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気温25度まで上がった原村！カラッとしなくて何となくくすんでて、5月だっていうのに暑いじゃないか！おお〜セロリの苗も植えられてるしい〜♪それにしても、車は暑い…
『ユズの砂糖漬け』正月のユズがいつものように余ったので今年は砂糖漬けにした。けっこううまい。
『ユズの砂糖漬け』正月のユズがいつものように余ったので今年は砂糖漬けにした。けっこううまい。 記事関係のおすすめ 天然生活 熟成ゆずピール (150g) 宮崎県産 ゆず皮 スイーツ お菓子 おやつ ドライフルーツ グラッセ 製菓材料 チャック付き 無地袋 遠足 天然生活 ル・...
数日前に漬けた『ユズの砂糖漬け』 いい感じに砂糖漬けになった。
『ユズの砂糖漬け』 いい感じに砂糖漬けになった。 材料：ユズ、黒い砂糖。 『ユズの砂糖漬け』 『ユズの砂糖漬け』 ユズはよくちょっと使っただけで、あましてしまいかびさせたりするので、砂糖漬けで保存してみる。 こう言うのをネットで調べるとすぐ『ジャム』と出てくるけど、めんどくさいの...
『ユズの砂糖漬け』 ユズはよくちょっと使っただけで、あましてしまいかびさせたりするので、砂糖漬けで保存してみる。 こう言うのをネットで調べるとすぐ『ジャム』と出てくるけど、めんどくさいので砂糖漬け。先日、Twitterの『日本の郷土料理』で見た。 食べ物は塩でも砂糖でも保存できる...
雨が降ったり止んだりの原村寒いんだか？あったかいんだか？窓も開けてみたり閉めてみたり！そんな忙しい空模様の中でも、ランチは賑やかに始まって、原村の空と同じよう…
この時期になると庭の冬柑が食べ頃に毎年ぽんぽこ実ります砂糖漬けやゼリーにするのが多いですがお風呂にドボンと入れることも今年の第一弾は▪︎砂糖漬け▪︎フロ…
こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。夕方レッスンをしていたら荷物が・・・！思いがけない贈り物がザルツブルクから届きました。友人のフルーティスト智ちゃん...
![[花梨]食生活について語ろう](https://static.blogmura.com/image/no-image-07d9f35fd786d693ec0205a760f8cf63.webp)
・花梨Chinesequinceかりんバラ科に属し中国原産としている。冷涼地を好み耐寒性のある樹高8mほどの落葉樹で、樹皮は緑褐色で、鱗状にはげ落ちてまだらに見えるのを特徴とする。5～10cmの卵形の細かい鋸歯のある葉で4月に薄紅色の径3cmほどの花を咲かせる。晩秋10月も末から11月中頃に長円形、倒卵形の洋梨型で10～15cm、重さが300～500gで黄色に熟し、芳香を放つ。マルメロと混同されることがあるが果皮に無毛(かりん)、有毛(まるめろ)で区別する。適度の酸味のあるものの渋みが強く果肉が石細胞が多く固く生食には適さず主に薬用、庭木、盆栽用の観賞用、花梨酒に、ペクチンが多くジャム、ゼリー、砂糖漬け、飲み物にしている。生100g中でエネルギー68kcal、水分80.7g、タンパク質0.4g、脂質0.1...[花梨]食生活について語ろう
美味しくて体に良いと最近人気のフルーツ酢私も昨年からハマりつい最近もイチゴ酢を作りました。(イチゴ酢の作り方はこちら→簡単‼️美味しい‼️美人になれる？いちご酢❤️）甘酸っぱくて美味しくて元気になれる味です♪ところが『フルーツ酢の酢がいらな
