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案外使える手作りブラックベリー酢

先日、 ブラックベリー酢なるものを仕込んだ。 そろそろいい頃合いじゃないじゃしらねん。 早速、これで ブラックベリーサワーを作ってみよう。 お好みに水で薄めて、夏にピッタリのさわやかドリンク、ブラックベリーサワー。とレシピには書いてあった。 うむむむ。。。。 今が夏じゃなくて、肌寒くなった秋だからあまりピンとこないのか、 ぶっちゃけほんのりブラックベリーの味のする甘いお酢を薄めたドリンクって感じなんだけど。ほぼほぼお酢。もっと薄めてはちみつ入れたらまあまあ美味しくなった。 健康に良いのかもしれないが、別に今、飲まなくてもいいです。今じゃないでしょ。 とはいえ、 フルーツ酢としては味も色も上手く…

2024/10/12 23:52

コレで暑い夏を乗り切ろう

まだ梅雨明けもしてないのに 真夏日、猛暑日が続いてます。 いやぁ～この暑さ、ホント老体にはこたえるわ(@_@。 暑さにまけないよ...

2024/07/10 10:42

気分もやもやなのでブルーベリー酢つくってみた

寒暖差が激しくて、体調管理がむずかしい時期ですね。さらに台風発生＆来週は影響があるようでどうかなるだけ近づいてこないでくれ（祈）温度差や気圧の影響で今週は地味に頭痛が続いていますそして気が付けば毎日鎮痛剤のんでる・・・こりゃいかん気分上げねばと、なんかスッキリするものぉ～～～と、冷凍庫で眠っていたブルーベリーにこれまた各所で眠っていた氷砂糖とりんご酢をあわせてブルーベリー酢を作ってみました。冷凍ブ...

2023/05/26 17:32

【美酢の炭酸水割り】カラマンシーとみかんの飲み比べ！

【美酢の炭酸水割り】美酢（ミチョ）のカラマンシーとみかんの飲み比べなみすけ@namisuke735735 #サンプル百貨店 で買った #美酢 が届きました❣️…

2023/05/11 20:43

重たい話だねぇ。

なんか、やさぐれたオッサンみたいだなぁ…iphoneで写真を撮るのは嫌いなんだよなー。こんなふうに、可愛くないのが多いんだもん。クレムに.は 掃除機かける時はハウスに入っててねって教えたら、今では「掃除機かけるかな」って言っただけでハウスに入るし、下で遊んでいて

2022/05/26 23:01

5分が限界

おかず素麺晩ご飯。ごはんのように、おかずを食べながら素麺を食べるバージョン。これ、たくさん作ったんだけど 味ちょっと濃いめで、ご飯にのせたら絶対牛丼として絶品だと思うので、明日はそれだな🙄ニトスキ（ニトリのスキレット）、あると便利だよ～。最後まで熱々のまま

2022/05/24 15:59

フルーツ酢で作る。豚肉とクレソンの赤からし菜アジアン炒めのレシピ

日の出みりんさんの「飲む黒酢アセロラ」（フルーツ酢）を使った、豚肉とクレソンの赤からし菜アジアン炒めのレシピを紹介します。辛味や苦味のあるクレソンと赤からし菜を使った、爽やかなアジアン炒めです。オイスターソースとにんにく、フルーツ酢で味付けして甘辛く、風味よく仕上げます。クレソンと赤からし菜は炒めるとサラダよりたっぷり

2022/04/26 12:30

懐かしの味を再現⁉️【いちごシロップ】

美味しくて体に良いと最近人気のフルーツ酢私も昨年からハマりつい最近もイチゴ酢を作りました。(イチゴ酢の作り方はこちら→簡単‼️美味しい‼️美人になれる？いちご酢❤️）甘酸っぱくて美味しくて元気になれる味です♪ところが『フルーツ酢の酢がいらな

2022/03/28 07:19

【大は小を兼ねなかった😢】安売りに惑わされてはいけない💦

リサイクルショップで電子レンジ対応の耐熱ガラス・保存容器を発見しました。昨年からハマっているフルーツ酢を作るのに使えそう！！フルーツ酢を作るときに、電子レンジで加熱する時短レシピがあるのですが、今まで電子レンジできる密封容器がなかったので、

2022/03/23 20:31

台湾情報｜ドリンク｜台湾の新健康飲料！乳酸菌入り飲めるお酢です！

この間友達と会った時、 この工研という会社のそのまま飲めるお酢のソフトドリンクをもらいました。 台湾ではお酢は薄めて飲むタイプが多いので、 とても特別感があります！ この会社はもともと料理用酢を生産していましたが、 最近はいろいろな種類のお酢を開発しています。 このような果物酢も新たに開発した商品の一つです。 この飲めるお酢は、中に乳酸菌が入っていてさらに健康的と思います！ ネットから成分などが詳しく紹介されていますし、 ネットから購入することもできます！ 台湾駐在の皆さん、是非見てみてください！ 【工研フルーツ酢飲】 公式サイト： https://www.kongyen.com.tw/ja_…

2022/03/02 11:21