィリング。 スーパーマーケットでジャーに入ったミンスミートを売っているけど、家で作った方が断然美味しいし、楽しい😀それに超簡単だから。 ↓こちらに材料書いてる↓ fotheringay.hatenablog.com 今年はドライドクランベリ…
出来ました。 フェアアイルマフラー完成でーす。 今から約一ヶ月前でしょうか、 突然、フェアアイル熱がぶりかえし、 編み始めました。当初はヘアバンド兼耳当てのつもりだったけど、編んでたら止まらんなってマフラーになりました。 テキトーに気に入った柄を入れながら、なんか規則性がありそうだけどないような、それが今回の私のフェアアイル。 グレーの毛糸が残り少なくなってきたので急遽黄色を入れてみたりと、それでもなんとなくまとまるのがフェアアイルの良いところ。完璧じゃないのがいい。 柄入れがズレて間違ってるところもあるがご愛嬌。多分言わなきゃわかんないと思う。間違い部分に気が付いた人、ご一報ください笑 もは…
昨日の夜から 雨が霙に変わり、 やがて 霙が雪に変わり、 今朝は雪が1センチくらいっ積もっていました。 が、また霙まじりの冷たい雨が降ってきて消しゴムのように雪を消して地面を粘土のようにグチャグチャにします。 一番嫌いなお天気状況。 だけど 雪がまだ残っている牧場はプリティーな景色。 吐く息が白い🤍 ハッティさん泥だらけ。 泥を落ちしてあげたいけど、毛が濡れているのでブラッシングはNG。 今晩は-2℃まで気温が下がるみたいなので ヘイ(干し草)ネットを3個から5個に増やす。 今期初めての雪☃️ 雪だるま星人を作ってみた。 雪だるま星人とハッティさん。 ハッティさんと遊んでたら ウエリーズ(長靴…
イギリスで、 EU脱退か留まるかの国民投票があったのは記憶に新しい。 EU脱退に賛成の層はワーキングクラスの低学歴低所得の人たちだっ！！とやたらにメデイアが言ってたし周りも言ってた。ゆーてもあたしゃカンケーない。選挙権無いし。 アメリカ大統領選挙の時も3度にわたりトランプ支持者は低所得者で低学歴の人たちだってメデイアが言ってたし周りの人も言ってたな。ゆーてもあたしゃかんけーねえ。 何かと、ワーキングクラスだの、低所得、低学歴のレッテルを貼りたがるメディア。 で、いちいち、御丁寧にもスーパーにランクをつけたがる。ゆーても階級社会ですからね。イギリスは。 それに乗っかる日本人妻。 もう付き合いはな…
先週末に ヘイ(干し草)ロールのデリバリーをいつものファーマーさんにお願いしていたのだけど、 その週の水曜日の深夜にファーマーさんからうちのベジの人にメールが届いていて、 今、緊急入院したので、今週末ヘイロールのデリバリーはできなくなって申し訳ない、もし、取りに来てもらえるなら息子に電話して下さい。 という内容。 いやいや、緊急入院の大変な時なのに、私たちの馬のことを考えてくれるなんて、なんて優しい人なの。ヘイサプライヤーの鏡だわ。ファーマーさん早く良くなりますように。 そうとなったら、 隣の牧場のジータのおじさんがヘイロールが運べるカーゴトローリーを持っているので、頼んでみよう。快く承諾して…
楳図かずお先生がお亡くなりになった。悲しい😭 サバラなのら。 でも楳図先生の作品はフォーエバーなのら。 楳図先生と言えばホラー漫画も有名だけど、 ギャク漫画「まことちゃん」は凄かった。ちょっとした社会現象になっていたよね。 わたしは好きでした、まことちゃん。当時、映画も観に行きました。 ビチクソ、ポコ〇ン、ギョエーーなどなど、 クレヨンしんちゃんの比ではないお下劣さ。 けれど 品の良いお下劣なんですよ。アートなお下劣、あの画風から醸し出される恐怖、なんか怖いのにギャク漫画。こわきもかわいい。 当時、まことちゃんは大流行りでグッズも販売されてて、 私は「まことちゃんマグカップ」、兄は「まことちゃ…
この季節、 ハロウィン、ディワーリ(インドのお祭り)、ガイフォークナイトまたはボンファイヤーナイトと、 ここヘゲレスでは祭り続きで、 打ち上げ花火が各家庭から容赦なく上がりまくる。全くをもってうるさい。うるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさい。 結構な音の打ち上げ花火が不意に上がったりするので心臓に悪い。 動物たちも同じく被害を被っている。 前の牧場では、 すぐ近くにラグビー場があってそこで毎年この季節にはファイヤーワークスデイスプレイ(花火大会)が行われていて、3年前初めてそこの牧場で花火を体験するクラッカー先輩はびっくりして足を捻挫してしまった。 なので、毎年ガイフォークスナイトは…
この前、 ネットニュースで秋の園遊会の様子を見たのだけど、若い人の言葉使いどうにかならんの？日本人なら最高敬語を勉強して欲しい。そんな機会、滅多にないのに。それでおかしな言葉使いになってもそれはそれで微笑ましいのに。なんかチャラい遊びの延長のスポーツっていうイメージそのまんまで流石に引いた。 ヤバいな、歳を取ってくるとそんなことが気になってしょうがない。ババアがっうっせーわ！と若い子に思われてもしょうがない。 んで、若い人は 鯖とか、あんまり好きでないのでしょうね。私も若い時はそうだった。 しかしながら、 英国生活も長くなり、魚料理といえばフィッシュ&チップスオンリーと言っても過言ではないヘゲ…
昨日はハロウィンでした。 昔、娘ちゃんがトリックオアトリートに出かけていた小学生の頃は、フロントドアにカービングをしたパンプキンを飾ったり家中にフェイク蜘蛛巣を張り巡らせたり、トリックオアトリートにきたキッズにお菓子の準備とかしてたけど、娘ちゃんもそーゆーの卒業して以来、 もう何年も前からハロウインの日は玄関、リビングの照明は消している。キッズどもがノックしないようにである。 ハロウィン🎃のデコレーションをしている家のみトリックオアトリートしても良いという暗黙の了解があるにもかかわらずノックしてくる向こう水なキッズがいたりするからね、ハロウィンの夜はひそやかに居留守。 というのがここ数年の私の…
昔、 小学校でギョウ虫検査ってあったけど、今でもあるのかなあ？ それって、もう一段階上の世代の人が言う、昔、小学校でシラミの薬を頭からかけられたなあっていうのと同じくらいのいにしえの昔の話なのでしょうか。 お腹の中の寄生虫を駆逐するべく虫下しのお薬を投与されるのは ポニーのハッティさんでーす。 虫下しのお薬(ワーマーと呼ぶ) 去年までファームショップで買えたけど、最近はメールオーダーでしか買えなくなった。便利なのか不便なのか。 まずはハッティさんの体重を測定。 馬の体重が測れる優れも物のテープメジャー。 まず最初に、ハッティさんにテープメジャーを見せる。 「スンスン、なんだメジャーか。食べ物じ…
〜前回からの続き〜 森で美しいパープルマッシュルームを見つけました。 お昼はこのキノコを使ってパスタを作ります。 まず ウラムラサキamethyst deceiver の茎は食べれないので傘だけにします。ムラサキシメジwood blewit も同じく汚れた茎はカットして虫食いがないかチェック。 水に漬けてしっかり洗いましょう。きれいにやさしく。 にんにく、玉ねぎとバターで炒めます。よーーーく炒めましょう。けっこう水分が出てくるよ。水けがなくなるまでしっかり火を通します。チャイブもぶっこむ。 塩胡椒、鶏ガラパウダーでテキトーに味付け、 生クリーム、茹でたパスタを入れて混ぜると ハイ、 できたどー…
秋も深く、深く 深まってまいりました。 今日もまた きのこを探しに森に入ります。 5月頃はブルーベルの森だったのに、10月の今はきのこの森になってますーーー🍄 森に入って1分も経たないうちに、 見つけたどーーーー！！パープルマッシュルーム。amethyst deceiver 和名 ウラムラサキ 美しい美しい美しい！！！和名も奥ゆかしいではないか！！ このキノコはビギナーにうってつけのパープルの食用可キノコ。識別しやすい。 小さなキノコ(傘が1〜5cm)で傘も、ひだも茎も全てパープル。 色的に間違える可能性がある毒キノコは ↓こちらの毒きのこMycena rosea 傘がピンク(パープルっちゃー…
今から約10年前のことでしょうか、 わたくし フェアアイルニッティングにむっちゃハマってました。 ベジの人のリクエストに答えて70sのジミーペイジの着ているフェアアイルのチョッキの柄を写真を見て解析して編み上げました。 間違いなくわたくしの大作！！ ↓ ジミーのチョッキの写真。これを解析分析したのだ。 今やれって言われてももうできん。 愛、覚えてますか。 この達成感からむっちゃフェアアイル沼にハマったんです。 スコットランドはシェトランド諸島のフェアアイルニットの発祥の地フェア島 Fair Isle に行きたーーいと超お熱だったけど、行き方調べたらむっちゃ遠かったので断念した。 それでですね、…
おーーい キクラゲっ！！ ドロヘドロのキクラゲちゃんはかわいい🩷 そう言えば、ドロヘドロ最後まで観てないなあ。。。あの世界観好きなんだよなー。 今日はキクラゲ狩りに森に入る。 ハッティさんも森に行きたいのか、おやつのりんごが欲しいのか、何かを訴えるように横目で見てる。 むっちゃ見てる。 見てる。 かわちい。 連れて行きたいが、ヘイ(干し草)を食べてお留守番していてね。 ムハムハー〜ー。異議なーーーし。 いざ森へ！！ わわー、妖精が出てきそうだ。枯れ木に生えているマジカルなマッシュルーム。 けれど食えねえマジカルマッシュルームより食用のキクラゲ。 キクラゲの生えてるスポットは知っている。 森の奥…
先日、 ブラックベリー酢なるものを仕込んだ。 そろそろいい頃合いじゃないじゃしらねん。 早速、これで ブラックベリーサワーを作ってみよう。 お好みに水で薄めて、夏にピッタリのさわやかドリンク、ブラックベリーサワー。とレシピには書いてあった。 うむむむ。。。。 今が夏じゃなくて、肌寒くなった秋だからあまりピンとこないのか、 ぶっちゃけほんのりブラックベリーの味のする甘いお酢を薄めたドリンクって感じなんだけど。ほぼほぼお酢。もっと薄めてはちみつ入れたらまあまあ美味しくなった。 健康に良いのかもしれないが、別に今、飲まなくてもいいです。今じゃないでしょ。 とはいえ、 フルーツ酢としては味も色も上手く…
ハッティさんのタテガミが伸びてきたよ。 ということで、 今回は ハッティさんの成長とそしてタテガミの成長とを写真で追って見ていこうではないか。 ハッティさん赤ちゃんのころ。たぶん生後1～2ヶ月くらい。お母さん馬の横を一生懸命に走ってます。 ハッティさんかわいいー。 タテガミも前髪もしっぽも短いですね。それに毛色は茶色と白だったのですよ。 1歳9ヶ月くらいの頃 タテガミがまだ短いけど三つ編みができてます。幼子の三つ編み。かわちい。 二歳の頃 2歳3ヶ月頃、初めてウオーターフォール三つ編みに挑戦！！ やっぱりウオーターフォール三つ編みはおしゃれだな〜。ポッシュ。 2022年5月。ハッティさん3歳。…
先週の豪雨。 3時間で1ヶ月分の雨が降り、そこらじゅうの家が雨漏りや天井崩壊とか災害を被ったイギリスのここら辺。 うちもポトポトと雨漏りした。ヴィクトリア時代の古い家だから。サクサク応急処置をして大事には至らなかったけど。 最近の建築ラッシュでの新しい家も、ゲリラ豪雨想定して建てられていないので結構被害があったみたい。 雨が降って雨漏りを心配するなんて、日本に住んでたらまずないからね。どうしたもんだろうねえ。 ぐずぐずしたお天気が続いていたけど、雨が止み、その日は久しぶりのサンシャインを浴びた。ビタミンBだかDだかが、体の中にわらわら湧いてくると同じく、 今の時期、雨が降ってお天気になると、 …
焼き肉好きですか？ 私は好きです。I LOVE 焼き肉❤❤❤ 日本の焼き肉は最高ですね。 私は、脂っこいのは苦手なので、脂っこくなくそれでいて柔らかい ハラミ が好きです。私はハラミスト。ハラミ一筋。たまにほどよい脂の入ったミスジもスキ。 今回のタイトルは そう、 お肉の部位のことです。 イギリスではハラミはスカートという名で売っているのです。 お値段も安い。 まあ、ハラミは内臓ですからね。牛ちゃんの横隔膜。 その日は、 ベジの人が仕事で留守なので、チャンス到来！！ イギリスのハラミことスカートで焼き肉を焼いてみよう。ヤッピー🎵 どーーーんっ！ お手頃価格。258グラムで3ポンド61ペンス 約…
牧場のエッジのブッシュに スローベリーが沢山実っています。スローベリーはブラックソーンという低木の実です。 イギリスではフェンス代りにブラックソーンを生垣にしているのをよく見ます。 (おおっ、ブラックソーンだって？ イギリス人按針さまのサーネームですね。 by Shogun ) 一見ブルーベリーみたいなスローベリーの実。スピノサスモモと言う。 生で食べるとそれはもう渋いのなんのって。 渋柿に近い渋み。生食は無理。 イギリスではジンに漬けてスロージンにするのがトラディショナルらしい。日本の梅酒みたいな感じかな。うちはお酒を飲まないので、スローベリーを何とか使ってやろうと、塩漬けしてスローベリーの…
懐かしの大阪駅前第1ビル「マヅラ喫茶店」「モード学園跡」「つるつる庵」
〜旅のしおり: 大阪2024〜 何を隠そう うん十年前、わたくしは大阪モード学園生でございました。 現在は、大阪駅の西側にかっちょいいモード学園ビルがありますが、 その昔は、 大阪駅前第1ビルの10階11階12階 の最上3フロアが大阪モード学園でした。 そう、大阪駅前第1ビルは私の青春。 青春の足跡を辿って懐かしの場所に行ってみたよ。 西梅田の地下鉄の改札を出てここの階段を上がり、 喫茶マヅラの前でエレベーターに乗るのが通学路だったな。 わーーー、こんなんやったこんなんやったー。変わってない。この感じ。時が止まっているのか。 エレベーターで上がる前に 懐かしのマヅラ喫茶店で軽食を取る事にしよう…
牧場の もみの木の松ぼっくりが青くなりました。 グリーンなんだけどね。 ちょっと前はパープルでしたね。 パープル松ぼっくりでシロップ作ったのつい昨日のよう。 その前に作った雌花のシロップは一昨日のようだわ。もみの木の新芽でもジャムを作ったっけ。 雌花、パープル松ぼっくりと、シロップを作って、青い松ぼっくりのシロップを作らない訳がない！！！ てな訳で、使命感に駆られ、 青い松ぼっくりのシロップ作ります。 作り方はパープル松ぼっくりシロップと同じです。↓こちら↓ fotheringay.hatenablog.com 松ぼっくりを一晩水に漬けあくを抜き、ひたひたの水で、砂糖をどばーっと入れて1時間く…
季節はもう秋🍂 フィールドを駆け抜ける風は秋風。 朝晩肌寒くなったら、そう、 きのこの季節到来です。 前の牧場では、フィールドマッシュルームやパフボール、パラソルマッシュルーム、紫シメジ、えのきだけとか、それはもう野生の食用可きのこがポコポコ生えていて、今の季節はマッシュルームリゾットとか秋の味覚だったな。きのこ天国だったよ🍄 ここの牧場に引っ越してきて初めて迎える秋なのですけど、さあ、キノコの季節。どんなキノコを発見することができるかな。食用可キノコ生えてるかな。 ここの牧場では春に野生のキクラゲを見つけたっけ。そんなこともあり期待できそう。 おお早速見つけたぞ。 おっとどっこいこれは毒キノ…
この前の金曜日は 朝方の気温が3℃だった。冬やん。 その後気温はぐんぐん上がりお天気が良さそうな秋晴れの日になるということで その日は牧場でピクニックをしたよ。 私1人のときはお天気の良い牧場では、テキトーにパンとチーズと水筒に入れたジュースで、なんかハイジの彼氏のペーターの昼ごはん的なメニューでね、 まあ飲み物はヤギのミルクではないけれども、 牧場で一人ペーターランチするのだけども、今日は家族のメンバー全員集合なので、 ピクニックと言ってもいいかい？ 急に決まったので、ゆうてもサンドイッチ。 サンドイッチと簡単に言うてくれるけど、うちの場合みんな食べ物クセ強なので、めんどくさい。 ベジの人は…
旅のしおり：カップヌードルミュージアム大阪池田、一風堂、ジャンカラ
日本滞在中に 8月の猛暑の中、大阪は池田にある カップヌードルミュージアム に行ってきたよ。 今回は2回目。 前回行ったのは9年前です。娘ちゃんよっぽど楽しかったのかまた行きたいとのこと。 11時すぎくらいに着いた。混雑を予想してたけど館内で少し列に並んだだけで全然余裕だったよ。外国の方も多いね。さすが世界の日清だわ。 なんだろう、このスムーズな人の流れは！ 確かに人は多いのだ。が、混雑って感じじゃ無いのよね。 誘導の人が何人かいて、よくオーガナイズされている。 私たちもカップヌードルの生産ラインに乗せられているようだわ。 マイカップヌードル作りの流れとしては、 歴代の日清ヌードルの商品のトン…
今の季節、 毎日 ブラックベリーピッキングが出来るなんという幸せでしょうか。 イバラに服をひっかけても、ある時はイバラがぐっさり指に刺さろうとも、 あたしは幸せなのである。 さてさて、毎日ピックしちゃうブラックベリーで何作ろうか？ ◉ブラックベリージュース ブラックベリー大量消費はやはりジュース作りだろう。 水をテキトーに入れて煮て、濾して砂糖を入れてまた煮て以上。完成だ。 濾す作業が少し面倒くさいがジュースにプチプチ種が入っているの嫌だ。なので面倒くさがり屋さんのふぉざちゃんでさえも濾すのであった。 本当に美味しい。横にあるのは成城石井で買った春日堂のフリーズドライストロベリーチョコ。 ◉ブ…
牧場に ヤナギラン(グレートウイローハーブ)が生えてるのを発見したのは日本に行く前の6月でした。 今やこの通り、サンバッカスにまみれながらも ピンクのかわいいお花を咲かせております。 ヤナギランはハッティさんたちの大好物。食べられる前に摘んでヤナギランのハーブテイーを作ろう。まだ間に合う。 あんまり知られてないけれど、ヤナギランこと、グレートウイローハーブのお茶は美味しいのよ。そして健康にも良い。 発酵させるタイプが超美味しいけど、今回は葉っぱが少ないのでフツーのドライにするよ。 牧場に群生しているカモマイルも一緒にね。 きれいに洗って干します。 左：ヤナギラン 右：カモマイル 右端：見切れて…
先週の水曜日は ハッティさんの削蹄の日でした。 ヘッドカラーを装着してファリアーさん(装蹄師)を待ちます。 ハッティさんのマダムキラー的な流し目💖 あら、だいぶタテガミも伸びたね。前はパンキッシュなスパイキーヘアだったのに。 お友達の木こり犬が来たよ。 ハロー🎵フガフガっ。 そうこうしている間にファリアーさん到着。 約2ヶ月ぶりの削蹄。 綺麗に切ってもらいました。 蹄の面取りも綺麗です。見えるかな。 料亭の大根の煮物の面取りみたいですね。 今回切った蹄ももちろん蹄リースに飾りますよー。 いまの季節、ポニーちゃんたちをイライラさせるのがホースフライに卵を産み付けらこと。 ホースフライはボットフラ…
日本滞在中、 7月中旬に松山は、 道後温泉に行ってきました。 前回この地を訪れたのは、 5年前の2019年。ちょうど道後温泉本館の補修工事が始まった年でした。 その時は5年後に工事完了ということで、うちの母などは 「生きてるかなあ〜」と冗談まじりで言いながら道後温泉本館の湯に浸かって来ました。 5年前に行った時。修復工事のため休憩所は入れなかったけど温泉には入れました。 2019年7月撮影。 おばあちゃんと孫のツーショット。 火の鳥🐦🔥とコラボしてたよ 2019年7月撮影 カエル(若人あきら)の声が聞こえてきそうだ。 「ハクさまアア〜〜〜〜💦」 あれから五年。母はまだ生きていて再び道後に連れ…
あーーー、 日本は本当に楽しかったなー。 日本からこちらに帰ってきた次の日にお通じがあって、ああ日本で食べた美味しいものが私の体の中から全部出て行ってしまったか…。と、なんかなんか変な角度からの汚れちまった悲しみに暮れたけど、大丈夫っ！だってだって日本で食べた美味しいものは血となり肉となり私の身体に宿っているのですから！ えっ、お肉だって？ いやいや、って言うか、腹回りに宿った煩悩と言う名のお肉、脂肪を削ぎ落したい。今すぐにNOW!!! でもね、 ハッティさんの牧場に行くとそんなことどーでもよくなりました。ハッティさんを愛でたり、ベリーをピックしたり、 ちょいと花のピークは過ぎたぽいけどまだ十…
このブログをスタートさせたのは、 2019年8月28日 のこと。 あの日から5年が経ちました。 Five Years デイヴィットボウイの曲が脳内に流れる。 確か、あと5年で地球が滅びるみたいな歌詞だったな。残された時間はあと5年みたいな。 ブログ記事第一号は、たわわに実った梨の実の重さに耐えきれず根本からボキっと折れてしまった種から育てた梨の木のことを書いたっけ。 こちら↓ 本当に美味しい大きな梨が鈴なりだった。（；＿；） fotheringay.hatenablog.com でもね、 しょっぱな「滅び」から始まっているので、それからの5年は上がる⤴️しかないっしょ🎵 あれから5年、 ボキっ…
こんにちは。 日本からイギリスに帰ってきて、あまりにも気温の違いに体がついて行かず鼻水をたらしております。 その上、日本での 暴飲暴食 が祟り、胃腸が弱っていて食欲もなく、つーか、食欲がわく物が無いのか、ちょいと気分的にブルーです。 そんなんですが、 日本で体内に蓄えられた水分はモスクワ上空あたりで蒸発し体は少し萎むのだが、日本で肥えた脂肪分をそぎ落としたいのでちょうどいい。 と思っていた矢先、胃腸の調子も良くなり、 なんかそろそろ食いたいなと食欲が湧いてきたぞ。 日本だとここらで TKG 卵かけご飯をガッツリいきたいところだ。 日本で食べてたTKGとお漬物。シンプルで最高に美味い。 が、 あ…
旅のしおりもそのままに、 まだup 出来ていない数々の 日本での楽しい出来事を思い出しながら イギリスへ帰らん。 ちゅうことで グレートブリテンに帰ってきたどー。 猛暑の日本からイギリスに帰ると、 外も冷房が効いているのかと思うくらいに、何だこの気温は。14℃だと？20℃差ってどうよ。いや〜、もう寒いって🥶冷房の設定温度上げてーーって言いたくなる。脳が冷房基準で考える様になってるっぽい。 リアル気温ですからねー。ちゅーか、ほぼ秋の終わりっぽい気温じゃあねーか。さむっ お家に到着が夜だったので、 次の日、ハッティさんに会いに行ったよ。 可愛い😍かわいいちょーキャワイイ😍 会いたかったよー。ハッテ…
わわーーーっ ヤバいっ、日本が楽し過ぎてブログ更新が滞ってます。旅のしおりがしおれちゃうーー(@_@) もう四週間も前のことだけど、この日も奈良観光。 インバウンドによる人の波、混み合うことを想定して、奈良駅に朝9:00に到着。 JR奈良駅の改札を出て右手窓際に せんとくん発見！！ おお、神々しい。 会えて嬉しいよう❤️ けれども、なんかなんか窓に近いふちっこに追いやられたひっそり感。一体何人の人がせんとくんに気が付くだろうか。もはや窓際族なせんとくん。哀愁漂う､､､､。 JR奈良駅から奈良公園までてくてく歩く。 さすが古都奈良ですな。 ↑風情溢れるローソン。 ↑出汁に特化した自動販売機発見！…
前回からの続き。 りんくうタウン駅から関空快速で天王寺へ。目指すは奈良なんだけど、 とりま天王寺で一回出て懐かしの場所を探索したかったのだ。 天王寺ホーム内の阪和線の1番端っこにある立ち食い蕎麦屋がまだあったのに感動したよ。 そこで食べたことは一度もないのだけど、通る度に蕎麦の出汁のいい匂いがしていたな。 ちらっと見たら食券自動販売機があったり、お店の形態は変わっていたようだけど、その辺漂う出汁の匂いは昔のままだった。 天王寺駅から地下鉄谷町線への接続の地下街にあるミツヤというむちゃ昭和な喫茶店も健在だった。 地下街に漂う匂いも懐かしい。 うん十年前にタイムワープした感じ。 とんかつKYKも健…
今年は、関空へ飛ぶ。 関空へはヒースローからの直行便がなくなったので、アシアナ航空でソウル経由で帰りました。 テムズと夕日 ヒースロー離陸2時間後くらいのドイツ上空あたりで食事の時に今まで体験したことの無い激しい揺れに見舞われ、 むっちゃ怖かった。(@_@) 今思えばこれがこの旅の悪い予兆だったのかも．．．．。 日付けの変わった夜の9時過ぎに関空に到着。ヒースロー→インチョンは乗客率70%くらいでしたけど、インチョン→関空は満席でした。 ところで、機内でランディングカード渡してくれへんの？ 機内では案内も何もないのでランディングカードは廃止されたのかなって思ったらやはり税関出る時に要るらしく、…
庭の いちごが赤く染まってまいりました。 とりま、こんくらい収穫。 クラッカー先輩のおやつです。ハッテイさんはいちごはあんまり好きでないみたい。 いちごが赤く染まったら日本行きの合図。 今日は日本に行く日です。 夜のフライトなので、 朝、いつものようにハッテイさんのお世話をします。 なんかなんか、ハッテイさんったら、ふぉざちゃんと暫く会えないのが分かっているのか、先週あたりからずーっと付いてきて甘えます。 ハッティさん、暫しのお別れぞよ。 いつものソルトリックをペロペロしてるハッティさんだけど、明日から2ヶ月ふぉざちゃんは居ないのよー。 わーーーん💦辛いけど仕方がない。 暫しのお別れのツーショ…
リングイネの冷やし中華始めました。どころじゃなく寒いイギリス
冷やし中華とか始めなくていい。 6月だというのに寒いイギリス。 それに、リングイネとか、もうなんかイタリアンなのか、 中華なんかわからんて。どっち？ ＊＊＊＊＊＊ なぜ、冷やし中華の麺がリングイネなのかというと、うちではロングパスタはスパゲッティではなく、リングイネだから。スパゲッティでもいいんです。フィットチーネでも。 中華ソフト麺がなかなか手に入りづらい環境では、もはや誰もが一度はトライしたことがあるだろう。 重曹を入れたお湯で長めにリングイネやスパゲッティを茹でると、ラーメンの中華麺っぽくなる っていうのは、もはや海外組のパンキョ(一般教養)ですね。 重曹は英語で、Bicarbonate…
月曜日は、 ポニーのハッティさんたちの予防接種でした。破傷風とか、馬のインフルエンザとかにかからないようにお注射。 馬獣医さんに来てもらって接種します。 ジータをはじめ隣の牧場のおじさんの馬たちもみんな一緒に接種します。 前回接種したのが2年前。ホントは1年に1回接種しないと行けないみたいだけどだいぶ間があいちゃった。これからはちゃんと年に1回してあげよう。 獣医さん到着。 ハッティさんの視線の向こうには馬獣医さんがお注射の用意をしています。 ちょいと緊張気味。お注射がわかっているのかな。 クラッカー先輩がピタッとハッティさんの横にいるので、獣医さんの邪魔にならないように、クラッカー先輩をハッ…
夏も近くなり、 ハッティさんの牧場にはいろんな動物がやって来ます。 特にイブニングタイムは野生動物と遭遇する確率が高いぞ。 野うさぎ発見！！ カワチイ。 シープネットを張ったので向こう側に行けず、考え中なのか固まっている様子。心配したけどしばらくして、慣れた感じでネットの下をくぐり抜け無事森の方に帰って行きました。 前の牧場で、ハッティさんとむっちゃ仲良しだった野うさぎのチャーミーを思い出す。 元気にしてるかな、チャーミー。 去年の写真。ステイブルのドア前、ハッティさんを出待ちするチャーミー。どんだけハッティさんのこと好きやねん。 かわいい。かわいい、かわいいｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!ーーーー❤ …
ハッティさんの牧場に、 色々な木が生えているのだけど、引っ越してきた当初から気になる、幹が白い木があるのです。 今まで養ってきた知識、とりま幹の白い木は白樺っちゅーことで、この木は白樺だって思った次第であります。 白樺の英語名は 「White birch」 写真で白樺の成長と季節の移り変わりを見てみよう。 まだ葉が出ていない3月ごろ。葉がなくても白い幹が絵になる。 4月頃 他の木々は新芽が出てきてるのにまだ葉が出てません。 4月の終わりになっても新芽が息吹きません。 他の木々はもうすっかり緑です。白樺のところだけ葉がない。 5月半ばになって、やっと他の木々とは大分遅れて新芽が芽吹き始ました。 …
ふぉざちゃんちの雑い庭に、 赤い薔薇のランカスター殿と、白い薔薇のヨーク殿の薔薇が咲いていたの。 けれども ヨーク殿は全滅してしまい、残る二本のランカスター殿も瀕死の状態です。 去年は花を咲かせたけど、今年はもう無理かな。 心配そうに見守るダル子とパグ子。 超安の寄植えの小さな薔薇だったのですけど、9〜10年くらい咲いたかな。よく頑張りました。大往生でしょう。 去年のランカスター殿 有終の美を飾ったヨーク殿 お疲れ様でござったぞ。 一方、ドッグローズは毎年元気に伸びて白い薔薇を咲かせてくれてます。伸び放題。伸び過ぎ。 今年もローズヒップがたくさん収穫出来そう♪ こちらのシェッドの前のドッグロー…
なんかなんか、 モミの木とか松ぼっくりがマイブームなふぉざちゃん。 けれども 忘れていませんよ。 初夏の味は エルダーフラワーコーディアルでございます。 これを作らないとふぉざちゃんの初夏は始まらない。 前の牧場には、大輪のエルダーフラワーの咲く木がありまして、ひと目を気にせず心置きなくピックすることができましたが、 今の牧場で初めて迎える初夏。エルダーフラワーはあるかな、どうかな。 心・配・御・無・用。マイセルフ。 牧場の森のエッジに古いエルダーの木があることは引っ越ししてきた時に既にチェック済。 民家側にも立派なエルダーの木が生えてます。 イギリスでは結構、何処にでも生えているエルダー、ニ…
KINGサイズポットヌードルが 2個で2ポンドと安かったので、買ってきた。絶対にプロパーでは買わねーよ。 イギリスが誇るポットヌードル、いわゆる、お湯を注ぐだけのインスタントヌードル。日本人には超マズと太鼓判を押されて久しい。 KINGサイズポットヌードル、チキン＆マッシュルーム味 作り方の説明↓ じゃ、 食べてみようではないか。 蓋を半分くらい開ける。粉末スープの素にまみれて、Soysauce のこぶくろが入っておる。 お湯を注ぐ前にこのSoysauce小袋を取り出すコトを忘れてはならぬ。 お湯をラインまで注いで2分待つのじゃぞ。 2分経過。蓋をちょっと開けて、先程のSoysauceを 入れ…
モミの木にハマっているふぉざちゃんです。 最近、初めてモミの木の新芽を料理したり食べたりしました。もみの木の新芽のジャムを作り、4月にはモミの木の松ぼっくりの素となる雌花のシロップ作りました。 過去記事 ↓ モミの木新芽でペストソースとジャム作った。↓ fotheringay.hatenablog.com ↓ 松ぼっくりの雌花でシロップ作った。↓ fotheringay.hatenablog.com その未だかつて味わったことのない美味しさにどっぷりとハマりました。 どハマリ続行中。 ふぉざちゃんがピックしているハッティさんの牧場のモミの木は、spruce というタイプの針葉樹。日本語ではトウ…
その日は、 ビューティフルなイブニングでした。 そんなイブニングは、夕食をすませたあとにハッティさんの牧場に行きます。 緩やかな日差しの中、ポニーのハッティさんをブラッシングをするのが好きです。 ポニーのハッティさんはいい匂いがします。大地の匂いがします。 ハッティさんに鼻をピトっとくっつけて匂いをスンスン嗅ぐのが好きです。 落ち着くんです。 幸せな気分になります。 時々、ハッティさんはごろっと転がって、脚をガシガシして「脚が痒いーのっ」て言います。 ふぉざちゃんは、「よっしゃ、ここだね」と言ってブラッシングやゴリゴリ掻いてあげます。 すると、ハッティさんはじーっとして気持ちよさそうな顔をして…
いつの間にか 5月も半ば過ぎ。 野草が美味しいこの季節、 野草ステンギーネトルを使った料理はいつも、ペストソースやサグカリーなので、ちょっと違うものに挑戦したいと思い、ほうれん草のレシピをタラタラーと見て今回のメニューを決めました。ステンギーネトルはほうれん草の代用として使えるのでね。 ある5月はじめ頃の晴れの日、 ステインギーネトルのニョッキを作ってみたよ。 ポテトを茹でてマッシュしたものと小麦粉と卵とネトルを茹でてペーストにしたものを混ぜ混ぜコネコネ。 マゼマゼ、コネコネ。 小さく丸めたドウをフォークの背に擦り付ける様にしてクルっと丸める。 この作業が楽しい。時を忘れてずーーーとやってられ…
先日、 オーダーした牧草の種が届きました。 ハッティさんの牧場の 牧草の種蒔き＆砕土(ハロー、harrowing)をします。 先週にやってしまう予定だったけど、また雨がすこぶる降りましてフィールドがちょっとウエットになったのでキャンセル。ドライになった今週こそは済ませたい。 月曜日に決行！！ 牧草の種まきなんて、うちのベジの人も、私も生まれて初めての経験なので、とてもワクワクで、エキサイティングだねーなんて言っています。 種を手にとって、半円を描くように投げ蒔いていく。 餌だと思って寄ってくるハッティさん。 牧草の種とてんとう虫 わーい、種蒔き、なんか楽しいー。私、種を蒔く人。 「種を蒔く人」…
今でこそ、 イギリスでも、インスタントヌードルがスーパーでフツーに売られていてその売り場面積をジワジワと広めて市民権を得てきたけれども、その昔は、インスタントヌードルといえばポットヌードルと、袋物のインスタントパスタしか無かったイギリス。 今日の主役はUKが誇る悪名高きポットヌードルではなく、 PASTA'n'SAUCEというインスタントパスタ。袋麺系 Ready in 5minutes 5分でできると書いてある。 結論から言うと、味はまあまあ良い。洋風でなかなかコクがあってよい。ちょっと小腹が減った時などもってこいだ。 だがしかし、作るのがセルジオメンディー。面倒くさい。 もう一度言う、袋に…
春頃から、 ハッティさんの牧場に ムントジャックデイア muntjac deer （ホエジカ） という小型の鹿がちょくちょく出て来るようになりました。ムンティさんです。 最近では牧場の茂みで休憩しているらしく、至近距離で遭遇するも、写真を撮ろうとスマホ出している間にスタコラサッサッと森の方へ逃げて行ってしまいます。 またある時は、 親子連れムンティさん発見。 スマホのカメラのズームじゃ遠いです。写真撮ったところで"点"でしかないです。 これが精いっぱい。 スマホじゃ拉致開かぬと、カメラを持参するも、カメラを持って来たときに限ってムンティさんは出てこない。法則ですな。 が、 ついに ムンティさん…
先々週の 牧場のランドロードさんとの話が決まると、サクサク計画は進みます。 先週末、 日差しがやわらぐ夕方4時頃から、 ハッティさんの鬣を守るべく、牧場にシープネット金網を設置をしました。 「鬣」と書いて「たてがみ」と読む。漢字自動変換がなかったら、絶対に知らん漢字やわ。 有刺鉄線を張っているところにUネイルで木のポールに打ち付けていきます。 ↓有刺鉄線に引っかって抜けてしまったハッティさんのたてがみが風に靡いているわ。 ノーモアたてがみヌケヌケ。 ハッティさんシープネットに興味津々。 なんじゃコレ？ 順調に打ち付けていくも、 あとちょっとの所で、金網ネットが足りん。オーノーっ。 あと2巻ある…
ようやく、先週あたりから 雨続きのお天気が終わって、最近では晴れの日が続いていいるヘゲレスのここら辺。 暑い。 あんなに雨が降ってグッチャグチャだったフィールドもこの3、4日でカッチコチ。 蹄の跡が泥濘みにいっぱい付いていて、それがそのまま乾いてしまったので、デコボコのアンイーブン。足首捻挫しそうになった。 そんなデコボコのフィールドですが、ハッティさんたちは自分たちで歩きやすい様に小径を作ってるんですよ。賢いなあ。 さてさて、牧場のお仕事が何かと増えてきましたよ。 お天気が良くなったので、 まずはウォータートラフの水を換える。 トラフをひっくり返して洗いたいけど、ここの牧場のは、馬が飲んだ分…
いやー、井上尚弥選手、ツエーーーー。勇者だわ。かっこいいわー、凄いわー、惚れるぜ。日本の誉れ。 さて、 ハッティさんの牧場の奥に広がるブルーベルの森。 ふと、小耳に挟んだこと。 ブルーベルはブルーベルでも イングリッシュブルーベル と スパニッシュブルーベル があり、その2つをかけ合わせたハイブリッドブルーベルもあるらしい。 近年では園芸用のスパニッシュブルーベルが野生化して、英国固有種である、イングリッシュブルーベルを駆逐する勢いで森などに繁殖しているらしい。 との事。 なんだとお？！ ハッティさんの牧場の奥の森、エルフのブルーベルの森のブルーベルはどっちなんだいっ。 次の日にすぐさま、森の…
モミの木の新芽って食べられるんですよ。 先日、 このモミの木の松ぼっくりのシロップを作ったのだけど、正確には松ぼっくりになる前の雌花。案外美味しくってビックリ。 ↓過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com それに続くモミの木料理、今回はモミの木の新芽をやっつけ食べてやる。 北欧あたりじゃ、ペストソースにしたりシロップにしたりするらしい。 ならばここヘゲレスでもいただこうではないか。 牧場のモミの木の新芽 ハッティさんの背中に置いてみた。 なんと美しい黄緑だろうか。 収穫 まず、生で食べてみる。 爽やかな酸っぱみがあり、後からふわっと甘みが出てくる。ちょっとだけ渋み…
雑多な ふぉざちゃんちの庭に、 鳥たちが集まる、鳥たちのための、鳥たちの水飲み場、鳥たちのオアシス、鳥たちの社交場、鳥たちの銭湯または足湯、 または鳥たちの大江戸温泉物語。 みたいな、 バードバスがある。 が かなり古い物なので、上部のお皿の部分がグラグラしてきた。 落ちると危ないので、お皿の部分は取って下に置いたまま、冬、春と2つの季節が過ぎようとしています。 そろそろ初夏だし、鳥たちも水浴びしたいだろう。 おっしゃ、直すぞ。 コロナ明けくらいに、フェンスを修理に来たおじさんが置いて行ったセメントがあるので、それで直そうと思っていたらセメントは袋の中では完全に固まって岩状態。 ほんのちょっと…
5月1日は ハッティさんのお誕生日です。 本当の誕生日は定かではありませんが、(たぶん4月半ば頃だと思う) 馬パスポートのオフィシャル誕生日は5月1日。 ハッティさん5歳になりました。 毎年恒例、タンポポの王冠が授与されます。 おめでとう！！ そしてこの後も恒例行事。王冠をムシャムシャ食べる。 ムシャムシャウマウマ。完食。 お待ちかねの お誕生日トリート。 ふぉざちゃん特製クッキーだよー❤ 愛情たっぷり。 おいちーねえ。 クラッカー先輩にもどうぞ。 先日お世話になったジータや他の馬たちにもあげよう。 ジータ、この前は乗せてくれてありがとう。 そして人間も、コーヒーとブルーベリーケーキを牧場で頂…
先週の金曜日のこと。 久々に晴れた。 前々から、 4頭の馬を持つ隣の牧場のおじさんが、 馬に乗りたかったらいつでも言ってね。乗せてあげるよ。 と言ってくれていて、お天気が良い今日は、絶好のライディング日より。明日からまた雨になるらしいから今日のチャンス逃してはならぬ。 ちゅうことで、今日、馬のおじさんの馬に乗せてもらうことになりました。 馬はジータという馬で、今年で22歳。ロン毛のいい女。 鞍を装着する前にブラッシング。 ジータはハッティさんに比べたら超でかい。ジータは体高たぶん155cくらいの馬。クラッカー先輩よりもデカイと思う。ハッティさんは体高140cのポニー。 ジータにサドルを乗せてブ…
あら、 もう4月後半。 それにしても雨が多いイギリスのここら辺。天気予報は晴れだと言っているのに、雨が降る、みぞれが降る、雹も降る。朝方は0℃だと。どうりで寒いわけだ。 天気予報もおひさまマーク出しちゃってるけど、もはや晴れて欲しいという希望的観測が入っているのだろう。わかるよその気持ち。 雨が多くて良い事をあげると、庭に水をやらなくてもイイってこと。 野草も雑草もワラワラ生えてきています。 ところで君は、 ガーリックマスタードという野草を知っているかい？ ライフサイクルが二年という、アブラナ科の植物。 二年かけて成長するガーリックマスタードは去年は花は咲かずに葉っぱだけだった。今年は二年目の…
先日、 ブルーベルの森に行って、エルフにいたずらされたようで、道に迷ってしまい半ば遭難しかけたけど、 無事に生還したふぉざちゃんであります。 ただ心残りなのがブルーベルの森を散歩中に見つけたワラビ。道に迷ってワラビ採りどころじゃなかったの。 なので、 本日のミッション、「ブルーベルの森のワラビを採ってくる」 イザ、出動！！ ここが前回、道を間違えた魔のトライアングル。 ホントにここは体内コンパスが狂うのですよ。そう言う場所ってあるよね。何回行っても道を間違える的な場所。 道を間違わないよう来た道にパンくずを撒いていこうかと思ったが鳥に食べられるので、目印の木を覚えておこう。 まだまだ見頃のブル…
そうなんです。 春ですし、新しい髪型なんですよ。 ふぉざちゃんじゃなくて、 ハッティさんです。 ここの牧場に来て、一部フェンスが有刺鉄線なので、その有刺鉄線に自慢のたてがみが引っ掛かって抜けてしまってロン毛だったハッティのさんのたてがみは、一部ショートヘアーになってしまいました。 しかも今年は雨続きのお天気で泥まみれ。何気にベージュ。 王子様みたいな白い美しいロン毛だったのに。 とか、 ロン毛時代を思うとちょいと悲しい。 でもね、 新しいヘアスタイルもカッコいいハッティさんなのです。 抜けてしまった部分のたてがみがフワフワと伸びてきていて、そんでもってまだ長いところもあるし、今日は前髪をみつ編…
雑多な庭の果樹園。 勝手に果樹園って言ってるけど、 雑多な狭い庭にテキトーに種を植えてたら勝手に生えてきて大きくなった果樹たちです。 その、果樹たちが花を咲かせました。それもこれも栄養たっぷりのハッティさんたちの馬糞土のおかげ。 まずこちら、さくらんぼ。 今年初めて花を咲かせたよ。さくらんぼがなるといいなー。 こちらは林檎。今年は花が多いので、林檎がいっぱいなりそうだ。 こちらはガレージ前のりんごの木。 実はこの木、かつてここのあたりにプラムの種を植えたものだから、ずーっとずーーーっと、約10年くらいなんの疑いもなくこの木はプラムだと思ってたら、去年まさかのりんごが実って、りんごの木だと判明。…
ハッティさんの牧場の奥は、 ウッドランドが広がっている。 どうやら、ブルーベルが群生しているらしく、フェンス越しに、青い花が咲くのをまだかなまだかなと待ち遠しく眺めていた。 そしてこの日曜日、 ブルーベルが満開になり、お天気も良いのでブルーベルの森に散歩に行ってみる。 ハッティさんの牧場からフェンス越しに見るブルーベルの森。 ハッティさんの牧場側にもちょいと生えてきてる。 フェンスを乗り越えて、いざ、ブルーベルの森へ。 わーーーっ、すごい。あたり一面ブルー。ブルーベルの絨毯。 小径を行けども 行けども、 ただただ広がるブルーベル。 たまに白いお花。 どんどん行こう。 マジカルきのこ発見。 サル…
先日から、 牧場にパラパラとイチゴみたいな実が落ちているのです。なんだコレ？ これはパインツリー(もみの木)の雄花です。よく見ると花の中にびっしり粉が詰まってる。 この南京玉すだれみたいな、ちっちゃいの全部雄花。ちょっと風でも吹こうものなら花粉が舞ってるよ。 もみの木って松だよね。花粉は大丈夫なのかな。 杉とか松とかの花粉、ヤバない？？ 花粉症じゃなくて本当によかったよ。 じゃなきゃ花粉地獄だろこれ。 赤いのは雌花です。カワチイ。ノームの赤い帽子みたい。 これに雄花の花粉が受粉して松ぼっくりになるのですね。 なんか初めてまじまじと見た。もみの木の雄花と雌花。 そう言えば、松ぼっくりのシロップを…
わー、なんか色々忙しくて、ブログがおっつかん。書きたいことは馬糞の山のごとくストックがあるのにー。 先日、 ハッティさんの削蹄（蹄切り）をしてもらったよ。 ここに引っ越してから初めての削蹄。 前の牧場の時に来てもらってたファリアーさんが、ちょいと遠いけどこちらにも来てくれるってことで、予定をずっと立てていたけど変更に次ぐ変更で、そしていつまでたっても連絡くれなくなりました。遠くて来れないのならそう言ってくれたらいいのにねえ。 なので、こちらでローカルのファリアーさんを隣の牧場のおじさんに紹介してもらいました。 削蹄は前回から4ヶ月あいてしまってハッティさんとクラッカー先輩の蹄は結構伸びてる。 …
最近、 おっ、いいじゃんっ！！コレ。 と思ったのが、 トラヴィスジャパン まさかのジャニーズ。(改めスマイルアップ？スタートエンターテイメント？ま、どっちでもいいのだけど) いやはや、この人たち、もはや俗に言うジャニタレとか、アイドルの枠を優に超えているよね。 ダンスも凄いけど、楽曲も良い。アメリカ仕込み。 ファンキーでソウルぽいのよー。 音楽が好みだと、ダンスもじっくり見れるの。ダンスが凄くても、音楽が好みではないと観るのしんどくなっちゃうからね。 なので、もうね、動画はずーーーっと観てられる。公式MVよりもダンスプラクティスの方。 ジャニーズって沢山ボーイズグループがあるけど、MVとか観た…
お天気が良い日が2日続いたヘゲレスのここら辺。 久々に見る青空。 一日中、朝から晩まで晴れたのは久しぶり。 なんかそれって奇跡かも。 って思うようになっちまったよ。 青空が目に染み入るなあ。 お天気が良いので、またスティンギーネトルピッキングに励む。 カゴの中のネトルを食べに来たのかと思いきや、カゴをガジガジするハッティさん。 あーーー、カゴを食べないでー。 このサンシャインで牧草がワラワラと伸びる音が聞こえてきそう。 ブラックソーンも満開です。 久々にハッティさんのトレーニング＆ブラッシング。 泥まみれだわー。 なかなか汚れが取れぬ。 ポカポカとサンシャインが気持ちいい。 トレーニング中のハ…
皆様、 イースターホリディをいかがお過ごしでしょうか？ バニーの形をしたチョコ、はたまた卵の形のチョコをムハムハ食べていることでしょう。 うちでも先日、可愛く改造したイースターハッティさんをかわいそうだけど、美味しくいただいております。 ふぉざちゃんは別にキリスト教でもないのですが、クリスマス同様、イースターも乗っかって、チョコレートエッグとか買わされてヨーロッパのお祭りの雰囲気を楽しんでます。 イースターの復活祭、リボーン、生まれる、子を生む、子をいっぱい生む。 ということにちなんで、イースターのイメージキャラクターは、卵、雌鳥、繁殖力の強いウサギ、バニーなどがメインストリームです。 そのコ…
今日は グッドフライディ。 そして 3月31日は イースターSUNDAYです。イースター復活祭。 で、 今年はちょうどその日に夏時間になります。 バレンタインが終わったくらいからイースターエッグとか、ウサギとか、ヘン(雌鳥)、卵、羊を型どったチョコがスーパーに並んでいました。 イースター復活祭だからね、キリストさんの復活だよ。リボーンということで、その象徴として、卵、雌鳥、繁殖力の強いウサギとか、この季節ポコポコ生まれる羊とかがモチーフとして使われる。 なのに、 なぜか 今年はこんなの発見。 イースターユニコーン。 は？ イースターとどゆカンケー？ 何つながり？？ ユニコーンは子だくさんなのか…
今年も スティンギーネトルの季節がやってきましたよ。 和名：セイヨウイラクサ イギリスではどこでも生えているスティンギーネトル。 ここ、新しい牧場にもワラワラワラワラ生えているどー。 春の食材、スティンギーネトル！！ 嬉しい悲鳴。触るとヒリヒリ痛いのでね。 もはや、我が家の季節のイベントと言ってもよい、 春のスティンギーネトルペスト作り。 スティンギーペストを作らなければ我が家には春は来ない。 いざっ、作るど。 柔らかい上部だけ摘み取るよ。素手で触るとヒリヒリするので手袋必須。 よーーーく洗って、茎部分と葉っぱ部分を分ける。 茎は捨てない。きんぴらネトルにする。 ネトルペストの材料 茹でて水分…
あのさ、 水原一平っていう人の髪型が 一瞬、 和田アキ子のそれに見えて二度見した。 さてさて、 先日牧場で、 木こりのおじさんと息子さんにウッドフェンスを作ってもらって、おまけにウッドフェンスで囲んだ出窓状の憩いの場も作ってもらった。ありがたやありがたや。 で、ある日のこと。 牧場に行ったら、ハッティさんが憩いの場からひょっこり顔を出している。 ひょっこりー。 いつもなら一目散に走り寄ってくるのに走り寄って来ない。そういう時は、何か楽しいコトをしている時か、やらかしている時。嫌な予感。 近づいてみよう。 あーーーーっ、 ウッドフェンスにおしりスリスリしているしー。 フェンスの木がしなってるー。…
ハッティさんたちは 去年の12月初めにここの牧場に引っ越して来ました。 なので、みんなここの牧場の春をまだ知りません。 なので春を探そう。 先日見つけたのは水仙でしたね。でも、ポニーちゃんたちには水仙は毒草なので掘り起こして除去しました。 フェンス外に放置してたら黄色い花を咲かせましたよ。水仙強い。右側はニワトコ(エルダーフラワーの木) ウッドランド側は色々と未知な植物が生えていそうだわ。いつぞやはキクラゲ見つけたし。 ワイルドガーリック生えてないかなあー。と探したけど、この辺りにはワイルドガーリックは生育していない模様。悲しい😢 ↓ネコヤナギも咲き出したよ。ネコヤナギって2月くらいに芽吹くも…
もういらないからと処分することになった娘ちゃんの黒トレーナー。 切って雑巾にしてから捨てようか。とも思ったけど、 この黒のトレーナーをもう一度蘇らせたい。 ブリーチでタイダイ模様を作ってみよう。 なんかなんかワクワクするわ。 まず、 トレーナーを全体的に軽く濡らして絞っておく。 ざっくりと模様のイメージをする。 左胸上から放射線状に模様が入るようにしたい。 模様を入れたいところの中心をつまんでぐるぐる渦巻きみたいに巻いてテキトーにまとめる。 このテキトーがデザインの良し悪しを決める。 テキトーにまとめたら、輪ゴムで縛る。 家中の輪ゴムをかき集めても輪ゴムがたりなかったのでひもで縛った。 テキト…
マークス＆スペンサー、 略名M&Sというスーパーマーケットがイギリスにはある。 創業1884年の老舗スーパーマーケット。 他の大型スーパーマーケットとは区別化、一線を画したちょいとお高めだけれども品質重視で、取り扱うほとんどの商品が自社ブランド。 ブランド志向のヘゲレス在住の奥様はやたらと、このM&Sとか、ウエイトローズにこだわる。ステイタスなのだろう。それも良かろう。ウムウム。 あたしゃあんまり、スーパーのブランドにはこだわらないけど、昔からマークスのスイーツは美味しいと評判だった。特にスイスロールは日本のそれに近い。 お惣菜系も日本人の口に合う。25年くらい前から寿司や照り焼きチキンとか日…
ここの牧場のフェンスに 一部、有刺鉄線が使われているんだけど、 どうもこれが嫌だ。嫌で嫌で仕方がない。 この有刺鉄線のせいで、ハッティさんの美しいたてがみが、この3ヶ月で薄毛になってしまった。 有刺鉄線の間に首を突っ込んで、フェンス外の草を食べるので、その時にたてがみが有刺鉄線に引っかかって抜けてしまう。 12月引っ越し当初、こんなにわさわさなゴージャスなたてがみが、 ↓ ↓ 今やこんなに薄毛になってもた。自慢のたてがみがーーーっ、悲しい。 これから春夏に向かって涼しくて良いのだけど、それに、たてがみはまた生えてくる。けれども有刺鉄線がある限り薄毛になるのは免れぬ。 この有刺鉄線をどうにかした…
ハッティさんの牧場の横は、 木こりのおじさんの土地で、入り口近くは薪を割ったり木を切ったりする作業場になっているの。 先日、 木こりのおじさんの息子さんが、いつものように薪割りをしていたよ。 何事もトライしてみたい好奇心旺盛ワクワクな“いっちょかみ”のふぉざちゃんは、前々から、薪割りやってみてーな。と横目で見ておりました。 この日は天気も良いし、薪割りやってみたい衝動が抑えられない。うううっあ"ーーーっ。 「もし、お邪魔じゃなかったら、薪割りちょっとやらしてくれないかしら？」 木こりの息子さんは快く承諾してくれた。 切り株の上に薪を置いて、狙いを定めて なんかひっぴり腰だけど、薪割り初体験🔰 …
牧場は雨続きの為、相変わらずぬかるんでいるんです。 ぬかるんです。 今週は月曜日から晴れているけれども、また週末には雨が。。。ウグググ。 ハッティさんもドロだらけ。私もドロだらけですわ。 月曜日にはヘイロールをデリバリーしてもらった。多分これが最後の冬のヘイロールかな。次、デリバリーしてもらうのは秋の深まる頃。 そんなフィールドで、 動物の足跡を発見したよ。 まあね、大発見ではないけど、発見した。 なんか、いかにも肉食獣って感じの足跡。 誰のっ？？ はっ、 も、もしや山崎先生？？ でも、山崎先生はもっと爪が長いな。山崎先生フロム「伝染るんです。」 山崎先生ではないとすると、 イギリスで一番大き…
先日からひいていた 風邪もほぼほぼ良くなりました。 皆様からのあたたかいお見舞いの言葉に感謝感激雨あられでございます。 みんなっ、ありがとうよっ。 ちゅうことで、 風邪が明けたら、2月が終わり、 なんと今日は3月3日 桃の節句、ひな祭りでございます。 ひな祭りの日には娘ちゃんがゼロ歳の時から毎年作るお雛様ケーキ。 今年は娘ちゃんからリクエストがありました。 アールグレイシフォンケーキたっぷり生クリーム＆イチゴのせ なんかコンビニスイーツにアリげな名前。 アールグレイだと？ あらまあ、また小洒落たケーキをリクエストしてきたわね。ふふふ、さすがオシャンティーなわたくしの血を受け継ぐだけあるわ。オー…
もーーーーっ、 マジ勘弁して欲しい。 タイトルの通り、先日、超下手くそなベジの人の写真に写ったら、風邪もベジの人から伝染された。 この風邪は久しぶりに結構キタ。 幸いにもコロナに罹ることもなく健康体なアタシ。 風邪など一晩寝たら割と治るのですが、今回は3日間も体調が悪かった。 多分、日本の風邪薬ルルが切れてしまったからだと思う。 私の風邪の治し方は、基本 ルパン三世メソッド(いっぱい食べていっぱい寝る) ＋ ローズヒップジンジャーハニーティを飲む ＋ ルル 三錠飲む ＋ 湯たんぽ抱いて寝る なのだ。 ↓ローズヒップジンジャーハニーティ。 レモンがあったらレモンもぶっ混む。 ローズヒップは毎日ド…
ハッティさんにお姫様乗りしたので写真を撮ってもらったけど、、、
先日、 久しぶりに晴れた。 そんな日はハッティさんと遊ぶ。 ハッティさんがヘイを食べている時に、ハッティさんに乗ってみた。 しかも、お姫様乗り❤ ウフフ 写真撮ってー。 と、お願いしたら、 絶望的なカメラワークでゲンナリ。 つーか、ゲンナリを通り越して腹立ってきた。 は？ 何これ。 ハッティさんのプライバシー保護の為、目隠しですか？？ もしくはハッティさんの目が隠されて犯人みたいになってるし。 こんな感じのハッティさんの目がちょうどゲートで隠れている写真が4ショット。ぜーんぶ目が隠れてる。 かと思えば、 ヘイネットでハッティさんの顔が隠れているこの様な写真が3ショット。 せっかくの晴れの日のハ…
去年の5月頃に ヨーグルトメーカーを購入してから、納豆作りにハマった。 ヨーグルトメーカーで納豆しか作ってない。 ヨーグルトメーカーなのに。 ヨーグルトメーカーとして造られたわけだから、本来のヨーグルトメーカーとしての働きぶりも見てみたい。 冷蔵庫に賞味期限ぎりぎりのヨーグルトが残っていたので、ヨーグルトメーカーでヨーグルト作りに初挑戦。 ラッキーにもこのレイクランドのヨーグルトメーカーには大小のコンテイナ付きだったので、白は納豆専用。ブルーはヨーグルト専用にした。 ミルクと、ミルクの10％のヨーグルトを混ぜて、ヨーグルトメーカーをオン。待つこと8時間。 ちょっとゆるいけど 簡単にできたどー。…
昨日、牧場の ウッドランドエリアを探索していたら、 おおっ、 コレは、キクラゲではないかっ！！ キクラゲ発見！！ 新しい牧場での野生の食用可キノコ、記念すべき第一弾はキクラゲでございますよ、奥さん。 色々とキノコは今の牧場でもお見受けしたのですが、インクキャップとか馬糞の山に生えてたけど、食用ではないのでスルーしてました。今回、食用可のキクラゲでテンションアゲアゲ。 さて、ピックしてきたキクラゲちゃん、 よーーーく洗うぞ。 そして観察。 ぷにぷにしてるどーーー。裏側は葉脈っていうか血管みたいのんが結構グロいぞ。 ぷにぷにの手触りからしてなんかなんか内臓系にも見えてきた。ウゲっ。 乾燥キクラゲし…
コレって 多肉植物って言うんですかね。 もともとは娘ちゃんのなんだけど、もう枯れたので処分したいと外に出されていた。 えっ、まだ一部青いけど。。。 と、もったいないオバケを信じる私は、それをレスキューしてバスルームに置いていた。それから半年くらいが経ったかな。 すると、ほらっ、この通り 一見枯れたと思わせた茎から見事に新芽が出てきましたよ。 小さな新芽を摘み取って増殖してみよう。 ヒビの入ったカップなどをフラワーポットとして再利用。 ワラワラ育ってくれよー。 ぼくも増殖しておくれ。とスパイダープラントが言っている。 こちらも 新芽を採って小さな鉢に植える。この植物、こんな感じで結構簡単にワラワ…
久々に クッキー焼いた。 チョコでデコレーションしてみたぞ。 そう言えば、「チョコクッキーの贈り物」っていうキュンキュンする漫画があったなあ。ストーリー覚えてないけど。遠い目。 なんかなんかクッキーって青春胸キュンアイテムだわ。 キュンキュン指数100。 中学のとき1学年上に本田恭章似の超カッコいい先輩がいてドキドキしながらその先輩に手作りクッキー渡したっけな。女子はそーゆー思い出あるよね。 思い出の中のかっちょいい中3の先輩はいまだに先輩だわ。←このニュアンスわかるかなー。 クッキーは基本、粉とバターと砂糖と卵黄を混ぜて焼くだけなので、中学生でも小学生高学年でも手作り出来るお役立ちアイテム。…
ここの牧場には、 ポニーちゃんにとって毒草であるラグワートが生えていない。 ヤッピーっ。 ラグワート除草は結構な面倒くさい作業。 前の牧場には結構生えていて、春先からラグワートのロゼットをちまちまピックしたっけな。お陰でかなり遠くからでもラグワートを発見するラグワートセンサー能力が身に付いた。 今の牧場にはラッキーにもラグワートは生えていない。 が、 誰が植えたか知らないが、野生種かもしれないが、 水仙が生えているのだ。 春を告げる花、水仙。黄色い花が待ち遠しい。 でもねでもね、 ポニーちゃんにとって水仙は毒草なのよ。 先日に牧場の端の方にぽっと束になって出て来ているのを見つけてから数日後、フ…
それは、 みぞれ混じりの冷たい雨が降る午前中の牧場での出来事でした。 ゲートの傍の(干し草)ヘイロールのカバーが緩んでいたので、結び直そうとロープを外していると、 ゲート越しにヘイを食べてたクラッカー先輩がカバーの音におどろいて、急に走り出そうとしたのです。 そしたら横のゲートのバーの間から頭を突っ込んでヘイを食べていたハッティさんが突然動いたクラッカー先輩に連動して、ビックリして動こうとするけど、一瞬、バーとバーの間に頭が挟まってうまく出れなくなって、その後すぐさま頭は出れたけど、 なんと、 おでこに傷を負ってしまいました。 イケメンが台無し。 大きな馬のクラッカー先輩がささいな音でも驚く超…
なんか、 餃子が食べたいっ。 という衝動に駆られた。 食べたーーーーい。食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたいーーーー。 もし、ここが日本ならばすぐさま美味しい餃子を食べることができる。餃子店に行かなくともスーパーのお惣菜や冷凍食品、コンビニでもまあまあ美味しい餃子にすぐさまありつける。 が、 ここはイギリス。じゃ、作るか。 材料は適当に冷蔵庫の中の物で作る。いつもの見切り発車。ハハハ キャベツの代わりにレタス、しいたけの代わりにマッシュルーム、おネギはこの寒さに凍えてちょっとだけ庭に生えてるやつ、 お肉は、ひき肉がなかったのでベジバーガーのパテを使う…
2月になりました。 カレンダーをめくりましょう。 ピロン。 おや？ 君は？ ハッティさん？？ ハッティさんじゃないの！！カレンダーの写真にちゃっかり登場しちゃって、どしたの？ って 思うくらいハッティさんにクリソツな2月のカレンダーポニーのセイントくん。 このカレンダー、アメリカのメリーランド州の gentle giants draft horse rescue というホースレスキューファームが作ってるカレンダー。 娘ちゃんがクリスマスに買ってくれた。 ↓表紙 ↓裏表紙 悪徳ホースオークションや屠殺場、飼育放棄や虐待からレスキューされてみんなに大切にされて暮らしている。 セイントくんと、うちの…
イギリスには、 ソーセージキャセロール (ソーセージの煮込み) なる料理が存在する。 ソーセージキャセロールほど、当たり外れが激しい料理がは他にあるだろうか。 まあ、ほとんどの料理が当たり外れがあるのが前提のうk(UK)の食べ物だが。8~9割ハズレ。 私がソーセージキャセロールなるものを初めて食べたのは、日本人の集まりママ友の会だった。一人一品持ち寄りでのお茶会。 場所提供のママが、我が家の定番のお料理よ❤と出してくれたのはソーセージキャセロール。ソーセージではなく、ソーセージミートを使って缶のトマトスープで煮た物だった。 これがどうも私の口に合わず、作り笑いしながら頑張ってみたけど匂いからし…
ここの牧場に引っ越して来て、もうすぐ2ヶ月になります。 冬場は牧草があまり育たないので、ポニーちゃんたちの食べ物のヘイ(干し草)をヘイファーマーにデリバリーしてもらいます。 前の牧場でお世話になっていたヘイファーマーのジャックさんはデリバリー圏外なので、ローカルな新しいヘイサプライヤーを探して、去年の12月初めにデリバリーしてもらったのだけど、デリバリーは3個からと言うので、でかいヘイロール3個持って来てもらった。 新しいヘイファーマーが見つかってデリバリーもしてくれるし良かったねー♪と喜んでいたけど、 その品質なるもの、最悪。 前の牧場でお世話になってたジャックさんのヘイが超グッドクオリティ…
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ハッティさんの小屋にも ミニクリスマスツリーを飾りました。 倒木のもみの木の枝をちょいとカットして ちょこっとお飾りも飾りました。 かわちい。 クリスマスツリーというよりか、 ... .... えべっさんの笹。 商売繁盛で笹持ってこい🎵縁起物でいいじゃないっ。 ハッティさんのツリーがあまりにもミニ過ぎるので、もみの木の倒木にもボーボルを飾ってみたよ。 なんかいい感じ🎄 ねえねえ何これ？ スンスン (鼻の穴むっちゃ広がってる) ガブっ あ"ーーーーーー！！ ボーボルにバキっとヒビが入ってその音にびっくりするハッティさん。 ゴールド、緑、赤のボーボルのうち、赤を狙ったのは、赤いボーボルが林檎に見え…
ミンスパイと 小さなクリスマスプディングとクリスマスカードを持って、爺様に会いに前のハッティさんのフィールド(牧場)へ行ってきた。爺様は前の牧場のオーナーでその辺一帯の大地主さん。 前の牧場は宅地開発により立ち退きを余儀なくされ、今の家の近くのフィールド(牧場)に引越した。それが一年前だった。 前回、爺様に会いに行ったのは9月のはじめ頃。日本からのお土産を渡しに行った時。 9月に行った時に、ここの牧場は遂に人手に渡ったと爺様から聞かされた。 いつ工事が始まってもおかしくない状態だと。 そして今回12月、牧場に行ったら 遂に遂に工事が始まっていた。 ここの牧場を去って一年。この一年で本当に工事が…
今日は ハッティさん今年最後の爪切り、削蹄です。 へッドカラーを装着！！準備はOK。 が、 予定は12時だったけど、大幅に遅れて2時頃になりそうだとファリアー(装蹄師)さんから連絡が入ったので、 一度家に帰ってお昼を食べて2時頃再び牧場へ。 2時半ファリアーさん到着。 先日からの雨で、 どろほど(泥だらけにもほどがある)的なハッティさんで、ファリアーさんに申し訳ないのだけどこの季節は仕方がない。 小雨の中サクサク削蹄。 ファリアーさんから蹄に異常はなく健康な蹄だとお墨付きを頂きました。8月の削蹄の時に先が少し割れていたけれどその分伸びて切ったので大丈夫。良かった。 〜ちょっと聞いて！！〜 若い…
13日の金曜日に クリスマスツリーをupしました。 まっいいか、気にしない気にしない。 ハッティさんもツリーに飾りますよ。 かわいい。 ラッピングしたプレゼントをツリーの下に置く。トラデイショナルウェイ。 飾り終わったらすっかり暗くなった。 クリスマスツリーをupした日はミンスパイを焼こう！ 今年お初のミンスパイ。 先日作ったミンスミートで作りますよー。 ミンスミート出番です。 ミンスミートは手作りでも、ペイストリーは市販のですませるあたりふぉざちゃんです。 だってね、市販のショートクラストペイストリーを使うと超簡単なんですー。 出来たどー。 クリスマスツリーを眺めながらいただくミンスパイは美…
スペア冷蔵庫の奥に 去年のミンスミートひと瓶残ってた。うちではよくあるコト。 大体、ミンスミートは一年は大丈夫で、なんならマチュアーになって芳醇な香りがして味に深みがでるのだ。 とは言え、毎回恐る恐る味見をする。 おおっ❤️今年も大丈夫。芳醇な香りそして味に深みが一年分良く熟成しているぞ。 このミンスミートでドイツのクリスマスの焼き菓子のようなパンのようなスイーツ、シュトーレンを焼いてみよう。 久しぶりにブレッドメーカーさん登場！ 生地コネコースでコネコネ。 具を入れる合図が鳴ったらミンスミートをぶっこむ。 一年前のミンスミートよ待たせたな。やっと出番だぞ。 コネコネコース終了したら 赤ちゃん…
クリスマスカードも書き終え、日本にも送ったし、締め切りがあるクリスマスのご用事はひとまず完了✅ クリスマスの準備の中休みをまったりと楽しむ。 今日はオレンジポマンダーを作ったよ。毎年1個は必ず作るクリスマスシーズンの楽しみ。 〜用意する物〜 ⚫︎オレンジ ⚫︎クローブ ⚫︎爪楊枝 ⚫︎マスキングテープ ⚫︎お好みのリボン1cm巾適量 マスキングテープを十字に貼り、爪楊枝で穴を開けてクローブを刺していきます。クローブを刺すデザインは自由。 マスキングテープを外して、リボンで結んだら出来上がり。簡単で可愛い。 オレンジとクローブの香りに包まれてクリスマス気分があがる。 オレンジポマンダーとは、 中…
先日の霧の日からお天気は下り坂。 先週の金曜日から3日間、ストームdarragh の影響により、イギリスのここらへんでも 雨、風が強かった。強風が吹き荒れた。 去年の今頃も強風が吹き荒れて牧場のもみの木が二本倒れるという一大事が起きた。 ↓過去記事↓ fotheringay.hatenablog.com どうか今年は倒れないでおくれ。お願いします。 連日の雨で牧場にはうっすら川ができてます。 大きな水溜まりも出来た。水鳥の憩いの場になってるよ。 おや、この形まるでグレートブリテン島じゃない？ ハッティさん、ずぶ濡れですがキリリとかっこいい。いつもより青い目が輝いてる。 崇高な草食動物✨ 強風で…
先週の出来事です。 秘密のキクラゲ採取場のエルダー(ニワトコの古木)に、ちょろっとしかキクラゲが生えていなかったので、新しいキクラゲ場所を探しに森に行きました。 落ち葉の絨毯。 苔に覆われた古木。冬の妖精が出て来そうです。 森歩きを楽しみながら、きのこを探して森深くに入った頃に、前方に4、5人の人影が見えました。みんな黒っぽい服装。森ではあまり人に会った事はなく、ましてやグループ。 怖い。 黒い服のグループはこちらに近づいて来る。長いスコップみたいな武器にも見える物を持ってるーー。 やややーー、マジこわいって。 この日はベジの人もいっしょだったのでよかったのだけれど、それでも怖い😱あからさまに…
霧の 深いそして濃い日でした。 フォギーディ。霧の日は好き。 ハッティさん泥だらけ。 お尻のところ、カキカキしてあげたら白くなった。 泥だらけでもハッティさんは可愛い😍 フォトジェニック！ いつもなら霧は午前中にはだいたい晴れるのですが、 今日の霧はお昼過ぎになってもいっこうに晴れません。視界10mくらい。 霧の日はとても好き。 ミステリアスでとてもイギリスらしい。 この道をずっと行ったら迷ってしまいそう。視界5m。 そしたら古い大きなお屋敷があって、 「ごめんください、迷ってしまいました。電話を貸してください」 と大きなドアのベルをディンド〜ンと鳴らすと、 中から青い白い顔のピーター・カッシ…
12月になりましたね。 毎年恒例の、12月1日にアドベントカレンダーハウスがお目見えです。 引き出しの中にコインチョコを入れます。一日一日とクリスマスを待つ楽しみ。もはや娘ちゃんより私の方が喜んでいるのよ。 アドベントカレンダーハウスを出すとあっという間にクリスマスがやって来ます。 ああ、今日は3日。あと1日でアドベントハウスの一段目の引き出しが終わる。 それでは、今日は クリスマスプディングを仕込みましょう。 一年前から作っても大丈夫らしいクリスマスプディングですが、私は長い間寝かしたマチュアーなクリスマスプディングより、2、3週間くらいの浅いクリスマスプディングがちょうどいい。クリスマスプ…
今年も いい感じで立ち枯れしていますね。 枯れてゆく美。老いの美しさ。この枯れた植物は菊芋の地上部分なんです。 土の中には今年も菊芋ができていますよ。子孫を残して老いて枯れてゆく。 さっそく掘ってみよう。朝一番の仕事。 🎵大芋、小芋がざぁーくざっくざっくざっく🎵 おおおーーっ、パープルが美しいまるで宝石。 決めたっ！ 今日のお昼は菊芋と野草の仲間ランチに決定！！ ちゅうことで、 ハッティさんの牧場の裏の森でキクラゲを採るぞ。キクラゲは年中無休。1年中採れるよ。 この向こうの森に入るよ。 「ねえねえどこ行くのーーー」と近寄ってくるハッティさん。いつか一緒に森に行きたいね。 いつものキクラゲ採取場…
英国では Visa保持者は、 2024年中に 「eVisa 」デジタルオンラインビサ に切り替えなければならないというルールになったみたい。 とはいえ、年内に済ませていなくても、すぐさま国外退去などにはならないし、イギリス入国の時にEゲートが通れないだけのようだし(多分)。今のところ、イギリス国外に出る予定はないのでね、急ぐことはないだろうよ。 それに、私のvisa証はアナログもアナログ、もはやヴィンテージなステッカータイプのvisa 証。そのタイプのvisa保持者はevisaオンライン 申請の前にBRPカードを取得しなければならないそうだ。 BRPってなんじゃ？ バイオメトリック・レジデンス…
先週は マイナス4℃、日中でも1℃とか無茶苦茶寒かった。 と思えば、 その次の日には気温14℃とか気温差10℃とかちょいとイカれてるイギリスのここら辺。 11月も終わりに近づくと、 そろそろはじまる楽しいクリスマスの準備。 今日はミンスミートを仕込むよ。 ミンスミートと言ってもお肉じゃないの。レーズンやドライフルーツで作るクリスマス時期に食べるミンスパイのフィリング。 スーパーマーケットでジャーに入ったミンスミートを売っているけど、家で作った方が断然美味しいし、楽しい😀それに超簡単だから。 ↓こちらに材料書いてる↓ fotheringay.hatenablog.com 今年はドライドクランベリ…
出来ました。 フェアアイルマフラー完成でーす。 今から約一ヶ月前でしょうか、 突然、フェアアイル熱がぶりかえし、 編み始めました。当初はヘアバンド兼耳当てのつもりだったけど、編んでたら止まらんなってマフラーになりました。 テキトーに気に入った柄を入れながら、なんか規則性がありそうだけどないような、それが今回の私のフェアアイル。 グレーの毛糸が残り少なくなってきたので急遽黄色を入れてみたりと、それでもなんとなくまとまるのがフェアアイルの良いところ。完璧じゃないのがいい。 柄入れがズレて間違ってるところもあるがご愛嬌。多分言わなきゃわかんないと思う。間違い部分に気が付いた人、ご一報ください笑 もは…
昨日の夜から 雨が霙に変わり、 やがて 霙が雪に変わり、 今朝は雪が1センチくらいっ積もっていました。 が、また霙まじりの冷たい雨が降ってきて消しゴムのように雪を消して地面を粘土のようにグチャグチャにします。 一番嫌いなお天気状況。 だけど 雪がまだ残っている牧場はプリティーな景色。 吐く息が白い🤍 ハッティさん泥だらけ。 泥を落ちしてあげたいけど、毛が濡れているのでブラッシングはNG。 今晩は-2℃まで気温が下がるみたいなので ヘイ(干し草)ネットを3個から5個に増やす。 今期初めての雪☃️ 雪だるま星人を作ってみた。 雪だるま星人とハッティさん。 ハッティさんと遊んでたら ウエリーズ(長靴…
イギリスで、 EU脱退か留まるかの国民投票があったのは記憶に新しい。 EU脱退に賛成の層はワーキングクラスの低学歴低所得の人たちだっ！！とやたらにメデイアが言ってたし周りも言ってた。ゆーてもあたしゃカンケーない。選挙権無いし。 アメリカ大統領選挙の時も3度にわたりトランプ支持者は低所得者で低学歴の人たちだってメデイアが言ってたし周りの人も言ってたな。ゆーてもあたしゃかんけーねえ。 何かと、ワーキングクラスだの、低所得、低学歴のレッテルを貼りたがるメディア。 で、いちいち、御丁寧にもスーパーにランクをつけたがる。ゆーても階級社会ですからね。イギリスは。 それに乗っかる日本人妻。 もう付き合いはな…
先週末に ヘイ(干し草)ロールのデリバリーをいつものファーマーさんにお願いしていたのだけど、 その週の水曜日の深夜にファーマーさんからうちのベジの人にメールが届いていて、 今、緊急入院したので、今週末ヘイロールのデリバリーはできなくなって申し訳ない、もし、取りに来てもらえるなら息子に電話して下さい。 という内容。 いやいや、緊急入院の大変な時なのに、私たちの馬のことを考えてくれるなんて、なんて優しい人なの。ヘイサプライヤーの鏡だわ。ファーマーさん早く良くなりますように。 そうとなったら、 隣の牧場のジータのおじさんがヘイロールが運べるカーゴトローリーを持っているので、頼んでみよう。快く承諾して…
楳図かずお先生がお亡くなりになった。悲しい😭 サバラなのら。 でも楳図先生の作品はフォーエバーなのら。 楳図先生と言えばホラー漫画も有名だけど、 ギャク漫画「まことちゃん」は凄かった。ちょっとした社会現象になっていたよね。 わたしは好きでした、まことちゃん。当時、映画も観に行きました。 ビチクソ、ポコ〇ン、ギョエーーなどなど、 クレヨンしんちゃんの比ではないお下劣さ。 けれど 品の良いお下劣なんですよ。アートなお下劣、あの画風から醸し出される恐怖、なんか怖いのにギャク漫画。こわきもかわいい。 当時、まことちゃんは大流行りでグッズも販売されてて、 私は「まことちゃんマグカップ」、兄は「まことちゃ…
この季節、 ハロウィン、ディワーリ(インドのお祭り)、ガイフォークナイトまたはボンファイヤーナイトと、 ここヘゲレスでは祭り続きで、 打ち上げ花火が各家庭から容赦なく上がりまくる。全くをもってうるさい。うるさいうるさいうるさいうるさいうるさいうるさい。 結構な音の打ち上げ花火が不意に上がったりするので心臓に悪い。 動物たちも同じく被害を被っている。 前の牧場では、 すぐ近くにラグビー場があってそこで毎年この季節にはファイヤーワークスデイスプレイ(花火大会)が行われていて、3年前初めてそこの牧場で花火を体験するクラッカー先輩はびっくりして足を捻挫してしまった。 なので、毎年ガイフォークスナイトは…
この前、 ネットニュースで秋の園遊会の様子を見たのだけど、若い人の言葉使いどうにかならんの？日本人なら最高敬語を勉強して欲しい。そんな機会、滅多にないのに。それでおかしな言葉使いになってもそれはそれで微笑ましいのに。なんかチャラい遊びの延長のスポーツっていうイメージそのまんまで流石に引いた。 ヤバいな、歳を取ってくるとそんなことが気になってしょうがない。ババアがっうっせーわ！と若い子に思われてもしょうがない。 んで、若い人は 鯖とか、あんまり好きでないのでしょうね。私も若い時はそうだった。 しかしながら、 英国生活も長くなり、魚料理といえばフィッシュ&チップスオンリーと言っても過言ではないヘゲ…
昨日から、 クリスマスナイトタイムショッピングと言うことで、 最寄りのシティーセンターのショッピングモールが なんとなんと 夜8時まで営業！！ ヤッピー！！ ヘゲレスのこのあたりではスゴイことなんです。なんしかこちらのショッピングモールは通常は6時ごろ閉まる。飲食店以外大体みんな閉まる。日曜日は4時頃に閉まる。20年前は日曜日は店は開いてもいなかった。 なので夕方5時頃からシティーセンターにお出かけ。 つーか、ショッピングモールが夜8時まで営業とかそんなのカンケーなくって、 真の目的は、 シティーセンターのチャイニーズ食材店に買い出しに行きたかったのだ。ちなみにチャイニーズ食材店はいつも夜8時…
世界は狭い。 世間は狭い。 狭いのよ〜〜。 一見、無関係な赤の他人とお思いでしょうが、 たまに誰かとどこかでカチッと繋がっているの。 例えば、 いつぞやブログに書いたかも知らんけど、前の牧場の爺さまと、義理父(ベジの人のお父さん)はなんとなんと、同じ小学生中学校に通っていた事が判明。学年は違えど、共通の友達や、当時の先生を知っていて、 約70年前のフットボールクラブの集合写真に二人とも写っているのでした。 凄い偶然な出来事じゃないですかコレって。 世間は狭い。 サッチャスモールワールド。 もう一つ、前の牧場エリアでのこと。 前の牧場は家から車で30分くらいの所の◇◇町の外れだったの。で、牧場の…
今日、 クリスマスツリーをアップしました。 ハッティさんもXmasツリーに登場だよ！ こちら本物のハッティさん そっくりですね。 ハッティさんのXmasオーナメント過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com Xmasツリーがアップできたら、 スパイスティーで一息。 スパイスティーはまあ、チャイなんですけどね。 お鍋に水、テイーバッグ、クローブ、シナモン、カルダモン、ミックスドスパイス、ナツメグ、生姜をテキトーにぶっ込んで煮立てる。 今日はミルクが残り少なかったので、煮たお茶(ブラックティー)をカップに注いで、あとから温めたミルクを入れた。お好みでお砂糖。甘めが美味し…
毎日毎日、 雨、雨、雨のヘゲレスのこの辺り。ここ2、3日は強風が吹き荒れる。 今日はなんなと晴れたが、また明日から雨だと。 牧場はドロドロのグチャグチャで水溜りいっぱいできてて納屋も無いし、割と辛抱強いふぉざちゃんも、もう、心が折れそうです。前の牧場の"納屋カフェ"が恋しい。。。 このウエットなミゼラブルなお天気、クリスマス気分なんて微塵もないけど、とりまクリスマスカードも書き終えて、ちょいと一段落。 そして、 わたくしにはやらなくてはならぬ事があるのでございます。 願掛けの話し、覚えているかな？ 念願の牧場の引越しが出来た暁には、ド派手なカラーに髪を染めるというお約束でしたね。 お待たせしま…
新しい牧場に引越しして、5日が経ちました。 雨続きで、場所は変われど、またまた泥にまみれてます。 つーか、前以上に泥にまみれてます。 と言うのも、 広い牧場の中で唯一屋根付きの場所がフィールドシェッドしかないからね。 しかも、 フィールドシェッド半分をヘイロール(干し草)の保管場所にして、半分を簡易ステイブルにしています。 ポニーちゃんは多分平気なんだろうけどね、 人間は屋根ほしーーーって思いまふ。 前の牧場には納屋があって、そこにフォークリフトでグイーンとヘイ(干し草)デリバリー可能で超簡単だったけど、今の牧場にはフォークリフトが入れないので、牧場入口から巨大ヘイロールを2個転がしてシェッド…
いつぞや、 ocadoのポッシュな珍しいお野菜たちが激安スーパーで1パック50pで売られていて、里芋と間違えて買った菊芋。(英語名エルサレムアーティチョークとかいうカッチョイイ名前) ↓過去記事こちら↓ fotheringay.hatenablog.com 芋という名のつくものは、 とりあえず、 庭に埋めてみるという習性のふぉざちゃん。 この菊芋も土に埋めてかれこれ10ヶ月。 ぐんぐん伸びて育って花は咲きませんでしたが、今や美しく老い、やりきった感みなぎって立ち枯れしています。 と言うことは、 と言うことはっ、 収穫のサイン。ヤッピー！！ おお、パープルのゴツゴツしたお芋が出てきたどー。 こち…
12月4日(月曜日) 無事にポニーちゃんのお引越し完了しましたっ！！ 昨晩は、心配でなかなか寝付けませんでした。ハッティさん、ちゃんとホースボックスに入ってくれるかなと。 が、 そんな心配をよそに、お引越し日の今日、 ハッティさんはお引越しを待っていたかのようにサクサクとホースボックスに乗り込んでくれて、あっさり何の問題もなく、牧場を出発。 ホースボックスにおとなしく入ってクラッカー先輩が入るのを待つハッティさん。 ホーストランスポートのおじさんが出発したあと、地主の爺さまにお別れを言って泣いちゃうかなって思ってたけど、そんなセンチメンタルに浸る暇はなく、と言うのも、ホーストランスポートのおじ…
明日の今頃は、 僕ら新しい牧場に引越ししています。 昨日の土曜日、引越し先のランドオーナーとその息子さんが寒空の下、フェンスを設置してくれました。作業はサクサク進み半日で完了！ 日曜の今日、牧場は引越し準備OKなんだけど、ホーストランスポートのおじさんが日曜日は他の仕事が入っていて、 引越しは月曜日、朝10時半になりました。 と言うことで、 ここの牧場で過ごすのは今日一日と明日の10時半までとなったハッティさん＆クラッカー先輩。 最後にここの牧場で、 季節がらハッティさんにはルドルフになってもらいましょう。 クリスマス仕様ハッティルドルフに草をあげるふぉざちゃん。 たくさんの思い出のあるこの牧…
今日は12月1日。 アドヴェントハウスがお目見えする日です。 アドヴェントカレンダーとも言う。 ↓詳しくはこちら↓ fotheringay.hatenablog.com これからX'mas気分が徐々に高まって行きます。まだまだ序の口だけどね。準備期間がワクワクするどーーー。別にジーザス信じてる訳じゃないけど、X'masは子供の頃からワクワクするよね。洗脳されまくりー。あはっ。 さてさて、先日、 X'masプディングの仕込みを終えました。 過去記事を見たら、なんとまあ、マジで、テキトーに作り方などを記していたので、ここにちゃんとクリスマスプディングの材料、作り方を記しておくぞ。 もう、テキトー人…
先週からちょくちょくと 引越し先の牧場の掃除に行っています。 前の人の馬が残して行ったブツ拾いとか。ゴミ拾いとか。 入口ゲートあたりになんや気持ち悪い植物が蔓延っいるので、それの伐採とか。 なんだろこれ。何気にエルダーフラワーに似てるけど木じゃないし。犬っぽいような薬っぽいような形容し難い匂いがするど。sambucusかな。 引っこ抜き作業は結構腰にくるのでボチボチやって行こう。 水飲み場のトラフの掃除。 水を抜いてゴシゴシブラシで洗いたかったけど、体感温度マイナス1℃やし、氷が張ってたし、超寒超冷。無理。無理ー。無理っすーー。いずれやろう。 牧場散策。 ウッドランドに面した所にはスローベリー…
今年も楽し忙しい季節がやってきたよ。 ハッティさんの蹄が治って心置きなくクリスマスの準備を楽しむことが出来るわ。 昨日はミンスミートを仕込みました。 ミンスミートとは、クリスマスシーズンに食べる焼き菓子ミンスパイの中に入っているフィリング。 ↓去年のミンスパイの写真↓ ミンスミートはこのパイの中のフィリングだどー。 ミンスミートと言えど、肉ではなく、レーズンとかのドライフルーツがメイン。騙されるでないど、皆の衆よ。強いて言えばSuetがミートかな。牛脂だけど。(ベジタリアン用のSuetも売っているよ) そう言えば、前にイギリス中世のクリスマスレシピのリアル肉入りミンスミート作ったな。 ↓ こち…
5日間、 蹄の打撲傷のためステイブルで療養していたハッティさんは、日曜日に晴れてフィールドに戻ることが出来ました。 無事治って良かったよーー＆安堵。 さてさて、今年も パープルのあいつがお目見えしましたよ。 立ち枯れのステインギーネトルの根本にワラワラと。 ムラサキシメジ。 本当にパープルが美しい。 ハッティさんも回復したのでやっと牧場のキノコ刈りを楽しむことが出来るわ。心配事があると全然楽しめないし、やる気失せるよね。 晴れてマッシュルームピッキング。 水に浸してしっかり汚れを取る。水に付けると傘がヌメヌメしてくるよ。 そしてヒダの部分のパープルが一層鮮やかに。 ムラサキシメジのスパゲティ …
先週の日曜日に 引越し先の牧場のオーナーとフェンスの設置についての話が進んだ。材料が揃うであろう12月最初のウイークエンドに皆で一緒に作業をする事に。 その他の諸々、フィールドシェッドの足場をコンクリートにしてゲート作って馬小屋にするとか、物置の設置とかは、ぼちぼちやって行こうということになりました。 フェンスさえ設置してくれたら引っ越しはできる。 なので、牧場の引っ越しは12月の2週目あたりになりそう。本当に引っ越し出来るのかなと不安ではあったけど、段々と現実味を帯びてきたどー。家から3分の願ったり叶ったりの牧場。 今の牧場を去るのはとてもとても辛いですけど。ちょっと今はあんまり考えたくない…
最近、 コーヒーが胃にくるようになって、コーヒーは朝食の時の一杯だけにしているの。 で、 最近よく飲むのは ローズヒップミントはちみつティー。 ホットでもアイスでも常温でもおいしい。 自家製ティーだよーん。 ポットに余ったお茶はフラスコに入れて牧場に持って行きます。 ふぉざちゃんの家族のサプリメントはローズヒップなの。ドライドローズヒップ作りはもはやイベント。毎年恒例の苦行とも言ってよい。 ハッティさんも含めみんなみんなローズヒップ習慣なんですよー。 ♪ローズヒップしゅ〜〜か〜〜ん♪ もとネタしじみ。 風邪にかかったかな？と思えばこのドライドローズヒップをそのままバリバリ食べるふぉざ家の人々。…
ふぉざちゃんの 牧場用ジーンズは娘ちゃんのお下がりを愛用。 若い人用なので、デザインが今風のダメージドデニムで、太もも上部が3箇所破れていて、肌が見えるタイプ。 うぬぬ、、、 この歳で太ももあたりの肌見せはちょっとーーーー（汗） 迷惑条例に違反しそうなので、なので、なので 塞いでやりました。 世の為人の為。 後ろポケットも最初からダメージがあって、スマホ入れてたらほどよく破れました。 なので、パッチワーク。 こうなったら、このジーンズ、パッチワークしまくりで履きつぶしてやろう。 パッチワークジーンズを極めるどー。 そう決心して間もなく、しゃがんだときに右膝がバリっと破れてしまいました。 このと…
ポニーちゃんに携わるようになって約4年あまり。 牧場のオシャレにこだわるふぉざちゃんなので、フットウエアーはずーっと、ずーっと、革のカントリーブーツ。 ここ4年間カントリーブーツしか履いてないような気がする。もはや身体の一部。なので消耗も激しく、1年ちょっとで縫い目が解けたりボロボロになります。 今年の春だったか、三代目のカントリーブーツを新調したの。 最近ではいい感じに足に馴染んできましたよ。 そして、11月。牧場のゲートあたりが泥濘む季節がやってきました。 ぐちゃぐちゃだーーーーっ。 半端なく泥濘む。足を取られて転びそうになる。転んだらThe endですな。 今年新調したカントリーブーツ、…
11月も半ばを過ぎました。 さて、 引っ越し先の新しい牧場は10月の終りにランドオーナーと話はついて決まったのですが、 前の人が最近やっと撤退してくれたのです。んで、かなり色々と粗大ごみとかブツをそのままにして出ていってくれたので、(ヘゲレスあるある。なのでもうビックリしない)その片付けとか、 民家のガーデンに面している部分のフェンスの強化とか、 当初の予定のフィールドシェッドの足場をアスファルトにするとか、物置小屋を置くとか、 そこに移るにあたってのいろいろな準備が全く捗っておりませーーーん。（泣） 12月には、せめてクリスマス前までにはどうにかして引っ越しをしたい。 そして、それまでにガッ…
先日、 ヘゲレス人のダンナ、ベジの人が、 「ウドーが亡くなったらしいよ」 と言った。 ベジの人は、以前ミュージック関係の仕事をしていて、その上70sロック大好きオタク人間である。大体の70sの大物ロックバンドは日本公演の際には絶対にプロモーターはウドーだということを知っていたのだ。 私達日本人が海外の人と共通のロックバンドの話題で盛り上がることができるのは、ウドー音楽事務所が70年代からロックバンドを日本にガンガン呼んでくれたお陰であると思う。ロック文化の共有。少々英語が通じなくとも話は弾むのだ。ブドカン(武道館)、オーサカフェスティバルホール、コセイネンキーン(厚生年金会館)とか、数々のレジ…
ハッティさんの 蹄も回復に向ってホッとしたある日、 ふと顔が痒いのに気が付く。 髪の生え際からおでこのあたり。まぶたにもポツポツと赤い虫刺されの跡が。 次の日の朝、 ポツポツがふえてるーーー（汗）眉毛の部分も噛まれてるー。で、っぱなく顔が痒い。赤いポツポツが熱を持ってるぽい。 もしや、これれってダニ？？ ダニーに噛まれたか？ そう言えば、ステイブルに入れるストロー敷き藁を抱えてハッティさんの療養部屋を作ったあたりから頭が痒かったっけ。 今回、初めてストロー敷き藁をブロックで買ってからのこの噛まれよう、絶対に敷き藁に潜んでたマイツ(ダニ)だわ。それしか考えられない。 ハッティさんもストローを敷き…
昨夜は 牧場のすぐ近くのラグビー場でファイヤーワークスディスプレイ(打ち上げ花火大会)でした。 毎年、この時期は気がきではない。打ち上げ花火の爆音がポニーちゃんたちをビックリさせて、走りまわって足を滑らせてしまうことがあるから。事実、2年前、初めてここに来たクラッカー先輩は打ち上げ花火の音にビックリして前足を捻挫してしまったの。 足がやっと治ったばかりのハッティさんですので、花火期間が終わるまで、出来ればステイブル内に入れておきたかったけど、ハッティさんはもうフィールドに出たくて出たくて辛抱たまらんみたいだったのでフィールドに出しました。 花火大会当日、夕方からポニーちゃんを見守るべく、スタン…
